Análisis de La Sostenibilidad Del Turismo en El Municipio de Tarifa

FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS
GRADO EN TURISMO
ANLISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL

MUNICIPIO DE TARIFA
Trabajo Fin de Grado presentado por Antonio Carlos Carmona Cordero, siendo la
tutora del mismo la profesora M Inmaculada Espaa Ros.
V. B. de la tutora:
D.
Alumno:
D.
Sevilla. Mayo de 2014
GRADO EN TURISMO
FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS
TRABAJO FIN DE GRADO
CURSO ACADMICO [2013-2014]
TTULO:
ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE
TARIFA.
AUTOR:
ANTONIO CARLOS CARMONA CORDERO
TUTOR:
M IMNACULADA RIOS ESPAA
DEPARTAMENTO:
GEOGRAFIA FSICA Y ANLISIS GEOGRFICO REGIONAL.
REA DE CONOCIMIENTO:
ANLISIS GEOGRFICO REGIONAL.
RESUMEN:
Anlisis de la sostenibilidad del turismo en el municipio de Tarifa (Cdiz),

lugar de gran patrimonio Natural y Cultural, paraso de los amantes de los
deportes de viento, y primer destino mundial del windsurf. Su situacin
geogrfica lo capacita de un gran valor por hallarse en el punto ms cercano a
frica, tan solo a 14 km de Marruecos, donde adems se cruzan dos grandes
mares, el ocano Atlntico y el mar Mediterrneo,
Es un lugar privilegiado de la geografa espaola, con un potencial turstico y
ambiental muy alto, en el que pueden explotarse diferentes tipos de turismos
como es el de sol y playa, naturaleza, deportes, cultural etc. Sin embargo, la
fragilidad y vulnerabilidad de este espacio frente a los actuales impactos
derivados del desarrollo de la actividad turstica, pone en valor la estrategia de
sostenibilidad como clave para proyectar el turismo en Tarifa.
PALABRAS CLAVE:
Turismo sostenible, Medio Ambiente, Patrimonio, Planificacin Turstica, Oferta/
Demanda Turstica.
Grado en Turismo
Facultad de Turismo y Finanzas Universidad de Sevilla
-2-
TFG-TUR. ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE TARIFA.
NDICE
1. CAPTULO 1 JUSTIFICACIN Y OBJETIVOS...4

1.1. Justificacin de la eleccin del Municipio.4
1.2. Objetivos que llevaremos a Cabo4
1.3. Metodologa.5
2. CAPITULO 2 CONCEPTO DE TURISMO SOSTENIBLE6
2.1. Introduccin.6
2.2. Historia del concepto de Turismo Sostenible6
2.3.Caractersticas del Turismo Sostenible7
2.4.Beneficios del Turismo Sostenible9
3. CAPITULO 3 AMBITO GEOGRFICO DEL MUNICIPIO DE TARIFA (CADIZ) Y
SU SITUACIN ACTUAL DE LA ACTIVIDAD TURISTICA...10
3.1. Tarifa10
3.2. Breve estudio sobre la situacin actual de Tarifa.11
3.3. Relacin de Recursos Tursticos de Tarifa.12
3.3.1. Recursos Culturales.12
3.3.2. Recursos Naturales..13
3.4. Infraestructuras de Comunicacin en Tarifa..15
3.4.1.Transporte por Carretera.16
3.4.2.Transporte Martimo.16
3.4.3.Transporte Ferroviario.16
3.4.4.Transporte Areo..16
3.5. Anlisis de la Estructura Empresarial.16
3.6. Anlisis de la Demanda17
3.7. Anlisis DAFO22
3.8. Actores de la Gestin del Turismo.23
3.8.1. El Estado23
3.8.2. Las Comunidades Autnomas.23
3.8.3. Las Corporaciones Locales..24
4. CAPITULO 4. MEDIDAS A DESARROLLAR PARA HACER POSIBLE EL
TURISMO SOSTENIBLE.26
4.1. Estrategia de Turismo Sostenible del PN. Del Estrecho. (20082012).....26
4.2. Plan de Accin (2013-2017).30
4.3. Plan de ordenacin del Territorio del rea del campo de
Gibraltar34
-I-
II
Mster Oficial en Estudios Avanzados en Direccin de Empresas
5. CAPITULO 5. SOBREEXPLOTACIN DEL MUNICIPIO DE TARIFA.36

5.1. Megaproyecto Valdevaqueros.36
5.2. Ampliacin del puerto de Tarifa..37
6. CAPITULO 6. DECLARACIONES DEL MUNICIPIO DE TARIFA.38
6.1. Municipio Turstico.38
6.2. Banderas Azules..38
6.3. Parque Natural.39
7. CAPITULO 7. CONCLUSIONES40
8. BIBLIOGRAFIA..41
9. ANEXOS.43
-II-
-3-
Carmona Cordero, Antonio Carlos
CAPTULO 1
JUSTIFICACIN Y OBJETIVOS.
1.1.
JUSTIFICACION DE LA ELECCIN DEL MUNICIPIO.
La eleccin del municipio gaditano de Tarifa viene dada bsicamente por el grandioso
patrimonio natural y cultural con el que cuenta este trmino y que se lo debe a su
magnfica situacin geogrfica, que lo sita en una encrucijada entre dos continentes
(Europa y frica) y dos grandes mares (Mar Mediterrneo y Ocano Atlntico) y por
ello le otorga de diferentes influencias culturales, como puede ser la romana y tambin
rabe.
El turismo en este municipio costero es el motor de la economa tarifea y gracias
al cual viven muchos lugareos y familias.
No obstante cabe destacar la fragilidad del patrimonio de este lugar, zona declarada
Parque Natural desde marzo de 2003 con numerosas reas paisajsticas de gran valor
y declarados monumentos naturales como es la duna de Bolonia, y monumentos
culturales que no dejan indiferente al visitante como puede ser la antigua ciudad
romana de Baelo Claudia tambin en Bolonia.
Otra diferenciacin del trmino que hay que tener en cuenta es su proximidad al
continente africano, lo que hace que sea un lugar de paso para multitud de aves
migratorias procedentes de frica y mamferos marinos que pasan por el Estrecho.
1.2.
OBJETIVOS.
En este estudio se analiza el correcto comportamiento de los entes pblicos y privados

en el municipio gaditano de Tarifa, lugar protegido por situarse en pleno Parque
Natural del Estrecho, as como el anlisis de la oferta y la demanda de dicho
municipio.
Tomando como referencia el concepto de Turismo Sostenible, haremos hincapi
en el mismo a escala local, as podremos entender mejor los captulos siguientes.
Se observar la actividad turstica de este municipio, sus puntos fuertes y los
menos fuertes, los recursos de los que cuenta y su potencialidad, la estructura
empresarial y por supuesto la demanda y los agentes pblicos y privados que actan
en el desarrollo de un turismo sostenible.
Se examinarn los diferentes instrumentos o medidas a desarrollar por dichos
agentes para la consecucin de un turismo sostenible a nivel ambiental, cultural y
tambin la forma de vida de los ciudadanos del municipio, cual es la repercusin del
turismo econmicamente hablando y como afecta a sus estilos de vida.
-4-
1.3.
METODOLOGA
La metodologa que se emplea para la realizacin del trabajo se basa en la

recopilacin de bibliografa, datos estadsticos, sntesis y anlisis de la informacin y
posterior desarrollo de la misma para poder alcanzar unas conclusiones adecuadas
con respecto al desarrollo turstico en el municipio de Tarifa desde la perspectiva de la
sostenibilidad.
Entre la bibliografa usada se encuentran estudios realizados con relacin al turismo
sostenible a nivel estatal, autonmico y local. Noticias de revistas sobre turismo, etc.
Tambin me he puesto en contacto con la delegacin de Medio Ambiente quien me
ha remitido informacin, grficos y tablas para la elaboracin de este trabajo.
Igualmente la propia delegacin de turismo del ayuntamiento de Tarifa me ha
remitido informacin sobre la demanda de los ltimos aos en el municipio entre otros.
Una vez obtenida toda la informacin necesaria, tomamos como referencia el
concepto de Turismo Sostenible, y el mbito geogrfico del mismo municipio de Tarifa,
introducindonos en su situacin actual de la actividad turstica, como es, el anlisis de
la actividad turstica empresarial, la demanda, infraestructuras de transportes, as
como los recursos tanto naturales como culturales con los que cuenta este municipio.
Dedicaremos al final de este apartado un anlisis DAFO para ver ms detalladamente
los factores negativos y positivos con los que cuenta Tarifa.
Una vez conocida toda la estructura empresarial, la demanda, estilo de actividad
turstica desarrollada entre otras cosas, se redactan las medidas a desarrollar para
hacer posible el turismo sostenible desde los agentes implicados en el estado hasta el
mbito local.
Por ltimo, se analizan casos de sobreexplotacin en el municipio, como el de la
playa de Valdevaqueros o el megaproyecto de ampliacin del puerto de Tarifa, y , por
otra parte, se har referencia a la declaracin del Tarifa como Municipio Turstico,
banderas azules o espacios naturales.
-5-
CAPTULO 2
CONCEPTO DE TURISMO SOSTENIBLE.
2.1 INTRODUCCIN.
En la actualidad el turismo es uno de los sectores ms importantes y en plena

