Sunteți pe pagina 1din 3

Cartofi cu carne la cuptor

printeaza cu pozeprinteaza fara pozeComment / View comments 19


Share on facebookShare on twitterShare on emailShare on printMore Sharing Services
Este o reteta super simpla, cartofii se topesc in gura, sunt aromati - si totul cu eforturi minime.

ingrediente
Cartofi
1 kg
Carne
500 g
puteti folosi orice tip de carne preferata
Ceapa alba
2 buc
Ulei de floarea soarelui
100 g
Piper negru
0.5 lingurite
Chimen
0.5 lingurite

Boia de ardei rosu dulce


1 lingurite
pasi de urmat

1
Cartofii se curata, se spala si se taie bucati medii.

2
Carnea se spala, se portioneaza, se sareaza si se amesteca cu putin piper, boia, chimen. Se adauga ceapa
taiata fidea.
Se amesteca si se preseaz totul bine cu mainile.

3
Se amesteca carnea cu cartofii, se adauga ulei si se amesteca totul foarte bine. Sare si bulion de rosii nu
se pune, ca sa nu se intareasca cartofii.

O tava de cuptor adanca se asterne cu folie de aluminiu astfel ca sa ramana margini mari la folie.Se pun
cartofii in tava.

4
Se acopera bine cartofii cu folie si se pun la cuptor.

5
Se tin la cuptor aproximativ 1 ora si jumate sau 2 ore, in functie de cuptor.
Dupa o ora jumate periodic verificati sa fie cartofii copti. Cand sunt gata, deschideti folia, sarati cartofii si
ii serviti cu orice salata sau muraturi preferate.
Pofta Buna!
Cantitate: 2 kg (4-5 portii)
Timp de preparare: 120 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min