Prjitura pufoas

Ingrediente:
4ou
200ml lapte
100ml ulei
2 pliculee zahr vanilat
2 pliculee praf de copt
1 esen vanilie
Sare
in ! c"t s faci aluatul ca o sm"nt"n groas#
2 linguri cacao ! 1 lingur dac e mai neagr#
Preparare:
$ai oule separat cu un praf de sare% Separat &n alt castron
punem zahrul ' zahrul vanilat ' praful de copt (i esena (i se
amestec )ine%*dugm uleiul (i amestecm din nou%
*dugm laptele (i amestecm p"n se tope(te zahrul%Se
adaug oule care au fost )tute &n preala)il (i se amestec &n
continuare%Se adaug fina puin c"te puin (i se amestec &n
continuare p"n se o)ine un aluat de consistena sm"nt"nii
! una mai groas #% +a sf"r(it se adaug cacao (i se amestec
)ine p"n se &ncorporeaz %Se toarn aluatul &ntr,o tav (i se
las la cuptor 40,4- minute%
.up ce se coace o scoatei din cuptor ca s nu se lase%
/eeta se poate face (i fr s adugai cacao%