expansin en la economa mundial, concibindose como un sector de vital importancia
en la economa a todos los niveles.
Este sector est adems comprometido no solo con las economas de los pases
desarrollados, sino tambin con las economas de los pases subdesarrollados,
elaborndose planes tursticos para el desarrollo de stos y centrndose
principalmente en la erradicacin de la pobreza extrema que sufre muchos millones de
personas en todo el mundo.
No obstante hay que ser conscientes de que es un sector potencialmente corrosivo
para el medio ambiente y es en la segunda mitad del siglo XX cuando comienza una
preocupacin por el deterioro de este y la recuperacin del mismo.
El concepto de turismo sostenible es relativamente reciente. Desde la dcada de
los 70 se plantea la pregunta de podr la tierra soportar la presin de los 6 millones
de personas consumiendo segn el nivel de los pases desarrollados?
2.2 EL CONCEPTO DE TURISMO SOSTENIBLE
La aparicin del concepto de desarrollo sostenible formalmente dicho se establece en
la Conferencia de Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo Humano
(Estocolmo 1972), se abordaron temas de la interdependencia de los seres humanos y
el medio ambiente, entre el desarrollo socioeconmico y el desarrollo de la naturaleza
y la necesidad de una visin mundial con objetivos comunes para alumbrar un modelo
de organizacin humana en un planeta limitado. Es aqu cuando se toma conciencia
por primera vez de la importancia de la sostenibilidad, de las consecuencias de un
turismo agresivo y corrosivo para el medio ambiente y de las consecuencias que esto
puede acarrear si no se hace una gestin adecuada.
Es en 1987 cuando aparece por primera vez el concepto de turismo sostenible:
aquel que responde a las necesidades del presente sin comprometer la
posibilidad de que las generaciones futuras puedan satisfacer las suyas. Informe
Brundland, nuestro futuro comn (1987)
Esta idea se consolida y generaliza definitivamente en La Cumbre de la Tierra, Rio
de Janeiro 1992. La Unin Europea aprueba el V Programa Comunitario de Poltica y
Actuacin en Materia de Medio Ambiente y Turismo Sostenible. Con el objetivo de
integrar el medio ambiente en todas las polticas de la Unin. Consecuencia de este
programa se inicia la aplicacin de las Agendas 21 sectoriales. Desde stas, se
establece la necesidad de promover programas de turismo ecolgicamente
sostenibles.
La Organizacin Mundial del Turismo en 1994 en la Agenda 21, publica For the
Travel and Tourism Industry Towards environmentally sustainable development,
Documento en el que se integran principios bsicos en relacin a turismo y medio
Ambiente. Para que el turismo garantice la sostenibilidad no slo en s mismo, sino
Tambin localmente.
-6-
En 1995 se celebra en Lanzarote la Conferencia Mundial sobre Turismo

Sostenible.
En esta conferencia, se reconoce el turismo como un motor econmico de muchos
pueblos y pases y las grandes ventajas en el mbito socioeconmico y cultural
mientras que al mismo tiempo contribuye a la degradacin medio ambiental y a la
perdida de identidad local, por lo que debe ser abordado desde una perspectiva global.
Se establecen una serie de principios y objetivos, que son:
1. Fundamentarse sobre criterios de sostenibilidad.
2. Contribuir al desarrollo sostenible.
3. Solidaridad, respeto mutuo y participacin de todos los actores implicados.
4. Conservacin, proteccin y puesta en valor del patrimonio.
5. Criterios de calidad orientados a la preservacin del destino.
6. El turismo debe asentarse sobre las diversas oportunidades que ofrece la
economa local, garantizando su integracin e interviniendo en su desarrollo.
7. Mejora calidad de vida de la poblacin.
8. Zonas ms vulnerables recibirn prioridad en materia de ayudas financieras.
9. La promocin del turismo debe ser coherente con los principios de desarrollo
sostenible.
10. Poner en prctica cdigos de conducta que favorezca.
La OMT publica en el ao 1997, la Gua Prctica para el desarrollo y uso de
indicadores de Turismo Sostenible. En este mismo ao surge la Declaracin de Berln
sobre Diversidad Biolgica y Turismo Sostenible, cuyo objetivo es adaptar los
principios del Convenio de Diversidad Biolgica, firmado en Ro en 1992, a la actividad
turstica.
Es en el ao 2002 cuando se declara el Ao Mundial del Ecoturismo.
2.3. CARACTERISTICAS DEL TURISMO SOSTENIBLE.
Los retos que afronta el turismo sostenible deben estar relacionados con:
a. Modelos de consumo, atendiendo especialmente a la estacionalidad y al tipo
de turismo.
b. Modelos productivos, teniendo en cuenta la oferta y los destinos tursticos.
Compatibilizar la industria turstica y la proteccin del medio ambiente tiene que ser
el principal objetivo del turismo sostenible.
La OMT plantea el concepto de desarrollo sostenible del turismo, en base a los
siguientes puntos:
a. Dar un uso ptimo a los recursos ambientales, que son un elemento fundamental
del desarrollo turstico, manteniendo los procesos ecolgicos esenciales y ayudando a
conservar los recursos naturales y la diversidad biolgica.
b. Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar
sus activos culturales vivos y sus valores tradicionales, as como contribuir al
entendimiento y a la tolerancia interculturales.
c. Asegurar unas actividades econmicas viables a largo plazo, que reporten a
todos los agentes unos beneficios socioeconmicos suficientes y bien distribuidos.
-7-
El Desarrollo Sostenible del turismo exige la participacin de todos los agentes

relacionados con el sector.
Adems, este modelo de turismo debe reportar tambin un alto grado de
satisfaccin a los turistas y representar para ellos una experiencia significativa, que los
haga ms conscientes de los problemas de la sostenibilidad y fomente en ellos unas
prcticas tursticas acordes con ese principio: OMT (Organizacin Mundial del
Turismo).
Los pilares de la sostenibilidad son los siguientes:
Econmico: los beneficios son la creacin de empleo tanto directo como
indirecto, y la entrada de ingresos, tanto nacional como internacional. Por otro
lado existen las desventajas que son, la estacionalidad del empleo, gran
demanda de infraestructuras y transportes, monocultivo turstico (abandono de
las prcticas tradicionales).
Social: El pilar social es el mas olvidado de los tres pilares, los problemas
sociales que puede acarrear, es el acercamiento de los problemas de las
grandes ciudades, como son las drogas o prostitucin, la estacionalidad en el
empleo, neocolonialismo, molestias a la poblacin local.
Medio Ambiental: Aqu se encuadran los problemas como destruccin del
medio ambiente, consumo de los recursos naturales, gran consumo del suelo,
produccin excesiva de residuos, vertidos y contaminacin. Los beneficios por
otro lado pueden ser, la conservacin del patrimonio natural, conservacin del
patrimonio cultural y social, sensibilizacin de la sociedad.
Figura 1: los cuatro pilares del turismo sostenible.
-8-
2.4 BENEFICIOS DEL TURISMO SOSTENIBLE.

El turismo sostenible incorpora una nueva tica del turismo y del turista, la sensibilidad
hacia la naturaleza, la cultura y las formas de vida de las poblaciones receptoras. A la
vez que conlleva numerosos beneficios para todos los agentes relacionados con el
sector, los cuales podemos enumerar en la siguiente lista:
a. Facilita la comprensin de los impactos que genera el turismo en el medio

natural, cultural y humano.
b. Asegura un adecuado equilibrio entre beneficios y costos.
c. Genera empleo local de manera directa en el sector servicios.
d. Estimula la rentabilidad de las industrias domsticas locales.
e. Genera entrada de divisas en el pas e inversiones en la economa local.
f. Diversifica la economa local, particularmente en reas rurales donde el
empleo agrario puede ser espordico e insuficiente.
g. Procura el entendimiento y la toma de decisiones entre todos los colectivos
sociales para su coexistencia con otros recursos.
h. Incorpora una planificacin que asegura un desarrollo turstico adecuado a la
capacidad de carga del ecosistema.
i. Estimula la mejora de los transportes locales, las comunicaciones y las
infraestructuras bsicas.
j. Oferta actividades que pueden ser disfrutadas tanto por la comunidad local como
por los turistas. Ayuda a la preservacin del patrimonio histrico y cultural. Turismo
Sostenible en Aragn 2005.
k. Anima, por una parte, a la recuperacin de usos agrarios en tierras marginales y,
por otra, favorece el mantenimiento de la vegetacin natural en grandes reas.
l. Mejora la autoestima de la poblacin local y la revalorizacin de su entorno y
sus caractersticas culturales. Ofrece oportunidad para una mayor comunicacin y
entendimiento entre personas de distintas procedencias.
m. Demuestra la importancia de los recursos naturales y culturales para el bienestar
econmico y social de la comunidad local, y cmo sta puede ayudar a preservarlos.
n. Controla y valora los impactos provocados por el turismo, desarrolla mtodos
fiables de responsabilidad ambiental y contrarresta los efectos negativos.
-9-
CAPTULO 3
AMBITO GEOGRAFICO DEL MUNICIPIO DE TARIFA (CADIZ)
Y SITUACION ACTUAL DE LA ACTIVIDAD TURISTICA.
Figura 2: Mapa situacin geogrfica del municipio de Tarifa.
Situada en el punto ms al sur de la Pennsula Ibrica, paraso terrenal para los

