ZVN Romania Sud Capitolul 1

1.
POLUAREA MEDIULUI CU NITRAI

1.1. Azotul. Prezena i rolul lui n natur
Azotul, elementul chimic cu numrul atomic Z=7, are o pondere de 0,27%
din totalul atomilor biosferei. Numele i vine de la grecescul a zoe (care nu
ntreine viaa), iar simbolul N deriv de la nitrum genao-nitrogen (generator
de salpetru).
Cel mai bine reprezentat este n atmosfer, unde deine supremaia cu aproape
78% din gazele ce o compun i cu 75% din masa acesteia. Cantitativ, este
vorba de 3,861021g. Se estimeaz c deasupra fiecrui hectar de pmnt se
afl mai mult de 70.000 de tone de azot molecular.
n rocile sedimentare, azotul a participat la dezvoltarea primelor plante
aprute pe planet; cu toate acestea, n rocile primare se gsete ndeosebi n
forme inaccesibile pentru nutriia vegetalelor, cu toate c aici deine partea
covritoare 97,82% sau 1,931023 g din azotul total de pe Terra (Lixandru
i colab., 1990).
Azotul este prezent i n materia organic de pe fundul oceanului planetar
(5,41017 gr), iar n materia vie particip cu 2,81016 g.
Materia organic aflat n diferite stadii de descompunere cuprinde circa 92%
din rezerva de azot a solului, respectiv 8,21017 gr, restul de 8% este constituit
din compui minerali: ioni de amoniu, nitrat i nitrit.
n sol, azotul se gsete n dou forme: N organic i N anorganic.
Azotul anorganic este sub form de protoxid N2O, bioxid NO2, amoniac NH3,
amoniu NH4, nitrit NO2- i nitrat NO3-. Primele patru forme se afl sub form
gazoas i au concentraii foarte reduse, fiind extrem de greu detectabili.
9
Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge
Amoniul schimbabil se gsete n cantiti mici dar constante, n stratul lucrat

al solurilor cu reacie cel mult moderat acid, n mediu reductor, cu condiii
climatice de temperaturi medii reduse,coninutul fiind mai mic de 10 ppm
(Irina Vintil i colab., 1984); o concentraie mai mare poate aprea imediat
dup aplicarea fertilizanilor chimici cu azot amoniacal. Este deosebit de
important n procesul mineralizrii, din care rezult produi uor asimilabili
de ctre plante.
Au fost determinate coninuturi mai ridicate de amoniu n solurile de ser,
cu mult materie organic; aici se creeaz condiii propice pentru bacteriile
amonificatoare, n detrimentul celor nitrificatoare.
De regul, amoniacul apare sub form schimbabil. Ionii de amoniu pot fi
reinui n complexul de schimb cationic al solului; dimensiunea foarte redus
a lor nu ajut prea mult procesul de nutriie a plantelor, deoarece sunt reinui
n reeaua cristalin a mineralelor argiloase.
Este uor solubil n ap, invers proporional cu creterea temperaturii. Prin
combinare cu apa din sol, d o baz slab-hidroxidul de amoniu.
Nitraii rezult din mineralizarea n fiecare an a 1-2 procente din azotul organic
(Lctuu, 2000), fiind de fapt sruri foarte solubile din soluia solului, sub
form de ioni difuzabili.
Nitraii au o mare importan pentru nutriia plantelor dac nu se gsesc n
concentraii excesive; efectul lor toxic asupra organismului uman se datoreaz
transformrii n nitrii i implicrii acestora n unele reacii chimice ulterior
consumului de produse de origine agricol. Principala surs de nitrai din
alimentaia omului o constituie produsele vegetale (tabel 1.1), ntre 54 i 80%,
restul provine din alte produse sau din apa potabil (Lixandru, 2006).
Tabel 1.1. Limite maxime ale concentraiei de NO3 din produse legumicole
comercializate n statele Comunitii Europene (Lixandru, 2006)
Coninutul de nitrat
(mg NO3/kg de mas proaspt)
Leguma
Salat, spanac, varz roie
Gulioare
Varz timpurie
Varz trzie
Morcovi, pstrnac
Ardei gras, tomate, castravei
2000
1500
900
500
400
150
10
Poluarea mediului cu nitrai
Acelai autor menioneaz consumul zilnic mediu de nitrai pentru o persoan,

de 40-80 mg, pentru ca n cazul alimentaiei vegetariene s se ajung la
300 mg. Pentru Germania, aportul de nitrai din alimentaie provine n
proporie de 70% din legume, 20,9% din apa potabil, 6,3% din produsele
din carne, 1,6% din cereale, 1% din fructe i 0,2% din lactate; aceasta pentru
un consum zilnic de 130 mg.
Au fost stabilite i valori maxime ale coninutului de nitrai din apa de but,
respectiv 44 mg NO3/litru conform OMS sau 50 mg NO3/litru dup standardele
UE (Directiva 92). La valori cuprinse ntre 50 i 100 mg/litru, se ajunge la
pragul de alert, pentru ca odat cu depirea nivelului de 100 mg/litru, apa
s fie declarat improprie consumului.
Stratul superior (arabil) al solului are concentraii variate de nitrai: de la
15-20 ppm n solurile pe care nu s-au aplicat niciodat fertilizani, la
20-40 ppm n soluri fertilizate uzual i la 50-60 ppm sau chiar mai mult pe
terenurile folosite n horticultur. n funcie de activitatea antropic, dar i
dependent de condiiile naturale ale unei zone sau ale alteia, coninutul de
nitrai din stratul arabil poate nregistra fluctuaii mari.
Solul poate conine azot n proporie de 0,1-0,4% n orizontul arat (stratul de
la 0 la 20 de cm); scznd pn la 0,04-0,2% n urmtorii 30-60 cm, pentru ca
la adncime mai mare de 80 cm s fie gsite doar urme. Peste 95% din azotul
solului este de origine biologic i se afl sub form de compui organici. Prin
fixare biologic i mineralizare, ntre 0,5 i 2,5% din azotul aflat n sol devine
accesibil pentru plante n decurs de un an.
Dup Lixandru (2006), n orizonturile prelucrate ale solurilor, azotul particip
cu 0,02-0,75% din masa total a acestora, valoarea obinuit ntlnit fiind de
0,15%. Diferite tipuri de sol au concentraii variate ale azotului total. Astfel,
conform autorului citat, ntr-un cernisol cambic azotul reprezint 0,15-0,28%
din mas, n luvosoluri, 0,05-0,2%, iar n soluri cu textur nisipoas, ntre
0,05 i 0,07%. Rezult c un hectar de cernisol poate avea un coninut de
3,75 tone, doar pentru orizontul Am. Uneori, aceast cantitate se menine
pn la roca parental.
Solurile aflate sub pdure au cantiti de azot total cu maxima concentrare n
orizontul O (0,6-1%, ceea ce nseamn o rezerv de 1-6 tone la hectar).
Nitriii, formai prin reducerea nitrailor, se gsesc, de regul, n concentraii
reduse n sol, fiind condiionai de un pH spre alcalin, de existena azotului
amoniacal i de temperaturi medii anuale mici. La creteri ale coninutului,
pot genera influene fitotoxice.
11
Coninutul de azot mineral este strns dependent de procesele de mineralizare,

imobilizare i denitrificare, de mobilitatea compuilor si ntre partea
superioar i cea inferioar a solului, de volatilizarea amoniacului
Azotul organic se gsete sub form de aminoacizi, amine, aminozaharuri,
compui heterociclici.
Aminoacizii sunt compui organici care conin un grup amino NH2, un grup
carboxil, un atom de H i un radical care confer specificitate. Sunt constituenii
fundamentali ai materiei vii, din combinarea lor rezultnd proteinele.
Aminele rezult din degradarea aminoacizilor n organismele vegetale, sub
aciunea unor enzime specializate.
Plantele conin pn la 4,5% azot (substan uscat), cu precdere n semine
i n fnul leguminoaselor.
Nu toate formele sub care se gsete azotul sunt accesibile plantelor. Dup
Lefebvre, sursele de azot pentru plante sunt destul de complexe, ele folosesc
azot n toate formele de agregare: sruri amoniacale, sruri nitroase i nitrice,
amine, amide (faza lichid), azot elementar i amoniacal din aerul atmosferic
aflat n echilibru dinamic cu cel din sol, aici intervenind bacteriile simbiotice
i cele nesimbiotice (faza gazoas), compui organici i amoniac reinut pe
cale adsorbtiv (faza solid). Acetia din urm sunt preluai de ctre plante
din materia organic a solului i constituie cea mai important surs de
alimentare. Dac n soluia nutritiv a solului, azotul se afl sub forma nitric,
soluia tinde s se acidifieze; iar dac se gsete n form amoniacal, pH-ul
are tendina de a deveni neutru; aceste procese sunt determinate de aciunea
cationilor de HCO3+ i H++ eliminai de rdcinile plantelor n procesul de
absorbie.
Un alt criteriu de abordare a azotului din sol este forma chimic n care se
gsete.
Azotul amoniacal NH4+ este prezent n soluia de sol i n complexul coloidal
unde particip la schimbul cationic. Amoniul neschimbabil, din alctuirea
mineralelor argiloase cu reea cristalin, predomin cantitativ n sol, cu 5-11%
din azotul total n orizontul A i 10-35% n cele inferioare (Lixandru, 2006).
Azotul aflat n form amoniacal este disponibil plantelor n mic msur i
nu tot timpul, deci riscul levigrii sale n apa freatic este micorat pe msur,
de 100 de ori mai mic dect n cazul azotului nitric (autorul citat).
Aceasta nu este o situaie perpetu, dar dureaz mult timp pn ce azotul
amoniacal trece din nou n soluia solului i devine accesibil plantelor.
12
Azotul nitric particip n sol sub forma srurilor solubile (azotat de amoniu
i azotat de calciu) i s-a format prin oxidarea azotului amoniacal de ctre
microorganisme. Are mobilitate mare n sol, apa din precipitaii l duce rapid
ctre orizonturile inferioare, iar la secet, poate reveni ctre suprafa prin
capilaritate. Dup nclzirea din primvar, nitratul apare la suprafaa solului
ca o pudr albicioas (Lixandru, 2006). n cursul anului, concentraia nitratului
crete din primvar pn prin iunie, urmeaz o reducere semnificativ
pn la recoltare, odat cu intensificarea consumului plantelor cultivate i
cu activitatea bacteriilor. Dac solul este lucrat normal, coninutul de azot
nitric este mai mare, pentru c se creeaz condiii optime pentru activitatea
microorganismelor.
1.2. Dinamica azotului

Azotul este un element deosebit de dinamic, micarea sa n natur, n
mod special n sol, este rezultatul unor bacterii specifice: amonificatoare,
nitrificatoare, denitrificatoare i de sintez.
n sol, azotul este supus unor procese specifice:
1) Mineralizarea const din procesele de descompunere a substanelor organice
i ncepe cu eliberarea de ioni de amoniu n soluia solului. Procesul este
controlat de bacterii specializate i se produce dup ce acestea i-au satisfcut
propriile nevoi nutritive.
n sol, n paralel cu mineralizarea, are loc i imobilizarea azotului, ritmul
acestor dou procese depinznd de condiiile solului i de intervenia uman.
Dup Russel (1970) ntr-un gram de sol triesc ntre 22 i 45 de milioane de
bacterii, deci starea de fertilitate a solului depinde de asigurarea condiiilor
optime pentru dezvoltarea acestora. Bacteriile ntrein legturi strnse cu
rdcinile plantelor, n asociaii rizosferice, cu att mai ample cu ct gradul
de acoperire cu vegetaie a solului este mai mare.
Mai multe studii efectuate n SUA, s-au ocupat cu procesele n care este
antrenat azotul solului sub influena componentelor sistemelor agricole Din
cauza marii variabiliti climatice, indicii mineralizrii au fost prea puin
raportai la condiiile din cmp. Drinkwater a pus la punct n 1996 o procedur
13
de incubaie aerob i anaerob pentru msurtori pe termen scurt ale

mineralizrii azotului stocat la un moment dat n sol. El a ajuns la concluzia c
rezerva de azot activ dintr-un sol este o nsumare a azotului produs de biomasa
microbian, a celui organic i a celui mineral. Un aport ridicat de materie
organic duce la creterea mai ales a cantitii de azot produs de bacterii i a
celui mineralizabil, ceea ce i mrete solului capacitatea de a furniza acest
element fr a se mri i riscul infiltrrii nitrailor. Tehnici de incubaie pe
termen lung au fost aplicate de Omay (1997), care a demonstrat c, pe soluri
de tip cernoziomoid cu predominarea fraciunii lutoase, ponderea azotului
organic ce a fost mineralizat n timpul incubaiei nu a fost afectat de rotaia
culturilor sau de metodele de fertilizare, dar acest lucru nu s-a ntmplat n cazul
solurilor cu un coninut ridicat de argil. Procentajul azotului mineralizabil
din masa microbian s-a micorat pe cernoziomuri datorit fertilizrii , iar
n solurile argiloase, diminuarea a avut loc pe seama asolamentului diferit.
Se poate aprecia c rspunsul azotului mineralizabil la rotaia culturilor i
la fertilizare este strns dependent de cantitatea de reziduuri vegetale redate
solului, precum i de textur.
Clay (1997) este de prere c mineralizarea azotului depinde de altitudinea
terenului i de poziia sa pe forme de relief, ea este ncetinit de un drenaj
defectuos.
ntre 49 i 67% din azotul aplicat odat cu fertilizarea este imobilizat ca
azot organic dup cel dinti sezon agricol (Omay, 1998). Doar un procentaj
minuscul din acest azot a fost mineralizat i folosit de ctre recoltele din anul
urmtor, indicnd c, prin rentoarcerea reziduurilor n sol, mineralizarea a
fost sporit.
Coninutul azotului mineralizabil din primii 15 cm ai solului de pe un teren
unde a fost desfiinat cultura de lucern cu un sezon agricol nainte a fost
determinat n Canada, n perioada 1992-1994. Au rezultat diferenieri minime
ntre diferitele metode de tratament, dup cum rezult din Tabel 1.2.
Unele diferene ntre determinrile de teren i cele de laborator sugereaz
c, n mare parte, efectele tratamentelor s-au produs asupra descompunerii
reziduurilor. Metoda de incubaie n laborator- care nu a urmrit mineralizarea
N din resturile de lucern-, a scos n eviden efecte minime ale tratmentelor; pe
cmp, unde erau prezente reziduurile, diferenele au fost mult mai evidente.
n ce privete cantitatea de azot disponibil pentru plante, relevant a fost
determinarea nsumat a NO3 acumulat n primii 60 de cm ai solului, ndeprtat
de pe teren prin recolta urmtoare (boabe i paie, Tabel 1.3).
14

Tabel 1.2. Concentraia azotului mineralizabil n stratul superficial
al solului (0-15 cm), bazat pe metoda incubaiei de laborator,
n primvara urmtoare desfiinrii culturii de lucern
(provincia Manitoba, Canada, dup Ramona Mohr, 1994)
Concentraia azotului mineralizabil

anul
1993
1994
Tratamentul aplicat
Glenlea
Carman
Carman Winnipeg
- 1992
- 1992
- 1993
- ,93
toamna
Erbicidare timpurie
65
44
35
n.d.
Erbicidare timpurie + cultivaie
80
48
n.d.
n.d.
Cultivaie timpurie
69
48
30
n.d.
Erbicidare trzie
72
46
36
22
Erbicidare trzie + cultivaie
72
53
n.d.
n.d.
Cultivaie trzie
72
50
39
22
primvara
erbicidare
n.d*
n.d.
42
n.d.
n.d: lipsa datelor.
Tabel 1.3. Azotul mineralizabil accesibil plantelor n stratul de sol 0-60 cm

(calculat ca diferena dintre N disponibil primvara i toamna dintr-un sezon de
cretere) dup desfiinarea culturii de lucern, sub influena perioadei i metodei de
pregtire a terenului (provincia Manitoba, Canada, dup Ramona Mohr, 1994)
Azotul mineralizabil disponibil (mg/kg de sol)

perioada
timpurie
trzie
primvara
Metoda de pregtire a
terenului
Erbicidare
Erbicidare + cultivaie
Cultivaie
Erbicidare
Erbicidare + cultivaie
Cultivaie
Erbicidare
Lotul
Glenlea
1992
62
23
40
51
33
47
n.d.
15
Lotul
Carman
1992
99
49
48
143
110
80
n.d.
Lotul
Carman
1993
108
n.d.
7
114
n.d.
30
78
2) Amonificarea-nitrificarea este transformarea biologic a azotului, n

urma creia se formeaz, iniial, amoniacul. Sursa principal pentru acesta
este rezerva de resturi de origine vegetal i animal, supus descompunerii
microbiene. Substanele organice din sol sunt desfcute n compui intermediari
(peptide, polipeptide, amide), sub aciunea unor bacterii ca Pseudomonas
ovalis, P. putrefaciens, Bacterium mycoides, Proteus vulgaris. Ulterior, se
formeaz amoniacul, care, n contact cu apa din sol, se poate nitrifica.
n prima etap a nitrificrii, se formeaz nitriii (azotiii), prin oxidarea
amoniacului, sub influena unor bacterii ca Nitrosomonas, Nitrosococus,
Nitrospira, Nitrosoglea- toate din familia Nitrobacteriaceae.
n etapa urmtoare, prin oxidarea nitriilor, se formeaz nitraii (azotaii).
Condiiile standard necesare acestei faze sunt:
temperatur cuprins ntre 25 i 35OC (D. Davidescu); la valori mai mari
de 45OC, microorganismele nitrificatoare nu mai au activitate, cu excepia
celor termofile care au preferine legate de sol supranclzit i sunt active i la
50-60OC (Borlan, Hera, 1973).
umiditate de 40-70% din capacitatea total pentru ap a solului, aceasta
asigur hidroliza amoniului i trecerea lui n nitrat. Dei se admite c uscciunea
solului, precum i excesul de ap inhib procesul, unii autori (citai de Borlan)
consider c este posibil nitrificarea i la umiditi extreme, cum ar fi cea
apropiat de coeficientul de ofilire. Un grad mare al umiditii, combinat
cu argilozitatea, ncetinete procesul. Maximum se produce ncepnd din
mai pn n iulie, perioad cnd plantele cultivate asimileaz intens azotul
mineralizat, de aceea, nitratul este absorbit repede pe terenurile acoperite cu
vegetaie.
reacia solului determin o mare varietate de comportament a bacteriilor.
Un pH acid reduce activitatea celor nitrificatoare, acestea prefernd un mediu
neutru-slab alcalin.
n cursul reaciei de formare a nitratului se elibereaz ioni de hidrogen,
potenial acidifiani; deci, pe un sol cu reacie acid nativ, nitrificarea este,
ab initio, sortit autoinhibrii (Borlan, 1973). Pe acest fel de terenuri,
favorizat este formarea de amoniac. Factorul pH este cel mai uor de modificat
pe cale antropic, spre deosebire de ceilali doi prezentai anterior
lucrrile solului, mai cu seam fertilizarea organic, influeneaz, uneori
decisiv, desfurarea amonificrii i a nitrificrii.
16
n concluzie, procesul are loc prin trecerea azotului organic n ioni de amoniu
sub aciunea bacteriilor specializate, urmat de oxidarea de ctre bacteriile
autotrofe a amoniului la nitrit i apoi la nitrat. Amonificarea are loc lent,
formarea nitritului este rapid, iar oxidarea final are un ritm accelerat.
3) Denitrificarea este procesul invers, prin care are loc conversia nitratului la
nitrit i apoi la oxizi inferiori ai azotului, Responsabile n acest proces sunt
bacteriile reductoare. n prima faz, sub aciunea unor microorganisme ca
Baccilus megatherium, Pseudomonas denitrificans, Pseudomonas pyocyanea
sau Escherichia colli, are loc reducerea nitratului la nitrit.
Faza a doua const n continuarea reducerii chimice a nitritului pn la
formarea amoniacului, datorit bacteriilor ca Baccilus subtilis, Clostridium
sporogens etc.
n final, alte microorganisme se ocup cu simplificarea total pn la stadiul
de azot elementar (Baccilus nitrosus, Vibrio denitrificans). n cele din urm,
azotul liber ajunge n aer, restabilind rezervele atmosferice i nchiznd
circuitul azotului n natur.
Cnd solul are cantiti prea mari de nitrai (urmare a supradozelor de
fertilizani chimici sau a utilizrii necorespunztoare a gunoiului de grajd),
denitrificarea se desfoar lent, tocmai n acest moment ivindu-se riscul de
absorbie pasiv a lor de ctre plante sau levigarea ctre apele subterane.
Denitrificarea duce la pierderea a 15-25% din azotul aplicat n sol prin
fertilizare, dar este dependent i de chimismul solului, mai cu seam de
capacitatea de schimb cationic a acestuia, precum i de coninutul de materie
organic.
ntr-un an umed (Kessavalou et al., 1997), se consider c 13% din azotul
aplicat poate fi ndeprtat din sol prin denitrificare pe parcursul sezonului de
cretere, pe o parcel de porumb irigat, iar ali 41% se pierd prin infiltrare.
Totui, ntr-un an uscat, n acelai loc, rata denitrificrii a fost de doar 1-5%
din totalul fertilizanrtului folosit (Qian et al., 1997) Dac porii ocupai cu ap
din sol depesc 70% din porozitatea total, denitrificarea se materializeaz
prin pierderea a circa 0,2-1,4 kg azot/ha. Pierderea net a 95 kg/ha ntr-un
sezon agricol complet pe un teren cu drenaj global nesatisfctor poate fi
atribuit denitrificrii (Clay et al., 1997).
Citnd rezultatele obinute prin msurtori ale fluxurilor de N2O de dup
precipitaii de Jacinthe i Dick (1997) rezult c pierderile sezoniere maxime
ale azotului datorate denitrificrii se nregistreaz n monocultura de porumb
(3,7% din azotul aplicat), valorile cele mai reduse au fost observate n cultura
de soia (0,6%). Pe total, denitrificarea ndeprteaz ntre 0,5 i 3% din azotul
adugat prin ngrminte.
17
De asemenea, denitrificarea este dependent de srcia n carbon organic a

solului, precum i de existena unei populaii numeroase de microorganisme
denitrificatoare. Cei doi autori au propus aplicarea unor msuri artificiale de
denitrificare pentru scderea concentraiei de NO3 din apele freatice.
4) Sinteza azotului atmosferic prin procese simbiotice i nesimbiotice. Azotul
atmosferic ptrunde n sol pe dou ci. Sub influena descrcrilor electrice
i a razelor ultraviolete, se formeaz oxizii de azot, care, n combinaie cu
apa de ploaie, trec n acid azotic i acid azotos. Acizii respectivi pot reaciona
cu carbonaii solului i apar srurile azotului (azotii i azotai). Pe cale
fotochimic, azotul se poate fixa prin oxidarea materiei organice din sol, sub
aciunea luminii.
O alt cale este asimilarea direct a azotului, prin aciunea complex a
bacteriilor din genurile Rhizobium i Azotobacter care triesc pe rdcinile
plantelor, n special ale leguminoaselor. n proces intervin enzime ca
nitrogenaza, nitroreductaza, carboxilaza, hidrogenaza, acestea desfac
legturile azotului molecular i se formeaz aminoacizii-forma organic a
amoniului. Condiiile de mediu i activitatea fotosintetic intervin hotrtor
n intensificarea reaciilor specifice.
Microorganismele adaptate la fixarea simbiotic a azotului sunt importante
pentru agricultur. Azotobacter agile, Clostridium aceticum, C. pasteurianum
sunt cteva dintre cele care coabiteaz cu rdcinile leguminoaselor; altele
gsesc condiii optime n rizosfera cerealelor: Azospirillum, sau n cea
a gramineelor furajere: Spirillum, ba chiar i n simbioz cu via-de-vie
(Clostridium).
Utilizarea n exces a pesticidelor, ca i aplicarea de fertilizani cu azot
amoniacal inhib activitatea acestor bacterii.
5) Imobilizarea i eliberarea azotului anorganic este un proces condiionat
de aplicarea pe teren a ngrmintelor. Astfel, ureea se descompune prin
intervenia enzimelor gen ureaz, rezultnd amoniul i CO2. Amoniul este
asimilat de ctre plante i bacterii, se poate fixa n sol, se volatilizeaz sau
se oxideaz n nitrat. La rndul su, nitratul sub form de ioni este folosit n
nutriia plantelor, se spal n adncime sau este redus ctre nitrit.
Dup moartea bacteriilor, fixarea azotului ncorporat n sol de acestea este
intensificat de prezena n sol a resturilor organice bogate n celuloz. Dup
imobilizare, azotul va fi mineralizat din nou, ns ntr-un ritm extrem de lent.
Concentraia de azot din sol crete i prin fixarea biologic a azotului molecular.
Aici intervin microorganisme aerobe i anaerobe.
18
1.3. Relaia dintre plante, sol i azot

n compoziia chimic a plantelor, intr, printre altele, i substane cu azot:
proteine simple (aminoacizi), proteine complexe (protide), nucleoproteide,
alcaloizi (Tabel 1.4).
Tabel 1.4. Coninutul de azot n unele plante de cultur (% din substana uscat)
(D. Davidescu, 1981)
Planta
Gru
Porumb
Fasole
Floarea -soarelui
Cartofi
Varz
Morcovi
Castravei
Ceap
Felul produsului
semine
semine
semine
semine-miez
tuberculi
cpn
rdcini
fructe
bulb
Coninutul de azot total

% din masa usact
1,5-2,5
1,5-2,5
3,5-4,0
2,5-2,8
0,3-1,5
1,0-2,5
0,6-1,8
0,15-0,4
1,5-1,0
n afar de leguminoase, care i asigur necesarul de azot prin intermediul

bacteriilor fixatoare Rhisobium i Azotobacter, toate celelalte plante de cultur
au nevoie de ngrminte chimice sau organice cu coninut de azot.
Plantele, n funcie de specie, asimileaz azotul din forme nitrice sau
amoniacale; chiar i aa exist numeroase diferenieri generate de tipul i
caracteristicile solului n special capacitatea de schimb cationic i reacie,
stadiul de dezvoltare a plantei, fotosintez.
n perioada de vegetaie, raportul optim dintre azotul nitric i cel amoniacal
trebuie s fie de 3:1. Dac unele plante l prefer pe cel dinti: cartoful, meiul,
inul; altele, ca dovlecii, sfecla de zahr, castraveii manifest afinitate pentru
azotul aflat n cea de-a doua form.
Diferenieri sunt i n ce privete metabolizarea azotului, respectiv partea
din plant unde are loc mobilizarea cea mai intens a ionilor: porumbul, n
rdcini; cartoful i via-de-vie, n frunze etc.
19
Ca o consecin a faptului c nu toate plantele rspund la fel de bine la aplicarea

fertilizrii bazate pe azot, aceasta trebuie fcut difereniat; astfel, printre
speciile cu toleran mare i asimilare eficient a fertilizanilor se numr
sfecla de zahr i furajele; altele rspund bine: cerealele, varza, ceapa; printre
speciile cu necesar mediu de azot se remarc orzul, secara i leguminoasele.
Gestiunea azotului ca element nutritiv trebuie s fie foarte exact: astfel,
o recolt de gru de 8000 kg/ha presupune fertilizarea cu mai mult de
300 kg/ha azot (Jeuffroy i Meynard, 1987). Infiltrarea n adncime a doar
20 sau 30 de kg azot la hectar este de ajuns pentru a fi depit pragul admis
de ncrcare a apelor freatice folosite ca surs de alimentare cu ap de but.
O diferen a absorbiei de azot de numai 20 kg/ha poate scdea coninutul
de proteine cu un procent, de la 10,5 la 11,5%, pentru o recolt de gru de
8500 de kg la hectar (Meynard, 1987). De aceea, marja de variabilitate n
gestionarea azotului nu trebuie s depeasc 10%.
Pe de alt parte, sistemul sol-recolt se caracterizeaz i prin ali factori
de luat n seam. Dinamica accesibilitii azotului mineral din sol este foarte
rapid, cu variaii abrupte, aflate n interdependen cu ratele de fertilizare, cu
prima ploaie de dup o perioad secetoas, cu adncimea la care se fac lucrrile
solului. Este bine s se prevad astfel de variaii, ntruct att deficiena,
ct i excesul de azot sunt periculoase. O alt caracteristic variabil este
eterogenitatea activitii faunei din sol, la aceasta se adaug proprietile
solului i natura interveniilor antropice. Cunoaterea acestor factori l ajut
pe fermier s-i aleag metodele de urmrire a caracteristicilor nutriiei cu
acest element la un moment dat, pe un teren anume. Ulterior, se poate stabili
strategia de fertilizare, pentru a ajuta producia fr a aduce daune mediului.
Printre metodele agronomice de management a utilizrii azotului, cuantificarea
cerinelor culturii este de prim importan; este un proces care difer de la
o cultur la alta prin natura lucrrilor aplicate, soiul genetic ales, fiziologia
plantei respective etc. Cel mai simplu model se refer la suma temperaturilor
zilnice (Addiscott i Whitmore, 1987), care nu ine cont de accesibilitatea
azotului din sol i nici de rspunsul culturii la diferite deficiene n acest
element cauzate de aplicarea unor doze insuficiente. De regul, cuantificarea
este o balan ntre nivelul maxim al concentraiei azotului din planta luat
ca unitate, cantitatea cea mai mare ce poate fi asimilat la diferite niveluri
ale plantei i pe total i cel minim, de la care planta nu mai are anse de
supravieuire. Aceste puncte critice rezult din studii efectuate pe teren, cu
diferite regimuri de fertilizare.
20
Alte metode se refer la valoarea critic a azotului adugat, adic acea

