Ce se poate observa pe teren n luna ianuarie cteva repere

Lun consacrat zeului roman Janus Bifrons, cel cu dou fee, una privind napoi, spre
anul vechi, cealalt nainte, spre anul nou. Formele populare sunt gerar, ghenarie i crindar.
Ciuperci:
Comestibile: tremuricii sau urechiuele (Tremellon gelatinosum), drelele (Auricularia
mesenterica) n Romnia este socotit comestibil, dar albumele occidentale ne recomand
s-o aruncm nainte, nu dup, buretele-de-soc sau urechea-Iudei (Auricularia auricula),
pstrvul-de-fag (Pleurotus ostreatus) n iernile blnde, ghebele-tomnatice sau ciuperca-
ulmului (Collybia velutipes) tot n iernile blnde, a se consuma cu pruden, trufa-de-var
(Tuber aestivum), trufa-de-iarn (Tuber melanosporum), Tuber puberulum...

Toxice : Tuber rapaeodorum...
Plante:
Dintre plantele cu florile albe se pot distinge uneori, n aceast lun, traista-ciobanului
sau ariorul (Capsella bursa-pastoris), rocoina, rocovina sau iarba-de-psri (Stellaria media),
spnzul sau iarba-nebunilor (Helleborus niger), numai sub form cultivat, iar cu florile alb-
roii bnueii sau bumbutele (Bellis perennis).
Ghiocelul (Galanthus nivalis) apare n grdini mai rar n natur pe la sfritul
lunii. Dintre graminee amintim hiruorul sau firua sau i floarea-fnului (Poa annua).
Toate plantele amintite mai sus sunt polenizate de vnt, avnd n vedere, bineneles,
perioada n care nfloresc.
Nici o plant cu florile galbene, albastre i verzi nu se remarc n ianuarie, probabil
din lipsa insectelor i a frigului.
Continu s rmn n floare, prin spaiile verzi, erica (Erica carnea sau herbacea).
Vscul (Viscum album) este vizibil frecvent pe plopi (Populus), meri (Malus) dar i pe tei
(Tilia), salcie (Salix), salcm (Robinia), sorb (Sorbus), pducel (Crataegus), rar i foarte rar
pe cire (Prunus), pr (Pyrus), carpen (Carpinus betulus), castan (Castanea sativa), alun
(Corylus avellana), excepional pe stejar (Quercus) i ulm (Ulmus), niciodat pe fag (Fagus
sylvatica). Tufele vscului-de-stejar (Loranthus europaeus) se observ prin coroana stejarilor
(Quercus robur) i gorunilor (Quercus petraea), producnd nite tumori de tanin pe ramuri.
Lujerii de mur (Rubus sp.) i etaleaz frunzele verzi pe fundal alb al zpezii, iar
exemplarele tinere de salcm (Robinia pseudoacacia) sunt n continuare cojite de cpriori.
Se pot distinge bine speciile care au acele i frunzele verzi, precum: bradul (Abies
alba), molidul (Picea abies), pinul-negru (Pinus nigra austriaca), pinul-silvestru (Pinus
sylvestris), duglasul (Pseudotsuga menziesii), tuia-gigantic (Thuja plicata), meriorul sau
cimiirul (Buxus sempervirens)...
Continu diseminarea seminelor de: arin (Alnus glutionosa), la arborii ntrziai,
paltin (Acer pseudoplatanus), mesteacn (Betula pendula), carpen (Carpinus betulus), frasin
(Fraxinus excelsior), jugastru (Acer campestre), larice sau zad (Larix decidua), pin-negru
(Pinus nigra austriaca), duglas (Pseudotsuga menziesii), dar i la curpen (Clematis vitalba),
hamei (Humulus lupulus)...
Speciile de arbori se pot identifica dup lujeri, scoar i port.
Iarna flora spontan ofer puine surse alimentare. Mai jos sunt enumerate cteva
posibiliti pentru luna ianuarie:
Frunzele de urzic-mare (Urtica dioica), micunele (Viola odorata), hrean
(Armoracia rusticana), traista-ciobanului (Capsella bursa-pastoris), strugurii-ursului
(Arctostaphylos uva-ursi), Sedum reflexum sau Sedum rupestre, trifoi-rou (Trifolium
pratense), lumini (Oenothera biennis), mcriul-iepurelui (Oxalis acetosella), ptlagin-
mare (Plantago major), crbuni (Phyteuma spicatum), fetica (Valerianella locusta oleracea),
Hypochaeris glabra, capul-clugrului (Leontodon autumnalis), ppdie (Taraxacum
officinale), bnuei sau prlue (Bellis perennis), lemnul-Maicii-Domnului (Santolina
chamaecyparissus), Allium vineale...

