Vezi i salamul de biscuii cu ciocolat.

Ingrediente:
700 grame biscuii simpli
120 grame unt gras, minim 80% (sau margarin, sau unt de cocos)
250 grame a!r
" linguri cacao
10 ml esen de rom
c#te o lingur de ra!at tocat, nuc mrunit, sta$de (opional)
Preparare:
1% &upei biscuiii 'n buci neregulate (s(#r#mai)i pur *i simplu dar nu prea
mic pentru a rm#ne salamul marmorat)%
2% +unei a!rul la $ert 'mpreun cu 200 ml de ap%
,% -ierbei la (oc mic timp de 7)8 minute p#n se leag 'ntr)un sirop%
"% .iai cubulee untul sau margarina *i adugai)l 'n siropul de a!r%
5% /mogeniai%
0% 1ncorporai pudra de cacao *i esena de rom%
7% 1ncorporai biscuiii *i, opional, restul ingredientelor (sta$de, nuci, ra!at,
etc%)%
8% 2ngei o (olie de aluminiu sau de plastic cu puin ulei%
3% .urnai amestecul 'n mi4loc, (orm#nd salamul cu dosul unei linguri%
10% &ulai (olia, str#ngei capetele *i rsucii)le p#n c#nd (olia str#nge
*i (ormea bine salamul%
11% Introducei la rece pentru minim , ore 'nainte de ser5ire%
12% 6e ser5e*te (eliat%

Timp de preparare: 20 minute
Timp de gtire: 10 minute
Porii: 8