cantitate minim care, adugat n sol, permite creterea maxim a plantei.
Culturile crescute n condiiile n care azotul se gsete sub valoarea critic
sufer de cele mai multe ori de o ncetinire a creterii. Modelul este folosit
nc din 1986 (Jones i Kiniry); conform studiilor efectuate n acest sens,
exist dou faze ale creterii n funcie de concentraia de azot. Prima dintre
ele corespunde plantei tinere aflate sau nu n competiie pentru asigurarea
hranei; n acest stadiu, asimilarea de azot i creterea masei frunzelor au fost
relevate n numeroase studii de specialitate (Grindlay, 1997).
A doua faz implic o mai mare competiie ntre plante. Sunt dou procese
care contribuie la creterea prii aeriene a plantei. Prima se refer la raportul
descrescnd n timp dintre creterea metabolic (a aparatului foliar) i cea
structural (a nervurilor centrale i a tulpinii). Odat cu creterea, competiia
pentru resursele de hran duce la utilizarea intens a azotului n esuturile
structurale, care devin mai srace n azot dect frunzele active. n al doilea
rnd, azotul este redistribuit n partea superioar a plantei, cel aflat n prile
umbrite scade prin reciclare, deoarece este cedat altor pri ale plantei.
Alte metode (Greenwood et al., 1990) analizeaz doar coninutul de azot
asimilat de partea aerian a plantei, cnd nu exist deficien i nici depozitare
la nivelul solului. Se ia n calcul cantitatea de biomas aerian.
n fine, au fost ntreprinse studii care estimeaz cererea de azot necesar
creterii; altele iau ca referin nivelul maxim al azotului stocat n plant n
condiii de exces, la un moment dat, sau se fac diferite combinaii ale valorii
azotului din cultura aflat n diverse stadii de cretere.
Dintre speciile de plante care pot fixa azotul n nodoziti, leguminoasele
reprezint 88% (Faria et al., 1989); sunt cunoscute aproape 750 de genuri
cu 19.000 de specii (Pothill et al., 1981), incluznd cereale, plante de pajiti
i specii lemnoase importante din punct de vedere economic. Unele din
acestea au fost cultivate pentru prima oar acum 3000 de ani n America i
n Asia. Informaii referitoare la capacitatea acestora de a mbunti unele
caracteristici ale solurilor ne-au parvenit de la romanul Varro (37 a.Ch). care
spunea c nu ar trebui cultivate att pentru valoarea lor intrinsec, ct pentru
c pregtesc excelent terenul pentru ce se va cultiva dup aceea.
Aceste plante se cultiv la ora actual pe 180 milioane de hectare, adic pe
15% din suprafaa arabil a globului. Conform National Academy of Sciences
(1994), ordinea ponderii leguminoaselor folosite n alimentaie este: Pisum
sativum, Cicer arietinum, Vicia faba, Cajanus cajan, Vigna unguiculata.
21
Au fost obinute soiuri valoroase, rezistente la concentraii ridicate de

aluminiu, cu maturare rapid i cu un consum eficient al nutrienilor din sol.
Din pcate, din punct de vedere al productivitii, s-a creat un dezechilibru
ntre cultura leguminoaselor i aceea a cerealelor, de exemplu, n Frana,
sporul de producie la recoltele de gru a fost de 120 kg/ha ntre 1981 i
1990, n timp ce la leguminoase a fost de numai 75 kg/ha n acelai interval.
Situaia este mai grav n rile n curs de dezvoltare, lucru explicabil, n
parte, prin continua degradare a solurilor i prin condiiile nesatisfctoare
de mediu. Unele specii s-au adaptat, n timp, la condiii vitrege; de exemplu
Vigna sp. rezist la secet, avnd nrdcinare adnc i micorndu-i
suprafaa foliar pn la formarea de cuticule, ceea ce reduce pierderea apei.
n Mexic se fac cercetri pentru obinerea de fenotipuri cu maturare timpurie
i folosire eficient a puinilor nutrieni de care dispun solurile respective
(Beaver et al., 2003).
Leguminoasele pentru furaj sunt folosite de secole n creterea animalelor,
producia zootehnic din rile dezvoltate depinde foarte mult de introducerea
acestor plante n asolamente; lucerna este cea mai potrivit cultur de acest
gen pentru zonele cu clim temperat, se obin anual 72 milioane de tone pe
glob. n SUA, lucerna ocup unul din locurile 3-4 ca pondere a produciei.
Cultivarea leguminoaselor ar putea uitliza cu mai mult eficien solurile slab
fertile din savanele subtropicale, din pcate, costul seminelor, lipsa datelor i
infrastructura srac sunt tot attea piedici n aceast direcie.
n Asia i n Africa, datorit necesitii unei sigurane alimentare, degradrii
intense a solurilor i presiunii crescnde asupra terenurilor, se pune tot mai
mult accent pe utilizarea punilor mpdurite, unde specii lemnoase
ca Glicidia i Cajanus sunt intercalate culturii de porumb creia i ajut
dezvoltarea n sezonul secetos; arborii sunt apoi tiai, iar resturile vegetale
bogate n azot (frunze, psti i lujeri) sunt introduse n sol cu puin nainte
de nceperea ploilor (Sanchez, 1999). Astfel se obin sporuri semnificative
de producie, cantitatea de minerale crete mult, iar furajele sunt de calitate.
n culturile amestecate, recoltele sunt separate prin gard viu sau prin arbori
tuni scurt; adugarea de ngrmnt verde pe post de mulci contribuie la o
cretere a coninutului de azot din sol pentru culturile dintre irurile de arbori.
n Costa Rica, fasolea cultivat ntr-un atare sistem are producii cu 15-50%
mai mare dect n regim de monocultur. n alte zone, arborii leguminoi se
gsesc i n culturile de orez. Totui, pe soluri acide sau foarte srace, arborii
intr n competiie cu plantele de cultur i rezultatele devin tot mai slabe
(Giller, 2001).
22
Leguminoasele cultivate fixeaz anual, la nivel planetar, n jur de 40-60 de

milioane de tone de azot n nodoziti, alte 3-5 mil. tone se fixeaz datorit
speciilor din ecosistemele naturale (Smil, 1999). Eficiena lor este pus n
lumin dac se face urmtorul calcul: pentru a se ajunge la o eficien similar
fr ajutorul leguminoaselor- prin folosirea fertilizanilor sintetici-, ar fi nevoie
de fonduri de 7-10 miliarde de dolari pe an. Simpla intercalare a lucernei n
asolament pe terenurile agricole din SUA scutete fermierii de cheltuirea a
200-300 milione de dolari anual (Peterson i Russell, 1991).
Pe de alt parte, ngrmintele chimice nu sunt la ndemna fermierilor
din sistemele agricole de subzisten, acetia depind deci de capacitatea
leguminoaselor de a fixa azotul pe cale natural.
Leguminoasele contribuie cu deosebit eficien la sechestrarea carbonului
n sol i la diminuarea emisiilor de CO2 n aer. Resli (2002) a calculat c
speciile de leguminoase arborescente (de ex Prosopis) sechestreaz ntre 0,07
i 0,11 kg de carbon organic/an/m2. Giller (2001) sugereaz c este posibil
s se fixeze ntre 1 i 2 kg de azot la hectar, zilnic, n sezonul de cretere,
indiferent de specia de leguminoas cultivat. Unii autori (van Kessel i
Hartley, 2000) arat c ncepnd cu 1985 se constat un uor declin al ratei
de azot fixat biologic de ctre soia i mazre-fasole, cauzele fiind secetele,
acidifierea solurilor, limitarea fertilizrii i folosirea soiurilor cu posibilitate
redus de fixare.
Solul intervine, de multe ori, hotrtor n folosirea eficient a fertilizanilor.
Pe un teren predominant nisipos, ntruct exist riscul levigrii azotului,
aplicarea se va face fraciont, evitndu-se n acelai timp folosirea unui
material cu aciditate echivalent ridicat. Cele mai bune rezultate se obin pe
solurile cu un coninut sczut de materie organic, de exemplu pe luvosoluri
(Tabel 1.5).
Tabel 1.5. Consumul specific de azot pentru diferite culturi agricole, n funcie de
recolta scontat (ICCPT Fundulea, 1994, citat de Hera i Borlan)
cultura
Gru de toamn
Porumb boabe
Sfecl de zahr
Cartof de toamn
*)
Floarea soarelui
Mazre, fasole
Recolta scontat
(kg/ha)
5000
5000
30000
15000
30000
2000
3000
3500
Consumul specific de azot

(kg/tona de recolt)
25
24
3,8
5,9
5,6
42
39
*)
dac activitatea bacterian a fost slab, n perioada de vegetaie se aplic azot n doze de
30-40 kg/hectar.
23
Consumurile de azot pot fi stabilite i prin analiza indicelui-azot calculat,

dup cum reiese din Tabel 1.6.
Tabel 1.6. Consumul specific de azot pentru diferite culturi agricole, n funcie de IN
(ICCPT Fundulea, 1994, citat de Hera i Borlan)
Cultura
Gru de toamn
Porumb boabe
Sfecl de zahr
Cartof de toamn
Floarea soarelui
Mazre, fasole
Producia
scontat
(kg/ha)
4000
6000
40000
15000
3000
3000
Consumul de azot din ngrminte (kg/ha)

Indicele-azot
1
2
3
4
133
116
103
96
168
146
130
118
197
192
153
135
147
112
87
72
124
98
89
85
67
58
51
46
1.4. Bilanul azotului n agricultura romniei; scurt istoric al

folosirii ngrmintelor cu azot la nivel planetar
Este de mare importan cunoaterea bilanului fiecrui element nutritiv din
sol, la diferite niveluri, ntruct se creeaz o imagine destul de evident a
necesarului de nutrieni pentru o recolt sau alta (raportul optim al N, P i K;
cu privire special, n cazul de fa, asupra azotului), dar i a cantitilor care
se pierd, pe diferite ci, cu efect asupra ineficienei fertilizrii sau a polurii
componentelor mediului.
Considernd c nu s-ar face nici un fel de fertilizare, ritmul de refacere a
rezervei de azot a solului este mult mai lent dect cel n care aceasta este
folosit de culturi (Ru, 1984). La nivelul Romniei, dup extinderea pe
scar larg a culturilor, se estimeaz c rezerva de azot din sol s-a njumtit
(Vintil, 1984).
n perioada 1938-1978, pe fondul creterii progresive a consumului de
ngrminte chimice, care a atins punctul culminant de 63 kg/ha, azotul
a avut un bilan negativ, nct la nivelul anului 1979, deficitul a fost de
900.000 tone de azot, fa de 235.000 de tone estimate pentru 1938.
24
Pierderile de azot odat cu preluarea recoltelor au crescut de la 428.705 tone

n anul 1938, la 1.061.123 tone n 1978; eroziunea este rspunztoare pentru
ndeprtarea a 20.000 de tone n fiecare an din perioada la care se fac referiri,
iar levigarea a dus la pierderea a 100.000 de tone n 1938 i a 150.000 de tone
n anul 1978.
Pe de alt parte, aportul de azot sub forma ngrmintelor de sintez a
urmat tot un curs ascendent. Dac n anul 1938 n toat ara au fost aplicate
circa 50 de tone de azot, la nivelul anului 1978 se ajunsese la 632.000 de
tone: n acelai timp, au crescut uor i cantitile de fertilizani organici
(de la 180.000 la 300.000 de tone n anii de referin).
La bilan mai particip i plantele leguminoase, care au introdus n sol
55.600 de tone n 1938 i 40.000 de tone n 1978, evideniindu-se o scdere
uoar n acest interval.
n perioada cu agricultur intensiv i producie zootehnic de tip industrial,
au fost create condiiile necesare pentru mbogirea n azot nitric a straturilor
situate sub orizonturile lucrate. Circulaia descendent a apei, accelerat
de producerea precipitaiilor sau de aplicarea irigrii a fost responsabil de
ptrunderea nitrailor pe adncimi relativ mari. Dup Irina Vintil i colab.
(1984), fiecare 100 de mm de ap din precipitaii percolat printr-un sol aflat
la capacitatea de cmp pentru ap, este n msur s deplaseze nitraii pn la
adncimi de 20, 30 i 45 cm, dup cum textura solului respectiv este argiloas,
lutoas sau nisipoas.
La nivelul globului, fertilizanii cu azot au cunoscut o cretere susinut, de la
32 milioane tone n 1970, la aproape 80 milioane tone n 1990, iar pentru anul
2050 se ateapt un consum de 130-150 milioane tone. n ultimii 30 de ani,
agricultura a cunoscut un avnt deosebit, marcat de tratarea chimic a culturilor,
extinderea mecanizrii i a irigaiilor, folosirea soiurilor selecionate, cu mare
randament. Creterea a fost cunoscut ca revoluia verde.
Un scurt istoric al utilizrii ngrmintelor cu azot ncepe n mod formal
cu obinerea recoltelor mici din Evul Mediu (nu mai mult de 1000 kg/ha, cu
care ocazie erau extrase din sol 21 kg de azot). Un mic supliment nutritiv se
datora azotului depus din atmosfer i celui fixat de leguminoase, la aceasta
adugndu-se blegarul mprtiat pe cmp. n orice caz, recoltele obinute nu
puteau asigura necesarul unei cominiti numeroase, fiindc azotul se pierdea,
inevitabil, prin fixare, depozitare, levigare, recoltare i punat, ori fiecare om
avea nevoie de echivalentul a cel puin 3 kg de azot ntr-un an.
25
Aparent, acest barem a fost ndeplinit prin secolul al XIX-lea, cnd au fost
obinui nitraii din minele de salpetru din Chile i guano-ul din Peru. Abia n
anul 1908, Fritz Haber a reuit s obin amoniul de sintez, prin combinarea
azotului din aer cu hidrogenul. n 1914, Karl Bosch a pus la punct prima
fabric productoare de amoniu. La jumtatea secolului, noile tehnologii
au cobort preul fertilizanilor, nct fermierii consacrai au putut aplica pe
terenurile lor aproape 100 de kg de ngrminte la hectar i au obinut recolte
mai bune. ngrmintele au nlturat n mare parte dependena fa de azotul
atmosferic i de cel fixat de leguminoase sau de cel provenit din exploatrile
miniere. A crescut astfel numrul oamenilor susinui din punct de vedere
alimentar de un hectar i s-a fcut economie de terenuri. n zilele noastre, un
american obinuit consum anual proteine cu echivalentul a 6 kg de azot.
n anul 1930, fermierii din toat lumea au aplicat 1,2 milioane de tone de
azot coninut n fertilizani, iar dup al doilea rzboi mondial, cantitatea
a juns la 3-4 milioane de tone. Cu o cretere anual de 10%, prin anii 60,
sporul a fost considerat moderat. n perioada ocului petrolier din deceniul
al optulea, s-a nregistrat primul recul. A urmat o nou cretere, cu o uoar
stagnare n intervalul 1981-1985, pn n anul 1988, cnd s-a nregistrat cifra
record de 80 milioane de tone, adic de peste 100 de ori mai mult dect s-a
aplicat la nivelul anului 1900. Din acel moment de referin, a urmat o nou
scdere, mai grav n Europa Central i n fosta URSS. Este momentul cnd
i n Romnia a nceput declinul accelerat al fertilizrii chimice, pe fondul
marasmului din agricultur.
Consumul mondial a renceput s creasc n 1993 i a atins nivelul maxim n
1995.
SUA au adoptat fertilizarea chimic mai devreme dect alte pri ale globului,
totui ritmul a sczut oarecum n ultimii 10 ani.
Politica promovat de programul federal a limitat nivelul recoltelor, de
exemplu, pentru anul 1983 s-a impus reducerea produciei cu o esime. Dei
capacitatea fabricilor de ngrminte din aceast ar s-a dublat ntre 1964
i 1981, nchiderea multora dintre ele i nfiinarea altora ntr-un ritm foarte
lent a dus la o scdere a produciei cu 15% n 1995. Alternarea vrfurilor
i stagnrilor de producie i de consum se nregistreaz, de altfel, n toat
lumea. Una dintre cauze ar putea fi i limitele tehnologiei actuale. n SUA,
creterea anual a produciei se menine la 1-2%.
26
1.5. Principalele tipuri de ngrminte cu azot folosite pe glob

n sistemele agricole actuale
Fertilizanii cu coninut de azot sunt clasificai n mai multe feluri. Principalele
criterii se refer la: starea fizic (de agregare) a materialului (exist produse
n form solid i lichid soluii), la forma chimic n care se gsete azotul
(se aplic ngrminte pe baz de azot amoniacal, amidic, nitric sau combinaii
ale acestora), precum i la gradul lor de solubilitate.
Cele mai multe tipuri au solubilitate bun i foarte bun n ap, de aici rezult
riscul de infiltrare a lor n pnzele de ap freatic sau n apele de suprafaaceasta n cazul utilizrii neeficiente, fr o concordan ntre cantitatea
aplicat i nevoile la un moment dat ale culturilor.
Din largul sortiment de ngrminte cu azot folosite la nivelul anilor 90, o
prim clasificare ine cont de formula chimic a materialului. Vom aminti nti
ngrmintele simple, care conin un singur element fertilizant, respectiv
azotul.
Sulfatul de amoniu (NH4)2SO4, este obinut din amoniac, acid sulfuric i
bioxid de sulf rezidual sau din reziduuri provenite de la cuptoarele de cocs,
este folosit ca ngrmnt de baz pe soluri cu reacie neutr-slab alcalin.
Coninutul de azot este de circa 20%. Dei este foarte solubil n ap, nu este
higroscopic i, din aceast cauz, nu se aglomereaz. Poate fi utilizat cu succes
n special n cultura cartofului.
Amoniacul sintetic NH3, a fost produs prin combinarea azotului elementar
cu hidrogenul, este foarte solubil n ap i acioneaz bine pe solurile cu pH
acid; prezint n schimb pericol de explozie. Amoniacul lichefiat se poate
mprtia direct pe sol.
Azotatul de sodiu NaNO3, rezult din prelucrarea acidului azotic, n form
nativ se gsete n Americi i n Egipt. Se preteaz aplicrii pe pajiti i pe
culturile de sfecl.
Bicarbonatul de amoniu (NH4)2CO3, este fabricat din oxizi de azot provenii
de la obinerea acidului azotic; este folosit ndeosebi n legumicultur.
Nitratul de calciu Ca(NO3)2, este foarte higroscopic i are solubilitate bun
n ap, se preteaz oricrei culturi agricole.
27
Azotatul de amoniu NH4NO3, cel mai utilizat fertilizant din grup, se

obine prin neutralizarea apelor amoniacale de la cocserii cu acid azotic sau
prin contactul direct ntre amoniacul gazos i soluia diluat de acid azotic,
conine pn la 34% azot, este bun pentru orice fel de cultur agricol i
pentru majoritatea tipurilor de sol, fiind totui de preferat un substrat cu
reacie neutr i slab acid-de altfel, pe terenurile moderat i puternic acide
este recomandat o amendare prealabil.
Principalul risc pe care l prezint este cel de explozie, dac se depoziteaz n
straturi prea groase i fr aerisire corespunztoare, dac vine n contact cu
produse petroliere sau se nclzete de la diverse surse etc.
Sulfonitratul de amoniu NH4NO3 . (NH4)2SO4, ceva mai puin higroscopic
dect celelalte tipuri i mai stabil n ce privete pericolul de detonare.
Nitrocalcamoniul (nitrocalcarul, calcamoniul, salpetrul), rezult din
amestecul mecanic al azotatului de amoniu cristalizat (60%) cu calcar fin
mcinat (40%), este recomandat pe solurile acide ntruct are i aciditatea
compensat, conine 27% azot; totui costurile ridicate pe care le implic
producerea sa fac ca eficiena economic s fie ceva mai redus.
Ureea CO(NH2)2, tinde s ia locul azotatului de amoniu ca pondere a
produciei i a gradului de utilizare, hidrolizeaz repede n sol i este aplicabil
pe mai toate solurile-avnd cea mai eficient aciune pe luvosoluri, se
recomand aplicarea n soluie pe cale extraradicular. Este cel mai concentrat
ngrmnt cu azot, deoarece, n stare pur, conine pn la 47% din acest
element. ncorporarea ei prompt n sol reduce volatilizarea. Se obine din
amoniac i CO2, este uor solubil n ap, solid, cristalizat.
Pe lng acestea, mai sunt folosii i fertilizani sub form de soluie: apa
amoniacal, amoniacatul, srurile de azot solubile n ap. Concentraia n
azot a acestora este de 28-30% i pot fi aplicate pe orice tip de sol. Pentru
reducerea pe ct posibil a levigrii n apa freatic, au fost create noi sorturi cu
solubilitate redus, care cedeaz treptat substanele nutritive. n acest scop,
ureea este combinat cu aldehid acetic, aldehid formic.
ngrmintele complexe conin mai multe elemente fertilizante, aplicarea lor
fiind mai avantajoas dect n cazul primului tip, fiindc se face economie
de energie i de timp, iar mprtierea lor pe suprafaa terenului i n sol
are loc uniform, fiind astfel evitate supradozrile. Din aceast categorie, se
remarc fertilizanii care, pe lng alte elemente, conin i azot. Cele mai
multe ngrminte de acest tip au compoziie binar.
28
Superfosfatul amonizat (NH4)2HPO4, conine 4-5% azot i 15-20% P2O5,

este derivat din fosfai naturali tratai cu amoniac.
Fosfatul amoniacal 2NH4H2PO4+CaSO4.2H2O, rezult din amestecul
superfosfatului cu sulfat de amoniu i are un coninut de 8-10% azot i
10-12% P2O5.
Fosfatul monoamoniacal NH4H2PO4, este foarte stabil, destul de puin
solubil n ap, are reacie fiziologic slab acid, este slab higroscopic.
Fosfatul diamoniacal (NH4)2H2PO4, trebuie aplicat la o umiditate relativ a
aerului de cel mult 80-85%, fiindc se poate transforma n past, este solubil
n ap i are reacie fiziologic acid.
Tripolifosfatul de amoniu (NH4)3H2P3O10, este nehigroscopic i are stabilitate
foarte bun.
Fosfat-ureea (CO(NH2)2H3PO4, un fertilizant stabil, nehigroscopic, solubil
n ap, datorit hidrolizei lente a ureei; locul unde este aplicat tinde s se
acidifieze temporar, coeficientul de eliberare a azotului este ridicat.
Nitrofosfatul (NH4)2HPO4, parial solubil n ap, conine pn la 20-27%
azot total.
Azotatul de potasiu KNO3+NH4Cl, o sare solubil n ap, este utilizabil
pentru orice cultur, nu las reziduuri nocive n sol, se poate aplica foliar, are
higroscopicitate redus.
ngrmintele mixte conin dou dau mai multe elemente i rezult din
amestecarea cu mijloace mecanice a celor simple. Avantajul lor este acela
c rspund ntr-o msur mai mare nevoilor plantelor i pot fi aplicate la o
singur trecere a utilajului. Amestecarea nu are efecte secundare indezirabile.
Poate fi amestecat azotatul de amoniu cu superfosfatul sau cu nitrocalcarul,
ureea cu sulfatul de potasiu sau cu sruri ale potasiului, azotatul de amoniu cu
sulfatul de amoniu, nitrocalcarul cu superfosfatul.
Una dintre cile prin care suprafaa terestr se poate mbogi n azot este
depunerea atmosferic. Aici se pune ndeosebi problema oxizilor de azot i
a amoniului. Wedin i Tilman au afirmat ntr-o publicaie american c rata
depunerilor din aer a crescut de mai bine de 10 ori n ultimii 40 de ani, ajungnd
spre sfritul mileniului trecut la 60 kg/ha/an. Amoniul este un factor potenial
de acidifiere a solului, iar nitratul eutrofizeaz apele de suprafa. Depunerile
ncurajeaz plantele iubitoare de azot sau cu toleran mare la acesta s le
nlocuiasc pe cele sensibile, ceea ce are rolul de reducere a diversitii.
29
La nivel european, nivelul critic al depunerilor este apreciat la valori ale

ncrcturii suplimentare cuprinse ntre 3 i 20 de kg/hectar, n funcie de
soluri i de vegetaie; pentru apariia eutrofizrii ecartul ncrcrii n adaos
fiind de 3-10 kg/hectar.
Programul Naional American al Depunerilor Atmosferice a efectuat
msurtori ale depunerilor umede i uscate, att din punct de vedere volumetric,
ct i sub raportul vitezei de distribuie pe terenurile mpdurite, raportat la
suprafaa foliar i la capacitatea de absorbie a diferitelor specii de arbori.
Depuneri mai importante de amoniu i de azot organic au fost msurate n
apropierea fermelor avicole. Creterea depunerilor este pus n legtur cu
intensificarea fertilizrii i cu procesele de combustie din industrie. Pn
la urm, fenomenul este util de urmrit pentru c, printre altele, particulele
solide din aer sunt responsabile i pentru formarea ploilor acide.
ntre anii 1922 i 1989 au fost efectuate msurtori volumetrice n diferite
puncte din nord-estul SUA, rezultnd variaii destul de mici de-a lungul
secolului XX, dup cum se observ din Tabel 1.7.
Msurtori similare, chiar mai timpurii, s-au desfurat i n Europa, n special
n Marea Britanie i n Olanda (Tabel 1.8).
Tabel 1.7. Depuneri de azot la suprafaa terenului n diferite locuri din Statele Unite
ale Americii (conform Frink i alii, 2002)
Punctul de observaie
Geneva, NY
Ithaca, NY
Mays Point, NY
Huntington Forest, NY
Depunerea de azot
(kg/ha)
7,4
4,9
6,4
6,2
Perioada de msurare
1922-1928
1918-1925
1965-1979
1980-1989
Tabel 1.8. Depuneri de azot la suprafaa terenului n diferite locuri din Europa
(conform Frink i alii, 2002)
Punctul de observaie
Rothamsted, UK
Rothamsted, UK
Groningen, NL
Kollumerwaard, NL
Flahult, Suedia
Flahult, Suedia
Woburn, UK
Depunerea de azot
(kg/ha)
4,5
5,3
6,7
14,5
5,1
7,1
8,7
30
Perioada de msurare
1888-1916
1955-1966
1908-1910
1994
1909
1996-1997
1987-1996
Astfel de msurtori se pot face i pe termen scurt, aa s-a procedat n SUA,

n 1966, cnd a fost nfiinat de ctre Institutul Geologic prima reea care
se ocupa cu msurtori volumetrice pe teritoriul satului New York. n acel
an s-a constatat o cretere uoar a depunerilor de amoniu. De asemenea,
Consiliul Naional al Cercetrii din SUA a msurat depunerile de nitrat n
perioada 1965-1980, rezultatele nu au fost relevante. n perioada 1972-1992,
Programul Hubbard Brook de Studii asupra Ecosistemelor , integrat unui
experiment mai amplu care se ocupa cu observaii ale pdurilor din NE SUA,
a obinut o mare cantitate de date din care nu a reieit tendina de cretere
accelerat a depunerilor de amoniu sau de nitrat.
Alte instituii specializate (USGS) au efectuat observaii n perioada
1983-1994, reieind o cretere modest a concentraiei de NH4 i de NO3 n
vestul SUA i o cvasistabilitate n estul rii.
Revenind la ultimul tabel, se observ o cretere uoar la depunerile msurate
la Flahult, Suedia, ntr-o perioad destul de ndelungat. La Woburn, Marea
Britanie, s-a estimat o cretere ceva mai accentuat, cu aproape 5 kg/hectar,
pe cnd la Rothamsted, UK, sporul depunerii a fost extrem de mic, cu puin
peste 1 kg/hectar n aproape 80 de ani.
La cealalt extrem se afl Olanda. Avnd o populaie foarte dens i o
activitate industrial intens, era de ateptat ca emisiile de azot n aer s fie
pe msur. Creterea cu 7 procente ntre 1908 i 1994, cele dou puncte de
observaii fiind apropiate, este dinamic-pe un teritoriu restrns se gsesc
foarte multe ferme de cretere a puilor. n nici o alt parte a continentului nu
s-a nregistrat o asemenea cretere, de 10 kg/hectar n secolul trecut.
Pentru vegetaia natural, unde, pentru a fi luat n calcul riscul de reducere
a diversitii, ncrctura critic variaz ntre 3 i 20 kg/ha, nu s-au observat
modificri importante la nivelul depunerilor.
La nivel global, fie c este vorba de terenurile agricole, fie de pduri, nu exist
vreun argument solid care s susin teza creterii accelerate a depunerilor, cu
att mai mult s se declare c ar fi fost afectat productivitatea primar sau
biodiversitatea. Nu nseamn c nu se poate produce o intensificare n viitor,
pe msur ce ngrmintele de sintez vor fi utilizate necorespunztor.
Tehnologiile moderne de producere a fertilizanilor au dus la o cretere
exploziv a folosirii acestora, cu o rat anual de peste 8% pn prin 1960, dup
care a urmat o atenuare care s-a transformat n descretere uoar ncepnd
din anii 80, continund i acum. Dac la nceput a existat o exuberan n
folosirea ngrmintelor, n anii din urm (1986-1995) rata fertilizrii a
sczut cu 2 procente anual.
31
Pentru o producie medie de porumb de 8700 kg/ha, n SUA se apreciaz

un aport de azot la un hectar de 122 kg. n cazul produciei ideale de
18.000 kg/ha, ar fi nevoie de un adaos al azotului la o cantitate de 400 kg
pentru un hectar. La nceputul deceniului 9 al secolului trecut, n fermele din
4 state americane (Illinois, Indiana, Nebraska i Iowa) s-au aplicat cu 200%
mai mult azot sub form de fertilizant dect s-a scos de pe teren prin recoltare.
ncepnd cu 1986, acest raport a sczut considerabil, pentru a ajunge la 160%
n 1996. Scderea procentual din fiecare an n statele menionate a fost de
0,9-2,2%. Dac se prevede o raie de fertilizare de 66-130 kg/ha, raportul va
avea o valoare de 122-155%.
Pe terenuri alcaline cultivate cu gru i irigate din Mexic au fost aplicate
250 kg de azot la hectar, cu raportul de 195%.
n Marea Britanie i n Frana, la doze de 155, respectiv 185 kg de azot/ha,
raportul a fost de 108 i 114%.
Pe culturi neirigate de gru din Olanda, aplicarea a 170 kg de azot/ha,
predominant sub form de uree, a dus la crearea unui raport de 94%.
Pentru Arabia Saudit, Egipt i China de nord, pe terenuri irigate cultivate cu
gru, la doze de 150-226 kg de azot/ha, a corespuns raportul de 156-179%.
Prognoza pentru perioada 1990-2100 admitea o rat a fertilizrii cu azot
variind ntre 3,8% n statele industrializate i 0,65% n restul lumii. La un
declin al ratei de fertilizare cu 0,5% pe an, se va ajunge ca n anul 2070
aceasta s ajung la 100%, adic doar cu puin peste valoarea ei actual n
Olanda.
n ce privete aciunea celor dou forme ale azotului (nitric i amoniacal)
exist mai muli factori care favorizeaz absorbia de ctre plante a uneia sau
alteia dintre ele (Lixandru, 2006):
N-NH4 este absorbit mai uor la reacie neutr, este preferat de plantele
tinere sau de cele care se dezvolt bine pe soluri acide i unde nitrificarea este
foarte lent; n acelai timp, la nutriia preferenial cu azot amoniacal, are loc
intensificarea absorbiei radiculare a fosforului sub form de ioni de fosfat.
Cnd ionii de N-NH4 au concentraie mare, au efect toxic asupra plantelor,
producnd etiolarea acestora.
N-NO3 este absorbit foarte bine la temperaturi de circa 30OC, este preferat
de plantele btrne, de cele care rezist fr probleme pe orice domeniu de
pH; are efect asupra inhibrii absorbiei ionilor de fosfat, crete concentraia
de acizi organici din esuturile verzi, dac absorbia este radicular, se pare c
ionii de nitrat nu sunt toxici.
32
1.6. Consideraii asupra ngrmintelor naturale

