Diabetul exista la toate natiile, in toate nivelele societatii, la saraci si la bogati, la negri si la albi, la cei

foarte educati si la cei needucati, la cei religiosi si la atei, la politicieni faimosi si la persoane necunoscute
fara adapost.
Fiecare pacient cu DZ trebuie:
Zilnic nu numai o singura data sa controleze nivelul zaharului in sange si sa mentina nivelul lui in
norma sau in limitele stabilite ca scop;
De doua ori pe an sa efectuieze analiza biochimica a sangelui pentru determinarea holesterolului
si trigliceridelor, ureea si creatinina;
De doua ori pe an sa se examineze la oculist;
Nu mai putin de doua ori pe an sa efectuieze analiza urinei pentru determinarea albuminei
proteinei;
Sa supravegheze tensiunea arteriala;
Correct si regulat sa indeplineasca recomandarile referitor la ingrijirea picioarelor;
Regulat sa se ocupe cu un oarecare gen de efort fizic.
Sa acorde o atenie special dietei care, impreun cu exerciiul fizic i medicaia, reprezint
metode terapeutice majore ale diabetului zaharat.
Att pentru DZ tip 1 ct i la tipul 2 exist cteva principii ale dietoterapiei:
recomandrile nutriionitilot sunt asemntoare cu ale persoanelor sntoase;
necesarul caloric va fi calculatca la persoanele sntoase n funcie de: vrst, sex, activitate fizic,
greutatea real i cea ideal, frecvena factorilor de risc, boli asociate
Regim igieno - dietetic diabet zaharat
Este o masura importanta de tratament in toate fazele de evolutie a bolii.
Redam mai jos o impartire a alimentelor in trei categorii (foarte utila pentru orientarea generala a
bolnavului):
Alimente interzise: zaharul si produsele zaharoase, fructele uscate (smochine, stafide, curmale,
prune), prajiturile, leguminoasele uscate, inghetate, vinul dulce, mustul, siropurile, strugurii,
prunele, berea;
Alimente ce se pot consuma in cantitate limitata: painea, cartofii, pastele fainoase, fructele,
legumele cu peste 5% glucide, laptele, iaurtul, branza de vaci;.
Alimente ce se pot consuma fara restrictii: carnea si derivatele de carne, pestele, ouale,
branzeturile, smantana, untul, uleiul, legumele cu 5% glucide.

Riscul de diabet creste odata cu numarul kilogramelor

Stilul de viata are un rol primordial in aparitia diabetului zaharat de tip 2 care este intalnit in 90% din
cazuri, insa peste jumatate dintre persoanele afectate nu sunt constiente de boala lor, deoarece
afectiunea poate sa evolueze fara aparitia simptomelor. Din cele 50.000 de cazuri noi de diabet pe an,
intre 5-10% sunt diabet zaharat de tip 1 sau insulinopriv care afecteaza adultii tineri si copiii, necesitand
in permanenta tratamentul cu insulina, specifica prof. dr. Radu Lichiardopol, seful sectiei I-a de Diabet,
Nutritie si Boli Metabolice la Institutul Paulescu din Bucuresti si presedintele Societatii Romane de
Diabet, Nutritie si Boli Metabolice.
Marea majoritate a cazurilor cu diabet zaharat de tip 2 sunt intalnite "la omul matur supraponderal la
care boala are aparent o alura blanda fara simptome, insa complicatiile care pot sa apara ating vasele
de sange si in functie de vase se ajunge la retinopatie, cardiopatie ischiemica sau amputatii", explica
prof. dr. Radu Lichiardopol. Acest tip de diabet este mai frecvent dupa varsta de 40-45 de ani, de aceea
este indicat sa efectuezi cu regularitate analizele de sange si sumarul de urina pentru a impiedica
diagnosticarea lui mult prea tarzie cand persoana afectata prezinta deja complicatii cronice. Insa, odata
diagnosticat este important sa retinem ca daca diabetul este tinut sub control, persoanele afectate pot sa

duca o viata normala ferita de complicatii grave.

