Sunteți pe pagina 1din 9

Tatiana ZAPOROJAN, Gr.

E26,ULIM
Coordonator Stiintific : Igor A. BARCARI
Lector superior universitar,ULIM

Tema : "Planificarea produselor turistice"


1. Procesul de planificare a produselor turistice.
2. Caracteristici, functii si structura planului.
3. Conditiile de realizare a obiectivelor planului reflectate in cadrul elaborarii programelor de
marketing- management

Rezumat : Planificarea n turism face parte din procesul de ansamblu de luare a deciziilor,
asigurndu-se precizarea obiectivelor de atins, stabilirea i selectarea variantelor de aciune,
implementarea acestora i evaluarea rezultatelor care se vor obine pe seama lor (Toader G.).
n cadrul planificrii strategice ntlnim etapa de elaborare a strategiilor de marketing, acestea
reprezint nucleul strategiilor firmelor de turism.

Abstract : Strategic planning in tourism planning is part of the overall decision-making,


ensuring accurate objectives achieved, determining and selecting alternatives for action,
implementation and evaluation of the results to be obtained about them (G. Toader). In meet the
strategic planning phase of the marketing strategies, these are the core strategies of tourism
companies.

Cuvinte cheie : planificarea in turism , planificarea strategica, strategie , elaborarea strategiilor .


Keywords : Strategic planning in tourism, strategic planning , strategy , development strategies.

Produsul turistic se definete ca fiind un ansamblu de bunuri materiale i servicii


capabil s satisfac nevoile de turism ale unei persoane ntre momentul sosirii i momentul
plecrii de la destinaia turistic.
De reinut deci c produsul turistic este constituit att din bunuri materiale, ct i din
servicii.
Bunurile materiale menionate n aceast definiie se concretizeaz n cel puin trei
categorii de elemente:
un patrimoniu de resurse naturale, culturale, artistice, istorice, arhitectonice,
tehnologice, medicale etc., care formeaz cadrul fizic de baz i care vor
manifesta o atracie pentru turiti, incitndu-i la voiaje;
anumite elemente de infrastructur sau echipamente care, dei nu genereaz
motivaia sau cererea de turism, contribuie n mod hotrtor la satisfacerea
acesteia (hoteluri, restaurante, terenuri sau sli de sport, de spectacol, de
conferine, etc.);
unele faciliti de acces, legate de mijloacele de transport (adic de vehicule i
ci de comunicaie) alese de turiti pentru a ajunge la obiectivele dorite.
Planificarea produsului turistic.
Componentele de baza care definesc un produs turistic, in acceptiunea marketingului pot fi
grupate in componente acorporale, componente corporale, comunicatiile privitoare la produs si
imaginea produsului. Mixul de produs reprezinta portofoliul de produse pe care o intreprindere il
ofera pe una sau mai multe piete. Exista 5 optiuni de baza ale mixului piata-produs:
1. Mai multe piete cu mai multe produse pentru fiecare, respectiv mai multe piete si cate o
gama de produse pentru fiecare piata
2. Mai multe piete si un singur produs pentru fiecare
3. Mai multe piete cu un singur produs pentru toate
4. O singura piata pentru mai multe produse, respectiv o intreprindere de turism ofera o
gama de produse pentru o piata
5. O singura piata si un singur produs
Punctul de plecare in analiza si planificarea unui produs turistic il prerezinta analiza cererii
consumatorului si a ofertei competitorilor in relatie cu capacitatea intreprinderii de a oferi un
produs competitiv.
Innoirea produselor turistice
Crearea de noi produse turistice reprezinta mijlocul prin care se asigura atingerea simultana a
tuturor obiectivelor politicii de produs turistic. Intreprinderile de turism pot obtine noi produse
prin achizitie de noi destinatii si licente pentru noi servicii sau prin utilizarea propriilor cercetari
pentru largirea si modernizarea produselor existente.
Prin produse turistice noi se inteleg atat produsele originale cat si produse cu imbunatatiri,
respectiv noi marci de produse pe care intreprinderea le obtine prin eforturi proprii. Paleta de
2

tipuri noi de produse turistice porneste de la inovatiile majore si se termina la schimbari de stil,
fiind recunoscute 6 tipuri caracteristice:
1.
2.
3.
4.
5.

