1

PROIECT DE ACTIVITATE INTEGRAT

,,DE PE CAMP ,PE MASA NOASTRA
DATA: 10 .05.2014
GRDINIA: G.P.N.Domneti
PROPUNTOARE: Tristaru Maria
NI VEL: II (grupa - Fluturaii)
TEMA ANUAL DE STUDI U: Cine i cum planific / organizeaz o activitate?
TEMA PROI ECTULUI : nv de pe acum

SUBTEMA: Meserii, meserii, ndrgite de copii!
TEMA ZI LEI : Petric trebuie s tie povestea pinii!
FORMA DE REALI ZARE: activitate integrat
TI PUL DE ACTI VI TATE:: consolidare,verificare
COMPONENA ACTIVITII:
ADE: ACTIVITI PE DOMENII EXPERIENIALE
DS: Povestea pinii convorbire cu suport intuitiv
DOS: Domeniul Om i Societate activitate practic - gospodreasc Pine pentru Petric

2

ALA2-,,Scoate Mama Turta -dans popular

SCOPUL:
Fixarea cunotinelor copiilor referitoare la procesul prin care trece bobul de gru de la semnat
pn cnd ajunge pinea pe mesele noastre;
Efectuarea unor experimente simple: prepararea aluatului, modelarea, coacerea pinii i
constatarea rezultatului acestor experimente;

OBI ECTI VE OPERAI ONALE
s descrie pe baza observaiilor directe transformrile bobului de gru n etape succesive pn la
obinerea pinii: aratul pmntului, semnatul grului, ntreinerea culturii, secerat, treierat,
mcinat, frmntat, copt pine;


s descopere elementele componente ale pinii: fin, drojdie, ap, sare;
s inteleag fazele procesului de preparare a pinii;
s dunumeasc materialele de lucru specifice activitilor practic-
gospodreti;
s modeleze individual diferite forme de pine, la alegere din aluatul
propriu, utiliznd tehnici cunoscute de modelaj (rulare, aplatizare........).

3

a)METODE I PROCEDEE:, surpriza, observarea dirijat, conversaia, explicatia, brainstorming,
demonstraia, exercitiul, turul galeriei, nvarea prin descoperire, experimentul, metoda ciorchinelui
b)MI J LOACE DE NVMANT:
- boabe de gru, vase cu gru pus la ncolit, spice de gru,plane
- un co cu: pine proaspt, pine veche, pine alb i neagr, cornuri, chifle, mpletituri,
colaci,
- castroane, , ulei, fin, drojdie, ap, sare, semine, planete, cuptor cu tvi pentru copt, erveele.
- oruri, bonete pentru copii
LOCUL DE DESFASURARE:atelierul de brutarie
DURATA: 45/50 min.
BI BLI OGRAFI E:
1. - Preda, Viorica; Pletea, Mioara;Grama, Filofteia Ghid pentru proiecte tematice, Editura Humanitas Educaional,
Bucureti, 2005;
2. ,,Curriculum pentru nvmntul precolar M.E.C.T. 2008;
3. Revista nvmntului precolar, NR.1-2/2009,,Curriculum 2008;
4. Revista nvmntului precolar, NR. 3-4/2009 ,,Proiectare.


4




Scenariu zilei


Salutul

Este o zi deosebit pentru copii, sala de grup e pregatit s-i atepte - Fluturaii .Copiii se vor aduna n
semicerc, i se pregtesc pentru salut. La nceput vom recita cteva versuri:
Bine ai venit copii, Dimineaa a sosit
Azi ncepe o nou zi. Toi copiii au venit
Suntei veseli sntoi? n cerc s ne adunm
i la fel de bucuroi Cu toi s ne salutm.

Salutul meu adresat copiilor este : Bun dimineaa, fluturailor! iar copiii rspund: Bun dimineaa, doamna
educatoare! Apoi copiii se vor saluta, ncepnd de la stnga la dreapta, printr-o strngere de mn, zmbind i privindu-se
n ochi, n formula de salut utilizndu-i numele, de exemplu: Bun dimineaa, Ioana!. Se va desemna copilul zilei.

Prezena copiilor
Prezena copiilor se realizeaz cu ajutorul panoului special amenajat, unde, copiii care ii aud numele strigat vor
raspunde cu: prezent, iar copilul zilei va pune n ordine fotografiile copiilor prezeni i va ntoarce fotografiile copiilor
abseni. Aceast etap este un prilej n care copiii contientizeaz componena grupului i eventualii abseni; ei pot discuta
motivele pentru care unii colegi lipsesc, aceasta fiind nc o modalitate prin care se consolideaz relaiile n cadrul
grupului.
Pentru animarea atmosferei se va face un scurt joc, educatoarea va atinge cte un copil dar va rosti numele altuia,
cel care i aude numele va sri ca mingea.