amantes del windsurf as como encrucijada cultural por su situacin geogrfica que la
sita entre dos continentes, Europa y frica, y, como no, entre dos grandes mares, el
ocano Atlntico y el mar Mediterrneo.
3.1
TARIFA.
Desde los aos 80, Tarifa experimenta un boom turstico de grandes dimensiones, es
conocida a nivel internacional por su perfecta situacin que hace que sea el paraso de
todos aquellos que practican windsurf, mezcla explosiva con sus playas salvajes an
sin explotar. Hoy adems estn en explotacin otros tipos de deportes como son la
bicicleta de montaa, el senderismo, etc., todos relacionados con el turismo natural, el
cual segn el Sigma 2, dice que es el motor econmico del municipio, principalmente
turista nacional seguido de alemanes varones de entre 26-35 aos con estudios
superiores y con la nica motivacin de la prctica del deporte (INE, 2013).
Como hemos dicho anteriormente, no solo es el recurso de turismo natural y de
deporte con el que cuenta Tarifa, sino que tambin cuenta con un patrimonio cultural
muy rico. Este patrimonio no ha sido lo debidamente explotado exceptuando los
Castillos o las grandes iglesias, el turismo cultural queda en un segundo plano, ya que
el principal es el de deporte y playa.
Esto no podemos verlo como un factor negativo ya que el ciudadano se ha dado
cuenta de la degradacin del patrimonio de Tarifa y ha puesto en marcha la
recuperacin y el cuidado del mismo, ya que es un nuevo motor de riqueza de la
propia ciudad, si ste se explota de manera correcta.
-10-
Est claro que solo con el patrimonio cultural no se puede sustentar una economa,
ya que ste necesitara la complementariedad de otros elementos para que se
produzca una simbiosis con la que se garantice una multifuncionalidad. Por lo tanto,
para que todo esto sea posible es completamente necesaria la intervencin de todos
los poderes pblicos y privados que estn implicados.
Tambin, debemos destacar que este aumento del turismo propicia efectos
negativos muy importantes. Estos son por ejemplo: el aumento de los servicios
pblicos y equipamientos, otro rasgo es la desaparicin del comercio tradicional y la
aparicin de otros destinados al turista, generadores de empleo pero con una gran
estacionalidad, aumento del precio del suelo y el desarrollo inmobiliario con nuevas
construcciones, aumento de la inflacin, aumento de la inseguridad ciudadana, etc.
Otros, tambin, pueden ser la contaminacin por el trfico, los cables,
sealizaciones, cambios de mobiliario, etc. que ocasionaran una contaminacin
paisajstica sobre todo en lugares naturales como Tarifa.
En conclusin, el aumento del turismo, en ausencia de un control eficaz, puede
llegar a deteriorar la calidad de vida de los habitantes y su patrimonio.: (libro verde
sobre el medio ambiente urbano, Troitio 1990)
En los apartados siguientes veremos los planes y objetivos ms importantes que se
llevan a cabo en Andaluca y ms concretamente en el municipio de Tarifa para la
correcta gestin de un turismo sostenible que permita la explotacin de este municipio
sin degradar los tesoros paisajsticos y culturales con los que cuenta esta joya
andaluza, as como el comercio tradicional que destaca en este municipio, que forma
parte del encanto de Tarifa.
3.2. BREVE ESTUDIO SOBRE LA SITUACIN ACTUAL DE TARIFA.
Tabla 1: Situacin actual de Tarifa.
ENTORNO FSICO
EXTENSIN SUPERFICIAL
419,7 KM2
ALTITUD SOBRE EL MAR
9M
NUMERO DE NCLEOS DEL

MUNICIPIO
8 NCLEOS
POBLACIN
POBLACIN TOTAL,2013 (N Hab.)
18.085
TOTAL DE HOMBRES, 2013)
9.204
TOTAL MUJERES (2013)
8.881
PORCENTAJE MENORES DE 20
AOS (2013)
20.58%
PORCENTAJE
AOS (2013)
65
14.45%
INCREMENTO RELATIVO DE LA
POBLACIN, (2013)
11.86%
MAYOR
DE
TURISMO
-11-
NMERO DE EXTRANJEROS 2012

PRINCIPAL
EXTRANJERA
1.780
PROCEDENCIA
ALEMANIA
PORCENTAJE TOTAL DE LOS

EXTRANJEROS
21.24%
RESTAURANTES EN 2009
86
HOTELES EN 2012
22
HOSTALES Y PENSIONES
33
PLAZAS EN HOTELES
1.615
PLAZAS
EN
PENSIONES
HOSTALES
783
Fuente: SIMA, 2014.
Segn los datos recogidos del Patronato provincial del Turismo de Cdiz (Anexo
1.0), Tarifa se encuentra en el segundo puesto en el numero de alojamientos hoteleros
en la provincia de Cdiz, sin embargo, podemos observar (Anexo 1.2) que en el
nmero de plazas de alojamientos hoteleros se encuentra en el puesto nmero 5.
Esto se debe a que Tarifa cuenta con un nmero mayor de hoteles pero de
dimensiones ms pequeas, los cuales se dirigen a un segmento de mercado que
busca sol y playa pero ms especfico, como los turistas que adems de sol y playa
buscan una simbiosis con el turismo de deportes.
3.3. RELACIN DE RECURSOS
TURSTICOS DE TARIFA.
Los recursos tursticos con los que cuenta Tarifa son muy diversos, dividindose en
Culturales y Naturales. A continuacin se extiende un listado de los mismos.
3.3.1. RECURSOS CULTURALES.
- Castillo de Guzmn el Bueno: Edificado en el ao 960 a.C, por orden del califa
Abderramn III, se levant sobre las ruinas de un posible campamento militar romano.
- Iglesia de San Mateo: Arte y arquitectura gtica y barroca de los siglos XVI y
XVIII.
- Iglesia de San Francisco: Arquitectura gtica y barroca, construida en el siglo
XVI y reconstruida en el XVIII, con la imagen del Cristo del Desconsuelo, del siglo XV.
- Santuario de Nuestra Seora de la Luz: Imaginera y orfebrera religiosa de los
siglos XVII y XVIII. Se encuentra a 8 km. de la sierra.
- Museo Municipal
- Museo de las Ruinas Romanas de Baelo Claudia: en Bolonia.
-12-
- Paseo Alameda: Siempre se le llam Paseo de los burros porque por aqu
pasaban las caballeras proveniente del mar hacia el mercado.
-Puerta Jerez: La Puerta de Jerez es uno de los monumentos ms emblemticos e
importante de la ciudad.
Desde la Puerta de Jerez se identifican varias calles tpicas como:
Calle Silos que debe su nombre a los psitos que existieron en la misma.
Calle de la Luz, siempre ha contado con numerosos comercios, por lo que es una
calle muy transitada.
Calle de Jerez o del Lorito.
Calle Pesos donde se realizaban las pesas del grano procedentes de los silos, an
se encuentra en el n 4 el gancho donde se sostena la romana.
-Mercado de Abastos: En sus orgenes fue el convento de la Santsima Trinidad
de los trinitarios descalzos.
3.3.2. RECURSOS NATURALES.

La espectacularidad del paisaje tarifeo es el elemento fundamental a destacar por
el valor que ofrece desde el punto de vista turstico a los turistas. La presencia de
frica ofrece un matiz mgico al horizonte. En tierra firme los amantes de la naturaleza
pueden pasear a caballo, en bicis y realizar distintos paseos por senderos que
recorren los Parques Naturales de Tarifa.
En esta localidad la naturaleza es protagonista. Su variedad y riqueza ha motivado
que en nuestro territorio existan dos Parques Naturales, que no slo protegen el valor
de nuestro entorno, sino que reconocen expresamente la belleza de sus paisajes,
como un valor que conservar.
La prctica totalidad de las amplsimas playas, de finsima y blanca arena, se
encuentra protegida por el Parque Natural del Estrecho, que valora su riqueza y
conservacin en tierra y tambin bajo el mar.
El Parque de los Alcornocales constituye el ltimo ejemplo de bosque mediterrneo
que se conserva en toda Europa, y en l sorprenden los canutos, profundos y
estrechos valles excavados por los riachuelos y cubiertos por la vegetacin, as como
las especies subtropicales que en l han encontrado refugio.
Tambin sus dos grandes dunas, coronando las playas de Bolonia y
Valdevaqueros, destacan por su amplitud y altura que les ha valido la consideracin de
monumentos naturales.
Entre dos mares y dos continentes, Tarifa constituye un lugar privilegiado para la
observacin de los movimientos migratorios tanto de aves como de mamferos
marinos, proporcionando un espectculo natural poco corriente. Tambin por debajo
de las olas nos reserva Tarifa uno de sus grandes atractivos: una de las orografas
subacuticas ms afamadas de Europa.
PARQUE NATURAL LOS ALCORNOCALES: Desde Ubrique hasta Tarifa se
extiende una de las ms importantes masa de bosque mediterrneo de la Pennsula
Ibrica, como su propio nombre indica, la especie ms abundante es el Alcornoque. Es
el ltimo bosque mediterrneo de la poca del terciario y nico en Europa en poseer
un ro salvaje.
-13-
Figura 3: Parque Natural de los Alcornocales.
Fuente: google imgenes.

RESERVA ORNITOLGICA: Su proximidad al continente africano, a unos 14 Km.,
y la gran variedad de hbitats, condicionados por un clima peculiar, hacen de esta
zona, punto de encuentro de una singular y variada ornitofauna, dnde ms de 178
especies han sido registradas.
Es principalmente, por la migracin de las aves veleras, rapaces y cigeas, por lo
que esta zona goza de una fama internacional.
Existe un total de 12 Observatorios ornitolgicos situados estratgicamente.
A travs de senderos se puede conocer algunos de los ecosistemas ms
representativos, tanto litorales cmo de la sierra, los ms conocidos son:
o
De Tarifa al Pelayo por la Colada de la costa.
Tarifa, Guadalmes-Pelayo
Subida a los llanos del Juncal.
PARQUE NATURAL DEL ESTRECHO: El Parque Natural del Estrecho, declarado

en 2003, es el parque natural ms joven de Andaluca. Este Espacio Natural Protegido
constituye un escenario fascinante que invita al descubrimiento de un paisaje nico.
Situado en el extremo sur de la provincia de Cdiz y enmarcado en los trminos
municipales de Tarifa y Algeciras, posee una extensin aproximada de 19.126 ha, de
las cuales 9.800 son terrestres y 9.326 marinas.
Su peculiar ubicacin, convierten a esta franja litoral en un espacio nico en el que
encontrar gran biodiversidad, relieves y llanuras litorales, costas y fondos marinos,
albergando ecosistemas que mantienen entre s una estrecha relacin y dependencia
mutua. Destacar la presencia histrica de numerosas civilizaciones, que motivadas por
la situacin estratgica de este enclave, se establecan en este territorio para realizar
labores de vigilancia del paso del Estrecho.
-14-
Figura 4: Parque Natural del Estrecho.

3.4 INFRAESTRUCTURAS DE COMUNICACIN EN TARIFA.
Tarifa cuenta con unas infraestructuras de comunicacin de bastante calidad entre las
que destacan el transporte por carretera y martimo, aunque cuenta tambin con el
aeropuerto internacional de Gibraltar a unos 30km de proximidad.
A continuacin detallamos cada una de ellas.
Figura 5: Infraestructuras de comunicacin de la provincia de Cdiz.
fuente: google imgenes.
-15-
3.4.1 TRANSPORTE POR CARRETERA.

