Fisa de calitate

Vin
Nr.
crt.
Caracteristica verificat Constatari
1. Identificarea produsului i a
grupei
Grupa:Bauturi alcoolice si non-
alcoolice
Subgrupa:Bauturi alcoolice
2. Ambalarea Modul de ambalare:produsul este
ambalat in sticla ,asigura
etansietatea produsului
Starea ambalajului- e integru, nu
prezint deteriorri,crapaturi,scurgeri

3. Marcarea Elemente de identificare:
-denumirea comerciala:vin demidulce
Busuioc Pietroasa
-denumire producator:COTNARI S.A
Elemente de informare:
-ingrediente:vin din struguri
negri,contine sulfiti
-continutul de zahar:15-50 g/l-vin
demidulce
-continutul de alcool:10,6%
4. Masa net 750ml
5. Aspectul
-exterior

-interior

-recipient din sticla,ermetic inchis,fara
scurgeri de lichid,fara crepaturi
-limpede,cristalin,stralucitor,netulburat
6. Culoarea -rosie,specifica soiului de vin
7. Aroma -bine pronuntata
8. Gustul -bine pronuntat si specific soiului,fara
gust de mucegai,acru,fara impuritati
9. Concluzii -produsul este apt de consum