73 - 109 mg/dl: valorile normale ale glicemiei

Presedintele Societatii Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice ca spune ca valorile normale ale
glicemiei stabilite de Asociatia Europeana de Studiu a Diabetului (EASD) se incadreaza intre 73 - 109
mg/dl pe nemancate, iar valoarea anormala a glicemiei este peste 126 mg/dl, tot pe nemancate.

Celulele stem, tratamentul viitorului

Un tratament cu celule stem ar putea ajuta unele persoane cu diabet de tip 1 sa traiasca 4 ani fara a mai
face injectii cu insulina, informeaza BBC News.
Studiul a fost publicat in Journal of the American Medical Association si a fost realizat de cercetatori
brazilieni si americani. Oamenii de stiinta au realizat un experiment cu 23 de pacienti. S-a descoperit ca
organismul acestora isi poate produce singur insulina de care are nevoie in urma unui transplant de
celule stem din maduva osoasa. Mai mult decat atat, cei care au avut o recidiva a bolii au avut nevoie de
mai putina insulina.
Totusi cercetatorii au tinut sa precizeze ca tratamentul este eficient doar in cazul celor diagnosticati de
curand cu diabet. Dr. Richard Burt de la Northwestern University a declarat ca "tratamentul nu a dat
rezultate in cazul a trei pacienti si este posibil sa nu fie eficient pentru cei care sufera de mai mult de trei
luni de diabet de tip 1".

Lista de alimente permise in diabet

Carbohidrati
Ai fi tentata sa excluzi cu totul carbohidratii dintr-o dieta pentru diabet. Insa depinde foarte mult de
tipurile de carbohidrati pe care ii mananci. Evita carbohidratii simpli, insa consuma carbohidrati
complecsi. Carbohidratii complecsi, regasiti si in cereale integrale, pot fi inclusi intr-o dieta pentru
diabet, daca sunt consumati cu moderatie.
Ai voie sa mananci:
VEZI SI: Ce sa mananci seara: alimente permise si interzise la cina
- Cereale integrale
- Orez brun
- Quinoa
- Ovaz

Carne si peste

Daca ai diabet, poti consuma carne slaba cum este cea de pui si friptura de vita, muschiulet de porc.
Pestele si fructele de mare sunt o alegere foarte buna pentru tine. Incearca sa mananci peste de cat
mai multe ori pe saptamana. Alege somonul, tonul, pestele la gratar sau incearca crevetii, scoicile,
homarul. Evita pe cat posibil sa mananci prajite sau pane aceste alimente, intrucat gatite in acest
mod nu-ti fac bine in caz de diabet.

Legume
Legumele aduc nenumarate beneficii pentru sanatate si au poate cel mai important rol in alimentatia
diabeticilor, motiv pentru care trebuie sa se regaseasca zilnic la fiecare masa pe care o iei. Consuma
multe legume verzi: spanac, sparanghel, broccoli, varza, castraveti, ardei, dovlecei, fasole verde,
salata verde.

Produse lactate
Ai voie sa consumi lactate si oua, dar cu moderatie. Asigura-te ca nu ai intoleranta la lactoza si alege
produse cu continut scazut de grasime. Poti manca si branza de vaci si iaurt.

Fructe
Aici situatia este un pic mai complicata, deoarece trebuie sa ai mare grija ce fructe consumi. Unele
dintre ele pot fi dificile intr-o dieta pentru diabet, din cauza continutului ridicat de zahar. Chiar daca
sunt sanatoase in general, fructele uscate trebuie consumate cu moderatie, pentru ca ele contin
foarte mult zahar. Fructele recomandate daca suferi de diabet sunt: capsunile, merele, kiwi,
grapefruitul, piersicile, zmeura, afine.

Cand si cum sa mananci

Desi aparent este un lucru minor, modul in care mananci si cand mananci iti afecteaza sanatatea.
Obiectivul unei diete in caz de diabet este stabilizarea nivelului de zahar din sange. Pentru acest
lucru trebuie sa stii ca sincronizarea meselor zilnice este importanta. Incearca pe cat posibil sa
mananci la intervale regulate in fiecare zi si sa nu sari peste nicio masa. Dimensiunea portiilor
trebuie sa fie moderata, iar mancarea trebuie consumata lent, fara niciun fel de graba, astfel incat
digestia sa se produca eficient.