Abordarea problemei nitrailor nu poate fi fcut fr cunoaterea strii
celorlalte elemente nutritive din sol, de cea mai mare importan fiind
humusul i fosforul. Toate procesele biologice, fizice i chimice din sol se
produc numai n prezena materiei organice, ntruct -ca s ne referim doar la
procesele chimice-, aceasta contribuie la furnizarea ctre plante a elementelor
asimilabile, mrete capacitatea de absorbie a solului, ajut la solubilizarea
srurilor greu solubile, sporete eficiena fertilizanilor chimici, este un
catalizator al reaciilor de oxidare-reducere.
Compuii organici cu azot se gsesc n resturile vegetale i particip la formarea
proteinelor, acizilor aminici, a humusului; apar i n secreiilor rdcinilor. n
cernisoluri din zone cu precipitaii mai bogate, dar i n luvosoluri, azotul
acoper aproape 5 % din masa humusului. Pentru stratul prelucrat al solului,
fiecrui procent de humus i corespund 1000 de kg de azot (Lixandru, 2006).
ngrmintele organice provenite din zootehnie contribuie la creterea
fertilitii solului prin elementele nutritive pe care le elibereaz sub form uor
asimilabil, deci au aciune humifer. Gunoiul de grajd rezult din fermentarea
aerob i anaerob a dejeciilor solide i lichide produse, n amestec fizic
cu resturile vegetale folosite pentru hrana sau aternutul animalelor. El
conine toate elementele utile creterii i dezvoltrii plantelor, dar valoarea
sa fertilizant depinde de compoziie, de gradul i modul de fermentare, de
condiiile pstrrii i aplicrii pe teren.
Compoziia chimic a gunoiului este n legtur cu specia animalelor, cu
sistemul de cretere i cu cantitatea de material folosit ca aternut.
Materia organic nu este n msur s asigure unilateral recolte bogate,
dar acioneaz extrem de eficient n alte direcii: mbuntete structura
solului, capacitatea pentru ap, drenajul, activitatea microorganismelor.
Scderea concentraiei de humus n soluri cu textur argiloas duce la
formarea denivelrilor i la apariia crpturilor la suprafaa terenului, odat
cu supraumectarea se formeaz crusta i crete tasarea, care favorizeaz
eroziunea i alunecrile. Solurile nisipoase srace n materie organic i
pierd coeziunea i devin mobile sub aciunea apei sau a vntului.
n ultimii ani s-a pus tot mai mult problema cunoaterii ct mai exacte a
coninutului de materie organic a solurilor Europei, n interdependen cu
alte aspecte actuale, cum ar fi degradarea continu a solurilor, extinderera
deertificrii, schimbrile climatice, eroziunea terenurilor.
33
Sunt urmrii mai muli factori antropici care contribuie la micorarea continu
a coninutului de humus din sol: nlocuirea pajitilor i a pdurilor, n general a
vegetaiei native, cu terenurile arabile, lucrarea adnc a solului care favorizeaz
mineralizarea rapid a humusului, punatul excesiv, incendiile forestiere.
Factorii care influeneaz coninutul de materie organic sunt naturali (clima,
materialele parentale ale solurilor, aspectul de relief, vegetaia nativ) i
antropici (utilizarea terenurilor, practicile agricole, degradrile accidentale).
Prin intensificarea lucrrilor solului, partea de sus a acestuia este supus
uscrii rapide; astfel, o mare parte din componentele organice se pierd n
aer, iar coeziunea agregatelor se pierde. Rata anual de pierdere a materiei
organice este variat spaial, depinznd de tipul culturii, starea drenajului,
condiiile climatice (Waters i Oades, 1991).
Un teren luat n cultur poate fi mai srac cu 30-60% n azot i materie organic
dect alt teren nederanjat. Experienele efectuate n SUA au artat c materia
organic dintr-un sol cultivat ndelung poate scdea cu 30%, iar azotul se
reduce cu 40% (Russell, 1961).
n condiii de umiditate i covor vegetal constante, se consider c pentru o
scdere a temperaturii medii cu 10OC, cantitatea de azot i cea de humus ar
putea crete de 2 pn la 3 ori; oricum, solurile din nordul Europei sunt de 3-4
ori mai bogate n materie organic dect cele din sudul continentului.
Un parametru foarte important n evaluarea asigurrii solului cu materie
organic este carbonul organic (Corg), privit n special n raportul su cu nivelul
azotului din sol (Tabel 1.9).
Pierderile de carbon organic pot fi i mai mari pe un teren cu exces de ap
cvasipermanent, ele ajungnd chiar la 80% n 38 de ani (Zdruli, 1995).
Refacerea coninutului de materie organic este posibil, dar necesit mult
timp. The European Soil Bureau a dezvoltat n colaborare cu statele membre
o baz de date la nivel de profile de sol, care conin informaii asupra
coninutului de carbon organic din stratul de sol de 0-30 cm; totui nu este o
situaie corespunztoare pe de-a-ntregul n ce privete acurateea i acoperirea
teritorial. Concluzia de baz este c 45% din suprafaa continentului are
coninut mediu de C organic (considerat ntre 2 i 6%), alte 32 de procente
se caracterizeaz printr-un coninut mic (ntre 1 i 2%), pentru 13% din total
coninutul este foarte mic (sub 1%), iar 5% din suprafa are coninut ridicat
(peste 6% - aici incluzndu-se i zonele acoperite de turbrii).
34

Tabel 1.9. Concentraii ale carbonului organic, azotului total i raportul C:N
din soluri aflate sub diferite categorii de folosin, n SUA
(dup European Soil Bureau, citat de Rusco i alii, 2000)
Coninut de C
organic (%)
Pune nativ
1,52
Pdure btrn
2,38
Lan de gru cultivat continuu timp de 50 de ani:
Nefertilizat de la 1839
0,89
Fertilizat mineral cu
185 kg/ha sulfat de amoniu n
1,10
cei mai muli ani, ncepnd cu
1843 (pe 0-23 cm)
Fertilizat cu blegar
(14 tone/ha), ncepnd cu
2,23
1843 (pe 0-23 cm)
Cultur/vegetaie
Coninut de N
total (%)
0,160
0,250
Raportul C:N
9,5
9,5
0,099
9,0
0,120
9,0
0,220
10,1
Baza de date european (The European Soil Database) ofer o imagine destul
de aproximativ a felului cum va evolua starea materiei organice din sol.
Cele mai periclitate zone sunt cele din sudul continentului, luate n cultur de
2000 de ani. Numai utilizndu-se un sistem operaional omogen i pn
acum acest deziderat este nc departe de a fi ndeplinit poate fi privit n
ansamblu starea solurilor la nivel continental. Este nevoie de o reactualizare
a datelor nregistrate cu mult timp n urm, de corelarea datelor furnizate
de centrele regionale cu cele stocate la nivel centralizat, de ntocmirea
programelor computerizate, de ndesirea recoltrii probelor de sol, dar i de
folosirea unei metodologii comune n ceea ce privete efectuarea analizelor.
n multe pri ale globului, dar mai ales n America de Nord, s-a ncercat
lucrarea solului cu minimum de lucrri, uneori acestea fiind chiar eliminate,
pe considerentul c numeroase observaii fcute de-a lungul timpului denot
sechestrarea eficient a carbonului n sol, n astfel de condiii, iar aceasta nu
numai c i mbuntete acestuia calitatea, dar reduce i emisiile de carbon
n atmosfer.
Un studiu n aceast direcie a fost efectuat n statul federal Dakota de Nord,
pe o perioad de 12 ani (1983-1995), pe soluri neirigate, cu textur argiloas.
Terenurile erau cvasiorizontale, cu panta maxim de 4%. Clima se caracteriza
prin precipitaii anuale medii nsumnd 418 mm, dar variaia de la un an la
altul a avut valori mari.
35
Pn la nceputul anilor 60, aici nu creteau dect ierburi native. n cadrul

unor sisteme de rotaie anual cu gru de toamn-gru de primvar-floarea
soarelui i gru de primvar-prloag au fost urmrite evoluiile recoltelor
ca rspuns la fertilizarea cu azot i cea a nivelului de carbon organic reinut n
sol, conform mai multor scenarii.
Rezultatele experimentului au artat c, n lipsa lucrrilor solului sau pe
fondul aplicrii la minimum a acestui fel de lucrri, carbonul a fost fixat
n sol n cantiti mai mari sau cel puin nu a avut loc reducerea rezervei
fa de scenariul n care s-au efectuat lucrrile anuale obinuite, la fel
ntmplndu-se i cu azotul rezidual. Acest lucru a fost favorizat de
fertilizarea cu azot i de ncorporarea n sol a resturilor vegetale. Culturile
crora li s-a aplicat doz crescut de azot au lsat n sol mai mult reziduu
vegetal. Carbonul organic de pe terenurile cultivate cu gru de primvar n
alternan cu prloag nu a fost prea mult influenat de felul i de intensitatea
lucrrilor pe adncimea de 7,5 cm i nici de cantitatea de azot adugat. n
schimb, la culturile anuale a avut loc o cretere nsemnat a acestuia, pe seama
rencorporrii unei mari cantiti de resturi vegetale-sub aciunea lucrrilor mai
energice ale solului. Acestea au dus la crearea ntre sol i resturile respective
de condiii cu mai mult umiditate, oxidarea i activitatea microorganismelor
fiind astfel favorizat, ceea ce a produs descompunerea rapid a resturilor
organice.
Pe de alt parte, azotul total din solul cultivat cu gru de primvar-prloag
nu a fost afectat de lucrrile solului, nici de fertilizarea chimic. Masa
carbonului organic s-a redus, mai ales la adncimea de 0-15 cm. n schimb, la
culturile anuale, odat cu scderea intensitii lucrrilor, coninutul de azot a
crescut, cel mai mult n stratul cuprins ntre 7,6 i 15,2 cm. n lipsa lucrrilor,
rata potenial a mineralizrii crete foarte mult, aspect relevat de unii autori
(Wienhold i Halvorson, 1999), la 5 ani dup terminarea experimentului, pe
acelai teren. Lucrarea redus a mrit densitatea aparent a solului, aceasta
micorndu- se pe msur ce s-au aplicat fertilizani n doze progresive.
Folosirea ndelungat a prloagei poate duce la scderea carbonului organic,
concluzia fundamental a studiului a fost c o sechestrare a carbonului
n sol se produce dac n asolament este introdus floarea soarelui
(Tabelele 1.10 i 1.11).
36

Tabel 1.10. Reziduuri vegetale i azot rezidual returnate n sol n 12 ani de experiment
pentru cultur n rotaie gru de primvar-prloag i rotaie de culturi anuale gru
de primvar-gru de toamn-floarea soarelui, n funcie de lucrrile solului i de
rata de azot aplicat, pe terenuri agricole de la staiunea Mandan, Dakota de Nord
(Halverson i alii, 2002)
*)
Rotaia gru de primvar-prloag

Rotaia de culturi anuale
Reziduul vegetal
N rezidual
Reziduul vegetal N rezidual
tratamentul
(kg/ha)
(kg/ha)
(kg/ha)
(kg/ha)
Cultivaia*)
CT
21800
146
35700
301
MT
21500
142
38700
312
NT
20200
131
40200
289
Rata de azot**)
N1
20100
125
35200
241
21200
140
39000
306
N2
22200
153
40500
353
N3
CT: cultivaie total, MT: cultivaie medie, NT: fr cultivaie

N1:34 kg/ha, N2:67 kg/ha, N3:101 kg/ha-pentru culturile anuale i N1:0 kg/ha, N2:22 kg/ha,
N3:45 kg/ha-pentru rotaia gru de primvar-prloag.
**)
Tabel 1.11. Azotul total din sol pe diferite adncimi, dup 12 ani, n sistem agricol de
rotaie gru de primvar-prloag i rotaie de culturi anuale gru de primvargru de toamn-floarea soarelui, n funcie de lucrri i de dozele de azot aplicate
prin fertilizare, pe terenuri agricole de la staiunea Mandan, Dakota de Nord
(Halverson i alii, 2002)
Tratamentul*)
CT
MT
NT
*)
N1
N2
N3
rotaie gru
rotaie de culturi anuale
de primvar-prloag
Adncimea (cm)
0-7,6
7,6-15,2 15,2-30,4
0-7,6
7,6-15,2 15,2-30,4
N total al solului (kg/ha)
1337
1606
2416
1539
1652
2317
1470
1608
2331
1633
1714
2468
1437
1501
2127
1754
1822
2462
Rata de azot aplicat**)
1380
1533
2312
1667
1707
2426
1429
1579
2260
1660
1749
2447
1435
1603
2302
1596
1732
2375
CT: cultivaie total, MT: cultivaie medie, NT: fr cultivaie;

N1: 34 kg/ha, N2: 67 kg/ha, N3: 101 kg/ha-pentru culturile anuale i N1: 0 kg/ha,
N2: 22 kg/ha, N3: 45 kg/ha-pentru rotaia gru de primvar-prloag.
**)
37
1.7. Importana fosforulul ca element nutritiv, constrngeri

impuse de folosirea lui iraional
n ce privete fosforul, este recunoscut n ultimii ani c, pe lng calitatea sa
de a susine energic creterea i dezvoltarea plantelor, acest element poate crea
i probleme prin intensificarea productivitii biologice a apelor de suprafa,
dnd natere eutrofizrii, n cele mai multe cazuri fosforul este principalul
vinovat, dar pe lng el intervin i carbonul i azotul. Dac n soluia solului
normal concentraia de fosfor este de 0,2-0,3 ppm, pentru ca apa s treac de
pragul eutrofizrii trebuie s conin peste 0,02 ppm. Urmtoarele consideraii
asupra fosforului sunt importante dat fiind c de cele mai multe ori poluarea
apelor cu fertilizani se datoreaz nu doar azotului ci i celui dinti, aciunea
lor este una de sinergie.
Aplicat n concordan cu nevoile culturilor, fosforul are o influen benefic,
el contribuie la mbuntirea structurii solului, la meninerea densitii
optime a covorului vegetal, micoreaz riscul eroziunii. n medie, doar 30%
din fosforul ajuns n sol prin
fertilizare este folosit de culturi i n zootehnie; se ajunge ca prin acumularea
cantitilor aplicate n exces s creasc pericolul pierderilor prin scurgere.
Pn prin anii 40, fermierii aveau tendina de a asigura necesarul de hran
pe plan strict local. Odat cu dezvoltarea impetuoas a agriculturii de dup
cel de-al doilea rzboi mondial, s-a produs o diviziune a muncii n domeniu,
astfel nct exist o separare teritorial evident a culturilor de cmp i a
creterii animalelor. Doar o treime din producia de cereale este azi utilizat
ca hran pentru animale, deci se poate vorbi de un transfer cu sens unic al
fosforului ntre producia de grne i zonele de cretere a animalelor.
Apariia surplusului de fosfor apare atunci cnd sistemul agricol trece de la
cultura mare de cmp la producia zootehnic intensiv, adic de la folosirea
fosforului ca fertilizant la cea de component al hranei pentru animale.
Pentru ilustrarea balanei fosforului ntr-o exploataie agricol, este util
exemplul oferit de Lanyon i Thompson n 1996 pentru o ferm din
Pennsylvania. Suprafaa agricol era de circa 100 de hectare, iar sectorul
zootehnic cuprindea toate speciile obinuite. Elementele de calcul au fost:
recolta de cereale- n special cea de porumb i de lucern, producia de ou,
intrrile i ieirile de fosfor- furajare, export de gunoi de grajd.
38
S-a constatat c din fosforul intrat n ferm pentru hrana animalelor, numai
27% s-a regsit n ieiri, ceea ce demonstreaz c astfel de activiti constituie
sursa primar de exces de nutrieni dintr-o ferm. Surplusul anual de la 80 la
110 lb/acru este reprezentativ pentru o ferm avicol obinuit, unde hrana
este furnizat ndeosebi de cerealele furajere.
Acumularea de fosfor n aceast ferm a ajuns s depeasc nevoile culturilor.
Ptrunderea fosforului n apele pe care le eutrofizeaz (alturi de azot) se face
prin scurgerea de suprafa, prin flux de subsuprafa, infiltrare i procese de
drenaj ocazionate de lucrrile de cultivaie. Efectele se fac uneori simite la
distane mari fa de surs. n general, fosforul este tratat ca P2O5, combinaia
cea mai uzual n fertilizare.
Fosforul poate fi relativ repede fixat n forme insolubile i deci devine
inaccesibil plantelor, procesul este dependent de pH i de coninutul solului
n calciu, fier i aluminiu. n cele mai multe soluri, concentraia fosforului
este mai mare n orizonturile de la suprafa dect n adncime, fiindc aici
este o activitate biologic mai intens, un ciclu al su ntre rdcini i biomasa
de la suprafaa terenului i materie organic n cantitate mai mare sub forma
resturilor vegetale czute. n sistemele cu lucrri minime de cultivaie,
fertilizanii sintetici i gunoiul sunt aplicate n sol la adncimi mici, aa c
fosforul capt concentraii mari n primii 5-15 cm. Fertilizarea pe termen
lung cu fosfor mai mult dect au nevoie culturile cauzeaz mbogirea solului
cu acest element.
Mai toate zonele din SUA care au nevoie presant de fertilizare cu fosfor
pentru asigurarea de producii stabile (aria Marilor Cmpii) sunt i cele care
au probleme legate de poluarea acviferului: Marile Lacuri, lacurile Champlain
i Okeechobee, golfurile Delaware i Chesapeake.
33% din terenul arabil al lumii nregistreaz deficiene n asigurarea cu fosfor;
n regiunile tropicale i subtropicale, ploile acide poart principala vin pentru
aceast situaie (Sanchez i Euhara, 1980). Pe lng aceasta, zcmintele de
roci fosfatice vor fi epuizate n urmtorii 60-90 de ani (Abelson, 1999).
Teoretic, pierderile de fosfor au loc prin ndeprtarea rapid concretizat
prin scurgerea de suprafa i infiltraiile din interiorul profilului de sol. n
realitate, situaia este mult mai complex, de exemplu, scurgerea la suprafaa
terenului pe pante poate duce la infiltrri n adncime, la ptrunderi laterale,
iar ulterior la reapariia fluxului la suprafa; n general, pierderea se refer
la fosforul total antrenat i ajuns ntr-un acvifer pe toate cile posibile.
Deplasarea se face fie prin depunerea de sedimente, fie sub form de soluie.
39
Sedimentele includ i particule mici de sol, precum i materie organic,

desprinse n timpul viiturilor-acest tip de micare reprezint 80% din fosforul
deplasat de la suprafa de pe terenurile cultivate (Sharpley, 1992). Pe
terenurile bine nierbate, mpdurite i necultivate, predomin deplasarea
fosforului n soluie.
Mobilizarea fosforului are loc mai ales cnd precipitaiile sau irigarea
interacioneaz cu apa freatic apropiat de suprafa (sub 4-5 metri) sau
cu materialul vegetal czut la suprafaa solului. O mare parte a fosforului
dizolvat este accesibil imediat consumului biologic, iar cel sub form de
sedimente are o accesibilitate mai lent, dar pe termen lung este o surs sigur
de contaminare a ecosistemelor acvatice (Echolm, 1994).
Acolo unde lucrrile de drenaj sunt aplicate pe scar larg (de exemplu n
Florida), pierderea fosforului se face i prin infiltraii de subsuprafa, odat cu
apa drenat. Totui, pe parcurs, n solurile srace, o mare parte a sa este fixat,
astfel nct n apa freatic nu se regsesc concentraii prea mari; excepie fac
solurile nisipoase, turboase sau cu mult materie organic, unde scurgerea
preferenial de-a lungul porilor largi sau al canalelor de mici animale este un
catalizator al infiltrrii (Bengston, 1992).
Irigaiile sunt un alt factor important al creterii riscului de ndeprtare a
fosforului de pe terenurile agricole, chiar prin mrirea puterii erozive a apei,
atunci cnd se folosesc debite prea mari. Mobilizarea fosforului n apele
drenate poate duce la concentraii de la 0,15 la 2,75 mg/litrul de ap, dac
n sol exist o asigurare cu fosfor de 60 ppm (Heckrath, 1995). Nivelul de
60 ppm depete nevoile celor mai multe dintre culturi, pentru dezvoltarea
optim a lor, deci este punctul critic de la care apar problemele de poluare a
componentelor mediului.
Un exemplu de variaie a coninutului de fosfor n soluri asupra crora sunt
aplicate diferite cultivaii este redat n Tabel 1.12.
Tabel 1.12. Balana fosforului la o ferm agricol din Pennsylvania, n funcie de
sistemul aplicat (Lanyon i Thompson, 1996)
Situaia
fosforului
Intrri prin:
Fertilizare
Furajare
Ieiri
Balana
Sistemul agricol folosit

Culturi de cmp
(kg/ha/an)
Ferm de vaci
(kg/ha/an)
Ferm avicol
(kg/ha/an)
Ferm de porci
(kg/ha/an)
20,7
0
-18,6
+2,3
10,2
20,7
-14,3
+17,5
0
1416,9
-376,1
+1040,8
0
97,6
-61,7
+36,1
40
Un exemplu de abordare a ncrcrii solului cu fosfor n cantitate mai mare

dect este necesar pentru culturi este determinarea saturaiei solului cu
fosfor, aplicat n Olanda (studiul efectuat de Breeuwmsa i Silva, 1992).
n principiu, se urmrete relaia dintre fosforul accesibil i cel fixat, pe
considerentul c la o cretere a P fixat, o mai mare cantitate este ndeprtat
din sol prin scurgere de suprafa i ajunge n lacuri sau n apa freatic. n
aceast ar, a fost stabilit nivelul critic al saturaiei cu fosfor a solurilor la
25%, dincolo de care situaia este inacceptabil.
1.8. Regimul nitrailor n plante. efectele negative ale excesului

de nitrai asupra sntii umane
Datorit sarcinii electrice negative, nitraii nu formeaz sruri insolubile cu
vreunul din compuii minerali sau organici ai solului, ceea ce nseamn c
nu pot fi reinui de coloizi i sunt lesne ndeprtai din soluia de sol. De
aici reiese accesibilitatea complet a nitrailor pentru plante, o particularitate
benefic n condiii de nutriie normal, dar i posibilitatea de splare a lor
din stratul activ ctre adncime, n perioadele cu ploi abundente. Pentru zona
geografic n care este situat Romnia, cu clim de factur temperat-uor
continental, fertilizarea chimic i amonificarea elibereaz azotul amoniacal
care este apoi destul de repede convertit la nitrat. Plantele se aprovizioneaz
cu azot din sol aflat n ambele forme: nitric i amoniacal; forma cea mai
convenabil, n special pentru leguminoase, este cea nitric. Procesul are loc
la nivelul rdcinilor i al frunzelor, prin intermediul a a dou enzime: nitraza
i nitritreductaza.
Dac doza de ngrmnt este mrit exagerat sau este aplicat neuniform,
se produce o dereglare a nutriiei minerale a plantei, cu predominarea unui
element sau al mai multor elemente chimice.
O nutriie neechilibrat genereaz carena sau excesul de nitrai. Ambele stri
au cam aceleai simptome: etiolarea, clorozarea, uscarea marginilor frunzelor;
de aici rezult necesitatea cunoaterii exacte a cauzei. Cnd concentraia de
nitrat din stratul superficial al solului este prea mare, plantele se pot adapta
relativ repede prin ptrunderea rdcinilor la adncimi mai mari, totui efectul
primar se face simit i dup aceea i influeneaz negativ productivitatea
culturii (recoltele pot fi mai mici cu pn la 20% fa de nivelul ateptat).
41
Pentru Romnia, la majoritatea culturilor i solurilor exist o caren

latent a azotului, materializat prin slaba asigurare cu acest element
att de necesar, chiar dac efectele nu sunt, de cele mai multe ori, vizibile
(Vintil i colab., 1980, 1984).
Pe fondul precipitaiilor reduse (n general n condiii de umiditate deficitar),
are loc valorificarea incomplet i deci neeficient a azotului accesibil din sol.
Cnd carena devine acut, simptomele devin evidente, mai cu seam n soluri cu
textur grosier, pe terenuri cu eroziune n suprafa, n materialele aluvionare
(lunci), dar i n soluri cu asigurare normal dar lucrate necorespunztor. De
asemenea, surplusul de umiditate intensific denitrificarea i este pierdut
o mare parte a azotului, cazul decadei 1970-1980, cnd a plouat abundent,
este gritor. La aceste cauze se adaug o prea mare densitate a plantelor,
gradul ridicat de mburuienare, aplicarea nesincronizat sau neuniform a
ngrmintelor.
Acumularea nitratului n plante este un subiect de preocupare pentru sntatea
oamenilor i a animalelor, pentru c prile comestibile pot cpta concentraii
ionice foarte mari, aceasta avnd efect asupra incidenei methemoglobinei
i, posibil, a cancerului gastric (Brunning-Fann, 1993). Au fost depistate
concentraii ale azotului n frunzele de salat de pn la 65x10-6 mol/gram
(Gaudreau, 1995), iar n lstarii de lobod, nivelul maxim determinat a fost
mai mare de 110x10-6 mol/gram (Quinche, 1980). Pe deasupra, cam 60% din
cantitatea total de azot poate fi sub form de nitrat, iar aceasta face dificil
ntocmirea unor modele universale cu caracter predictiv asupra coninutului
total de azot din perioada de cretere a plantei, de aceea se urmrete ndeosebi
nivelul azotului fixat. Se recunoate azi c acumularea nitratului are o mare
variabilitate i depinde n mod sensibil de factori endogeni i exogeni. Aceast
variabilitate larg a fost observat comparnd specii vegetale diferite, dar
ea se manifest chiar la aceeai specie (Cantliffe, 1973; Maynard, 1976;
Blom-Zandstra, 1989).
Dintre plantele cu talie nalt, arborii i arbutii au cel mai redus coninut de
nitrat n ramurile tinere (Bussy, 1997). Este acceptat faptul c pri diferite
ale plantei acumuleaz cantiti variate de nitrat. Astfel, marginile frunzelor
au concentraii mai mici dect peiolul, la fel ca frunzele tinere fa de cele
mai btrne (Maynard, 1976). Este cunoscut c un nivel ridicat al radiaiei
solare directe reduce acumularea nitrailor, lucru demonstrat de plantele
umbrite tot sezonul de vegetaie n comparaie cu cele aflate n cmp deschis
(Blanc, 1980), sau prin experimente iniiate n incinte speciale, cu lumin
42
controlat (Blom-Zandstra, 1988). Dup cte s-ar prea, lumina puternic

determin o descretere a concentraiei n timpul zilei, urmat de cretere
evident, noaptea (Maynard, 1976). n acelai timp, efectul nutriiei depinde
i de forma sub care se gsete azotul; de exemplu, reducerea concentraiei
de nitrat din soluia solului sau nlocuirea sa parial cu forme reduse de azot
cum ar fi amoniul sau ureea, duce la scderea coninutului de nitrat din plante
(Gashaw, 1981).
n mare, coninutul de nitrat este privit ca o balan ntre rata absorbiei nete
i cea a asimilaiei. Cele dou procese ale metabolismului sunt determinate
genetic, ceea ce explic marea variabilitate a parametrului respectiv n plantele
cultivate i n flora natural (Ourry, 1997). Pe de alt parte, absorbia nitratului
este determinat de regimul de nutriie, iar asimilaia, de condiiile de climincluzndu-se aici condiiile de fotosintez. Din acest punct de vedere, nc
nu au fost elaborate modele predictive.
Nitratul coninut de plant este fixat prin regularizarea forei osmotice
(McIntyre, 1997). O alt ipotez este susinut de experimente n care
nutriia cu azot i asimilaia au o mare varietate, iar ntre azotul nativ i rata
de asimilare este stabilit o corelaie negativ. Miller i Smith au lansat
n 1996 teoria conform creia concentraia nitratului este reglat n celulele
corticale ale rdcinii.
Dac nitratul, la un moment dat, se gsete ntr-o concentraie mai mare dect
raportul optim nitrat/ap, orice modificare a umiditii ntr-o component sau
la nivelul ntregii plante aduce dup sine dezechilbre.
Nitraii ingerai ptrund n snge i produc boala denumit methemoglobinemie
(boala albastr), efectul este cel de paralizare a funciei de transport
al oxigenului n esuturile vertebratelor. Aceasta nseamn c nivelul
methemoglobinei, care n globulele din sngele omului sntos nu trebuie
s depeasc 8%, ajunge la valori de 10%; atunci se produce coloraia
antocianic a mucoaselor gurii, nasului i, uneori, a pielii (Lixandru, 2006).
Cnd concentraia depete 20%, simptomele constau din cefalee, ameeli i
tahicardie. La concentraii mai mari de 60% se instaleaz tulburri neurologice
i de vedere, n unele cazuri putndu-se produce decesul. Boala are o inciden
mai ridicat la copiii de vrst fraged, n al cror snge se gsete varianta F
de hemoglobin (Lixandru, 2006).
43
O alt consecin a prezenei n exces a ionilor de nitrat n organismul uman,

potrivit autorului citat mai nainte, este formarea nitrozaminelor, compui
cu aciune cancerigen, responsabili cu formarea tumorilor la ficat, stomac,
rinichi, esofag sau pancreas. Nitrozaminele sunt introduse n organism prin
consumul de alimente, dar sunt eliberate i de unele produse din cauciuc
(tetinele i suzetele de exemplu); tocmai de aceea n unele ri au fost stabilite
niveluri maxime admise.
Experimentul iniiat de Raul Cardenas-Navarro, Stephane Adamowicz i Paul
Robin a obinut rezultate interesante (publicate parial n anul 1999). Au fost
efectuate observaii asupra culturilor de tomate i de salat verde crescute n
mediu controlat n ce privete umiditatea, cantitatea de radiaie luminoas i
substratul-acesta a fost de fapt nlocuit cu soluie nutritiv. Astfel, n cazul
culturii de tomate, fluxul luminos a fost dozat progresiv pe toat durata
testului, nedepind niciodat din cantitatea pe care plantele ar fi primit-o
n cmp deschis, umiditatea relativ din aer a variat ntre 75 i 85%, iar
temperatura a fost meninut la valoarea de 25OC. La fel, soluia nutritiv avea
n compoziia sa ap deionizat cu sruri pure, printre care sulfat de potasiu,
sulfat de calciu, sulfat de magneziu i 3 moli/mc NO3-. Pentru experimentul cu
salat verde, condiiile au constat din umiditate relativ de 80%, temperatur
de 16OC i cretere progresiv a fluxului de energie luminoas de la 90 la
149 moli10-6/mp/sec.
Au fost prelevate probe de plant pentru determinarea greutii acestora (n
stare proaspt i uscat, doar frunze tinere i viabile), iar concentraia nitratului
s-a determinat din materialul uscat al extractelor din plante, folosindu-se un
analizor colorimetric.
Rezultatele au evideniat, n primul rnd, dinamica diurn a efectului
nutriiei cu azot la cele dou culturi, timp de 19 zile. n funcie de variantele
experimentului, coninutul de nitrat i cel de ap au descrescut n perioada cu
lumin i au crescut la ntuneric (tabelele urmtoare).
Tabel 1.13. Coninutul de NO3 (102moli/gramul de material uscat), n diferite
perioade ale zilei, interval de 24 de ore, radiaie solar direct dozat
la 40010-6moli/mp/sec la o cultura de tomate
Coninutul
de NO3 la
ora 0
0,50
Coninutul
de NO3 la
ora 5
0,48
Coninutul
de NO3 la
ora 10
0,47
Coninutul
de NO3 la
ora 15
0,40
44
Coninutul
de NO3 la
ora 20
0,74
Coninutul
de NO3 la
ora 0
0,87