5

Calendarul naturii
Voi iniia un dialog pentru a afla n ce zi a sptmnii ne aflm, n ce luna i anotimp suntem, dar i cum este vremea
i cum sunt oamenii mbrcai, apoi vom lua jetoanele cu imaginile corespunztoare i le vom aeza la Calendarul naturii.

mprtirea cu ceilali
Se fac cteva schimburi de preri cu privire la bucuriile pe care ni le aduce anotimpul primvara.
Urmeaz o discuie despre tema sptmnii nv de pe acum, despre meseriile printilor notri..

Noutatea zilei: ,,Petric trebuie s tie povestea pinii!
Jocuri i activiti didactice alese
1
. La sectorul Joc de rol: copiii vor juca jocul La biliotec n care
vor gsi diferite cri cu poezii sau poveti, vor discuta despre meseriile parintilor. Ei vor trebui s selecteze
imaginile adecvate i s creeze un poster. La sectorul Art copiii vor descoperi imagini din poeziile nvate
anterior pe care le vor colora/picta.
Tranziie -Mama Coace Paine
Pentru urmatoarea proba vor fi condui spre spaiul special destinat desfurrii activitii de (Domeniul
Limb i Comunicare) copiii trebuie s vina n ajutor lui Petric s nu mai cread c pinea crete ntr-un
pom ca merele, ci s neleag i el Povestea pinii pn ajunge pe masa noastr, ntruct noi locuim la ar
i am mai aflat cte ceva despre aceasta. Copiii se ncoloneaz, formnd vaporaul veseliei i pornesc ctre

6

msue, unde este pregtit materialul pentru urmtoarea activitate (tranziie) din Domeniul OM I
SOCIETATE.
DOS-Punem fina ntr-un vas adanc, turnm apa cald, sare i drojdie. Amestecm bine compoziia,
frmntm bine i acoperim vasul cu un prosop. l lsm la cldur s dospeasc i s creasc pinea.
O s-o coacem in cuptorul din faa atelierului.
Tranziie - Apa curge tot la vale
Pentru c au ndeplinit sarcinile propuse la nceputul activitii, copiii vor fi condui la ultima prob,
respectiv,,Scoate Mama Turta -dans popular din categoria de activiti Jocuri i activiti didactice
alese
.

Se va juca un joc popular precum fceau bunicii copiilor dup ce terminau munca ca s vad i Petric cum
era viaa la ar.






7


DEMERS DIDACTIC

Etapele
activitii
Coinutul invrii
Strategii didactice

1. Moment
organizatoric
Asigurarea condiiilor pentru buna desfurare a
activitii:
- aranjarea mobilierului n conformitate cu
cerinele activitii: semicerc, grupuri de cte
dou msue
- pregatirea materialului didactic demonstrativ i
pentru copii i aezarea lui potrivit etapelor
activitii
Introducerea ordonat a copiilor n sala de grup.


2. Captarea
ateniei
- Cineva i face apariia cu un colet de la pot n
care sunt mai multe modele de pine. Printre pini
copiii vor descoperi o scrisoare din care reiese c
pachetul este expediat de vnztoarea unui chioc de
pine din Bucureti. Din mesajul primit reiese
ajutorul de care are Petric nevoie pentru a inelege
drumul pini .Vnztoarea a trimis aceasta
scrisoare deoarece l-a auzit pe biat ntrebnd-o pe
mama:
- Mam, pinea crete cumva ntr-un pom ca
merele de este att de gustoas?
Conversatia

8

Mesajul mai cuprinde indicaia c nu vor putea
gusta din pinile trimese pn cnd nu vor explica
lui Petic povestea pinii.


3. Anunarea
temei


Voi anuna copiii c vreau s vin n ajutor lui
Petric s nu mai cread c pinea crete ntr-un
pom ca merele, ci s neleag i el Povestea pinii.
Se mai propune copiilor s frmnte un aluat i s
modeleze nite pinici , pentru a vedea Petric cum
se face pinea la ei la ar .


