Sunteți pe pagina 1din 1

Prajitura cu biscuiti si banane

Ingrediente
500 g biscuii sfrmicioi; 150 g nuc; 4 banane; sucul unei jumti de lmie;
250 ml fric lichid; 1 lingura rom alb; 2 linguri zahr; 2 albuuri ; 2 pliculete zahr
vanilinat; 1 praf de sare
Pentru garnisit:
2 banane
Preparare
1. Cele 4 banane curate se mixeaz cu sucul strecurat de lmie, zahrul i
romul. Separat, se bate frica rece i, la jumtatea formrii spumei, se adaug
zahrul vanilinat. Apoi se adaug n piureul cu banane.
2. Albuurile se bat spum cu un praf de sare i se amestec n compoziia cu
banane.
3. Prjitura se monteaz n fiecare farfurie de servit unde se alterneaz straturi de
biscuii, crem, rondele de banane i nuci. Se las la rece pentru 2 ore nainte de a
servi.