Tabel 1.14. Coninutul de NO3 (102 moli/gramul de material uscat),
n diferite perioade ale zilei, interval de 12 de ore, radiaie solar direct dozat
ntre 0 i 40010-6moli/mp/sec la o cultura de tomate
Coninutul
de NO3 la
ora 0
0,66
Coninutul
de NO3 la
ora 2
0,70
Coninutul
de NO3 la
ora 4
0,60
Coninutul
de NO3 la
ora 6
0,54
Coninutul
de NO3 la
ora 8
0,49
Coninutul
de NO3 la
ora 10
0,60
Coninutul
de NO3 la
ora 12
0,46
Tabel 1.15. Coninutul de NO3 (102 moli/gramul de material uscat),

n condiii de ntuneric total, interval de 48 de ore la o cultura de tomate
Coninutul
de NO3 la
ora 0
0,55
Coninutul
de NO3 la
ora a 10-a
0,63
Coninutul
de NO3 la
ora a 20-a
0,90
Coninutul
de NO3 la
ora a 30-a
0,96
Coninutul
de NO3 la
ora a 40-a
1,0
Coninutul
de NO3 la
ora a 50-a
1,15
Referindu-ne la schimbarea coninutului de nitrat, perioada lipsit de lumin

poate fi mprit n dou intervale: de-a lungul primelor 24 de ore coninutul
crete treptat de la 0,55 la 0,9610-2 moligramul de mas uscat; ulterior,
creterea se produce lent dar constant. Exist un paralelism evident ntre
evoluia coninutului de nitrat i cea a cantitii de ap din plant. Nutriia
cu soluie slab concentrat de nitrat a dus la o cretere nceat a masei uscate
din ntreaga plant, dar i la reducerea corespunztoare a ratei de acumulare
a nitratului.
Tabel 1.16. Coninutul de NO3 (102 moli/gramul de material uscat),n diferite
perioade ale ciclului zi-noapte, cu radiaieluminoas n doz de 20010-6moli/mp/sec,
interval de 12 de ore,cultura de salat verde - soiul Averya
Coninutul
de NO3 la
ora 0
0,99
Coninutul
de NO3 la
ora 4
0,97
Coninutul
de NO3 la
ora 8
0,88
Coninutul
de NO3 la
ora 12
0,85
Coninutul
de NO3 la
ora 16
0,89
Coninutul
de NO3 la
ora 20
0,93
Coninutul
de NO3 la
ora 24
1,02
Tabel 1.17. Coninutul de NO3 (102 moli/gramul de material uscat), n diferite

perioade ale ciclului zi-noapte, cu radiaie luminoas n doz de 20010-6moli/mp/sec,
interval de 24 de ore, cultura de salat verde
Coninutul
de NO3 la
ora 0
1,27
Coninutul
de NO3 la
ora 4
1,24
Coninutul
de NO3 la
ora 8
1,17
Coninutul
de NO3 la
ora 12
1,14
45
Coninutul
de NO3 la
ora 16
1,18
Coninutul
de NO3 la
ora 20
1,23
Coninutul
de NO3 la
ora 24
1,28
Tendina diurn a concentraiei de nitrat a fost ntru totul similar celei

constatate la cultura de tomate. Totui, ca o difereniere, la o intensitate
luminoas maxim, amplitudinea dinamicii a fost ceva mai redus.
Din experimente reiese c dinamica diurn a concentraiei de nitrat i de
ap la nivelul peiolurilor i frunzelor de tomate a urmat o corelaie liniar
ntre cei doi parametri. n cazul rdcinilor, dei acestea nu au fost direct
influenate de ciclul zi-noapte i au avut un ecart larg al asigurrii cu ap, a
fost observat acceai relaie de liniaritate ntre variabilele urmrite. Cea mai
strns corelaie a fost nregistrat n tulpini i peioluri; ele conin de altfel o
mare parte din apa plantei (40%), alte 40 de procente aflndu-se n frunze, iar
20% n rdcini. Tulpinile au avut cea mai mare concentraie de nitrat, 60%,
pe cnd n frunze i n rdcini se afl cte 20%.
ntr-un studiu de genetic, Reinink a determinat, n 1987, o corelaie negativ
ntre coninutul de nitrat i procentajul de materie uscat n tulpinile tinere de
salat cultivate n ser pe substrat de turb.
Vergniaud i Huguet au efectuat studii pe cmpuri experimentalecultivate cu
spanac, fertilizat cu azot n doze diferite, variind ntre 75 i 225 kg/hectar;
studiul respectiv din anul 1971 a reliefat efectul negativ al azotului asupra creterii
procentuale i absolute a masei uscate din ramurile tinere (1,5-2,15 t/ha).
Tot pe o cultur de spanac varietatea Viking, pe substrat de sol, Quinche a
studiat, n 1982, efectul luminii asupra creterii acestuia n relaie cu fertilizarea
nitric. Din analizele efectuate asupra tulpinilor, recoltate n trei momente ale
zilei, a rezultat c azotul din acea parte a plantei s-a gsit n corelaie negativ
cu radiaia solar din ziua precedent.
n anul 1980, cu repetare n 1982, Quinche i Dvorak s-au ocupat cu studii
asupra culturilor comparative de busuioc, mghiran, cimbru i tarhon, att n
cmp liber, ct i n ser. Rezultatele variantei cu toate aceste specii reunite
ntr-o singur parcel au scos n eviden faptul c nitratul aflat n tulpini s-a
gsit n corelaie pozitiv cu apa din plantele respective, iar pentru aceleai
genotipuri corelaia a fost mai strns n ser dect n cmp.
Aceste experimente independente au artat c nitratul i coninutul de ap din
tulpini se afl n permanent corelare pozitiv. La speciile cu un coninut foarte
mic de ap, cum ar fi busuiocul, se produce, uneori, o deviere a liniaritii.
46
Rezultatele relev existena unei mari variabiliti a coninutului de ap la

nivelul tulpinilor, situaie care depinde foarte mult de genotipuri. Dintre prile
componente ale tomatei, mai mult de 65% din materia uscat se gsete n
frunze i n peioluri-acestea fiind n acelai timp un veritabil rezervor de ap
al plantei. Efectul condiiilor de mediu (culturi aflate n cmp sau n ser) a
fost observat n aproape toate variantele de cicluri zi-noapte pe termen lung,
att la salat, ct i la tomate, cu influene semnificative asupra regimului
nitratului.
Modificrile n regimul apei din plant sunt efectul combinat al umiditii
solului i al insolaiei, care determin un echilibru constant ntre asimilare
i transpiraie; aici intervenind i variaia diurn a diametrului tulpinii
(Simoneau, 1993). Efectul nutriiei cu azot asupra conductibilitii hidraulice
a rdcinilor i a potenialului osmotic a fost studiat de Carvajal n 1996,
respectiv de McIntyre n 1997.
n ceea ce privete relaia dintre nitrat i coninutul de ap, Maynard (1976),
ntr-un studiu comparativ efectuat pe dou culturi de salat n cmp i n
condiii de ser, arat c nitratul din plant urmrete ndeaproape coninutul
de ap, modificrile se produc sub influena genotipului, a radiaiei luminoase,
nutriiei cu azot, poziiei pe teren sau n incinte de cretere. Rata de cretere
a plantelor crete direct proporional cu radiaia luminoas i cu regimul
nutriiei cu azot.
Creterea plantei i coninutul de nitrat s-au micorat la culturile de tomate
odat cu restricia de nutriie, totui aceast relaie nu este n mod necesar
direct. Nivelul critic al nitratului, raportat la masa uscat i la volumul total
al esuturilor, poate fi definit ca valoarea ncepnd de la care apar restricii de
cretere a plantei cu 10%. Pentru salat exist o plaj destul de larg a acestui
parametru (140-56010-6 moli/gramul de materie uscat (Maynard, 1974).
Apa din plante este i un rezervor de soluie. Concentraia acesteia se
modific prin homeostazie i joac rol de tampon ntre sursa i pierderea de
ap. Conform studiului ntocmit de Cardenas-Navarro n 1988, rata net de
absorbie a azotului, msurat pe tomate, n ciclul zi-noapte, s-a ncadrat ntre
23 i 5210-6 mol/gram de mas uscat. Diferena dintre rata absorbiei i
cea de asimilare rezult din creterea i scderea coninutului de nitrat din
plant n timpul zilei i pe parcursul nopii. Presupunnd c nitratul este
disponibil asimilrii fr oprelite, este posibil s se estimeze capacitatea sa
pentru susinerea creterii plantei fr dependen direct fa de sistemul de
absorbie. Autonomia creterii, oarecum subestimat ntruct nu s-a inut cont
47
de azotul din rdcini, este cuprins ntr-un ecart de la 2 la 39% din masa
uscat a tulpinii, dac apa se gsete ntr-un coninut de 7 pn la 1710-6
moli/gram.
Interdependena nitrat-ap este un element valoros pentru alegerea speciilor
vegetale, fiindc ofer ansa selecionrii soiurilor cu un consum redus
de nitrat, ajutnd i la desemnarea modelelor ecofiziologice de predicie a
consumului de nitrat de ctre culturi, sau la o diagnoz ct mai apropiat
de realitate a gestionrii azotului n agricultur. Sunt, totui, necesare alte
studii care s clarifice pe deplin conceptul de nivel critic al nitratului n
cele mai recente modele, azotul total din plante a fost raportat la acumularea
de mas uscat (Justes i alii, 1994). La astfel de concluzii s-a ajuns pe
baza unor experimente pe culturi n care nitratul reprezenta cel mult 1%
din azotul total.
Tomatele ajung s acumuleze pn la 20% din azotul total sub form nitric
(LeBol i alii, 1995); n cele mai multe dintre studiile efectuate, apa i-a
dezvluit rolul de potenial chimic-ntruct o mare parte a acesteia se pierde
prin transpiraie, trebuie acordat mare atenie regimului apei din culturi.
Pe solurile nisipoase din zona vulcanic deluroas a Japoniei, caracterizate de
andosoluri i psamosoluri cu proprieti hidrice favorabile percolrii rapide
i pe adncime mare, au fost ntreprinse, ncepnd cu 1995, studii prin care
s se stabileasc traseul ct mai exact al azotului n sol. n aceste zone este
concentrat cea mai mare parte a culturilor de cmp ale rii, iar contaminarea
cu nitrat a apelor freatice a devenit o problem acut, mai ales n anii 70.
Un raport ntocmit de Tanji n 1977, repetat dup 2 ani, pe baza unor date
mai detaliate, arta c utilizarea fracionat a fertilizanilor ntr-un an de
producie poate fi un test foarte eficient al controlului scurgerilor de nitrat n
apa freatic. Ulterior, n 1995-1996 s-a folosit i modelul Nitrate Leaching
and Economic Analysis Package, bazat pe GIS; iar n 2001, un alt model a
simulat fluxurile azotului i carbonului n diferite sisteme agricole. n toate
cazurile a fost evaluat n primul rnd poluarea potenial cu nitrat a apei
freatice de mic adncime.
Pe parcursul experimentului din 2001, s-au aplicat mai multe scenarii de
fertilizare i irigaie, iar aplicarea dozei anuale de azot n dou sau chiar n
trei trane n loc de una singur s-a concretizat prin micorarea pierderii de
azot cu 30%. Practicile de gestionare a produciei au inclus rotaia culturilor,
fertilizare cu eliberare controlat a materialului activ, reglarea fin a cantitilor
de ap de irigat, analize detaliate ale solului, controlul apei freatice, crearea
cmpurilor experimentale de fertigaie.
48
Cu toate c, n medie, pierderile de azot sunt ridicate mai ales n condiiile

irigrii sistematice i la precipitaii abundente, care n aceast parte a Japoniei
ating lesne 1500-1700 mm/an, pentru ca modelul s fie ct mai realist a fost
nevoie de simularea unor condiii ct mai variate.
Eantioanele de sol necesare analizelor preliminare au fost preluate de pe
un teren agricol din prefectura Totori, situat pe un piemont vulcanic, i din
dunele de la Hojyo, din apropierea coastei marine. Materialul a fost colectat
pe adncimea de 30 de cm (tabelele 1.18, 1.19).
Tabel 1.18. Proprieti fizice ale solurilor urmrite n cursul experimentului
Okamoto et al, 2001
Tipul de sol
Psamosol
Andosol
Densitatea
aparent
(g/cm3)
2,64
2,54
Coninutul de
argil
%
2,0
6,0
Coninutul de
praf
%
0,3
23,2
Coninutul de
nisip
%
97,7
70,8
Tabel 1.19. Proprieti chimice ale solurilor urmrite n cursul experimentului

Okamoto et al, 2001
Tipul de sol
Raportul C:N
Psamosol
Andosol
13,7
14,4
N-NH4
mg/kg
3,6
7,6
N-NO2
mg/kg
2,110-2
9,110-2
N-NO3
mg/kg
10
117
Rata nitrificrii i absorbia amoniacului au fost determinate pe 5 eantioane

de sol; s-au fcut de asemenea determinri ale concentraiei de amoniu,
nitrat, nitrit i ioni de sodiu, potasiu, calciu, magneziu i clor prin metoda
cromatografiei ionice. n total s-au efectuat 200 de tratamente.
Experienele de infiltraie s-au fcut pe 16 coloane de sol n vederea evalurii
tranzitului apei i al azotului n timpul fertigaiei i dup aceasta, precum i
pentru compararea diferenelor de nitrat i azot amoniacal ulterior aplicrii
fertilizantului. Coloanele au avut nlimea de 30 cm i diametrul de 5 cm;
dup uscarea materialului, densitatea aparent a andosolului a ajuns la
0,8 g/cmc, iar cea a psamosolului, la 1,37 g/cmc. Solul a fost saturat cu ap
distilat i inut 30 de zile la decantare gravitaional. Irigarea cu doze fixe de
soluie de sulfat de amoniu s-a fcut la intervale de 5 zile cu ajutorul pipetelor,
pentru aplicare ct mai uniform. Nivelul soluiei aplicate la prima fertigaie
a fost echivalent cu cel al apei pierdute n cele 29 de zile anterioare de
decantare prin evaporaie i infiltrare. La urmtoarele fertigaii, nivelul soluiei
49
aplicate a fost egal cu cel al pierderii de ap prin scurgere din intervalul

precedent. Experimentul a avut loc pentru 2 regimuri de fertigaie, cu aplicarea
de 200 i 66,7 mg N/kg coninut n soluie de sulfat de amoniu.
Pe cnd ratele mineralizrii, nitrificrii i volatilizrii au fost cu totul
nesemnificative, azotul amoniacal i cel nitric au avut coeficieni de dispersie
destul de ridicai (0,064 cm2/or, respectiv 0,069 cm2/or); parametrii urmrii
fiind difuzia molecular n apa liber, factorul de sinuozitate a fazei lichide,
densitatea fluxurilor lichidelor conform legilor lui Darcy.
n paralel, pe terenuri experimentale, au fost efectuate simulri ale riscului
de scurgere care ofer o imagine a efectelor pe termen lung ale aplicrii
fertilizanilor n actualele condiii climatice, mai ales din punct de vedere
al precipitaiilor, pentru culturi reprezentative. Scenariile s-au axat pe dou
culturi tipice zonei: pepenele i tomatele. Sezonul de cretere a primei culturi
ncepe la 1 martie i ine pn la 29 iunie (180 de zile), iar cel al tomatelor este
de 181 de zile (30 iunie - 28 octombrie). S-a aplicat azot amoniacal n doze
variate (60-240 kg N/ha), cu doz ntreag sau fracionat, n 2,3 i 6 trane.
Datele climatice necesare au fost preluate de la staia meteo cea mai apropiat
i au cuprins temperaturile medii zilnice, numrul de ore-lumin din fiecare
zi, radiaia solar total, viteza medie a vntului, precipitaiile totale pe 9 ani
(ianuarie 1992-decembrie 2000).
S-a calculat evapotranspiraia potenial dup metoda Penman, iar pentru
estimarea celei efective a fost urmrit absorbia radicular. Precipitaiile
medii au nsumat 1748 mm/an, iar ET a fost de 884 mm. n condiii de irigaie
fr stres hidric n zona rdcinilor, absorbia pasiv de azot a fost estimat ca
fiind n limite rezonabile, conform dinamicii fluidelor.
Pentru scenariul optim (cu rat minim de infiltrare), fermierul are nevoie
de cunoaterea exact a condiiilor meteo din urmtoarele 6 zile de dup
urmtoarea irigaie; n acest caz se aplic doar cantitatea de ap necesar
pn la urmtoarea ploaie. n timpul sezonului de cretere, irigarea urmrete
o schem prin care, n zilele cnd cantitatea de ap din sol din zona radicular
tinde s scad sub nivelul maxim al coeficientului de ofilire, se face udarea. n
contextul fertilizrii cu azot amoniacal, irigarea suplimentar se face astfel nct
fluxul net de ap din sol (precipitaii+irigaie)-evaporaie s nu depeasc
1 mm n ziua cnd s-a fcut fertilizarea. n acest scenariu, sistemul radicular
se dezvolt pe adncimea de 30 de cm, cu o distribuie uniform a radicelelor,
ceea ce nseamn limita suprioar a absorbiei de ap i nutrieni, deci riscul
de infiltrare a nitrailor ctre profunzimea solului este foarte redus.
50
Scenariul pesimist (rat nalt a infiltrrii) ia n calcul posibilitatea lipsei

cvasitotale a precipitaiilor, adic ntregul necesar de ap este asigurat prin
irigare, ceea ce duce la rata maxim posibil de infiltrare a apei. Cantitatea de
ap pentru irigat i frecvena udrilor se calculeaz n funcie de umiditatea
solului la un moment dat i de rata evapotranspiraiei din sezonul de cretere,
precum i de stadiul de evoluie a fiecrei din cele 2 culturi.
Felul cum are loc nitrificarea nu a fost relevat pentru adncimi mai mari de
30 de cm, oricum acest proces a fost considerat important doar pn unde
ptrund rdcinile active.
ntr-un sol nisipos, de tipul psamosolului, descreterea nivelului de azot total
a fost foarte redus, iar creterea coninutului de nitrat a fost de asemenea
lent. Mineralizarea, nitrificarea i denitrificarea ntr-un asemenea sol sunt
neglijabile. Spre deosebire, la andosol, a avut loc o scdere considerabil a
concentraiei de NH4 i o cretere la fel de susinut a coninutului de NO3,
ceea ce denot un proces clar de nitrificare. Volatilizarea amoniacului a
fost la fel de redus n amndou solurile, deoarece pH-ul a fost slab acid
(6,1-6,5), iar reacia fertilizantului a fost neutr (7,2). Nu s-au produs schimbri
n privina azotului anorganic.
n concluzie, la psamosol, n absena nitrificrii, fluxul de azot a constat
integral din N-NH4, pe cnd la andosol, cea mai mare parte a N-NH4, a fost
nitrificat, iar infiltrarea azotului a avut loc iniial sub form de nitrat. Mai
puin de 1% din azot a fost stocat n primii 30 cm ai solului, cea mai mare
parte a fost preluat de plante sau s-a infiltrat mai jos de nivelul rdcinilor.
Infiltrarea a nceput la 40 de zile de la nceperea aplicrii. Pierderea de azot
s-a intensificat la nceputul fiecrui sezon de producie i a nregistrat scderi
sensibile la sfritul acestuia. Aplicarea fracionat a fertilizantului a dus la
pierderi mai mici de azot prin infiltrare dect n cazul aplicrii integrale. Dac
se produc precipitaii, drenajul i infiltrarea azotului au loc rapid. n condiii
de irigare i de aplicare corespunztoare a fertilizantului (scenariul optim),
pierderea de azot prin infiltrare din zona radicular a reprezentat 72% din
cantitatea care se infiltreaz anual la psamosol i 60% la andosol. n contrast,
pentru scenariul pesimist, cu aplicare necorespunztoare a irigrii, valorile
ajung la 92% la psamosol i la 90% la andosol.
Buna gestionare a fertilizrii nseamn limitarea semnificativ a infiltrrii
azotului amoniacal ntr-un sol nisipos i a nitratului n andosol. Aplicarea
fracionat a ngrmntului mrete coeficientul de asimilaie a plantelor i
reduce pierderile ctre partea inferioar a solului i mai departe n apa freatic.
51
Pentru condiiile climatice ale Japoniei, s-a ajuns la concluzia c aplicarea

n dou trane este soluia cea mai bun. Solurile cu mare coninut de
nisip reclam aplicarea n trei trane. Procesul depinde n mare msur de
variabilitatea temporal a regimului precipitaiilor, fcnd ca oportunitatea
fertilizrii s devin un element deosebit de important; de aceea se consider
c experimentele cu termen mai scurt de 3-4 ani nu sunt cu adevrat relevante.
Pe viitor, este nevoie de crearea unor modele mai perfecionate de evaluare
care s urmreasc dinamica activ a azotului n corelare cu asimilarea sa
de ctre plante, precum i cu relaia nutrient-stres hidric sau cu stabilirea
schemei optime de irigare.
n zona Marilor Cmpii Americane, cu soluri formate n condiii de clim
destul de arid, precipitaiile variind ntre 148 mm n anii secetoi i 574 mm
n cei umezi, cu posibilitatea de instalare a secetelor aspre i prelungite care
pot dura i 2-3 ani, pe culturi intensive de floarea-soarelui n asolament cu
gru de primvar i gru de toamn, s-a desfurat un experiment prin care
s-a urmrit evoluia culturilor cu maturare timpurie i mijlocie, n regim de
cultivaie convenional, minim i zero, cu doze de azot-substan activ
de 34, 67 i 101 kg/ha. Studiul s-a ntins pe o perioad de 12 ani. Pentru
uniformizarea nivelului recoltelor, n cazul lipsei cultivaiei, terenul a fost
fertilizat cu cantiti suplimentare de azot. ntruct zona este supus limitrilor
severe din punct de vedere al precipitaiilor, fermierii de aici sunt obligai s
aplice sisteme de cultivaie adecvate i s foloseasc reziduurile vegetale,
pentru a suplini parial cantitatea mic de precipitaii. Astfel se realizeaz
conservarea eficient a apei disponibile.
Studiul a demarat n anul 1984 pe un cernoziom cu textur lutoas, avnd
pH slab acid (6,4), carbon organic n concentraie de 21,4 g/kg i asigurare
cu fosfor de 20-26 ppm. Aplicarea azotului s-a fcut sub form de azotat
de amoniu, primvara devreme, prin mprtiere, cu excepia anilor 1991 i
1992, cnd seceta prelungit din cei 2 ani anteriori a determinat creterea
rezervei de azot rezidual din sol. Lucrrile au inclus erbicidare, discuire i
ncorporarea resturilor vegetale n sol n proporie de 30-60% din masa de
floarea-soarelui recoltat.
Probele de sol au fost recoltate pn la adncimea de 150 cm de pe fiecare
parcel i pentru toate variantele de cultivaie i de fertilizare cu azot.
n general, apa disponibil din sol a fost deficitar n 3 ani ai experimentului,
ali ani au fost cu mult mai umezi dect media. Parcelele pe care nu s-a fcut
cultivaie au dispus de 456 mm ap disponibil, cele care au beneficiat de
cultivaie medie au avut 441 mm, iar cele cultivate normal, 433 mm.
52
Printre alte rezultate ale experimentului, s-a ajuns i la concluzia c N-NO3

din profilul de 1,5 metri ai solului fr cultivaie a fost de 89 kg/ha, cel de
pe terenul cultivat convenional s-a ridicat la 138 kg/ha, iar pentru parcelele
cultivate moderat, coninutul determinat a fost de 125 kg/ha. Aceasta reflect
probabil efectul lucrrilor de cultivaie asupra mineralizrii azotului. Wienhold
a artat c terenurile fr cultivaie au avut un coninut mai nalt al azotului
total, deci i al nitratului, n primii 15 cm doar pe seama fertilizrii cu doza
maxim. La o rat aplicat de 34 kg N/ha, azotul de pe solele fr cultivaie
a fost mai mic dect la celelalte variante, al fel i la doza de 67 kg, chiar i la
cea de 101 kg/ha.
Cel mai mare nivel al azotului total a fost nregistrat pe solele unde s-a aplicat
cultivaie convenional.
Pe de alt parte, odat cu creterea progresiv a dozei de fertilizant, producia
de semine de pe parcelele lipsite de cultivaie a crescut pe msur: 1390,
1490 i 1590 kg/ha, n funcie de cele 3 doze menionate mai nainte; chiar
n condiii de stres hidric prelungit pe un an, producia a fost susinut de
fertilizarea cu azot, dar corelat, se pare, cu existena la baza rdcinilor a unei
oarecare rezerve de ap care s asigure fluxurile mimime de nutrieni.
Aadar, includerea florii-soarelui n asolamente anuale fr irigaie n condiii
de clim semi-secetoas este benefic ntruct folosete eficient rezerva de
azot a solului, mpiedicndu-se astfel infiltrarea nitratului i chiar salinizarea.
Impactul asupra asolamentului este pozitiv i prin aceea c rdcinile
exploreaz un volum mai mare de sol dect pioasele, mbuntindu-i
acestuia parametrii fizici.
Preocupri n legtur cu eficiena utilizrii azotului de ctre plantele
cultivate, prin care s fie evitate dezechilibre ale acestui element n sol, sunt
foarte multe. Dintre acestea poate fi menionat experimentul efectuat n zona
Tsukuba din Japonia n 2004, care a urmrit capacitatea a 4 culturi: sorgul,
orezul, porumbul i meiul de asimilare a azotului aflat n diferite forme. Testul
s-a fcut pe material de sol de origine vulcanic, tratat prin uscare la aer,
cernut n agregate de 2 mm i cu adaos de vermiculit.
Toate culturile au fost fertilizate cu nitrat de amoniu n amestec cu reziduuri
vegetale-tre i paie. Doza de nitrat a fost de circa 500 mg/kg, s-au mai
adugat paie de orez cu raportul C:N 20, tre, superfosfat simplu, fosfat de
magneziu i fosfat de calciu. Materialele au fost amestecate i meninute la
temperatur i umiditate riguros controlate. La rndul lor, nainte de iniierea
germinaiei, seminele au fost supuse unor tratamente speciale. Scopul de
baz a fost modul de organizare a sistemului radicular n explorarea spaiului
53
de sol n procesul de nutriie. n acest scop, dup 21 de zile de la germinare,

s-au fcut analize ale rdcinilor, care au scos n eviden suprafaa total i
fracionat pe categorii de grosime, precum i lungimea lor.
Analizele de sol, preluate sptmnal din zona rdcinilor i, la sfritul
testului, din vasele de cretere, au ajutat la determnri ale azotului anorganic,
amoniacal, nitric i proteinic.
Azotul anorganic din solul fr plante a crescut spectaculos la nceputul
incubaiei, atingnd cel mai nalt nivel n timpul tratamentului. La adugarea
trelor i a paielor, concentraia de azot anorganic a crescut lent, fiind susinut
mai ales de acestea din urm. La o sptmn de la nceperea incubaiei,
eantioanele tratate cu soluii nutritive au rspuns la fel de diferit n ce privete
concentraia de azot proteinic. Aceasta a crescut, n general, dup adugarea
de material organic i a atins punctul culminant la introducerea amestecului
de tre i paie. Dup 2 sptmni, concentraia a cunoscut un uor declin,
indiferent de tratament. La 21 de zile, concentraia de azot anorganic a fost
mai aczut dect n solul fr plante, excepie fcnd sorgul care a beneficiat
mai cu seam de aplicarea reziduurilor vegetale.
Diferene notabile n ce privete lungimea rdcinilor s-au manifestat ntre a
7-a i a 14-a zi, cu excepia sorgului, unde acest lucru a fost observat la 21 de
zile de tratament (Tabel 1.20).
Tabel 1.20. Dezvoltarea plantulelor unor specii de plante n funcie de tratamentele
cu amestec de paie
Lungimea
plantulei (cm)
dup 7 zile
dup 14 zile
dup 21 de zile
sorgul
orezul
porumbul
meiul
18
21
36
20
36
43
23
47
79
17
41
64
Masa plantei raportat la substana uscat a crescut la toate speciile indiferent

de forma de azot aplicat, creterea a fost efect al aplicrii azotatului de amoniu
i a fost net superioar celei datorate aportului de amestec tre-paie.
n ceea ce privete efluxul de azot proteinic dinspre rdcini ctre sol, s-a
observat c procesul a avut loc la toate speciile, iar porumbul a degajat cele mai
mari cantiti de azot amoniacal-aceasta n condiiile fertilizrii cu material
organic. Coninutul de azot nitric a sczut n plante, de-a lungul tratamentului,
ajungnd la 21% la sorg, 3% la orez, 18% la porumb i aproape de 0% la mei
Consumurile specifice de azot se regsesc n Tabelele 1.21 i 1.22.
54