Las carreteras que comunican Tarifa son esencialmente 4.
Autova del Mediterrneo, (E-15) (A-7) desde Algeciras pasando por toda la
costa de levante hasta Barcelona.
Carretera del Mediterrneo, (N-340) Cdiz-Algeciras
Autova Costa de la Luz, (E-5) (A-48) Cadiz-Vejer de la Frontera.
Jerez-Los Barrios (A-381) que enlaza la baha de Algeciras con Jerez y con
Sevilla por la AP-4.
Tambin es posible el transporte en autobs, ya que el municipio de Tarifa cuenta
con una estacin de autobuses donde es posible comunicarse con las localidades de
la Costa de la Luz, principalmente, Cdiz, Roja, Chiclana, Vejer o Barbate y tambin
existen lneas directas que conectan con Jerez, Sevilla y Mlaga.
Adems el trmino municipal de Tarifa forma parte del Consorcio de Transporte
Metropolitano del Campo de Gibraltar.
3.4.2. TRANSPORTE MARITIMO.
El municipio de Tarifa cuanta con el tercer puerto martimo de trnsito de pasajeros
ms importante de Espaa, despus de Algeciras y Barcelona. Esto se debe a la
proximidad con el continente Africano, donde se encuentra la ciudad de Marruecos y el
gran trnsito de pasajeros que viajan desde o haca all.
La terminal de pasajeros tiene actualmente 2200 metros cuadrados.
3.4.3. TRANSPORTE FERROVIARIO.
La estacin ferroviaria ms cercana al municipio de Tarifa es la estacin de Algeciras,
situada a 21 km de distancia. Realiza trayectos hacia Granada, Crdoba y Madrid,
pudiendo conectar con otras lneas.
3.4.4. TRANSPORTE AREO
Son dos los aeropuertos ms cercanos al municipio, estos son el Aeropuerto
internacional de Gibraltar, situado a unos 30 km de distancia y que conecta con
ciudades de toda Europa y el aeropuerto de Jerez, situado a 120 km de distancia.
3.5 ANLISIS DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL.
En este apartado se describe la estructura empresarial de Tarifa, sistemas de
alojamiento y oferta complementaria con los ltimos datos estadsticos extrados de la
Junta de Andaluca.
Tabla 2: Estructura empresarial en Tarifa.
HOTELES
1ESTRELLA
8
2ESTRELLA
S
6
3ESTRELLAS 4ESTRELLAS 5ESTRELLAS TOTAL

5
23
HOTEL-APARTAMENTO
1ESTRELLA 2ESTRELLAS 3ESTRELLAS 4ESTRELLAS 5ESTRELLAS TOTAL
0
-16-
HOSTALES
1ESTRELLA 2ESTRELLAS 3ESTRELLAS 4ESTRELLAS 5ESTRELLAS TOTAL
12
14
PENSIONES: 23
ESTABLECIMIENTOS TURISTICOS RURALES: 3
CAMPAMENTOS: 7, TODOS DE SEGUNDA CATEGORIA.
APARTAMENTOS
1LLAVE
2 LLAVES
198
3 LLAVES
48
4 LLAVES
2
TOTAL
0
248
RESTAURANTES
1TENE
2 TENE
8
3 TENE
6
4 TENE
5
5 TENE
4
TOTAL
0
23
Fuente: www.juntadeandalucia/institutodeestadisticaycartografia .
Estos son los datos recogidos por la Junta de Andaluca, que muestran un claro
predominio de apartamentos frente al resto de alojamientos tursticos.
La mayor singularidad es, que de todos los tipos de alojamiento existe una
preeminencia de las categoras inferiores a las superiores, esto se da porque Tarifa es
un lugar donde predomina la pequea y mediana empresa a las grandes
multinacionales. Es un lugar que ofrece un modelo turstico atpico de sol y playa en
Andaluca, el cual predominan las grandes cadenas hoteleras como Barcel, Riu,
Iberostar, etc, como puede ser el municipio de Chiclana.
Esta localidad pretende mostrar al turista una experiencia ms real del estilo de
vida de Andaluca, de sus pueblos, sus costumbres, ofreciendo al turista todo su rico
patrimonio hacindolo disfrutar del mismo, como el propio tarifeo lo hara.
ste es, adems uno de los motivos que hacen de este municipio un lugar con tanto
encanto, ya que el turista puede tener un acercamiento de mayor grado a la cultura del
lugar, al ciudadano y sus estilos de vida.
3.6 ANLISIS DE LA DEMANDA.
Los datos recogidos sobre la demanda han sido remitidos desde la propia oficina de
turismo de Tarifa. Son datos actualizados que elaboran ellos mismos.
No obstante, existen limitaciones en estas fuentes. Se trata de encuestas, por tanto
puede haber una cierta desviacin en cuanto a las cifras reales, ya que no detecta el
nmero de viajeros ni tampoco las ocupaciones en establecimientos no reglados.
Tabla 3: Demanda.
N de turistas en Tarifa segn lugar de procedencia
(2013)
Pas
Nmero de Personas
Alemania(DE)
463
Andorra(AD)
6
Argentina(AR)
37
Australia(AU)
24
-17-
Austria(AT)
Blgica(BE)
Bolivia(BO)
Bosnia-Herzegovina(BA)
Brasil(BR)
Canad(CA)
Chile(CL)
China(CN)
Colombia(CO)
Dinamarca(DK)
Ecuador(EC)
Eslovaquia(EL)
Eslovenia(SI)
Espaa(ES)
Estados Unidos(US)
Estonia(EE)
Finlandia(FI)
Francia(FR)
Grecia(GR)
Holanda(NL)
HongKong(HK)
Hungra(HU)
India(IN)
Indonesia(ID)
Irlanda(IE)
Islandia(IS)
Israel(IL)
Italia(IT)
Japn(JP)
Korea(Norte)(KP)
Korea(Sur)(KR)
Letonia(LV)
Libia(LY)
Lituania(LT)
Luxemburgo(LU)
Marruecos(MA)
Mxico(MX)
Noruega(NO)
Nueva California(Fr.)(NC)
Nueva Zelanda(NZ)
Pakistn(PK)
Per(PE)
Polinesia(Fr.)(PF)
Polonia(PL)
Portugal(PT)
45
85
10
2
7
19
10
1
18
18
1
4
2
5505
44
6
13
807
4
106
1
4
2
2
20
2
7
784
14
2
4
2
3
1
4
21
12
16
2
2
3
2
2
25
49
-18-
Reino Unido(UK)
Repblica Checa(CZ)
Reunin(Fr.)(RE)
Rumana(RO)
Rusia
Sudfrica(ZA)
Suecia(SE)
Suiza(CH)
Turqua(TR)
Ucrania(UA)
Venezuela(VE)
Total: 8752
339
26
2
9
70
3
3
66
6
3
2
Pernoctaciones: 2805
Tabla remitida por la Delegacin de Turismo de Tarifa, donde se muestran el

nmero de personas que visitan Tarifa en el mes de Agosto del ao 2013 y el lugar de
procedencia.
Fuente: Delegacin de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Tarifa. 2013
Se han tomado estos datos del mes de agosto para analizar el nmero de visitantes
de Tarifa, porque es el mes de mayor afluencia turstica, seguido del mes de julio.
Como se observa en la tabla anterior, el nmero de visitantes extranjeros es
elevado siendo el de mayor nmero, los turistas extranjeros procedentes de Francia,
seguido de Alemania, Blgica y Holanda.
El turista forneo es atrado principalmente por un motivo, el turismo activo y de
deportes.
Es el perfil de un turista joven de una media de 26 aos de edad que busca un
destino donde la simbiosis del turismo de deportes de vientos como es el windsurf o el
kitesurf y el turismo de sol y playa satisfagan plenamente las necesidades de estos.
Como anteriormente se ha expuesto, el conjunto que configuran los recursos
naturales, la situacin geogrfica, el clima y por supuesto la oferta turstica, hacen de
este municipio un lugar privilegiado para la prctica de deportes de viento.
No es extrao ver por Tarifa multitud de furgonetas decoradas con pegatinas con
motivo del windsurf y con matriculas de Alemania y Gran Bretaa.
No obstante el turismo interior es el que ms destaca con un total de
visitantes en el mes de Agosto de 2013.
5505
A continuacin se muestra una tabla con el nmero de visitas de los turistas

espaoles por comunidad autnoma de procedencia, tambin remitida por la
Delegacin de Turismo del Ayto. De Tarifa.
-19-
Tabla 4: Demanda interna.

N DE TURISTAS ESPAOLES EN TARIFA SEGN COMUNIDAD AUTNOMA
DE PROCEDENCIA.
Nmero de
Personas
Comunidad
Andaluca
841
Aragn
141
Asturias (Principado de)
126
Baleares (Illes)
Canarias
26
Cantabria
59
Castilla y Len
360
Castilla-La Mancha
108
Catalua
211
Ceuta
Comunidad Valenciana
143
Extremadura
89
Galicia
103
Madrid (Comunidad de)
838
Murcia (Regin de)
72
Navarra (Comunidad Foral de)
125
Pas Vasco
391
Rioja (La)
38
3677
TOTAL
Fuente: Delegacin de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Tarifa. 2013
El principal flujo turstico es el de la propia comunidad autnoma donde se

encuentra el municipio de Tarifa, Andaluca, seguido de la comunidad de Madrid, Pas
Vasco y Castilla la Mancha.
La principal motivacin del turista nacional es dada principalmente por el mismo
motivo que el turista forneo, el conjunto de playas salvajes, clima, paisajes
paradisiacos, combinados con el turismo Activo y el deporte.
Tarifa es otro de tantos municipios que sufre el fenmeno de la estacionalidad, con
una afluencia masiva de turistas en los meses estivales y una decada drstica de la
demanda en los meses de inviernos. Esto, trae, como en otros muchos lugares,
consecuencias negativas como la temporalidad de los empleos, masificacin en los
meses de verano, inseguridad del ciudadano, saturacin de las infraestructuras,
servicios y equipamientos, entre otras muchas.
-20-
En el siguiente grfico se puede apreciar la gran diferencia que existe entre los
meses de octubre-abril, con un nmero de ocupaciones muy por debajo de los meses
de mayo-septiembre.
Grafico 1: Nmero de turistas y pernoctaciones en Tarifa durante el ao
2013.
Fuente: Elbaracin propia a partir de los datos de la Delegacin de Turismo del

