CE 2029 Din 1991

Acest document reprezint un instrument de documentare, iar instituiile nu i asum responsabilitatea pentru coninutul
su.
B REGULAMENTUL (CEE) NR. 2092/91 AL CONSILIULUI
din 24 iunie 1991
privind metoda de producie agricol ecologic i indicarea acesteia pe produsele agricole i
alimentare
(JO L 198, 22.7.1991, p. 1)
Astfel cum a fost modificat prin:
Jurnalul Oficial
NR. Pagina Data
M1 Regulamentul (CEE) nr. 1535/92 al Comisiei din 15 iunie 1992 L 162 15 16.6.1992
M2 Regulamentul (CEE) nr. 2083/92 al Consiliului din 14 iulie 1992 L 208 15 24.7.1992
M3 Regulamentul (CEE) nr. 207/93 al Comisiei din 29 ianuarie 1993 L 25 5 2.2.1993
M4 Regulamentul (CEE) nr. 2608/93 al Comisiei din 23 septembrie 1993 L 239 10 24.9.1993
M5 Regulamentul (CE) nr. 468/94 al Comisiei din 2 martie 1994 L 59 1 3.3.1994
M6 Council Regulation (EC) No 1468/94 of 20 June 1994 (*) L 159 11 28.6.1994
M7 Regulamentul (CE) nr. 2381/94 al Comisiei din 30 septembrie 1994 L 255 84 1.10.1994
M8 Regulamentul (CE) nr. 1201/95 al Comisiei din 29 mai 1995 L 119 9 30.5.1995
M10 Regulamentul (CE) nr. 1935/95 al Consiliului din 22 iunie 1995 L 186 1 5.8.1995
M11 Commission Regulation (EC) No 418/96 of 7 March 1996 (*) L 59 10 8.3.1996
M12 Regulamentul (CE) nr. 1488/97 al Comisiei din 29 iulie 1997 L 202 12 30.7.1997
M14 Commission Regulation (EC) No 330/1999 of 12 February 1999 (*) L 40 23 13.2.1999
M15 Regulamentul (CE) nr. 1804/1999 al Consiliului din 19 iulie 1999 L 222 1 24.8.1999
M16 Regulamentul (CE) nr. 331/2000 al Comisiei din 17 decembrie 1999 L 48 1 19.2.2000
M18 Regulamentul (CE) nr. 1437/2000 al Comisiei din 30 iunie 2000 L 161 62 1.7.2000
M23 Regulamentul (CE) nr. 223/2003 al Comisiei din 5 februarie 2003 L 31 3 6.2.2003
M24 Regulamentul (CE) nr. 599/2003 al Comisiei din 1 aprilie 2003 L 85 15 2.4.2003
M25 Regulamentul (CE) nr. 806/2003 al Consiliului din 14 aprilie 2003 L 122 1 16.5.2003
M27 astfel cum a fost modificat prin Commission Regulation (EC)
No 779/2004 of 26 April 2004 (*)
L 123 63 27.4.2004
M28 Regulamentul (CE) nr. 392/2004 al Consiliului din 24 februarie 2004 L 65 1 3.3.2004
M30 Regulamentul (CE) nr. 1481/2004 al Comisiei din 19 august 2004 L 272 11 20.8.2004
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 1
(*) Acest act nu a fost publicat niciodat n limba romn.
M35 Regulamentul (CE) nr. 1567/2005 al Consiliului din 20 septembrie
2005
L 252 1 28.9.2005
M36 Regulamentul (CE) nr. 1916/2005 al Comisiei din 24 noiembrie 2005 L 307 10 25.11.2005
M41 Regulamentul (CE) nr. 1791/2006 al Consiliului din 20 noiembrie 2006 L 363 1 20.12.2006
M42 Regulamentul (CE) nr. 1991/2006 al Consiliului din 21 decembrie 2006 L 411 18 30.12.2006
M44 Regulamentul (CE) nr. 807/2007 al Comisiei din 10 iulie 2007 L 181 10 11.7.2007
M45 Regulamentul (CE) nr. 1319/2007 al Comisiei din 9 noiembrie 2007 L 293 3 10.11.2007
M47 Regulamentul (CE) nr. 123/2008 al Comisiei din 12 februarie 2008 L 38 3 13.2.2008
Astfel cum a fost modificat prin:
A1 Actul de aderare a Austriei, a Suediei i a Finlandei C 241 21 29.8.1994
A2 Actul privind condiiile de aderare a Republicii Cehe, a Republicii
Estonia, a Republicii Cipru, a Republicii Letonia, a Republicii
Lituania, a Republicii Ungare, a Republicii Malta, a Republicii
Polone, a Republicii Slovenia i a Republicii Slovace i adaptrile
tratatelor care stau la baza Uniunii Europene
L 236 33 23.9.2003
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 2
B
REGULAMENTUL (CEE) NR. 2092/91 AL CONSILIULUI
din 24 iunie 1991
privind metoda de producie agricol ecologic i indicarea acesteia
pe produsele agricole i alimentare
CONSILIUL COMUNITILOR EUROPENE,
avnd n vedere Tratatul de instituire a Comunitii Economice
Europene, n special articolul 43,
avnd n vedere propunerea Comisiei (
1
),
avnd n vedere avizul Parlamentului European (
2
),
avnd n vedere avizul Comitetului Economic i Social (
3
),
ntruct cererea din partea consumatorilor pentru produse agricole i
alimentare produse n mod ecologic este n cretere; ntruct o nou
pia pentru produse agricole este astfel creat datorit acestui fenomen;
ntruct preul de pia al acestor produse este mai mare, iar aceast
metoda de producie implic utilizarea mai puin intensiv a pmntului;
ntruct, de aceea, n contextul reorientrii politicii agricole comune,
acest metod de producie poate contribui la realizarea unui echilibru
mai bun ntre cererea i oferta de produse agricole, protecia mediului i
conservarea spaiului rural;
ntruct, ca rspuns la cererea n cretere, produsele agricole i
alimentare sunt introduse pe pia cu indicaii care specific sau
sugereaz cumprtorilor c acestea au fost produse ecologic sau fr
utilizarea produselor chimice sintetice;
ntruct unele state membre au adoptat deja norme administrative i
controale pentru utilizarea acestor indicaii;
ntruct un cadru de norme comunitare privind producia, etichetarea i
controlul permite protejarea agriculturii ecologice n msura n care
acesta va garanta condiii de concuren loial ntre productorii
produselor care poart aceste indicaii i va mpiedica anonimatul pe
piaa de produse ecologice prin asigurarea transparenei n toate fazele
de producie i transformare, mbuntind astfel credibilitatea acestor
produse n ochii consumatorilor;
ntruct metodele de producie ecologic reprezint o metod specific
de producie la nivel de exploataie agricol; ntruct, n consecin, ar
trebui s se prevad ca, pe etichetele produselor transformate, indicaiile
privind metodele de producie ecologic s se refere la caracteristicile
ingredientelor obinute prin aceste metode;
ntruct, pentru aplicarea normelor preconizate, ar trebui s se prevad
proceduri flexibile prin care anumite detalii tehnice sau msuri s poat
fi modificate, completate sau precizate pentru a ine seama de experiena
acumulat; ntruct, ntr-o perioad adecvat, prezentul regulament va fi
completat cu dispoziii echivalente privind producia de animale;
ntruct, n interesul productorilor i cumprtorilor de produse care
conin indicaii privind metodele ecologice de producie, ar trebui s
fie prevzute principiile minime ce trebuie respectate pentru ca
produsele s fie prezentate cu aceste indicaii;
ntruct metodele ecologice de producie impun restricii semnificative
privind utilizarea ngrmintelor i pesticidelor care pot avea efecte
duntoare asupra mediului sau pot determina prezena reziduurilor n
produsul agricol; ntruct, n acest context, practicile acceptate n Comu-
nitate n momentul adoptrii prezentului regulament trebuie s fie
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 3
(
1
) JO C 4, 9.1.1990, p. 4 i
JO C 101, 18.4.1991, p. 13.
(
2
) JO C 106, 22.4.1991, p. 27.
(
3
) JO C 182, 23.7.1990, p. 12.
B
respectate n conformitate cu codurile de practic n vigoare n Comu-
nitate n acel moment; ntruct, mai mult dect att, n viitor trebuie s
fie stabilite principiile care reglementeaz omologarea produselor ce pot
fi utilizate n acest tip de agricultur;
ntruct, mai mult dect att, agricultura ecologic implic practici
diverse de cultivare i utilizarea limitat a ngrmintelor i a amelio-
ratorilor de sol nesintetici cu solubilitate sczut; ntruct ar trebui
specificate aceste practici i stabilite condiiile de utilizare a anumitor
produse nesintetice;
ntruct procedurile prevzute fac posibil completarea anexei I, n cazul
n care acest lucru devine necesar, cu dispoziii mai specifice, n scopul
de a evita prezena n produsele obinute prin astfel de metode de
producie a anumitor reziduuri de produse chimice sintetice provenite
de la alte surse dect cele agricole (contaminarea mediului);
ntruct, pentru a asigura conformitatea cu normele privind producia,
toate stadiile de producie i comercializare ar trebui, n mod normal, s
fie supuse controlului;
ntruct toi operatorii care produc, prepar, import sau comercializeaz
produse ce conin indicaii privind metodele ecologice de producie
trebuie s fac obiectul unui sistem regulat de control care s ndepli-
neasc cerinele minime comunitare i s fie dus la ndeplinire de auto-
riti de control desemnate i/sau de ctre organisme autorizate i supra-
vegheate; ntruct ar trebui ca o indicaie de control comunitar s poat
s apar pe eticheta produselor supuse acestui sistem de control,
ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:
Domeniul de aplicare
M15
Articolul 1
(1) Prezentul regulament se aplic urmtoarelor produse, atunci cnd
acestea poart sau urmeaz s poarte indicaii ce fac trimitere la metoda
de producie ecologic:
(a) produse agricole vegetale netransformate; de asemenea, animale i
produse animaliere netransformate, n msura n care principiile de
producie i normele specifice de control aplicabile acestora sunt
introduse n anexele I i III;
(b) produse agricole vegetale transformate i produse animaliere trans-
formate destinate consumului uman, preparate n special din unul
sau mai multe ingrediente de origine vegetal i/sau animal;
(c) furaje, furaje combinate i materie prim furajer care nu sunt regle-
mentate de paragraful (a), de la intrarea n vigoare a prezentului
regulament menionat la alineatul (3).
(2) Prin derogare de la dispoziiile alineatului (1), n cazul n care
anexa I nu stabilete norme de producie pentru anumite specii de
animale, acestor specii i produselor obinute de la acestea li se aplic
normele privind etichetarea prevzute la articolul 5 i normele de
control prevzute la articolele 8 i 9, cu excepia acvaculturii i
produselor de acvacultur. n ateptarea includerii normelor de
producie, se aplic reglementrile de drept intern sau, n absena
acestora, standardele private acceptate i recunoscute de statele membre.
(3) Pn la 24 august 2001, Comisia propune un regulament, n
conformitate cu procedura stabilit la articolul 14, care s prevad
cerinele de etichetare i control, precum i cerinele privind controlul
i msurile de precauie pentru produsele menionate la alineatul (1)
litera (c), n msura n care aceste cerine sunt legate de metoda de
producie ecologic.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 4
M15
n ateptarea adoptrii regulamentului menionat la primul paragraf,
privind produsele menionate la alineatul (1) litera (c), se aplic regle-
mentrile de drept intern adoptate n conformitate cu dreptul comunitar
sau, n absena acestora, standardele private acceptate i recunoscute de
statele membre.
M28
Articolul 2
n sensul prezentului regulament, un produs este considerat ca purtnd
indicaii privind metoda de producie ecologic n cazul n care, pe
etichet, pe materialele publicitare sau n documentele comerciale,
produsul n cauz, ingredientele sau materiile sale prime sunt descrise
n termeni care sugereaz cumprtorului c produsul, ingredientele sau
materiile sale prime au fost obinute n conformitate cu normele de
producie prevzute la articolul 6. n special, urmtorii termeni, deri-
vatele lor obinuite (precum bio-, eco- etc.) sau diminutivele, folosii
singuri sau n combinaii, sunt considerai indicaii privind metoda de
producie ecologic pe ntreg teritoriul Comunitii i n orice limb
comunitar, cu excepia cazului n care aceti termeni nu se aplic
produselor agricole din produsele alimentare sau furaje, sau nu
prezint, n mod evident, nici o legtur cu aceast metod de producie:
M41
n bulgar: ,
M28
n spaniol: ecologic,
n danez: kologisk,
n german: kologisch, biologisch,
n greac: ,
n englez: organic,
n francez: biologique,
n italian: biologico,
n olandez: biologisch,
n portughez: biolgico,
M41
n romn: ecologic,
M28
n finlandez: luonnonmukainen,
n suedez: ekologisk.
M15
Articolul 3
Prezentul regulament se aplic fr a aduce atingere celorlalte dispoziii
comunitare sau de drept intern, n conformitate cu legislaia comunitar pri-
vind produsele menionate la articolul 1, precum dispoziiile care reglemen-
teaz producerea, prepararea, comercializarea, etichetarea i controlul, inclu-
siv legislaia privind produsele alimentare i nutriia animal.
B
Definiii
Articolul 4
n sensul prezentului regulament:
1. etichetare nseamn orice meniuni, indicaii, mrci de fabric sau
de comer, imagini sau simboluri care apar pe orice ambalaj, docu-
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 5
B
ment, not, etichet, panou sau colant care nsoete sau face trimi-
tere la un produs specificat la articolul 1;
M10
2. producie: operaiunile efectuate n exploataia agricol care ur-
mresc obinerea, ambalarea i prima etichetare ca produse ale agri-
culturii ecologice de produse agricole produse n aceast exploata-
ie;
M15
3. preparare nseamn operaiunile de pstrare i/sau transformare a
produselor agricole (inclusiv sacrificarea i tranarea, pentru produ-
sele animaliere), precum i ambalarea i/sau modificrile aduse eti-
chetelor privind prezentarea metodei de produciei ecologic a pro-
duselor proaspete, conservate i/sau transformate;
B
4. comercializare nseamn deinerea sau expunerea spre vnzare,
punerea n vnzare, vnzarea, livrarea sau orice alt mod de intro-
ducere pe pia;
5. operator nseamn orice persoan fizic sau juridic care produce,
prepar sau import dintr-o ar ter, n vederea comercializrii
ulterioare, produsele prevzute la articolul 1, sau care comerciali-
zeaz aceste produse;
M10
6. ingrediente substanele, inclusiv aditivii, utilizai n prepararea
produselor menionate la articolul 1 alineatul (1) litera (b), definite
la articolul 6 alineatul (4) din Directiva 79/112/CEE privind apro-
pierea legislaiilor statelor membre referitoare la etichetarea, prezen-
tarea i publicitatea produselor alimentare destinate consumatorului
final;
B
7. produse fitofarmaceutice nseamn produsele definite la articolul
2 alineatul (1) din Directiva 79/117/CEE a Consiliului din 21 de-
cembrie 1978 de interzicere a introducerii pe pia i a utilizrii
produselor fitofarmaceutice care conin anumite substane active (
1
),
astfel cum a fost modificat ultima dat prin Directiva
89/365/CEE (
2
);
8. detergeni nseamn substanele i preparatele, n sensul Directivei
73/404/CEE a Consiliului din 22 noiembrie 1973 privind apropierea
legislaiilor statelor membre privind detergenii (
3
), astfel cum a fost
modificat ultima dat prin Directiva 86/94/CEE (
4
), destinate a fi
utilizate pentru curarea anumitor produse prevzute la articolul 1
alineatul (1) litera (a) ;
M10
9. produs alimentar preambalat: unitatea de vnzare definit la arti-
colul 1 alineatul (3) litera (b) din Directiva 79/112/CEE;
10. list de ingrediente: lista de ingrediente menionat la articolul 6
din Directiva 79/112/CEE;
M15
11. producie animalier: nseamn producia obinut de la animalele
terestre domestice sau domesticite (inclusiv insectele) i speciile
acvatice crescute n ap dulce, srat sau salmastr. Produsele obi-
nute din vnatul i pescuitul animalelor slbatice nu sunt conside-
rate ca fiind obinute prin metoda de producie ecologic;
12. organism modificat genetic (OMG): nseamn orice organism de-
finit la articolul 2 din Directiva 90/220/CEE a Consiliului din 23
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 6
(
1
) JO L 33, 8.2.1979, p. 36.
(
2
) JO L 159, 10.6.1989, p. 58.
(
3
) JO L 347, 17.12.1973, p. 51.
(
4
) JO L 80, 25.3.1986, p. 51.
M15
aprilie 1990 privind eliberarea deliberat n mediul nconjurtor a
organismelor modificate genetic (
1
);
13. derivat OMG: nseamn orice substan produs din sau de ctre
OMG-uri, dar care nu le conine;
14. utilizarea de OMG-uri i derivate OMG: nseamn utilizarea ac-
estora ca alimente, ingrediente alimentare (inclusiv aditivi i arome),
ajutoare pentru transformare (inclusiv solveni de extracie), furaje,
furaje combinate, materie prim furajer, aditivi din furaje, ajutoare
pentru transformare pentru furaje, unele produse folosite n nutriia
animalelor (n conformitate cu Directiva 82/471/CEE) (
2
), produse
fitosanitare, medicamente veterinare, ngrminte, amelioratori de
solul, semine, material de nmulire vegetativ i eptel;
15. medicamente veterinare: nseamn produsele definite la articolul 1
alineatul (2) din Directiva 65/65/CEE a Consiliului din 26 ianuarie
1965 de apropiere a actelor cu putere de lege i a actelor administ-
rative privind medicamentele (
3
);
16. medicamente homeopate veterinare: nseamn produsele definite
la articolul 1 alineatul (1) din Directiva 92/74/CEE a Consiliului din
22 septembrie 1992 de extindere a domeniului de aplicare a Direc-
tivei 81/851/CEE de apropiere a actelor cu putere de lege i a
actelor administrative privind medicamentele veterinare i de stabi-
lire a unor dispoziii suplimentare privind medicamentele homeo-
pate veterinare (
4
);
17. furaje: nseamn produsele definite la articolul 2 litera (a) din
Directiva 79/373/CEE a Consiliului din 2 aprilie 1979 privind
comercializarea furajelor combinate (
5
);
18. materie prim furajer: nseamn produsele definite la articolul 2
litera (a) din Directiva 96/25/CE a Consiliului din 29 aprilie 1996
privind circulaia materiei prime furajere, de modificare a Directi-
velor 70/524/CEE, 74/63/CEE, 82/471/CEE i 93/74/CEE i de
abrogare a Directivei 77/101/CEE (
6
);
19. furaje combinate: nseamn produsele definite la articolul 2 litera
(b) din Directiva 79/373/CEE;
20. aditivi din furaje: nseamn produsele definite la articolul 2 litera
(a) din Directiva 70/524/CEE a Consiliului din 23 noiembrie 1970
privind aditivii din furaje (
7
);
21. unele produse folosite n nutriia animalelor: nseamn produse
nutritive n sensul Directivei 82/471/CEE a Consiliului din 30 iunie
1982 privind anumite produse folosite n hrana animalelor;
22. unitate/exploataie/ferm de producie ecologic: nseamn o uni-
tate, o exploataie sau o ferm de cretere a animalelor care respect
normele prezentului regulament;
23. furaje/materie prim furajer produse ecologic: nseamn furaje/-
materie prim furajer produse n conformitate cu normele de pro-
ducie prevzute la articolul 6;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 7
(
1
) JO L 117, 8.5.1990, p. 15, directiv astfel cum a fost modificat ultima dat
prin Directiva 97/35/CE (JO L 169, 27.6.1997, p. 72).
(
2
(
3
) JO 22, 9.2.1965, p. 369, directiv astfel cum a fost modificat ultima dat
prin Directiva 93/39/CEE (JO L 214, 24.8.1993, p. 22).
(
4
) JO L 297, 13.10.1992, p. 12.
(
5
(
6
) JO L 125, 23.5.1996, p. 35, directiv astfel cum a fost modificat prin
Directiva 98/67/CE (JO L 261, 24.9.1998, p. 10).
(
7
prin Regulamentul (CE) nr. 45/1999 al Comisiei (JO L 6, 21.1.1999, p. 3).
M15
24. furaje/materie prim furajer n conversie: nseamn furaje/-
materie prim furajer care respect normele de producie prevzute
la articolul 6, cu excepia perioadei de conversie, n cazul n care
normele respective se aplic cu cel puin un an nainte de recolt;
25. furaje/materie prim furajer convenionale: nseamn furaje/-
materie prim furajer care nu intr n categoriile menionate la
alineatele (23) i (24).
B
Etichetarea
Articolul 5
(1) n etichetarea i promovarea unui produs prevzut la articolul 1
alineatul (1) litera (a) se pot face referiri la metodele ecologice de
producie doar atunci cnd:
(a) aceste indicaii arat n mod clar c este vorba de o metod de
producie agricol;
(b) produsul a fost obinut n conformitate cu normele prevzute la
M10 articolul 6 sau importat dintr-o ar ter, n conformitate
cu regimul prevzut la articolul 11;
(c) produsul a fost produs sau importat de ctre un operator supus
msurilor de control prevzute la articolele 8 i 9;
M10
d) pentru produsele preparate dup 1 ianuarie 1997, etichetarea cu-
prinde meniunea numelui i/sau numrului de cod ale autoritii
sau ale organismului de control la care este supus productorul.
Alegerea meniunii numelui i/sau a numrului de cod aparine
statului membru care i notific decizia Comisiei.
__________
(3) Etichetarea i publicitatea unui produs menionat la articolul 1
alineatul (1) litera (b) nu pot s cuprind, n descrierea de vnzare a
produsului, indicaii care se refer la modul de producere ecologic
dect n msura n care:
(a) cel puin 95 % din ingredientele de origine agricol ale produsului
sunt produse sau provin din produse obinute n conformitate cu
normele prevzute la articolul 5 sau importate din ri tere n cadrul
regimului prevzut la articolul 11;
(b) toate celelalte ingrediente de origine agricol ale produsului sunt
incluse n anexa VI punctul (C) sau au fost provizoriu autorizate
de ctre un stat membru n conformitate cu o msur de aplicare,
adoptat, dup caz, conform alineatul (7);
(c) produsul conine numai substane incluse n anexa VI punctul (A)
ca ingrediente de origine neagricol;
(d) produsul sau ingredientele sale de origine agricol menionate la
litera (a) nu au fost supuse unor tratamente cu substane care nu
sunt incluse n anexa VI punctul (B);
(e) produsul sau ingredientele sale nu au fost supuse unor tratamente cu
raze ionizante;
(f) produsul a fost preparat sau importat de ctre un agent economic
supus msurilor de control prevzute la articolele 8 i 9;
(g) pentru produsele preparate dup 1 ianuarie 1997, etichetarea cu-
prinde meniunea numelui i/sau numrului de cod ale autoritii
sau ale organismului de control cruia i este supus agentul econo-
mic care a efectuat ultima operaiune de preparare. Alegerea men-
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 8
M10
iunii numelui i/sau a numrului de cod aparine statului membru
care i notific decizia Comisiei.
Indicaiile privind modul de producere ecologic trebuie s stabilea-
sc cu claritate c ele se refer la un mod de producere agricol i
trebuie s fie nsoite de o meniune a ingredientelor de origine
agricol prevzute, cu excepia cazului n care aceast meniune
figureaz clar n lista ingredientelor;
M15
(h) produsul a fost obinut fr a se utiliza organisme modificate genetic
i/sau produse derivate din astfel de organisme.
(3a) A2 Prin derogare de la alineatele (1) (3), mrcile comerciale
care cuprind o meniune prevzut n articolul 2 pot fi utilizate n
continuare pn la 1 iulie 2006 n etichetarea i promovarea produselor
care nu respect prezentul regulament cu condiia ca:
nregistrarea mrcii s fi fost solicitat nainte de 22 iulie 1991 cu
excepia cazului n care se aplic al doilea paragraf de mai jos i
s fie conform cu Directiva 89/104/CEE Prima Directiv a Consi-
liului din 21 decembrie 1988 privind apropierea legislaiilor statelor
membre privind mrcile comerciale (
1
), i
marca comercial s fi fost deja reprodus n mod clar, vizibil i
lizibil, indicnd faptul c produsele nu au fost produse prin metoda
de producie ecologic prevzut n prezentul regulament.
n ceea ce privete Finlanda, Austria i Suedia, data punerii n aplicare
menionat n primul paragraf prima liniu este 1 ianuarie 1995, iar n
ceea ce privete Republica Ceh, Estonia, Cipru, Letonia, Lituania,
Ungaria, Malta, Polonia, Slovenia i Slovacia, 1 mai 2004.
M10
(4) Ingredientele de origine agricol nu pot s fie incluse n anexa VI
punctul (C) dect dac este stabilit c aceste ingrediente sunt de origine
agricol i nu sunt produse n cantitate suficient n Comunitate n
conformitate cu normele menionate la articolul 6 sau nu pot fi impor-
tate din ri tere dup normele menionate la articolul 11.
M15
(5) Produsele vegetale etichetate sau promovate n conformitate cu
alineatele (1) sau (3) pot avea meniunea referitoare la trecerea la me-
toda de producie ecologic, cu condiia ca:
M10
(a) cerinele prevzute la alineatele (1) i (3) s fie pe deplin respectate,
cu excepia celei privind durata perioadei de tranziie, prevzut n
anexa I punctul 1;
(b) nainte de recolt s se fi scurs o perioad de tranziie de cel puin
dousprezece luni;
(c) respectivele indicaii s nu induc n eroare cumprtorul produsului
cu privire la diferena de natur ntre acest produs i produsele care
satisfac toate cerinele de la alineatul (1) sau (3). Dup 1 ianuarie
1996, respectivele indicaii trebuie s fie formulate n termenii pro-
dus n conversie la agricultura ecologic i trebuie s fie prezentate
ntr-o culoare, un format i un stil de caractere care s nu fie mai
proeminente dect descrierea de vnzare a produsului; n aceast
formulare, cuvintele agricultur ecologic nu sunt mai proemi-
nente dect cuvintele produs n conversie la;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 9
(
1
) JO L 40, 11.2.1989, p. 1. Directiv modificat de Decizia 92/10/CEE (JO
L 6, 11.1.1992, p. 35).;
M15
(d) produsul conine numai un ingredient vegetal de origine agricol;
M10
(e) pentru produsele preparate dup 1 ianuarie 1997, etichetarea cu-
prinde meniunea numelui i/sau a numrului de cod ale autoritii
sau ale organismului de control cruia i este supus agentul econo-
mic care a efectuat ultima operaiune de producere sau de preparare.
Alegerea meniunii numelui i/sau a numrului de cod aparine
statului membru care i notific decizia Comisiei;
M15
(f) produsul a fost produs fr a se utiliza organisme modificate genetic
M10
(5a) Fr a aduce atingere alineatului (3), etichetarea i publicitatea
unui produs menionat la articolul 1 alineatul (1) litera (b) nu pot s
cuprind indicaii referitoare la metodele de producie ecologic, dect
dac sunt ndeplinite urmtoarele condiii:
(a) cel puin 70 % din ingredientele de origine agricol sunt produse
sau provin din produse obinute n conformitate cu normele menio-
nate la articolul 6 sau importate din ri tere n cadrul regimului
prevzut la articolul 11;
(b) toate celelalte ingrediente de origine agricol ale produsului sunt
incluse n anexa VI punctul (C) sau au fost provizoriu autorizate
de ctre un stat membru n conformitate cu o msur de aplicare,
adoptat, dup caz, conform alineatului (7);
(c) indicaiile care se refer la modul de producere ecologic figureaz
pe lista ingredientelor i se raporteaz n mod clar numai la ingre-
dientele obinute n conformitate cu normele menionate la articolul
6 sau importate din ri tere n cadrul regimului prevzut la artico-
lul 11; ele sunt prezentate ntr-o culoare, un format i un stil de
caractere identice cu cele ale celorlalte indicaii din lista de ingre-
diente. Aceste indicaii trebuie de asemenea s apar ntr-o meniune
distinct care s apar n acelai cmp vizual cu descrierea de
vnzare i care s cuprind procentul de ingrediente de origine
agricol sau derivate de ingrediente de origine agricol i care au
fost obinute n conformitate cu normele menionate la articolul 6
sau au fost importate din ri tere n cadrul regimului prevzut la
articolul 11. Aceast meniune nu poate fi prezentat ntr-o culoare,
un format sau un stil de caractere care s o pun mai mult n
eviden n raport cu descrierea de vnzare a produsului. Aceast
meniune are urmtoarea form: X % din ingredientele de origine
agricol au fost obinute n conformitate cu normele produciei eco-
logice;
(d) produsul conine numai substane incluse n anexa VI punctul (A)
ca ingrediente de origine neagricol;
(e) produsul sau ingredientele de origine agricol menionate la litera
(a) nu au fost supuse unor tratamente care presupun utilizarea de
substane neincluse n anexa VI punctul (B);
(f) produsul sau ingredientele sale nu au fost supuse unor tratamente
care presupun utilizarea de raze ionizante;
(g) produsul a fost preparat sau importat de ctre un agent economic
supus msurilor de control prevzute la articolele 8 i 9;
(h) pentru produsele preparate dup 1 ianuarie 1997, etichetarea cu-
prinde meniunea numelui i/sau a numrului de cod ale autoritii
sau ale organismului de control la care este supus agentul economic
care a efectuat ultima operaiune de preparare. Alegerea meniunii
numelui i/sau a numrului de cod aparine statului membru care i
notific decizia Comisiei;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 10
M15
(i) produsul a fost produc fr a se utiliza organisme modificate genetic
M10
(6) n cursul unei perioade tranzitorii care se ncheie la 31 decembrie
1997, etichetarea i publicitatea unui produs menionat la articolul 1
alineatul (1) litera (b) elaborat parial din ingrediente care nu satisfac
cerinele prevzute la alineatul (3) litera (a) pot s se refere la metodele
de producie ecologic, dac sunt ndeplinite urmtoarele condiii:
(a) cel puin 50 % din ingredientele de origine agricol corespund
cerinelor prevzute la alineatul (3) litera (a);
(b) produsul corespunde cerinelor prevzute la alineatul (3) litera (c),
(d), (e), i (f);
(c) indicaiile care se refer la metodele de producie ecologic:
figureaz numai pe lista ingredientelor n conformitate cu Direc-
tiva 79/112/CEE, astfel cum a fost modificat ultima dat prin
Directiva 89/395/CEE;
se raporteaz, n mod clar, numai la ingredientele obinute dup
normele prevzute la articolul 6 sau importate n cadrul regimu-
lui prevzut la articolul 11;
(d) ingredientele i coninutul lor figureaz n ordinea descresctoare a
greutii pe lista ingredientelor;
(e) indicaiile de pe lista ingredientelor sunt prezentate ntr-o culoare,
un format i un stil de caractere identice.