Tabel 1.21. Consumul de azot din fertilizant sub form de nitrat de amoniu, la 21 de
zile dup nceperea experienei (dup Miwa Okamoto i Kensuke Okada, 2004)
specia
consumul
(mg/plant)
sorgul
orezul
pormbul
meiul
8,2
6,5
12,3
13,5
Tabel 1.22. Consumul de azot din fertilizant sub form de tre i paie, la 21 de zile
dup nceperea experienei (dup Miwa Okamoto i Kensuke Okada, 2004)
specia
consumul
(mg/plant)
sorgul
orezul
pormbul
meiul
11,6
6,7
1,7
1,6
n concluzie, creterea i consumul de azot la cele 4 graminee supuse testului

depind de natura azotului. Porumbul i meiul au cunoscut creteri susinute
n urma aplicrii de azot anorganic, fiind specii pasive la prezena formei
organice. Ca o situaie curioas, meiul a depins n totalitate de azotul organic,
pe cnd porumbul a demonstrat o preferin redus pentru azotul proteic.
Diferenele scoase n eviden pot ajuta la o evaluare mai precis a modului
cum trebuie folosite n viitor ngrmintele cu coninut de azot organic.
Departamentul American al Agriculturii a nfiinat n 1990 un organism
de cercetare nsrcinat cu evaluarea eficienei n acel moment a sistemului
agricol aplicat de fermieri, controlul ptrunderii nitrailor n sursele de ap
i cu dezvoltarea tehnologiilor adecvate de utilizare a fondului agricol. S-a
acordat o atenie deosebit componentelor sistemului agricol: fertilizare,
lucrri de baz, controlul surselor de ap, planul culturilor, variabilitatea
spaial i temporal a solului i a climei. Una dintre concluziile studiului
care s-a ntins pe 5 ani (1991-1995) a fost c printr-un asolament
porumb-soia se pot ine mai bine sub control riscurile inerente folosirii
fertilizanilor dect prin cultivarea continu a porumbului, dei n ambele
cazuri, n funcie de mprejurri, se poate ajunge la infiltrri de nitrai.
Reducerea lucrrilor de cultivaie, n special a celei de modelare n coame,
este o msur nimerit pentru minimizarea acestor riscuri. Lucrrile de drenaj
in sub control deplasrea nitrailor ctre apele subterane, dar duc la acumulara
lor n stratele superficiale ale solurilor.
Sistemul agricol din acea perioad avea dou deficiene majore: terenurile
erau gestionate n mod uniform, ignorndu-se variabilele induse de nveliul
de soluri; iar ratele de fertilizare cu azot i alte practici agricole curente
erau stabilite pentru o situaie climatic normal, fr excese sau fenomene
neprevzute. n ambele cazuri, se pot produce pierderi necontrolate de azot.
55
Factorul climatic, prin incidena ploilor toreniale, ngheurilor, vnturilor

puternice, temperaturilor puternic difereniate n perioadele de cretere,
nflorire i fructificare, influeneaz mult regimul azotului, n special ciclul
acestuia i transformrile prin care trece. Este motivul principal pentru care
a fost creat programul amintit, cel mai vast program de supraveghere care
a funcionat vreodat n SUA, condus de la nivel federal, cu participarea
ageniilor statale i locale. Era acoperit o zon agricol de maxim importan,
care produce mai mult de 80% din recoltele de porumb i de soia i utilizeaz
jumtate din fertilizanii aplicai la nivel naional.
Au fost executate diferite teste asupra ngrmintelor cu azot, de exemplu o
comparaie ntre aplicarea pe rnduri i cea prin mprtiere, sau includerea
inhibitorilor de nitrificare.
S-a demonstrat c aplicarea fertilizanilor pe umerii coamelor-cnd se folosete
acest sistem- reduce mult percolarea apei, precum i deplasarea nitrailor mai
jos de rdcini (Dolan, 1995). Pe de alt parte, irigarea pe brazde micoreaz
scurgerile de nitrat ctre apa suprafreatic n toat perioada cnd este aplicat
fertilizantul (Martin, 1995). O alt latur urmrit a fost momentul aplicrii.
n regiunea respectiv, peste 60% din ngrmnt este sub form de amoniu
anhidru. n toi anii cnd vremea umed s-a meninut mai multe luni la rnd,
cantiti mai mari de amoniu au fost aplicate primvara. n zonele unde
coninutul de nitrai din apa freatic erau mai mari, aplicarea s-a desfurat
nainte ca temperatura solului s coboare sub 10OC.
S-a mai urmrit efectul aplicrii nainte de plantare n comparaie cu cea de
dup; n general, dac s-a dat doza adecvat, nu au existat deosebiri ntre cele
dou momente de aplicare, totui, Baker a gsit n 1993 un coninut ceva mai
mare de nitrat n primii 150 cm ai solului n cazul fertilizrii preplantare.
n ce privete azotul provenit din blegar, ca surs de fertilizare pentru
culturile de porumb, pentru c acesta trebuie s fie mai nti mineralizat
proces dependent de condiiile climatice i de trsturile solului , este mai
dificil urmrirea evoluiei nivelului de nitrai pe un teren fertilizat cu gunoi
de grajd dect pe unul fertilizat chimic, deci i poluarea potenial a apei
freatice. Oricum, aplicarea unei cantiti mari de gunoi de grajd creeaz o
concentraie de nitrat care se menine n sol cel puin 10 ani (Klocke, 1999).
Nitratul are deci efect remanent, infiltrarea lui pe un teren fertilizat organic
este mai intens i pentru c este intensificat activitatea microfaunei i deci
se afneaz solul, ceea ce contribuie la creterea conductibilitii hidraulice.
56
Rolul leguminoaselor a fost, la rndul su, studiat. Dintre speciile cu

rol n regimul azotului n sol, au fost urmrite lucerna, soia i varieti de
mzriche. Pentru condiiile pedo-climatice din Nebraska, aportul soiei la
coninutul de azot din sol este de circa 40 kg/ha (Klocke, 1999), avnd o mare
importan pentru alegerea culturii urmtoare. Din studiu a rezultat c la o
rotaie porumb-soia infiltrarea de nitrat a avut un nivel de 96 kg/ha, fa de
59 kg/ha pentru cultura continu de porumb. Pe de alt parte, soia a fost mai
eficient n reducerea concentraiei de azot rezidual. Lucerna a fost planta cu
rol de purificare a solului apt s ndeprteze aproape ntreaga cantitate de
nitrai din sol pe adncime de civa metri, efectul se menine cel puin 5 ani
(Lamb, 1998). Trifoiul rou, n rotaie cu porumb, soia i gru, asigur
suficient azot pentru cultura urmtoare i reduce concentraia de nitrai din sol
(Subler, 1995).
Dei pare curios, nitratul poate ajunge la suprafaa terestr i prin depuneri
atmosferice, odat cu precipitaiile. n partea central a statului Iowa, pe
lacurile din zon s-au depus 12 kg de NO3 anual la hectar. Cea mai intens
depunere are loc n lunile de var, iar concentraia de azot din apa pluvial are
valori de 0,63-1,5 mg/litru (Kelly i Blevins, 1993).
Pe cele mai multe dintre terenurile experimentale, s-au fcut comparaii
ntre diferitele sisteme de lucrri ale solului n ce privete felul cum acestea
influeneaz transformarea azotului, nivelul recoltelor i potenialul de
infiltrare a nitrailor. Drept rezultat al cultivaiei, mineralizarea azotului s-a
fcut mult mai devreme, nitraii s-au acumulat intens n sol, iar cea mai mare
parte a carbonului coninut n reziduurile de la recolta precedent s-a pierdut
sub form de CO2. n schimb, pe solele fr cultivaie i mulcite, temperatura
i evapotranspiraia s-au redus, iar descompunerea reziduurilor s-a desfurat
mult mai lent, rezultnd coeficient sczut al nitrificrii i retenie considerabil
a apei, azotului i carbonului n sol (Mankin, 1996). Ca urmare, nitratul
rezidual de dup recoltare a fost, de cele mai multe ori, mai mare pe terenurile
unde s-a aplicat cultivaie.
Pe soluri loessoide profunde din Iowa, unde s-au efectuat modelri n coame,
au fost msurate niveluri mai mari ale descrcrii nitrailor spre baza profilelor
efect al capacitii mai mari de infiltrare a apei sub astfel de lucrri n
comparaie cu lucrrile simple, de curare a terenului dup recoltare.
Pe alte terenuri ale experimentului, modelarea n coame a inut sub control
eroziunea pe terenurile de pe versani, mai ales dac a fost efectuat pe
contur, iar dac a fost combinat cu alte lucrri adecvate, a fost ncetinit
57
rata nitrificrii i a micrii nitrailor prin profilul de sol. Concentraia NO3

pe astfel de terenuri a fost, n general, mai mic dect acolo unde s-a fcut
cultivaie complet, ceea ce nseamn c micarea nitrailor se face mai lent
dac se reduc astfel de lucrri ct mai mult cu putin. Infiltrarea nitratului are
loc mult mai ncet dac amoniul anhidru este aplicat pe creasta coamelor dect
dac este dat pe nuleele dintre acestea (Clay, 1994). Dac rmn crpturi
de la cuitele utilajelor de aplicare a fertilizantului, se infiltreaz mai mult
ap de-a lungul benzii respective, deci crete riscul infiltrrii. Se admite c
modelarea n coame este o practic nimerit care nu genereaz efecte adverse
mediului, ptrunderea nitrailor n adncime se reduce pe msur ce crete
perioada dintre fertilizare i prima ploaie sau irigaie (Karten, 1998).
Scopul declarat al studiului a fost de a demonstra c sistemele agricole bazate
pe cultivaie zero contribuie la minimizarea scurgerilor de nutrieni i
intensific fluxul preferenial-acesta cade n sarcina fostelor canale de rdcini
i ale rmelor care, n astfel de condiii, nu mai sunt deranjai. Rezult o
cretere a infiltraiei apei din ploi i de la irigaie; producndu-se percolare
intens i deci o micare accelerat a nutrienilor ctre stratele inferioare ale
solului. La adncimea de 1 metru, Pierce (1995) a gsit concentraii mai mici
de nitrai pe terenuri fr cultivaie n comparaie cu cele arate. Din probele
recoltate n mai, de-a lungul a 12 ani, pe sole lucrate cu cizelul sau arate
adnc, rezult c nitratul se gsete n concentraii mai mari n stratul adnc
de 30 cm al solurilor, dar valoarea scade foarte mult n stratul de sub 180 cm
(Kelly i Blevins, 1993).
Dei nu poate fi vorba de controlul asupra precipitaiilor, exist destule
practici agricole care s eficientizeze folosirea apei cantitatea acesteia,
accesibilitatea i nivelul pierderii la suprafa sau n adncime. Practicile
agricole influeneaz infiltrarea nitrailor direct i indirect. Efectul indirect
se refer la modificarea circuitului apei n cmp. Astfel, se modific rata
evapotranspiraiei, rezerva de ap din sol, scurgerea de suprafa. n funcie
de sistemul de lucrri folosit, concentraia de nitrai din sol poate fi mai mare
sau mai mic. Deplasarea nitrailor la suprafa este puin semnificativ fa
de cea gravitaional. De exemplu, n vestul statului Iowa, mai puin de 1%
din azotul aplicat se pierde prin scurgere la suprafa i asta mai ales dup
topirea zpezii (Steinheimer, 1998).
n zona Walnut Creek din Iowa, pierderile de NO3 de-a lungul anurilor de
drenaj, la suprafaa solului i ctre baza solului sunt de 8,0; 0,06 respectiv
7,9 kg de azot/hectar (Soencksen, 1994).
58
Mai mult de 30% din terenurile agricole din Midwest-ul SUA beneficiaz de
sisteme de drenaj, iar nitratul ptrunde cu uurin printre rdcini. O mare
parte a nitrailor gsii n apele de suprafa provine din aceast surs. Mai
mult de 95% din nitraii infiltrai sunt interceptai de pnzele freatice situate
sub baza canalelor de drenaj. n decurs de 3 ani, cantitatea de nitrat deplasat
prin medierea drenajului se poate ncadra ntre 24 i 63 kg/ha/an (Baker, 1993).
Randall (1993) apreciaz c se poate face o corelaie strns ntre cantitatea
de nitrat deplasat i cea a precipitaiilor, astfel c ntr-un an secetos se poate
vorbi de 10 kg/ha, iar ntr-unul mai umed, de 170 kg/ha. Pierderile sunt mult
mai mici n sistemul de culturi perene. n anii foarte ploioi, concentraia
NO3 din apa freatic poate depi nivelul critic de 10 mg/litru, mai ales n
primvar (Tabel 1.23).
Exist o corelaie i cu doza de fertilizare. Cambardella (1999) puncteaz un
element foarte important, i anume nesincronizarea dinte fazele de cretere i
aplicarea azotului pe teren, mai cu seam dac nu se cunoate sau nu se ine
seam de ct azot mineralizabil are solul respectiv.
Tabel 1. 23. Concentraia de nitrai i pierderile n urma lucrrilor de drenaj, n
funcie de planul de cultur (dup Randall i colab, 1993)
Sistemul de cultur
anul
Porumb
Ierburi perene
Porumb-soia
Soia-porumb
lucern
continuu
nerecoltabile
Concentraia de N-NO3 (mg/litru)
1990
30
22
26
1991
39
29
38
4,1
3,9
Pierderile de N-NO3 (mg/litru)
1990
6
4
7
0
0
1991
170
79
81
1,6
1,7
n Ohio, a fost demonstrat c prin utilizarea sistemului de irigaie de

subsuprafa-drenaj este posibil controlul adncimii de ptrundere a apei n
sol tot sezonul agricol (Fausey, 1995). Cu un asemenea sistem, Cooper a artat
n 1991 c de-a lungul a 3 ani de cultur a soiei s-a obinut o recolt medie
de 5490 kg/ha dac s-a meninut adncimea de 39 cm a apei infiltrate n sol,
iar distana dintre rnduri a fost de 18 cm. Prin controlul strict al adncimii
la care ajunge apa din irigaii, se obin recolte cu 59% mai mari dect pe
terenurile neirigate, iar cantitatea de NO3 infiltrat n acest sistem este foarte
mic. Folosind coloane de sol, n laborator, Jiang (1997) a scos n eviden
aceeai situaie.
59
Particularitatea esenial a solurilor constituite din argile gonflante este

formarea crpturilor care ajung s ocupe 2 pn la 6% din volumul total
n perioadele uscate ale anului. Prin aceasta se creeaz ocazia scurgerii
prefereniale a apei cnd ncep ploile. n asemenea situaii, azotul nitric se
poate deplasa rapid prin profilul de sol, pe mari adncimi. Nitratul este captat
ntr-un mediu foarte argilos de la baza solului, strat cu o conductibilitate
hidraulic extrem de mic. ntruct crparea solului are caracter ntmpltor,
i migrarea nitratului prezint mare variabilitate.
Folosirea irigaiilor este o surs important de control a calitii apei. Metoda
de irigare gravitaional sau pe brazde este cel mai des aplicat, fiindc
presupune costuri mici ale echipamentelor necesare. Pe de alt parte, lipsa
unui gradient uniform al scurgerii pe anuri se reflect n marea variabilitate
spaial a infiltrrii apei. Dac partea din aval a canalelor este ndiguit pentru
prevenirea mprtierii apei, distribuirea apei n sol devine foarte complicat;
ca urmare i distribuirea nitratului pe parcursul anului va fi variabil n cel
mai nalt grad (Eisenhauer, 1993).
Prin folosirea echipamentelor de mare finee, care controleaz debitul apei
aplicate, este redus i variaia infiltrrii ei n sol.
Tehnica de irigare prin picurare reduce foarte mult cantitatea de ap i asigur
distribuirea uniform a acesteia. De exemplu, Watts (1997) a obinut n staii
pilot din Nebraska date ale ratei anuale de aplicare a apei de 606 mm pentru
irigarea pe brazde i de numai 175 mm n cazul picurtorilor. Drept urmare,
rata fertilizrii cu azot a fost micorat de la 196 la 122 kg/ha. mbuntirea
tehnicii de irigare a redus concentraia de nitrat din apele subterane n peste
4000 de ferme din partea central a statului Nebraska (Lowery, 1998).
Interaciunea tehnicii adecvate de lucrare a solului cu cea de irigare are ca
rezultat un control mai eficient al micrii apei n sol, dar i a nitrailor. Se
estimeaz (Albus, 1998) c nivelul nitratului este ceva mai mare n primii
civa ani de la iniierea irigrii, aceasta explicndu-se probabil prin splarea
n adncime a azotului rezidual de pe terenul neirigat pn atunci i prin
intensificarea mineralizrii azotului organic sub aciunea surplusului de ap
(Tabel 1.24).
n cadrul experimentului MSEA, cele mai multe teste au avut la baz comparaia
dintre cultivarea ndelungat a porumbului i cea a rotaiei porumb-soia. Pe
suprafee mai mici a fost urmrit i efectul cultivrii grului, a lucernei i altor
leguminoase. Cele mai concludente rezultate au fost obinute de pe parcelele
cu asolament porumb-soia.
60
Convenional
- brazde
Flux strict controlat
- pivot central
Centru-pilot
- picurare
Sistemul de irigaie
445
445
445
211
175
mm
mm
606
Cantitatea
de
precipitaii
Norma
de
udare
61
620
656
1051
mm
Apa din
irigaie +
apa din
precipitaii
75
107
100
kg/ha
N2
rezidual
24
24
24
kg/ha
N
iniial
132
135
196
kg/ha
N din
fertilizare
29,4
28,9
30,8
mg/l
N-NO3
din
irigaie
57
78
228
kg/ha
N total
din
irigaie
Tabel 1.24. Comparaie ntre sisteme de irigaie cu rate diferite de aplicare a apei, de coninut de azot din sol,
azot din fertilizare (dup Watts et al., 1997)
Concluzia general a fost c, inclusiv la aplicarea a doar jumtate din doza

prescris de azot din fertilizant, sau chiar mai puin, infiltrarea NO3 a cunoscut
variaii destul de mari n funcie de cele dou sisteme comparate. Totui,
rotaia porumb-soia a dus la o micorare evident a infiltrrii.
Pentru gestionarea corect a strii nitratului este necesar un pachet de msuri
specifice care includ, adesea, cultivarea n coame. Fertilizarea cu azot se
va face n concordan cu analizele de sol, aplicarea este nimerit dac se
folosesc cuitele cu injectoare care astup crpturile; se va aplica i un sistem
corespunztor de drenaj. Odat aplicate aceste msuri, se poate aprecia c o
cultivare n monocultur a porumbului nu este prietenoas fa de mediu n ce
privete meninerea n limitele dorite a calitii apelor (Karlen et al., 1998).
Randall a msurat cantiti mari de nitrat deplasat prin sol la monocultura
de porumb n comparaie cu asolamentul porumb-soia. Acelai lucru a
fost observat i de Katupitiya n 1997 pe terenuri din Nebraska, adugnd
c infiltrarea NO3 a fost mai rapid dac s-au folosit discuri mari. De
asemenea, includerea soiei n asolament mbuntete considerabil eficiena
fertilizrii cu azot i menine o rezerv acceptabil de azot mineralizabil
(Omay et al., 1997).
Rice (1995) a depistat, dup recoltare, diferene mici de azot rezidual
sub form de nitrat, dar a gsit cantiti relativ mari de azot imobilizat n
materia organic a solului de pe terenurile cultivate n rotaie fa de cele cu
monocultur de porumb. Coeficientul de percolare a apei a fost cu cel puin
28%, iar cel al nitratului cu 15% mai mic n asolament dect n monocultur
(Varvel et al., 1995).
Muli factori influeneaz impactul sistemului de lucrri agricole asupra strii
nitrailor din sol; dintre acetia se remarc alegerea culturii i acordarea unui
credit generos leguminoaselor- n cazul de fa al soiei. Schepers (1991)
apreciaz c mai mult de 50% dintre productorii de porumb din zona
Platourilor Centrale ale statului Nebraska selecioneaz n aa fel culturile din
completarea asolamentelor nct obin plusuri de producie de cel puin 10%.
Drept urmare, fertilizarea cu azot este mai intens dect nevoile plantelor i
asta duce la creterea potenialului de ptrundere a NO3 n adncime.
O problem nedezbtut nc pe deplin este aceea a nevoii de azot a culturii
de soia. n multe ri, este recomandat reducerea fertilizrii cu 40-45 kg/ha
dac porumbul urmeaz soiei. Bineneles c pot aprea diferenieri n funcie
de tipul de sol, condiiile climatice i ali factori locali. O recolt bun de
soia poate returna solului mai mult de 100 kg de azot la hectar, sub form de
reziduuri.
62
O mare parte a acestuia este coninut n frunzele care cad pe sol destul
de devreme n toamn, cnd temperatura este nc destul de ridicat. De
asemenea, cantiti apreciabile de azot se gsesc n nodulii rdcinilor, care
se descompun foarte repede n perioada maturrii. Se crede c o mare parte
a azotului din frunze i din noduli se mineralizeaz repede i se regsete,
dup recoltare, sub form de azot rezidual depozitat n sol. Dac soia este un
excelent purificator al solului i aproape c i sectuiete acestuia coninutul
de nitrat nainte de secerat, dup accea, concentraia nu difer prea mult de
acea rmas dup cultura de porumb (Varvel et al., 1995). Fiindc aceast
situaie depinde de apa ajuns n sol, este foarte greu de apreciat ct de mult
i de repede azotul coninut n reziduurile de la cultura soiei devine accesibil
culturii urmtoare. Pe de alt parte, solul de dup recoltarea soiei devine mai
friabil, iar asta afecteaz rata de mineralizare a azotului n sezonul urmtor.
Conform observaiilor lui Omay (1998), n cei doi ani de dup ultima recoltare
a soiei se pstreaz aproape ntreaga cantitate de azot din reziduuri n materia
organic a solului (Tabel 1.25).
Tabel 1.25. Distribuia formelor de azot din reziduurile de la cultura de soia, dup
recoltarea porumbului (dup Omay et al., 1998)*
Poziia
Cultur de porumb
Forme anorganice din sol
Azot organic din sol
Biomas microbian
Soluri argiloase
% azot
3
4
84
3
Cernoziomuri formate pe
calcare
16
1
66
2
au fost aplicate 150 kg/ha azot pentru meninerea produciei de porumb-monocultur la nivelul aceleia
din asolamentul porumb-soia.
n ceea ce privete alte rotaii, porumbul poate fi combinat i cu grul; n

Missouri i n Ohio au fost obinute rezultate bune n privina reducerii
potenialului de infiltrare a nitratului (Kitchen et al., 1995). Acest fel
de asolament nu este la fel de competitiv din punct de vedere economic
pentru condiiile specifice Midwest-ului. Rezultate bune s-au obinut i n
rotaia sorg-soia, pe solurile argiloase din Missouri. De asemenea, lucerna
contribuie la ndeprtarea nitrailor din subsol i este un bun purificator; n
unele locuri, efectul reziduurilor lucernei se menine perioade ndelungate,
crescnd accesibilitatea azotului din sol mai mult dect se credea pn acum.
n alte studii, ierburile perene s-au dovedit la fel de apte pentru reducerea
concentraiei de nitrai din sol (Rickert, 1993).
63
Condiiile climatice i manifest influena prin distribuia precipitaiilor i

regimul temperaturilor; acestea se regsesc n relaia dintre plante i rezerva
de ap, starea oxigenului din sol, rata de cretere a plantelor, procesele de
mineralizare i nitrificare, nivelul recoltelor i infiltrarea nitratului n adncime.
Condiiile climatice au un efect direct asupra nevoii de azot a culturilor prin
provocarea unor pagube (furtuni, grindin) sau indirect (stimularea creterii
buruienilor, apariia duntorilor), cu reducerea potenialului de producie.
Se produce o continuitate semnificativ de la un an la altul n ce privete
produciile maxime i cele minime, a putut fi apreciat o variabilitate de
5-42% a recoltelor de cereale.
n anul 1993, nivelul ridicat al precipitaiilor a afectat n mare msur deplasarea
apei i a nitrailor n sol. De exemplu, Hatfield (1996) a estimat c deplasarea
orizontal i n adncime a nitrailor a fost de 2 ori mai intens n bazinul
hidrografic Walnut Creek din centrul statului Iowa n acel an ploios dect n
orice alt punct al experimentului. Variabilitatea spaial a precipitaiilor a fost
redus, pe un bazin n suprafa de 5130 ha s-au nregistrat 22 de ploi.
Unul dintre cele mai importante rezultate obinute n cadrul experimentului
MSEA a fost recunoaterea modificrilor proprietilor solurilor pe arii relativ
restrnse, i chiar n cadrul aceluiai tip de sol.
Din punct de vedere istoric, muli fermieri americani au tratat solul ca pe
o entitate unic, aplicnd aceleai metode de lucru pe cuprinsul terenurilor
de care rspundeau. Drept urmare, dac acele metode corespundeau unei
mari pri a teritoriului fermei, ele erau improprii altor culturi. Un anume tip
de variabilitate a constat din producerea de efecte adverse asupra recoltelor
i a calitii apelor din zonele nvecinate solelor pe care nu au fost aplicate
metodele adecvate.
Cea mai mare parte a infiltrrilor de nitrat s-a produs, totui, doar pe arii
restrnse din ferm (Krany i Kanwar, 1995). Pentru a se studia detaliat
acest aspect, MSEA a iniiat experimente pe situri specifice, aplicnd metode
agricole foarte precise i stricte, care pot determina exact ce anume determin
pierderea n exces a nitratului i cum trebuie lucrat pentru ca ferma s fie
privit ca un ntreg, cu rezultate optime.
Pentru determinarea variabilitii solurilor, Cambardella (1994) a studiat n
cele mai mici detalii particularitile stratului de sol de 0-15 cm de pe mai
multe situaii de relief din Boone County, Iowa. Fiecare caracteristic a fost
mprit pn la nivel de semivariant; lundu-se n calcul, printre altele,
carbonul organic, azotul total, azotul nitric, reacia, microagregarea, densitatea
aparent etc. Aceste componente se afl n dependen spaial diferit.
64
n Missouri, pe soluri argiloase, Sudduth et al., 1993 a gsit o mare variabilitate

a nivelului recoltelor, punnd-o pe seama adncimii la care se afl orizontul
cel mai argilos- considerat, deci, un factor restrictiv. Gestionarea fertilizrii ar
putea s se bazeze pe acest parametru care guverneaz starea apei din sol.
n Dakota, Tomer i Anderson au abordat variabilitatea pe un teren deluros cu
substrat nisipos. Concluziile s-au axat pe rezerva de ap a solului, care depinde
de apariia unor lentile argiloase ce modific fundamental infiltraia i retenia
apei. Deci, n funcie de parametrii topometrici se produc i variaiile suferite
de mineralizarea i nitrificarea azotului, precum i splarea nitrailor. Pe de
alt parte, Laboski (1997) nu a determinat o astfel de relaie ntre parametrii
topometrici i nivelul recoltelor de porumb, n cursul experimentelor efectuate
n Minnesota.
nainte de iniierea experimentului MSEA, cele mai bune metode de urmrire
a strii azotului constau din analizarea simpl a probelor de sol recoltate cu
puin timp nainte sau dup plantare, sub raportul nivelului de nitrat (azot
nitric). Atunci se considera c se poate aplica doza nimerit de azot mineral
care s menin recoltele la nivelul dorit, bineneles inndu-se seama i de
intercalarea leguminoaselor sau de utilizarea blegarului. Multe staiuni de
cercetare au stabilit algoritmi de calculare a dozelor de fertilizant necesare n
funcie de condiiile pedoclimatice predominante n zon. n general, au fost
obinute rezultatele dorite, iar estimrile au avut acuratee.
Abordrile actuale tind s in cont de problemele destul de grave generate
de sub- sau suprafertilizare, aceasta din urm fiind rspunztoare, n ultim
instan, de poluarea cu nitrai a pelor subterane.
Un experiment interesant a fost iniiat n provincia canadian Quebec, cu
scopul de a se releva impactul aplicrii dejeciilor provenite de la fermele de
cretere a porcilor, aplicate pe terenurile agricole prin mprtiere, primvara
i toamna, n anumite condiii climatice, cu privire special asupra micrii
azotului i a carbonului n soluri cu textur lutoas. Perioada a fost 13.10.199815.10.1999.
Gunoiul de porc a fost aplicat n doze cu echivalent al azotului de circa
200 kg/ha/an; pe lng aceasta, s-au dat i fertilizani (azotat de amoniu) n
cantitate de 150 kg/ha. n cazul aplicrii de primvar, solul a avut temperatur
relativ ridicat i a fost bine aerat; n aceste condiii, amoniul din gunoi s-a
nitrificat rapid i au fost eliberate cantiti mari de N2O n timpul ploilor abundente
care au czut. Pentru gunoiul mprtiat toamna, condiiile de temperatur i
umiditate nu au fost deloc favorabile nitrificrii i au rezultat cantiti mici de
NO2, ceea ce a limitat potenialul denitrificrii i emisiile de N2O.
65
Acurateea estimrilor a fost limitat de incompleta nelegere a interaciunii

dintre aplicarea blegarului i parametrii biologici i fizici care guverneaz
producerea i consumul oxidului azotic n sol. Acesta este unul din produsele
denitrificrii, dar poate fi produs i n procesul de nitrificare, atunci cnd
nivelul oxigenului din sol este sczut (Firestone, 2000). Blegarul de la
fermele zootehnice conine cantiti mari de amoniu i de substane organice
cu carbon uor de descompus, ceea ce duce la stimularea producerii de
N2O (Christensen, 1983). Impactul gunoiului de porc asupra producerii de
N2O este puternic influenat de condiiile pedo-climatice. Recoltarea are
efect direct asupra nivelului azotului mineral din sol predispus nitrificrii i
denitrificrii. De exemplu, cea mai joas rat a denitrificrii i a pierderii de
N2O se nregistreaz pe pajitile unde gunoiul a fost aplicat n timpul creterii
rapide a plantei (Thompson, 1989).
Cele mai multe dintre studiile efectuate anterior n zon se axaser pe
cuantificarea efectului perioadei de aplicare asupra denitrificrii i a ratei de
emisii ale N2O pe pajiti. n timp ce aplicarea de gunoi primvara a dus la rate
mai reduse dect n alte perioade ale anului n ce privete emisiile, datorit
consumului masiv al plantelor (Chadwick, 1997), rate mari s-au nregistrat
iarna, cnd umiditatea din sol a fost mare (Allen, 1996).
Rezultatele au scos n eviden faptul c aplicarea gunoiului de la fermele
de porcine nu are nici un efect asupra regimului termic i de umiditate a
solului; solul rece i umed din toamn a diferit fa de cel cald i mai uscat din
primvar. Zpada czut n iarn a creat condiii pentru umectarea solului
pn n prima parte a primverii, dar uscarea s-a produs repede odat cu
instalarea cldurii. Umiditatea s-a refcut datorit ploilor abundente din mai
i din prima parte a lui iunie, iar restul verii s-a caracterizat printr-o succesiune
de cicluri umede i aride, n funcie de ploile sporadice care s-au produs.
Porozitatea microcapilar care a nmagazinat apa din precipitaii a variat
ntre 25 i 50%. Ctre sfritul verii i n toamna lui 1999, ploile deosebit de
abundente au adus solul la condiiile de umiditate pe care le avea n urm cu
un an, pn la 70% din porii capilari fiind plini cu ap. Temperatura solului
la adncimea de 15 cm s-a meninut la 10OC n timpul aplicrii gunoiului i a
sczut uor la prima ninsoare. n 1999, solul s-a nclzit repede n primvar,
la a doua aplicare de gunoi, pn la 20OC. Nivelul maxim a fost de 25 OC n
iulie, apoi s-a produs o descretere gradual pn la sfritul lui octombrie.
Dup fertilizarea din primvara anului 1999, att azotul nitric, ct i cel
amoniacal au cunoscut o cretere. Gunoiul a fost responsabil de sporirea
66
coninutului NH4. Pentru parcelele de toamn, nivelul NH4 a fost redus, situaie
pus pe seama creterii coninutului de nitrat, sugernd o alt destinaie a NH4
din gunoiul aplicat dect nitrificarea (volatilizarea amoniacului i fixarea n
argil sau o pierdere rapid a nitratului de la suprafa, din primii 12 cm).
Nitratul pare s se fi scurs n partea de jos a profilului.Un ultim scenariu
se refer la coninutul mare de ap al solului i la concentraia de N2O din
perioada respectiv.
Oricum, nitrificarea are un ritm lent la temperaturi joase i umectare ridicat.
De asemenea, nivelul nalt al nitratului indic o anumit ntrziere a efectului
gunoiului. Azotul mineral din gunoi care a fost imobilizat n biomasa
microbian n toamna lui 1998 ar fi putut fi eliberat i nitrificat gradual n
primvara urmtoare. ntre 15 i 25% din azotul amoniacal coninut de
gunoi ar putea fi imobilizat n primele zile consecutive aplicrii gunoiului.
ntrzierea efectului gunoiului asupra coninutului de nitrat din sol s-ar explica
i prin mineralizarea azotului organic din gunoi, precum i prin declanarea
mineralizrii azotului nativ al solului. n timpul aplicrii gunoiului de
primvar, solul a fost mult mai cald i mai uscat dect n toamn; n aceste
condiii, o mare parte a NH4 din gunoi s-a nitrificat n primele 30 de zile de la
aplicare, n paralel cu creterea coninutului de nitrat i micorarea simultan
a celui de NH4. La sfritul lunii mai a lui 1999, nitratul acumulat n toate
parcelele, n absena pierderilor prin denitrificare i prin scurgeri n adncime,
pe cnd consumul de azot pentru creterea porumbului a fost foarte mic, a
fost, n general, similar pentru toate tratamentele aplicate.
Tot n Canada, de data aceasta n provincia Manitoba, pe siturile Carman,
Glenlea i Winnipeg, ntre 1992 i 1994, s-a ncercat clarificarea modului n
care reducerea la maximum a cultivaiei pe un teren care a fost ocupat anterior
cu lucern modific regimul de accesibilitate a azotului (Tabel 1.26). Variantele
au inclus cultivaie curent, cultivaie nsoit de erbicidare i erbicidare
simpl. Puine studii au tratat pn acum influena utilizrii chimicalelor
(n acest caz erbicidele) asupra regimului azotului, cele mai multe dintre
ele s-au axat pe efectul cultivaiei obinuite sau reduse. Erbicidele ntrzie
descompunerea reziduurilor vegetale i astfel se elibereaz cantiti mai mici
de nutrieni. n mod obinuit, ncorporarea reziduurilor de lucern se soldeaz
cu eliberare rapid de azot uor accesibil, lucru care nu se ntmpl atunci
cnd resturile sunt lsate la suprafaa terenului. Accelerarea descompunerii
duce la acumularea n exces a azotului anorganic, iar compuii derivai ai
acestuia, inclusiv nitraii, tind s se infiltreze; acest lucru, n zonele semiaride,
este valabil i n absena irigaiilor (Campbell et al., 1984, 1994).
67

