Sunteți pe pagina 1din 2

Ciuperci gratinate, cu telemea de

vaca
Trimis de cristina la 21. Februarie 2012 - 11:32
0
Categorie:
Feluri principale
Tip masa:
Lipidica
Faza dieta:
Faza 1 & 2
Portii:
6
Timp de preparare:
20 min
Timp de gatire:
45
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
800 gr. ciuperci proaspete
350 gr. branza telemea de aca
3 oua
4 linguri !aina de naut
1 dolecel
1 ceapa medie
" ardei gras rosu
erdeata #patrun$el erde si marar%
Pasi pentru executare:
&uratam intai ciupercile si le punem la !iert. 'ntre timp tocam legumele cubulete(
pe care le amestecam cu branza telemea. )*am adaugat sare( pentru ca telemeaua
este oricum sarata. +m adaugat ouale si am amestecat bine( apoi am pus si
erdeata tocata marunt. &and ciupercile sunt !ierte( le scurgem bine( le lasam sa
se mai racoreasca( apoi le tocam si le adaugam peste restul ingredientelor. ,entru
a obtine o compozitie mai legata( am adaugat si 4 linguri de !aina de naut( care ii
con!era un gust e-ceptional. +m copt totul intr*o taa unsa cu ulei de masline.
'nainte de a scoate taa din cuptor #e gata cam in 45 de minute%( puteti presara
deasupra si cascaal ras si mai lasati 5 minute in cuptorul incins( sa se topeasca.
Sa aeti po!ta buna .