B
(7) Normele detaliate privind punerea n aplicare a prezentului articol
pot fi stabilite n conformitate cu procedura prevzut la articolul 14.
M10
(8) Liste limitative ale substanelor i produselor menionate la aline-
atul (3) literele (b), (c) i (d) i la alineatul (5a) literele (b), (d) i (e)
sunt stabilite n anexa VI punctele (A), (B) i (C), n conformitate cu
procedura prevzut la articolul 14.
B
Pot fi specificate condiiile de utilizare i cerinele privind compoziia
acestor ingrediente.
Atunci cnd consider c un produs ar trebui s fie adugat pe listele
menionate mai sus sau c ar trebui s se aduc modificri la acestea,
statele membre trebuie s se asigure c un dosar care prezint motivele
includerii sau modificrilor este transmis n mod oficial celorlalte state
membre i Comisiei, care l prezint Comitetului prevzut la articolul
14.
M10
(9) Calculul procentelor menionate la alineatele (3) i (6) se efectu-
eaz n conformitate cu normele prevzute la articolele 6 i 7 din Di-
rectiva 79/112/CEE.
M15
(10) ntr-un produs menionat la articolul 1 alineatul (1) literele (a) i
(b), un ingredient obinut n conformitate cu normele prevzute la arti-
colul 6 nu se regsete mpreun cu acelai ingredient care nu este
obinut n conformitate cu normele respective.
M10
(11) nainte de 1 ianuarie 1999, Comisia reexamineaz dispoziiile
prezentului articol i prezint orice propunere corespunztoare n ve-
derea eventualei lor revizuiri.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 11
B
Norme privind producia
M10
Articolul 6
M15
(1) Metoda de producie ecologic presupune, pentru producerea pro-
duselor menionate la articolul 1 alineatul (1) litera (a), cu excepia
seminelor i a materialului de nmulire vegetativ, urmtoarele:
(a) s fie ndeplinite cel puin cerinele anexei I i, dup caz, normele
referitoare la acestea;
(b) numai produse compuse din substanele menionate de anexa I sau
enumerate de anexa II pot fi utilizate ca produse fitosanitare, ngr-
minte, amelioratori de sol, furaje, materie prim furajer, furaje
combinate, aditivi din furaje, substane folosite n nutriia animale-
lor, n temeiul Directivei 82/471/CEE, produse de curare i dezin-
fectare pentru cldirile i instalaiile exploataiei, produse pentru
dezinsecie i combaterea bolilor n cldirile i instalaiile exploata-
iei sau n alt scop, n cazul n care scopul respectiv este specificat
de anexa II, cu privire la anumite produse. Acestea pot fi utilizate
numai n condiiile specifice stabilite de anexele I i II, n msura n
care utilizarea respectiv este autorizat pentru agricultura general
n statele membre n cauz, n conformitate cu dispoziiile comuni-
tare relevante sau dispoziiile de drept intern adoptate n conformi-
tate cu legislaia comunitar;
(c) s se foloseasc numai semine sau material de nmulire vegetativ
obinute prin metoda de producie ecologic menionat la alineatul
(2);
(d) s nu se foloseasc organisme modificate genetic i/sau produse
derivate din astfel de organisme, cu excepia medicamentelor vete-
rinare.
(2) Metoda de producie ecologic presupune, pentru semine i ma-
terial de nmulire vegetativ, ca planta-mam, n cazul seminelor, i
planta-parental (plantele-parentale), n cazul materialului de nmulire
vegetativ, s fi fost obinute:
(a) fr a se utiliza organisme modificate genetic i/sau produse deri-
vate din astfel de organisme, i
(b) n conformitate cu literele (a) i (b) din alineatul (1) cel puin timp
de o generaie sau, n cazul culturilor perene, timp de dou sezoane
de cretere.
M10
(3) (a) Prin derogare de la alineatul (1) litera (c), se pot utiliza se-
mine i material de reproducere vegetal neobinut n confor-
mitate cu metoda de producie ecologic, pe o perioad tran-
zitorie care expir la M15 31 decembrie 2003 i cu
acordul autoritii competente a statului membru, n msura
n care utilizatorii unui astfel de material de reproducere pot s
demonstreze, ntr-un mod considerat satisfctor de ctre auto-
ritatea sau organismul de control al statului membru, c nu au
putut obine pe piaa comunitar un material de reproducere
pentru un soi corespunztor din specia respectiv care s n-
deplineasc cerinele prevzute la alineatul (2). n acest caz,
trebuie s se utilizeze, dac exist pe piaa comunitar, mate-
rial de reproducere care s nu fie tratat cu produse neincluse n
anexa II punctul (B). Statele membre notific celorlalte state
membre i Comisiei autorizaiile acordate n conformitate cu
prezentul alineat.
(b) Procedura prevzut la articolul 14 poate fi aplicat pentru a
hotr asupra:
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 12
M10
introducerii, nainte de M15 31 decembrie 2003 , de
restricii referitoare la msura provizorie menionat la li-
tera (a) privind anumite specii i/sau tipuri de material de
reproducere i/sau absena tratrii chimice;
meninerii, dup M15 31 decembrie 2003 , a dero-
grii prevzute la litera (a) privind anumite specii i/sau
tipuri de material de reproducere i ntreg teritoriul Comu-
nitii sau numai o parte din acesta;
introducerii unor norme de procedur i a unor criterii
referitoare la derogarea prevzut la litera (a) i la infor-
maiile comunicate n aceast privin organizaiilor profe-
sionale interesate, celorlalte state membre i Comisiei.
(4) nainte de M15 31 decembrie 2002 , Comisia procedeaz la
o reexaminare a dispoziiilor prezentului articol, n special a alineatului
(1) litera (c) i a alineatului (2) i prezint, dup caz, orice propunere
corespunztoare n vederea revizuirii lor.
Articolul 6a
(1) n sensul prezentului articol, prin rsaduri se nelege rsaduri
ntregi destinate plantrii pentru producia de plate.
(2) Metoda de producie ecologic presupune c, atunci cnd produ-
ctorii utilizeaz rsaduri, acestea trebuie s fi fost produse n confor-
mitate cu articolul 6.
(3) Prin derogare de la alineatul (2), rsadurile care nu au fost obi-
nute dup metoda de producie ecologic pot fi utilizate o perioad
tranzitorie care expir la 31 decembrie 1997, n msura n care sunt
ndeplinite urmtoarele condiii:
(a) autoritatea competent a statului membru a autorizat utilizarea dup
ce utilizatorul sau utilizatorii unui astfel de material au demonstrat
n mod satisfctor organismului sau autoritii de control ale sta-
tului membru c nu erau n msur s obin pe piaa comunitar un
soi corespunztor din specia respectiv;
(b) rsadurile nu au fost tratate, de la nsmnare, dect cu produse
enumerate n anexa II prile A i B;
(c) rsadurile provin de la un productor care a acceptat un sistem de
control echivalent cu regimul prevzut la articolul 9 i care a ac-
ceptat s aplice restricia de la litera (b); aceast dispoziie intr n
vigoare la 1 ianuarie 1996;
(d) dup plantare, rsadurile trebuie s fi fost cultivate n conformitate
cu dispoziiile articolului 6 alineatul (1) literele (a) i (b), ntr-o
perioad de cel puin ase sptmni nainte de recoltare;
(e) etichetarea oricrui produs care conine ingrediente provenind de la
aceste rsaduri nu poate meniona indicaia prevzut la articolul 10;
(f) fr a aduce atingere nici unei restricii rezultnd din procedura
menionat la articolul 4, orice autorizaie acordat n conformitate
cu prezentul alineat va fi retras de ndat ce penuria ia sfrit i va
expira la 31 decembrie 1997 cel trziu.
(4) (a) Atunci cnd autorizaia menionat la alineatul (3) a fost
acordat, statul membru notific de ndat celorlalte state membre i
Comisiei urmtoarele informaii:
data la care a fost acordat autorizaia;
denumirea soiului i speciei respective;
cantitile necesare i justificarea acestor cantiti;
durata estimat a penuriei;
orice alt informaie cerut de Comisie sau de statele membre.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 13
M10
(4) (b) n cazul n care informaiile furnizate de un stat membru
Comisiei i statului membru care a acordat autorizaia indic faptul c
un soi corespunztor este disponibil n perioada de penurie, statul
membru poate lua n considerare retragerea autorizaiei sau reducerea
perioadei de valabilitate a acesteia i informeaz Comisia i celelalte
state membre cu privire la msurile adoptate, n termen de zece zile de
la data la care a primit informaiile respective.
(4) (c) La cererea unui stat membru sau la iniiativa Comisiei, pro-
blema este supus pentru examinare comitetului menionat la articolul
14. n conformitate cu procedura stabilit la articolul 14 amintit, se
poate decide retragerea sau modificarea duratei de valabilitate a auto-
rizaiei.
B
Articolul 7
M15
(1) Produsele care nu sunt autorizate la data adoptrii prezentului
regulament pentru unul din scopurile prevzute la articolul 6 alineatul
(1) litera (b) pot fi incluse n anexa II, n cazul n care sunt ndeplinite
urmtoarele condiii:
(a) n cazul n care sunt folosite n scopul combaterii duntorilor sa a
bolilor sau pentru curarea i dezinfectarea cldirilor i instalaiilor
exploataiei:
acestea s fie eseniale pentru combaterea unui duntor sau a
unei anumite boli pentru care nu exist alte alternative ecolo-
gice, de cultur, fizice sau de reproducere i
condiiile pentru utilizarea lor s exclud orice contact direct cu
seminele, culturile, produsele vegetale sau animalele i produ-
sele animaliere; cu toate acestea, n cazul culturilor perene, poate
avea loc contactul direct, dar numai n afara sezonului de cre-
tere a prilor comestibile (fructele), cu condiia ca aceast ap-
licare s nu determine n mod indirect prezena unor reziduuri
ale produsului n prile comestibile i
utilizarea lor s nu produc sau s nu contribuie la producerea
unor efecte inacceptabile asupra mediului sau la contaminarea
acestuia;
B
(b) atunci cnd sunt utilizate pentru fertilizarea sau ameliorarea solului:
sunt eseniale pentru anumite cerine de nutriie a culturilor sau
scopuri specifice de ameliorare a solului, ce nu pot fi satisfcute
prin practicile prevzute n anexa I, i
utilizarea lor nu are efecte inacceptabile asupra mediului sau nu
contribuie la contaminarea acestuia.
M10
(1a) Condiiile menionate la alineatul (1) nu se aplic produselor
care, nainte de adoptarea prezentului regulament, erau n mod curent
utilizate n conformitate cu codurile de practic a agriculturii ecologice
aplicate pe teritoriul Comunitii.
M15
(1b) n ceea ce privete mineralele i oligoelementele utilizate n
nutriia animalelor, pot fi incluse n anexa II surse suplimentare pentru
aceste produse, cu condiia ca acestea s fie de origine natural sau, n
caz contrar, sintetice, dar sub aceeai form ca produsele naturale.
B
(2) n cazul n care este necesar, pentru orice produs inclus n anexa
II se pot specifica urmtoarele:
descrierea detaliat a produsului;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 14
B
condiiile de utilizare i cerinele de compoziie i/sau de solubilitate,
n primul rnd pentru a se asigura c rmne un minim de reziduuri
din acest produs n prile comestibile ale culturii i n produsele
recoltate comestibile, precum i c efectul su asupra mediului este
minim;
cerinele deosebite de etichetare pentru produsele prevzute la arti-
colul 1 atunci cnd aceste produse sunt obinute cu ajutorul anumitor
produse prevzute n anexa II.
(3) Comisia adopt modificrile la anexa II privind fie includerea sau
eliminarea produselor prevzute la alineatul (1), fie includerea sau mo-
dificarea specificaiilor prevzute la alineatul (2), n conformitate cu
procedura stabilit la articolul 14.
(4) Atunci cnd un stat membru consider c un produs ar trebui s
fie adugat n anexa II sau c acesteia ar trebui s i se aduc modificri,
acesta se asigur c un dosar care s prezinte motivele pentru includere
sau modificare este naintat n mod oficial celorlalte state membre i
Comisiei care l prezint comitetului prevzut la articolul 14.
Sistemul de control
Articolul 8
M28
(1) Orice operator care produce, prepar, depoziteaz sau import
dintr-o ar ter produse n conformitate cu articolul 1 n vederea come-
rcializrii ulterioare a acestora sau care comercializeaz astfel de pro-
duse are obligaia:
(a) s comunice aceast activitate autoritii competente din statul
membru n care desfoar respectiva activitate; comunicarea n
cauz cuprinde informaiile prevzute n anexa IV;
(b) s supun activitatea sa sistemului de control prevzut la articolul 9.
Statele membre pot excepta de la aplicarea prezentului alineat operatorii
care vnd astfel de produse direct consumatorului sau utilizatorului
final, cu condiia ca acetia s nu produc, prepare sau depoziteze n
alte pri dect locul de vnzare sau s importe astfel de produse dintr-o
ar ter.
n cazul n care un operator subcontracteaz unui ter oricare dintre
activitile menionate la primul paragraf, operatorul n cauz face, cu
toate acestea, obiectul cerinelor prevzute la literele (a) i (b), iar ac-
tivitile subcontractate fac obiectul sistemului de control prevzut la
articolul 9.
B
(2) Statele membre numesc o autoritate sau un organism pentru re-
cepia notificrilor.
Statele membre pot prevedea comunicarea oricror informaii suplimen-
tare pe care le consider necesare pentru supravegherea eficace a ope-
ratorilor respectivi.
(3) Autoritatea competent se asigur c o list actualizat ce conine
numele i adresele operatorilor care fac obiectul sistemului de control
este disponibil pentru prile interesate.
Articolul 9
M28
(1) Statele membre instituie un sistem de control exercitat de una sau mai
multe autoriti de control desemnate i/sau de organisme private autorizate
crora li se supun operatorii prevzui la articolul 8 alineatul (1).
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 15
B
(2) Statele membre adopt msurile necesare pentru a se asigura c
operatorii care respect dispoziiile prezentului regulament i pltesc
contribuia pentru cheltuielile de control au acces la sistemul de control.
(3) Sistemul de control cuprinde cel puin aplicarea msurilor pre-
ventive i de control prevzute n anexa III.
(4) Pentru aplicarea sistemului de control realizat de organismele
private, statele membre desemneaz o autoritate responsabil pentru
autorizarea i supravegherea acestor organisme.
(5) Pentru autorizarea organismului de control privat, se iau n con-
siderare urmtoarele:
(a) procedura de control standard care conine o descriere detaliat a
msurilor de control i de precauie pe care organismul se angajeaz
s le impun operatorilor ce fac obiectul controlului;
(b) sanciunile pe care organismul intenioneaz s le aplice atunci cnd
sunt identificate M10 neregulariti i/sau nclcri ;
(c) resursele adecvate sub form de personal calificat i faciliti admi-
nistrative i tehnice, precum experiena n domeniul controlului i
fiabilitatea;
(d) obiectivitatea organismului de control fa de operatorii care fac
obiectul controlului su.
(6) Dup ce un organism de control a fost autorizat, autoritatea com-
petent:
(a) se asigur c controalele efectuate de organismul de control sunt
obiective;
(b) verific eficacitatea controalelor sale;
(c) ia cunotin de M10 neregulariti i/sau nclcri descoperite
i sanciunile aplicate;
(d) retrage autorizaia organismului de control atunci cnd acesta nu
satisface cerinele prevzute la literele (a) i (b) sau nu mai ndep-
linete criteriile indicate la alineatul (5) sau nu satisface cerinele
M10 stabilite la alineatele (7), (8), (9) i (11) .
M10
(6a) nainte de 1 ianuarie 1996, statele membre atribuie un numr de
cod pentru fiecare organism sau autoritate de control desemnate sau
autorizate n conformitate cu dispoziiile prezentului articol. Ele infor-
meaz n legtur cu aceasta celelalte state membre i Comisia, care va
publica aceste numere de cod n lista menionat la ultimul paragraf al
articolul 15.
B
(7) Autoritatea i organismele de control autorizate prevzute la ali-
neatul (1):
(a) se asigur c cel puin msurile de control i de precauie prevzute
n anexa III sunt aplicate exploataiilor supuse controlului;
(b) nu divulg informaiile i datele pe care le obin n activitatea lor de
control altor persoane dect responsabilului exploataiei respective i
autoritilor publice competente. M28 Cu toate acestea, la cererea
justificat corespunztor de necesitatea de a garanta c produsele au
fost produse n conformitate cu prezentul regulament, acestea fac cu
alte autoriti de control sau organisme de control autorizate schimb
de informaii relevante privind rezultatele controalelor efectuate. De
asemenea, acestea pot face schimb de informaii menionate anterior
din proprie iniiativ.
(8) Organismele de control autorizate:
(a) acord autoritii competente, n scopul controlului, acces la birou-
rile i facilitile lor, i la orice informaii i asisten considerate
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 16
B
necesare de ctre autoritatea competent pentru ndeplinirea obliga-
iilor sale n temeiul prezentului regulament;
(b) nainteaz autoritii competente a statului membru, pn la 31 ia-
nuarie a fiecrui an, o list a operatorilor care au fcut obiectul
controlului la 31 decembrie a anului precedent i prezint autoritii
menionate un raport anual concis.
(9) Autoritatea i organismele de control prevzute la alineatul (1):
M28
(a) se asigur c, n cazul n care se constat o neregul cu privire la
aplicarea articolelor 5 i 6 sau la dispoziiile prevzute la articolele
3 i 4 din Regulamentul (CE) nr. 223/2003 al Comisiei din 5
februarie 2003 privind normele de etichetare referitoare la metoda
de producie ecologic pentru furaje, furaje complexe i materii
prime pentru furaje (
1
), sau a msurilor prevzute n anexa III,
indicaiile prevzute la articolul 2 privind metoda de producie
ecologic sunt eliminate n ntregime din lotul sau producia afec-
tate de neregula n cauz.
B
(b) la constatarea unei nclcri a dispoziiilor n mod manifest sau
ntr-un mod care provoac efecte ndelungate, interzic operatorului
respectiv comercializarea produselor cu indicaii privind metoda de
producie ecologic, pentru o perioad ce urmeaz s fie stabilit
mpreun cu autoritatea competent a statului membru.
(10) n conformitate cu procedura stabilit la articolul 14, se pot
adopta urmtoarele:
(a) normele de aplicare privind cerinele indicate la alineatul (5) i
msurile enumerate la alineatul (6);
(b) normele de aplicare privind dispoziiile prevzute la alineatul (9).
M10
(11) De la 1 ianuarie 1998 i fr a aduce atingere alineatelor (5) i
(6), organismele de control desemnate trebuie s ndeplineasc cerinele
stabilite n conformitate cu condiiile normei EN 45011 din
M15
__________
.
M15
(12) (a) Pentru producia de carne, statele membre asigur, fr a
aduce atingere dispoziiilor anexei III, efectuarea de con-
troale n toate fazele de producie, de la sacrificare, tranare
i pregtire pn la vnzarea ctre consumator, pentru a
asigura, pe ct posibil, din punct de vedere tehnic, trasabi-
litatea produselor animaliere de-a lungul lanului de produc-
ie, transformare i pregtire, pornind de la unitatea de pro-
ducie animal i pn la unitatea de ambalare final i/sau
etichetare. Statele membre informeaz Comisia, mpreun cu
raportul asupra supravegherii, menionat la articolul 15, cu
privire la msurile luate i urmrirea lor.
(b) Pentru alte produse animaliere dect carnea, se stabilesc n
anexa III dispoziii suplimentare menite s asigure trasabilitatea,
pe ct posibil din punct de vedere tehnic.
(c) n orice caz, msurile luate n temeiul articolului 9 asigur
garanii pentru consumatori n ceea ce privete faptul c
produsele au fost produse n conformitate cu prezentul regu-
lament.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 17
(
1
) JO L 31, 6.2.2003, p. 3.
B
Indicaia de conformitate cu sistemul de control
Articolul 10
M10
(1) Indicarea i/sau sigla incluse n anexa V, care arat c produsele
sunt conforme cu regimul de control, pot fi menionate exclusiv pe
eticheta produselor menionate la articolul 1 care:
(a) sunt conforme cu articolul 5 alineatul (1) sau (3);
M42
(b) au fcut obiectul sistemului de control menionat la articolul 9 sau
au fost importate n conformitate cu articolul 11;
cu toate acestea, n cazul produselor importate n conformitate cu
articolul 11 alineatul (6), punerea n aplicare a sistemului de control
respect cerine echivalente cu cele prevzute la articolul 9, n spe-
cial la alineatul (4);
M10
(c) sunt vndute direct n ambalaje sigilate de productor sau preparator
ctre consumatorul final sau sunt comercializate ca produse alimen-
tare preambalate; n cazul vnzrii directe de ctre productor sau
preparator consumatorului final, ambalajele sigilate nu sunt necesare
atunci cnd etichetarea permite identificarea clar i fr nici o
ambiguitate a produsului la care se refer aceast indicaie;
(d) poart pe etichet numele i/sau denumirea comercial a produc-
torului, a preparatorului sau a vnztorului, precum i numele i
numrul de cod al autoritii de control sau al organismului de
control i orice alt indicaie necesar conform normelor administ-
rative n materie de etichetare a produselor alimentare n conformi-
tate cu legislaia comunitar.
B
(2) Pe etichet sau pe materialul de promovare nu se poate face nici
o afirmaie care s sugereze cumprtorului c indicaia prezentat n
anexa C reprezint o garanie de calitate superioar organoleptic, nut-
riional i de sntate.
(3) Autoritatea i organismele de control prevzute la articolul 9
alineatul (1) trebuie:
(a) s se asigure c, atunci cnd este identificat o neregul n confor-
mitate cu M10 articolele 5 i 6 sau msurile prevzute n
anexa III, indicaia prezentat n anexa V este eliminat de pe ntreg
lotul sau seria de producie afectate de neregula respectiv;
(b) la constatarea unei nclcri a dispoziiilor n mod manifest sau ntr-
un mod care provoac efecte ndelungate, s retrag operatorului
respectiv dreptul de a utiliza indicaia prezentat n anexa V pe o
perioad ce urmeaz s fie stabilit mpreun cu autoritatea compe-
tent a statului membru.
(4) Normele privind retragerea indicaiei prezentate n anexa V, la
constatarea unor nclcri ale articolelor 5, 6 i 7 sau ale cerinelor i
msurilor Anexei III, pot fi adoptate n conformitate cu procedura pre-
vzut la articolul 14.
M10
Msuri generale de aplicare
Articolul 10a
(1) Atunci cnd un stat membru constat, la un produs care provine
dintr-un alt stat membru i care poart indicaiile menionate la articolul
2 i/sau n anexa V, neregulariti sau nclcri referitoare la aplicarea
prezentului regulament, el informeaz statul membru care a desemnat
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 18
M10
autoritatea de control sau care a autorizat organismul de control i
Comisia cu privire la aceasta.
(2) Statele membre adopt msurile necesare pentru a evita utilizarea
frauduloas a indicaiilor menionate la articolul 2 i/sau n anexa V.
B
Importurile din ri tere
M42
Articolul 11
(1) Un produs importat dintr-o ar ter poate fi introdus pe piaa
comunitar etichetat drept un produs cu indicaii referitoare la metoda
de producie ecologic, cu condiia ca:
(a) produsul s respecte dispoziiile articolelor 5 i 6 din prezentul
regulament;
(b) activitile tuturor operatorilor, inclusiv ale exportatorilor, s fi fost
supuse unui organism de control sau unei autoriti de control re-
cunoscute n conformitate cu alineatul (2) i
(c) operatorii n cauz s fie n msur s ofere, n orice moment,
importatorilor sau autoritilor naionale, documente justificative
care s permit identificarea operatorului care a efectuat ultima
operaiune i a tipului sau gamei de produse aflate sub controlul
su, precum i verificarea respectrii de ctre operatorul n cauz a
literelor (a) i (b) i a perioadei de valabilitate.
(2) n conformitate cu procedura menionat la articolul 14 alineatul
(2), Comisia recunoate organismele de control i autoritile de control
menionate la alineatul (1) litera (b), inclusiv organismele de control i
autoritile de control menionate la articolul 9, competente s efectueze
controale i s emit documentele justificative menionate la alineatul
(1) litera (c) n ri tere, i ntocmete o list a organismelor de control
i a autoritilor de control menionate.
Organismele de control sunt acreditate n conformitate cu standardul
european EN 45011 sau cu Ghidul ISO 65 Cerine generale pentru
organismele care aplic sisteme de certificare a produselor, aceasta
fiind ultima versiune publicat n Jurnalul Oficial al Uniunii Europene,
seria C. Organismele de control sunt supuse unei evaluri periodice la
faa locului, unei supravegheri i unei reevaluri multianuale a activit-
ilor lor de ctre organismul de acreditare.
Atunci cnd examineaz o cerere de recunoatere, Comisia solicit or-
ganismului sau autoritii de control s furnizeze toate informaiile ne-
cesare. De asemenea, Comisia poate s ncredineze experilor sarcina de
a efectua o examinare la faa locului a normelor de producie i a
activitilor de control efectuate n ara ter de ctre organismul de
control sau autoritatea de control n cauz.
Organismele de control sau autoritile de control recunoscute furni-
zeaz rapoartele de evaluare emise de ctre organismul de acreditare
sau, dup caz, de ctre autoritatea competent cu privire la evaluarea
periodic la faa locului, supravegherea i reexaminarea multianual a
activitilor lor.
Pe baza rapoartelor de evaluare, Comisia, asistat de statele membre,
asigur o supraveghere adecvat a organismelor de control i a auto-
ritilor de control recunoscute, reexaminnd n mod periodic recunoa-
terea acestora. Natura supravegherii se determin pe baza evalurii ri-
scului apariiei unor nereguli sau nclcri ale dispoziiilor prevzute de
prezentul regulament sau adoptate n conformitate cu acesta.
(3) Un produs importat dintr-o ar ter poate fi introdus, de aseme-
nea, pe piaa comunitar etichetat drept un produs cu indicaii referitoare
la metoda de producie ecologic, cu condiia ca:
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 19
M42
(a) produsul s fi fost produs n conformitate cu standarde de producie
echivalente cu normele de producie stabilite la articolele 5 i 6
pentru agricultura ecologic n Comunitate;
(b) operatorii s fi fcut obiectul unor msuri de control cu o eficacitate
echivalent cu cea a msurilor menionate la articolele 8 i 9, iar
msurile de control n cauz s fie aplicate n mod permanent i
efectiv;
(c) activitile operatorilor, n toate stadiile de producie, pregtire i
distribuie n ri tere, s fi fost supuse activitilor unui sistem
de control recunoscut n conformitate cu alineatul (4) sau unui
organism de control sau unei autoriti de control recunoscute n
conformitate cu alineatul (5) i
(d) produsul s fie nsoit de un certificat de control emis de ctre
autoritile competente sau de ctre organismele de control sau auto-
ritile de control din ara ter, recunoscute n conformitate cu
alineatul (4), sau de ctre un organism sau autoritate de control
recunoscute n conformitate cu alineatul (5), care confirm faptul
c produsul ndeplinete condiiile stabilite de prezentul alineat.
Certificatul, n original, trebuie s nsoeasc mrfurile la sediul
primului destinatar. Dup aceea, importatorul trebuie s pstreze
certificatul la dispoziia organismului de control i, dup caz, la
dispoziia autoritii de control, timp de cel puin doi ani.
(2), Comisia poate s recunoasc rile tere al cror sistem de producie
respect norme echivalente cu cele stabilite la articolele 5 i 6 i al cror
sistem de control are o eficacitate echivalent cu cea prevzut la arti-
colele 8 i 9 i poate s ntocmeasc lista acestor ri. Evaluarea echi-
valenei ine seama de orientrile CAC/GL 32 din Codex Alimentarius.