Carbohidrati rafinati
Sus

Evitati produsele alimentare care contin carbohidrati rafinati, cum ar fi paine, covrigi si chifle preparate din faina alba,
gogosi, prajituri de orez, bomboane, cereale care nu sunt integrale, orez alb si chips-uri de porumb. Carbohidratii
rafinati sunt transformati rapid in zaharuri in timpul digestiei. In schimb, puteti adauga in dieta dumneavoastra
zilnicacereale inetegrale, orz, ovaz si paste din grau integral.

Bauturi racoritoare indulcite

Sus

Evitati consumul de bauturi acidulate sau bauturile racoritoare, cum ar fi ceaiurile indulcite, bauturile pentru sportivi,
limonada, sucurile de fructe. Toate acestea sunt incarcate cu zahar. Aproximativ 350 mililitri de Cola contin in jur de
10 lingurite de zahar. Aceeasi cantitate de suc de fructe contine 12 lingurite de zahar. Chiar si bauturile pentru
sportivi sunt bogate in zahar.

In loc sa consumati bauturi racoritoare, alegeti sa beti apa plata cu zero calorii sau ceai rece neindulcit. De
asemenea, puteti mai bine sa mancati fructele intregi si proaspete, care au un continut bogat de apa, decat sa
consumati bauturi racoritoare din comert.

Grasimi saturate si trans

Sus

Persoanele diagnosticate cu diabet trebuie sa stea la distanta de alimentele care contin grasimi saturate si trans.
Produsele alimentare bogate in grasimi saturate includ carnea grasa, carnatii, produsele lactate care nu sunt
degresate si alimentele care au in compozitie uleiuri de nuca de cocos si palmier.
Evitati alimentele care contin grasimi trans - sunt chiar mai daunatoare decat grasimile saturate. Exemple de produse
alimentare care contin grasimi trans includ cartofii prajiti si alte alimente prajite, produse de patiserie, biscuiti, chipsuri de cartofi, popcorn pentru microunde si torturile glazurate.

Legume care contin amidon

Sus

Diabeticii ar trebui sa fie atenti la dimensiunile de servire atunci cand consuma alimente bogate in amidon. Daca
trebuie sa le mancati, combinati-le cu alimente bogate in fibre, cum ar fi orezul brun. Eliminati sau limitati cantitatea
de astfel de legume din dieta dumneavoastra. Exemple de legume bogate in amidon includ mazare, cartofi, porumb si
igname.

Fructe uscate
Sus

Desi fructele uscate contin fibre si multe substante nutritive, procesul de deshidratare la care au fost supuse
cauzeaza concentrarea puternica a zaharului natural din acestea. Chiar daca stafidele sau caisele uscate consumate
drept gustare, intre mese, sunt mai bune decat o prajitura, si acestea determina cresterea nivelului de glucide din
sange.

Alimente sarate
Sus

Sarea creste valorile tensiunii arteriale si creste astfel riscul persoanelor bolnave de diabt zaharat de a dezvolta: atac
de cord, accident vascular cerebral si boli de rinichi. Diabeticii trebuie sa reduca cantitatea de alimente care contin sodiu
si sa inlocuiasca sarea pe care o adauga in preparatele alimentare cu alte tipuri de condimente. Cititi cu atentie
ingredientele listate pe ambalajele produselor alimentare si evitati sa le achizitionati pe cele care contin prea mult
sodiu.

Curmale

Sus

Curmalele sunt fructe exotice, dulci, destul de interesante. Se presupune ca aceste fructe sunt sanatoase si par o
alegere buna pentru desert, mai ales in stare naturala. Curmalele contin insa, o cantitate mare de zahar. Alimentele
care contin carbohidrati sunt evaluate pe o scara de la 1 la 100, in functie de cat de repede este eliberat zaharul pe
care il contin, in sange. Astfel se poate stabili valoarea indicelui glicemic a unui produs alimentar.

Daca un aliment are indice glicemic 0, acesta nu afecteaza nivelul de zahar din sange dupa ce este consumat.
Curmalele sunt evaluate cu un indice glicemic 103, ceea ce inseamna ca nivelul de zahar din sange creste aproape
imediat dupa ce sunt mancate aceste fructe.

