Reteta aluat fraged

Multi dintre noi nu stim exact cum se prepara aluatul fraged pentru prajitura cu mere , sau
pentru o tarta cu crema de vanilie , Tarta trandafir, . Acum a sosit vremea sa detailam si
aceasta reteta de aluat fraged in pasi pentru toti cei care sunt incepatori in ale bucataritului si
suntem sigure ca veti reusi sa preparati cele mai bune prajituri, tarte, linzere cualuat
fraged chiar daca spuneti ca nu sunteti in stare. Nu va credem! Cu noi totul este posibil! Aceasta
reteta de aluat fraged imi place sa il prepar la diferitele prajituri, tarte sau linzerturi. Sper sa fiti si
voi multumiti de aceasta reteta si va invitam sa vedeti Prajiturile cu aluat fraged, dar si
delicioasele Tarte cu aluat fraged cu diferite umpluturi pregatite de noi la care puteti
adapta reteta de fata. Sa trecem la prepararea Aluatului Fraged. Ingredientele date
in reteta sunt suficiente pentru o tava de 2922 cm.
Ingrediente aluat fraged :
200 g faina
50 g untura (sau unt)
50 g zahar
2 galbenusuri ou
1 plic zahar vanilat
1 varf cutit de sare
1 plic praf de copt
2 linguri smantana (sau cat cuprinde faina)
Preparare aluat fraged :
1.Puneti faina intr-un bol .
2.Adaugati untura, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si sarea.
3.Amestecati ingredientele
4.Adaugati galbenusurile de ou si smantana rece. Framantati pana obtineti un aluat elastic si
omogen.
5. Aluatul obtinut il invelim in folie de plastic.
6. Aluatul infoliat se da la rece pentru cel putin 1 ora.
Se dubleaz pentru tava mare