CHIFLE CU BRANZA CHEDDAR SI CARNACIORI

INGREDIENTE
Pentru aluat:
200 ml apa
o lingurita de sare
o lingurita de zahar
1 lingura ulei de masline
350 gr faina
2 lingurite drojdie uscata
Pentru umplutura:
200 gr branza cheddar
2 fire de ceapa verde
2 carnaciori cabanos
50 gr unt
1 catel de usturoi
COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA CHIFLE CU BRANZA CHEDDAR SI CARNACIORI
Pentru aluat eu am folosit masina de paine, am pus ingredientele la programul pentru
framantat si dospit de 1h25. Pe masa infainata se intinde aluatul in forma dreptunghiulara,
cu grosime de 1 cm. Se unge cu unt topit in care s-a ras catelul de usturoi. Se presara
deasupra branza rasa, ceapa verde taiata rondele si carnaciorii taiati felii subtiri. Se ruleaza
aluatul si cu ajutorul unui cutit ascutit se taie 12 rulouri. Cu untul ramas se unge tava de
briose, se aseaza cate o chifla in fiecare forma, se unge cu restul de unt si se lasa la dospit
inca jumatate de ora. Se coc chiflele la foc mediu pana sunt frumos rumenite. Se servesc
calde sau reci.
Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mobil : m.bucataras.ro
RETETA IN IMAGINI