Atunci cnd examineaz o cerere de recunoatere, Comisia invit ara
ter s furnizeze toate informaiile necesare. Comisia poate s ncredin-
eze experilor sarcina de a efectua o examinare la faa locului a nor-
melor de producie i a sistemului de control ale rii tere n cauz.
rile tere astfel recunoscute trimit Comisiei, pn la 31 martie a
fiecrui an, un raport anual concis privind punerea n aplicare i asigu-
rarea respectrii sistemelor lor de control.
Pe baza informaiilor incluse n aceste rapoarte anuale, Comisia, asistat
de statele membre, asigur supravegherea adecvat a rilor tere recu-
noscute prin reexaminarea n mod periodic a recunoaterii lor. Natura
supravegherii se determin pe baza evalurii riscului apariiei unor ne-
reguli sau nclcri ale dispoziiilor prevzute de prezentul regulament
sau adoptate n conformitate cu acesta.
(5) n ceea ce privete produsele care nu sunt importate n conformi-
tate cu alineatul (1) i care nu sunt importate dintr-o ar ter recuno-
scut n conformitate cu alineatul (4), Comisia poate, n conformitate cu
procedura menionat la articolul 14 alineatul (2), s recunoasc orga-
nismele i autoritile de control, inclusiv organismele i autoritile de
control menionate la articolul 9, competente s efectueze controale i s
emit certificate n ri tere, n sensul alineatului (3), i s ntocmeasc
o list a acestor autoriti i organisme de control. Evaluarea echivalen-
ei ine seama de orientrile CAC/GL 32 din Codex Alimentarius.
Comisia examineaz orice cerere de recunoatere depus de ctre un
organism sau de ctre o autoritate de control dintr-o ar ter.
Atunci cnd examineaz o cerere de recunoatere, Comisia solicit or-
ganismului sau autoritii de control s furnizeze toate informaiile ne-
cesare. Organismul sau autoritatea de control sunt supuse unei evaluri
periodice la faa locului, unei supravegheri i reevaluri multianuale a
activitilor lor de ctre un organism de acreditare sau, dup caz, de
ctre o autoritate competent. Comisia poate s ncredineze experilor
sarcina de a efectua o examinare la faa locului a normelor de producie
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 20
M42
i a activitilor de control efectuate n ara ter de ctre organismul sau
autoritatea de control n cauz.
Organismele sau autoritile de control recunoscute furnizeaz rapoartele
de evaluare emise de ctre organismul de acreditare sau, dup caz, de
ctre autoritatea competent cu privire la evaluarea la faa locului, su-
pravegherea i reevaluarea multianual periodic a activitilor lor.
Pe baza rapoartelor de evaluare, Comisia, asistat de statele membre,
asigur o supraveghere adecvat a autoritilor i a organismelor de
control recunoscute prin reexaminarea n mod periodic a recunoaterii
lor. Natura supravegherii se determin pe baza unei evaluri a riscului
apariiei unor nereguli sau nclcri ale dispoziiilor prevzute de pre-
zentul regulament sau adoptate n conformitate cu acesta.
(6) Pentru o perioad ncepnd cu 1 ianuarie 2007 i care se ncheie
dup un an de la data publicrii primei liste a autoritilor i a orga-
nismelor de control recunoscute n temeiul alineatului (5), autoritatea
competent dintr-un stat membru poate s autorizeze importatorii din
statul membru respectiv, atunci cnd importatorul i-a notificat activita-
tea n conformitate cu articolul 8 alineatul (1), s comercializeze pe
pia produse importate din ri tere care nu sunt incluse n lista men-
ionat la alineatul (4), cu condiia ca importatorul s ofere dovezi
suficiente care s demonstreze ndeplinirea condiiilor menionate la
alineatul (3) literele (a) i (b). n cazul n care aceste condiii nu mai
sunt ndeplinite, autorizaia este retras imediat. Autorizaiile expir n
24 de luni de la data publicrii primei liste a autoritilor i a organis-
melor de control recunoscute n temeiul alineatului (5). Produsul im-
portat este nsoit de un certificat de control emis de autoritatea sau de
organismul care a fost acceptat s emit certificatul de control de ctre
autoritatea competent din statul membru care acord autorizaia. Certi-
ficatul n original trebuie s nsoeasc mrfurile la sediul primului
destinatar. Dup aceea, importatorul trebuie s pstreze certificatul la
dispoziia organismului de control i, dup caz, a autoritii de control
timp cel puin doi ani.
Fiecare stat membru informeaz celelalte state membre i Comisia cu
privire la fiecare autorizaie acordat n temeiul prezentului alineat, in-
clusiv cu privire la informaiile referitoare la standardele de producie i
la sistemul de control n cauz.
La cererea unui stat membru sau la iniiativa Comisiei, comitetul men-
ionat la articolul 14 examineaz autorizaiile acordate n temeiul pre-
zentului alineat. n cazul n care n urma examinrii rezult c nu sunt
ndeplinite condiiile menionate la alineatul (3) literele (a) i (b) din
prezentul articol, Comisia solicit statului membru care a acordat auto-
rizaia s o retrag.
Orice autorizaie de comercializare a produselor importate dintr-o ar
ter, acordat unui importator nainte de 31 decembrie 2006 de ctre
autoritatea competent din statul membru n cauz, n temeiul prezentu-
lui alineat, expir cel trziu la 31 decembrie 2007.
(2), Comisia adopt norme de aplicare a prezentului articol, n special cu
privire la:
(a) criteriile i procedurile care urmeaz s fie aplicate n ceea ce pri-
vete recunoaterea rilor tere, a autoritilor i a organismelor de
control, inclusiv publicarea listelor cu rile tere, precum i cu
organismele de control i autoritile de control recunoscute i
(b) documentele justificative menionate la alineatul (1) i certificatul
menionat la alineatul (3) litera (d) i la alineatul (6) din prezentul
articol, innd seama de avantajele certificrii electronice, inclusiv
de protecia sporit mpotriva fraudei.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 21
B
Libera circulaie n cadrul Comunitii
Articolul 12
Statele membre nu pot, din motive legate de metoda de producie,
etichetare sau prezentare a acestei metode, s interzic sau s restricio-
neze comercializarea produselor prevzute la articolul 1, care ndepli-
nesc cerinele prezentului regulament.
M15
Cu toate acestea, n ceea ce privete normele menionate de anexa I
partea B privind producia animal, statele membre pot aplica norme
mai stricte pentru animale i produsele animaliere produse pe teritoriul
lor, cu condiia ca aceste norme s fie conforme cu legislaia comunitar
i s nu interzic sau s limiteze comercializarea altor animale sau
produse animaliere care ndeplinesc cerinele prezentului regulament.
B
Dispoziii administrative i punerea n aplicare
M15
Articolul 13
Se pot adopta, n conformitate cu procedura stabilit la articolul 14,
urmtoarele:
norme de aplicare a prezentului regulament;
modificri la anexele I IV, VI, VII i VIII;
modificri la anexa V n scopul definirii unei sigle comunitare care
s nsoeasc sau s nlocuiasc meniunea c produsele sunt regle-
mentate de regimul de control;
restricii i msuri de punere n aplicare pentru derogarea menionat
la articolul 6 alineatul (1) litera (d) pentru medicamentele veterinare;
msuri de punere n aplicare conforme cu dovezile tiinifice sau cu
progresul tehnic pentru a aplica interdicia privind folosirea de
OMG-uri sau derivate OMG, n special cu privire la un prag de
minimis de contaminare inevitabil care nu trebuie depit.
M25
Articolul 14
(1) Comisia este asistat de un comitet.
(2) Atunci cnd se face trimitere la prezentul articol, se aplic arti-
colele 5 i 7 din Decizia 1999/468/CE (
1
).
Perioada prevzut la articolul 5 alineatul (6) din Decizia 1999/468/CE
se stabilete la trei luni.
(3) Comitetul i stabilete regulamentul de procedur.
B
Articolul 15
n fiecare an, nainte de 1 iulie, statele membre informeaz Comisia cu
privire la msurile adoptate n anul precedent pentru punerea n aplicare
a prezentului regulament i prezint n mod special:
o list a operatorilor care, la data de 31 decembrie a anului prece-
dent, au fcut notificarea menionat la articolul 8 alineatul (1) litera
(a) i fac obiectul sistemului de control prevzut la articolul 9;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 22
(
1
) JO L 184, 17.7.1999, p. 23.
B
un raport privind supravegherea realizat n aplicarea articolului 9
alineatul (6).
n plus, pn la 31 martie n fiecare an, statele membre informeaz
Comisia cu privire la lista organismelor de control autorizate la 31
decembrie anul precedent, structura lor juridic i funcional, procedura
standard de control, sanciunile i, dup caz, marca acestora.
Comisia public n fiecare an, n seria C a Jurnalului Oficial al Comu-
nitilor Europene, listele organismelor autorizate care i-au fost comu-
nicate n limitele de timp prevzute n paragraful anterior.
M15
Articolul 15a
Pentru msurile stabilite de prezentul regulament, n special cele ce
urmeaz a fi puse n aplicare de Comisie n scopul ndeplinirii obiecti-
velor prevzute la articolele 9 i 11 i n anexele tehnice, sumele nece-
sare sunt alocate n fiecare n cadrul procedurii bugetare.
B
Articolul 16
(1) Prezentul regulament intr n vigoare la data publicrii n Jur-
nalul Oficial al Comunitilor Europene.
(2) Statele membre aplic articolele 8 i 9 n termen de nou luni de
la data intrrii n vigoare a prezentului regulament.
M2
(3) Articolul 5, articolul 8 alineatul (1) i articolul 11 alineatul 1 se
aplic de la 1 ianuarie 1993.
M42
__________
B
n vederea respectrii perioadei de conversie prevzut la alineatul (1)
din anexa I, perioada scurs nainte de intrarea n vigoare a prezentului
regulament este luat n considerare atunci cnd operatorul poate de-
monstra, ntr-un mod care s satisfac organismul de control, c n acea
perioad a produs n conformitate cu dispoziiile interne n vigoare sau,
n absena acestora, cu standardele internaionale recunoscute n materie
de producie ecologic.
(4) Timp de 12 luni de la intrarea n vigoare a prezentului regula-
ment, statele membre pot, prin derogare de la articolul 6 alineatul (1), s
autorizeze utilizarea pe teritoriul lor a produselor ce conin substanele
care nu sunt enumerate n anexa II, atunci cnd consider c sunt
satisfcute cerinele prevzute la articolul 7 alineatul (1).
(5) Pe o perioad ce expir dup 12 luni de la stabilirea anexei VI, n
conformitate cu articolul 5 alineatul (7), statele membre pot continua s
autorizeze utilizarea substanelor care nu sunt enumerate n anexa VI
menionat anterior, n conformitate cu dispoziiile lor interne.
(6) Fiecare stat membru informeaz celelalte state membre i Comisia
cu privire la substanele autorizate n temeiul alineatelor (4) i (5).
Prezentul regulament este obligatoriu n toate elementele sale i se
aplic direct n toate statele membre.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 23
B
ANEXA I
PRINCIPIILE PRODUCIEI ECOLOGICE N EXPLOATAIILE
AGRICOLE
M15
A. VEGETALE I PRODUSE VEGETALE
M22
1.1 Principiile prevzute la articolul 6 alineatul (1) literele (a), (b) i (d)
i prevzute n special de prezenta anex trebuie s fi fost aplicate,
n mod normal, pe parcele, pe durata unei perioade de conversie de
cel puin doi ani nainte de nsmnare sau, n cazul punilor, de
cel puin doi ani nainte de exploatarea acestora ca furaje provenite
din agricultura ecologic sau, n cazul culturilor perene, altele dect
punile, de cel puin trei ani nainte de prima recolt a produselor
menionate la articolul 1 alineatul (1) litera (a). Perioada de conver-
sie ncepe la data la care productorul a notificat activitatea sa n
conformitate cu articolul 8 i n exploataia sa s-a aplicat sistemul de
control prevzut la articolul 9.
1.2 Cu toate acestea, autoritatea sau organismul de control poate, cu
acordul autoritii competente, s recunoasc retroactiv, ca parte a
perioadei de conversie, orice perioad anterioar n care:
(a) parcelele de teren au fcut parte dintr-un program pus n apli-
care n conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 2078/92 al
Consiliului din 30 iunie 1992 privind metodele de producie
agricol compatibile cu cerinele n materie de protecie a me-
diului i de ntreinere a mediului rural (
1
) sau n conformitate
cu capitolul VI din Regulamentul (CE) nr. 1257/1999 al Consi-
liului din 17 mai 1999 privind ajutorul acordat din Fondul Euro-
pean de Orientare i Garantare Agricol (FEOGA) pentru dez-
voltare rural i de modificare i abrogare a unor
regulamente (
2
) sau ca parte dintr-un alt program oficial, cu
condiia ca programele respective s garanteze faptul c produ-
sele care nu sunt incluse n prile A i B din anexa II nu au fost
utilizate pe aceste parcele sau
(b) parcelele erau suprafee naturale sau agricole care nu au fost
tratate cu produse care nu figureaz n prile A i B din anexa
II. Aceast perioad poate fi luat n considerare retroactiv,
numai cu condiia s se fi furnizat autoritii sau organismului
de control o dovad concludent pentru ca acestea s constate
respectarea condiiilor pe o perioad de cel puin trei ani.
1.3 Autoritatea sau organismul de control poate, cu aprobarea autoritii
competente, s decid, n anumite cazuri, prelungirea perioadei de
conversie peste perioada stabilit la punctul 1.1, avnd n vedere
utilizarea anterioar a parcelei.
1.4 n cazul parcelelor care au fost deja convertite sau sunt n curs de a
fi convertite la agricultura ecologic i care sunt tratate cu un produs
care nu este inclus n anexa II, statul membru poate reduce durata
perioadei de conversie la o perioad mai scurt dect cea stabilit la
punctul 1.1 n urmtoarele dou cazuri:
(a) parcele tratate cu un produs care nu este inclus n partea B din
anexa II ca fcnd parte din msurile obligatorii de combatere a
bolilor i paraziilor, impuse de autoritatea competent din statul
membru, pe teritoriul su sau n anumite zone ale acestuia,
pentru o anumit cultur;
(b) parcele tratate cu un produs care nu este inclus n prile A sau
B din anexa II, n cadrul unor teste tiinifice aprobate de auto-
ritatea competent din statul membru.
n aceste cazuri, durata perioadei de conversie se stabilete innd
seama de toate aspectele urmtoare:
procesul de degradare a produsului fitosanitar n cauz trebuie s
garanteze, la sfritul perioadei de conversie, un nivel nesemni-
ficativ de reziduuri n sol i, n cazul culturilor perene, n plant;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 24
(
1
) JO L 215, 30.7.1992, p. 85.
(
2
) JO L 160, 26.6.1999, p. 80.
M22
recolta obinut de ndat dup tratament nu poate fi comercia-
lizat fcndu-se trimitere la metodele de producie ecologic;
statul membru n cauz trebuie s informeze celelalte state
membre i Comisia cu privire la decizia de a impune un trata-
ment obligatoriu.
M17
2.1. Fertilitatea i activitatea biologic a solului trebuie s fie meninute
sau sporite, n primul rnd prin:
(a) cultura de leguminoase, de ngrmnt verde sau de plante cu
rdcin adnc n cadrul unui program de rotaie plurianual
corespunztor;
(b) ncorporarea ngrmintelor de origine animal care provin din
producia animal ecologic, n conformitate cu dispoziiile i cu
respectarea restriciilor prevzute la seciunea B punctul 7.1 din
prezenta anex;
(c) ncorporarea altor materii organice, compostate sau nu, a cror
producie este asigurat de exploataiile care respect dispoziiile
prezentului regulament.
2.2. Alte aporturi complementare de ngrminte organice sau mi-
nerale menionate de anexa II pot s intervin n mod excepio-
nal, n msura n care:
o nutriie adecvat a vegetalelor n rotaie sau condiionarea
solului nu sunt posibile numai prin mijloacele indicate la
primul paragraf literele (a), (b) i (c);
n ceea ce privete produsele din anexa II privind dejeciile
i/sau excrementele animalelor: aceste produse nu pot fi ut-
ilizate dect n msura n care, n combinaie cu ngrmin-
telor de origine animal menionai la punctul 2 alineatul (1)
litera (b), restriciile stabilite la seciunea B punctul 7.1 din
prezenta anex sunt respectate.
2.3. Pentru activarea compostului pot fi utilizate preparate adecvate,
pe baz de vegetale sau de microorganisme nemodificate genetic
n sensul articolului 4 punctul 12. Preparatele numite biodina-
mice pe baz de praf de piatr, de gunoi de grajd sau de
vegetale pot fi, de asemenea, utilizate n scopul prevzut de
prezentul punct i la punctul 2.1.
2.4. Preparate corespunztoare din microorganisme nemodificate ge-
netic n sensul articolului 4 punctul 12 i autorizate n agricul-
tura general n statul membru respectiv pot fi utilizate pentru a
ameliora starea general a solului sau disponibilitatea elemente-
lor nutritive n sol sau n culturi atunci cnd necesitatea unei
asemenea utilizri a fost recunoscut de organismul de control
sau de autoritatea de control.
B
(3) Duntorii, bolile i buruienile sunt controlate printr-o combinaie a
urmtoarelor msuri:
alegerea speciilor i varietilor adecvate;
program de rotaie adecvat;
proceduri de cultivare mecanic;
protejarea dumanilor naturali ai duntorilor prin amenajri fa-
vorabile acestora (de ex. gard viu, locuri de cuibrit, eliberarea
animalelor de prad);
plivire prin ardere.
Produsele menionate n anexa II pot fi utilizate doar n cazuri de
ameninare direct a recoltei.
M4
(4) Recoltarea vegetalelor comestibile i a unor pri din acestea care
cresc spontan n zonele naturale, n pduri i zone agricole, este
considerat ca o metod de producie ecologic, cu condiia ca:
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 25
M4
aceste zone s nu fac obiectul unor tratamente cu alte produse
dect cele menionate de anexa II, n decursul unei perioade de
trei ani nainte de recoltare;
recoltarea s nu afecteze stabilitatea habitatului natural i supra-
vieuirea speciilor n zona de recoltare.
M13
5. Pentru producia de ciuperci, substraturile nu pot fi ntrebuinate
dect n cazul n care conin numai urmtoarele componente:
5.1. gunoi de grajd i excremente animale [incluznd elementele menio-
nate la liniuele 1- 4 din anexa II partea A la Regulamentul (CEE)
nr. 2092/91]:
(a) fie provenind din exploataii care aplic metoda de producie
ecologic;
(b) fie corespunztoare cerinelor menionate de anexa II partea A
liniuele 1 - 4 la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91, numai pn
la 25 % (
1
) i numai n cazul n care aceste componente men-
ionate la litera (a) nu sunt disponibile;
5.2. componentele de origine agricol, altele dect cele prevzute la
punctul 5.1 (de exemplu, paie) provenind din exploataii care aplic
metoda de producie ecologic;
5.3. turb care nu a fost supus unui tratament chimic;
5.4. lemn care nu a fost supus unui tratament chimic dup tiere;
5.5. componente minerale menionate de anexa II partea A la Regula-
mentul (CEE) nr. 2092/92, ap i pmnt.
M15
__________
B. ANIMALE I PRODUSE ANIMALIERE OBINUTE DE LA URMTOA-
RELE SPECII: BOVINE (INCLUSIV SPECIILE BUBALUSI BISON),
PORCINE, OVINE, CAPRINE, CABALINE, PSRI DE CURTE
1. Principii generale
1.1. Producia animal reprezint o parte integral a multor exploataii
agricole ce practic agricultura ecologic.
1.2. Producia animal trebuie s contribuie la echilibrarea sistemelor de
producie agricol, respectnd cerinele de nutriie pentru culturi i
mbuntind materia organic a solului. Astfel, poate contribui la
stabilirea i meninerea interdependenei sol-plant, plant-animal i
animal-sol. Fiind parte a acestui concept, producia fr sol (pro-
duction hors sol) nu este n conformitate cu normele prezentului
regulament.
1.3. Utiliznd resurse naturale regenerabile (gunoi de grajd, leguminoase
i culturi furajere), sistemul de cultivare/cretere a vitelor i siste-
mele de punare permit meninerea i mbuntirea fertilitii so-
lului pe termen lung i contribuie la dezvoltarea unei agriculturi
durabile.
1.4. Creterea ecologic a animalelor este o activitate legat de pmnt.
Cu excepia situaiilor reglementate ca excepii de prezenta anex,
eptelul trebuie s aib acces la o zon n aer liber, iar numrul de
animale pe unitate de suprafa trebuie limitat pentru a se asigura o
gestionare integrat a animalelor i a produciei vegetale pe unitate
de producie, reducnd astfel la minimum orice form de poluare, n
special cea a solului i a apei de suprafa i de adncime. Numrul
animalelor trebuie s fie n mod corect raportat la suprafaa dispo-
nibil pentru a se evita riscul de punat excesiv i de erodare,
precum i pentru a permite mprtierea gunoiului de grajd, astfel
nct s se evite orice efect advers asupra mediului nconjurtor.
Seciunea 7 stabilete normele cu privire la utilizarea gunoiului de
grajd.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 26
(
1
) Acest procent este calculat n funcie de greutatea tuturor componentelor substratului (cu
excepia materialului de acoperire i apei adugate) naintea transformrii n compost.
M15
1.5. n creterea ecologic a animalelor, ntreg efectivul de animale dintr-
o unitate de producie trebuie crescut n conformitate cu dispoziiile
1.6. Cu toate acestea, n cadrul exploataiei pot fi prezente animale ce nu
au fost crescute n conformitate cu dispoziiile prezentului regula-
ment, cu condiia ca acestea s fie crescute n uniti ale cror cldiri
i parcele sunt n mod clar separate de unitile productoare care
respect normele prezentului regulament i ca respectivele animale
s aparin unei alte specii.
1.7. Prin derogare de la acest principiu, animalele ce nu sunt crescute n
conformitate cu dispoziiile prezentului regulament pot utiliza n
fiecare an, pentru o perioad limitat n fiecare an, punile unit-
ilor care respect dispoziiile prezentului regulament, cu condiia ca
aceste animale s provin din practici extensive de cretere (dup
cum se definete la articolul 6 alineatul (5) al Regulamentului (CE)
nr. 950/97 (
1
) sau, pentru alte specii ce nu sunt menionate de re-
spectivul regulament, numrul de animale/ha corespunznd la 170
kg azot/an/ha, astfel cum se definete n anexa VII la prezentul
regulament) i cu condiia ca pe pune s nu mai fie prezente n
acelai timp alte animale ce se supun cerinelor prezentului regula-
ment. Prezenta derogare trebuie mai nti autorizat de autoritatea
sau organismul de control.
1.8. Printr-o a doua derogare de la acest principiu, animalele crescute n
conformitate cu dispoziiile prezentului regulament pot fi scoase la
punat pe terenul comun, n urmtoarele condiii:
(a) timp de cel puin trei ani terenul nu a fost tratat cu alte produse
dect cele prevzute de anexa II la prezentul regulament;
(b) animalele care utilizeaz terenul n cauz i nu se supun cerin-
elor prezentului regulament provin din practici extensive de
cretere, astfel cum se definete la articolul 6 alineatul (5) din
Regulamentul (CE) nr. 950/97, sau, pentru alte specii ce nu sunt
menionate de respectivul regulament, numrul de animale/ha
corespunde la 170 kg azot/an/ha, astfel cum se definete n
anexa VII la prezentul regulament;
(c) se consider c produsele animaliere obinute de la animalele
crescute n conformitate cu dispoziiile prezentului regulament,
pe durata folosirii acestui teren, nu sunt obinute prin producie
ecologic dect n cazul n care poate fi fcut dovada n faa
autoritii sau organismului de control c acestea au fost n mod
corespunztor separate de celelalte animale ce nu respect ce-
rinele prezentului regulament.
2. Conversia
2.1. Conversia terenului asociat produciei animale ecologice
2.1.1. n cazul conversiei unei uniti de producie, ntreaga suprafa a
unitii folosit pentru hrana animalelor trebuie s respecte normele
privind agricultura ecologic, utilizndu-se perioadele de conversie
stabilite de partea A a prezentei anexe, cu privire la vegetale i
produse vegetale.
2.1.2. Prin derogare de la acest principiu, perioada de conversie poate fi
redus la un an pentru punile, zonele n aer liber i cele pentru
micare utilizate de speciile neierbivore. Aceast perioad poate fi
redus la ase luni, n cazul n care terenul n cauz nu a fost tratat
n trecutul apropiat cu alte produse dect cele menionate de anexa II
la prezentul regulament. Prezenta derogare trebuie autorizat de au-
toritatea sau organismul de control.
2.2. Conversia eptelului i a produselor animaliere
2.2.1. n cazul n care produsele animaliere urmeaz s fie vndute ca
produse ecologice, animalele trebuie crescute n conformitate cu
normele prezentului regulament timp de cel puin:
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 27
(
1
) JO L 142, 2.6.1997, p. 1, regulament astfel cum a fost modificat prin Regulamentul (CE)
nr. 2331/98 (JO L 291, 30.10.1998, p. 10).
M15
12 luni, n cazul ecvideelor i bovinelor (inclusiv speciile buba-
lusi bison) pentru producia de carne i, n orice caz, cel puin
trei ptrimi din durata lor de via;
ase luni, n cazul rumegtoarelor de talie mic i a porcinelor;
cu toate acestea, n timpul unei perioade de tranziie de trei ani
ce expir la 24 august 2003, perioada pentru porcine va fi de
patru luni;
ase luni, n cazul animalelor folosite la producia de lapte; cu
toate acestea, n timpul unei perioade de tranziie de trei ani ce
expir la 24 august 2003, perioada va fi de trei luni;
10 sptmni, n cazul psrilor de curte pentru producia de
carne, ce au fost introduse nainte de a mplini vrsta de trei zile;
ase sptmni, n cazul psrilor de curte pentru producia de
ou.
2.2.2. Prin derogare de la punctul 2.2.1 i pentru formarea unui eptel,
vieii i rumegtoarele de talie mic pentru producia de carne pot fi
vndute ca exemplare crescute ecologic pe durata unei perioade de
tranziie ce expir la 31 decembrie 2003, n urmtoarele condiii:
provin din practici de cretere extensiv;
sunt crescute n uniti de producie ecologic pn n momentul
comercializrii sau sacrificrii, timp de cel puin ase luni pentru
viei i dou luni pentru rumegtoare de talie mic;
originea animalelor respect condiiile prevzute la liniuele
patru i cinci ale punctului 3.4.
2.3. Conversia simultan
2.3.1 Prin derogare de la alineatele 2.2.1, 4.2 i 4.4, n cazul unei con-
versii simultane a ntregii uniti de producie, inclusiv a eptelului,
punilor i/sau terenului utilizat pentru hrana animalelor, perioada
total combinat de conversie att pentru eptel, puni ct i/sau
terenul utilizat pentru hrana animalelor se reduce la 24 de luni, n
urmtoarele condiii:
(a) derogarea se aplic numai animalelor existente i descendenilor
acestora i, n acelai timp, terenului folosit pentru hrana/-
punatul animalelor naintea nceperii conversiei;
(b) animalele sunt hrnite, n principal, cu produse obinute din
unitatea de producie.
3. Originea animalelor
3.1. n timpul seleciei raselor sau suelor trebuie inut seama de capa-
citatea de adaptare a animalelor la condiiile locale; vitalitatea i
rezistena acestora la mbolnviri. De asemenea, rasele sau suele
de animale vor fi astfel selecionate nct s se evite anumite boli
sau probleme de sntate asociate anumitor rase sau sue utilizate n
producia intensiv (ex. sindromul stresului la porcine, sindromul
PSE, moarte subit, avort spontan, dificulti la ftare ce necesit
operaie cezarian etc). Sunt preferate rasele i suele indigene.
3.2. Animalele trebuie s provin din uniti de producie care respect
normele privind diferitele tipuri de producii animale prevzute la
articolul 6 i de prezenta anex. Acest sistem de producie trebuie
aplicat pe ntreaga durat de via.
3.3. Printr-o prim derogare, sub rezerva autorizrii prealabile a auto-
ritii sau organismului de control, eptelul dintr-o unitate de pro-
ducie animal ce nu respect dispoziiile prezentului regulament
poate fi convertit.
3.4. M26 Printr-o a doua derogare, n cazul n care efectivele de
animale sunt formate pentru prima dat i nu este disponibil un
numr suficient de animale crescute ecologic, pot fi introduse ntr-
o unitate de producie ecologic de animale i animale care nu au
fost crescute ecologic, n urmtoarele condiii:
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 28
M31
puicuele pentru producia de ou i psrile pentru producia de
carne trebuie s aib o vrst mai mic de trei zile;
M15
bivolii tineri pentru reproducere trebuie s aib mai puin de ase
luni;
vieii i mnjii pentru reproducere trebuie crescui n conformi-
tate cu normele prezentului regulament nc de la nrcare i, n
orice caz, trebuie s aib mai puin de ase luni;
mieii i iezii pentru reproducere trebuie crescui n conformitate
cu normele prezentului regulament nc de la nrcare i, n
orice caz, trebuie s aib mai puin de 60 de zile;
purceii pentru reproducere trebuie crescui n conformitate cu
normele prezentului regulament nc de la nrcare i trebuie
s cntreasc mai puin de 35 kg.