Ca atare, consumul de curmale poate cauza probleme pentru diabetici, deoarece cresterea brusca a nivelului de
glucoza din sange poate avea efecte secundare grave.

Alimente procesate
Sus

Cititi cu atentie etichetele produselor alimentare procesate. Alimentele procesate au tendinta de a ridica nivelul de
zahar din sange mai mult decat cele neprelucrate. Multe dintre aceste produse contin aditivi, conservanti, sare si
indulcitori care pot perturba nivelul de glucoza din sange.

Iaurtul, de exemplu, este in mod natural dulce, dar in multe dintre acestea sunt adaugate zaharuri pentru a se obtine
iaurturi cu diverse arome. Diabeticii ar trebui sa evite consumul alimentelor procesate, pentru ca acestea nu sunt
reduse in grasimi in mod natural si nu pot inlocui cu succes alimentele proaspete care sunt in mod natural sarace in
grasimi si calorii.

Produsele care contin cofeina

Sus

Cercetatorii au demonstrat ca bauturile care contin cofeina pot afecta negativ capacitatea organismului de a controla
zaharul din sange, dupa o masa. Diabeticii trebuie sa limiteze consumul de produse care contin cafeina, in special
dupa mese.

Pepene verde
Sus

Pepenele verde ar trebui exclus din dieta unei persoane care sufera de diabet. In general, toate fructele sunt sanatoase
pentru organism, dar pepenele verde este un fruct care trebuie eliminat de pe lista cu alimente in cazul diabeticilor.
Motivul este indicele glicemic ridicat. Pepenii verzi detin o concentratie mare de carbohidrati si zahar, cu eliberare
rapida in fluxul sanguin.
Adolescentii cu diabet pot devenii furiosi si se pot simtii frustrati daca parintii lor insista ca ei sa fie acasa pentru mese
si pentru orele de insulina;
Cand mergeti in vizite sau la restaurante alegeti cu atentie din ieniu alimentele de care aveti neie ! Nu va rusinati sa
spuneti gazdei ca nu aveti ie sa mancati prea dulce sau prea gras;
- Nu aveti ie sa consumati bauturi alcoolice, pentru a fi sociabili, incercati sa le inlocuiti cu bauturi racoritoare;
- Daca totusi ati consumat alcool, calculati-va atent HC pentru ca exista riscul hipoglicemiei, iar ficatul nu va mai

poate salva producand el glucoza;

- Pacientii cu DZ beneficiaza, in tara noastra, de spitalizare gratuita si de tratament antidiabetic gratuit.
Se fac eforturi pentru asigurarea gratuita a seringilor, penurilor, a tehnologiei de autocontrol (bandelete, aparate de
dozare a glicemiei, bandelete pentru glicozurie si CC).
- Persoanele cu DZ pol calatorii peste tot in lume si se pot bucura. Dar nu uitati; cand calatoriti pe jos sau cu bicicleta
aveti neie de suplimentarea glucidelor ( efortul fizic);
- Purtati insulina si hrana in bagajul de mana, pentru a fi siguri ca nu r disparea;
- Sa aveti intotdeauna o rezerva de insulina si de hrana in cazul in care nu ajungeti la timp la destinatie.
Purtati zahar la indemana precum si glucagon si instruiti persoanele cu care calatoriti cum ar putea sa va ajute.
- Se recomanda incaltaminte comoda si ciorapi de bumbac in timpul calatoriilor;
- Totdeauna va trebui sa luati in caiacul, in caz de urgenta, unde veti putea ajunge si cu ce, pentru ajutor medical.
Aveti acces la telefon in locul de cazare ?
- Purtati totdeauna cu dumneaastra tratament antibiotic (in caz de infectii), antidiareice (calciu carbonic, tinctura
anticolerna), antiemetice (medicatie impotriva varsaturilor) cum ar fi metoclopramid, torecan;
- Daca mergeti intr-o tara straina, invatati cateva expresii din care sa reiasa ca aveti DZ si aveti neie de ajutor.