Ayto. de Tarifa.
Otro dato a destacar de gran importancia es el nmero de pernoctaciones en

comparacion con el numero de visitas.
La linea azul nos marca el nmero total de turistas que han elegido como destino en
el 2013 Tarifa, y por otro lado la linea roja marca el nmero total de pernoctaciones
que se han realizado en Tarifa en el ao pasado. Como podemos observar la
diferencia es notable ya que el numero de turistas casi alcanza la cifra de 9000 en el
mes de agosto, y la cifra total de pernoctaciones en este mismo mes apenas roza los
3000.
Esto se debe a que un gran numero de turistas procedentes de la capital (Cdiz)
aprovechan sus estancias para realizar excursiones o visitas a los municipios que
estan a su alrededor, visitas de un solo da que no requieren pernoctar en la zona.
Tambin, cabe destacar que muchos de los visitantes tambin provienen de la
provincia de Sevilla, que por cercania eligen como destino municipios gaditanos para
realizar excursiones diarias con la motivaciones de sol y playa.
-21-
3.7. VALORACIN DE LA ACTIVIDAD TURISTICA DE TARIFA.

Este analisis lo realizamos para ver la posicin competitiva de nuestro destino en el
mercado.
Para ello vamos a utilizar cuatro variables, dos internas (debilidades y fortalezas) y
dos externar (amenazas y oportiunidades).
Tabla 5: Anlisis DAFO.
DEBILIDADES
AMENAZAS
Patrimonio muy fragil.
Elevada estacionalidad.
No existen grandes resortes.
Existencia de competidores
cercanos como Algeciras o
Conil de la Frontera.
Lugar de paso para personas

que viajan al continente
africano. Lo que hace mas
dificil aun el conteo de turistas.
Perdida de identidad del

municipio.
Poca formacin de la poblacin

local.
Deterioro del patrimonio

natural.
Pobre promocin turistica.
Elevado numero de turistas y

bajo numero de
pernoctaciones.
FORTALEZA
OPORTUNIDADES
Oferta diversificada.
Preservar el medio ambiente.
Poder crear paquetes turisticos

combinando los recusos.
Se centra en varios nichos de

mercados, como son jovenes,
deportistas o familias.
Clima favorable.
Parajes virgenes y nicos
Vida nocturna
Situacin privilegiada
Predominio de gente joven
Buenas infraestructuras de
transportes.
Buena conservacin del litoral

Accesible
Cercania a capitales como

Cdiz o Sevilla.
Existencia de planes para llevar

a cabo un turismo sostenible.
Elaboracin propia.
-22-
3.8 ACTORES DE LA GESTIN DEL TURISMO.

3.8.1. EL ESTADO.
En los aos 80 el estado realiza la transferencia y reconocimiento de personal y
presupuesto a las Comunidades Autnomas, perdiendo en este momento toda
competencia en materia turismo por parte del Estado. El traspaso de las competencias
a la comunidad de Andaluca se realiza por Real Decreto 698/1979 de 13 de Febrero.
Por otro lado, existen ttulos competenciales que dispone el Estado que afectan
directamente al turismo como pueden ser, los de medio ambiente, patrimonio histrico
artstico, inmigracin y extranjera o transportes y comunicaciones entre otras Jaime
Rodriguez-Arana Muoz. 2012
Por lo tanto podemos decir que el Estado es uno de los actores implicados en
materia de Turismo.
3.8.2. LAS COMUNIDADES AUTONOMAS.
El artculo 148.1.18 de la Constitucin dispone que las comunidades autnomas
puedan asumir las competencias en materia de promocin y ordenacin del turismo en
su mbito territorial.
Por su parte en los estatutos autonmicos establecen las competencias exclusivas
de las comunidades autnomas en materia de turismo. Estas normas son de gran
utilidad a la hora de afrontar las delimitaciones de las funciones entre Estado y
Comunidad Autnoma.
Todas estas disposiciones tienen una estructura general comn con tres grandes
grupos de contenidos:
Servicios que asumen las comunidades autnomas
Las funciones reservadas al Estado.
La cooperacin entre los dos entes pblicos.
Las funciones y servicios que pasan a desarrollar las comunidades autnomas son
principalmente:
Planificacin y ordenacin de la actividad e industria turstica
Ejecucin de la legislacin del estado en materia de Agencias de Viajes,
cuando su mbito de actuacin no exceda de la comunidad autnoma.
Regulacin y fomento de las profesiones turisticas
El segundo grupo se reserva a las funciones del Estado:
Las relaciones internaciones, aunque se establece un deber de informacin
a las comunidades autnomas en el caso de celebracin de convenios
internacionales concernientes al turismo.
La coordinacin de la ordenacin general de la actividad turstica. Se trata
exclusivamente de facultades de coordinacin, no pudindose derivar a
normas que el Estado elabore sin el acuerdo de las comunidades
autnomas.
Legislacin de las agencias de viajes cuyo mbito territorial donde operan
supera el de la comunidad autnoma.
Promocin y comercializacin del turismo en el extranjero, y las normas y
directrices a las que deben sujetarse las comunidades autnomas cuando
llevan a cabo actividades de promocin turstica en el extranjero, pero sern
los rganos de la administracin central del Estado quien fije los criterios.
-23-
Las condiciones de obtencin, expedicin y homologacin de los ttulos

profesionales de turismo.
El tercer grupo responden a las reas comunes donde es necesaria no solo una
simple colaboracin, sino la intervencin estatal y autonmica, como subvenciones y
crditos tursticos, informacin turstica, recopilacin de datos estadsticos, y por
ltimo, paradores y albergues colaboradores de la red de establecimientos tursticos
del Estado.
3.8.3. LAS CORPORACIONES LOCALES.
El artculo 25.2 de la Ley de Base de Rgimen Local se hace eco de las competencias
que tienen que ejercer las corporaciones locales en base al turismo. El turismo no solo
constituye un sector estratgico para la economa y el desarrollo local, si no que
adems supone un elemento determinante en la configuracin de determinados
municipios, provincias e islas, en los que la vida local gira en torno a este sector, por lo
que supone el principal motor de su actividad econmica.
Las corporaciones locales y especialmente los municipios son sin duda uno de los
grandes protagonistas del turismo en su doble faceta de recepcin de visitantes y
prestadores de servicios.
Como seala Roca, Ceballos y Prez Guerra en el libro : La regulacin jurdica del
turismo en Espaa (2012) pueden distinguirse dos tipos de problemas relacionados
con el turismo:
Por un lado, las oscilaciones de poblacin y las obligaciones de paliar las
necesidades de equipamientos las cuales ponen muchas veces en peligro
las suficiencias financieras del municipio.
Tambin indica Blanquer (2012), que las localidades con una gran afluencia
de turistas han de hacer frente a una especial problemtica. Para apaliar
dichos problemas se toman diferentes vas:
o Celebracin de convenios entre Comunidades Autnomas y
entidades Locales.
o Previsin de tributos o recargos especficos.
o Inclusin preferente de estos municipios en los distintos planes
para la realizacin de obras de infraestructuras.
o Creacin de rganos o instituciones de colaboracin de los
sectores implicados
o Establecimiento de especialidades en aspectos concretos de
gestin municipal, como el urbanismo o el medio ambiente.
Normalmente, la legislacin de las comunidades autnomas suelen reconocer a
estos efectos la consideracin de municipio turstico, mediante un acto administrativo
de calificacin dictado por las comunidades autnomas, y que suele estar vinculado a
la existencia de una afluencia elevada de turismo en la localidad que se trate.
Otra novedad es la ampliacin de los servicios municipales de prestacin
obligatoria, por otro lado tambin existen municipios que no son capaces de paliar la
afluencia turstica por ellos mismos, por lo que se crean una poltica de colaboracin y
cooperacin por parte de todos los agentes pblicos implicados.
-24-
-25-
CAPTULO 4
MEDIDAS A DESARROLLAR PARA HACER POSIBLE EL
TURISMO SOSTENIBLE.
Para llevar a cabo un turismo sostenible se utilizan varias herramientas, como planes y
estrategias a seguir, subvenciones suministradas por el Estado y Comunidades
Autnomas, premios, etc.
En Andaluca destacan las siguientes:
o Plan General Turismo Sostenible en Andaluca 2014-2020:
Formulacin del Plan General de Turismo Sostenible de Andaluca 2014-2020, que
definir las lneas de actuacin en esta materia con el objetivo de disear para el
sector un modelo de desarrollo equilibrado desde un punto de vista econmico, social
y medioambiental.
La nueva planificacin se centrar en potenciar el tejido empresarial y generar
empleo estable, promover un uso ptimo de los recursos, favorecer la rehabilitacin de
destinos maduros, fomentar la implantacin de nuevas tecnologas y sistemas de
calidad, impulsar el reconocimiento social de la actividad turstica y generar sinergias
con otros sectores productivos.
La elaboracin del documento se prolongar por un perodo de un ao y se llevar
a cabo siguiendo un modelo participativo.
o
Carta Europea del Turismo Sostenible:
Es un reconocimiento que se concede a los espacios protegidos que han

demostrado su compromiso con el trabajo en cooperacin, el desarrollo y la aplicacin
de una estrategia turstica basada en las cualidades especiales de la zona y han
seguido un plan de accin dotado de los recursos necesarios para el cumplimiento de
los objetivos de desarrollo sostenible. Esta Carta ha sido elaborada conjuntamente por
representantes europeos de los espacios protegidos, de entidades conservacionistas y
de los empresarios tursticos. Establece los principios del turismo sostenible en estos
espacios y cmo se pueden aplicar en el territorio.
A continuacin se desarrollan los planes ms destacados en el municipio de Tarifa.
4.1. ESTRATEGIA DE TURISMO SOSTENIBLE DEL PARQUE NATURAL DEL

