1

MARKETING AGROTURISTIC

MARKETING
AGROTURISTIC

Bucureti
2004
1

MARKETING AGROTURISTIC

CUPRINS

CAPITOLUL I - MARKETING AGROTURISTIC. CONCEPT, IMPORTAN,

OBIECTIVE.................................................................................................
1.1 Marketingul n turism......................................................................................................
1.2 Turismul i mediul nconjurtor..........................................................................................
1.3 Turismul i protecia mediului nconjurtor......................................................................
1.4 Conceptul de turism rural i agroturism............................................................................
1.5 Caracteristici ale turismului rural i orizontul su de dezvoltare................................
1.6 Dezvoltarea durabil pentru practicarea turismului n parcurile naionale i
rezervaiile biosferei din Romnia..................................................................................
CAPITOLUL II - ORGANIZAREA TURISMULUI RURAL
(AGROTURISMULUI) N
ROMNIA I CTEVA RI EUROPENE...........................................
2.1. Funciile spaiului rural definite de Carta European a spaiului rural
2.2 Evoluia i organizarea pe plan mondial a activitilor de turism rural
(agroturism)......................................................................................................................
2.3. Turismul rural n contextul economic actual
2.4. Cerine i intercondiionri n apariia i formarea turismului rural
2.5 Efecte antrenate de turismul rural (agroturism)...............................................................
2.6. Turismul i dezvoltarea economic a comunitilor rurale..............................................
2.7 Evoluia activitilor de turism rural (agroturism) n Romnia..................................
2.8 Disfuncionaliti n activitile de turism rural (agroturism) din Romnia..............

CAPITOLUL III - PIAA AGROTURISTIC.......................................................................

3.1 Definirea i caracteristicile pieei agroturistice..............................................................
3.2 Rolul studierii pieei agroturistice n profil teritorial....................................................
3.3 Elemente caracteristice n cercetarea teritorial a pieei agroturistice.......................

MARKETING AGROTURISTIC

3.4 Metode cantitative de studiere a pieei agroturistice.....................................................

3.5 Elemente forte i slabe ce condiioneaz activitile de agroturism din Romnia..........
3.6 Piaa agroturistic i impactul acesteia asupra comunitilor locale...............................
3. 7. - Lansarea satului romnesc pe piaa mondial
CAPITOLUL IV - CEREREA N AGROTURISM.................................................................
4.1 Cererea i consumul turistic (concepte)..........................................................................
4.2 Circulaia i fluxurile n agroturism................................................................................
4.3 Metode de cuantificare a cererii agroturistice................................................................
4.4 Tendine motivaionale n cunoaterea produselor agroalimentare
specifice zonei...................................................................................................................

CAPITOLUL V - OFERTA AGROTURISTIC N CADRUL TERITORIULUI

ROMNESC...............................................................................................
5.1 Particulariti i resurse ale ofertei agroturistice..........................................................
5.2 Baza tehnico-material n turismul rural (agroturism)................................................
5.3 Structura ofertei n turismul rural......................................................................................
5.4 Analiza comparativ a ofertei din mediul rural.............................................................
5.5 Politica promovat n crearea ofertelor de turism rural (agroturism) n
diferite
ri europene.....................................................................................................................
CAPITOLUL VI - MANAGEMENTUL DEZVOLTRII ACTIVITII
PROMOIONALE N DOMENIUL AGROTURISMULUI................
6.1 Factori i motivaii ce influeneaz dezvoltarea turismului
rural(agroturismului).................................................................................................................
6.2 Ecoturismul i perspectiva dezvoltrii durabile n Romnia........................................
6.3 Politica de dezvoltare i protejare a turismului rural n rile U.E. Strategii de
marketing n turismul rural din rile europene...........................................................
6.4 Cooperare i parteneriat n turismul rural.....................................................................
6.5 Direcii de aciune managerial n turism..........................................................................

MARKETING AGROTURISTIC

6.6 Reele de promovare i distribuie, organizate n turismul rural (agroturism)

cu
specificare n rile U.E...................................................................................................
CAPITOLUL VII - MARKETINGUL STRATEGIC N AGROTURISM...........................
7.1 Strategii de marketing n turismul rural........................................................................
7.2 Strategii naionale i europene n turismul rural (agroturism)........................................
)
7.3 Turismul i dezvoltarea regional....................................................................................
7.4 Strategia dezvoltrii turismului rural romnesc pe termen mediu..................................
7.5. - Zonarea agroturistic, o necesitate n strategia regional
7.6 Parteneriatele - forma caracteristic de promovare i distribuie n agroturism.......
7.7. - Planul de afaceri n agroturism
Anexa 7.1 - Model de plan de afaceri n
agroturism.
CAPITOLUL VIII - DISTRIBUIA I VNZAREA PRODUSULUI
AGROTURISTIC...................................................................................
8.1 Sisteme n organizarea distribuiei i promovrii n agroturism.................................
8.2 Vnzarea direct a produselor agricole de ctre productorii agricoli.......................
8.3 Distribuia i vnzarea produsului agroturistic prin gospodria rneasc..............
8.4 Analiza circuitelor de informaii , de vnzare i distribuie a produselor
turistice
de cazare (colectiv) n spaiul rural..............................................................................
8.5 Eficiena economic i social a activitilor de distribuie n turismul rural
(agroturism)......................................................................................................................
8.6. - Promovarea i distribuirea produsului turistic n Uniunea European

CAPITOLUL IX - STRUCTURI ORGANIZATORICE N SUSINEREA I

PROMOVAREA TURISMULUI RURAL (AGROTURISMULUI).......
9.1 Structuri n reeaua turistic i agroturistic teritorial. Implicaiile
instituionale
n elaborarea i aplicarea unor strategii de dezvoltare a turismului rural.................

MARKETING AGROTURISTIC

9.2 Criterii de omologare i tipuri de sate turistice..................................................................

9.3 Cartea pensiunii turistice rurale, mijloc de eviden a activitii
economico-financiare.......................................................................................................
9.4 Informatizarea activitii din domeniul turismului ...
Anexa 9.1. - Cartea pensiunii turistice..

CAPITOLUL X - PERSPECTIVA DE DEZVOLTARE A AGROTURISMULUI

N ROMNIA.............................................................................................
10.1 Susinerea dezvoltrii agroturismului...........................................................................
10.2. Turismul rural i dezvoltarea social-economic a satului romnesc.............................
10.3 Programe de finanare pentru turismul rural..............................................................
10.4 Noile orientri n politicile europene de dezvoltare a turismului rural
(agroturismului).......................................................................................................
10.5 Rolul Uniunii Europene n dezvoltarea turismului rural (agroturismului)..............
BIBLIOGRAFIE
ANEXE - LUCRRI PRACTICE............................................................................................