Plantele (respectiv tijele tinere) de rocoin (Stellaria media), iarb-srat sau brnc
(Salicornia europaea)...
Rdcinile (sau dup caz, rizomii, tuberculii, bulbii) de ferig-de-cmp (Pteridium
aquilinum), rcule (Polygonum bistorta), hrean (Armoracia rusticana), traista-ciobanului
(Capsella bursa-pastoris), hrenoas (Lepidium latifolium), cerneel sau rdichioar (Geum
urbanum), lumini (Oenothera biennis), chimen (Carum carvi), ruinea-fetei (Daucus
carota), scaiul-dracului (Eryngium campestre), pstrnac (Pastinaca sativa), crbuni
(Phyteuma spicatum), Peucedanum ostruthium, clopoei (Campanula rapunculus), cicoare
(Cichorium intybus), Scolymus hispanicus n Dobrogea i sudul rii, salat-de-iarn
(Scorzonera hispanica), ppdie (Taraxacum officinale), a-caprei (Tragopogon pratensis),
scaiul-oii (Arctium lappa), scai-glbinicios sau nilocea sau i crstval (Cirsium oleraceum),
iarb-mare (Inula helenium), trestie (Phragmites australis), papur (Typha latifolia), Allium
vineale, armurariu sau scaiul-Sfintei-Marii (Silybum marianum), pirul-trtor (Elymus
repens), blbis (Stachys palustris), crin-de-pdure (Lilium martagon) atenie, deoarece este
plant rar!, hamaciuc, bucini sau amrciune (Anthriscus sylvestris), nap-porcesc
(Helianthus tuberosus), coada-racului sau argentin (Potentilla anserina)...
Fructele (bacele, conurile, seminele) de ienupr (Juniperus communis) apreciate
mult de psri, traista-ciobanului (Capsella bursa-pastoris), mce (Rosa canina), coacz-de-
munte sau pltinel (Brukenthalia spiculifolia), cornaci (Trapa natans). Unele dintre fructe se
maturizeaz doar dup cderea gerului.

Toxicele din interval sunt urmtoarele: seminele de tis (Taxus baccata), ricin
(Ricinus communis), fructele de vsc (Viscum album), vsc-de-stejar (Loranthus europaeus),
ieder (Hedera helix), sngerel (Cornus sanguinea), lemn-cinesc (Ligustrum vulgare), salb-
moale (Euonymus europaeus), nebunel sau crun (Frangula alnus), clin (Viburnum opulus)
spinul-cerbului (Rhamnus cathartica), caprifoi (Lonicera xylosteum), laur (Ilex aquifolium),
rdcinile de muttoare-cu-poame-roii (Bryonia dioica)...
Medicinale: se pot recolta cetina de brad (Abies alba), fructele de ienupr (Juniperus
communis), frunzele i ramurile de vsc (Viscum album), frunzele de ieder (Hedera helix)...
Peti:
Femela pstrvului-indigen (Salmo trutta fario) continu s depun icrele pe pietre, n
apele rapide de la izvoarele rurilor. De asemenea, reproducerea continu la pstrvul-
curcubeu (Salmo gairdneri irideus) i mihal (Lota lota).
Stau pe fundul apei, unde temperaturile nu scad sub 4 C. Au funciile vitale reduse la
minimum. Se pescuiesc la copc: babuca (Rutilus rutilus), bibanul (Perca fluviatilis), carasul
(Carassius auratus gibelio), obleul (Alburnus alburnus), porcuorul (Gobio gobio), tiuca
(Esox lucius), ghiborul (Acerina cernua), roioara (Scardinius erythrophatalmus). Rar se
prind cleanul (Leuciscus cephalus), mreana (Barbus barbus), mai curnd scobarul sau poduul
(Chondrostoma nasus), alul (Stizostedion lucioperca)...
Psri:
Uliul-psrar (Accipiter nisus): unii dintre indivizi i petrec iarna singuri, pe teritoriul
propriu. Huhurezul-mic (Strix aluco): n luna ianuarie cuplurile sunt deja formate.