ESTRECHO. (2008-2012).
Los grandes objetivos que se marca el Parque Natural del Estrecho de cara a la
consecucin de un turismo sostenible en su mbito de actuacin se pueden resumir en
estos nueve puntos, que comprenden las lneas estratgicas principales, estas se
detallan a continuacin:
1. Coordinar las actuaciones e implicar a todos los agentes tursticos en la
consecucin de un turismo sostenible en el mbito del Parque Natural del
Estrecho.
2. Concretar los recursos necesarios para programar una Estrategia Turstica y un
Plan de Accin Turstico del mbito de actuacin de la CETS en el Parque
Natural del Estrecho.
-26-
3. Conseguir un equilibrio que permita conservar el patrimonio natural y cultural

del Parque Natural del Estrecho y promocionarlo de cara al turismo.
4. Incrementar la calidad de la oferta turstica en el mbito de aplicacin de la
CETS en el Parque Natural del Estrecho.
5. Mejorar la informacin relativa del parque que se hace llegar tanto a los
visitantes como a la poblacin local.
6. Proporcionar los recursos necesarios para la promocin de una oferta turstica
propia del Parque Natural del Estrecho.
7. Proporcionar conocimientos sobre el espacio natural protegido y criterios de
sostenibilidad a los actores pblicos y privados relacionados con el sector
turstico.
8. Promover el aumento de la calidad de vida de la poblacin local a travs de la
planificacin turstica del territorio.
9. Gestionar la afluencia turstica de manera que minimice los impactos negativos
que la masificacin produce.
Las lneas estratgicas se detallan a continuacin:
1. Dar a conocer la CETS en la poblacin del mbito de actuacin del Parque
Natural del Estrecho.
2. Establecer un grupo de trabajo con representantes de varias entidades claves
en el desarrollo turstico de la zona para la coordinacin y redaccin del dossier
de candidaturas de la CETS.
3. Mejorar las vas de comunicacin de los diferentes actores tursticos del
territorio y que abogue por un turismo sostenible.
4. Mejorar las vas de comunicacin entre los diferentes actores tursticos del
territorio (administraciones, asociaciones y empresarios) y con otros espacios
naturales.
5. Aumentar la informacin general en cuanto a la situacin, gestin y actuaciones
realizadas en la comarca.
Los principios bsicos con los que se rige este plan estratgico son los siguientes:
1. Cooperacin con las partes interesadas del turismo local.
2. Estrategia de turismo sostenible y plan de accin
3. .Proteccin del patrimonio natural y cultural.
4. Satisfaccin de las necesidades de los visitantes / calidad de la experiencia.
5. Informacin de la zona.
6. Productos tursticos relacionados con el espacio protegido.
7. Formacin
8. Mantenimiento de la calidad de la vida local.
9. Beneficios para la economa local.
10. Gestin de los flujos de visitantes.
-27-
Figura 6: El reparto de las actuaciones que se han realizado segn los principios
de actuacin establecidos en la CETS.
Fuente: Remitido por la delegacin de Medio Ambiente
Figura 7: Inversin realizada para cada principio de actuacin.
Fuente: Remitido por la delegacin de Medio Ambiente.
-28-
Figura 8: Actuaciones de las entidades implicadas en la estrategia.

Figura 8: Inversin realizada por las entidades.
-29-
4.2. PLAN DE ACCIN 2013-2017.

Inventario de actuaciones plan de accin 2013-2017.
OBJETIVO GENERAL 1.
Coordinacin e Implicacin de las entidades pblicas y privadas relacionadas con la
planificacin turstica en el mbito de la CETS.
A. Incrementar la coordinacin entre las administraciones que intervienen en la
Prctica turstica del territorio.
1) Trabajo en red a nivel nacional con otros espacios con CETS para el desarrollo
de iniciativas comunes e intercambio de experiencias.
2) Trabajo en red a nivel autonmico: reuniones de coordinacin e intercambios de
experiencias entre los tcnicos de la CETS de los diferentes espacios naturales
andaluces adheridos.
3) funcionamiento, dinamizacin y seguimiento de la participacin del grupo de
trabajo del Parque Natural del Estrecho. Presencial y virtual.
4) Funcionamiento, dinamizacin y seguimiento de la participacin del grupo de
coordinacin provincial de los parques naturales de Cdiz.
B. Incrementar la coordinacin entre entidades pblicas y privadas, asociaciones
del territorio y dems colectivos locales.
1) Funcionamiento, dinamizacin y seguimiento de la participacin del foro de la
CETS. Presencial y virtual.
2) Informe anual y semestral de seguimiento del cumplimiento de la estrategia y
plan de accin e informe global.
OBJETIVO GENERAL 2.
Promocin del Parque Natural del Estrecho
A. Promocionar el Parque Natural usando como recurso la belleza paisajstica con
una gran biodiversidad que permiten la prctica de determinadas actividades tursticas.
1) Promocionar y poner en valor el parque natural a travs de su pgina web.
2) Promocionar y poner en valor el parque natural a travs del Facebook Vive el
Estrecho.
2) Promocionar y poner en valor el parque natural a travs del canal de Youtube
4) Promocionar y poner en valor los senderos del el parque natural a travs de la
difusin de cdigos QR.
5) Editar y publicar el mapa de uso pblico del parque natural en formato A3.
6) Seguimiento del Centro de Visitantes de Huerta Grande y el Punto de
Informacin del Parque Natural del Estrecho.
B. Potenciar actividades tursticas relacionadas con el contacto de la naturaleza y el

medio ambiente.
1) Aadir a la Ventana del Visitante, del portal web de la Consejera de Agricultura,
-30-
Pesca y Medio Ambiente, nuevas publicaciones del territorio.

2) Proyecto de difusin de informacin de las empresas colaboradoras con la CETS
del Parque Natural del Estrecho.
3) Publicacin de las noticias sobre el parque natural en el Boletn RENPA.
4) Certamen fotogrfico Parque Natural del Estrecho.
5) Elaboracin de material divulgativo que potencien actividades subacuticas en el
parque natural.
6) Programa de dinamizacin del Punto de Informacin del Parque Natural del
Estrecho.
C. Concienciar sobre la importancia del turismo para la economa local.
1) Proponer actualizar los datos del Registro Andaluz de Turismo en los municipios
del mbito CETS.
2) Difusin de Baelo Claudia y el Parque Natural del Estrecho, a travs de
turoperadores y centros tursticos.
D. Potenciar actividades tursticas relacionadas con el patrimonio cultural y
arqueolgico, con el destacado enclave de Baelo Claudia.
1) Taller de medio ambiente: Planta un rbol en Baelo Claudia.
2) Visita guiada al asentamiento prerromano de la Silla del Papa.
3) Excursiones y senderismo: concienciacin sobre el patrimonio natural e
histrico.
E. Incrementar actividades fuera de temporada, sobre todo las relacionadas con el
turismo en el medio terrestre en invierno.
1) Difundir y concienciar sobre las poblaciones de cetceos en el Estrecho.
2) Ruta milenaria del atn.
3) Participacin en los programas de visitas a los espacios naturales protegidos.
OBJETIVO GENERAL 3. Conservacin y puesta en valor de los recursos naturales
y culturales del Parque Natural.
A. Disminuir los residuos de los visitantes al parque natural provocado por la
ausencia de depuradoras de aguas residuales.
1) Organizar campaa de limpieza en zonas costeras.
2) Provisin de personal dedicado a limpieza y mantenimiento en el parque
natural.
3) Promover la puesta en marcha de las depuradoras en Bolonia y Tarifa.

-31-
B. Trabajar en la concienciacin ambiental, especialmente en las zonas costeras.

1) Proyecto piloto de vigilancia ambiental subacutica mediante voluntariado.
2) Elaboracin de una gua digital de aves del Estrecho.
3) Campaa de sensibilizacin del medio natural Parque Natural del Estrecho.
C. Trabajar por la conservacin de los elementos ambientales y la elevada
biodiversidad del Parque Natural del Estrecho.
1) Acciones de vigilancia y control ambiental en medio marino.
2) Vigilancia del Parque Natural del Estrecho en medio terrestre.
3) Mejora de las posibilidades de abastecimiento de agua para los ganaderos del
parque natural.
4) Realizar un estudio de la capacidad de carga y del impacto sobre poblaciones de
cetceos.
5) Organizar reuniones entre los Agentes de Medio Ambiente.
D. Poner en valor la implicacin de aquellas empresas colaboradoras con la CETS
en la conservacin del Medio Ambiente.
1) Realizar un inventario y puesta en valor de aquellas actuaciones ms
significativas de empresas de II fase y Puntos de Informacin CETS.
OBJETIVO GENERAL 4. Aumento del desarrollo local sostenible.
A. Continuar con la mejora de sealizacin del parque natural en infraestructuras
Viarias
1) Sealizacin mediante pegatinas con los cdigos QR de los senderos del parque
natural.
B. Continuar con el Plan de Mejora de los Equipamientos de Uso Pblico del
Parque Natural.
1) Realizacin de labores de mantenimiento de instalaciones de uso pblico.
2) Mejora de acceso y dotacin de agua y electricidad al observatorio ornitolgico
de cazalla.
C. Trabajar por un urbanismo coherente con el desarrollo sostenible y el fomento
del turismo rural.
1)
Presentar
propuestas y solicitar
turstico/deportivo/pesquero atractivo.
2)
Construccin de un carril bici Tarifa - Ro Jara.
3)
Embellecimiento de contenedores en los accesos de caminos y aparcamientos

en el entorno del parque natural.
-32-
el
desarrollo
de
un
puerto
4)
Dotacin de elementos de uso pblico en el camino de la Isla de las Palomas.
D) Fomentar criterios de sostenibilidad en infraestructuras relacionadas con el

