PENSIUNEA APFELHAUS

CISNDIOARA
ANTREURI
BIFTEC TARTAR
150 GR.
FOIE GRAS
100 GR.
(foie gras de ra,mere)
SALAT CAESAR CU PUI
300 GR.
(piept de pui,file de anchoa,fulgi de porumb)
SALAT RUCOLA CU CREVEI
250 GR.
( rucola,roii cherry,crevei)
BRUSCHETE CU BR NZ I ANCHOIS
LEI
( roii,file de anchoa,busuioc)
MMLIGU CU BR NZ I
SM NT N
200/200
PLATOU RNESC
390 GR.
( tob,c nai,jumeri,telemea,bacon,
slnin afumat,br z de burduf,ceap roie)

36,00 LEI
33,00 LEI
21,00 LEI
26,00 LEI
11,00

14,00 LEI
25,00 LEI

SUPE,CIORBE
CREM DE DOVLECEL CU SOMON
CREM DE BROCCOLI
CIORB DE VCU RNEASC
CIORB DE FASOLE CU CIOLAN N
CHIFL
CIORB DE BURT
LEI
SUP DE MERE

220/30
220
80/400

15,00 LEI
15,00 LEI
12,00 LEI

300/50/200
100/400

12,00 LEI
15,00

500GR.

9,00 LEI

SPAGHETTI CARBONARA
400 GR.
(spaghetti,bacon,br z)
SPAGHETTI CU FRUCTE DE MARE
300/100
(spaghetti,fructe de mare,crevei, br z)
SPAGHETTI QUATRO FORMAGI
400 GR.
(spaghetti,br z cu mucegai,gorgonzola,
br z deshidratata,mozzarela)

25,00 LEI

PASTE
26,00 LEI
28,00 LEI

PENSIUNEA APFELAHUS
CISNDIOARA
SPECIALITATEA CASEI
PLATOU APFELHAUS(4 PERS.)
1200 GR.
(muchi file,ceaf afumat,costi afumat,
c nai,pulpe de pui,mititei,murturi asortate)
GULA DE VIEL
200/250
(antricot de vit,sm t ,ardei iute)
MUCHI DE VIT CIOBNESC
(muchi de vit,cacaval,sos bechamel cu ciuperci)

126,00 LEI
29,00 LEI
38,00 LEI

PREPARATE CALDE DIN PUI

POLLO PANNA
300 GR.
(piept de pui,ciuperci,mozzarela,cartofi)
PIEPT DE PUI JOHANNIS
300 GR.
(piept de pui cu legume,omlet,sos de fructe)
PULPE PUI DEZOSATE LA GRTAR
200 GR.
TIGAIE PICANT DE PUI
(piept de pui,ardei gras,dovlecei,vinete)

25,00 LEI
27,00 LEI
22,00 LEI
21,00 LEI

PREPARATE CALDE DIN PORC

CIOLAN DE PORC CU IAHNIE
500/200
29,00 LEI
CIOLAN DE PORC CU VARZ
500/200
29,00 LEI
C RNAI DE PORC AFUMAI
LA GRATAR CU MUTAR
16,00 LEI
MUCHIULE DE PORC PARMA
250 GR.
27,00 LEI
MITITEI CU MUTAR
60 GR.
4,00 LEI
TOCHITUR APFELHAUS
200 GR.
26,00 LEI
(pulp de porc,costi afumat,c nai afumai)
SCRICIC DE PORC
300 GR.
38,00 LEI
CEAF DE PORC LA GRTAR
150 GR.
21,00 LEI
TIGAIE PICANT DE PORC
20,00 LEI
(pulp de porc,ardei gras,dovlecei,vinete)
MISTRE CHERCHELIT
36,00 LEI
(pulp de mistre,sos de miere,bere neagr,glute de p ne)

PENSIUNEA APFELHAUS
CISNDIOARA
PREPARATE CALDE DIN VIT
MUCHI DE VIT LA GRTAR
150 GR.
LIMB DE VIT CU SOS DE HREAN 300 GR.
RAMSTEAK
350 GR.
(muchi de vit,piept de pui,bacon,cacaval,sos picant)
TIGAIE PICANT DE VIT
(pulp de vit,ardei gras,dovlecei,vinete)

37,00 LEI
29,00 LEI
48,00 LEI
20,00 LEI

PREPARATE CALDE DIN PETE SI

FRUCTE DE MARE
PSTRV LA GRTAR N MLAI SAU
FULGI DE PORUMB
200 GR.
22,00 LEI
DORADA REGALA CU SOS DE LM IE
200 GR.
27,00
LEI
MEDALION DE SOMON LA GRTAR
21,00 LEI
CREVEI BLACK TIGER LA GRTAR 200 GR.
55,00 LEI
CALAMAR N SOS DE USTUROI
33,00 LEI
SOTE DE MIDII N SOS DE VIN ALB
CU USTUROI
36,00 LEI
PAELLA MIXTA(2 PERSOANE)
500 GR.
52,00 LEI
(orez,fructe de mare,piept de pui,crevei,scoici,ardei gras,mazre)

PREPARATE VEGETARIENE
TIGAIE DE LEGUME PICANT
(ardei gras,dovlecei,vinete)
LEGUME LA GRTAR
200 GR.
(vinete,dovlecei,ardei gras,sparanghel,ciuperci)
SALAT DE CRUDITAI
260 GR.
(morcovi,elin,salat verde,roii,castravei,
ciuperci,masline,porumb,varz alb)
CREM DE PRAZ
(praz,unt,bacon)

14,00 LEI
12,00 LEI
10,00 LEI
25,00 LEI

PENSIUNEA APFELHAUS
CISNDIOARA
GARNITURI
CARTOFI NATURE
CARTOFI PRJII
CARTOFI TRNETI
CARTOFI CU ROZMARIN
OREZ CU STAFIDE
OREZ SIMPLU
VARZ CLIT
IAHNIE DE FASOLE
MMLIGU
BROCCOLI I BABY CAROTEN

200 GR.
200 GR.
200 GR.
200 GR.
200 GR.
200 GR.
200 GR.
200 GR.
200 GR.
200 GR.

SALATE

4,00 LEI
4,00 LEI
6,00 LEI
6,00 LEI
6,00 LEI
3,00 LEI
6,00 LEI
5,00 LEI
2,00 LEI
10,00 LEI

MURTURI ASORTATE
200 GR.
6,00 LEI
(castravei murai,gogoari murai,gogonele murate,varz murat)
SALAT DE ROII
200 GR.
6,00 LEI
SALATA VERDE
200 GR.
6,00 LEI
SALAT ASORTAT DE PROSPTURI 200 GR.
6,00 LEI
(castravei,roii,varz alb)

SOSURI

SOS ROQUEFORT
SOS GORGONZOLA
SOS DE USTUROI
SOS DE LM IE
SOS MEUNIERE
SM NT N
CLTITE CU GEM
CLTITE CU CIOCOLAT
PAPANAI APFELHAUS
(papana,gem,sm t )
TRUDEL CU MERE
PARFAIT DE CASA
DOLCE CIOCOLATA

50 GR.
50 GR.
50 GR.
50 GR.
100 GR.

7,00 LEI
5,00 LEI
5,00 LEI
7,00 LEI
3,00 LEI

190 GR.
190 GR.
130/100

8,00 LEI
8,00 LEI
18,00 LEI

150 GR.
100 GR.
150 GR.

8,00 LEI
10,00 LEI
10,00 LEI

DESERT