M31
3.5. Prezenta derogare trebuie autorizat n prealabil de autoritatea sau
organismul de control.
3.6. Prin a treia derogare, rennoirea sau reconstituirea unui efectiv de
animale sau psri sunt autorizate de autoritatea sau organismul de
control n cazul n care animalele crescute prin metode ecologice nu
sunt disponibile, n urmtoarele cazuri:
(a) mortalitate animal ridicat determinat de condiiile de sntate
sau catastrofe;
(b) puicue pentru producia de ou i psri pentru producia de
carne cu o vrst mai mic de trei zile;
(c) purcei de reproducie care trebuie s fie crescui n conformitate
cu normele din prezentul regulament imediat ce sunt nrcai i
care trebuie s cntreasc sub 35 de kg.
Cazul de la litera (c) este autorizat pentru o perioad de tranziie
care expir la 31 iulie 2006.
3.7. Fr a aduce atingere dispoziiilor prevzute la punctele 3.4 i 3.6,
puicuele cu o vrst mai mic de 18 sptmni pentru producia de
ou crescute prin metoda neecologic pot fi aduse ntr-o exploataie
de producie animal ecologic n cazul n care nu sunt disponibile
puicue crescute prin metoda ecologic, sub rezerva urmtoarelor
condiii:
autorizaie acordat n prealabil de autoritatea competent i
de la 31 decembrie 2005, dispoziiile prevzute la alineatele (4)
(Alimentaia) i 5 (Prevenirea bolilor i tratamentul veterinar) din
prezenta anex I se aplic puicuelor crescute prin metoda nee-
cologic destinate a fi aduse n exploataiile de producie ani-
mal ecologic.
M15
3.8. Printr-o a patra derogare, atunci cnd nu sunt disponibile animale
crescute prin metode ecologice i doar n baza unei autorizri pre-
alabile din partea autoritii sau organismului de control, pot fi
introduse anual n eptel animale femele (nulipare) din exploataiile
neecologice n limita de 10 % din numrul de ecvidee sau bovine
adulte (inclusiv speciile bubalusi bizon) i de 20 % din numrul de
porcine, ovine i caprine adulte, pentru suplimentarea creterii na-
turale i rennoirea eptelului.
3.9. Procentele prevzute de derogarea anterioar nu se aplic unitilor
de producie ce dein mai puin de 10 cabaline ori bovine sau mai
puin de cinci porcine, ovine ori caprine. Pentru aceste uniti, orice
rennoire menionat anterior se limiteaz la un numr maxim de un
animal pe an.
3.10. M26 Aceste procente pot fi mrite pn la 40 %, dup exprimarea
avizului i a acordului autoritii sau organismului de control, n
urmtoarele cazuri speciale: atunci cnd se ntreprinde o extin-
dere major a creterii animalelor;
atunci cnd se schimb o ras;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 29
M15
atunci cnd se dezvolt o nou specializare a eptelului;
atunci cnd exist pericolul de abandon a unor rase. Animalele
de rasa respectiv nu trebuie neaprat s fie nulipare.
3.11. Printr-o a cincea derogare, masculii reproductori pot fi adui din
exploataiile de producie neecologic, cu condiia ca animalele s
fie ulterior crescute i hrnite ntotdeauna n conformitate cu nor-
mele prevzute de prezentul regulament.
3.12. n cazul n care eptelul provine din uniti ce nu respect dispozi-
iile prezentului regulament, n conformitate cu condiiile i restric-
iile prevzute la punctele 3.3 - 3.11 de mai sus, n cazul n care
produsele urmeaz s fie vndute ca provenind din producia eco-
logic, trebuie respectate perioadele stabilite la punctul 2.2.1, iar pe
durata acestora trebuie respectate toate normele prevzute de pre-
zentul regulament.
3.13. n cazul n care eptelul provine din uniti ce nu respect dispozi-
iile prezentului regulament, trebuie acordat o atenie special m-
surilor de sntate animal. n funcie de condiiile locale, autoritatea
sau organismului de control poate aplica msuri speciale, precum
teste de selecie i perioade de carantin.
3.14. Pn la 31 decembrie 2003, Comisia va nainta un raport privind
disponibilitatea eptelului crescut prin metode ecologice, n vederea
prezentrii unei propuneri Comitetului permanent, dup caz, prin
care se ncearc asigurarea faptului c ntreaga producie ecologic
de carne provine de la animale care sunt nscute i crescute n
exploataii unde se practic producia ecologic.
4. Hrnirea
4.1. Prin hrana animalelor se dorete asigurarea calitii produciei, mai
degrab dect maximizarea acesteia, respectndu-se cerinele nutri-
tive ale eptelului pentru diferitele stadii de dezvoltare ale acestuia.
Practicile de ngrare sunt permise, n msura n care acestea sunt
reversibile n orice moment al procesului de cretere. Este interzis
hrnirea forat.
4.2. Animalele trebuie hrnite cu furaje produse prin metode ecologice.
4.3. M26 De asemenea, animalele trebuie crescute n conformitate cu
normele stabilite de prezenta anex, folosindu-se furaje din unitate
sau, dac nu este posibil, din alte uniti sau ntreprinderi care intr
sub incidena dispoziiilor prezentului regulament. n plus, n cazul
erbivorelor, cu excepia perioadei anuale de transhuman, cel puin
50 % din furaje trebuie s provin de la unitatea agricol nsi sau,
dac nu este posibil, s fie produse n cooperare cu alte ferme care
practic agricultura ecologic.
M45
4.4. Pn la data de 31 decembrie 2008, se autorizeaz includerea n
raiile alimentare a unor tipuri de hran de conversie pentru animale,
n proporie de cel mult 50 % n medie din compoziia nutriional.
n cazul n care aceast hran de conversie pentru animale provine
de la o unitate a exploataiei n cauz, procentajul se poate ridica la
80 %.
ncepnd cu 1 ianuarie 2009, se autorizeaz includerea n raiile
alimentare a unor tipuri de hran de conversie pentru animale, n
proporie de cel mult 30 % n medie din compoziia nutriional. n
cazul n care aceast hran de conversie pentru animale provine de
la o unitate a exploataiei n cauz, procentajul se poate ridica la
60 %.
Pn la 20 % din cantitatea total medie de hran pentru animale
poate proveni din punat sau recoltare de pe puni permanente sau
parcele cu furaje perene aflate n primul an de conversie, cu condiia
ca acestea s fac parte din exploataie i s nu fi fcut parte dintr-o
unitate de producie ecologic a respectivei exploataii n ultimii
cinci ani. n cazul n care se utilizeaz att hran de conversie,
ct i hran provenind de pe parcele aflate n primul an de conver-
sie, procentul total cumulat de astfel de hran nu trebuie s dep-
easc procentele maxime stabilite la primul i al doilea paragraf.
Aceste cifre se calculeaz anual n procente de substan uscat din
hrana de origine agricol.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 30
M15
4.5. Hrana mamiferelor tinere trebuie s se bazeze pe lapte natural, pre-
ferabil lapte matern. Toate mamiferele trebuie hrnite cu lapte na-
tural pe o perioad minim ce variaz n funcie de speciile n cauz,
respectiv timp de trei luni pentru bovine (inclusiv speciile bubalusi
bison) i ecvidee, 45 de zile pentru ovine i caprine i 40 de zile
pentru porcine.
4.6. Dup caz, statele membre stabilesc zone sau regiuni unde transhu-
mana poate fi practicat (inclusiv circulaia animalelor ctre zonele
montane de punat), fr a aduce atingere dispoziiilor privind
hrnirea animalelor, prevzute de prezenta anex.
4.7. Sistemele de cretere a ierbivorelor se bazeaz pe o utilizare la
maxim a punilor, n funcie de disponibilitatea acestora n diferi-
tele perioade ale anului. Cel puin 60 % din substana uscat coni-
nut de raiile zilnice trebuie s constea n furaje grosiere, furaje
proaspete sau uscate ori furaje nsilozate. Cu toate acestea, auto-
ritatea sau organismul de control poate permite o reducere la
50 %, n cazul animalelor pentru producia de lapte, timp de cel
mult trei luni, pe durata lactaiei timpurii.
4.8. M32 Prin derogare de la punctul 4.2, folosirea unei proporii
limitate de furaje convenionale de origine agricol este permis n
cazul n care agricultorii pot demonstra spre convingerea organului
sau a autoritii de control a statului membru c nu sunt capabili s
obin furaje exclusiv din producia agricol ecologic.
Procentul maxim de furaje convenionale permise pe o perioad de
12 luni este:
(a) pentru erbivore: 5 % n perioada de la 25 august 2005 la 31
decembrie 2007;
(b) pentru alte specii:
15 % n perioada de la 25 august 2005 la 31 decembrie
2007;
10 % n perioada de la 1 ianuarie 2008 la 31 decembrie
2009;
5 % n perioada de la 1 ianuarie 2010 la 31 decembrie 2011.
Aceste cifre se calculeaz anual ca procent de substan uscat din
furajele de origine agricol. Procentajul maxim autorizat de furaje
convenionale din raia zilnic, cu excepia perioadei din fiecare an
cnd animalele sunt n transhuman, trebuie s fie de 25 % calculat
ca procent de materie uscat.
4.9. M22 Prin derogare de la punctul 4.8, atunci cnd se pierde pro-
ducia furajer sau atunci cnd sunt impuse restricii, n special
datorit unor condiii meteorologice excepionale, a izbucnirii unor
boli infecioase, a contaminrii cu substane toxice sau ca urmare a
unor incendii, autoritile competente din statele membre pot auto-
riza, pentru o perioad de timp limitat i pentru o anumit zon, un
procent mai mare de furaje convenionale, n cazul n care o astfel
de autorizare este ntemeiat. Dup aprobarea de ctre autoritatea
competent, autoritatea sau organismul de control aplic aceast
derogare n cazul comercianilor individuali. Statele membre se in-
formeaz reciproc i informeaz Comisia cu privire la derogrile pe
care le-au acordat.
M40
4.10. Fr a aduce atingere punctului 4.13, pe perioada transhumanei
animalele pot puna pe terenuri convenionale, atunci cnd sunt
mutate pe jos de la o pune la alta. Consumul de furaje conven-
ionale, sub form de iarb sau de alte vegetale pe care puneaz
animalele, nu trebuie s depeasc 10 % din raia anual total de
furaje, n decursul acestei perioade. Aceast cifr se calculeaz ca
procentaj din materia uscat a furajelor de origine agricol.
M26
__________
M15
4.11. n raia zilnic a porcinelor i psrilor de curte se adug furaje
grosiere, furaje proaspete ori uscate sau furaje nsilozate.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 31
M15
4.12. Numai produsele enumerate de anexa II, partea D, seciunile 1.5 i
3.1. pot fi utilizate ca aditivi i, respectiv, ajutoare pentru prelucrare
n siloz.
4.13. Materiile prime furajere convenionale, de origine agricol, pot fi
utilizate pentru hrana animal numai n cazul n care sunt enumerate
de anexa II, partea C, seciunea 1 (materii prime furajere de origine
vegetal), cu condiia respectrii restriciilor cantitative impuse prin
prezenta anex i doar n cazul n care acestea sunt obinute sau
preparate fr a fi utilizai solveni chimici.
4.14. Materiile prime furajere de origine animal (obinute prin metode
convenionale sau ecologice) pot fi utilizate numai n cazul n care
sunt enumerate de anexa II, partea C, seciunea 2 i respect restric-
iile cantitative impuse prin prezenta anex.
4.15. Pn la 24 august 2003, dispoziiile anexei II partea C, seciunile 1,
2 i 3 i partea D vor fi revizuite, n special, n scopul eliminrii
materiilor prime furajere convenionale, de origine agricol, care
sunt produse prin metode ecologice, n cantiti suficiente, n Co-
munitate.
4.16. Pentru a satisface nevoile nutritive ale eptelului, numai produsele
enumerate de anexa II, partea C, seciunea 3 (materii prime furajere
de origine mineral) i partea D, seciunile 1.1 (oligoelemente) i 1.2
(vitamine, pro-vitamine i substane chimice bine definite, cu efect
similar) pot fi utilizate pentru hrana animal.
4.17. M26 Numai produsele enumerate de anexa II partea D seciunile
1.3 (enzime), 1.4 (microorganisme), 1.5 (conservani), 1.6 (liani,
ageni antiaglomerani i coagulani), 1.7 (substane antioxidante),
1.8 (aditivi pentru nsilozare), 2 (anumite produse folosite n nutriia
animal) i 3 (adjuvani tehnologici din furaje) pot fi utilizate la
nutriia animalelor n sensul indicat cu privire la categoriile menio-
nate anterior. Nu se utilizeaz la nutriia animalelor: antibioticele,
coccidiostaticele, substanele medicamentoase, promotorii de cretere
sau orice alte substane de stimulare a creterii sau a produciei.
4.18. Este interzis obinerea furajelor, materiilor prime furajere, furajelor
combinate, aditivilor furajeri, a ajutoarelor pentru transformare n
furaje i a anumitor produse folosite la hrana animalelor cu ajutorul
organismelor modificate genetic sau a produselor derivate ale aces-
tora.
5. Prevenirea bolilor i tratamentul veterinar
5.1. Prevenirea bolilor n producia animal ecologic se bazeaz pe
urmtoarele principii:
(a) selecia raselor i suelor adecvate de animale, n conformitate
cu specificaiile din seciunea 3;
(b) aplicarea practicilor de cretere a animalelor, adecvate cerinelor
fiecrei specii n parte, ncurajnd o rezisten crescut la boli i
prevenirea infeciilor;
(c) utilizarea unei hrane de bun calitate, mpreun cu micarea
regulat i accesul la punat, avnd ca efect ncurajarea siste-
mului imunitar natural al animalului;
(d) asigurarea unei densiti a populaiei adecvate, evitndu-se astfel
supra-aglomerarea i eventualele probleme de sntate animal
ce decurg din aceasta.
5.2. Principiile stabilite anterior trebuie s limiteze problemele de sn-
tate animal, acestea putnd fi inspectate, n principal, prin metode
profilactice.
5.3. n cazul n care, n ciuda tuturor msurilor profilactice anterioare, un
animal se mbolnvete sau se rnete, acesta trebuie tratat de ndat,
n izolare, n cazul n care este necesar, i n condiii adecvate de
adpost.
5.4. Utilizarea medicamentelor veterinare n agricultura ecologic se face
n conformitate cu urmtoarele principii:
(a) este preferat utilizarea produselor fitoterapeutice [ex. extracte
de plante (cu excepia antibioticelor), esene etc.], homeopatice
(de exemplu substane vegetale, animale sau minerale), oligoe-
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 32
M15
lementelor i produselor enumerate de anexa II, partea C, sec-
iunea 3, n locul medicamentelor alopatice veterinare, obinute
prin sintez chimic sau a antibioticelor, cu condiia ca efectul
terapeutic al acestora s fie eficace pentru respectiva specie de
animal i n scopurile specifice ale tratamentului;
(b) n cazul n care utilizarea produselor de mai sus nu se dovedete
eficace sau este improbabil s fie eficient n combaterea bolii
sau vindecarea rnii, iar administrarea tratamentului este esen-
ial pentru evitarea suferinei sau disconfortului animalului, pot
fi utilizate produsele medicamente alopatice veterinare obinute
prin sintez chimic sau antibiotice sub responsabilitatea unui
medic veterinar;
(c) este interzis utilizarea medicamentelor alopatice veterinare ob-
inute prin sintez chimic sau a antibioticelor pentru tratamen-
tele profilactice.
5.5. Pe lng principiile de mai sus, se aplic urmtoarele norme:
(a) este interzis utilizarea substanelor pentru stimularea creterii
sau produciei (inclusiv antibiotice, coccidiostatice i ali aditivi
artificiali pentru stimularea creterii), ct i utilizarea hormonilor
sau a substanelor similare pentru controlul reproducerii (de ex-
emplu inducerea sau sincronizarea estrului) sau n alte scopuri.
Cu toate acestea, se pot administra hormoni animalelor indivi-
duale, ca o form a tratamentului terapeutic veterinar;
(b) tratamentele veterinare administrate animalelor sau tratarea cl-
dirilor, echipamentelor i instalaiilor, obligatorii n temeiul le-
gislaiei interne sau comunitare, inclusiv utilizarea medicamen-
telor imunologice veterinare, sunt autorizate n cazul constatrii
prezenei unei boli n zona unde se afl unitatea de producie.
5.6. Ori de cte ori trebuie utilizate medicamente veterinare, trebuie n-
registrate, n mod clar, tipul produsului (inclusiv indicaii privind
substanele farmacologice active coninute), mpreun cu date despre
diagnostic, posologia, modul de administrare, durata tratamentului i
perioada legal de retragere. Aceste informaii trebuie declarate au-
toritii sau organismului de control nainte ca animalele sau produ-
sele animaliere s fie comercializate ca fiind produse prin metode
ecologice. Animalele tratate trebuie, n mod clar, identificate, n mod
individual n cazul animalelor mari; n mod individual sau pe loturi,
pentru psri de curte i animale mici.
5.7. Perioada de retragere dintre ultima administrare a medicamentului
alopatic veterinar unui animal, n condiii normale de utilizare, i
producia de produse alimentare ecologice obinute de la aceste
animale trebuie s reprezinte dublul perioadei legale de retragere,
sau 48 de ore, n cazul n care nu se precizeaz perioada.
5.8. Cu excepia vaccinrilor, tratamentelor pentru parazii i a altor pro-
grame obligatorii de eradicare stabilite de statele membre, n cazul
n care un animal sau un grup de animale primete mai mult de dou
sau maxim trei tratamente cu medicamente alopatice veterinare ob-
inute prin sintez chimic sau antibiotice n decursul unui an (sau
mai mult de un tratament, n cazul n care ciclul de via productiv
este sub un an), eptelul respectiv sau produsele obinute de la
acesta nu pot fi vndute ca fiind produse obinute n conformitate
cu dispoziiile prezentului regulament, iar eptelul trebuie s se su-
pun perioadelor de conversie prevzute de seciunea 2 a prezentei
anexe, cu acordul autoritii sau organismului de control.
6. Gestionarea creterii animalelor, transportul i identificarea pro-
duselor animaliere
6.1. Practici de cretere a animalelor
6.1.1. n principiu, reproducerea animalelor crescute prin metode ecologice
se bazeaz pe metode naturale. Cu toate acestea, este permis n-
smnarea artificial. Sunt interzise alte forme de reproducere arti-
ficial sau asistat (de exemplu, transferul de embrioni).
6.1.2. Operaiuni precum ataarea de benzi elastice pe cozile oilor, scurta-
rea cozilor, tierea dinilor, a ciocurilor i a coarnelor nu trebuie
executate n mod sistematic n agricultura ecologic. Cu toate aces-
tea, unele dintre aceste operaiuni pot fi autorizate de autoritatea sau
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 33
M15
organismul de control din motive de siguran (de exemplu, tierea
coarnelor la animalele tinere) sau n cazul n care au ca scop mbu-
ntirea sntii, a bunstrii sau igienei animale. Aceste operaiuni
trebuie executate la vrsta cea mai potrivit, de personal calificat, iar
suferina animalelor trebuie redus la minimum.
6.1.3. Castrarea fizic este permis pentru a se menine calitatea produselor
i a practic tradiionale de producie (porci pentru carne, boi, claponi
etc.), ns numai n condiiile prevzute la punctul 6.1.2 ultima tez.
6.1.4. Priponirea animalelor este interzis. Cu toate acestea, prin derogare
de la acest principiu, autoritatea sau organismul de control poate
autoriza aceast practic la unele animale individuale, n baza unei
justificri din partea comerciantului, prin care se arat c priponirea
este necesar din motive de siguran sau bunstare i c se aplic
doar pentru o perioad limitat de timp.
6.1.5. Prin derogare de la dispoziiile prevzute la punctul 6.1.4, vitele pot
fi priponite n cldiri anterioare datei de 24 august 2000, numai n
cazul n care acestora li se permite s fac micare n mod regulat i
sunt crescute n conformitate cu cerinele de bunstare animal, n
zone amenajate confortabil cu paie, precum i cu administrarea in-
dividual. Prezenta derogare ce trebuie autorizat de autoritatea sau
organismul de control se aplic pe durata unei perioade de tranziie
care expir la 31 decembrie 2010.
6.1.6. Printr-o derogare suplimentar, vitele din exploataiile mici pot fi
priponite, n cazul n care nu este posibil meninerea acestora n
grupuri corespunztoare cerinelor comportamentale ale acestora, cu
condiia ca vitele s aib cel puin de dou ori pe sptmn acces la
puni, arcuri n aer liber sau la zone de exerciiu. Prezenta dero-
gare, ce trebuie autorizat de autoritatea sau organismul de control,
se aplic exploataiilor ce respect dispoziiile de drept intern privind
producia ecologic animalier, n vigoare pn la 24 august 2000
sau, n absena acestora, standardele private acceptate sau recuno-
scute de statele membre.
6.1.7. nainte de 31 decembrie 2006, Comisia nainteaz un raport privind
aplicarea dispoziiilor punctului 6.1.5.
6.1.8. n cazul n care animalele sunt crescute n grupuri, mrimea acestor
grupuri trebuie s in seama de stadiul de dezvoltare i de nevoile
comportamentale ale speciilor respective. Este interzis meninerea
animalelor n condiii sau supuse unui regim, ce pot favoriza ane-
mia.
6.1.9. Pentru psri de curte, vrsta minim la sacrificare este:
81 de zile pentru pui;
150 de zile pentru claponi;
49 de zile pentru raele de Pekin;
70 de zile pentru femelele de ra leeasc;
84 de zile pentru masculii de ra leeasc;
92 de zile pentru raele mari;
94 de zile pentru bibilici;
140 de zile pentru curcani i gte.
Productorii care nu respect aceste vrste minime de sacrificare
trebuie s foloseasc sue cu cretere lent.
6.2. Transportul
6.2.1. Transportul animalelor trebuie efectuat astfel nct s limiteze stresul
la care sunt supuse animalele, n conformitate cu legislaia intern
sau comunitar relevant n vigoare. ncrcarea i descrcarea tre-
buie executate cu grij i fr utilizarea vreunui stimul electric de
constrngere a animalelor. Este interzis utilizarea oricrei substane
tranchilizante alopatice pe durata transportului i pn la nceperea
acestuia.
6.2.2. Pe perioada preliminar i n momentul sacrificrii, animalele tre-
buie astfel manipulate nct stresul acestora s fie redus la minim.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 34
M15
6.3. Identificarea produselor animaliere
6.3.1. Animalele i produsele animaliere trebuie identificate n toate sta-
diile de producie, pregtire, transport i comercializare.
7. ngrmntul de origine animal
7.1. Cantitatea total de gunoi de grajd, astfel cum se definete de Di-
rectiva 91/676/CEE (
1
), aplicat n exploataie nu poate depi 170
kg azot pe an/hectar de teren agricol utilizat, cantitatea indicat de
anexa III la directiva menionat. n cazul n care este necesar,
densitatea populaiei totale a eptelului se va reduce pentru a se
evita depirea limitei stabilite anterior.
7.2. Pentru a stabili densitatea corespunztoare a eptelului menionat
anterior, autoritile competente ale statelor membre stabilesc unit-
ile vit mare echivalente cu 170 kg azot pe an/hectar de teren
agricol utilizat pentru diferitele categorii de animale, folosind cu
titlu orientativ, cifrele stabilite de anexa VII.
7.3. Statele membre comunic Comisiei i altor state membre orice ab-
atere de la aceste cifre i prezint justificrile acestor modificri.
Aceast cerin se aplic doar calculului numrului maxim de ani-
male pentru a nu se depi limita de 170 kg azot din gunoi de grajd
pe an/hectar de teren agricol utilizat. Acest lucru nu aduce atingere
dispoziiilor anexei VIII privind densitatea populaiei eptelului, n
scopul sntii i bunstrii animale.
7.4. Exploataiile de producie ecologic pot stabili o colaborare
M22 exclusiv cu alte exploataii i ntreprinderi care respect
dispoziiile prezentului regulament, cu intenia de a distribui surplu-
sul de gunoi de grajd provenind din producia ecologic. Limita
maxim de 170 kg de azot din ngrminte de origine animal
pe an/hectar de suprafa agricol utilizat se va calcula pe baza
tuturor unitilor de producie ecologic implicate n aceast colabo-
rare.
7.5. Statele membre pot stabili valori limit mai mici dect cele specifi-
cate la punctele 7.1 i 7.4, innd seama de caracteristicile zonei n
cauz, aplicarea altor ngrminte cu azot pe terenul respectiv i
distribuia de azot din sol pentru culturi.
7.6. Spaiile de depozitare a gunoiului de grajd de origine animal tre-
buie s aib o capacitate suficient pentru a mpiedica poluarea apei,
prin evacuare direct sau prin scurgere i infiltrarea n sol.
7.7. Pentru a asigura o administrare corespunztoare a ngrmintelor,
capacitatea spaiilor de depozitare a gunoiului de grajd de origine
animal trebuie s depeasc capacitatea de depozitare necesar
pentru cea mai lung perioad din an n care orice aplicare de
ngrminte pe teren este fie nepotrivit (conform codurilor de
bun practic agricol stabilite de statele membre), fie interzis, n
cazurile n care unitatea de producie este amplasat ntr-o zon
desemnat ca vulnerabil la nitrai.
8. Zonele n aer liberi adpostirea animalelor
8.1. Principii generale
8.1.1. Condiiile de adpostire a animalelor trebuie s rspund necesiti-
lor ecologice i etologice ale eptelului (ex. necesiti comportamen-
tale legate de un grad corespunztor de libertate de micare i con-
fort). Animalele trebuie s aib acces cu uurin la mncare i ap.
Izolarea, nclzirea i ventilaia cldirii trebuie s asigure pstrarea
n limite care s nu duneze animalelor a circulaiei aerului, a nive-
lului prafului, temperaturii, umiditii relative a aerului i concentra-
iei de gaze. Cldirea trebuie s permit o ventilaie natural abun-
dent i ptrunderea luminii.
8.1.2. n cazul n care este necesar, spaiile libere, zonele de exerciiu n
aer liber sau arcurile n aer liber trebuie s ofere o protecie sufi-
cient mpotriva ploii, vntului, soarelui i temperaturilor extreme, n
funcie de condiiile climatice locale i rasele n cauz.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 35
(
1
) JO L 375, 31.12.1991, p. 1.
M15
8.2. Densiti ale populaiei i evitarea punatului excesiv
8.2.1. Adpostirea animalelor nu este obligatorie n zonele cu condiii
climatice care permit creterea animalelor n aer liber.
8.2.2. Densitatea populaiei n cldiri trebuie s ofere confort i bunstare
animalelor, ceea ce, n special, depinde de specia, rasa i vrsta
acestora. De asemenea, se ine seama de necesitile comportamen-
tale ale animalelor, care depind, n special, de mrimea grupului i
de sexul lor. Densitatea optim va cuta s asigure bunstarea ani-
malelor, punndu-le la dispoziie suficient spaiu pentru a sta n
picioare n mod natural, pentru a sta culcate cu uurin, pentru a
se ntoarce, a se ngriji, a sta n toate poziiile fireti i a face toate
micrile naturale, precum a se ntinde i a da din aripi.
8.2.3. Suprafaa minim pentru adpostirea n interior i a zonelor de ex-
erciiu n aer liber i alte caracteristici ale adpostirii, pentru diverse
specii i categorii de animale, sunt prevzute de anexa VIII.
8.2.4. Densitatea populaiei n aer liber a efectivelor de animale crescute pe
pune, pajite, teren cu cu iarb-neagr, teren umed i alte habitate
naturale sau semi-naturale trebuie s fie suficient de redus pentru a
evita nnmolirea solului i punarea excesiv a vegetaiei.
8.2.5. Adposturile, arcurile, echipamentele i ustensilele trebuie s fie
curate i dezinfectate n mod corespunztor pentru a preveni in-
fectarea i apariia organismelor purttoare de boli. Numai produsele
enumerate de anexa II partea E pot fi folosite pentru curarea i
dezinfectarea cldirilor i a instalaiilor exploataiei. Fecalele, urina
i mncarea neconsumat sau mprtiat trebuie ndeprtate att de
des, ct este necesar pentru a minimiza mirosurile i a evita atrage-
rea insectelor sau a roztoarelor. Numai produsele enumerate de
anexa II partea B seciunea 2 pot fi folosite pentru eliminarea in-
sectelor i a altor duntori n cldirile i celelalte instalaii unde
sunt inute animalele.
8.3. Mamifere
8.3.1. Sub rezerva dispoziiilor punctului 5.3, toate mamiferele trebuie s
aib acces la pune sau la o zon de exerciiu n aer liber ori la un
arc n aer liber, care pot fi parial acoperite, i s poat folosi acele
zone ori de cte ori condiia fiziologic a animalului, condiiile
meteorologice i starea terenului permit aceasta, cu excepia cazului
n care cerinele comunitare sau de drept intern referitoare la pro-
bleme specifice de sntate animal mpiedic acest lucru. Ierbivo-
rele trebuie s aib acces la pune ori de cte ori condiiile o
permit.