turismo.
1) Presentar propuestas para aumentar el uso de bicicletas y el trasporte pblico.
2) Mantenimiento e instalacin de fondeaderos sostenibles con el entorno.
E. Trabajar para que exista una prctica sostenible de deportes de viento que
permita compaginar la consolidacin del turismo en el segmento del windsurf y
kitesurf con otras actividades del parque natural.
F. Desarrollar actividades locales que motiven a la poblacin local y de esta
manera, se intensifiquen con el parque natural.
1) Tarjeta de fidelizacin del Parque Natural del Estrecho para sus visitantes.
2) Puesta en marcha de la II fase de la CETS.
3) Coordinacin, asesoramiento y seguimiento continuado con empresas, Punto de
Informacin y de II fase de la CETS.
4) Promocin y asesoramiento a las empresas tursticas para la obtencin y
mantenimiento de la marca Parque Natural de Andaluca.
5)
Fomento del asociacionismo y de la cultura emprendedora.
6)
Elaboracin del I Plan de Desarrollo Sostenible del Estrecho.
7)
Creacin de productos tursticos para su posible comercializacin.
8)
Actualizacin y publicacin en papel de la Gua Etnobotnica del Estrecho.
G. Realizar Jornadas formativas relacionadas con el turismo del espacio protegido

y su entorno
1) Jornadas sobre buenas prcticas dirigidas a empresarios tursticos.
2) Jornadas sobre el Parque Natural del Estrecho.
3) Iniciar proyectos conjuntos con el Centro de Innovacin Turstica de
AndalucaLAB.
4) Hacer un estudio de necesidades de formacin en el grupo de trabajo de la
CETS del Estrecho dirigido a nuevas tecnologas.
-33-
4.3. PLAN DE ORDENACIN DEL TERRITORIO DEL REA DEL CAMPO DE

GIBRALTAR.
Normativa.
Artculo 12: objetivos. Propiciar el desarrollo compacto y estructurado de la
conurbacin de la Baha de Algeciras y de los dems ncleos de poblacin del
mbito.
Artculo 13: Composicin del sistema de asentamiento. Est compuesto por los
suelos urbanos y urbanizables ordenados por los instrumentos de
planeamiento urbanstico general que se encuentren aprobados
definitivamente a la entrada en vigor del plan.
Articulo 15. Directrices para la ampliacin del sistema de asentamiento. Los
instrumentos de planeamiento urbanstico general evitaran la formacin de
nuevos ncleos de poblacin mediante la localizacin de los nuevos
desarrollos urbanos colindantes con los suelos urbanos y urbanizables
existentes.
Articulo 62. Determinacin para los nuevos suelos tursticos. Los nuevos
sectores de suelo urbanizable de uso turstico que se clasifiquen por los
instrumentos de planeamiento general :
A. Se ubicarn colindantes con los suelos urbanos existentes
Articulo 75. Zonas de proteccin territorial. Los suelos incluidos en las zonas de
proteccin territorial tendr la consideracin de suelo no urbanizable de
especial proteccin por la planificacin territorial o sistema general de
espacios libres en el suelo no urbanizable, a excepcin de los colindantes
con los suelos urbanos existentes.
Figura 9: Ordenacin del territorio del campo de Gibraltar.
Fuente: google imgenes
-34-
Figura 10 : PLAN PARCIAL DE ORDENACIN DE VALDEVAQUEROS.

Figura 11. IMPACTOS EXISTENTES EN EL ENTORNO.
-35-
CAPTULO 5
SOBREEXPLOTACIN EN EL MUNICIPIO DE TARIFA
5.1.
MEGAPROYECTO EN VALDEVAQUEROS.
Valdevaqueros, una de las playas vrgenes del municipio de Tarifa, dejar de serlo
para construir 1.423 plazas hoteleras y 350 viviendas. Tras meses de protestas de
las organizaciones de Greenpeace y Equo entre otras, no ha servido de mucho
para detener lo que consideran la destruccin de un paisaje nico y natural que,
junto con otros muchos, le da ese encanto caracterstico al municipio costero de
Cdiz.
El proyecto, segn el Ayuntamiento, prev una muy baja densidad de
construccin, ya que los ms de 700.000 metros cuadrados de superficie con que
cuenta slo podr urbanizarse unos 84.000 con construcciones de no ms de dos
alturas y dejar para uso pblico el margen que existe desde la playa hasta la
carretera nacional 340. De cada metro cuadrado existente tan slo se edificar
un 0,12, ha subrayado el alcalde tras insistir en que el plan resolver muchos
problemas sociales.
Se trata de un urbanismo que sigue los criterios modernos y actuales muy
alejado del desarrollismo que pobl nuestras costas dcadas atrs y del que Tarifa
consigui salvarse, ha asegurado en un comunicado Gil Garca, quien destaca
que adems que el proyecto supondr una puesta en valor de la costa.
Noticia ABC Cdiz, 30/05/2012.
Fuente:http://www.abc.es/20120530/sociedad/abci-valdevaquerosurbanizacion-tarifa-201205300838.html
Figura 12: Playa del Valdevaqueros, Tarifa.
-36-
5.2 AMPLIACIN DEL PUERTO DE TARIFA.

La ampliacin del puerto de Tarifa, fue otro de los proyectos de gran impacto
ambiental en el municipio, si cabe destacar que por su situacin geogrfica es un
puerto de mucha afluencia turstica, por su cercana con Marruecos y el continente
Africano. Sin embargo haba que pensar en el gran impacto ambiental que este
supondra, y por el cual este proyecto fue denegado.
La negativa de este proyecto deja a Tarifa sin 2000 puestos de trabajo tanto
directos como indirectos, y una oportunidad clara de crecimiento, pero como hemos
visto en apartados anteriores el plan estratgico de sostenibilidad busca un equilibrio
entre el deterioro de un patrimonio cultural y ambiental muy frgil y valioso y la
oportunidad de crecimiento de este municipio.
Figura 13: Ampliacin del puerto de Tarifa. El puerto actual sera el amarillo.
Siendo el rojo la ampliacin del puerto.
-37-
CAPTULO 6
DECLARACIONES DEL MUNICIPIO DE TARIFA.
6.1. MUNICIPIO TURISTICO.

Muchos municipios andaluces se ven obligados a realizar un especial esfuerzo
financiero, planificador y organizativo, debido al incremento en el nmero de usuarios
que demandan la prestacin de servicios municipales motivado por el flujo turstico.
Dado que la Ley Reguladora del Rgimen Local no prev ningn mecanismo para
compensar el desequilibrio financiero ocasionado por la sobre prestacin de servicios
municipales motivada por la afluencia de turistas, la Consejera de Turismo y Comercio
ha creado la figura de Municipio Turstico cuya principal finalidad es la de corregir o al
menos compensar los efectos negativos que la actividad turstica les pueda acarrear a
estos municipios.
Los requisitos que son necesarios para conseguir la declaracin de municipio
turstico son los siguientes:
Tener ms de 5000 habitantes pero no exceder de 100.000 habitantes. Una
vez cumpla con este requisito, deber de cumplir uno de los dos siguientes.
o
Que, de acuerdo con los datos oficiales elaborados por la Consejera

competente en materia de Turismo, el nmero de pernoctaciones
diarias en media anual (pernoctaciones/365) en establecimientos
reglados supere el 10% de la poblacin, o que se alcance este
porcentaje al menos 3 meses al ao, computndose para ello la
media diaria mensual (pernoctaciones de cada mes/30).
Que el nmero de visitantes sea al menos cinco veces superior al de

vecinos, repartidos los primeros en al menos ms de treinta das al
ao. Para ello se acreditar el nmero de visitantes diarios mediante
el conteo de las visitas diarias a los recursos tursticos del municipio.
Tarifa fue declarada como municipio turstico el 9 de mayo de 2006, recibiendo as

las correspondientes subvenciones para hacer frente al aumento de servicios pblicos
con la llegada de un gran nmero de visitantes en los meses de verano.
6.2. BANDERAS AZULES.
Bandera Azul es un galardn anual y un sistema de certificacin de la calidad

ambiental desarrollado por la FEE desde 1987. Promueve y premia la participacin en
iniciativas ambientales voluntarias de las autoridades municipales, la poblacin local y
visitante y los agentes del sector del turismo. Los criterios para obtener la Bandera
Azul se agrupan en cuatro reas: Calidad de las aguas de bao, Informacin y
educacin ambiental, Gestin ambiental y Seguridad, servicios e instalaciones.
La Bandera Azul es concedida por un Jurado Internacional, presidido por la FEE y
participacin, entre otros, de las Agencias de N.N.U.U. para el Medioambiente y el
-38-
Turismo, entre las candidaturas seleccionadas por los Jurados Nacionales. En el

