Sunteți pe pagina 1din 1

Negresa cu mure proaspete

Timp de gtire 40 Minute


Complexitate Redus
Tiprete reeta
Adaug la cartea de bucate
Ingrediente
230 g ciocolata neagra
120 g unt
100 g faina
40 g pudra de cacao
210 g zahar
1/2 lingurita praf de copt
1/4 lingurita de sare
1 pachet de zahar vanilat
3 oua
200 g mure

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 160 Celsius. Se topesc 200 grame de ciocolata neagra impreuna cu untul,
la bainmarie sau in cuptorul cu microunde. Dupa ce se topeste lasati amestecul sa se raceasca si
taiati ciocolata ramasa in bucati.

Intr-un alt castron se amesteca faina cu pudra de cacao, praful de copt si sarea. (Daca nu aveti
pudra de cacao o puteti inlocui cu 50 g de faina).

Separat, intr-un vas mai mare amestecati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand se topeste
si se obtine un amestec omogen. Se adauga amestecul de ciocolata si unt racit, apoi se
incorporeaza amestecul de faina.

La final adaugati si bucatile de ciocolata neagra.

Tapetati cu hartie de copt o forma cu dimensiunile 24 x 24 cm. Distribuiti aluatul uniform, iar pe
deasupra mure pe care le apasati usor in aluat.

Dati la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

Dupa ce este gata se lasa in tava sa se raceasca, apoi negresa cu mure se portioneaza.