Helado de dulce de leche

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Dulce, cremoso y con hilos de caramelo; resulta exquisito.
Ingredientes (6 comensales)
litro de leche
50 grs. de azcar
4 cucharadas o 400 grs. de dulce de leche
400 grs. de crema o nata fresca
Esencia de vainilla

Conversor de medidas | Contador de caloras
Cmo hacer Helado de dulce de leche paso a paso
1. Poner a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que suelte el hervor, la leche, el
azcar y el dulce de leche. Retirar y dejar enfriar.
2. Batir la crema o nata fresca hasta que este un poco espesa. Agregar a la otra
preparacin poco a poco mientras se va mezclando. Perfumar con esencia de vainilla
y congelar en el congelador.