Tabel 1.26. Caracteristici fizice i chimice ale stratului de sol cu adncimea
de 0-15 cm pe terenul experimental din sudul provinciei canadiene Manitoba
(dup Mohr i colab, 1992-1994)
Denumirea solului
(numele canadian)
Osborne Udic boroll
(Rego black)
Denham Udic boroll
(Orthic black)
Hochfeld Udic boroll
(Orthic black)
Textura:
Nisip
Praf
Argil
9
26
65
50
21
29
78
9
13
pH
Materia
organic
%
N total
g/kg
P
extractibil
ppm
K
extractibil
ppm
7,1
5,7
3,9
10,6
493
6,6
5,8
3,36
10,1
390
6,2
3,0
1,72
6,8
162
Primvara, dup ce a fost ndeprtat lucerna, au fost observate concentraii

mai mari de nitrai n straturile superficiale ale solurilor. Cultivaia a dus la
creterea coninutului de NO3 n primii 30 de cm n primvar, dar a avut un
efect variabil asupra concentraiei de sub-suprafa. Pe situl Carman 1992 nu
s-au observat efecte deosebite asupra concentraiei de nitrat la adncimi mai
mari de 30 de cm; totui, pe solurile cu textur grosier, cultivaia a mrit
concentraia de la adncimea de 100-120 cm, ceea ce sugereaz circulaia
descendent a acestuia. n contrast, la sub-suprafaa solurilor din lotul
Glenlea 1992, pe adncimea de 30-90 cm, aplicarea timpurie a erbicidelor a
condus ls creterea uoar a concentraiei de nitrai n comparaie cu lucrrile
de cultivaie. O explicaie posibil ar fi aceea c toamna exist o mai mare
rezerv de umiditate n sol, iar bioporii faciliteaz circulaia descendent
a apei i a nitrailor prin solul cu textur mijlocie-fin. Orice ntrziere n
lucrarea terenului de dup terminarea lucernierei este n msur s reduc
comcentraia de nitrat din sol.
Cultivaia, singur sau n combinaie cu erbicidarea, mrete coninutul total
de nitrat din sol n primvara ce urmeaz terminrii culturii de lucern. Att pe
situl Carman 1992, ct i la Glenlea 1992, cultivaia s-a soldat cu un coninut
de NO3 mai mare de 20 kg/ha, adic mai mult dect n cazul tratamentului
de erbicidare singular. Cea mai mare difereniere s-a nregistrat pe situl
68
Carman 1993, unde n primvar, acumularea NO3 n sol a fost de 62 i

84 kg/ha la tratamentele de erbicidare trzie i timpurie, n comparaie cu 125 i
196 kg/ha rezultate dup cultivaiile trzie i timpurie.
Rezultate asemntoare au fost obinute i la culturile de ngrmnt verde:
acumularea de azot anorganic a fost mai mic la aplicarea erbicidului dect
n condiii de cultivaie. Parial, observaiile indic o eliberare mai intens
de azot pe seama reziduurilor ncorporate dect pe cea a resturilor lsate la
suprafaa terenului.
Din studii cu condiii de mediu strict controlate rezult c diferenele ntre
erbicidare i cultivaie n ce privete eliberarea azotului se produc n primul
rnd datorit modului cum sunt folosite reziduurile vegetale rezultate dup
recoltare (Mohr et al., 1953; Varco et al., 1993), ncorporarea prompt a
acestora reduce volatilizarea amoniacului, iar creterea populaiei microbiene
produse astfel este un catalizator al mineralizrii.
Privind metoda de pregtire a terenului, ntrzierea lucrrilor dup a doua
coas a lucernei reduce substanial acumularea nitratului msurat n primvara
urmtoare. Aceeai tendin a fost observat i la erbicidarea timpurie i trzie
pe lotul Carman 1993. Diferenele sunt de la 13 kg de NO3/ha (erbicidare pe
lotul Glenlea 1992) la 71 kg/ha pe lotul Carman 1992 (erbicidare) i pe lotul
Carman 1993 (cultivaie).
Efectul aplicrii ntrziate a erbicidului pn n primvara urmtoare a fost
scos n eviden doar pe situl Carman 1993; aici, concentraia de NO3 s-a
micorat comparativ cu sezonul precedent cnd erbicidarea a avut loc de
timpuriu.
Diferenierile s-au ters cu trecerea timpului. n experimentele de pe lotul
Carman, efectul tratamentelor asupra acumulrii de nitrat nu au mai fost
evidente mult timp dup prima recoltare a grului. n contrast, pe lotul Glenlea
1992, efectul a persistat pn la a doua recolt de gru, probabil datorit
condiiilor diferite de sol i de mediu.
Pe lotul Winnipeg 1993, acumularea a fost comparabil cu cea observat la
celelalte situri i a urmat aceleai tendine peste timp, dar nu s-au publicat
date oficiale.
n condiiile climatice limitative specifice Marilor Cmpii Nord-Americane,
de pe teritoriile Canadei i SUA (precipitaii i lungimea sezonului de cretere)
i n funcie de tehnologiile agricole aplicate, cum ar fi pregtirea patului
69
germinativ, controlul buruienilor i gestionarea fertilizrii, a fost necesar

introducerea, n timpul din urm, a sistemului de lucrri conservative ale
resurselor native (ap i soluri). Pentru ca un sistem s fie considerat durabil,
este nevoie ca nutrienii preluai din sol s fie compensai de refacerea strii de
fertilitate, nct solul s nu devin mai puin productiv de-a lungul timpului.
n aceast ordine de idei, azotul este considerat ca elementul cu cel mai mare
potenial limitativ asupra produciei.
n studiile conduse n provincia Manitoba de Campbell i Ridley ntre 1968
i 1990, a rezultat c includerea elinei la fiecare al doilea an din asolament,
recoltele de gru au crescut cu pn la 65%. n acelai timp cu sporul de
producie, s-a mrit i extracia azotului din sol. Kolberg (1998) a relatat o
epuizare mai accentuat a azotului n sistemul de cultivare a porumbului,
fa de cel care a cuprins doar grul de primvar. De exemplu, dup 6 ani
de culturi intensive, trecerea de la rotaia gru-elin la gru-porumb-elin,
consumul de azot a crescut cu 44%, fapt repercutat n necesitatea fertilizrii
suplimentare. Acolo unde s-a inclus elina, pe msur ce au fost lsate pe
teren cantiti tot mai mici de resturi vegetale, nu numai c a sczut nivelul
de mineralizare a materiei organice, dar pe terenurile aflate pe versani a
crescut i pericolul eroziunii. Dup 34 de ani de culturi obinuite, coninutul
de azot organic i rata de mineralizare a acestuia s-au mrit n comparaie cu
sistemul care a inclus elina, cu meniunea c s-au fcut fertilizri sistematice
(Campbell et al., 1993)
Rotaia extins a fcut mai eficient folosirea ngrmintelor. Dup 9 ani
de cultivare fr cultivaie a grului de primvar, capacitatea de asigurare
cu azot a solului a fost mbuntit datorit combinaiei dintre aplicarea de
fertilizani, volumul minim de lucrri i o mai mare frecven a recoltelor.
De asemenea, cultivarea continu a terenului a redus pe termen lung nivelul
azotului mineral rezidual din sol (Tabel 1.27).
Concluzia este c mineralizarea reziduurilor este strict dependent de condiiile
de umiditate i c nevoia de azot suplimentar intervine cnd sezonul precedent
a fost mai uscat. Azotul care a rmas neconsumat sporete coninutul de
proteine din cultura urmtoare.
Acumularea azotului n apele subterane este iminent dac n sol este o
concentraie mare de NO3, iar fluxul descendent al apei are loc mai jos de
sistemul radicular. n pajitile native, NO3 se acumuleaz foarte rar, deci i
riscul de infiltrare este sczut (Izauralde et al., 1995). Pe terenurile cultivate,
scurgerile de NO3 mai jos de rdcini se pot produce i n condiii de
semiariditate (Campbell et al., 1975, 1984).
70

Tabel 1.27. Cantitatea de azot ndeprtat din sol odat cu recoltarea, la diferite
culturi (prelucrare dup Canadian Fertilizer Institute, 1998)
Tipul culturii
Gru de primvar
Gru de iarn
Orz
Ovz
Porumb
Nap
In
Floarea-soarelui
Mazre
Linte
Lucern
Producia medie (kg/ha)

2690
3368
4300
3580
6270
1960
1490
2240
3360
2020
11206
Cantitatea de azot ndeprtat

(kg/ha)
61-74
53-64
79-95
62-76
98-120
68-83
57-63
54-66
118-144
62-75
293-358
Pe terenuri lsate periodic nelenite, problema nitrailor se pune n cazul n

care culturile dinainte au avut parte de condiii climatice de uscciune mai
muli ani la rnd, iar azotul a putut s se acumuleze, nefiind folosit eficient de
aceste culturi. Numeroase studii au relevat astfel de acumulri n adncime:
Lamb et al., 1985; Spratt et al., 1975; Grant i Lafond, 1995. Culturile cu
rdcini superficiale cresc riscul de scurgere a nitratului. Campbell i Zentner,
ntr-un studiu din anul 1996, au determinat un nivel al NO3 la adncimea de
60-120 cm sub o cultur de in o cantitate considerabil mai mare dect cea
de pe terenul cultivat cu gru de primvar. Inul asimileaz mai puin azot
dect grul, deci azotul nefolosit apare ca N rezidual. n Canada, la Swift
Current, ntr-un asolament de culturi anuale cu prloag, azotul rezidual de
dup cultivarea inului nu a avut nici un efect asupra coninutului de proteine
al grului de primvar cultivat ulterior, se poate presupune c mai tot azotul
se scursese deja (Campbell i Zentner, 1996).
Includerea leguminoaselor i aplicarea de furaje bine mrunite (mai ales cele
de lucern) duce la accentuarea mineralizrii azotului organic acumulat n
rdcini i tulpini, deci la formarea unei rezerve semnificative de NO3 n subsol.
Un management adecvat reduce riscurile. Intensificarea culturii are rolul de a
crete rata de utilizare a azotului i de a ntrerupe circulaia descendent a apei
sub rdcini. Peterson i Westfall, n 1994, au scos n eviden un coninut de
nitrat cu 27% mai mic pe o rotaie de gru-porumb-elin i cu 42% n sistemul
gru-porumb-mei-elin dect n cazul rotaiei simple de gru-elin.
71
mbuntirea eficienei de utilizare a fertilizanilor poate include culturi

secveniale cu fiziologii variate ale rdcinilor i cu perioade specifice de
dezvoltare sau cu cerine de azot de asemenea deosebite.
Mobilitatea nitratului n sol este la fel de mare ca aceea a apei, iar rdcinile
l pot prelua din soluie de la cel mult 35 de cm (Barber, 1962); astfel c
este nevoie de culturi care s exploreze solul pe adncimi ct mai variate.
nrdcinarea adnc i rapid ajut la extragerea att a nitratului, ct i a
altor soluii, cum ar fi SO2 sau sruri de fosfor, zinc i potasiu, mai nainte
ca acestea s-i intensifice deplasarea ctre adncime. Pe un studiu de lung
durat efectuat n Alberta (Izauralde et al., 1995), ntr-un sistem de 5 ani cu
includerea lucernei i a lui Bromus inermis timp de 2 ani, ocazia de infiltrare
a nitratului a fost mult mai mic dect a sistemului gru de primvarelin. Lucerna este un bun agent de ndeprtare a NO3 acumulat an de an
de la culturile obinuite. O lucernier combin nrdcinarea profund cu
posibilitatea de a se aproviziona cu nutrieni din straturile superficiale, deci
este perfect adaptat la asimilarea nitrailor.
n cel de-al doilea an de producie, lucerna este capabil s preia NO3 de
la adncimea de 3,6 metri (Mathers i Stewart, 1975). Problema devine
interesant la desfiinarea culturii, mai ales dac terenul respectiv este lsat s
se neleneasc, deoarece are loc mineralizarea accelerat a azotului organic
coninut de rdcinile de lucern rmase n sol (Campbell et al., 1995). Sunt i
culturi non-leguminoase cu nrdcinare adnc: floarea-soarelui, Carthamus
tinctorius .a, care pot prelua nitraii din straturi mai profunde ale solului,
fiind mai eficiente din acest punct de vedere dect cerealele (Halvorson i
Black, 1985).
O cale de a reduce riscul infiltrrii nitrailor este sincronizarea disponibilitii
acestuia cu cerinele nutriionale ale plantelor. n rotaiile anuale, infiltrri
intense au loc n perioada de cretere, mai ales dac exist un dezechilibru
temporal ntre intrrile de azot (mineralizat i aplicat) i nevoile plantelor.
Culturile anuale de iarn, cu nrdcinare adnc, pot fi utilizate pentru
reducerea acumulrii de nitrai n profunzimea solului (Grant i Lafond,
1994). De asemenea, cerealele semnate toamna folosesc eficient azotul i apa,
fiindc plantele au n primvar un sistem radicular stabilizat, iar asimilarea
este deja n toi nainte de producerea ploilor. Rdcinile acestor culturi au o
dezvoltare mai rapid dect ale celor semnate primvara.
72
De exemplu, dup cultura de in, care are tendina de a-i ntinde rdcinile aproape
de suprafa, uurnd astfel pierderea NO3 ctre baza solului, semnarea de secar
(Secale cereale) sau de gru de toamn, care au rdcini mai profunde, este
binevenit; ndeprteaz o mare parte a apei i a nitratului toamna trziu i la
nceputul primverii.
n unele studii, s-a constatat c stratul situat ntre 90 i 120 de cm rmne
nefolosit chiar de ctre secar. n preriile canadiene sezonul de vegetaie este
scurt, iar temperatura solului crete n ritm foarte lent. Densitatea rdcinilor
celor mai multe dintre culturi este mic la aceast adncime, iar activitatea lor
nu dureaz prea mult. Are loc o asimilare minim de azot, iar infiltrarea NO3
se poate produce dac umiditatea crete.
Includerea leguminoaselor, n special a soiei, n rotaie cu cerealele este o
metod cu importante implicaii ecologice, deoarece seminele acesteia preiau
o mare parte a nitrailor. Plantele cu psti pot folosi azotul din fertilizani, dac
acetia au fost aplicai, dar n lipsa lor se aprovizioneaz pe cale simbiotic.
Dintr-un studiu al lui Varvel i Peterson (1992) reiese c sub o cultur de
soia nefertilizat cu azot, NO3 rezidual din sol a fost similar celui de pe o
sol fertilizat cu cantiti mari din acest element. n general, leguminoasele
nefertilizate, n asolament cu cereale crora li se aplic mari cantiti de
ngrmnt, pot folosi azotul rezidual dup seceratul cerealelor fr a exista
riscuri n legtur cu nivelul recoltei, nici cu calitatea ei.
n 1992, Campbell a gsit pe o sol unde a fost cultivat linte, n primii 60 de
cm ai solului, un coninut mai mare de azot dect dup monocultura de gru.
Pe de alt parte, scurgerea de NO3 a fost mai redus n cazul rotaiei continue
dect la sistemul prloag-gru, de asemenea a fost mai redus la rotaia grulinte fa de gru n monocultur, fertilizat (Zentner et al., 2000).
Efectul benefic al leguminoaselor a fost determinat prin msurtori directe ale
coninutului de nitrai din apa de drenaj de pe terenuri acoperite cu porumbsoia i soia-porumb i monocultur de porumb (pe baz de comparaie; Varvel
i Peterson, 1992).
Acumularea NO3 n sol duce la creterea emisiilor de N2O n aer.
n provincia Alberta, Lemke et al., 1999, au determinat emisii foarte mari de
oxid de azot pe terenuri cu includerea prloagei urmat de gru de primvar
cultivat continuu, fertilizat cu uree.
73
O cretere similar, de peste 300% a emisiilor de N2O, a fost relatat i

de Aulakh et al n 1982, n Saskatchewan, pe o sol cu prloag, n var,
n comparaie cu grul de primvar. Explicaia ar consta n umiditatea
disponibil ridicat a terenului nelenit.
ntr-un alt studiu, s-au constatat emisii anuale de N2 i N2O de pe un teren
cu rotaie de prloag-gru fr lucrri de cultivaie la nivelul de 24 kg de
azot/ha, n timp ce pe terenul acoperit de gru de primvar continuu, pierdrea
a fost de numai 13 kg/ha.
O prim concluzie este efectul mbuntirii regimului (rezervei) apei n
condiii de zero cultivaie. Teoretic, cerealele de toamn micoreaz riscul
emisiilor de N2O prin aceea c nu se mai acumuleaz mult NO3 i nici cantiti
mari de ap n sol pe timpul toamnei i primvara devreme, cnd pierderile de
oxid de azot sunt mai intense.
Sistemele agricole care micoreaz pierderile de nitrat n apa freatic
sunt adecvate unei agriculturi sustenabile (Martin H. Entz, 2001). Pe de o
parte, creterea concentraiei de nitrat din ape este efectul fertilizrii i al
modificrilor induse de sistemul de rotaie folosit, dar exist i un altul, mai
puin abordat: pierderile micoreaz i posibilitile de nutriie a plantelor.
Deplasarea nitrailor prin profilul de sol este n strns legtur cu micarea
apei, dup cum s-a mai artat. Pe msur ce structura bine dezvoltat a
solului canalizeaz apa ctre stratele inferioare, aceasta este responsabil de
scurgerea rapid a NO3 (Coles i Trutgil, 1985). Micarea primar a nitratului
este descendent. Anderson (1969) a artat c se poate produce i o micare
ascendent, dac evaporaia ntrece precipitaiile. ntotdeauna infiltrarea
este mai rapid n zonele umede i pe terenurile irigate i intens cultivate,
unde o mare parte a apei ajunge n adncime. Chiar i n regiunile cu un
oarecare deficit anual al umiditii, nitratul se infiltreaz mai repede pe lng
rdcini n culturile anuale dect n zone subumede cu vegetaie de prerie,
ca n vestul Canadei (Campbel, 1984) Infiltrarea are loc mai intens iarna sau
dup mcorporarea n sol a resturilor de la culturile de leguminoase (Jung,
1989). Diversificarea sistemelor de asolament este benefic pentru reducerea
pierderilor de NO3 fa de cazul cnd se practic monocultura de cereale
(Papendick et al., 1987) Varvel (1990) arat c rotaia continu porumb-sorg
cu trifoi sau cu soia reduce nu doar cerinele fa de fertilizarea cu azot, dar i
nivelul azotului predispus spre infiltrare, aceasta comparativ cu o monocultur
de porumb. Culturile care includ i plante perene au aciunea cea mai eficient.
74
De exemplu, rotaia porumb-ovz-Bromus inermis urmat de lucern reduce

semnificativ concentraia de N-NO3 n comparaie cu monocultura de porumb
(Olsen, 1970). Observaii similare au fost fcute i de Muir n 1976 sau de
Stewart n 1968; acesta din urm a determinat pentru adncimea de 6 metri a
solului cultivat dintr-o zon fr sistem de irigaie o concentraie a N-NO3 de
292 kg/ha, fa de un alt teren acoperit cu fnea i lucern, unde concentraia
a fost de 88-101 kg/ha. Campbel nu a detectat concentraii apreciabile ale
azotului nitric pe adncimea de 1,5 metri ntr-o zon cu vegetaie de prerie
din Saskatchewan, Canada.
n regiunile cu sezon scurt de vegataie din vestul Canadei, Russelle, n 1993,
s-a ocupat de extracia de ctre lucern a nitratului, acordnd o atenie mai
mare proprietilor solului dup ncheierea dinamicii azotului, dar nu a oferit
prea multe detalii, datorit, probabil, neconcludenei rezultatelor.
n 1975, Mathers a observat evoluia apei i a azotului nitric sub influena
culturii de lucern, pentru adncimile de 0-180 i 0-360 cm, pe intervale de
un an i de 2 ani.
Huang (1996) a considerat c lucerna are, n primul an, o capacitate mai mic
de preluare a NO3 n stratul de sol situat mai jos de 1,2 metri. El a estimat
c Panicum virgatum poate ndeprta mai mult de 20 kg/ha de N-NO3 de la
adncimea menionat, adic mai mult dect dublul performanei lucernei i
de 20 de ori mai mult dect porumbul.
Peterson i Russelle (1991) sunt de prere c lucerna este capabil s absoarb
apa i nutrienii de la adncimi mai mari de 11 metri, iar Campbel (1994)
consider c adncimea la care are loc acest proces semnificativ nu poate
depi 2,5 m.
Schertz i Miller (1972) au observat c lucerna este mai eficient n extracia
nitratului la maturitate.
Izauralde, n 1995, a ajuns la concluzia c o distribuie maxim a nitratului n
regim de rotaie gru-prloag se gsete la adncimea de 2 metri, pe cnd la
un asolament gru-ovz-orz-lucern, nitratul este distribuit pe un volum mult
mai mare de sol, conchiznd c leguminoasele determin o reciclare a N-NO3
de la adncime ctre stratele superficiale.
75
Cantitile de azot nitric eliberat de culturile de lucern dup desfiinare

variaz ntre 100 i 250 de kg/ha (Hesterman, 1987).
Meek (1989) are o prere aparte cnd susine c lucerna, prin aceea c i confer
solului o conductibilitate sporit, uureaz infiltrarea nitratului. Sincronizarea
dintre azotul eliberat n urma descompunerii lucernei i cerinele culturii
succesive influeneaz potenialul de infiltrare a nitrailor eliberai.
Infiltrarea se poate produce ntr-un sistem de asolament cu lucern dac
aceasta este ncorporat n sol prin artur i ulterior terenul a rmas prloag
(Campbel, 1994).
Mohr (1999) susine c folosirea erbicidelor pe cultura de lucern mbuntete
sincronizarea dintre azotul eliberat de lucern i cel cerut de urmtoarele dou
culturi de gru de primvar; crete eficiena utilizrii solului i se reduce
riscul infiltrrii nitrailor.
Hoyt i Hennig (1971) consider c azotul este mineralizat n condiii mai
bune pe adncimea de 15 cm dac terenul este cultivat cu lucern aflat n
primul an fa de rotaia gru-prloag-Festuca rubra-Bromus. Concentraia
scade totui dup a patra recolt de gru.
Sub egida Universitii din Manitoba, s-a desfurat un experiment, ntre
1990 i 1995, care a urmrit dinamica concentraiei de nitrat n sol, n funcie
de culturi i de combinaia lor. Principalii parametri erau: sol cu textur lutoargiloas, de tip Udifluvent mollic-frigic, cu pH de 7,4; materie organic
55 g/kg; fosfor 29 ppm; potasiu 442 ppm; greutate volumetric 1,1-1,5 gr/cmc
pe adncimea de 0-90 cm i 1,37 de la 90 la 150 cm. Cea mai mare concentraie
de nitrat a fost determinat cu un an naintea nceperii experimentului (n
1989), probabil datorit frecvenei nalte a stadiului de prloag din 1930,
terenul nu a cunoscut dect acest mod de folosin. n cultura de lucern a
fost introdus inocul de Rhizobium meliloti (Nitragin); cerealele anuale au fost
semnate la diferite densiti, la fel de diferit a fost i fertilizarea cu azot
de la 0 la 80 kg/ha; cultivaia a constat din 2 treceri cu freza dup terminarea
lucernei i o aplicaie a cultivatorului de cmp de cel mult 2 ori, toamna.
Recoltarea probelor de sol s-a fcut n mod obinuit, din 30 n 30 de cm.
Condiiile de mediu au constat din date nregistrate pe o raz de 100 de metri
n preajma parcelelor. Rezultatele se regsesc n Tabelul urmtor.
76
8,5
6,2
4,7
2,7
2,0
1,2
4,0
5,5
7,2
8,0
0-30
30-60
60-90
90-120
120-150
150-180
180-210
210-240
240-270
270-300
4,0
7,0
1,0
1,0
1,0
1,2
1,5
3,5
5,5
6,5
LLIIII
cont.
23,7
7,5
8,5
9,7
10,5
10,7
11,0
10,2
9,7
8,5
P
cont.
9,5
3,7
2,2
2,0
3,5
7,7
9,0
9,7
8,2
7,7
GMOGGG
fert.
LLOGGG
fert.
5,7
2,2
1,0
1,2
2,5
6,5
7,7
7,2
7,0
7,2
13,7
5,0
2,5
2,2
2,0
3,5
5,7
6,7
7,2
6,7
Ppm azot (mg/kg)
GMOGGG
nrfert.
Sistemul de cultur
6,7
2,7
1,2
1,0
1,0
1,2
3,5
5,2
6,0
5,7
LLGGGG
nefert.
10,2
7,2
3,2
3,2
1,2
1,5
2,5
2,7
3,2
3,2
LLLLGG
fert.
8,7
4,2
1,7
1,2
1,2
1,5
1,7
2,5
2,7
3,2
LLLLGG
nefert.
L: lucern; I: ierburi perene (Andropogon gerardi i Agropyron smithii); G: gru de primvar; M: mazre; O: orz; cont: continuu
L
cont.
Adncimea
solului
(cm)
Tabel 1.28. Concentraia de N-NO3 pe diferite adncimi n funcie de metoda de rotaie; msurtori fcute n
septembrie 1995, media pe 6 ani de studiu (Martin Entz et al., 2001)
77
1.9. Preocupri n legtur cu protejarea resurselor de mediu

din Romnia
Chiar dac problema nitrailor a aprut relativ recent n ara noastr, devenind
o preocupare cvasigeneral odat cu directivele emise (i impuse) de
Comunitatea European ncepnd cu ultima decad a secolului al XX-lea,
monitorizarea strii de calitate a componentelor de mediu nu este o activitate
prea tnr, existnd un interes n protejarea mai cu seam a surselor de ap.
Aceasta i datorit faptului c a avut loc dezvoltarea accelearat a industriei
i a agriculturii ncepnd cu anii 70. Atunci au fost elaborate primele strategii
coerente i centralizate de aprare a mediului, n special a surselor de ap i
mai puin a solurilor, cu localizarea precis a perimetrelor poluate, dar nu
s-a reuit aplicarea unor msuri eficiente de combatere a efectelor nocive ale
polurilor accidentale. Nu este mai puin adevrat c dup 1990, agricultura
i mai ales producia zootehnic au nregistrat un recul dramatic, dac ar fi s
menionm doar scderea drastic a produciei i a aplicrii de ngrminte
chimice, cu efectele cunoscute.
n perioada actual, pe msur ce Romnia beneficiaz de sprijinul, inclusiv
material, al Uniunii Europene, a devenit necesar continuarea programelor
de urmrire a calitii componentelor de mediu, cu precdere a solurilor i a
apelor, susceptibile la infestarea cu poluani provenii din activitile agricole
i nu numai, nitraii ocupnd un loc frunta.
Este admis c dezvoltarea continu a societii necesit reconsiderarea
interaciunii dintre diveri factori ai celor dou lumi n care omul i duce
existena: biosfera pe care a motenit-o i tehnosfera pe care a creat-o; acestea
se afl n zilele noastre ntr-un vdit dezechilibru, susceptibil de a determina
situaii de conflict. Omul este la mijloc i trebuie s fac fa uneia din cele
mai mari crize ale umanitii, care se pare c va cpta forma definitiv n
scurt timp (Ianovici, 1982).
Cu att mai mult apare ca necesar pstrarea armoniei ntre mediul nconjurtor
i sfera social care este reprezentat prin sistemele social culturale i social
politice create de societatea uman.
Chiar ncepnd de acum 25-30 de ani, diferite organizaii mondiale sau
regionale s-au mobilizat pentru a ndrepta, mcar n parte, ceea ce activitile
omului au provocat naturii. n 1972, s-a desfurat la Stockholm Conferina
mondial pentru protecia mediului nconjurtor; cu aceast ocazie au fost
78
trecute n revist rezultatele obinute pe plan internaional n privina ameliorrii