8.3.2. n cazurile n care ierbivorele au acces la pune n timpul perioadei
de punat i n cazul n care sistemul de adpostire pe timpul iernii
ofer libertate de micare animalelor, se poate renuna la obligaia de
a pune la dispoziie zone de exerciiu n aer liber sau arcuri n aer
liber n timpul lunilor de iarn.
8.3.3. Fr a aduce atingere ultimei teze de la punctul 8.3.1, taurini n
vrst de peste un an trebuie s aib acces la pune sau la o
zon de exerciiu n aer liber sau la un arc n aer liber.
8.3.4. Prin derogare de la punctul 8.3.1, faza final de ngrare a vitelor,
porcinelor i ovinelor pentru producia de carne poate avea loc n
interior, cu condiia ca perioada petrecut n interior s nu depea-
sc o cincime din durata de via a animalului i, n orice caz,
perioada trebuie s fie de maxim trei luni.
8.3.5. Adposturile animalelor trebuie s aib podele netede, dar nealune-
coase. Cel puin jumtate din suprafaa total a podelei trebuie s fie
solid, adic s nu fie acoperit cu grtare sau cu grilaje.
8.3.6. Adpostul trebuie dotat cu o zon de culcare/odihn confortabil i
curat, de o mrime suficient, constnd ntr-o construcie solid,
neacoperit cu grtare. n zona de odihn trebuie s existe un ate-
rnut uscat i bogat, din paie. Aternutul trebuie s constea n paie
sau alte materiale naturale adecvate. Paiele trebuie mbuntite i
mbogite cu orice produs mineral autorizat pentru utilizare ca n-
grmnt n agricultura ecologic, n conformitate cu anexa II par-
tea A.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 36
M15
8.3.7. n ceea ce privete creterea vieilor, ncepnd cu 24 august 2000,
toate exploataiile, fr derogare, trebuie s respecte Directiva
91/629/CEE (
1
) de stabilire a normelor minime privind protecia
vieilor. Se interzice adpostirea vieilor n boxe individuale, dup
vrsta de o sptmn.
8.3.8. n ceea ce privete creterea porcilor, ncepnd cu 24 august 2000,
toate exploataiile trebuie s respecte Directiva 91/630/CEE a
Consiliului (
2
) de stabilire a normelor minime de protecie a porci-
lor. Cu toate acestea, scroafele trebuie inute n grup, cu excepia
ultimelor stadii ale gestaiei i n timpul alptrii. Purceii nu trebuie
inui pe suprafee plane sau n cuti. Zonele de exerciiu trebuie s
permit acoperirea cu ngrmnt natural i rmatul. Pentru acesta
se pot utiliza diferite substraturi.
8.4. Psri de curte
8.4.1. Psrile de curte trebuie crescute la sol i nu pot fi inute n cotee.
8.4.2. Psrile de ap trebuie s aib acces la un pru, iaz sau lac, ori de
cte ori condiiile meteorologice o permit, n scopul de a respecta
cerinele specifice bunstrii animalelor sau condiiile de igien.
8.4.3. Adposturile pentru toate psrile de curte trebuie s ndeplineasc
urmtoarele condiii minimale:
cel puin o treime din suprafa trebuie s fie solid, adic ne-
acoperit cu grtare sau grilaje, ci acoperit cu un material
pentru aternut, precum: paie, achii, nisip sau iarb;
n coteele pentru gini outoare, o parte suficient de mare din
suprafaa podelei destinat ginilor trebuie s fie disponibil
pentru colectarea dejeciilor;
coteele trebuie s aib stinghii ale cror dimensiuni i numr
sunt corespunztoare cu mrimea grupului i a psrilor, astfel
cum prevede anexa VIII;
coteele trebuie s aib guri de ieire/intrare de o dimensiune
adecvat pentru psri, iar aceste guri trebuie s aib o lungime
combinat de cel puin 4 m per 100 m
2
de suprafa din cote
disponibil pentru psri;
fiecare cote trebuie s nu conin mai mult de:
4 800 de pui;
3 000 de gini outoare;
5 200 de bibilici;
4 000 de rae leeti sau rae de Peking, femele, sau 3 200 de
rae leeti sau rae de Peking, masculi, sau alte rae;
2 500 de claponi, gte sau curcani;
suprafaa utilizabil total a coteelor pentru producia de carne
pe orice unitate de producie individual nu trebuie s depea-
sc 1 600 m
2
.
8.4.4. n cazul ginilor outoare, lumina natural poate fi suplimentat cu
mijloace artificiale pentru a oferi un maxim de 16 ore de lumin pe
zi, cu o perioad de odihn nocturn continu, fr lumin artificial
timp de cel puin opt ore.
8.4.5. Psrile trebuie s aib acces la un arc n aer liber ori de cte ori
condiiile meteorologice permit acest lucru i, ori de cte ori este
posibil, trebuie s aib acces la acestea timp de cel puin o treime
din durata lor de via. Aceste arcuri n aer liber trebuie s fie, n
principal, acoperite cu vegetaie i dotate cu instalaii de protecie i
s permit animalelor accesul cu uurin la un numr adecvat de
jgheaburi de but i de hran.
8.4.6. Din motive de sntate, cldirile trebuie golite de animale ntre
loturile de psri crescute. Cldirile i echipamentele acestora tre-
buie curate i dezinfectate n acest timp. De asemenea, atunci cnd
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 37
(
1
) JO L 340, 11.12.1991, p. 28, directiv astfel cum a fost modificat ultima dat prin
Directiva 97/2/CE (JO L 25, 28.1.1997, p. 24).
(
2
) JO L 340, 11.12.1991, p. 33.
M15
s-a ncheiat creterea unui lot de psri, arcurile trebuie golite
pentru a permite vegetaiei s creasc din nou, precum i din motive
de sntate. Statele membre vor stabili perioada n care aceste ar-
curi trebuie s rmn goale i vor comunica decizia lor Comisiei i
celorlalte state membre. Aceste cerine nu se aplic unui numr mic
de psri de curte care nu sunt inute n arcuri i care se pot deplasa
liber pe toat durata zilei.
M38
8.4.7. Fr a aduce atingere dispoziiilor prevzute la punctele 8.4.2 i
8.4.5, psrile de curte pot fi inute n spaii nchise atunci cnd
restriciile, inclusiv restriciile veterinare, adoptate pe baza legislaiei
comunitare n scopul protejrii sntii publice i a sntii ani-
male mpiedic sau limiteaz accesul psrilor de curte n arcuri n
aer liber.
Atunci cnd psrile de curte sunt inute n spaii nchise, ele trebuie
s dispun n permanen de furaje grosiere i materiale corespun-
ztoare n scopul satisfacerii nevoilor etologice ale acestora.
Comisia examineaz punerea n aplicare a prezentului alineat, n
special cu privire la cerinele referitoare la bunstarea animalelor,
pn la 15 octombrie 2006.
M15
8.5. Derogare general privind adpostirea animalelor
8.5.1. Prin derogare de la cerinele prevzute la punctele 8.3.1, 8.4.2, 8.4.3
i 8.4.5 i de la densitile populaiei prevzute de anexa VIII, auto-
ritile competente ale statelor membre pot autoriza derogri de la
cerinele acestor puncte i ale anexei VIII pentru o perioad de
tranziie care expir la 31 decembrie 2010. Aceast derogare se
poate aplica numai pentru exploataiile de producie animal cu
cldiri existente, construite nainte de 24 august 1999, i n msura
n care aceste cldiri pentru animale respect normele de drept intern
privind producia animal ecologic, aflate n vigoare anterior datei
respective sau, n absena acestora, respect standardele private ac-
ceptate sau recunoscute de statele membre.
8.5.2. Comercianii care beneficiaz de aceast derogare prezint autoritii
sau organismului de control un plan coninnd dispoziiilele care s
asigure, la sfritul derogrii, respectarea dispoziiilor prezentului
regulament.
8.5.3. Pn la 31 decembrie 2006, Comisia prezint un raport privind
punerea n aplicare a dispoziiilor punctului 8.5.1.
C. APICULTURA I PRODUSELE APICOLE
1. Principii generale
1.1 Apicultura este o activitate important care contribuie la protecia
mediului i la producia agricol i forestier prin aciunea de pole-
nizare a albinelor.
1.2 Calificarea produselor apicole ca provenind din producia ecologic
este strns legat att de caracteristica de tratare a stupilor, ct i de
calitatea mediului. Aceast calificare depinde i de condiiile de
extracie, transformare i depozitare a produselor apicole.
1.3 Atunci cnd un comerciant exploateaz mai multe uniti apicole n
aceeai zon, toate unitile trebuie s ndeplineasc cerinele pre-
zentului regulament. Prin derogare de la acest principiu, un come-
rciant poate exploata uniti care nu sunt conforme cu prezentul
regulament, cu condiia ca toate cerinele prezentului regulament
s fie ndeplinite, cu excepia dispoziiilor punctului 4.2 privind
amplasarea stupinelor. n acest caz, produsul nu se poate vinde
fcnd trimitere la metoda de producie ecologic.
2. Perioada de conversie
2.1 Produsele apicole pot fi vndute fcnd trimitere la metoda de pro-
ducie ecologic numai atunci cnd dispoziiile prezentului regula-
ment sunt ndeplinite timp de cel puin un an. n timpul perioadei de
conversie ceara trebuie nlocuit n conformitate cu cerinele prev-
zute la punctul 8.3.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 38
M15
3. Originea albinelor
3.1 La alegerea speciilor, trebuie s se in seama de capacitatea anima-
lelor de a se adapta la condiiile locale, de vitalitatea lor i de
rezistena la boli. Se prefer folosirea speciilor europene de Apis
mellifera
i a ecotipurilor lor locale.
3.2 Stupinele trebuie constituite prin divizarea coloniilor sau achiziio-
narea de roiuri sau de stupi de la uniti care respect dispoziiile
3.3 Printr-o prim derogare, sub rezerva aprobrii prealabile a autoritii
sau organismului de control, stupinele existente n unitatea de pro-
ducie care nu corespund normelor prezentului regulament pot fi
convertite.
3.4 Printr-o a doua derogare, roiurile independente pot fi achiziionate
de la apicultori care nu produc n conformitate cu prezentul regula-
ment n timpul unei perioade de tranziie care expir la 24 august
2002, sub rezerva perioadei de conversie.
3.5 Printr-o a treia derogare, reconstituirea stupinelor se autorizeaz de
autoritatea sau organismul de control, atunci cnd nu sunt disponi-
bile stupine care s corespund prezentului regulament, n cazul unei
mortaliti ridicate a animalelor determinat de sntate sau circums-
tane catastrofice, sub rezerva perioadei de conversie.
3.6 Printr-o a patra derogare, pentru renovarea stupinelor, 10 % pe an
dintre reginele i roiurile care nu corespund prezentului regulament
pot fi ncorporate n unitatea de producie ecologic, cu condiia ca
reginele i roiurile s fie amplasate n stupi cu faguri sau fundaii de
faguri de la unitile de producie ecologic. n acest caz, perioada
de conversie nu se aplic.
4. Amplasarea stupinelor
4.1 Statele membre pot desemna regiuni sau zone n care apicultura ce
respect prezentul regulament s nu fie practicabil. Apicultorul
pune la dispoziia autoritii sau organismului de control o hart
la o scar potrivit care s prezinte amplasamentele stupilor, astfel
cum se prevede n anexa III partea A1 seciunea 2 prima liniu. n
cazul n care nu sunt identificate astfel de zone, apicultorul trebuie
s pun la dispoziia autoritii sau organismului de control docu-
mentaia i dovezile corespunztoare, inclusiv analize adecvate, n
cazul n care este necesar, care s arate c zonele accesibile colo-
niilor sale ndeplinesc condiiile impuse de prezentul regulament.
4.2 Amplasarea stupinelor trebuie:
(a) s asigure albinelor surse suficiente de nectar natural, secreie
zaharoas i polen, precum i accesul la ap;
(b) s fie de o asemenea natur, nct, pe o raz de 3 km de la locul
stupinei, sursele de nectar i polen s conste, n special, n
culturi produse prin metoda de producie ecologic i/sau vege-
taie spontan, n conformitate cu cerinele articolului 6 i ale
anexei I la prezentul regulament, i culturi care nu se supun
dispoziiilor prezentului regulament, dar care sunt tratate prin
metode cu impact sczut asupra mediului precum, de exemplu,
cele descrise n programele dezvoltate n temeiul Regulamentu-
lui (CEE) nr. 2078/92 (
1
), care nu pot afecta, n mod semnifi-
cativ, calificarea produciei apicole ca fiind ecologic;
(c) s menin o distan suficient fa de orice surse de producie
neagricol ce ar putea duce la contaminare, de exemplu: centre
urbane, autostrzi, zone industriale, gropi de gunoi, incineratoare
de gunoi etc. Autoritile sau organismele de control stabilesc
msuri pentru a asigura ndeplinirea acestei cerine.
Cerinele anterioare nu se aplic zonelor unde nu are loc nflorirea
sau atunci cnd stupii sunt inactivi.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 39
(
1
) JO L 215, 30.7.1992, p. 85, regulament astfel cum a fost modificat ultima dat prin
Regulamentul (CE) nr. 2772/95 (JO L 288, 1.12.1995, p. 35).
M15
5. Hrnirea
5.1 La sfritul sezonului de producie, stupii trebuie s rmn cu
rezerve de miere i polen suficient de ndestultoare pentru a supra-
vieui pe timpul iernii.
5.2 Hrnirea arificial a coloniilor este autorizat n cazul n care supra-
vieuirea stupilor este pus n pericol datorit condiiilor climatice
extreme. Hrnirea artificial se face cu miere produs prin metode
de producie ecologic, preferabil din aceeai unitate de producie
ecologic.
5.3 Printr-o prim derogare de la punctul 5.2, autoritile competente ale
statelor membre pot autoriza utilizarea siropului de zahr produs
prin metode de producie ecologic sau a melasei ecologice de
zahr, n locul mierii produse prin metode de producie ecologic
pentru hrnirea artificial, n special atunci cnd acest lucru este
necesar datorit condiiilor climatice care provoac cristalizarea mie-
rii.
5.4 Printr-o a doua derogare, siropul de zahr, melasa de zahr i mierea
care nu sunt reglementate de prezentul regulament pot fi autorizate
de autoritatea sau organismul de control n scopul hrnirii artificiale,
pe timpul perioadei de tranziie care expir la 24 august 2002.
5.5 n registrul stupinelor se nregistreaz urmtoarele informaii privind
utilizarea hrnirii artificiale: tipul produsului, datele, cantitile i
stupii n care se folosete.
5.6 n apicultura care respect dispoziiile prezentului regulament nu se
pot folosi alte produse dect cele indicate la punctele 5.1 5.4.
5.7 Hrnirea artificial se poate efectua numai ntre ultima recolt de
miere i 15 zile nainte de nceperea urmtoarei perioade de recoltare
de nectar sau secreie zaharoas.
6. Prevenirea bolilor i tratamente veterinare
6.1 Prevenirea bolilor n apicultur se bazeaz pe urmtoarele principii:
(a) selecia unor rase suficient de rezistente;
(b) aplicarea unor practici care ncurajeaz rezistena puternic la
boli i prevenirea infeciilor, precum: nnoirea regulat a regine-
lor, inspectarea sistematic a stupilor pentru a detecta anomaliile
de sntate, controlul masculilor tineri din stup, dezinfectarea
materialelor i a echipamentelor la intervale regulate, distrugerea
materialelor sau surselor contaminate, nnoirea regulat a cerii
de albine i asigurarea unor rezerve suficiente de polen i miere
n stupi.
6.2 n cazul n care, n ciuda tuturor msurilor preventive de mai sus,
coloniile se mbolnvesc sau sunt infestate, ele trebuie tratate de
ndat i, n cazul n care este necesar, trebuie plasate n stupine
de izolare.
6.3 Utilizarea de medicamente veterinare n apicultura ce respect dis-
poziiile prezentului regulament se face n conformitate cu urmtoa-
rele principii:
(a) acestea se pot folosi n msura n care utilizarea corespunztoare
este autorizat n statul membru respectiv n conformitate cu
dispoziiile comunitare relevante sau cu dispoziiile de drept
intern conforme cu legislaia comunitar;
(b) folosirea produselor fitoterapeutice i homeopate este preferat
produselor alopatice obinute prin sintez chimic, cu condiia
ca efectul terapeutic al acestora s dea rezultate n condiiile
pentru care se aplic tratamentul;
(c) n cazul n care folosirea produselor menionate se dovedete
sau este improbabil s fie eficient n combaterea unei boli sau
infestri care risc s distrug colonii, medicamentele alopatice
obinute prin sintez chimic pot fi folosite sub responsabilitatea
unui veterinar sau a altor persoane autorizate de statul membru
respectiv, fr a aduce atingere principiilor prevzute la literele
(a) i (b) de mai sus;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 40
M15
(d) se interzice folosirea medicamentelor alopatice obinute prin
sintez chimic pentru tratamente profilactice;
(e) fr a aduce atingere principiului de la litera (a) de mai sus, se
pot folosi, n cazul infestrii cu Varroa jacobsoni, acidul formic,
acidul lactic, acidul acetic i acidul oxalic, precum i urmtoa-
rele substane: mentol, timol, eucaliptol sau camfor.
6.4 Pe lng principiile de mai sus, se autorizeaz tratamentele vete-
rinare sau tratamentele stupilor, fagurilor etc. care sunt obligatorii
n temeiul legislaiei interne sau comunitare.
6.5 n cazul n care se aplic un tratament cu produse alopatice obinute
prin sintez chimic, n timpul perioadei respective coloniile tratate
trebuie plasate n stupine de izolare i toat ceara trebuie nlocuit
cu cear care respect condiiile prevzute de prezentul regulament.
Ulterior, acestor colonii li se aplic perioada de conversie de un an.
6.6 Cerinele prevzute la punctul anterior nu se aplic produselor men-
ionate la punctul 6.3 litera (e).
6.7 Ori de cte ori trebuie folosite medicamente veterinare, tipul de
produs (inclusiv indicarea substanei farmaceutice active), mpreun
cu detaliile privind diagnosticul, posologia, metoda de administrare,
durata tratamentului i perioada legal de retragere trebuie nregist-
rate n mod clar i declarate la organismul sau autoritatea de control
nainte ca produsele s fie comercializate ca fiind produse prin
metoda de producie mod ecologic.
7. Gestionarea creterii animalelor i identificarea acestora
7.1 Se interzice distrugerea albinelor n faguri, ca metod asociat cu
recoltarea produselor apicole.
7.2 Se interzice mutilarea, precum tierea aripilor reginelor.
7.3 nlocuirea reginelor, care implic uciderea vechii regine, este per-
mis.
7.4 Practica distrugerii masculilor tineri este permis numai pentru a
stopa infestarea cu Varroa jacobsoni.
7.5 Folosirea substanelor repelente obinute prin sintez chimic este
interzis n timpul operaiunilor de extragere a mierii.
7.6 Zona unde este situat stupina trebuie nregistrat, mpreun cu
identificarea stupilor. Organismul sau autoritatea de control trebuie
informat cu privire la mutarea stupinelor, ntr-un termen convenit cu
autoritatea sau organismul de control.
7.7 Se acord o atenie deosebit asigurrii unei extrageri, transformri
i depozitri adecvate a produselor apicole. Se nregistreaz toate
msurile viznd ndeplinirea acestor cerine.
7.8 ndeprtarea capacelor i operaiunile de extracie a mierii trebuie
introduse n registrul stupinei.
8. Caracteristicile stupilor i materialelor folosite n apicultur
8.1 Stupii trebuie confecionai n special din materiale naturale care nu
prezint riscuri de contaminare a mediului sau a produselor apicole.
8.2 Cu excepia produselor menionate la punctul 6.3 litera (e), n stupi
se pot folosi numai materiale naturale, precum propolis, cear i
uleiuri de plante.
8.3 Ceara de albine pentru noile fundaii trebuie s provin de la uni-
tile de producie ecologic. Prin derogare, n special n cazul in-
stalaiilor noi sau n timpul perioadei de conversie, ceara de albine
care nu provine din astfel de uniti poate fi autorizat de ctre
autoritatea sau organismul de control, n situaii excepionale, atunci
cnd nu este disponibil pe pia cear de albine produs n mod
ecologic i cu condiia s provin de la operculii celulelor.
8.4 Este interzis folosirea fagurilor, care conin exemplare tinere,
pentru extracia cerii.
8.5 n scopul protejrii materialelor (cadre, stupi i faguri), n special de
duntori, sunt permise numai produsele corespunztoare, enumerate
de anexa II partea B seciunea 2.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 41
M15
8.6 Tratamentele fizice, precum jetul sau flacra direct, sunt permise.
8.7 Pentru materiale de curare i dezinfectare, cldiri, echipamente, usten-
sile sau produse folosite n apicultur este permis numai utilizarea sub-
stanelor corespunztoare, enumerate de anexa II partea E.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 42
M7
ANEXA II
Partea A
M12
ngrminte i amelioratori de sol
M17
Condiii generale aplicabile tuturor produselor:
a nu se utiliza dect cu respectarea dispoziiilor anexei I;
a nu se utiliza dect cu respectarea dispoziiilor legale privind introducerea pe
pia i utilizarea produselor respective, aplicabile agriculturii generale n
statul membru n care produsul este utilizat.
M7
Denumire
Descriere, cerine privind compoziia, condiii de ut-
ilizare
Produse compuse sau care
conin doar materii menionate
n lista de mai jos:
Gunoi de grajd Produs alctuit prin amestecul de excremente
animale i materie vegetal (aternut pentru ani-
male)
Necesitate recunoscut de ctre organismul de
control sau de autoritatea de control
Indicarea speciei de animale
Provenit numai din creterea extensiv a anima-
lelor n sensul articolului 6 alineatul (5) din
Regulamentul (CEE) nr. 2328/91 al
Consiliului (
1
), astfel cum a fost modificat ul-
tima dat prin Regulamentul (CEE)
nr. 3669/93 (
2
)
Gunoi de grajd uscat i
gunoi de psri
Necesitate recunoscut de organismul sau auto-
ritatea de control
Provenit numai din creterea extensiv a anima-
lelor n sensul articolului 6 alineatul (5) din
Regulamentul (CEE) nr. 2328/91
Compost din excremente
de animale, inclusiv gunoi
de psri i gunoi de grajd
de compost
ritatea de control
Proveniena din ferme industriale interzis
Excremente lichide de
animale (tulbureal, urin
etc.)
Utilizate dup fermentarea controlat i/sau di-
luia corespunztoare
ritatea de control
Proveniena din creterea animalelor prin alte
modaliti dect n aer liber interzis
M20
Deeuri menajere compo-
state sau fermentate
Produs obinut pe baz de deeuri menajere tri-
ate la surs, supuse compostrii sau fermentaiei
anaerobe n scopul producerii de biogaz
Numai deeuri vegetale i animale
Produs ntr-un sistem de colectare nchis i con-
trolat, acceptat de ctre statul membru
Coninut maxim de substan uscat n mg/kg:
cadmiu: 0,7; cupru: 70; nichel: 25; plumb: 45;
zinc: 200; mercur: 0,4; crom (total): 70; crom
(VI): 0 (
3
)
Necesar recunoscut de ctre organismul de con-
trol sau de ctre autoritatea de control
M37
__________
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 43

M7
Denumire
ilizare
Turb Utilizare limitat la horticultur (grdinrit, flo-
ricultur, pomicultur, pepinier)
M12
Argile (de exemplu, per-
lit, vermiculit etc)
M7
Compost pentru cultivarea
ciupercilor
Compoziia iniial a substratului trebuie s fie
limitat la produsele din prezenta list
Dejecii provenite de la
viermi (compost de la
rme) i de la insecte
Guano Necesitate recunoscut de organismul sau auto-
ritatea de control
M20
Amestec compostat sau
fermentat de materii vege-
tale
Produs obinut pe baz de amestecuri materii
vegetale, supuse compostrii sau fermentaiei
anaerobe n scopul producerii de biogaz
M7
Produse sau subproduse
de origine animal men-
ionate mai jos:
Fin de snge
Fin de copite
Fin de coarne
Fin de oase sau
fin de oase degelati-
nate
M17
__________
Fin de pete
Fin de carne
Fin de fulgi
Ln
Tutun de mestecat
ritatea de control
Blan
Produse lactate
M12 Coninut maxim de substan uscat n
crom (VI) n mg/kg: 0 (
3
)
Produse i subproduse or-
ganice de origine vegetal
pentru ngrminte
(de exemplu: fin de turt de
oleaginoase, coaj de cacao,
radicele de mal)
M12
Alge i produse din alge Obinute direct prin:
(i) procedee fizice, mai ales deshidratare,
congelare i mcinare;
(ii) extragere cu ajutorul apei sau al soluiilor
apoase acide i/sau bazice;
(iii) fermentare
ritatea de control
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 44
M7
Denumire
ilizare
Rumegu i achii de
lemn
Lemn netratat chimic dup tiere
Scoare de compost Lemn netratat chimic dup tiere
Cenu de lemn Pe baz de lemn netratat chimic dup tiere
Fosfat natural moale Produs definit de Directiva Consiliului
76/116/CEE a Consiliului (
4
), astfel cum a
fost modificat prin Directiva 89/284/CEE (
5
)
Coninut de cadmiu inferior sau egal cu 90
mg/kg de P205
Fosfat aluminocalcic Produs definit de Directiva 76/116/CEE, astfel
cum a fost modificat prin Directiva
89/284/CEE;
Coninut de cadmiu inferior sau egal cu 90
mg/kg de P205
Utilizare limitat la solurile bazice (pH > 7,5)
Reziduu de la fabricarea
fontei folosit ca ngr-
mnt
control sau de ctre autoritatea de control
Sare brut de potasiu
(De exemplu: sare dubl de
sulfat de magneziu i clorur
de potasiu, silvinit etc.)
M17
Sulfat de potasiu care
poate s conin sare de
magneziu
Produs obinut din sare brut de potasiu printr-
un procedeu de extracie fizic i putnd s
conin, de asemenea, sruri de magneziu
Necesitate recunoscut de organismul de con-
trol sau de autoritatea de control
M7
Reziduu rezultat din disti-
larea alcoolului i extract
din reziduu
Cu excepia reziduului amoniacal rezultat din
distilarea alcoolului
Carbonat de calciu de ori-
gine natural
(De exemplu: cret, marn,
roc calcic pulverizat, depo-
zit de nisip cu alge impregnate
de calcar, cret fosfatat)
Carbonat de calciu i
magneziu de origine natu-
ral
(De exemplu: cret magnezic,
roc calcic magnezic pulve-
rizat etc.)
Numai de origine natural
Sulfat de magneziu (De
exemplu: sulfat hidratat
de magneziu)
Soluie de clorur de cal-
ciu
Tratamentul frunzelor de meri, dup evideni-
erea unei carene de calciu
Sulfat de calciu (gips) Produs definit de Directiva 76/116/CEE, astfel
89/284/CEE
Numai de origine natural
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 45
M7
Denumire
ilizare
M20
Var rezidual de la fabri-
carea zahrului
M33
Var industrial din proce-
sul de fabricare sub vid
a srii
Produs secundar din procesul de fabricare sub
vid a srii din saramura din zonele muntoase
Necesitate recunoscut de organul de control
sau de autoritatea de control
M7
Pucioas Produs definit de Directiva 76/116/CEE, astfel
89/284/CEE
Oligoelemente Elemente menionate de Directiva 89/530/CEE (
6
)
Necesitate recunoscut de ctre organismul de con-
Clorur de sodiu Numai sare gem
Praf de roc
(
1
) JO L 218, 6.8.1991, p. 1.
(
2
) JO L 338, 31.12.1993, p. 26.
M12 (
3
) Limit de determinare.
(
4
) JO L 24, 30.1.1976, p. 21.
(
5
) JO L 111, 22.4.1989, p. 34.
(
6
) JO L 281, 30.9.1989, p. 116.
M15
B. PESTICIDE
1. Produse fitosanitare.
M12
Condiii generale aplicabile tuturor produselor care conin substane
active sau care conin substanele active enunate n continuare:
se utilizeaz cu respectarea dispoziiilor prevzute de anexa I;
se utilizeaz numai cu respectarea dispoziiilor legale specifice
privind produsele fitosanitare, aplicabil n statul membru n care
este utilizat produsul [dup caz (*)].
I. Substane de origine animal sau vegetal
Denumire Descriere, cerine privind compoziia, condiii de utilizare
M17
Azadiractina extras din Azadirachta in-
dica (neem sau margusa)
Insecticide
Necesitate recunoscut de organismul de control sau
de autoritatea de control
M12
(*) Cear de albine Protejarea inciziilor i a grefelor
Gelatin Insecticide
(*) Proteine hidrolizate Momeal
Numai pentru sisteme autorizate, n combinaie cu alte
produse compatibile incluse la punctul (B) din anexa II
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 46
(*) n anumite state membre, produsele marcate cu asterisc nu sunt considerate produse
fitosanitare i nu sunt reglementate de dispoziiile legale privind produsele fitosanitare.
