Sunteți pe pagina 1din 1

Prajitura cu mac

Timp de preparare: 20 min


Timpul de gatire: 60 min

8 albusuri
250 g zahar
100 g nuca cocos
4 linguri faina
1 plic amoniac nestins

Gata in: 1 ore, 20 min

INGREDIENTE
Blat

Crema

8 galbenusuri
8 linguri zahar
1 pachet budinca vanilie
250 ml lapte
pentru ornat kiwi si frisca

PREPARARE
Blat: Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul in ploaie, apoi faina amestecata cu amoniacul
nestins, iar la final, nuca de cocos si macul. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se
coace 34-40 minute la 200grade.
Crema:Se amesteca toate ingredientele si se pun pe foc pana capata consistenta unei smantani. Se
adauga pente blatul racit. Deasupra se orneaza cu frisca si bucati de kiwi.