i proteciei mediului natural. Principalele direcii de aciune ale ONU cu
privire la protecia mediului urmreau stadiul de degradare a factorilor de
mediu: aer, ap, soluri, aprarea speciilor de flor i faun pe cale de extincie,
inventarierea substanelor toxice i limitarea folosirii lor iraionale, crearea
unui sistem de supraveghere a calitii mediului prin cooperare internaional,
nfiinarea unui sistem planetar de informare reciproc n problemele de
protecie a mediului.
Degradarea apelor de suprafa i subterane i n final a apei din mri i
oceane este unul dintre principalii factori ai polurii mediului. La crearea
acestei situaii contribuie deversarea n apele de suprafa a apelor uzate
neepurate corespunztor din industrie, apelor menajere i stradale care de cele
mai multe ori sunt deversate fr nici un fel de epurare, substanelor chimice
nebiodegradabile din agricultur.
Repartiia apei potabile n diferite zone ale globului este inegal, cea mai
mare parte a sa fiind imobilizat n calotele polare ale Arcticii i Antarcticii.
Reeaua apelor de suprafa este principala surs de ap potabil, direct din
ruri sau dup ce apa de suprafa se infiltreaz n scoara terestr (ceea ce
este cunoscut sub numele de ap freatic).
Exist situaii cnd, n condiii de abunden a apei potabile, aceasta este
contaminat n diferite grade cu produse chimice sau biologice. Conform
statisticilor ntocmite de OMS, 3 persoane din cinci nu au acces la apa
potabil, iar 3 din 4 nu dispun de instalaii sanitare igienice. n zonele rurale,
doar 29% din populaie i poate procura apa potabil fr riscuri, serviciile
de salubritate sunt accesibile pentru 13% din populaia globului, iar 80% din
mbolnviri i au cauza n aceste condiii precare.
Cu att mai evident este motivul pentru care la a 30-a sesiune a Adunrii
Generale a ONU, deceniul 1981-1991 a fost declarat Deceniul internaional
pentru ap potabil. Cheltuielile implicate pentru atingerea scopurilor
propuse au atins, n acest interval, 6 miliarde de dolari anual. Trebuie cutat
un echilibru ntre pagubele cauzate mediului de ctre activitile umane i
costul luptei duse pentru ndeprtarea lor.
Preocupri n acest sens au fost numeroase. Conferina Mondial a Apei,
organizat n 1971 sub egida ONU a fcut o serie de recomandri cunoscute
ca planul de aciune Mar del Plata element de referin n evoluia
preocuprilor n raport cu problema apei pe glob.
79
n 1976, la Varna s-au desfurat lucrrile conferinei cu tema Planificarea

pe termen lung n gospodrirea apelor; n Leipzig, n anul 1979 a avut loc
simpozionul
Folosirea raional a resurselor de ap; n Olanda (1980) s-a pus problema
utilizrii prghiilor economice n gospodrirea apelor. Comisiile economice
ale ONU s-au ntrunit n numeroase rnduri pentru a dezbate problemele grave
ale zonelor srace ale lumii.
n Romnia, nc din 1976 a fost elaborat o legislaie destul de eficient
la acea vreme pentru utilizarea corect a surselor de ap i evitarea polurii
acestora.
n anii 80, n procesul de evacuare a apelor utilizate se manifestau adeseori
abateri mari, dup atitudinea pe care utilizatorii de ap o adoptau fa de
aceast important resurs. Aceste abateri cptau aspecte deosebit de grave
i uneori ireversibile asupra mediului nconjurtor, cu att mai mult cu ct
rezervele de ap sunt mai modeste. Era i este i problema Romniei, unde
situaia se prezenta ca n Tabel 1.29, dup Tomescu Gabriel, 1982).
Rurile interioare au densitate neuniform, iar stocurile de ap variaz de la
un an la altul (ntre 20 i 60 miliarde m3, dup cum anul respectiv este secetos
ori ploios, media unui an normal fiind de 37 miliarde m3). n cursul anului,
distribuia stocurilor se modific mult, 50% din acestea sunt disponibile
primvara. n regim de scurgere, doar 5 md m3 pot fi utilizai anual. n aceste
condiii, sunt necesare lucrri de retenie a apei sau de transfer de debite ntre
diferite bazine hidrografice, lucrri foarte costisitoare.
Dunrea, cea mai important surs de ap dulce a rii, dispune de un stoc
mediu anual de 170 md m3 (n anii secetoi doar 50 md m3), dar asigur doar
nevoi locale; n plus este supus unor reglementri juridice internaionale.
Apele subterane, aflate n pnzele freatice i n stratele de adncime, dispun
de un volum total de circa 8 md m3, dar distribuia lor neuniform n teritoriu
i variaiile la care acestea sunt supuse fac ca numai 4,5 md m3 s poat fi
utilizate n condiii economice. Aceast ap, avnd un grad ridicat de puritate,
ar trebui folosit n special pentru acoperirea nevoilor umane.
n privina repartizrii rezervelor de ap n teritoriu, Cmpia Romn deine
55% din freatic i 40% din apele de adncime; urmeaz Cmpia de Vest cu
42, respectiv 33% i zonele deluroase i depresiunile intramontane cu circa
25% din apa subteran.
80
ntre 1950 i 1980, cantitatea de ap folosit la nivel naional a crescut de 14

ori, de la 1,4 la 20 md m3, aceasta pe fondul dezvoltrii economice accelerate;
n acest interval, populaia a crescut cu 22%.
Amenajrile hidrotehnice au fcut posibil creterea stocului de ap dulce la
aproape 6 md m3 n anul 1980.
Tabel 1.29. Resursele de ap subteran ale Romniei (dup Tomescu, 1981)
Reducerea
Resurse prognozate
Resurse de calitate
Unitatea geografic
datorat
polurii
pentru 2010
3
(md m /sec)
(%)
(md m3/sec)
*)
Some-Criuri
Banat
Pod. Transilvaniei
Moldova
Cmpia Romn
Dobrogea
Lunca Dunrii
Total
ape freatice;
ape de adncime.
F*)
13,2
12
12
16,8
66
16,2
136,2
A**)
8,8
8
8
11,2
44
8
10,8
96,8
Total
22
20
20
28
110
8
27
235
F
20
30
40
40
40
20
A
5
10
10
10
12
10
10
F
10,6
8,4
7,2
10,1
39,6
13
88,9
A
8,3
7,2
7,2
9,9
38,7
7,2
9,7
88,2
Total
18,9
15,6
14,4
20
78,3
7,2
22,7
177,1
**)
n ce privete folosirea apelor n agricultur, pierderile de ap se cifrau la

30-35% din debitele captate, deci o doz destul de mic era folosit efectiv de
ctre plante, restul infiltrndu-se n apele freatice al cror nivel este crescut
artificial, cu repercusiuni deosebit de grave asupra calitii acesteia, a solurilor
i aezrilor umane, mai ales n condiiile cnd avea loc i poluarea apelor.
Poluarea apelor subterane este mult mai grav dect a celor de suprafa
ntruct dac la cele din urm odat cu nlturarea sursei de poluare dispare
i poluarea, n apele subterane, datorit vitezei foarte mici de curgere de
ordinul metrilor pe zi , poluarea persist timp ndelungat.
Poluarea apelor subterane ridic o alt problem: este greu de sesizat procesul,
la fel i cauzele care l produc. Pentru nlturarea efectelor este nevoie de
lucrri deosebit de costisitoare, iar rezultatele sunt de multe ori incerte.
Cu att mai mult reiese importana prevenirii.
Pentru supravegherea strii de poluare a apelor freatice cu diveri poluani,
printre care NH4, NO3 i NO2 (ncadrate ca substane toxice i specifice), existau,
n perioada 1977-1982, 265 de staii amplasate pe bazinele hidrografice, n
cadrul Sistemului Naional de Supraveghere a calitii Apelor SNSCA.
81
n intervalul 1982-1986 au mai fost date n funciune 27 de staii pentru

controlul automat al calitii apelor. Pe ansamblu, calitatea necorespunztoare
a apelor, n privina ncrcrii cu substane toxice, a fost nregistrat pe circa
405 din apele incluse n sistemul de monitorizare. Tendina era de nrutire
n bazinele Bega-Timi, Olt, Ialomia i Prut, n timp ce bazinele Tisa, Vedea
i Criuri erau cele mai curate din acest punct de vedere.
Punctual, poluarea cu substane toxice a fost identificat i urmrit n
tronsoanele Fgra-Slatina, Tg. Mure-Deva, confluena Arge-Dmbovia
n aval, Confluena Ialomia-Prahova, confluena Prut-Bahlui (Antoniu,
Cua, 1982).
Se estima c, dac ritmul polurii apelor subterane va fi progresiv, fr msurile
necesare de protecie i prevenire, resursele de ap subterane se vor reduce
cu 25% pn n anul 2010, suferind mai ales acviferul freatic (acesta urmnd
s se micoreze cu aproape 40%). Anticipaiile momentului indicau ca zone
defavorizate din acest punct de vedere lunca rului Moldova, valea mijlocie
a Someului, bazinul Criului Repede, mprejurimile oraelor Ploieti, Arad,
Piteti, Buzu, Braov, Gheorgheni, depresiunile Ciucurilor i Haegului.
Folosirea necontrolat a ngrmintelor chimice a dus n anii 80 la poluarea
grav a acviferelor freatice din judeele Ialomia i Dolj. n sudul acestuia din
urm, pe soluri nisipoase, a fost perturbat intens alimentarea cu ap potabil
a numeroase localiti. Vinovai de acest stare de lucruri au fost azotaii i
nitriii derivai din complexele zootehnice i din apele menajere.
n Cmpia Criurilor, pe conul de dejecie al Criului Repede, n zona
comunelor Bor i Sntion, n 1979-1980, a fost semnalat poluarea intens
a apei freatice cu nitrat, nsoit de compui ai Ni, Mn, Fe, Al, Pb, Cr i Zn.
Ca atare, alimentarea cu ap a numeroase localiti din zon a fost ntrerupt
pentru mult timp.
n aceeai perioad, azotaii i azotiii provenii de la Combinatul de
ngrminte Arad au provocat poluarea unui sector al apelor freatice din
conul de dejecie al Mureului, frontul de captare existent n aval de aceast
unitate fiind astfel periclitat.
n Cmpia Olteniei, Combinatul chimic Ialnia i Complexul zootehnic de la
Bileti au provocat contaminarea cu nitrai a apei freatice din ariile limitrofe,
n anul 1981.
82
n anii 80, analize efectuate asupra apelor freatice (prin reeaua de foraje
hidrogeologice) au scos n eviden poluri intense cu nitrai provenii
din activiti agricole curente n Oltenia (perimetrele Drincea-Desnui i
Jiu-Olt), precum i n Cmpia Vlsiei i n Brganul de nord, n esurile
aluvionare ale Ialomiei, Argeului, Siretului, Brladului Prutului. Punctual,
au fost determinate concentraii de nitrat de peste 500 mg/litru, pe cnd limita
admis la acea vreme era de 45 mg/litru. n acele zone exista i o ncrcare cu
substane organice (200 mg/l) i cu amoniu (pn la 100 mg/l).
n ce privete activitatea zootehnic, privit ca surs distinct de poluare cu
derivai ai azotului, este bine de amintit c n 1982 erau n funciune sau n
stadiu avansat de construcie 1140 de uniti, din care 251 de ferme de porci,
530 de ferme pentru taurine, 172 de uniti avicole i 187 de centre de cretere
a oilor (Ionescu-Siseti i alii, 1982).
La cele cca 10 milioane capete porcine, debitul de ape uzate se cifra la
110 mil mc/an, cu un coninut de suspensii uor decantabile, printre care
diverse materiale de origine organic. n fermele de cretere a vitelor
mari, volumul dejeciilor i al apelor uzate era evaluat la 15 mil mc/an, cu
impurificare organic ridicat; numai materialele aflate n suspensii se ridicau la
950.000 tone pe an. Avicultura, cu cele 60 de milioane de psri, producea
2 mil mc/an dejecii, materia organic uor degradabil avnd o mare pondere.
De la unitile de cretere a oilor (cu 3 milioane capete n sistem industrial
din totalul de 16 milioane), rezultau 1,8 mil mc/an dejecii, materialele solide
reprezentnd peste 540.000 tone anual.
Dejeciile provenite de la complexele de cretere a bovinelor in Romnia
conineau la data respectiv 22.000 tone de azot i 9.000 tone de fosfor anual.
Eventuala distribuie a acestora pe terenurile agricole (n stare lichid), la
o norm de 200 mc/ha, ar fi asigurat fertilizarea a 75.000 hectare pe an,
nlocuind aplicarea a peste 90.000 de tone de azotat de amoniu sau mai mult de
50.000 de tone de superfosfat.
La rndul lor, fermele avicole asigurau, prin dejeciile acumulate anual,
35.000 tone de azot i 7.500 tone de fosfor. Utilizarea acestor dejecii putea
fertiliza 50.000 hectare pe an, la o doz de aplicare de 20 tone anual.
Nu erau de neglijat nici dejeciile rmase la fermele de ovine, cu un coninut
de circa 100.000 de tone de azot i 50.000 de tone de fosfor anual. Dac
s-ar fi aplicat dejeciile n form lichid, mai mult de 60.000 de hectare ar fi
beneficiat de o fertilizare eficient.
83
n ce privete preocuprile pentru protecia apelor n faa polurii, s-au

remarcat rezultatele obinute la fermele de porci de la Slobozia, Focani,
Nazarcea i Czneti, unde eficiena global a epurrii apelor uzate a depit,
n 1980, 90%.
La fermele avicole, aceste preocupri nu au ctigat teren; de altfel, depozitarea
necontrolat a dejeciilor pe terenuri limitrofe a provocat, n dese rnduri,
poluarea solurilor i a apelor de suprafa.
Toat aceast cantitate de reziduuri avea un ridicat potenial poluant: materie
organic, substane eutrofizante, materii n suspensie, substane toxice i
inhibitoare. Prin ajungerea lor n apele freatice (infiltrarea din reelele de
canalizare interioar sau deversarea direct n emisarii naturali) se puteau crea
situaii grave. Poluarea apelor freatice avea loc cel mai adesea n apropierea
halelor, a platformelor de deshidratare sau a instalaiilor de epurare.
n general, metodele cu cea mai mare eficien urmreau epurarea mecanic,
urmat de cea biologic-operaiile respective erau limitate de condiiile
pedo-climatice i hidrogeologice; n combinaie cu folosirea reelelor de
irigaie, stocarea pentru perioade mai ndelungate fiind inevitabil , se
urmreau lucrri de desecare acolo unde nivelul freatic era mai aproape de
suprafa sau de drenaj pe terenurile predispuse la exces de ap pluvial.
Au fost cunoscute poluri intense la complexele zootehnice de la Palota (lng
Oradea), la Beregsu i la Deta. Deversarea necontrolat a apelor uzate de la
fermele ercaia i Feldioara n albia Oltului a fost att de intens nct a dus la
infestarea captrilor care asigurau alimentarea municipiului Rmnicu Vlcea.
Dejeciile evacuate de la complexele Saha Dorneti i Todireti au compromis
pentru un timp alimentarea cu ap potabil a Sucevei (din rul omonim). Din
fermele Ortie i Ruja au fost descrcate dejecii care au poluat captrile de
ap potabil ale oraelor Deva i Agnita. Un alt caz de poluare a fost semnalat
la acumularea Ctmreti, din care se alimenta oraul Botoani, pe seama
deversrilor de la ferma Leorda (n valea Sitna).
n judeul Iai, funcionau n anii 80, 66 de complexe mari care creteau taurine
i 8 de cretere a porcilor; 27 de complexe din sectorul taurin foloseau apa la
evacuarea dejeciilor, 15 utilizau raclarea, iar 24 evacuau dejeciile manual,
cu lopata. Nici unul din complexe nu dispunea de bazine pentru depozitarea
dejeciilor lichide, nici de vidanje sau de utilaje pentru transport. Modul de
lucru era, deci, nesatisfctor. Impurificarea mediului era pe msur. Au suferit,
mai nti, unele acumulri de ap cu folosin piscicol de pe valea Jijioara
(din cauza fermei zoo Gronia); petele a devenit impropriu consumului din
cauza concentraiei foarte mari de nitrat.
84
Probleme asemntoare au aprut i n alte lacuri din judeul: Gurguiata,

Hrpeti, blile din lunca Prutului. Dejeciile de la ferma de vaci Vldeni
au impurificat apele din zon, predominau amoniacul, nitraii i substanele
organice n suspensie.
Complexul de taurine Tometi evacua apele insuficient epurate n rul Bahlui,
cu un debit de 46 mc/sec, apa din ru era tot timpul degradat; mai mult,
era afectat i Prutul, crendu-se neajunsuri la alimentrile cu ap din aval de
confluena acestuia cu Jijia.
Mai mult de att, nici fermele nou-nfiinate nu stteau mai bine, cazul celei
de la Bivolari fiind gritor prin infestarea tuturor praielor din mprejurimi
cu nitrai i substane organice. Unitile avicole din localitatea Rzboieni
evacuau apele uzate n canalizarea oraului Trgu frumos, apele ajungeau
n prul Bahluie i provocau eutrofizarea acumulrii Podu Iloaiei. Nici o
ferm nu dispunea de platforme de depozitare, dejeciile fiind folosite ca
ngrmnt organic n proporie de cel mult 25%. De exemplu, la Avicola
Iai erau stocate n batale, pe mai mult de 15 ha, circa 500.000 mc de ape
uzate bogate n dejecii care nu erau folosite ca fertilizani naturali, fapt care a
dus la infestarea a mari suprafee limitrofe. Nu numai c poluarea avea efecte
dintre cele mai nocive, dar costurile cerute de fertilizarea chimic erau destul
de mari, nefiind suplinite de aplicarea gunoiului, gratis i la ndemn.
Cantitile de dejecii rezultate (i nevalorificate) din sectorul zootehnic al
judeului Iai ntr-un an nsumau 970.000 de tone de gunoi de la taurine, un
milion de tone din creterea porcilor i 122.500 de tone de la fermele avicole.
Dac acestea ar fi fost folosite, nlocuiau cu succes, ntr-un singur an, 30.000
de tone de azotat de amoniu, 30.000 de tone de superfosfat i aceeai cantitate
de sare potasic. Dup datele OSPA Iai, n cele 122.500 de tone de gunoi
acumulate anual la ferma avicol Iai, se gsea echivalentul a 2560 tone de
azotat de amoniu, 3750 de tone de superfosfat i 1220 de tone de sare potasic.
Folosirea ntregii cantiti de dejecii n scopuri agricole, asigura fertilizarea
a 215.000 hectare din jude. Dac s-ar fi utilizat i reziduurile provenite de la
fermele mici i din gospodrii, cifrele ar fi crescut semnificativ.
Amplasarea defectuoas a unitilor, lng aezri, ci de comunicaie i surse
de ap, a contribuit, la rndul ei, la accentuarea problemei polurii. Chiar
proiectele de nfiinare a fermelor nu s-au preocupat prea mult de eventuala
degradare a mediului, parial justificat, ntruct se conta pe valorificarea
cvasicomplet a reziduurilor ca fertilizant. Pe de alt parte, pri ntregi ale
85
respectivelor proiecte erau ignorate, extinderile ulterioare nu au mai inut

deloc seam de specificul natural al zonei, proiectele erau tip, echipamentele
din dotare nu au fost folosite corespunztor i nici modernizate. Toate acestea
au creat necesitatea iniierii unui proiect de adaptare a staiilor de epurare;
din pcate, n anii urmtori s-a fcut prea puin pentru remedierea situaiei;
ce este mai grav este c aceleai probleme apreau n majoritatea judeelor
din Moldova.
Pentru exemplificare, n judeul Neam, unde zootehnia era bine reprezentat,
cu 30 de complexe de taurine (cu cea mai mare concentrare n zona municipiului
Roman), 3 de porcine i 8 de cretere a oilor (risipite prin tot judeul), dejeciile
erau evacuate prin sistemul antrenrii hidraulice-n 1981, volumul de ape
uzate ajunsese la 1,22 milioane m3; cea mai mare pondere aparinea fermelor
de porci, cu 960.000 m3, aproape 80% din total. Procedeul standard era cel de
stocare a dejeciilor pe platforme, n bataluri, iazuri, bazine i distribuire pe
teren-cnd aceast operaiune era oportun. Din apele uzate, 15% erau relativ
bine epurate, 40% insuficient epurate, diferena se descrca ca atare.
S-a ajuns ca n anul 1981 s se deverseze n reeaua hidrografic de suprafa
1775 tone de suspensii, 1697 tone de substane organice, 301 tone de amoniu,
1306 tone de reziduu fix. Ca o comparaie, volumul evacurilor l egala pe cel
provenit de un ora de talia Romanului.
Deficienele activitii respective se regseau n stabilizarea, recuperarea i
valorificarea reziduurilor zootehnice, precum i n epurarea apelor uzate.
Sursele de alimentare cu ap necesar activitilor agricole nu aveau instituite
zonele de protecie sanitar; nu era posibil ntocmirea unui bilan al apei,
singurele date reieeau din unele prevederi ale documentaiei tehnice; starea
instalaiilor, a echipamentelor i a suprastructurii, dar i nivelul de calificare
lsau mult de dorit; investiiile necesare prezervrii mediului erau mult n
urma celor de extindere a capacitilor de producie; calitatea construciilor
care asigurau depozitarea, canalizarea, epurarea i evacuarea apelor uzate
nu corespundea ntru totul cerinelor, ceea ce a dus la impurificri ale
subteranului sau la nefuncionarea unor echipamente; exista lips de interes n
valorificarea nmolurilor i a apelor uzate n scopuri agricole, n parte datorit
costurilor ridicate i suprafeelor reduse afectate sectorului zootehnic; lipsa
de experien i nesigurana cu privire la utilizarea reziduurilor; aplicarea
n prea mic msur a rezultatelor experimentelor ce se efectuaser pn n
momentul respectiv.
86
nc de atunci s-a ivit cerina de a fi solicitate studii complexe de sol i de

ap care s furnizeze informaii ct mai complete n privina nfiinrii de noi
complexe zootehnice sau extinderea celor vechi, de cutare a tehnologiilor
potrivite i de buna gestionare a reziduurilor zootehnice, eforturi conjugate
de inere sub control a impactului pe care ramura zootehnic l are asupra
mediului, cu privire special asupra degrdrii surselor de ap.
Ca o concluzie, resturile digestiv-metabolice diluate cu cantiti variabile de
ap ar fi putut fi folosite n paralel cu gunoiul de grajd, dar s-a considerat c
au un potenial poluant deosebit de mare (Ionescu-Siseti, Ru, Dumitru,
1982). Cercetrile efectuate pn prin 1988 nu au fost, totui, relevante,
deci s-a recurs la separarea fraciunii solide de cea lichid i la aplicarea ca
fertilizant a nmolurilor i a apelor uzate decantate.
Aplicarea acestor reziduuri timp de 5 ani pe terenuri experimentale de la Peri
a dus la creteri de producie la unele culturi: 8% la cartof, 59% la sfecla
pentru furaj, 45% la lucern, 30% la soia, 22% la porumb, 21% la floareasoarelui, 44% la sfecla de zahr.
n ce privete influena asupra solului, s-a constatat o cretere a coninutului
de elemente nutritive al acestuia, dar i un spor de reziduu mineral (mai ales
n fosfor i potasiu), cu aproape 50%, ceea ce induce riscul de salinizare i
de scdere a capacitii de microagregare a solului; este redus foarte mult i
viteza de infiltraie (Tabel 1.30).
Deci, apele uzate decantate corespunztor i nmolul pot fi folosite n
agricultur, dar raional; au loc sporuri de producie, dar se mrete coninutul
de sruri solubile-nitraii avnd un rol semnificativ.
Tabel 1.30. Influena apei uzate decantate asupra proprietilor chimice ale unui
Luvosol rocat de la Peri (Ionescu-Siseti, Ru, Dumitru, 1982)
varianta
Neirigat
Irigat la p. minim
de 70% din IUA
Irigat din 10 n
10 zile
Irigat din 20 n 20
de zile
pH n
ap
N total
(%)
N-NO3
(ppm)
N-NH4
(ppm)
P total
(%)
P mobil
(ppm)
K mobil
(ppm)
6,04
0,129
16,3
1,5
0,046
45,5
186
5,8
0,142
55,8
1,9
0,061
107,2
328
5,56
0,172
100,0
3,2
0,070
185,4
413
5,75
0,164
66,7
2,1
0,065
118,4
373
87
Cercetrile ntreprinse n diferite localiti din ar (Peri-Ilfov, Valu lui

Traian-Constana, Oradea, Caracal, Jucu-Cluj, Czneti-Ialomia), au
demonstrat clar c utilizarea apelor uzate provenite de la complexele de
cretere a porcilor este n msur s asigure o eficien deosebit din punct
de vedere al producticitii, cel puin egal celei obinute prin irigarea
convenional (cu ape curate), dar numai cu respectarea anumitor limite ale
ncrcrii cu fertilizani. Folosirea nmolurilor nefermentate poate suplini att
fertilizarea chimic, ct i pe cea organic, la majoritatea culturilor de cmp
(Ionescu-Siseti i colab., 1893).
n aceste condiii, solul se comport ca un agent de epurare i transform
produsele reziduale n nutrieni, capacitatea sa n aceast privin depinde
n mare msur de natura i cantitatea reziduurilor aplicate i de propriile
nsuiri fizico-chimice i microbiologice.
Atingerea eficienei maxime a fertilizrii cu ape uzate i cu nmoluri se
realizeaz prin respectarea unei condiii sine qua non: apa trebuie s aib o
concentraie maxim de material n suspensie de 2 gr/litru, pentru evitarea
mpotmolirii bazinelor de stocare folosite n perioadele improprii distribuirii
pe teren i a colmatrii reelei de irigaie.
Distribuirea apelor uzate necesit o amenajare de irigaie prevzut cu
echipamente suplimentare, avndu-se n vedere caracteristicile apei i
eventuala neconcordan dintre regimul continuu de producere i cel
discontinuu de distribuire pe terenurile agricole. Astfel se ridic probleme
specifice ca: suprafaa amenajrii; parametrii staiilor de pompare i ai
bazinelor de stocare; modul de distribuie a apei; sortimentul, structura i rotaia
culturilor; regimul i tehnica de irigare; msurile de protecie fito-sanitare. Pe
de alt parte, pretabilitatea unui teren pentru acest gen de fertilizare depinde
n egal msur de panta terenului, textura solurilor, permeabilitatea acestora,
adncimea stratelor acvifere, intensitatea salinizrii i a soloneizrii-acolo
unde este cazul.
Dac se distribuie ape decantate (relativ curate), sistemul de irigaie trebuie
adaptat; caracteristicile tehnologice fiind n acest caz: aplicarea apei n stare
nediluat odat la 2 ani pe aceeai suprafa; metod de udare prin brazde scurte
(50-100 m) i nfundate, evitndu-se contactul cu partea vegetativ aerian a
plantei; folosirea conductelor din aluminiu cu orificii reglabile; asolamente
cu parcele irigate i neirigate; rotaii scurte; distribuirea nmolului pe aceeai
suprafa o dat la 2 ani. Avantajele distribuirii apei uzate la interval de doi ani
constau n simplificarea exploatrii terenului n condiii de irigare, refacerea
permeabilitii solurilor care sufer o oarecare deteriorare prin umezire, efect
de remanen a elementelor fertilizante- tot mai crescut odat cu numrul
udrilor efectuate. n Tabel 1.31 poate fi urmrit efectul aplicrii apelor uzate
de la staiile de epurare din fermele de cretere a porcilor.
88

Tabel 1.31. Aportul de elemente nutritive al unei ape uzate decantate
i al nmolului de la staiile de epurare ale cresctoriilor de porci
(Ionescu-Siseti Vlad i colab., 1983)
Elementul nutritiv
Ap uzat
kg/1.000 mc
limite
media
Nmol cu 70% umiditate

kg/10 tone
limite
media
Azot total, din care:

-azot nitric
-azot amoniacal
260-910
8-10
Pn la 280
500
10
200
105-238
0-5
66-140
150
2
100
-fosfor mobil
-potasiu schimbabil
27-120
100-1300
30
400
5
10
5
10
n concluzie, soluia integrrii apelor uzate i a nmolurilor n mediul natural ca

ap de irigaie i ca ngrmnt organic contribuie n mod indirect la protecia
calitii apelor prin nlturarea total i definitiv a utilizrii cursurilor de ap
ca loc de descrcare a apelor uzate evacuate din complexele de porci.
Rezultatele de producie obinute au dovedit c schema tehnologic proiectat
pentru amenajarea de la fostul IAS Crevedia era corect, cu condiia respectrii
ntocmai a tehnologiilor stabilite; astfel nivelul recoltelor cretea vdit, n
condiiile proteciei solului i a resurselor de ap.
Foarte interesant a fost experimentul desfurat la staia- pilot de la Teremia
Mare (jud. Timi). Aici, a fost amenajat primul filtru zeolitic, care a contribuit
la reducerea cu 40% a ncrcrii organice i chimice a influentului, dnd
posibilitatea dezvoltrii luxuriante a algelor microscopice.
Un al doilea pilot, de data aceasta neconsumator de energie, cu 4 filtre zeolitice
succesive, a fost pus la punct la o ferm de cretere a porcilor de la Pdureni,
din acelai jude. Epurarea avea un efect evident; secundar, s-au dezvoltat
macrofitele ca Pistia stratiotes i lemnaceele. Materialul din suspensii s-a
redus cu aproape 99%, iar ncrctura organic a fost micorat cu 87,5%
(Marton., 1983). Pe deasupra, biomasa algal putea fi reinut prin cernere,
sau chiar folosit ca fertilizant verde pe terenurile din preajm.
Pentru remedierea situaiei apelor uzate din zootehnie n Romnia, ntre
1970 i 1980, a fost aplicat aproape n exclusivitate soluia epurrii mecanobiologice, cu evacuarea apei n receptorii naturali. n decada urmtoare, au
fost adoptate noi orientri care au vizat att realizarea proteciei mediului n
faa polurii cu nitrai, ct i valorificarea componentelor utile din apele uzate
i din nmoluri (Negulescu, 1984).
89
n aceast orientare s-a nscris i proiectul-cadru elaborat de fostul ISPIF

pentru epurarea mecanic a apelor uzate, urmat de stocarea i mprtierea
lor pe terenurile agricole (fertilizare sau irigare), n funcie de condiiile
pedo-climatice respective. O experien vast n acest domeniu a fost dobndit
de specialitii staiei de epurare de la ISCIP Tometi-Iai, care au folosit, n
premier, bazinele de egalizare, necesare pentru omogenizarea debitului i a
ncrcrii cu poluani. O inovaie deosebit a fost utilizarea predecantoarelor
i a sitelor statice care reineau materialul grosier cu un consum minim de
energie. Pot fi amintite, de asemenea, instalaiile de ngroare a nmolului,
fermentarea anaerob a dejeciilor cu producere de gaz combustibil i alte
scheme tehnologice destul de competitive.
n aceeai perioad a fost introdus sistemul de denitrificare a apelor
uzate, o soluie dificil care presupunea crearea unui substrat organic uor
asimilabil, susceptibil la oxidare rapid, concomitent cu reducerea nitrailor.
Viteza procesului depindea de felul substratului (metanol sau alt surs de
carbon, mai ales ape reziduale cu concentraii mari de substane organice
biodegradabile). Totui, insuficienta experien n estimarea coeficienilor
de eficien a instalaiilor a fcut ca experimentul s nu aib finalitate
(Lydia Vaicum, 1984).
S-a urmrit ndeprtarea combinaiilor azotului din apele uzate n cadrul unui
proiect ce urmrea evoluia ionilor aflai n apele reziduale provenite de la
uniti att zootehnice, ct i industriale (Rodica Zeana, 1982) Scopul consta
n stabilirea metodologiei adecvate de epurare biologic a apelor uzate, prin
ndeprtarea ionilor de NH3- ; n ap, azotul se gsete preponderent sub aceast
form, ionii de nitrat i nitrit au o participare mult mai redus. n condiii
de laborator, dup 13 sptmni de teste-timp n care compuii organici pe
baz de carbon au fost ndeprtai, azotul era oxidat pn la faza de nitrat i
nitrit, iar dup aceea se formau compui gazoi ai azotului, cu participarea
microorganismelor care consumau oxigenul; s-a ajuns la concluzia c eficiena
eliminrii ionilor de amoniu este mulumitoare. n condiiile n care parametrii
tehnologici s-au meninut n limite optime, pornindu-se de la influentul
care avea un coninut de N-NO3 de 1 mg/l i 18 mg/l de NO2, s-a ajuns la o
concentraie a efluentului final de 8 mg/l N-NO3 i 42 mg/l de NO2.
O preocupare susinut s-a manifestat i n ce privete obinerea coeficienilor
cinetici i a parametrilor de proiectare pe baza datelor de laborator, n procesul
90
de denitrificare la concentraii mari i foarte mari de substrat (dr. Lucian