M12
Lecitin Fungicid
Extract (soluie apoas) de Nicotiana ta-
bacum
Insecticid
Numai mpotriva afidelor pomilor fructiferi subtropi-
cali (de exemplu portocali, lmi) i ale culturilor tro-
picale (de exemplu banane); utilizare limitat la nce-
putul perioadei de vegetaie
Necesitate recunoscut de organismul sau autoritatea
de control
Numai pentru o perioad de tranziie care expir la 31
martie 2002
Uleiuri vegetale (de exemplu, ulei esenial
de ment, pin, chimion)
Insecticide, acaricide, fungicide i substane inhibitoare
ale germinrii
M20
Piretrine extrase din Chrysanthemum ci-
nerariaefolium
Insecticide
Necesar recunoscut de ctre organismul de control sau
de ctre autoritatea de control
M12
Lemn amar extras din Quassia amara Insecticid, repelent
Rotenon extras din Derris spp., Loncho-
carpus spp. sau Cub et terphorosia spp.
Insecticid
de control
(*) n anumite state membre, produsele marcate cu asterisc nu sunt considerate produse fitosanitare i nu sunt
reglementate de dispoziiile legale privind produsele fitosanitare.
M48
II. Microorganisme utilizate n combaterea ecologic a para-
ziilor i a bolilor
Microorganisme (bacterii, virusuri i ciu-
perci)
Doar tulpini nemodificate genetic n sensul Directivei
2001/18/CE a Parlamentului European i a
Consiliului (*)
II.(a) Substane produse de microorganisme
Spinosad Insecticid
Doar dac este produs de specii nemodificate genetic n
sensul Directivei 2001/18/CE
Doar dac se iau msuri pentru minimizarea riscului
pentru principalii parazitoizi i pentru minimizarea ri-
scului de dezvoltare a rezistenei
Necesitate recunoscut de ctre organismul de control
sau de ctre autoritatea de control
(*) JO L 106, 17.4.2001, p. 1.
M12
III. Substane utilizate numai n capcane sau distribuitoare
Condiii generale:
capcanele i/sau distribuitoarele trebuie s mpiedice
ptrunderea substanelor n mediu i contactul ntre
substane i culturi;
capcanele trebuie nlturate dup utilizare i elimi-
nate n condiii de siguran.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 47
M12
(*)Fosfat diamoniacal Momeal
Numai pentru capcane
Metaldehid Moluscicid
Numai pentru capcanele care conin un repelent pentru
speciile de animale superioare
Numai pentru o perioad care expir la
M44 31 martie 2008
M17
Feromoni Momeal, perturbator al comportamentului sexual
Numai pentru capcane i dozatoare
M12
Piretroide (numai deltametrin i lambda-
cihalotrin)
Insecticid
Numai pentru capcanele cu momeli specifice
Numai mpotriva Batrocera oleaei Ceratitis capitata
wied
Necesitate recunoscut de organismul sau autoritatea de
control
M22
__________
M12
(*) n anumite state membre, produsele marcate cu asterisc nu sunt considerate produse fitosanitare i nu sunt
reglementate de dispoziiile legale privind produsele fitosanitare.
M22
IIIa. Preparate destinate a fi dispersate la suprafa, ntre
plantele cultivate
Fier (III) ortofosfat Moluscocid
M12
IV. Alte substane utilizate n mod tradiional n agricul-
tura ecologic
M22
M48 Cupru sub form de hidroxid de
cupru, oxiclorur de cupru, sulfat de cu-
pru (tribazic), oxid cupros, octanoat de
cupru
Fungicid
Pn la 31 decembrie 2005 pn la maximum 8 kg de
cupru pe hectar pe an, iar de la 1 ianuarie 2006, pn la
6 kg cupru pe ha pe an, fr a aduce atingere unei cantiti
mai mici, n cazul n care aceasta este stabilit n anumite
condiii de legislaia privind produsele fitosanitare n statul
membru n care va fi utilizat produsul
n cazul culturilor perene, statele membre pot, prin
derogare de la alineatul anterior, s prevad aplicarea
nivelurilor maxime, dup cum urmeaz:
cantitatea maxim total utilizat de la 23 martie
2002 pn la 31 decembrie 2006 nu depete 38
kg cupru pe ha
de la 1 ianuarie 2007, cantitatea maxim care
poate fi utilizat anual pe ha se calculeaz scznd
cantitile utilizate efectiv n cei patru ani anteriori
din 36, 34, 32 i, respectiv, 30 kg cupru pentru
anii 2007, 2008, 2009 i 2010 i pentru anii ur-
mtori
de control
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 48
M22
M48
(*) Etilen Coacerea artificial a bananelor, a fructelor de kiwi i
de kaki; coacerea artificial a citricelor doar n cadrul
unei strategii pentru prevenirea atacrii citricelor de
ctre mute; inducerea nfloririi ananasului; inhibarea
ncolirii cartofilor i a cepelor
Necesitate recunoscut de ctre organismul de control
sau de ctre autoritatea de control
M12
Sruri de potasiu din acizii grai (spun
moale)
Insecticid
(*) Alaun de potasiu (kalinit) ncetinete coacerea bananelor
M17
Soluie sulfo-calcic Fungicide, insecticide, acaricide
Necesitate recunoscut de organismul de control sau
de autoritatea de control
M12
Ulei de parafin Insecticid, acaricid
Uleiuri minerale Insecticid, fungicid
Numai pentru pomi fructiferi, via-de-vie, mslini i
culturi tropicale (de exemplu, banane)
M22
__________
M12
de control
Permanganat de potasiu Fungicid, bactericid
Numai pentru pomi fructiferi, mslini i vi-de-vie
(*) Nisip cuaros Repelent
Sulf Fungicid, acaricid, repelent
(*) n anumite state membre, produsele marcate cu asterisc nu sunt considerate produse fitosanitare i nu intr
sub incidena dispoziiilor legale privind produsele fitosanitare.
M33
V. Hidroxid de calciu
Hidroxid de calciu Fungicid
Numai la pomi fructiferi, inclusiv la pepiniere, pentru
a controla Nectria galligena
M48
Bicarbonat de potasiu Fungicid
M15
2. Produsele de combatere a bolilor i a duntorilor n cldirile i
instalaiile eptelului:
Produsele enumerate de seciunea 1
Produse contra roztoarelor
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 49
M15
C. MATERIE PRIM FURAJER
M26
1. Materii prime furajere de origine vegetal
1.1. Cereale, sub form de boabe, produse provenite din acestea i sub-
produse. Numai urmtoarele produse sunt incluse n aceast catego-
rie:
ovz sub form de boabe, fulgi, uruial, pleav i tre; orz sub
form de boabe, proteine i uruial; turt de presare din germeni de
orez; mei sub form de boabe; secar sub form de boabe i uruial;
sorg sub form de boabe; gru sub form de boabe, uruial, tre,
hran pentru animale cu gluten, gluten i germeni; gru spelt sub
form de boabe; tritical sub form de boabe; porumb sub form de
boabe, tre, uruial, turt de presare din germeni i gluten; radicele
de mal; borhot de bere.
1.2. Semine oleaginoase, fructe oleaginoase, produse provenite din ac-
estea i subproduse. Numai urmtoarele produse sunt incluse n
aceast categorie:
semine, turt de presare i pleav de rapi; soia sub form de
boabe, prjit, turt de presare i pleav; semine de floarea-soarelui
sub form de semine i turt de presare; bumbac sub form de
semine i turt de presare; in sub form de semine i turt de
presare; susan sub form de semine i turt de presare; smburi
de palmier sub form de turt de presare; semine de dovleac sub
form de turt de presare; msline, pulp de msline, uleiuri vege-
tale (obinute prin extracie fizic).
1.3. Semine de leguminoase, produse provenite din acestea i subpro-
duse. Numai urmtoarele produse sunt incluse n aceast categorie:
nut sub form de semine, uruial i tre; mzriche sub form de
semine, uruial i tre; latir sub form de semine supuse unui
tratament termic, uruial i tre; mazre sub form de semine,
uruial i tre; boabe mari sub form de semine, uruial i tre;
boabe cu smn mare i boabe cu smn mic sub form de
semine, uruial i tre i lupin sub form de semine, uruial i
tre.
1.4. Tuberculi, rdcini, produse provenite din acestea i subproduse.
Numai urmtoarele produse sunt incluse n aceast categorie:
pulp de sfecl de zahr, cartofi, cartofi dulci sub form de tubercul,
pulp de cartof (subprodus din extracia feculelor de cartofi), fecule
de cartofi, proteine de cartofi i manioc.
1.5. Alte semine i fructe, produse provenite din acestea i subproduse.
rocov, psti i fin de rocov, dovleci, pulp de citrice; mere,
gutui, pere, piersici, smochine, struguri i pulpa acestora; castane,
turt de presare de nuci i de alune; coji i turt de presare de cacao;
ghinde.
1.6. Furaje i furaje grosiere. Numai urmtoarele produse sunt incluse n
aceast categorie:
lucern, fin de lucern, trifoi, fin de trifoi, iarb (obinut din
plante furajere), fin de iarb, fn, furaje nsilozate, paie de cereale
i rdcinoase pentru furajare.
1.7. Alte plante, produsele provenite din acestea i subproduse. Numai
urmtoarele produse sunt incluse n aceast categorie:
melas, fin de alge (obinut prin uscarea i zdrobirea algelor i
splarea lor pentru a reduce coninutul de iod), pulberi i extracte
din plante, extracte din proteine vegetale (numai pentru animalele
tinere), mirodenii i plante aromatice.
1.8. Urmtoarele materii prime furajere pot fi folosite pn la 30 iunie
2004: orez sub form de boabe, brizur de orez, tre de orez,
tre de secar, semine de navet sub form de turt de presare,
pleav i tapioca.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 50
M26
2. Materii prime furajere de origine animal
2.1. Lapte i produse lactate. Numai urmtoarele produse sunt incluse n
aceast categorie:
apte crud, n conformitate cu articolul 2 din Directiva
92/46/CEE (
1
), lapte praf, lapte degresat, lapte praf degresat, zar,
pudr de zar, zer, zer praf, zer praf cu coninut sczut de zahr,
protein de zer praf (extras prin tratament fizic), cazein praf,
lactoz praf, lapte acru sau covsit.
2.2. Pete, alte animale marine, produse provenite din acestea i sub-
produse. Numai urmtoarele produse sunt incluse n aceast catego-
rie:
pete, ulei de pete i ulei de ficat de morun nerafinat; produse
autolizate, hidrolizate i proteolizate de molute i crustacee obinute
prin aciune enzimatic, sub form solubil sau insolubil, numai
pentru animalele tinere. Fin de pete.
2.3. Ou i produse din ou folosite ca hran pentru psri de curte, de
preferin din aceeai exploataie.
3. Materii prime furajere de origine mineral
Numai urmtoarele substane sunt incluse n aceast categorie:
Sodiu:
sare de mare nerafinat
sare gem grunjoas
sulfat de sodiu
carbonat de sodiu
bicarbonat de sodiu
clorur de sodiu;
Potasiu:
clorur de potasiu;
Calciu:
alge marine calcaroase (Lithothamnium calcareum, Lithothamnium
corallioides)
cochilii de animale acvatice (inclusiv oase de sepie)
carbonat de calciu
lactat de calciu
gluconat de calciu;
Fosfor:
fosfat dicalcic defluorinat
fosfat monocalcic defluorinat
fosfat monosodic
fosfat de calciu i magneziu
fosfat de calciu i sodiu;
Magneziu:
oxid de magneziu (anhidru)
sulfat de magneziu
clorur de magneziu
carbonat de magneziu
fosfat de magneziu;
Sulf:
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 51
(
1
) JO L 268, 14.9.1992, p. 1.
M26
sulfat de sodiu.
Precipitatul de fosfat dicalcic din oase poate fi folosit pn la 30
iunie 2004.
M15
D. ADITIVI DIN FURAJE, ANUMITE SUBSTANE FOLOSITE N NUT-
RIIA ANIMALELOR (DIRECTIVA 82/471/CEE) I AJUTOARE
PENTRU PRELUCRARE FOLOSITE N FURAJE
M26
1. Aditivi pentru furaje
1.1. Oligoelemente. Numai urmtoarele substane sunt incluse n aceast
categorie:
E1 Fier:
carbonat feros (II)
sulfat de fier (II) monohidrat i/sau heptahidrat
oxid feric (III)
E2 Iod:
iodat de calciu, anhidru
iodat de calciu, hexahidrat
iodur de sodiu
E3 Cobalt:
sulfat de cobalt (II) monohidrat i/sau heptahidrat
carbonat de cobalt bazic (II), monohidrat
E4 Cupru:
oxid de cupru (II)
carbonat de cupru bazic (II), monohidrat
sulfat de cupru (II), pentahidrat
E5 Mangan:
carbonat de manganos (II)
oxid manganos i oxid manganic
sulfat manganos (II), mono- i/sau tetrahidrat
E6 Zinc:
carbonat de zinc
oxid de zinc
sulfat de zinc mono- i/sau heptahidrat
E7 Molibden:
molibdat de amoniu, molibdat de sodiu
E8 Seleniu:
selenat de sodiu
selenit de sodiu.
M36
1.2. Vitamine, provitamine i substane bine definite din punct de vedere
chimic, cu efect similar. Sunt incluse n aceast categorie numai
urmtoarele substane:
Vitamine autorizate n temeiul Regulamentului (CE) nr. 1831/2003
al Parlamentului European i al Consiliului (
1
)
vitamine derivate din materiile prime prezente n mod natural n
furaje,
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 52
(
1
) JO L 268, 18.10.2003, p. 29.
M36
vitamine de sintez identice cu vitaminele naturale pentru ani-
male monogastrice,
cu autorizarea prealabil a autoritii competente din statul
membru, vitamine de sintez A, D i E, identice cu vitaminele
naturale pentru rumegtoare.
M26
1.3. Enzime. Numai urmtoarele substane sunt incluse n aceast cate-
gorie:
enzimele autorizate n conformitate cu Directiva 70/524/CEE.
1.4. Microorganisme. Numai urmtoarele microorganisme sunt incluse n
aceast categorie:
microorganismele autorizate n conformitate cu Directiva
70/524/CEE.
1.5. Conservani. Numai urmtoarele substane sunt incluse n aceast
categorie:
E 200 Acid sorbic
E 236 Acid formic
E 260 Acid acetic
E 270 Acid lactic
E 280 Acid propionic
E 330 Acid citric.
Folosirea acizilor lactic, formic, propionic i acetic pentru nsilozare
se permite numai n cazul n care condiiile meteorologice nu permit
o fermentare corespunztoare.
1.6. Liani, ageni antiaglomerani i coagulani. Numai urmtoarele sub-
stane sunt incluse n aceast categorie:
E 470 Stearat de calciu de origine natural
E 551b Silice coloidal
E 551c Kieselgur
E 558 Bentonit
E 559 Argile caolinice
E 560 Amestecuri naturale de stearite i clorit
E 561 Vermiculit
E 562 Sepiolit
E 599 Perlit.
1.7. Substane antioxidante. Numai urmtoarele substane sunt incluse n
aceast categorie:
E 306 Extrase bogate n tocoferol de origine natural.
1.8. Aditivi pentru nsilozare. Numai urmtoarele produse sunt incluse n
aceast categorie:
de la 19 octombrie 2004, enzimele, levurile i bacteriile autorizate
prin Regulamentul (CE) nr. 1831/2003 privind aditivii utilizai n
nutriia animal.
2. Anumite produse folosite n nutriia animalelor
drojdie de bere.
3. Adjuvani tehnologici folosii pentru furaje
3.1. Adjuvani tehnologici pentru nsilozare. Numai urmtoarele produse
sunt incluse n aceast categorie:
sare de mare, sare gem grunjoas, zer, zahr, pulp de sfecl de
zahr, fin de cereale i melas;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 53
M26
enzime, levuri i bacterii lactice, acetice, formice i propionice,
pn la 18 octombrie 2004.
M15
E. PRODUSE AUTORIZATE PENTRU CURAREA I DEZINFECTA-
REA ADPOSTURILOR PENTRU ANIMALE I A INSTALAIILOR
(DE EXEMPLU ECHIPAMENTE I USTENSILE)
Spun de potasiu i de sodiu
Ap i abur
Lapte de var
Var
Var nestins
Hipoclorit de sodiu (de exemplu ca nlbitor)
Sod caustic
Potas caustic
Peroxid de hidrogen
Esene naturale de plante
Acid citric, peracetic, formic, lactic, oxalic i acetic
Alcool
Acid nitric (echipamente pentru industria laptelui)
Acid fosforic (echipamente pentru industria laptelui)
Formaldehid
Produse de curare i dezinfectare pentru mameloane i instalaii de mul-
gere
Carbonat de sodiu
F. ALTE PRODUSE
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 54
M21
ANEXA III
CERINELE MINIME DE CONTROL I MSURILE PREVENTIVE
DIN SISTEMUL DE CONTROL MENIONAT LA ARTICOLELE 8 I 9
M34
Dispoziiile generale prevzute n prezenta anex se aplic tuturor operatorilor
prevzui la articolul 8 alineatul (1), n msura n care dispoziiile au legtur cu
activitile desfurate de operatorul n cauz.
Pe lng dispoziiile generale, dispoziiile speciale se aplic acelor operatori care
desfoar activitile menionate n titlul fiecrei subseciuni.
M21
DISPOZIII GENERALE
1. Cerine minime de control
Cerinele de control din prezenta anex se aplic fr a se aduce atingere
msurilor adoptate de statele membre, necesare pentru a asigura trasabili-
tatea produselor menionate la articolul 9 alineatul (12) literele (a) i (c), pe
parcursul ntregului lan de producie i pentru a asigura respectarea dis-
poziiilor prezentului regulament.
2. Punerea n aplicare
M23
Operatorii care desfoar activiti la data menionat la articolul 2 din
Regulamentul (CEE) nr. 2491/2001 intr, de asemenea, sub incidena dis-
poziiilor prevzute la punctul 3 i a dispoziiilor privind controlul iniial
prevzute de prile A, B, C, D i E din dispoziiile specifice din prezenta
anex.
M34
3. Controlul iniial
n cazul n care sistemele de control se pun n aplicare pentru prima dat,
operatorul responsabil trebuie s ntocmeasc:
o descriere complet a unitii i/sau a imobilului i/sau a activitii;
toate msurile practice care urmeaz a fi luate la nivelul unitii i/sau
al imobilului i/sau al activitii pentru a asigura respectarea prezentului
regulament, n special a cerinelor din prezenta anex;
msurile preventive ce urmeaz s fie luate pentru a reduce riscul de
contaminare cu produse sau substane neautorizate i msurile de cur-
enie ce urmeaz s fie luate n spaiile de depozitare i n ansamblul
procesului de producie a operatorului.
Dup caz, descrierea i msurile pot face parte dintr-un sistem de calitate
pus n aplicare de operator.
Descrierea i msurile n cauz trebuie cuprinse ntr-o declaraie semnat de
operatorul responsabil.
De asemenea, aceast declaraie trebuie s cuprind angajamentul operato-
rului:
de a efectua operaiunile n conformitate cu articolele 5, 6, 6a i, dup
caz, articolul 11 din prezentul regulament i/sau Regulamentul (CE)
nr. 223/2003;
de a accepta, n cazul nclcrii dispoziiilor sau al neregulilor, punerea
n aplicare a msurilor prevzute la articolul 9 alineatul (9) din pre-
zentul regulament i, dup caz, la articolul 10 alineatul (3) din prezentul
regulament i
de a accepta s informeze n scris cumprtorii produsului pentru a se
asigura c indicaiile privind producia agricol ecologic sunt retrase
din producie.
Aceast declaraie trebuie verificat de ctre organul sau autoritatea de
control care emite un raport de constatare a posibilelor deficiene i neres-
pectri ale dispoziiilor prezentului regulament. Operatorul trebuie s con-
trasemneze raportul i s ia msurile corective necesare.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 55
M34
4. Comunicrile
Operatorul responsabil trebuie s comunice organului sau autoritii de
control n timp util orice modificare a descrierii sau a msurilor prevzute
la punctul 3 i a dispoziiilor despre controlul iniial prevzute n seciunile
A, B, C, D i E din dispoziiile speciale ale prezentei anexe.
5. Vizite de control
Organul sau autoritatea de control trebuie s efectueze un control fizic
complet, cel puin o dat pe an, al tuturor operatorilor. Organul sau auto-
ritatea de control pot s preleveze probe pentru testarea produselor neaut-
orizate de prezentul regulament sau pentru verificarea tehnicilor de produc-
ie neconforme cu prezentul regulament. Probele pot fi, de asemenea, pre-
levate i analizate pentru a detecta posibila contaminare cu produse neaut-
orizate. Cu toate acestea, aceast analiz trebuie efectuat n cazul n care
se suspecteaz folosirea unor produse neautorizate. Dup fiecare vizit
trebuie ntocmit un raport de control, contrasemnat de persoana responsa-
bil din unitate sau de reprezentantul acesteia.
De asemenea, organul sau autoritatea de control efectueaz vizite de control
prin sondaj, anunate sau nu, ntemeiate pe evaluarea general a riscului de
nerespectare a prezentului regulament i a Regulamentului (CE)
nr. 223/2003, lund n considerare cel puin rezultatele controalelor ante-
rioare, cantitatea de produse n cauz i riscul schimbului de produse.
6. Documente contabile
Evidena operativ a mrfurilor i evidena contabil trebuie pstrate n
unitate sau imobil pentru a permite operatorului s identifice i organului
sau autoritii de control s verifice:
furnizorul i, n cazul n care acetia difer, vnztorul sau exportatorul
produselor;
tipul i cantitile de produse prevzute la articolul 1 livrate ctre uni-
tate i, dup caz, toate materialele cumprate i modul de utilizare a
acestor materiale i, dup caz, compoziia furajelor complexe;
tipul i cantitile de produse prevzute la articolul 1 pstrate n depo-
zitul imobilului;
tipul, cantitile, destinatarii i, n cazul n care acetia difer, vnzto-
rii, alii dect consumatorii finali, ai oricror produse prevzute la arti-
colul 1 care au prsit unitatea sau imobilul ori depozitul primului
destinatar;
n cazul operatorilor care nu depoziteaz sau nu manipuleaz propriu-
zis astfel de produse, tipul i cantitile de produse prevzute la artico-
lul 1 cumprate i vndute i furnizorii i, n cazul n care acetia
difer, vnztorii sau exportatorii i cumprtorii i, n cazul n care
acetia difer, destinatarii.
Documentele contabile trebuie s cuprind, de asemenea, rezultatele veri-
ficrii la recepia produselor i orice alt informaie solicitat de organul
sau autoritatea de control n scopul unui control corect.
Datele din documentele contabile trebuie dovedite cu documente justifica-
tive corespunztoare.
Documentele trebuie s indice un echilibru ntre intrri i ieiri.
7. Ambalarea i transportul produselor la ali operatori sau alte uniti.
M21
Operatorii se asigur c produsele menionate la articolul 1 pot fi trans-
portate ctre alte uniti, inclusiv comerciani cu ridicata sau cu amnuntul,
numai n ambalaje, containere sau vehicule corespunztoare, sigilate astfel
nct substituirea coninutului s nu fie posibil fr manipularea sau di-
strugerea sigiliului i prevzute cu o etichet care, fr a aduce atingere
altor indicaii cerute de lege, s specifice:
(a) numele i adresa operatorului i, n cazul unor persoane diferite, pro-
prietarul sau vnztorul produsului;
(b) M23 denumirea produsului sau, n cazul furajelor combinate, o des-
criere a acestora, nsoit de o trimitere la metoda de producie ecolo-
gic n conformitate cu articolul 5 din prezentul regulament sau cu
articolul 3 din Regulamentul (CE) nr. 223/2003, dup caz;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 56
M21
(c) denumirea i/sau codul organismului sau autoritii de control de care
aparine operatorul i
(d) dup caz, marca de identificare a lotului n conformitate cu un sistem
de marcare fie aprobat la nivel naional, fie convenit mpreun cu
organismul sau autoritatea de control i care permite includerea lotului
n documentele contabile menionate la punctul 6.
Informaiile de la literele (a), (b), (c) i (d) pot fi prezentate i pe un
document de nsoire, n cazul n care se poate stabili o legtur ntre acest
document i ambalajul, containerul sau vehiculul n care este transportat
produsul. Acest document de nsoire include informaii privind furnizorul
i/sau transportatorul.
Cu toate acestea, nu este necesar nchiderea ambalajelor, containerelor sau
a vehiculelor, n cazul n care:
transportul se face direct de la un productor ctre un alt operator, ambii
fiind supui sistemului de control menionat la articolul 9 i
produsele sunt nsoite de un document oferind informaiile cerute n
temeiul paragrafului anterior i
organismul sau autoritatea de control, att pentru operatorii care ex-
pediaz, ct i pentru cei care primesc produsele, au fost informai i
i-au dat acordul cu privire la aceste operaiuni de transport. Acest acord
poate fi dat pentru una sau mai multe operaiuni de transport.
M34
7a. Recepia produselor de la alte uniti i de la ali operatori
La recepia unui produs prevzut la articolul 1, operatorul verific nchide-
rea ambalajului sau a containerului, n cazul n care se solicit acest lucru,
precum i prezena indicaiilor prevzute la punctul 7. Operatorul confrunt
informaiile de pe eticheta prevzut la punctul 7 cu informaiile din docu-
mentele nsoitoare. Rezultatul acestor verificri se menioneaz explicit n
documentele contabile prevzute la punctul 6.
8. Depozitarea produselor
Pentru depozitarea produselor, zonele trebuie gestionate astfel nct s se
asigure identificarea loturilor i s se evite orice amestec sau contaminare
cu produse i/sau substane care nu sunt conforme cu prezentul regulament.
Produsele prevzute la articolul 1 trebuie s poat fi identificate n mod clar
n orice moment.
M21
9. Produse suspecte de a nu ndeplini cerinele regulamentului
n cazul n care un operator consider sau suspecteaz c un produs pe care
l-a produs, preparat, importat sau care i-a fost furnizat de un alt operator, nu
este conform cu prezentul regulament, acesta iniiaz procedurile fie pentru
a retrage produsului respectiv orice trimitere la metoda de producie ecolo-
gic, fie pentru a izola i identifica produsul. Operatorul poate transforma,
ambala sau comercializa produsul numai dup eliminarea oricrui dubiu, cu
excepia cazului n care acesta este introdus pe pia fr indicaiile referi-
toare la metoda de producie ecologic. n cazul unui asemenea dubiu,
operatorul informeaz, de ndat, organismul sau autoritatea de control.
Organismul sau autoritatea de control poate cere ca produsul s nu fie
introdus pe pia cu indicaii referitoare la metoda de producie ecologic
pn n momentul n care se asigur, prin informaii primite de la operator
sau de la alte surse, c dubiul a fost nlturat.
n cazul n care un organism sau autoritate de control are o ndoial n-
temeiat cu privire la intenia unui operator de a introduce pe pia un
produs care nu este conform cu prezentul regulament, dar care conine
trimiteri la metoda de producie ecologic, acest organism sau autoritate
de control poate cere ca operatorul s ntrerup temporar comercializarea
produsului cu aceast trimitere. La aceast decizie se adaug obligaia de a
retrage de pe produs orice trimitere la metoda de producie ecologic, n
cazul n care organismul sau autoritatea de control are sigurana c produsul
nu respect cerinele prezentului regulament. Cu toate acestea, n cazul n
care suspiciunea nu este confirmat, decizia anterior menionat se anuleaz
pn la sfritul unei perioade dup adoptarea sa. Organismul sau auto-
ritatea de control stabilete aceast termen. Operatorul coopereaz, n n-
tregime, cu organismul sau autoritatea de control pentru rezolvarea suspi-
ciunii.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 57
M21
10. Accesul la instalaii
Operatorul trebuie s permit organismului sau autoritii de control, n
scopul controlului, accesul la toate prile unitii i la toate localurile,
precum i la documentele contabile i la cele justificative relevante. Acesta
trebuie s ofere organismului sau autoritii de control toate informaiile
considerate necesare pentru efectuarea controlului.
La cererea organismului sau autoritii de control, operatorul prezint re-
zultatele propriilor programe de control i prelevare de probe efectuate la
iniiativa sa.
De asemenea, importatorii i primii destinatari trebuie s prezinte orice
autorizaie de import n temeiul articolului 11 alineatul (6) i certificate
de control privind importurile din ri tere.
11. Schimbul de informaii
n cazul n care operatorul i subcontractanii si sunt controlai de orga-
nisme sau autoriti de control diferite, declaraia menionat la punctul 3
trebuie s includ i un acord dat de operator n numele su i in numele
subcontractanilor si n virtutea cruia diferitele organisme sau autoriti de
control pot schimba informaii privind operaiunile aflate sub controlul lor
i modalitatea realizrii acestui schimb de informaii.
DISPOZIII SPECIALE
A. Producia de vegetale, produse vegetale, animale i/sau produse anima-
liere
Aceast seciune se aplic tuturor unitilor implicate n producia, definit
la articolul 4 alineatul (2), de produse menionate la articolul 1 alineatul (1)
litera (a), n folosul propriu sau n folosul unui ter.