Ciocnitoarea-pestri-mare (Dendrocopos major): n timpul iernii, masculul i femela triesc
separat, dar pe acelai teritoriu unde ngduie i ptrunderea altor indivizi. Cerceteaz
trunchiurile i ramurile, n cutarea larvelor insectelor xilofage, smulgnd buci de coaj din
arborii fr frunze cum ar fi plopii negri (Populus nigra). Este pasre sedentar. Gaia
(Garrulus glandarius): n ianuarie se adun prin arbori de mari dimensiuni. Cteodat ip la
unison. Grupurile astfel formate pot numra pn la 30 de indivizi agitai i glgioi
(garrulus). Piigoiul-mare (Parus major): iarna se deplaseaz cel mai adesea n grupuri. Pot fi
obnservai pe lng case, mai ales atunci cnd li se distribuie grunele i untura drept hran.
icleanul (Sitta europaea): iarna masculii i femelele, de cele mai multe ori n cupluri unite
pe via, i apr teritoriul cu nverunare, luptndu-se cu intruii. Pnruul sau ochiuboului
(Troglodytes troglodytes): iarna este grea pentru aceast specie, atunci cnd zpada acoper
solul deoarece i gsete cu dificultate insectele i pianjenii cu care se hrnete.
Mcleandrul (Erithacus rubecula): n luna ianuarie, cnd zpada acoper solul, nfrunt cu
greu frigul, suferind mari pierderi. Mierla (Turdus merula): n timpul iernii, pn pe la
nceputul primverii, stau grupate. Raporturile sociale sunt stabilite: indivizii dominani i
apr hrana printr-un comportament agresiv care poate duce la ncierri, rmnnd grupai pe
spaiul vital. Graurul (Sturnus vulgaris): dup ce i-a petrecut noaptea ntr-o pdurice n
mijlocul cmpului, un stol de grauri i ia zborul dimineaa n cutarea hranei, fructe i viermi,
pn la 30-40 de kilometri mprejur, n toate direciile. Zboar n formaii compacte, avnd un
comportament perfect sincronizat. Este migrator parial. Forfecua (Loxia curvirostra): se
reproduce mai ales iarna. Cuplurile se separ de stolurile care strbat pdurile. Femela a
construit la nfurcirea unui arbore, acolo unde ies ramurile groase din trunchi, un cuib
compact, bine prins, din rmurele i ierburi uscate, muchi i licheni, unde clocete primul
rnd de pui. Botgrosul (Coccothraustes coccothraustes): n timpul iernii, hoinrind n cutarea
hranei, se adun n arborii de talie mare, n grupuri mici. Cinteza (Fringilla coelebs): n
aceast perioad triete n stoluri formate din indivizi aparinnd aceluiai sex. Din acest
motiv este cunoscut i sub numele de piigoiul celibatar (coelebs). Cinteza-de-iarn (Fringilla
montifringilla): n luna ianuarie este prezent la noi. Triete n stoluri de mii de indivizi, care
se adun seara n fgetele din fundul unei vi pentru a dormi. i petrec noaptea prin arbuti i
arbori, pe ramuri, strni unii n alii. Ziua prsesc pdurea rmas fr resurse alimentare i
i caut hrana mereu strni n stoluri, pe cmpuri i livezi. Porumbelul-gulerat (Columba
palumbus): iarna, cutnd fructe uscate se amestec cu exemplarele altor specii. Cocoul-de-
munte (Tetrao urogallus): se pot auzi de departe btile de aripi viguroase i zgomotoase ale
vreunui mascul care zboar dintr-un arbore situat la marginea poenii. Ierunca sau ginua-de-
alun (Bonasa bonasia): iarna, prin subarboretul pdurilor, se disting uneori grupuri hoinare de
indivizi, acolo unde se gsesc muguri, lstari tineri i ameni de aluni i slcii.
Alte aspecte: Dac termometrul ajunge sub 5 C, pescrelul-negru sau mierla-de-
ap (Cinclus cinclus) coboar de la izvoarele rurilor spre cursurile mijlocii ce sunt mai puin
ngheate i este foarte activ n cutarea hranei. Cormoranul-mic (Phalacrocorax pygmeus)
urc pe rurile interioare exemplare semnalate la Dej, pescuind n Some i mici stoluri de
cte 3 7 exemplare au fost vzute n zbor la Nsud. Este rar iarna.
Graurul (Sturnus vulgaris) un stol de 32 de exemplare a czut la Constana n data de
8 ianuarie 2001, moarte probabil de inaniie i de sete, din cauza ngheului de peste
sptmn. Autopsiile psrilor analizate au constatat c nu aveau mncare n gu i erau
dezhidratate. Iniial a fost luat n calcul ipoteza otrvirii cu boabe tratate. Exist i prerea c
graurii de la Constana s-ar fi intoxicat cu alcool etilic, dup ce au mncat struguri fermentai.