Teodorescu, 1982). Parametrii vizai fiind: viteza maxim de utilizare de ctre
microorganisme a nitratului din substrat, viteza maxim specific de cretere
a bacteriilor, timpul de retenie sau vrsta nmolului i concentraia n efluent
i n substane volatile a substratului, au fost aplicate dou metode de lucru.
Cea dinti consta n folosirea instalaiilor cu funcionare continu (n reactor,
cu amestecare total-agitaie magnetic). Concentraia substanelor volatile
a fost verificat zilnic, timp de o sptmn, la fel i cea de ioni de nitrat din
soluia de alimentare i din efluent. Rezultatele reies din Tabelul urmtor.
Tabel 1.31. Concentraiile de ioni de nitrat (dup Teodorescu, 1982)
ziua
1
2
3
4
5
6
7
8
N-NO3 (mg/litru)
7,23
11,53
9,94
27,57
24,86
27,35
17,68
4,97
Cea de-a doua metod s-a bazat pe instalaii cu funcionare n arje, cu agitare
magnetic, preluarea probelor pentru determinri de concentraie a N-NO3
fcndu-se din 3 n 3 ore. Rezultatele:
Tabel 1.32. Concentraiile de ioni de nitrat (dup Lucian Teodorescu, 1982)
ziua
1
2
3
4
N-NO3 (mg/litru)
470
350
232
113
n concluzie, ncercarea de simplificare a metodei experimentale de laborator

pentru obinerea coeficienilor cinetici ai procesului de denitrificare la
concentraii mari i foarte mari de ioni de nitrat (1000-3000 mg/litru), lucrnd
n arje de 6-12 ore, a dus la rezultate promitoare. Aceast tehnic poate fi
perfecionat, permind scurtarea timpului de lucru i evitarea unei aparaturi
sofisticate i, poate, greu de procurat.
91
1.10. Eutrofizarea
n ultimul timp a aprut o dilem de ordin etic n ce privete costurile sociale
ale produciei mondiale de alimente, i aceasta este foarte bine ilustrat
printr-un studiu care se ocup, printre altele, cu problema excesului de azot
fixat ce a dus la declanarea hipoxiei n apele Golfului Mexic, n zona
coastelor i n unele lacuri. A aprut deja aici aa-numita zon moart
(Howarth, 1991 i 1996). Hipoxia nseamn de fapt oxigen puin i este
un termen folosit pentru a desemna o concentraie a oxigenului mai mic de
3 mg/litrul de ap (US Environmental Protection Agency). Cea mai extins
zon cu astfel de probleme este n Golful Mexic, dar se pot meniona i alte
zone costiere, ca de exemplu n Long Island Sound.
Excesul de nutrieni din apele golfului Chesapeake din estul SUA a contribuit
la nmulirea dinoflagelatelor Pfisteria piscicida. Aceste alge au efect
neurotoxic datorit unor substane chimice volatile pe care le conin i le
eman (Burkholder i Glasgow, 1997).
Azotul, luat independent, sub form de nitrai, este rspunztor pentru
eutrofizarea golfurilor i a estuarelor din statul Delaware
Procesul este generat de supraabundena nutrienilor, care se reflect n
dezvoltarea accelerat a algelor. Cnd acestea intr n descompunere, se
epuizeaz rapid oxigenul dizolvat n ap. Algele brune i albastre devin astfel
o ameninare la adresa sntii animalelor i chiar a omului. Algele sunt
plante simple, situate la baza lanului trofic marin, care n condiii normale,
chiar dac formeaz polulaii numeroase, nu afecteaz n nici un fel celelalte
ecosisteme.
Varietatea algelor este foarte mare, cuprinznd att specii monocelulare
care formeaz fitoplanctonul, ct i organisme alctuite din conglomerate de
macrocelule (aa-numitele blrii de mare). De fapt, proliferarea algelor
constituie sursa de energie necesar organismelor imediat superioare care le
consum.
Sunt totui cteva specii care elibereaz biotoxine deosebit de puternice care
pot ucide rapid petii, scoicile, mamiferele i psrile marine. O astfel de specie
(Pseudo-nitzschia) este gsit n literatura de specialitate din anul 1943, ceea
ce nseamn c problema nu este chiar att de recent. Odat ingerat, hrana
furnizat de mare (peti sau scoici infestate), repercusiunile asupra sntii
umane sunt multiple i se materializeaz prin deranjamente gastro-intestinale,
urmate de ameeli, pierderea memoriei, dezorientare, iar n unele cazuri din
fericire nu au fost numeroase survine moartea.
92
Alte specii care prolifereaz pe seama concentraiei de nutrieni nu sunt

toxice, dar duneaz ecosistemelor prin faptul c au durat mic de via,
iar procesele descompuntoare care urmeaz depunerii fitoplanctonului mort
pe fundul apei consum oxigenul dizolvat n ap i produce moartea altor
organisme, n primul rnd a petilor, sau cauzeaz migrarea acestora n ape
mai curate.
Deocamdat nu este cunoscut nici o metod eficient de tratament, mai ales
c simptomele sunt similare altor maladii. Produii toxici care rezult din
transformrile suferite n mediul acvatic de substanele chimice deversate
inclusiv fertilizanii de sintez-au o mare stabilitate, se descompun extrem de
greu i au o rat mare de acumulare, fiind cu att mai periculoi.
Pe de alt parte, nu este deplin cunoscut sau explicat mecanismul prin care
anumite specii de alge rspund att de prompt creterii cantitii de nutrieni
din ap.
Unele studii arat c nmulirea poate fi pus n legtur cu anumite condiii
de temperatur sau de dinamic a apei. Astfel, ncetinirea transferului de ap
(cureni verticali sau orizontali), creterea anormal a temperaturii locale a
apei, secetele prelungite, inundaiile sau furtunile violente se pare c sunt
premise ideale pentru proliferarea algelor. Deci, nu trebuie acuzate doar
sursele agricole.
Algele microscopice care dau mareea roie sunt amintite nc din secolul
al XVI-lea. O astfel de specie este Karenia brevis, care a afectat n multe
rnduri apele costiere ale Floridei prin infestarea cu neurotoxine a petilor,
a delfinilor i a focilor. Nu este excls nici eliberarea de ctre aceste alge a
toxinelor sub form de aerosoli.
Eutrofizarea apei dulci de pe o mare parte a globului este, de fapt, nu doar
rezultatul infestrii lor cu azot, aici intervenind sinergic i fosforul i carbonulelemente cel puin la fel de periculoase din acest punct de vedere, dei, dac
se gsesc n ap n proporii normale, sunt vitale. Pe de alt parte, este destul
de greu de urmrit schimbul dintre aer i oglinda apei n cazul celorlalte dou
elemente implicate, de aceea este nc puin cunoscut i studiat efectul lor
poluant.
Tot att de puin cunoscut este i fixarea de ctre alge a azotului atmosferic.
Dac salinitatea este crescut, ca n cazul estuarelor, azotul este considerat un
factor de control al productivitii acvatice.
93
Hipoxia ucide petii i produce modificri pe termen lung n apele din

apropierea rmurilor.
Pe ansamblu, eutrofizarea reduce mult calitatea apelor, mai ales a celor din
lacuri, acest lucru se reflect n defavorizarea unor activiti ca piscicultura,
industria, recrearea, consumul de ap potabil.
Declanarea hipoxiei din Golful Mexic i are originea n schimbrile
structurale prin care trece agricultura modern. mbogirea n nutrieni se
datoreaz fertilizrii intense cu azot i fixrii acestuia n monoculturile din
bazinul fluviului Mississippi i din regiunea Midwest. Deci, surplusul de azot
a fost adus n golf de fluviul care a intersectat anumite pnze acvifere.
Procesul ar putea fi ncetinit prin revenirea la o mai mare diversificare
a exploataiilor agricole, folosirea rotaiilor i o integrare mai strns a
ntreprinderilor zootehnice cu cele de producie cerealier. Realizarea acestor
deziderate este, dac nu imposibil, cel puin extrem de complicat, date fiind
costurile colosale pe care le-ar implica n lanul de activiti de cercetareproducie-procesare-mecanisme de pia.
Pe lng asta, dei exist o bogat documentaie n literatura de specialitate
care arat rolul agriculturii n poluarea apelor golfului, tot mai multe voci se
ridic n favoarea exonerrii acesteia de vin (mcar parial), att timp ct i
alte activiti umane ar putea la fel de bine s constituie o surs de nutrieni:
exploatarea pdurilor, marile orae etc.
Instituii de vaz din SUA, printre care The American Farm Bureau Federation,
The Fertilizer Institute, The National Cattlemans Association sau The
National Pork Producers Council, precum i o sumedenie de productori,
nu admit existena unei corelaii substaniale ntre monocultur, sistemul
de cretere a animalelor pe de-o parte i producerea hipoxiei pe de alta. n
schimb, organizaiile ecologiste, asociaiile agricole i fermele pro-familia
sunt de prere c relaia cauz-efect este mai mult dect evident.
Un numr impresionant de staii de monitorizare analizeaz apele de coast
din Golful Mexic i de pe rmurile nord-vestice ale SUA (la Oceanul Pacific).
Organisme nou create, coordonate de centrele de la Chesapeake Bay i de la
Washington Olympic Peninsula, se ocup cu aceast activitate: Center for
Operational Oceanographic Products and Services, Center for Sponsored
Coasted Ocean Research, Monitoring and Event Response for Harmful Algal
Bloom Program, Marine Biotoxines Program i altele.
94
Conceptul american HABs (Harmful algal blooms) se refer la un proces n

continu intensificare care afecteaz cea mai mare parte a apelor din zonele
de coast.
Situaia este urmrit constant de National Ocean Service.
Aceste probleme de poluare implic aplicarea unor msuri care s intre n
rezonan cu normative de genul Clean Air Act sau Clean Water Act i care
s intre n atribuiunile municipalitilor sau ale corporaiilor industriale i
agricole.
n alt ordine de idei, nc nu s-au dezvoltat tehnologii magice care s rezolve
aceste probleme peste noapte.
Deeurile provenite din agricultur i din activitile industriale, dac sunt
depozitate n apropierea lacurilor sau n zonele de coast, fr msuri de
siguran adecvate, chiar dac nu ajung imediat n ap, constituie o surs
latent de poluare, pe termen lung. Este o ameninare cu att mai mare, cu
ct, n fiecare an apar produse de sintez, oricare dintre acestea prezentnd
potenial toxic. Numai n SUA sunt cunoscute aproape 70.000 de substane
chimice comercializate sub diferite forme, acestora adugndu-li-se alte
30.000 de produse derivate. Peste 75% din ele nu ofer informaii referitoare
la toxicitate sau o fac n prea mic msur. Un control instituionalizat al
acestui boom chimic ar presupune dou direcii. Prima dintre ele ar fi testarea
fiecrui produs nainte de lansarea pe pia, n vederea evalurii riscurilor
poteniale asupra mediului. Cea de-a doua nseamn controlul strict dup
ajungerea produsului pe pia, pentru a putea fi aduse eventuale corecii sau
mbuntiri. Conform prerii cvasiunanime, controlul iniial este mai eficient,
dar ntrzie lansarea produsului, l face mai scump i aplicabil cu oarecare
ntrziere.
Oficial, n SUA nu exist obligaia legal ca firmele productoare de fertilizani
s-i testeze temeinic produsele nainte de lansare. Un minimum de informaii
de aceast natur este cerut de o instituie denumit Toxic Substances
Control Act.
n UE, s-a luat hotrrea ca 30.000 de substane aflate n comer (inclusiv
fertilizani de sintez) s fie reevaluate prin teste amnunite, iar 1.500 dintre
acestea sunt supuse unor restricii severe.
95
Busch i alii (1994) sunt de prere c programul de cercetare n domeniul

agricol se afl n impas din cauz c nc primeaz conceptul de cretere a
productivitii. Mai cu seam dup cel de-al doilea rzboi mondial, aceast
cretere a eficienei s-a fcut pe seama unor mari costuri sociale, iar succesul
a fost de multe ori iluzoriu.
O idee foarte interesant emis de Matson n 1997 este ca pentru introducerea
de substane chimice de orice fel n sol ar trebui instituit o tax federal,
ceea ce ar putea fi un nceput n descurajarea intensificrii folosirii acestora.
n ri ca Austria, Finlanda, Norvegia sau Suedia, utilizarea fertilizanilor i a
pesticidelor este supus taxrii.
De pild, n Norvegia, pentru folosirea ngrmintelor cu fosfor, azot i
potasiu, se percepe o tax de 15%. Un astfel de program va fi aplicat curnd
i n SUA, de exemplu n fermele din Wisconsin, Iowa sau Nebraska.
O instutuie european din spaiul EC, The European Fertilizer Manufacturer
Association, aplic taxe deloc de neluat n seam fermierilor care aplic
blegar pe terenurile arabile din prajma lacurilor sau din cea costier.
Poluri au fost semnalate i n alte pri ale globului, dac ar fi s menionm
doar infestarea cu fertilizani a rmului insulelor Aleutine (Makushin Bay)
sau a golfului Lavaca din Texas, unde ntreaga poriune de litoral dintre
Houston i Corpus Christi a fost contaminat, fertilizanii ajungnd pn i n
sedimente.
Un caz intens mediatizat n cercurile de specialiti a fost desemnarea bazinului
micului fluviu Ythan din nord-estul Scoiei ca zon vulnerabil la poluare
cu nitrai-deci la eutrofizarea, n primul rnd a estuarului. n 1996, fusese
desemnat prima ZVN din Scoia, la Balmalcom in Fife.
Primele semnale au fost lansate nc din anul 1993, cnd Comisia de Nord-Est
pentru Controlul Calitii Apei, n conformitate cu obligaiile ce decurgeau din
Directiva Nitrailor, aprobat n 1991 de Consiliul Mediului al CE, a propus
regiunea respectiv la desemnare. Au avut loc mai multe consftuiri, inclusiv
publice, n legtur cu oportunitatea desemnrii. Guvernul Scoiei s-a opus
din capul locului, afirmnd c nu exist un fundament tiinific solid pentru
demonstrarea teoriei eutrofizrii, n schimb Agenia Scoian de Protecie a
Mediului a fost de acord cu recomandarea desemnrii. n cele din urm, dup
alte consultaii publice i mai ales dup ce Guvernul a fost avertizat n mod
oficial n anul 1999 de ctre CE, n 2000, bazinul a fost declarat ZVN.
96
Era vorba de o suprafa de aproape 68.000 de hectare, agricultura fiind

activitatea predominant cu 99% grad de ocupare a terenurilor. n acel moment
existau aici 718 exploataii agricole, suprafaa medie a lor fiind de 77 ha.
Predomina arabilul-profilat pe cereale i culturi mixte-, cu 70% din terenuri.
Zootehnia acoperea 14% din teren i 20% din numrul de ferme (vite, oi i
mai puin ferme avicole). Horticultura era slab reprezentat.
Poate c argumentul iniial i care a devenit hotrtor n focalizarea ateniei
asupra bazinului i estuarului Ythan a fost prezena unor populaii numeroase
de psri acvatice, ceea ce a impus includerea zonei ntr-o arie special de
protecie i conservare sub incidena Directivei EC asupra psrilor slbatice
(79/449 EEC) Estuarul Ythan i micul lac Meikle erau deja supravegheate i de
Convenia asupra Zonelor Umede, iar nisipurile de la Forvie au fost propuse
pentru includerea ntr-o zon special de conservare, conform Directivei UE
a Habitatelor.
Din punct de vedere strict tiinific, desemnarea a fost ntru totul ntemeiat,
avndu-se n vedere trei aspecte din ciclul nutrienilor agricoli: creterea
concentraiei de nitrai n fluviu i n estuar, schimbrile produse n practicile
agricole i proliferarea algelor.
Culegerea datelor a durat 35 de ani i a relevat o cretere clar a coninutului
de nitrai, cu mici variaii de la an la an. n 1958 se nregistrau 3 mg/l, n
1960-1,5 mg/l, n 1962 a avut loc o cretere pn la 2,9 mg/l, n 1964 s-a
produs o scdere-1,2 mg/l; apoi creterea a fost continu pn n 1969, cnd
s-au msurat 4 mg/l, a urmat o uoar scdere n 1970-2,2 mg/l, o nou cretere
s-a produs pn n anul1975 (5,5 mg/l), n 1976 nivelul a cobort la 4 mg/l,
pentru ca n anul 1977 s fie atins vrful de aproape 7 mg/l.
Pentru perioada urmtoare, pn n 1980, mersul a cunoscut creteri i
scderi foarte uoare, n jurul valorii de 5 mg/l, iar tendina pentru intervalul
1981-1998 a fost de cretere lent dar constant, ajungndu-se la aproape 8 mg/l.
Datele artau clar c toate aceste valori se aflau mult sub pragul minim stabilit
n cadrul Directivei, de 50 mg/litru. Era evident, totui, efectul crescnd al
agriculturii asupra modificrilor produse n caracteristicile chimice ale apei
din estuar. Primul acuzat a fost gsit n schimbrile ce avuseser loc n
practicile fermelor din zon.
Aceste schimbri fuseser cuantificate printr-un studiu care acoperea perioada
1960-1990.
97
Astfel, n aceti 30 de ani au avut loc mutaii n gestionarea blegarului,

iar consumul de ngrminte s-a triplat; n ambele cazuri crescnd riscul
contaminrii cu nitrai.
n consecin, problema de eutrofizare a estuarului Ythan poate fi pus n
legtur cu activitile agricole ca surs poluatoare.
Circuitul azotului este complex n cel mai nalt grad, cu relaii de cauz-efect.
Impactul nitrailor asupra ecosistemelor acvatice este de natur fizic, dar
mai ales biologic. Cel mai mare aport de nitrai de origine agricol este
nregistrat iarna; ca rezultat al nivelului ridicat al precipitaiilor, corelat cu
aplicarea suplimentar a dejeciilor din zootehnie i a fertilizanilor chimici,
plantele neconsumnd nimic n acest timp.
Pe de alt parte, creterea algelor n primvar i var, poate fi interpretat ca
un rspuns la acumularea n timp a nitrailor, existnd posibilitatea ca aportul
din timpul iernii s fie, totui, nesemnificativ.
Nu sunt excluse i alte cauze ale eutrofizrii, cum ar fi sursele alternative
de azot folosite n agricultur, sau surse care nu au nimic n comun cu
agricultura.
Rspunsul Guvernului Scoiei de a nu aplica recomandrile, reflecta
nesigurana acestuia n ceea ce privea fundamentul tiinific, neexistnd
probe clare cu privire la originea agricol. S-a afirmat chiar c este vorba de
o echilibrare natural a ecosistemului. n concluzie a fost cerut continuarea
cercetrilor. n 1997 a fost analizat din nou situaia estuarului i s-a fcut
iari recomandarea de desemnare.
Guvernul a solicitat clarificarea conceptului de eutrofizare legat de contextul
local i a pus la punct propriile criterii de identificare a procesului-existent
sau potenial.
Cele 8 criterii au fost: coninutul de nitrai, localizarea arealelor cu dezvoltare
intens a algelor, durata de nflorire a algelor, deficitul de oxigen, restrngerea
faunei, modificri n dezvoltarea macrofitelor, moartea (prin otrvire) a
molutelor i apariia spumei de alge pe rm sau n apropierea coastei.
n cazul Ythan, ca urmare a apariiei noilor probe, s-a ajuns la concluzia c
impactul de lung durat a proliferrii algelor asupra populaiilor faunistice
este evident i c toate cele opt criterii sunt funcionale. Cercetrile
suplimentare asupra unor surse paralele de poluare cu nitrai par s nu mai
plaseze activitile agricole drept principalul vinovat (Raffaelli et al., 1999).
98
n concluzie, singurul criteriu care a fost aplicat n zona estuarului Ythan,

pentru desemnarea acestuia ca ZVN, a fost de natur strict tiinific, legat de
nivelul ridicat de eutrofizare a apelor. Faptul c nu s-a analizat mai profund
circuitul azotului n natur a fost un eec.
Deciziile care au fost luate erau mai degrab subiective i politice. n acest
context, legislaia iniiat de EU, bazat doar pe date tiinifice, ridic
numeroase semne de ntrebare n legtur cu gestionarea n acest mod a
resurselor de ap din cadrul bazinelor.
O asemenea abordare ngust a situaiei nseamn negarea tuturor schimbrilor
care au avut loc n agricultura Marii Britanii n ultimele cteva zeci de ani, de
la rzboi ncoace.
Pe de alt parte, participarea celor direct interesai n procesul decizional
i de implementare-n special cnd este vorba de comuniti- este destul
de restrictiv, cu meniunea c se pot face unele mbuntiri n areale
punctuale.
Referindu-ne la Marea Neagr, problema eutrofizrii s-a pus nc din anii 60,
cnd a fost semnalat de Gomoiu. Treptat, fenomenul s-a amplificat, genernd
transformri profunde ale fitoplanctonului i ale cilor de producie primar
(Vespremeanu, 2005).
Cnd nutrienii erau eliberai ntr-un flux ct de ct controlat, numrul de
specii ale fitoplanctonului era mare, iar algele macrofite cuprindeau 141 de
specii (Muller, 1995, citat de Vespremeanu).
elful nord-vestic era acoperit de cmpuri ntinse formate de algele
Phyllophora.
Lanurile trofice terminate prin petii valoroi economic erau asigurate din
punct de vedere al produciei primare realizate de fitoplancton.
Dezvoltarea forat a agriculturi n mai toate rile din jurul Mrii Negre
(mai ales n bazinele Dunrii, Donului, Niprului i Nistrului), prin folosirea
de cantiti tot mai mari de fertilizani chimici fosfatici i azotoi, a dus la
nsutirea de cteva ori a cantitii de nutrieni n apele costiere (Mee, citat de
Vespremeanu).
n fiecare an ajungeau n mare 160.000 tone de fosfor i 800.000 tone de azot.
99
n ce privete poluarea cu azot, agricultura participa cu 31%, urmau sursele

menajere, cu 26%, depunerile atmosferice (19%) i industria, cu 17%
(Europes Enviromnent; The Dobris Assessment, 1995, citat de Vespremeanu).
n urma eutrofizrii accelerate, cteva populaii din fitoplancton s-au dezvoltat
exploziv, ajungndu-se la biomase enorme.
Turbiditatea a crescut. ntruct cantitatea de substan organic este cu mult
mai mare dect capacitatea de descompunere a mrii, surplusul s-a depus pe
fund sau pe plaje.
n condiiile astfel create, a disprut cea mai mare parte a macrofitelor bentale
i lanurile trofice care ineau n echilibru productivitatea au fost grav afectate,
producia piscicol scznd drastic (Vespremeanu). inerea sub control
a eutrofizrii se poate realiza numai prin adoptarea de msuri moderne de
folosire raional a ngrmintelor de sintez, de epurare a apelor menajere
sau industriale care ajung n mare, precum i de refacere a regiunilor umede
care au un rol de filtrare a nutrienilor transportai de apele curgtoare
(Mee, 2000, citat de Vespremeanu).
Un alt efect negativ al deversrii de substane chimice n apa mrii este
reducerea diversitii speciilor i a ecosistemelor. Conform studiilor ecologice
efectuate n perioada 1890-1960 de specialiti ca Gr. Antipa sau M. Bcescu,
aceast diversitate era acceptabil, chiar dac nu la nivelul Mrii Mediterane.
Dup 1960 se vede c este un an de referin , s-a produs un evident declin
al anumitor ecosisteme i al populaiilor unor specii (Black Sea Environmental
Studies, UNDP, 1999, citat de Vespremeanu, 2005) Mai cu seam n zona
costier s-au produs schimbri majore. Ecosistemul bentonic din elful
nord-vestic (cunoscut n literatura de specialitate sub numele de Cmpul lui
Zernov), format din specii de Phyllophora, aproape c a disprut.
La rndul ei, i populaia de peti planctivori s-a redus pn la nivelul critic
(Konovalov, 1995-citat de Vespremeanu, 2005) Se estimeaz c n prezent nu
mai puin de 160 de specii din acvatoriul Mrii Negre, aparinnd regmurilor
animal i vegetal, sunt n curs de dispariie, o mare parte a acestora triesc n
zona de coast.
Regiunile umede (Wetlands) din jurul Mrii Negre au rolul de filtrare
natural i de neutralizare parial a substanelor poluante (n cazul de fa
a fertilizanilor), contribuind la meninerea echilibrului natural. Modificrile
induse de amenajrile deltei i a lagunelor au transformat ireversibil structurile,
funcionalitatea sistemelor teritoriale respective, reducndu-le rolul benefic
asupra apelor marine din zona costier (Vespremeanu, 2005).
100
Un plan de aciune pentru refacerea pe ct posibil a echilibrului natural exist,

putem cita Declaraia ONU asupra Mediului de la Rio de Janeiro, Convenia
de la Bucureti din aprilie 1992 i Declaraia de la Odessa din aprilie 1993.
Convenia de la Bucureti este o prescurtare pentru Convenia pentru Protecia
Mrii Negre mpotriva Polurii i conine, printre altele, un protocol asupra
reducerii i a controlului surselor de poluare de pe uscat.
Aciunile politice concertate vizeaz managementul resurselor naturale,
protecia biodiversitii, protejarea habitatelor, evaluarea impactului n mediu
a dezvoltrii umane inclusiv sub aspectul produciei agricole , implicarea
societii civile n luarea deciziilor, gestionarea integrat a zonelor de coast
(Vespremeanu, 2005).
Dintre preocuprile relativ recente n legtur cu evoluia planctonului din
apele interioare, nu pot fi trecute cu vederea observaiile efectuate pe cursul
Dunrii. Astfel, n 1983 (intervalul mai-octombrie), n urma prelevrii de
probe de la 8 staii de lucru, prin urmrirea variaiilor sezoniere cantitative
i calitative ale fito-i zooplanctonului, a fost determinat un nivel mediu de
impurificare a apei fluviului ntre kilometrii 495 i 491 n sectorul romnesc.
Cantitativ, biomasa remanent a nregistrat creteri din primvar pn
toamna, la toate staiile, cu un maxim n august, cu un mare numr de taxoni
(Iliescu, Leonte, 1983).
Dintre specii, au predominat diatomeele cu 65-95%, urmate de clorofite
-5-30% i cianofite cu 0,5-20%. Eglenofitele au fost slab reprezentate, cu mai
puin de 2%.
n ce privete zooplanctonul, creterea a fost nu doar cantitativ, ct i ca
numr de specii; valorile maxime au fost caracteristice tot pentru luna august.
Predominau rotiferele (45-70%), urmate de copepode cu 50-85% i de
cladocere, cu 10-40% din total.
De remarcat c valorile maxime au fost nregistrate ctre mijlocul fluviului.
101

ZVN Romania Sud Capitolul 1

Încărcat de

Informații document

Descriere:

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Descriere:

Drepturi de autor:

Formate disponibile

ZVN Romania Sud Capitolul 1

Încărcat de

Descriere:

Drepturi de autor:

Formate disponibile

1.

POLUAREA MEDIULUI CU NITRAI

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Amoniul schimbabil se gsete n cantiti mici dar constante, n stratul lucrat

Poluarea mediului cu nitrai

Acelai autor menioneaz consumul zilnic mediu de nitrai pentru o persoan,

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Coninutul de azot mineral este strns dependent de procesele de mineralizare,

Poluarea mediului cu nitrai

1.2. Dinamica azotului

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

de incubaie aerob i anaerob pentru msurtori pe termen scurt ale

Poluarea mediului cu nitrai

Concentraia azotului mineralizabil

n.d: lipsa datelor.

Tabel 1.3. Azotul mineralizabil accesibil plantelor n stratul de sol 0-60 cm

Azotul mineralizabil disponibil (mg/kg de sol)

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

2) Amonificarea-nitrificarea este transformarea biologic a azotului, n

Poluarea mediului cu nitrai

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

De asemenea, denitrificarea este dependent de srcia n carbon organic a

Poluarea mediului cu nitrai

1.3. Relaia dintre plante, sol i azot

Coninutul de azot total

n afar de leguminoase, care i asigur necesarul de azot prin intermediul

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Ca o consecin a faptului c nu toate plantele rspund la fel de bine la aplicarea

Poluarea mediului cu nitrai

Alte metode se refer la valoarea critic a azotului adugat, adic acea

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Au fost obinute soiuri valoroase, rezistente la concentraii ridicate de

Poluarea mediului cu nitrai

Leguminoasele cultivate fixeaz anual, la nivel planetar, n jur de 40-60 de

Consumul specific de azot

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Consumurile de azot pot fi stabilite i prin analiza indicelui-azot calculat,

Consumul de azot din ngrminte (kg/ha)

1.4. Bilanul azotului n agricultura romniei; scurt istoric al

Poluarea mediului cu nitrai

Pierderile de azot odat cu preluarea recoltelor au crescut de la 428.705 tone

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Poluarea mediului cu nitrai

1.5. Principalele tipuri de ngrminte cu azot folosite pe glob

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Azotatul de amoniu NH4NO3, cel mai utilizat fertilizant din grup, se

Poluarea mediului cu nitrai

Superfosfatul amonizat (NH4)2HPO4, conine 4-5% azot i 15-20% P2O5,

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

La nivel european, nivelul critic al depunerilor este apreciat la valori ale

Poluarea mediului cu nitrai

Astfel de msurtori se pot face i pe termen scurt, aa s-a procedat n SUA,

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Pentru o producie medie de porumb de 8700 kg/ha, n SUA se apreciaz

Poluarea mediului cu nitrai

1.6. Consideraii asupra ngrmintelor naturale

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Poluarea mediului cu nitrai

Monitorizarea polurii cu nitrai n judeul Arge

Pn la nceputul anilor 60, aici nu creteau dect ierburi native. n cadrul

Poluarea mediului cu nitrai