Jurado para Espaa, presidido por ADEAC, participan las CCAA litorales, la FEMP y
los Ministerios, Fundaciones y Universidades implicadas.
Son dos las playas del municipio de Tarifa las que cuenta con el galardn de
Bandera azul.
La playa de los Lances Norte, Su extensin es de 4.600 metros por 120 metros de
ancho. El nivel medio de ocupacin es bajo. Playa protegida aislada sin paseo
martimo, principalmente compuesta por arena dorada. El estado habitual de la mar es
oleaje moderado y ventosa.
Esta playa posee las mejores condiciones para la prctica del Wind-Surf, adems de
todos los equipamientos necesarios, incluyendo varios clubs de este deporte.
Playa la Chica. Su extensin es de 400 metros por 28 metros de ancho. El nivel
medio de ocupacin es medio. Playa urbana sin paseo martimo, principalmente
compuesta por arena dorada. El estado habitual de la mar es aguas tranquilas y
ventosas.
Pequea playa ubicada entre el puerto y la Isla de Tarifa con bonitas vistas aunque
con no demasiado encanto para disfrutar de un bao dado el lugar en el que se
encuentra y el viento reinante en la zona.
6.3. PARQUE NATURAL.
Un parque natural es aquel espacio natural con caractersticas biolgicas o
paisajsticas especiales en el que se pretende garantizar su proteccin.
Los parques naturales enfocan su atencin en la conservacin y mantenimiento de su
flora y fauna. Pueden ser martimos o terrestres y encontrarse en la montaa, en el
mar, en el desierto o en cualquier otro espacio definido geogrficamente.
Ley 4/1989, de 27 de marzo, de conservacin de los espacios naturales y de la
flora y fauna silvestre
El Parque Natural del Estrecho fue declarado en el ao 2003, siendo el parque natural
ms joven y que cuenta con 18.000 hectreas aproximadamente.
-39-
CAPTULO 7
CONCLUSIONES.
El municipio de Tarifa es conocido como la mayora de los municipios costeros
andaluces, por su oferta de sol y playa, aunque segn toda la informacin recogida en
este trabajo posee recursos como para poder diversificar la oferta turstica. Gracias a
ella Tarifa puede crear nuevas redes de comercializacin e, incluso, paquetes
tursticos ms ampliados y de mayor calidad, donde se ofrezca al turista una gran
variedad de actividades, desde el descanso de sus playas, disfrutando de sus
increbles paisajes vrgenes, disfrutar de los deportes de turismo activo y acuticos
como el windsurf, kitesurf, paseos a caballo, en bicis, senderismo, parapente, etc, o
decantarse por un paseo cultural por su gran cantidad de monumentos histricos.
La demanda de este municipio es, principalmente, jvenes amantes del windsurf,
principalmente, espaoles de las zonas urbanas de alrededor, y extranjero, sobre todo,
alemanes. Es por esto que la oferta hotelera no es de gran calidad, ya que no es un
destino dedicado principalmente a familias que buscan el relax de unas vacaciones en
la playa, si no de jvenes que buscan diversin, por lo que lo ltimo que buscan es el
lujo de un resort. Desde este punto de vista, a este municipio no le conviene invertir en
alojamientos de grandes dimensiones como son las grandes cadenas hoteleras Riu,
Barcel, etc, ya que el principal atractivo turstico de este lugar es la conservacin de
la identidad local, sus parajes naturales y la conservacin del mismo.
Tarifa es un referente desde el punto de vista turstico en Andaluca, ya que no se
ha dejado influenciar por los modelos tursticos tpicos de sol y playa con un desarrollo
masivo urbanstico y grandes hoteles. Se ha decantado por la naturaleza, sus paisajes
vrgenes y un modelo de sostenibilidad que es lo que le da el encanto que posee este
pequeo municipio costero de la Costa de la Luz. Ejemplo de ello es el caso de
Valdevaqueros, donde se ha estudiado minuciosamente metro a metro cuadrado
urbanizable, para construir sin perjudicar el medio ambiente y el tesoro paisajstico de
estas costas.
No obstante, como ya se ha visto en captulos anteriores, el turismo es una
actividad altamente corrosiva para el medio ambiente, tiene muchos puntos positivos
sobre todo para la economa del municipio, pero tambin existen otros muchos
negativos y altamente peligrosos, como son la degradacin del medio ambiente, la
prdida de identidad local, o los peligros que pueden traer las grandes ciudades entre
otros. Por ello, es conveniente desarrollar continuamente planes de sostenibilidad
turstica, estableces lneas estratgicas, controlar que todos los agentes, tanto
pblicos como privados, se impliquen con los mismos, conseguir que a la poblacin
local no le afecte negativamente y que el visitante se lleve una experiencia
satisfactoria del lugar.
En conclusin final, encontrar un equilibrio en el que se pueda explotar al mximo el
patrimonio del municipio teniendo en cuenta los tres grandes pilares del turismo
sostenible, el pilar social, econmico y medio ambiental.
-40-
Bibliografa
Normas jurdicas:
Real Decreto 698/1979 de 13 de Febrero por el que se aprueba el traspaso de
competencias a las Comunidades Autnomas en materia de Turismo.
Artculo 148.1.18 de la Constitucin, Traspaso de las competencias a las
Comunidades Autonomas en material de Turismo.
El artculo 25.2 de la Ley de Base de Rgimen Local, Competencias a nivel
Local.
Autores.
. Roca, Ceballos y Prez Guerra la regulacin jurdica del turismo en Espaa
Traspaso de Competencias Autonomicas en materia de Turismo.
Blanquer. Traspaso de Competencias Autonomicas en materia de Turismo.
Troitio.
Web
Instituto de Estudios Tursticos: http://www.iet.tourspain.es/
Consejera de Turismo y Comercio de la Junta
de Andaluca:
http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/turismoycomercio/openc
ms/
Empresa Pblica para la Gestin del Turismo y el Deporte:
http://www.turismoydeportedeandalucia.com/
Consorcio de Turismo de Sevilla: http://www.visitasevilla.es/es
Revista
electrnica
Andaluca
http://www.andaluciaturismodigital.com
Turismo
Digital:
El desarrollo turstico en Andalucia, el estado de la cuestin (concepto de

sostinibilidad)
Valdevaqueros:http://www.rioja2.com/n-93009-702Tarifa_califica_ejemplo_desarrollo_sostenible_proyecto_Valdevaqueeros
28/2/14
Recursos de Tarifa:
http://www.turismorural.com/Ficha_Inf_Turistica.aspx?ID=7216
Estructura empresarial:
www.juntadeandalucia/institutodeestadisticaycartografia
Banderas azules: http://www.adeac.es/bandera_azul

Organos consultados.
OMT, principios de Turismo Sostenible.
Sima, Datos sobre la situacin actual de Tarifa.
Patronato provincial del turismo de Cadiz: Anexos plazas hoteleras y
establecimientos hoteleros.
Delegacin de Turismo del Ayuntamiento de Tarifa. Datos de la demanda.
-41-
Delegacin de Medio Ambiente. Graficos de actuaciones, repartos e

inversiones
Planes consultados.
Estrategia de turismo sostenible del PN. del Estrecho (2008-2012)
Plan de Accin. (2013-2017)
Plan de ordenacin del territorio del campo de Gibraltar.
Libros consultados.
ANTN CLAV, S. (Coord.) (2005): Planificacin territorial del turismo.
Editorial UOC, Barcelona.
VILA, R. (2002): Turismo sostenible, IEPALA, Madrid.
GARCA RIVAS, J. y MAGADN DAZ, M. (2007): Planificacin turstica
y desarrollo sostenible, Septem Ediciones, Oviedo.
MARCHENA, M. (coord.); VERA, J.F.; FERNNDEZ TABALES, A. y SANTOS
PAVN, E. (1999): Agenda para planificadores locales. Turismo sostenible y
gestin municipal. Edicin para Amrica Latina y el Caribe. Organizacin
Mundial del Turismo. Madrid.
ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO (1996): Agenda 21 for the travel &
tourism industry. Towards environmentally sustainable development. OMT,
Madrid.
ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO (1999): Turismo sostenible y
gestin municipal: agenda para planificadores locales. OMT, Madrid.
PREZ DE LAS HERAS, M. (2003): La gua del ecoturismo o cmo conservar
la naturaleza a travs del turismo, Mundi-Prensa, Madrid, 2 ed. Revisada.
PREZ DE LAS HERAS, M. (2004). Manual del turismo sostenible: cmo
conseguir un turismo social, econmico y ambientalmente responsable, MundiPrensa, Madrid.
-42-
ANEXOS
-43-

Análisis de La Sostenibilidad Del Turismo en El Municipio de Tarifa

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FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS

ANLISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL

Sevilla. Mayo de 2014

Anlisis de la sostenibilidad del turismo en el municipio de Tarifa (Cdiz),

TFG-TUR. ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE TARIFA.

1. CAPTULO 1 JUSTIFICACIN Y OBJETIVOS...4

Mster Oficial en Estudios Avanzados en Direccin de Empresas

5. CAPITULO 5. SOBREEXPLOTACIN DEL MUNICIPIO DE TARIFA.36

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JUSTIFICACION DE LA ELECCIN DEL MUNICIPIO.

En este estudio se analiza el correcto comportamiento de los entes pblicos y privados

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El Desarrollo Sostenible del turismo exige la participacin de todos los agentes

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2.4 BENEFICIOS DEL TURISMO SOSTENIBLE.

a. Facilita la comprensin de los impactos que genera el turismo en el medio

Carmona Cordero, Antonio Carlos

Situada en el punto ms al sur de la Pennsula Ibrica, paraso terrenal para los

TFG-TUR. ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE TARIFA.

ALTITUD SOBRE EL MAR

NUMERO DE NCLEOS DEL

TOTAL DE HOMBRES, 2013)

TOTAL MUJERES (2013)

Carmona Cordero, Antonio Carlos

NMERO DE EXTRANJEROS 2012

PORCENTAJE TOTAL DE LOS

Fuente: SIMA, 2014.

TFG-TUR. ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE TARIFA.

3.3.2. RECURSOS NATURALES.

Carmona Cordero, Antonio Carlos

Figura 3: Parque Natural de los Alcornocales.

Fuente: google imgenes.

De Tarifa al Pelayo por la Colada de la costa.

Subida a los llanos del Juncal.

PARQUE NATURAL DEL ESTRECHO: El Parque Natural del Estrecho, declarado

TFG-TUR. ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE TARIFA.

Figura 4: Parque Natural del Estrecho.

Fuente: google imgenes.

fuente: google imgenes.

Carmona Cordero, Antonio Carlos

3.4.1 TRANSPORTE POR CARRETERA.

3ESTRELLAS 4ESTRELLAS 5ESTRELLAS TOTAL

TFG-TUR. ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE TARIFA.

Carmona Cordero, Antonio Carlos

TFG-TUR. ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE TARIFA.

Tabla remitida por la Delegacin de Turismo de Tarifa, donde se muestran el

A continuacin se muestra una tabla con el nmero de visitas de los turistas

Carmona Cordero, Antonio Carlos

Tabla 4: Demanda interna.

Asturias (Principado de)

Madrid (Comunidad de)

Murcia (Regin de)

Navarra (Comunidad Foral de)

El principal flujo turstico es el de la propia comunidad autnoma donde se

TFG-TUR. ANALISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO EN EL MUNICIPIO DE TARIFA.

Fuente: Elbaracin propia a partir de los datos de la Delegacin de Turismo del