Conversaia
Explicaia


9


4. Dirijarea
nvrii
D
Copii vor fi aezai n semicerc, iar n faa lor pe
podea se afl desenat un drum care este mprit n
patru poriuni de culori diferite, ce simbolizeaz
anotimpurile prin care trece bobul de gru de cnd
este semnat i pn ajunge la maturitate, cnd este
recoltat i transformat n fin i apoi pine.
Pe fiecare poriune de drum se gsete cte o cutie
de aceeai culoare ce conine stadiile de dezvoltare
i cretere a bobului de gru pn la maturitate i
obinerea finei.
Educatoarea va preciza copiilor c vor cltori pe
acest drum - drumul pinii -s vad ce se gsete
ascuns n fiecare cutie pentru ca Petric s neleag
Povestea pinii. Se are n vedere ca acestea s fie
obsevate n ordinea fireasc a transformrilor
bobului de gru n etape succesive pn la obinerea
pinii.
Va fi chemat un copil, doi care va deschid prima
cutie unde va gsi un vas cu boabe de gru i altul
cu boabe ncolite.
Se adeseaz ntrebri:
- Ce ai gsit?
- Ce tim noi c este grul ?
- Mai cunoatei i alte cereale?
- n ce anotimp seamn oamenii grul ?
- Cum pregtesc ei pmntul pentru semnat?
- Ce se ntmpl cu boabele de gru ajunse n



















Dialogul dirijat





Problematizarea

Brainstorming


10

pmnt?
-Ce observai?
-De ce au nevoie boabele de gru s ncoleasc?

Un alt copil va deschide a doua cutie n care gsete
o imagine de iarn.
- Ce se ntmpl cu grul n anotimpul iarna ?
-Mai crete el iarna?
- Ce anotimp urmeaz dup iarn ?

- Cum este vremea primvara ?
Se va deschide i a treia cutie ce ascunde cteva
spice luate cu pmnt din lan care se observ.
- Ce se ntpl acum cu grul ?
- Ce anotimp urmeaz dup primvar ?

- Ce fac spicele de gru vara ?
Un alt copil va deschide a patra cutie unde gsete
un mnunchi de spice coapte.
-Ce culoare au spicele ?
- Datorit cui se nglbenesc ?
- Ce fac oamenii cnd ele sunt galbene ?
-Cu ce main recolteaz spicele ?
- Grul recoltat unde l depoziteaz?
Va fi chemat un alt copil s descopere vasele cu
fin i tre.
- Ce culoare au trele , dar fina ?
- Care dintre ele este mai fin ?

11

- Dar pinea unde se face ?
-Cum se numesc oamenii care fac ?
-Ce tim noi c este pinea ?
-Unde ajunge pinea de la brutrie ?
- Ce fac oamenii pentru a o avea la mas?
Educatoarea amintete copiilor c cele spuse de ei
vor fi de ajutor i lui Petric, pentru a nelege ce se
ntmpl cu bobul de gru de cnd este pus n
pmnt i pn ajunge pine.


Tranziie Apa curge tot la vale




5.Obinerea
performanei


DOS
Dup intuirea materialului de pe mese, copiii
urmaresc ingredientele folosite de educatoare la
prepararea aluatului : ap, sare, drojdie i fin.i
vor nclzi muchii minilor (Micm degeelele),
iar la semnalul Spor la treab!, vor ncepe
activitatea de pregtire i modelare a aluatului



Explicaia,
Demonstraia,
Exerciiul,





12


























pentru a realiza pini, dupa dorina lor.
Voi trece pe la fiecare i le voi explica cum trebuie
s procedeze pentru a modela corect. Copiii vor
lucra pe fond muzical.
Dup ce termin de modelat pinea, o vor decora
respectnd criteriile date de educatoare . Pinicile
vor fi duse la cuptorul din curtea atelierului pentru
coacere.





Jocul cu text i cnt.
6. Asigurarea
reteniei i a
transferului
Jocuri i activiti didactice alese-hora mare
,,Scoate mama turta
Pentru c au ndeplinit sarcinile propuse la
nceputul activitii, copiii vor fi condui la ultima
prob, respectiv dans popular,,Scoate Mama Turta -
din categoria de activiti Jocuri i activiti
didactice alese
.

Se va juca un joc popular precum fceau bunicii
copiilor ,dup ce terminau munca ,ca s vad i
Petric cum era viaa la ar.

