Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Usturoiul
Usturoiul
sngele a zece pacienti s-a coagulat mai ncet, cnd acestia au mncat usturoi
cu alimente grase, dect atunci cnd le-au mncat fara usturoi. Dupa parerea
lor, aceasta nsemna ca usturoiul putea ncetini acumularea depunerilor de
grasime pe peretii arterelor si ajuta la prevenirea colmatarii acestora. Concret,
o suta de grame de unt s-au adaugat la o masa consumata de pacientii testati.
Peste trei ore, acestia au prezentat un nivel mediu al colesterolului de 237,4
miligrame la suta. Cnd, dupa trei ore, mncarii identice i s-a adaugat sucul
sau uleiul extras din cincizeci de grame de usturoi, colesterolul a ajuns doar la
212,7 miligrame la suta. S-a descoperit ca uleiul de usturoi are si singur acest
efect - fie ca e luat ca ulei pur, ca suc de usturoi sau n usturoiul integral. In
plus, uleiul de usturoi a redus nivelul de fibrinogen (un factor coagulant din
snge).
O masa care continea unt a rezultat ntr-un nivel de fibrogen ajuns la 320,9
miligrame la suta - n trei ore. Cnd n mncare s-a adaugat usturoi, nivelul
de fibrogen din snge, trei ore mai trziu, era de 256,4 miligrame la suta. In
ambele cazuri, usturoiul a cobort efectiv nivelurile de colesterol sl fibrogen
sub valorile normale.
Coboar hipertensiunea. Se spune ca sute de medici au gasit usturoiul ca fiind
cel mai sigur si mai de nadejde mod de a cobor hipertensiunea. Nimeni nu
stie exact din ce cauza. Unii doctori cred ca usturoiul dilata
(deschide) arterele, usurnd presiunea. Altii citeaza puterea sa de a nlatura
infectiile de diverse feluri si, prin urmare, de a reduce tensiunea crescuta.
Totusi, e clar ca tensiunea scade.
Medicii sustin ca simptome ca slabiciunea, ametelile, pulsatiile dureroase
ale capului, tiuitul din urechi, durerile pectorale de tipul anghinei,
respiratia scurta, durerile de sale, amortelile sau furnicaturile, dispar toate,
rapid si usor.