Sunteți pe pagina 1din 1

Pe linga toate ingredientele care sunt necesare am mai folosit si uneori ciuperci, aicea deja fiecare cu

gustul lui.
Etapa 2
File i ciupercile sunt bine splate, i apoi se taie.
Curati si maruntesti ceapa.
Etapa 3
Rosiile se spala si se taie in forma de cub, la dorinta poti sa adaugi si careva verdure.
Etapa 4
In tigaie fierbinte pui ceapa si o rumenesti foarte putin
Etapa 5
Adaugi in tigaia cu ceapa, rosiile, si le mesteci continuu pina aproape vei avea o consistenta moale +
sare, piper.
Pasul 6
pui carnea la foc ( cu ciuperci dupa dorinta) si le prepari in tigaie pina sunt gata, vreo 20 min. + sare
piper.
Etapa 7
Se prepar sosul bchamel:
De droit intr-un ceaun. 200 gr de unt, il topesti, adaugi 4 linguri de faina, o mestesi in ceaun vreo 10 min,
pina prinde consistenta de piure, adaugi lapte + sare si piper si mereu mesteci pina primesti consistenta
unei smintini
Etapa 8
Aluatul il fierbi vreo 2 min ( sau in dependent cit recomanfa cutia ) pui in vas atitea foi cit o sa mearga
pentru un rind.. de droit ele sa nu ramina prea mult in apa.
Dupa care incepi a pune straturile:
Foaie de lasgna careen rosii sous cascaval foie de lasgne. ( la ultimul strat pe foi merge cascaval)
Cind acoperi ultimul strat, o pui la foc vreo 40 min la temp 200 gr, dupa care o scoti, tai citeva rosii in
cerc si o acoperi, asterni un strat de cascaval tare si la foc pe 15 min.

Pofta buna!!!

S-ar putea să vă placă și