Explicaia
Conversaia
Exerciiul


7. ncheierea
activitii

Se fac aprecieri asupra modului de desfurare al
ntregii activiti, ncercnd s se evidenieze, n
mod deosebit, cum s-au simit n diferitele etape
ale activitii i ale interaciunii lor cu diferitele
mijloace de exprimare artistic
Conversaia





jocul

13

PETRICA I PAINEA



A fost odat un copil pe care l chema Petric. ntr-o zi, mama lui l-a luat cu ea, la magazin s cumpere o pine. Cnd
s-au ntors acas, mama a aezat masa i i-a dat lui Petric s mnnce pine cald cu brnz. Petric mucnd din pine a
ntrebat-o pe mama sa:
_ Mam, pinea crete cumva ntr-un pom ca merele de este att de gustoas?
Deodat auzi o voce, subire !
_Vrei s afli povestea mea?
_ Dar cine eti tu? ntreb Petric mirat uitndu-se n toate prile prin buctrie.
_ Eu sunt , frmitura de pine , sunt chiar aici , pe erveel, n faa ta.
_ Sigur , vreau s-mi povesteti.
Eu am fost un bob mic de gru. Ai vzut cum e grul? Ca o mrgelu glbuie i lunguia. Ei, bine, ntr-o zi, ranii m-au
scos din magazia (hambarul) n care dormeam i mi-au spus: De-acum la treab, frioare! Trebuie s creti i s ne dai
pine! M-au pus n saci cu ali friori de ai mei, apoi n main i am plecat cu ei la cmp unde ogorul fusese arat de
tractoarele cu pluguri.. M-au dat jos din main, m-au rsturnat ntr-o main special cu nite tuburi tras de un tractor
semntoarea i mi-au dat drumul n artur, dup care mi-au zis: Ai grij s nu rceti la iarn! S te acoperi bine cu
zpad!
Dup ce m-am cuibrit bine n pmntul cald i afnat, m-am grbit s ncolesc, s prind rdcini. n pmnt era prea
ntuneric. Pe urm a venit iarna i mi-a aternut deasupra o plapum groas de zpad. Primvara, dup ce zpada s-a topit,
am nceput din nou s cresc. M-am fcut mare, n vrful paiului (tulpinii) mi-a crescut un spic cu multe boabe i odat cu
zilele verii am nceput s capt o culoare glbuie. Cnd au venit ranii la cmp s vad ogorul ce-l semnase , au zis despre
mine i friorii mei:
_ Iat aurul nostru!
_ ntr-adevr, parc eram de aur. Am fcut spice mari i pline. Eu credeam c spicul meu o s-i piard boabele pentru
c, s tii, fcusem un spic mare de tot i plin de boabe de gru.
_ Nu te necji mi-au spus celelalte fire de gru ranii ne vor culege la timp!

14

Aa a fost. ntr-o zi au sosit oamenii cu combinele nite maini agricole, ne-au strns boabele, ne-au pus n saci i
ne-au dus napoi n magazie.. De acolo, am fost luat cu ali friori de-ai mei i dui la moar. Acolo, drept s-i spun , m-am
cam speriat. Morarii ne-au rsturnat din saci sub nite pietre mari, care ne-au zdrobit i au ales ce era alb i curat din noi,
adic, fina. Ei, dar s fii fin pur i simplu nu e deloc grozav, te poate spulbera i un vnticel. Apoi, am fost adus la
brutria din oraul tu Domnesti . Aici m-au luat n primire nite oameni mbrcai n costume albe i cu bonete pe cap,
zicnd:
_ Ce fin minunat! Alb i pufoas!S vedei ce pine bun i gustoas vom face din ea!
M-au turnat ntr-un malaxor un robot mare au pus drojdie, ap, sare i m-au frmntat. M-au lsat apoi la dospit,
dup aceea m-au modelat n diferite forme i m-au bgat ntr-un cuptor fierbinte. Cnd am ieit de acolo eram pine,
abuream i-mi ddeam seama c sunt grozav de gustoas. Aa am ajuns eu la chiocul de pine de unde m-ai cumprat tu cu
mama ta.
_ Ei, ia spune, mai crezi c pinea crete n pom?
_ Nu mai cred asta. Acum tiu c pinea este fcut de muli oameni muncitori i harnici: de rani, de morari, de
brutari. Eu iubesc aceti oameni pentru c dup cte am auzit de la tine ei muncesc foarte mult, pentru ca noi s avem pinea
cea de toate zilele.
_ Aa e, i mai spune-mi, ntreb frmitura. A fost bun pinea?
_ A fost grozav de bun! Mi-a plcut foarte mult i mulumesc tuturor celor care au muncit ca s fac din bobul mic
de gru pine gustoas pentru noi.

Povestea a fost prelucrat de Tincua Gherase
dup textul cu acelai nume de Gabriela Roman
din Material ajuttor pentru aplicarea programei grdinielor de copii vol.I 1963