Chiar sunt foarte rapide gogoselele astea si ies asa pufoase si bune ne-au placut foarte mult.

Reteta preluata de la Ioana care are un site de retete foarte bine pus la punct, felicitari! ;)
Timp: 30 min
Portii: ~ 60 buc
Ingrediente: 300g faina, 400g iaurt natur, 2 oua, 3-4 linguri de zahar, 1 plic zahar vanilat, 1
plic praf de copt (sau bicarbonat), un praf de sare
Mod de preparare:
Batem ouale cu zaharul, sarea si zaharul vanilat.

Adaugam apoi iaurtul si mixam bine sa se topeasca zaharul.

Amestecam bicarbonatul/praful de copt cu faina si adaugam totul deodata peste compozitia de

iaurt.

Mixam pana se incorporeaza faina si obtinem un aluat moale.

Incingem ulei mai mult intr-o craticioara si cu o lingura luam din compozitie si prajim in
uleiul incins.

Scoatem gogoselele pe servete de hartie sa se absoarba surplusul de ulei si le servim pudrate

cu zahar.

Iaurtul le da un gust si o consistenta speciala, mi-au placut foarte mult.

Servim cu o dulceata sau un gem acrisor. Eu am avut dulceata de coacaze rosii si gusturile sau potrivit de minune.

Yammi

Pofta buna!