Din seria 7 trucuri pentru optimizarea randamentului personal
2. Un al aspect important al unei vieii trite la capacitate optim,
far ntmpinarea de probleme energetice, este reprezentat de administrarea corect a micului dejun. n acest debut de mileniu, majoritatea persoanelor prefer cafeaua i igara de diminea n detrimentul unui mic dejun sntos, din varii motive (lipsa timpului, obinuina sau pur i simplu pentru c este boem s faci asta). Ceea ce nu tiu acetia este faptul c un astfel de mic dejun, format din cafea i tigar, constituie una dintre cele mai proaste alegeri posibile. Studiile au demonstrat c lipsa micului dejun are numeroase efecte negative asupra copiilor, adolescenilor i adulilor. Printre acestea menionm: slbirea memoriei, reducerea creativitii, stri foarte dese de iritabilitate i anxietate, stres determinat de senzaia de foame i dificulti de logic. Un mic dejun echilibrat combin carbohidraii de calitate cu fibrele i proteinele. n acest fel, energia rezultat prin transformarea nutrienilor pune baza unei funcionri corporale optime pe tot parcursul zilei. Sugestii de alimente pentru micul dejun: - fulgii de ovz pentru acizi grasi omega 3, fibre i potasiu; - iaurtul pentru calciu i proteine; - grapefruitul furnizeaz vitamina C, fibre i antioxidani; - bananele pentru carbohidrai, potasiu i vitamine; - oule sunt surse sntoase de proteine i nutrieni eseniali (vitamina D); - pepenele rosu, foarte bun pentru vedere, sntate cardiac i prevenirea cancerului; - cereale integrale pentru vitamine i minerale etc.