Producia trebuie s se desfoare ntr-o unitate n care localurile de pro-
ducie, parcelele de pmnt, punile, spaiile de micare n aer liber, ar-
curile n aer liber, cldirile pentru animale i, dup caz, localurile pentru
depozitarea culturilor, a produselor vegetale, a produselor animaliere, a
materiei prime i inputurilor sunt separate, n mod clar, de cele ale altor
uniti a cror producie nu este conform cu normele prezentului regula-
ment.
Transformarea, ambalarea i/sau comercializarea se pot desfura la unitatea
de producie, n cazul n care aceste activiti se limiteaz la propriile
produse agricole.
Cantitile vndute direct consumatorului final se contabilizeaz zilnic.
Se interzice depozitarea n unitate a inputurilor, altele dect cele permise la
articolul 6 alineatul (1) literele (b) i (c) i articolul 6 alineatul (3) litera (a).
M34
__________
M21
A.1. Vegetale i produse vegetale provenite din producia agricol sau recolt
1. Controlul iniial
Descrierea complet a unitii menionate la punctul 3 din dispoziiile
generale ale prezentei anexe trebuie:
s fie ntocmit chiar n cazul n care productorul i limiteaz
activitatea la recoltarea plantelor slbatice;
s indice localurile de depozitare i producie i parcelele de teren
i/sau suprafeele de recoltare i, dup caz, localurile unde au loc
anumite operaiuni de transformare i/sau ambalare i
s specifice data ultimei aplicri, pe parcelele i/sau suprafeele de
recoltare respective, de produse a cror folosire nu este compatibil
cu articolul 6 alineatul (1) litera (b).
n cazul recoltrii plantelor slbatice, msurile practice menionate la
punctul 3 din dispoziiile generale ale prezentei anexe trebuie s includ
garaniile oferite de teri pe care le poate furniza productorul pentru a
se asigura c dispoziiile anexei I seciunea A punctul 4 sunt respectate.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 58
M21
2. Comunicri
Anual, anterior datei indicate de organismul sau autoritatea de control,
productorul trebuie s notifice organismul sau autoritatea cu privire la
planul de producie a produselor vegetale, prezentnd o defalcare pe
parcele.
3. Mai multe uniti de producie exploatate de acelai operator
n cazul n care un operator exploateaz mai multe uniti de producie
n aceeai zon, unitile productoare de vegetale sau produse vegetale
care nu sunt prevzute la articolul 1, mpreun cu localurile de depo-
zitare a inputurilor (precum ngrminte, produse fitosanitare, semine)
trebuie s fie, de asemenea, supuse dispoziiilor generale de control
stabilite de dispoziiile generale din prezenta anex, precum i dispozi-
iilor speciale de control referitoare la punctele 1, 2, 3, 4 i 6 din
dispoziiile generale.
Acelai soi sau un soi care nu poate fi deosebit cu uurin de cele
produse la unitatea menionat la seciunea A al doilea paragraf, nu
poate fi produs la aceste uniti.
Cu toate acestea, productorii pot deroga de la norma menionat la
paragraful anterior, ultima tez:
(a) n cazul produciei de produse din culturi perene (pomi fructiferi, vii
i hamei), n cazul n care sunt respectate urmtoarele condiii:
1. producia respectiv face parte dintr-un plan de conversie n
legtur cu care productorul i asum rspunderea ferm i
care prevede nceperea conversiei ultimei pri din suprafaa re-
spectiv n producia ecologic, n timpul cel mai scurt posibil,
care nu poate depi n nici un caz un termen maxim de cinci
ani;
2. au fost luate msuri corespunztoare pentru a se asigura separarea
permanent a produselor obinute de la fiecare unitate n cauz;
3. organismul sau autoritatea de control sunt notificate cu privire la
recoltarea fiecruia dintre produsele n cauz cu cel puin 48 de
ore nainte;
4. de ndat dup ncheierea recoltrii, productorul informeaz or-
ganismul sau autoritatea de control cu privire la cantitile exacte
recoltate din unitile respective, nsoite de orice trsturi speci-
fice distinctive (precum calitate, culoare, greutate medie etc.) i
confirm aplicarea msurilor luate pentru separarea produselor;
5. planul de conversie i msurile menionate la punctele 1 i 3 din
dispoziiile generale au fost aprobate de organismul sau autorita-
tea de control. Aceast aprobare trebuie confirmat anual, dup
nceperea planului de conversie;
(b) n cazul suprafeelor destinate cercetrilor agricole, acceptate de
autoritile competente ale statelor membre, n cazul n care se
respect condiiile 2, 3 i 4 i partea corespunztoare din condiia
5 menionat la litera (a);
(c) n cazul produciei de semine, material de nmulire vegetativ i
rsaduri, n cazul n care se respect condiiile 2, 3 i 4 i partea
corespunztoare din condiia 5 menionat la litera (a);
(d) n cazul pajitilor folosite exclusiv pentru punat.
A.2. Animale i produse animaliere produse prin creterea animalelor
1. Controlul iniial
La punerea n aplicare, pentru prima dat, a sistemului de control
aplicabil n special produciei animale, descrierea complet a unitii
menionate la punctul 3 din dispoziiile generale din prezenta anex
trebuie s includ:
o descriere complet a cldirilor pentru animale, a punilor, a
zonelor de micare n aer liber, a arcurilor n aer liber etc. i,
dup caz, a localurilor de depozitare, ambalare i transformare a
animalelor, produselor animaliere, a materiilor prime i materialelor
de inputurilor;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 59
M21
o descriere complet a instalaiilor pentru depozitarea ngrminte-
lor de origine animal.
Msurile practice menionate la punctul 3 din dispoziiile generale din
prezenta anex trebuie s includ:
planul de rspndire a ngrmintelor de origine animal acceptat
de organismul sau autoritatea de control, nsoit de o descriere
complet a suprafeelor atribuite produciei vegetale;
dup caz, n privina rspndirii ngrmintelor de origine animal,
dispoziiile contractuale scrise cu alte exploataii care respect dis-
poziiile prezentului regulament;
planul de administrare pentru unitatea de producie ecologic a
animalelor (de exemplu, administrarea hranei, a reproducerii, a s-
ntii etc).
2. Identificarea animalelor
Animalele trebuie s fie identificate permanent folosind tehnici adaptate
pentru fiecare specie, individual, n cazul mamiferele mari i individual
sau pe lot, n cazul psrilor de curte i a mamiferelor mici.
3. Evidena animalelor
Evidena animalelor trebuie s fie ntocmit sub forma unui registru i
pstrat la dispoziia autoritilor sau organelor de control n orice
moment, la adresa exploataiei.
Aceast eviden, destinat s ofere o descriere complet a sistemului
de administrare a eptelului, trebuie s conin urmtoarele informaii:
pentru fiecare specie, pentru animalele aduse n exploataie: originea
i data sosirii, perioada de conversie, marca de identificare i n-
registrarea veterinar;
n privina animalelor ce prsesc exploataia: vrsta, numrul de
capete, greutatea n cazul sacrificrii, marca de identificare i des-
tinaia;
detalii privind orice caz de pierdere a animalelor i motivul;
n privina hranei: tipul, inclusiv suplimente alimentare, proporia
diferitelor ingrediente ale raiei i perioada de acces la zone libere,
perioadele de transhuman n cazul crora se aplic restricii;
n privina prevenirii bolilor, a tratamentului i ngrijirii veterinare:
data tratamentului, diagnosticul, tipul produsului folosit pentru tra-
tament, metoda de tratament i reeta medicului pentru ngrijirea
veterinar, nsoit de motive i perioade de retragere care se aplic
nainte ca produsele animaliere s poat fi comercializate.
4. Mai multe uniti de producie exploatate de acelai operator
n cazul n care un productor, n conformitate cu punctul 1.6 din
seciunea B i cu punctul 1.3 din seciunea C din anexa I exploateaz
mai multe uniti de producie, unitile care produc animale sau pro-
duse animaliere care nu sunt menionate la articolul 1 trebuie s fie, de
asemenea, supuse sistemului de control, n ceea ce privete punctul 1
din prezenta subseciune, referitor la animale i produse animaliere i n
ceea ce privete dispoziiile referitoare la administrarea animalelor, evi-
dena animalelor i la principiile care reglementeaz depozitarea produ-
selor utilizate pentru creterea animalelor.
Organismul sau autoritatea de control poate acorda, n acord cu auto-
ritatea competent a statului membru, o derogare cu privire la cerinele
referitoare la diferitele specii implicate prevzute la punctul 1.6 din
anexa I partea B, exploataiilor care desfoar cercetri agricole, n
cazul n care sunt ndeplinite urmtoarele condiii:
au fost luate msuri corespunztoare, n acord cu organismul sau
autoritatea de control, n vederea garantrii separrii permanente
dintre animalele, produsele animaliere, ngrmintele de origine
animal i furajele fiecrei uniti;
productorul informeaz organismul sau autoritatea de control n-
aintea oricrei livrri sau vnzri de animale sau produse animaliere;
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 60
M21
operatorul informeaz organismul sau autoritatea de control cu pri-
vire la cantitile exacte produse n uniti, nsoite de toate carac-
teristicile care permit identificarea produselor i confirm aplicarea
msurilor luate pentru separarea produselor.
5. Alte cerine
Prin derogare de la aceste norme, depozitarea n exploataii a medica-
mentelor veterinare alopatice i a antibioticelor este permis, cu condiia
ca acestea s fi fost prescrise de un medic veterinar n legtur cu
tratamentul menionat de anexa I, s fie depozitate ntr-un loc supra-
vegheat i n cazul n care sunt nregistrate n registrul exploataiei.
M34
B. Unitile de preparare a produselor vegetale i animale i a produselor
alimentare compuse din produse vegetale i animale
Prezenta seciune se aplic n orice unitate angajat n prepararea, n con-
formitate cu definiia de la articolul 4 alineatul (3), a produselor prevzute
la articolul 1 alineatul (1), n nume propriu sau n numele unui ter i care
cuprinde n special:
uniti implicate n ambalarea i/sau reambalarea unor astfel de produse;
uniti implicate n etichetarea i/sau reetichetarea unor astfel de pro-
duse.
1. Controlul iniial
Descrierea complet a unitii prevzute la punctul 3 din dispoziiile
generale ale prezentei anexe trebuie s indice instalaiile folosite pentru
recepia, prelucrarea, ambalarea, etichetarea i depozitarea produselor
agricole nainte i dup operaiunile pentru care sunt utilizate, precum
i procedurile aplicabile pentru transportul produselor.
2. Uniti de preparare care manipuleaz i produse din producia
agricol non-ecologic
n cazul n care se prepar, se ambaleaz sau se depoziteaz n unitatea
de preparare n cauz i produse care nu sunt prevzute la articolul 1:
unitatea trebuie s dein zone separate spaial sau temporal n cad-
rul imobilului pentru depozitarea produselor care sunt prevzute la
articolul 1, nainte i dup operaiuni;
operaiunile trebuie efectuate n mod continuu pn la ncheierea
unei serii complete i trebuie separate spaial sau temporal de ope-
raiunile similare efectuate cu produse care nu sunt prevzute la
articolul 1;
n cazul n care operaiunile respective nu sunt efectuate periodic sau
la o dat fix, ele trebuie anunate n prealabil, n termenul convenit
cu organul sau autoritatea de control;
trebuie luate toate msurile pentru a asigura identificarea loturilor i
a evita amestecurile sau schimburile cu produse care nu sunt obi-
nute n conformitate cu normele prevzute de prezentul regulament;
operaiunile privind produsele conforme cu normele prevzute de
prezentul regulament trebuie efectuate numai dup curarea instala-
iei de producie. Eficiena msurilor de curare trebuie controlat i
nregistrat.
3. Ambalarea i transportul produselor n unitile de preparare
Laptele, oule i produsele din ou provenite din producia agricol
ecologic se colecteaz separat de produsele care nu sunt produse n
conformitate cu prezentul regulament. Prin derogare i sub rezerva ap-
robrii prealabile a organului sau autoritii de control, poate avea loc o
colectare simultan numai n cazul n care se iau msuri corespunztoare
pentru a preveni orice posibil amestec sau schimb cu produse care nu
sunt obinute n conformitate cu prezentul regulament i pentru a asigura
identificarea produselor obinute n conformitate cu dispoziiile prezen-
tului regulament. Operatorul ine la dispoziia organului sau a autoritii
de control informaiile cu privire la zilele, orele, circuitul de colectare,
precum i data i ora recepionrii produselor.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 61
M23
C. Importuri de plante, produse vegetale, animale, produse animaliere i
produse alimentare, compuse din produse vegetale i/sau animale, hran
pentru animale, furaje combinate i materii prime pentru hrana pentru
animale din ri tere.
M21
Prezenta seciune se aplic tuturor operatorilor implicai, ca importatori
i/sau ca primi destinatari, n importul i/sau recepia, n folos propriu sau
n folosul altui operator, al/a produselor menionate la articolul 1 alineatul
(1). n sensul prezentei seciuni:
importator reprezint orice persoan fizic sau juridic de pe teritoriul
Comunitii Europene care prezint un lot pentru punerea n liber
circulaie a acestuia n Comunitatea European, fie personal, fie
printr-un reprezentant;
M42
primul destinatar nseamn persoana fizic sau juridic menionat la
articolul 11 alineatul (3) litera (d) i la articolul 11 alineatul (6), creia i
se livreaz lotul i care l primete n vederea pregtirii ulterioare sau a
introducerii sale pe piaa comunitar.
M21
1. Controlul iniial
Importatorii
descrierea complet a unitii menionate de dispoziiile generale,
punctul 3 din prezenta anex trebuie s includ localurile importa-
torului i ale activitilor de import, indicndu-se punctele de intrare
a produselor pe teritoriul comunitar i orice alte instalaii pe care
importatorul intenioneaz s le foloseasc pentru depozitarea pro-
duselor importate, pn la livrarea acestora ctre primul destinatar;
de asemenea, declaraia menionat la punctul 3 din dispoziiile
generale trebuie s includ angajamentul importatorului de se a
asigura c orice instalaii pe care importatorul le va folosi pentru
depozitarea produselor sunt supuse controlului fie de ctre orga-
nisme sau autoriti de control, fie, atunci cnd aceste instalaii de
depozitare se afl pe teritoriul unui alt stat membru sau regiune, de
ctre un organism sau autoritate de control aprobate pentru controlul
pe teritoriul acelui stat membru sau acelei regiuni.
Primul destinatar
descrierea complet a unitii prevzute la punctul 3 din dispoziiile
generale trebuie s indice instalaiile folosite pentru recepie i de-
pozitare. n cazul n care se efectueaz i alte activiti, precum
transformarea, ambalarea, etichetarea i depozitarea produselor agri-
cole, nainte i dup operaiunile pentru care sunt destinate, precum
i transportul produselor, se aplic dispoziiile relevante din seciu-
nea B.
n cazul n care importatorul i primul destinatar sunt aceeai persoan
juridic i funcioneaz ntr-o singur unitate, rapoartele menionate la
punctul 3 din dispoziiile generale pot fi cuprinse ntr-un singur raport.
n cazul n care importatorul i primul destinatar nu funcioneaz ntr-o
singur unitate, ambii trebuie s in evidena operativ i evidena
financiar.
La cererea organismului sau a autoritii de control, trebuie oferite toate
detaliile privind acordurile de transport de la exportatorul din ara ter
la primul destinatar i de la localurile sau instalaiile de depozitare ale
primului destinatar la destinatarii de pe teritoriul comunitar.
3. Informaii privind loturile importate
Importatorul informeaz organismul sau autoritatea de control cu privire
la fiecare lot ce urmeaz a fi importat pe teritoriul comunitar pn la
prezentarea certificatului ctre autoritile statului membru respectiv, n
conformitate cu articolul 4 punctul 1 din Regulamentul (CE)
nr. 1788/2001 al Comisiei din 7 septembrie 2001 de stabilire a normelor
de aplicare a dispoziiilor privind certificatul de control pentru importu-
rile din ri tere, n temeiul articolului 11 din Regulamentul (CEE)
nr. 2092/91 al Consiliului privind metoda de producie agricol ecolo-
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 62
M21
gic i indicarea acesteia pe produsele agricole i alimentare (
1
), indi-
cnd:
numele i adresa primului destinatar;
orice informaii pe care respectivul organism sau autoritate le pot
solicita, precum o copie a certificatului de control pentru importul
produselor obinute prin agricultur ecologic. La cererea organis-
mului sau a autoritii de control al importatorului, acesta din urm
trebuie s prezinte informaiile organismului sau autoritii de con-
trol al primului destinatar.
4. Importatorii i primii destinatari care manipuleaz i produse care
nu sunt obinute prin metoda de producie ecologic
n cazul n care produsele importate, menionate la articolul 1, sunt
depozitate n instalaii de depozitare n care sunt depozitate i alte
produse agricole sau alimentare:
produsele menionate la articolul 1 trebuie pstrate separat de cele-
lalte produse agricole i/sau alimentare;
trebuie luate toate msurile pentru a se asigura identificarea loturilor
i pentru a se evita amestecul sau schimbul cu produse care nu sunt
obinute n conformitate cu normele stabilite de prezentul regula-
ment.
5. Vizite de control
M42
Organismul sau autoritatea de control verific evidena operativ a mr-
furilor i evidena financiar menionate n seciunea C punctul 2, i
certificatul de control menionat la articolul 11 alineatul (3) litera (d) sau
la articolul 11 alineatul (6), i documentele justificative menionate la
articolul 11 alineatul (1).
M21
n cazul n care importatorul efectueaz operaiunile de import prin
uniti sau localuri diferite, acesta trebuie s pun la dispoziie, la ce-
rere, rapoartele prevzute la punctele 3 i 5 din dispoziiile generale din
anex, pentru fiecare din aceste instalaii.
6. Recepia produselor dintr-o ar ter
Produsele menionate la articolul 1 se import dintr-o ar ter n am-
balaje sau containere corespunztoare, nchise astfel nct s se previn
substituirea coninutului i purtnd identificarea exportatorului i orice
alte mrci i numere care servesc la identificarea lotului cu certificatul
de control pentru importul din ri tere.
La recepia unui produs menionat la articolul 1, importat dintr-o ar
ter, primul destinatar verific nchiderea ambalajului sau a containe-
rului i concordana dintre identificarea lotului i certificatul menionat
de Regulamentul (CE) nr. 1788/2001. Rezultatele verificrii se menio-
neaz, n mod explicit, n documentele contabile menionate la seciunea
C punctul 2.
D. Uniti implicate n producia, prepararea sau importul produselor men-
ionate la articolul 1 alineatul (1) i care au subcontractat terilor, parial
sau n totalitate, operaiunile respective
Controlul iniial
n ceea ce privete operaiunile subcontractate terilor, descrierea complet
menionat la punctul 3 din dispoziiile generale include:
lista subcontractanilor, cu descrierea activitii acestora i organismul
sau autoritatea de control de care aparin; aceti subcontractani trebuie
s-i fi dat acordul cu privire la regimul de control al exploataiilor lor,
menionat la articolul 9, n conformitate cu seciunile relevante din
anexa III;
toate msurile practice, inclusiv, inter alia, un sistem corespunztor al
documentelor contabile, care se iau la nivelul unitii pentru asigurarea
trasabilitii produselor pe care operatorul le introduce pe pia pn la
furnizorii acestora i, n cazul n care persoanele difer, pn la vnz-
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 63
(
1
) JO L 243, 13.9.2001, p. 3.
M21
torii acestora, precum i pn la destinatari i, n cazul n care acetia
difer, pn la cumprtori.
M23
E UNITI DE PREPARARE A HRANEI PENTRU ANIMALE, A FU-
RAJELOR COMBINATE I A MATERIILOR PRIME PENTRU
HRANA PENTRU ANIMALE
Prezenta seciune se aplic oricrei uniti implicate n procesul de prepa-
rare, astfel cum se definete la articolul 4 punctul 3, a produselor prevzute
la articolul 1 alineatul (1) litera (c) pe cont propriu sau n numele unui ter.
1. INSPECIE INIIAL
Descrierea complet a unitii menionate la punctul 3 din dispoziiile
generale ale prezentei anexe trebuie:
s indice instalaiile folosite pentru primirea, prepararea i stocarea
produselor destinate hranei pentru animale nainte i dup opera-
iuni;
s indice instalaiile folosite pentru stocarea altor produse folosite la
prepararea hranei pentru animale;
s indice instalaiile folosite pentru stocarea produselor de curare i
dezinfectare;
s indice, dup caz, descrierea furajelor combinate pe care operato-
rul intenioneaz s le produc, n conformitate cu dispoziiile arti-
colului 5 alineatul (1) litera (a) din Directiva 79/373/CEE, precum i
destinaia furajelor combinate (specia sau categoria de animale);
s indice, dup caz, denumirea materiilor prime pentru hrana pentru
animale pe care operatorul intenioneaz s le prepare.
Msurile prevzute la punctul 3 din dispoziiile generale din prezenta
anex care trebuie luate de operatori pentru a asigura respectarea regu-
lamentului trebuie s includ:
n special, msurile preventive care trebuie luate pentru a reduce
riscul contaminrii cu substane sau produse neautorizate, precum
i msurile de curare aplicate i la monitorizarea eficienei acestor
msuri;
identificarea tuturor elementelor activitilor lor care sunt eseniale
pentru a garanta oricnd c produsele prevzute la articolul 1 aline-
atul (1) litera (c), preparate n aceste uniti, sunt n conformitate cu
prezentul regulament i cu Regulamentul (CE) nr. 223/2003;
stabilirea, aplicarea, respectarea i actualizarea unor proceduri cores-
punztoare, bazate pe principiile sistemului HACCP (analiza riscu-
rilor i puncte critice de control).
Autoritatea sau organismul de control folosete aceste proceduri pentru
a efectua o evaluare general a riscurilor legate de fiecare unitate de
preparare i pentru a elabora un plan de control. Planul de control
trebuie s prevad un numr minim de probe aleatorii prelevate pentru
analiz n funcie de riscurile poteniale.
Pentru a asigura un control adecvat al operaiunilor, documentele con-
tabile menionate la punctul 6 din dispoziiile generale ale anexei trebuie
s includ informaii privind originea, natura i cantitile de materii
prime pentru hrana pentru animale i pentru aditivi, precum i informaii
privind vnzrile de produse finite.
3. Unitile de preparare
n procesul de preparare a produselor, operatorii trebuie s asigure ur-
mtoarele:
(a) hrana pentru animale produs prin metoda de producie ecologic
sau derivat din aceasta, hrana pentru animale de conversie sau
derivat din aceasta i hrana pentru animale convenional sunt
separate fizic n mod eficient;
(b) toate echipamentele folosite n unitile de preparare a furajelor com-
binate care intr sub incidena prezentului regulament sunt complet
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 64
M23
separate de echipamentele folosite pentru furajele combinate care nu
intr sub incidena prezentului regulament.
Prin derogare de la dispoziiile primului paragraf litera (b), pn la
M46 31 decembrie 2008 , pot fi folosite aceleai echipamente n
cadrul operaiunilor, cu condiia:
s se asigure separarea n timp i s se fi aplicat msuri de curare,
a cror eficien a fost verificat, nainte de nceperea preparrii
produselor care intr sub incidena prezentului regulament; operato-
rii trebuie s nregistreze aceste operaiuni;
operatorii trebuie s asigure c sunt aplicate toate msurile cores-
punztoare, n funcie de riscurile evaluate n conformitate cu punc-
tul 1 i, dup caz, s garanteze c produsele care nu respect pre-
zentul regulament nu pot fi plasate pe pia purtnd o indicaie
privind agricultura ecologic.
Derogarea prevzut la al doilea paragraf este supus autorizrii pre-
alabile a organismului sau autoritii de control. Aceast autorizaie
poate fi valabil pentru una sau mai multe operaiuni de preparare.
Comisia ncepe examinarea dispoziiilor prevzute la primul paragraf
litera (b) nainte de 31 decembrie 2003. n funcie de rezultatul ex-
aminrii, data de 31 decembrie 2007 poate fi revizuit, dup caz.
4. Vizite de inspecie
Pe lng vizita anual complet, organismul sau autoritatea de control
trebuie s ntreprind vizite cu obiective precise bazate pe o evaluare
general a riscurilor poteniale de neconformare cu prezentul regula-
ment; organismul sau autoritatea de control trebuie s acorde o atenie
deosebit punctelor critice de control evideniate de operator, pentru a
stabili dac operaiunile de supraveghere i de verificare sunt desfu-
rate corespunztor; toate locaiile folosite de operator pentru desfura-
rea activitii pot fi inspectate cu frecvena necesar n funcie de ri-
scurile pe care le prezint.
5. Transportarea produselor ctre alte uniti de producie/preparare
sau spaii pentru stocare
Operatorii trebuie s asigure respectarea urmtoarelor condiii:
(a) n timpul transportului, hrana pentru animale obinut prin metoda
de producie ecologic sau derivat din aceasta, hrana pentru ani-
male de conversie sau derivat din acestea i hrana pentru animale
convenional trebuie s fie separate fizic n mod eficient;
(b) vehiculele i/sau containerele n care s-au transportat produse care
nu intr sub incidena prezentului regulament pot fi folosite pentru
transportul produselor care intr sub incidena prezentului regula-
ment numai n cazul n care:
s-au aplicat msuri de curare, a cror eficien a fost verifi-
cat, nainte de nceperea transportului produselor care intr sub
incidena prezentului regulament; operatorii trebuie s nregist-
reze aceste operaiuni;
operatorii asigur c sunt aplicate toate msurile corespunz-
toare, n funcie de riscurile evaluate n conformitate cu punctul
1 i, dup caz, garanteaz c produsele care nu sunt n confor-
mitate cu prezentul regulament nu pot fi introduse pe pia
purtnd o indicaie privind agricultura ecologic;
organismul sau autoritatea de control de care aparine operatorul
a fost informat cu privire la operaiunile de transport i i-a dat
acordul n acest sens. Acest acord poate fi valabil pentru una
sau mai multe operaiuni de transport;
(c) produsele finite prevzute de prezentul regulament sunt transportate
separat de alte produse finite, fizic sau n timp;
(d) n timpul transportului, trebuie nregistrat cantitatea de produse
iniial, precum i fiecare cantitate individual de produse livrat
pe parcurs.
M34
__________
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 65
B
ANEXA IV
INFORMAII CE TREBUIE NOTIFICATE N CONFORMITATE CU
ARTICOLUL 8 ALINEATUL (1) LITERA (a)
(a) Numele i adresa operatorului
(b) Localizarea unitilor i, dup caz, a parcelelor (datele de cadastru) unde se
desfoar operaiunile
(c) Natura operaiunilor i a produselor
(d) Angajamentul operatorului de a desfura operaiuni n conformitate cu arti-
colul 5, 6, 7 i/sau 11
(e) n cazul exploataiilor agricole, data la care productorul a ncetat s aplice
pe parcelele respective produse a cror utilizare nu este compatibil cu
articolul 6 alineatul (1), alineatul (6) i articolul 7
(f) Numele organismului autorizat cruia operatorul i-a ncredinat controlul ex-
ploataiei sale, atunci cnd statul membru n cauz a aplicat sistemul de
control prin autorizarea unor astfel de organisme.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 66
M16
ANEXA V
PARTEA A: INDICAIA CARE STABILETE C PRODUSELE AU FOST
SUPUSE SISTEMULUI DE CONTROL
Indicaia c un produs a fost supus sistemului de control trebuie s fie menionat
n limba sau n limbile utilizate pe etichet:
M41
BG:
M16
ES: Agricultura Ecolgica Sistema de control CE
A2
CS: Ekologick zemdlstv kontroln systm ES
M16
DA: kologisk Jordbrug EF-kontrolordning
DE: kologischer Landbau EG-Kontrollsystem or Biologische Landwirt-
schaft EG-Kontrollsystem
A2
ET: Mahepllumajandus E kontrollssteem or koloogiline plluma-
jandus E kontrollssteem
M16
EL:
EN: Organic Farming EC Control System
FR: Agriculture biologique Systme de contrle CE
IT: Agricoltura Biologica Regime di controllo CE
A2
LV: Bioloisk lauksaimniecba EK kontroles sistma
LT: Ekologinis ems kis EB kontrols sistema
HU: kolgiai gazdlkods EK ellenrzsi rendszer
MT: Agrikultura Organika Sistema ta Kontroll tal-KE
M16
NL: Biologische landbouw EG-controlesysteem
A2
PL: Rolnictwo ekologiczne system kontroli WE
M16
PT: Agricultura Biolgica Sistema de Controlo CE
M41
RO: Agricultur Ecologic Sistem de control CE
A2
SK: Ekologick ponohospodrstvo kontroln systm ES
SL: Ekoloko kmetijstvo Kontrolni sistem ES
M16
FI: Luonnonmukainen maataloustuotanto EY:n valvontajrjestelm
SV: Ekologiskt jordbruk EG-kontrollsystem
PARTEA B: EMBLEMA COMUNITII EUROPENE
B.1. Condiiile de prezentare i de utilizare a emblemei Comunitii Europene
B.1.1. Emblema Comunitii Europene menionat anterior trebuie s fie con-
form modelelor indicate n partea B.2 din prezenta anex.
B.1.2. Indicaiile pe care trebuie s le conin emblema sunt enumerate n partea
B.3 din prezenta anex. Este posibil, de asemenea, s se combine em-
blema cu regulile prevzute n partea A din prezenta anex.
