Gogosi cu ciocolata

Ingrediente:
450 g faina
125 ml lapte
1 cubulet drojdie
50 g zahar
50 g unt
1 pach zahar vanilat
2 oua
2 linguri smantana
200 g crema ciocolata (fnetti)
1 l ulei pt prajit
zahar pudra
Preparare:
Se cerne faina Se inmoaie drojdia cu o lingura de lapte (caldut) si
1!2 lingurita zahar" apoi se lasa sa creasca la cald
#aharul si zaharul vanilat se dizolva in lapte caldut
$aina se amesteca cu laptele" drojdia (crescuta)" ouale batute cu
un praf de sare" smantana si untul inmuiat %luatul se framanta si se
lasa o jumatate de ora la cald" la dospit
Se mai framanta o data" apoi se intinde o foaie din care se fac
rondele &rema de ciocolata se pune intre doua bucati de aluat"
avand grija sa fe bine lipite Se mai lasa 15 min la dospit si se
prajesc in ulei incins" la foc potrivit
Se servesc pudrate cu zahar pudra
'imp (reparare) nementionat
&omple*itate) medie