RELACIONES DE EQUILIBRIO ENTRE FASES

Regla de las fases y equilibrio

Para poder predecir la concentracin de un soluto en las dos
fases en equilibro, debe disponerse de datos de equilibrio
experimentales.
Adems, si las dos fases no estn en equilibrio, la velocidad de
transferencia de masa es proporcional a la fuerza impulsara,
que es la desviacin, con respecto al equilibrio.
En todos los casos de equilibrio, hay dos fases presentes, tales
como gas-lquido o lqudo-lquido.
Las variables importantes que afectan al equilibrio de un soluto
son temperatura, presin y concentracin.

El equilibrio entre dos fases en cualquier caso est dictado por

la regla de las fases:

F = C -P + 2
Donde:
P = es el nmero de fases en equilibrio,
C = es el nmero de componentes totales en las dos fases
(cuando no se verifican reacciones qumicas),

F = es el nmero de variantes o grados de libertad del sistema.

Ejemplo: Regla de las Fases

Para el sistema gas-lquido de CO2 aire-agua, hay dos fases y
tres componentes (considerando el aire como un componente
inerte).
Entonces, por medio de la Ecuacin de las fases:
F=CP+2=32+2=3
Esto significa que hay tres grados de libertad.
Si la presin total y la temperatura estn fijas, slo queda una
variable que pueda ser cambiada a voluntad.
Si la composicin de fraccin molar xA del CO2 (A) en la fase
lquida es constante, la composicin de fraccin molar yA o la
presin pA en la fase gaseosa, quedan determinadas
automticamente.
La regla de las fases no nos indica la presin parcial pA en
equilibrio con el valor de xA seleccionado. El valor de pA debe
obtenerse por mtodos experimentales. Claro est que las dos
fases pueden ser gas-lquido, lquido-slido, etc.
Por ejemplo, la distribucin de equilibrio del cido actico entre
una fase de agua y una fase de ter isoproplico puede
determinarse experimentalmente para diversas condiciones.