Ghionoaia (Picus viridis) cu ciocul ca un trncop n miniatur sparge muuroaiele de
furnici, fcnd n ele foraje de pn la 50 de cm, caut larvele i adulii deoarece n lipsa
stratului protector de zpad, iarna hrana este ceva mai uor de gsit aici.
Strcul-cenuiu (Ardea cinerea) prinde iarna mici roztoare, resturi de animale
moarte. Observat rar acuma, fiind n principal un oaspete de var.
Raa-slbatic-mare (Anas platyrhynchos) vine din estul i nordul Europei ca s
ierneze pe rurile i blile noastre. Este un oaspete de iarn sau migreaz parial.
n luncile rurilor stolurile de scatii (Carduelis spinus) continu s exploreze strobilii
rmai neepuizai prin coroanele arinilor, ntr-o permanent cutare a micilor semine.
Foarte apreciate de ctre psri sunt n sezon seminele de rocoin sau rocovin
(Stellaria media), denumit i iarb-de-psri.
Se vneaz fazanul (Phasianus colchicus), porumbelul-de-scorbur (Columba oenas),
porumbelul-gulerat (Columba palumbus), turturica (Streptopelis turtur), gugutiucul
(Streptopelia decaocto), gsca-cenuie (Anser anser), gsca-de-semntur (Anser fabalis),
raa-slbatic-mare (Anas platyrhynchos), gaia (Garrulus glandarius), coofana (Pica pica)...
Mamifere:
Liliacul-de-sear (Nyctalus noctula): exemplarele care triesc n zona noastr, iarna se
grupeaz n locuri umede, adesea aceleai, la adpost de vremea rece i de curenii de aer, n
arbori scorburoi unde hiberneaz cu ali indivizi de acelai sex, din aceeai specie sau din
specii diferite. Liliacul-urecheat (Plecotus auritus): suspendat cu capul n jos, n grupuri mici
de indivizi din acelai sex, ntr-o peter ferit de cureni de aer, hiberneaz.
La cprior (Capreolus caprelous) n luna ianuarie ncep s-i creasc coarnele i acest
lucru va continua timp de 3 luni de acum ncolo. Cerbii (Cervus elaphus) umbl n crduri
mici pe la liziera pdurii, masculii fiind separai de femele. Mnnc lujerii slciilor (Salix
caprea), frunzele de ieder (Hedera helix), vsc (Viscum album), mcri-de-balt (Nasturtium
officinale), dar jirul i ghinda cnd le gsesc pe sol, precum i frunzele de mur (Rubus sp.)
nc verzi ori fnul din cli reprezint hrana lor cea mai apreciat. Uneori dezgroap
topinamburi cu copitele iar n iernile grele rod coaja arborilor pentru a-i astmpra foamea.
Cnd este zpad se adpostesc n pdurile de rinoase ferite de vnt sau se adun n locurile
nsorite. Capra-neagr (Rupicapra rupicapra) are n aceast lun blan de culoare neagr.
Continu mperecherea la lup (Canis lupus), veveri (Sciurus vulgaris), mistre (Sus
scrofa), vulpe (Vuples vulpes), iepure (Lepus europaeus), nutrie (Myocastor coypus) n
cresctorii...
Femela ursului brun (Ursus artos) fat n brlog 1-3 pui i a bursucului (Meles meles),
n vizuin, 3-5 pui.
Se vneaz mistreul (Sus scrofa) i iepurele-de-cmp (Lepus europaeus), iepurele-de-
vizuin (Oryctolagus cuniculus), bizamul (Ondatra zibethica), cpriorul - femela (Capreolus
capreolus), cerbul-comun, femela i vielul (Cervus elaphus), cerbul-loptar, femela si vielul
(Dama dama), cinele-enot (Nyctereutes procyonoides), dihorul-comun (Putorius putorius),
hermelina (Mustela herminea), jderul-de-piatr (Martes foina), nevstuica (Mustela nivalis),
acalul (Canis aureus), viezurele (Meles meles), vulpea (Vulpes vulpes)...
Constatare i ndemn:
Nsudenii car cu cruele gunoiul de grajd, n cmpuri i pe lunci.
Profitai de toate oportunitile pe care vi le ofer ieirile dumneavoastr n teren,
deoarece aici viaa continu i n timpul iernii!
Gavril Neam - EUROPEA ROMANIA