B.1.3. Emblema Comunitii Europene i indicaiile prezentate n partea B.3 din
prezenta anex trebuie s fie utilizate n conformitate cu regulile de re-
producere tehnic indicate n manualul grafic prevzut n partea B.4 din
prezenta anex.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 67
M29
B.2. Modele
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 68
M29
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 69
M16
B.3. Indicaii care trebuie s fie menionate n emblema Comunitii Euro-
pene
M29
B.3.1. Indicaii unice:
M41
BG:
M29
ES: AGRICULTURA ECOLGICA
CS: EKOLOGICK ZEMDLSTV
DA: KOLOGISK JORDBRUG
DE: BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT OR KOLOGISCHER
LANDBAU
ET: MAHEPLLUMAJANDUS VI KOLOOGILINE PLLU-
MAJANDUS
EL:
EN: ORGANIC FARMING
FR: AGRICULTURE BIOLOGIQUE
HU: KOLGIAI GAZDLKODS
IT: AGRICOLTURA BIOLOGICA
LT: EKOLOGINIS EMS KIS
LV: BIOLOISK LAUKSAIMNIECBA
MT: AGRIKULTURA ORGANIKA
NL: BIOLOGISCHE LANDBOUW
PL: ROLNICTWO EKOLOGICZNE
PT: AGRICULTURA BIOLGICA
M41
RO: AGRICULTUR ECOLOGIC
M29
SK: EKOLOGICK PONOHOSPODRSTVO
SL: EKOLOKO KMETIJSTVO
FI: LUONNONMUKAINEN MAATALOUSTUOTANTO
SV: EKOLOGISKT JORDBRUK
M16
B.3.2. Combinaia de dou indicaii:
Combinaiile de dou indicaii n versiunile lingvistice enumerate la punc-
tul B.3.1 sunt autorizate cu condiia ca ele s respecte prezentarea din
exemplele urmtoare:
NL/FR: BIOLOGISCHE LANDBOUWAGRICULTURE BIOLO-
GIQUE
FI/SV: LUONNONMUKAINEN MAATALOUSTUOTANTOEKOLO-
GISKT JORDBRUK
FR/DE: AGRICULTURE BIOLOGIQUEBIOLOGISCHE LANDWIRT-
SCHAFT
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 70
M16
B.4. Manual grafic
TABLA DE MATERII
1. Introducere
2. Utilizarea general a emblemei
2.1. Emblem n culori (culori de referin)
2.2. Emblem n monocromie: emblem n negru i alb
2.3. Contrast la culorile de fond
2.4. Tiprirea
2.5. Versiunea lingvistic
2.6. Dimensiuni de micorare
2.7. Condiii speciale de utilizare a emblemei00
3. Bromuri originale
3.1. Selectarea a dou culori
3.2. Contururi
3.3. Monocromie: emblem n negru i alb
3.4. Eantioane de culori (verde i albastru)
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 71
M16
1. INTRODUCERE
Manualul grafic servete drept ghid pentru reproducerea emblemei.
2. UTILIZARE GENERAL A EMBLEMEI
2.1. EMBLEMA N CULORI (culori de referin)
Atunci cnd se utilizeaz emblema n culori, trebuie folosite culori directe
(Pantone) sau o cvadricromie. Culorile de referin sunt indicate mai jos.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 72
M16
2.2. EMBLEMA N MONOCROMIE: EMBLEMA N NEGRU I ALB
Emblema n negru i alb poate s fie utilizat n urmtorul mod:
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 73
M16
2.3. CONTRASTUL CU CULORILE DE FOND
n cazul n care se alege aplicarea unei embleme n culori pe fonduri de
culoare care fac lectura dificil, se va izola emblema printr-un cerc de
delimitare astfel nct s contrasteze mai bine cu culoarea de fond, n modul
urmtor:
EMBLEM PE FOND COLORAT
2.4. TIPRIRE
M30 Pentru text se folosesc caracterele Frutiger sau Myriad cu majuscule
aldine condensate. Dimensiunea literelor din text se reduce n conformitate
cu normele stabilite n seciunea 2.6.
2.5. VERSIUNEA LINGVISTIC
Se poate (pot) utiliza versiunea sau versiunile lingvistice ale emblemei, n
funcie de indicaiile specificate la punctul B.3.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 74
M16
2.6. DIMENSIUNI DE MICORARE
n cazul n care aplicarea emblemei la diversele tipuri de etichetare face
necesar o reducere a mrimii lor, dimensiunea minim este stabilit dup
cum urmeaz:
(a) Pentru o emblem cu indicaie unic: diametrul minim de 20 mm.
(b) Pentru o emblem cu o combinaie de dou indicaii: diametrul minim
de 40 mm.
2.7. CONDIII SPECIALE DE UTILIZARE A UNEI EMBLEME
Utilizarea emblemei are drept scop de a conferi o valoare special
produselor. Din acest motiv, cea mai bun aplicare a emblemei trebuie
s fie n culori, deoarece se ctig prin aspect i este mai uor i mai
rapid recunoscut de ctre consumator.
Aplicarea emblemei n monocromie (alb i negru) n conformitate cu
punctul 2.2 nu este recomandat dect atunci cnd aplicarea n culori
nu este posibil.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 75
M16
3. BROMURI ORIGINALE
3.1. SELECTAREA A DOU CULORI
Indicaie unic n toate limbile
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 76
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 77
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 78
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 79
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 80
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 81
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 82
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 83
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 84
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 85
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 86
M16
Exemple de combinaii ale versiunilor lingvistice enumerate la punctul B.3.2
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 87
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 88
M16
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 89
M16
3.2. CONTURURI
3.3. MONOCROMIE: EMBLEM N ALB I NEGRU
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 90
M16
3.4. EANTIOANE DE CULORI
PANTONE REFLEX BLUE
PANTONE 367
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 91
M3
ANEXA VI
INTRODUCERE
n sensul prezentei anexe, se aplic urmtoarele definiii:
1. Ingrediente: substanele definite n articolul 4 din prezentul regulament,
innd seama de restriciile menionate n articolul 6 alineatul 4 al Directivei
79/112/CEE a Consiliului din 18 decembrie 1978 privind apropierea legis-
laiilor statelor membre referitoare la etichetarea, prezentarea i publicitatea
produselor alimentare destinate consumatorului final (
1
).
2. Ingrediente de origine agricol:
(a) Produsele agricole simple i produsele care deriv din acestea, obinute
prin splare, curare sau prin procedee termice i/sau mecanice i/sau
fizice corespunztoare avnd ca efect reducerea coninutului de ap din
produs;
(b) Produsele derivate din produsele menionate la litera (a), obinute prin
alte procedee utilizate n prelucrarea produselor alimentare, cu excepia
cazului n care aceste produse intr n categoria aditivilor alimentari sau
a aromelor, definite la punctele 5 i 7 de mai jos.
3. Ingrediente care nu sunt de origine agricol: alte ingrediente dect cele de
origine agricol, care aparin cel puin uneia dintre urmtoarele categorii:
3.1. Aditivi alimentari, inclusiv suporturile pentru aditivii alimentari, definite la
punctele 5 i 6 de mai jos.
3.2. Arome, definite la punctul 7 de mai jos.
3.3. Ap i sare.
3.4. Preparate pe baz de microorganisme.
3.5. Minerale, oligoelemente i vitamine.
4. Auxiliari tehnologici: substanele definite la articolul 1 alineatul 3 litera (a)
din Directiva 89/107/CEE a Consiliului din 21 decembrie 1988 privind
apropierea legislaiilor statelor membre referitoare la aditivii care pot fi
utilizai n produsele alimentare destinate alimentaiei umane (
2
).
5. Aditivi alimentari: substanele definite la articolul 1 alineatele 1 i 2 din
Directiva 89/107/CEE, la care se refer directiva menionat sau printr-o
directiv global n conformitate cu dispoziiile articolului 3 alineatul 1
din Directiva 89/107/CEE.
6. Suporturi, inclusiv solveni purttori: aditivii alimentari utilizai pentru a
dizolva, a dilua, a dispersa sau a modifica prin alte procedee fizice un aditiv
alimentar fr a-i altera funcia tehnologic, cu scopul de a facilita manipu-
larea, aplicarea sau utilizarea sa.
7. Arome: substanele i produsele definite la articolul 1 alineatul 2 din Direc-
tiva 88/388/CEE a Consiliului din 22 iunie 1988 referitoare la apropierea
legislaiilor statelor membre n domeniul aromelor destinate utilizrii n
produsele alimentare i al materiilor de baz pentru producerea lor (
3
) i
la care se refer directiva menionat.
PRINCIPII GENERALE
M39
Seciunile A, B i C cuprind ingredientele i adjuvanii tehnologici autorizai
pentru prepararea produselor alimentare compuse n principal din unul sau mai
multe ingrediente de origine vegetal i/sau animal prevzute la articolul 1
alineatul (1) litera (b) din prezentul regulament, cu excepia vinurilor care intr
sub incidena Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 al Consiliului (
4
).
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 92
(
1
) JO L 33, 8.2.1979, p. 1.
(
2
) JO L 40, 11.2.1989, p. 27.
(
3
) JO L 184, 15.7.1988, p. 61.
(
4
) JO L 179, 14.7.1999, p. 1.
M39
Produsele de origine animal care poart o indicaie referitoare la metodele de
producie ecologic, care au fost produse n mod legal nainte de data aplicrii
Regulamentului (CE) nr. 780/2006 al Comisiei (
1
) pot fi comercializate pn la
epuizarea stocurilor.
Atunci cnd un produs alimentar este compus din ingrediente de origine vegetal
i animal, se aplic normele stabilite prin articolul 3 din Directiva 95/2/CE a
Parlamentului European i a Consiliului (
2
).
M47
nainte de 31 decembrie 2010, se reexamineaz utilizarea urmtoarelor substane:
nitritul de sodiu i nitratul de potasiu din subseciunea A.1, n vederea eli-
minrii acestor aditivi;
dioxidul de sulf i metabisulfitul de potasiu din subseciunea A.1;
acidul clorhidric din subseciunea B pentru prelucrarea urmtoarelor tipuri de
brnz: Gouda, Edam i Maasdammer, Boerenkaas, Friese i Leidse Nagel-
kaas.
Reexaminarea menionat la prima liniu ia n considerare eforturile fcute de
statele membre n scopul gsirii de alternative sigure la nitrii/nitrai i al stabilirii
unor programe educaionale privind metodele de prelucrare alternative i normele
de igien destinate unitilor de prelucrare sau productorilor de carne ecologic.
M3
Referirea la un ingredient din prile A i C sau la un auxiliar tehnologic din
partea B nu exclude obligaia de a respecta legislaia comunitar aplicabil n
cazul respectiv i/sau legislaia naional referitoare la produsele alimentare, com-
patibil cu tratatul sau, n absena lor, principiile unei bune practici n domeniul
fabricrii produselor alimentare. n special, aditivii trebuie s fie utilizai n
conformitate cu dispoziiile Directivei 89/107/CEE i, dac este cazul, cu cele
ale unei directive globale n sensul articolului 3 alineatul 1 din Directiva
89/107/CEE; aromele trebuie s fie utilizate n conformitate cu dispoziiile Di-
rectivei 88/388/CEE iar solvenii n conformitate cu cele ale Directivei
88/344/CEE a Consiliului din 13 iunie 1988 privind apropierea legislaiilor state-
lor membre referitoare la solvenii de extracie utilizai n fabricarea produselor
alimentare i a ingredientelor acestora (
3
).
M17
SECIUNEA A INGREDIENTE DE ORIGINE NEAGRICOL [PRE-
VZUTE LA ARTICOLUL 5 ALINEATUL (3) LITERA (c) I LA ARTI-
COLUL 5 ALINEATUL (5a) LITERA (d) DIN REGULAMENTUL (CEE)
nr. 2092/91]
M39
A.1. Aditivi alimentari, inclusiv suporturi
Codul Denumirea
Prepararea produ-
selor alimentare de
origine vegetal
Prepararea produ-
selor alimentare de
origine animal
Condiii specifice
E 153 Crbune vegetal X Brnz din lapte de capr cu
cenu
Morbier
M47
E 160b Annato, Bixin, Norbixin X Brnz Red Leicester
Brnz Double Gloucester
Cheddar
Brnz Mimolette
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 93
(
1
) JO L 137, 25.5.2006, p. 9.
(
2
) JO L 61, 18.3.1995, p. 1.
(
3
) JO L 157, 24.6.1988, p. 28.
M47
Codul Denumirea
Prepararea produ-
selor alimentare de
origine vegetal
Prepararea produ-
selor alimentare de
origine animal
Condiii specifice
M39
E 170 Carbonat de calciu X X Nu se utilizeaz pentru colora-
rea sau mbogirea cu calciu a
produselor
E 220 sau Dioxid de sulf X X n vinuri din fructe (*) fr
adaos de zahr (inclusiv cidru
sau rachiu de pere) sau n hid-
romel:
50 mg (
a
)
Pentru cidrul i rachiul de pere
preparat cu adaos de zahr sau
suc concentrat dup fermen-
tare:
100 mg (
a
)
(
a
) Coninuturile maxime disponi-
bile provenite din toate sursele,
exprimate ca SO
2
n mg/l.
(*) n acest context vinul din fructe
este definit ca vinul fabricat din
alte fructe dect struguri.
E 224 Metabisulfit de potasiu X X
E 250 sau Azotit de sodiu X Produse din carne (
2
)
Pentru E 250: doz indicativ
de ncorporare, exprimat n
NaNO
2
: 80 mg/kg
Pentru E 252: doz indicativ
de ncorporare, exprimat n
NaNO
3
: 80 mg/kg
Pentru E 250: cantitate ma-
xim rezidual, exprimat n
NaNO
2
: 50 mg/kg
Pentru E 252: cantitate ma-
xim rezidual, exprimat n
NaNO
3
: 50 mg/kg
E 252 Azotat de potasiu X
E 270 Acid lactic X X
E 290 Dioxid de carbon X X
E 296 Acid malic X
E 300 Acid ascorbic X X Produse din carne (
1
)
E 301 Ascorbat de sodiu X Produse din carne n legtur
cu nitrii sau nitrai (
1
)
E 306 Extract de tocoferol X X Antioxidant pentru grsimi i
uleiuri
E 322 Lecitin X X Produse lactate (
1
)
E 325 Lactat de sodiu X Produse pe baz de lapte i
produse din carne
E 330 Acid citric X
E 331 Citrai de sodiu X
E 333 Citrai de calciu X
E 334 Acid tartric [L(+)-] X
E 335 Tartrai de sodiu X
E 336 Tartrat de potasiu X
E 341 (i) Fosfat monocalcic X Agent de cretere pentru fin
de fermentaie
E 400 Acid alginic X X Produse pe baz de lapte (
1
)
E 401 Alginat de sodiu X X Produse pe baz de lapte (
1
)
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 94
M39
Codul Denumirea
Prepararea produ-
selor alimentare de
origine vegetal
Prepararea produ-
selor alimentare de
origine animal
Condiii specifice
E 402 Alginat de potasiu X X Produse pe baz de lapte (
1
)
E 406 Agar-agar X X Produse pe baz de lapte i
produse din carne (
1
)
E 407 Caragenan X X Produse pe baz de lapte (
1
)
E 410 Gum din semine de carruba X X
E 412 Gum de guar X X
E 414 Gum arabic X X
E 415 Gum de xantan X X
E 422 Glicerol X Pentru extracte vegetale
E 440 (i) Pectin X X Produse pe baz de lapte (
1
)
E 464 Hidroxipropilmetil celuloz X X Material de ncapsulare pentru
capsule
M47
E 500 Carbonai de sodiu X X Dulce de leche (*), unt din
smntn acid i brnz din
lapte acru (
1
)
M39
E 501 Carbonai de potasiu X
E 503 Carbonai de amoniu X
E 504 Carbonai de magneziu X
E 509 Clorur de calciu X Coagularea laptelui
E 516 Sulfat de calciu X Suport
E 524 Hidroxid de sodiu X Tratament de suprafa pentru
Laugengebck
E 551 Dioxid de siliciu X Agent antiaglomerant pentru
plante i condimente
E 553b Talc X X Agent de acoperire pentru pro-
duse din carne
E 938 Argon X X
E 939 Heliu X X
E 941 Azot X X
E 948 Oxigen X X
(
1
) Restricia se refer numai la produse de origine animal
(
2
) Acest aditiv poate fi utilizat numai n cazul n care s-a demonstrat spre satisfacia autoritii competente c nu exist nici o
tehnologie alternativ care s ofere aceleai garanii sanitare i/sau s permit meninerea caracteristicilor specifice ale produsului.
M3
A.2. Arome n sensul Directivei 88/388/CEE
Substanele i produsele definite la articolul 1 alineatul 2 litera (b)
punctul (i) i litera (c) din Directiva 88/388/CEE clasificate n categoria
substanelor aromatizante naturale sau a preparatelor aromatizante natu-
rale n conformitate cu articolul 9 alineatul 1 litera (d) i alineatul 2 din
directiva menionat anterior.
A.3. Ap i sare
Ap potabil
Sare (avnd drept componente de baz clorura de sodiu sau clorura de
potasiu) n general utilizat n prelucrarea produselor alimentare.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 95
M39
A.4. Preparate pe baz de microorgansime
Orice preparat pe baz de microorganisme utilizat n mod obinuit n
prelucrarea produselor alimentare, cu excepia microorganismelor modi-
ficate genetic n sensul Directivei 2001/18/CE a Parlamentului European
i a Consiliului (
1
).
M12
A.5. Minerale (inclusiv oligoelemente), vitamine, aminoacizi i ali compui ai
azotului.
Minerale (inclusiv oligoelemente), vitamine, aminoacizi i ali compui
ai azotului, autorizate doar n cazul n care utilizarea lor n produsele
alimentare n care sunt ncorporate este obligatorie prin lege.
M39
A.6. Utilizarea anumitor colorani pentru tampilarea produselor
n cazul n care sunt utilizai colorani pentru tampilarea cojilor de ou,
se aplic articolul 2 alineatul (9) din Directiva 94/36/CE a Parlamentului
European i a Consiliului (
2
).
SECIUNEA B ADJUVANI TEHNOLOGICI I ALTE PRODUSE
CARE POT FI UTILIZATE LA PRELUCRAREA INGREDIENTELOR
DE ORIGINE AGRICOL PRODUSE N MOD ECOLOGIC,
PREVZUTE LA ARTICOLUL 5 ALINEATUL (3) LITERA (D) I LA
ARTICOLUL 5 ALINEATUL (5A) LITERA (E) DIN REGULAMENTUL
(CEE) NR. 2092/91
Denumirea
Prepararea produse-
lor alimentare de
origine vegetal
Prepararea produse-
lor alimentare de
origine animal
Condiii speciale
Ap X X Apa potabil n sensul Direc-
tivei 98/83/CE a
Consiliului (*)
Clorur de calciu X Agent de coagulare
Carbonat de calciu X
Hidroxid de calciu X
Sulfat de calciu X Agent de coagulare
Clorur de magneziu (sau ni-
gari)
X Agent de coagulare
Carbonat de potasiu X Uscarea strugurilor
Carbonat de sodiu X Producerea zahrului (zaha-
rurilor)
M47
Acid lactic X n vederea reglrii pH-ului
saramurii n procesul de fab-
ricare a brnzei (
1
)
Acid citric X X n vederea reglrii pH-ului
saramurii n procesul de fab-
ricare a brnzei (
1
)
Producerea uleiului i hidro-
liza amidonului (
2
)
M39
Hidroxid de sodiu X Producerea zahrului (zaha-
rurilor)
Producerea uleiului din se-
mine de rapi (Brassica
spp)
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 96
(
1
) JO L 106, 17.4.2001, p. 1.
(
2
) JO L 237, 10.9.1994, p. 13.
M39
Denumirea
Prepararea produse-
lor alimentare de
origine vegetal
Prepararea produse-
lor alimentare de
origine animal
Condiii speciale
M47
Acid sulfuric X X Producerea gelatinei (
1
)
Producerea zahrului
(zaharurilor) (
2
)
Acid clorhidric X Producerea gelatinei
Pentru reglarea pH-ului sara-
murii n cadrul procesului de
fabricare a urmtoarelor ti-
puri de brnz: Gouda,
Edam i Maasdammer, Boe-
renkaas, Friese i Leidse Na-
gelkaas
Hidroxid de amoniu X Producerea gelatinei
Peroxid de hidrogen X Producerea gelatinei
M39
Izopropanol (propanol-2-ol) X Procesul de cristalizare n
prepararea zahrului; n con-
formitate cu dispoziiile Di-
rectivei 88/344/CEE a Consi-
liului, pentru o perioad care
expir la 31.12.2006
Dioxid de carbon X X
Azot X X
Etanol X X Solvent
Acid tanic X Adjuvant de filtrare
Ovalbumin X
Cazein X
Gelatin X
Ihtiocol X
Uleiuri vegetale X X Agent de lubrifiere, agent an-
tiaderent sau antispumant
Silicagel sau soluie coloidal
de dioxid de siliciu
X
Crbune activat X
Talc X n conformitate cu criteriile
specifice de puritate pentru
aditivul alimentar E 553b
Bentonit X X Agent coloidal pentru
hidromel (
1
)
n conformitate cu criteriile
aditivul alimentar E 558
Caolin X X Propolis (
1
)
n conformitate cu criteriile
aditivul alimentar E 559
M47
Celuloz X X Producerea gelatinei (
1
)
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 97
M47
Denumirea
Prepararea produse-
lor alimentare de
origine vegetal
Prepararea produse-
lor alimentare de
origine animal
Condiii speciale
Diatomit X X Producerea gelatinei (
1
)
Perlit X X Producerea gelatinei (
1
)
M39
Coaj de alune X
Fin de orez X
Cear de albine X Agent antiaderent
Cear de Carnauba X Agent antiaderent
(
1
) Restricia se refer numai la produse de origine animal.
M47 Preparate din microorganisme i enzime:
Orice preparate pe baz de microorganisme i enzime utilizate n mod normal ca adjuvani tehnologici n
prelucrarea produselor alimentare, cu excepia microorganismelor modificate genetic i cu excepia enzimelor
derivate dinorganisme modificate genetic n sensul Directivei 2001/18/CE (*).
M47 (
2
) Restricia se refer numai la produse de origine vegetal.
(*) JO L 330, 5.12.1998, p. 32.
M19
PARTEA C. INGREDIENTE DE PROVENIEN AGRICOL
CARE NU AU FOST OBINUTE CONFORM MODULUI DE PRODUC-
IE BIOLOGIC, MENIONATE N ARTICOLUL 5 ALINEATUL (4) DIN
REGULAMENTUL (CEE) NR. 2092/91
C.1. Produse vegetale neprelucrate i produsele lor derivate obinute dup
procedeele menionate n definiia 2 litera (a), care figureaz n intro-
ducerea la prezenta anex:
C.1.1. Fructe, nuci i semine comestibile:
Ghind Quercus spp
Nuc de cola Cola acuminata
Agrie Ribes uva-crispa
Fructele pasiunii Passiflora edulis
Zmeur (uscat) Rubus idaeus
Coacze roii (uscate) Ribes rubrum
C.1.2. Mirodenii i ierburi comestibile:
Nucoar Myristica fragrans, pn la
31.12.2000
Piper (verde) Piper nigrum, pn la 30.4.2001
Piper de America Schinus molle L.
Semine de hrean Armoracia rusticana
Galangal mic Alpinia officinarum
ofrnel autonsmnat Carthamus tinctorius
Nsturel Nasturium officinale
C.1.3. Diverse:
Alge, inclusiv algele marine, a cror utilizare este autorizat n meto-
dele tradiionale de elaborare a produselor alimentare
C.2. Produse vegetale prelucrate dup procedeele menionate n definiia 2
litera (b), care figureaz n prezenta anex:
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 98
M19
C.2.1. Grsimi i uleiuri, rafinate sau nerafinate, care nu au fost modificate
chimic, provenind din plante, altele dect cele de mai jos:
Arbore de cacao Theobroma cacao
Cocotier Cocos nucifera
Mslin Olea europaea
Floarea-soarelui Helianthus annuus
Palmier Elaeis guineensis
Rapi Brassica napus, rapa
ofrnel Carthamus tinctorius
Susan Sesamum indicum
Soia Glycine max
C.2.2. Zahr, amidon i alte produse care provin din cerealele i tuberculii
urmtori:
Zahr din sfecl, numai pn la 1.4.2003
Fructoz
Foie din past de orez
Foie de azim
Amidon de orez sau de porumb ceros, nemodificat chimic
C.2.3. Diverse:
Coriandru afumat Coriandrum sativum, numai pn la
31.12.2000
Protein din mazre Pisum spp.
Rom: obinut doar din suc de trestie de zahr
Kir preparat din fructe i arome stabilite la punctul A.2 din prezenta
anex
Amestecuri de produse vegetale a cror utilizare este autorizat n
metodele tradiionale de elaborare a produselor alimentare, care confer
proprieti colorante i aromatizante articolelor de cofetrie, numai
pentru prepararea de Gummi Brchen (gume acidulate) i numai
pn la 30.9.2000
Amestecuri din urmtoarele varieti de piper: Piper nigrum, Schinus
molle i Schinus terebinthifolium, numai pn la 31.12.2000
C.3. Produse animale:
Organisme acvatice, care nu provin din acvacultur, autorizate n me-
todele tradiionale de elaborare a produselor alimentare:
Zer praf numai pn la 31.8.2001
Gelatin
Miere numai pn la 28.2.2001
Lactoz numai pn la 31.8.2001
Lactoserum praf herasuola
M22
Intestine M29
__________
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 99

M15
ANEXA VII
Numrul maxim de animale/hectar
Clasa sau specia
Numrul maxim de animale/hectar echiva-
lent
cu 170 kg N/ha/an
Cabaline n vrst de peste opt luni 2
Viei pentru ngrat 5
Alte bovine n vrst de mai puin de
un an
5
Bovine masculi cu vrsta cuprins ntre
unul i mai puin de doi ani
3,3
Bovine femele cu vrsta cuprins ntre
unul i sub doi ani
3,3
Bovine masculi n vrst de de doi ani
sau mai mult
2
Taurine de reproducie 2,5
Taurine la ngrat 2,5
Vaci de lapte 2
Vaci de lapte reformate 2
Alte vaci 2,5
Iepuri femele pentru reproducie 100
Oi 13,3
Capre 13,3
Purcei 74
Scroafe de reproducie 6,5
Porci pentru ngrat 14
Ali porci 14
Pui de carne 580
Gini outoare 230
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 100
M15
ANEXA VIII
Suprafaa minim interioar i exterioar i alte caracteristici ale adpostirii diferitelor specii i tipuri de
producie
I. BOVINE, OVINE I PORCI
Suprafaa interioar
(suprafaa net disponibil pentru animale)
Suprafaa exterioar
(zona de exerciii, cu excepia
punii)
Greutate minim n viu (n kg) M
2
/cap M
2
/cap
Bovine i ecvidee de repro-
ducie i pentru ngrat
pn la 100 1,5 1,1
pn la 200 2,5 1,9
pn la 350 4,0 3
peste 350 5 cu un minim de 1 m
2
/100
kg
3,7 cu un minim de 0,75
m
2
/100 kg
Vaci de lapte 6 4,5
Tauri de reproducie 10 30
Ovine i caprine 1,5 ovine/caprine 2,5
0,35 miel/ied 2,5 cu 0,5 per miel/ied
Scroafe care alpteaz cu
purcei de pn la 40 de zile
7,5 scroaf 2,5
Porcine pentru ngrat pn la 50 0,8 0,6
pn la 85 1,1 0,8
pn la 110 1,3 1
Purcei peste 40 de zile i pn la
30 kg
0,6 0,4
Porci de reproducie 2,5 femel 1,9
6,0 mascul 8,0
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 101
M15
II. PSRI DE CURTE
Suprafaa interioar
(suprafaa net disponibil pentru animale)
Suprafaa exterioar
(m
2
disponibili n rota-
ie/cap)
Nr. animale/m
2
Lungimea stinghiei n
cm/animal
Cuib
Gini outoare 6 18 8 gini outoare/cuib
sau, n cazul cuiburi-
lor comune, 120
cm
2
/pasre
4, cu condiia s nu se
depeasc limita de
170 kg de N/ha/an
Psri pentru ngrat
(n adposturi fixe)
10 cu un maxim de
21 kg greutate n
viu/m
2
20 (numai pentru bi-
bilici)
4 pui de carne i bibi-
lici
4,5 rae
10 curcani
15 gte
la toate speciile men-
ionate anterior nu se
depete limita de
170 kg de N/ha/an
Psri pentru ngrat
n adposturi mobile
16 (*) n cotee mo-
bile, cu o greutate
maxim n viu de
30 kg/m
2
2,5, cu condiia s nu
se depeasc limita
de 170 kg de N/ha/an
(*) Numai n cazul coteelor mobile ale cror podele nu au o suprafa mai mare de 150 m
2
i care rmn deschise n timpul nopii.
1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 102

CE 2029 Din 1991

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

CE 2029 Din 1991

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Acest document reprezint un instrument de documentare, iar instituiile nu i asum responsabilitatea pentru coninutul

1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 43

1991R2092 RO 14.05.2008 031.001 99

S-ar putea să vă placă și