Inovatii majore (produse noi, necunoscute pana in momentul aparitiei)


Noi aparitii (produse substitut)
Noi servicii pentru piata actuala (produse existente pe alte piete)
Extinderea liniei de servicii (produsele actuale se completeaza cu servicii suplimentare)
Perfectionarea produselor existente (modificarea serviciilor auxiliare fara modificarea
serviciului de baza)
6. Schimbarea stilului(acelasi serviciu se ofera prin schimbari ale personalului,
comportamentului acestuia si/sau modificarea mediului ambiant)
Obtinerea de noi produse trebuie sa fie rezultatul unui proces care trebuie sa cuprinda ca
etape: generarea de idei, selectarea ideilor, crearea si testarea conceptului de produs, elaborarea
strategiei de marketing, analiza afacerii, crearea produsului, testarea pietei si comercializarea.
Este esential pentru ceea ce consumatorul cumpara in scopul satisfacerii dorintelor si a
necesitatilor lui. Calitatea lui este elementul care indeplineste in mod satisfacator scopul pentru
care a fost cumparat. Exista o multime de cai in care calitatea si pordusul turistic sunt legate si
anume:
a. Calitatea caracteristiclor desemnate ale produsului
b. Produsul turistic primit include atat serviciul propriu zis pe care cosumatorul il primeste,
cat si atitudinile si competenta personalului prestator
c. Increderea sau lipsa increderii in produsul turistic livrat
d. Imaginea si reputatia produsului turistic constituie un factor important in procesul de
luare a deciziilor pentru cumparatorii de prima data care nu au o experienta anterioara a
produsului.

Prin procesul de planificare strategica se formuleaza obiectivele si strategiile firmei pe un


orizont de timp dat, punand in legatura resursele proprii cu oportunitatile existente, in scopul
realizarii misiunii propuse, dobandirii pozitiei competitive dorite, sau altor interese specifice.
Procesul de planificare strategica se desfasoara pe urmatoarele niveluri organizatorice si
decizionale, dupa cum urmeaza :
1. Nivelul organizational superior.
Acesta constituie cel mai inalt nivel de planificare in organizatie, iar aspectele
strategice vizate de la acest nivel se refera la stabilirea misiunii si formularea obiectivelor,
structurarea portofoliului de activitati, alegerea modalitatilor de dezvoltare, a volumului si
destinatiilor resurselor care vor fi alocate etc.. De obicei, la acest nivel planurile strategice
sunt elaborate astfel incat sa cuprinda un orizont mai indelungat de timp, iar deciziile
adoptate influenteaza toate celelalte niveluri
3

2. Nivelul unitatii strategice de activitate.


Prin unitate strategica de activitate (SBU, prescurtarea expresiei englezesti strategic
business unit) se intelege activitatea sau grupul de activitati aflate in stransa legatura
(concentrate pe directia unui anumit produs, marca, linie de produse, mix de produse
asociate, care satisfac o anumita nevoie sau nevoi inrudite), care pot fi planificate distinct si
sunt conduse de un manager propriu, cu responsabilitati specifice. In turism, unitatea
strategica de afaceri poate fi o firma turistica, o unitate de exploatare (hotel, restaurant, etc.)
etc..
La acest nivel, planificarea are in vedere produsele si serviciile care vor fi dezvoltate,
pietele sau segmentele tinta, modul in care se vor satisface interesele clientilor, exploatanduse avantajul competitiv.

3. Nivelul functional, referitor la functiile firmei, nivel la care planificarea strategica vizeaza
stabilirea obiectivelor anuale, elaborarea strategiilor pe termen scurt si indeplinirea planurilor
strategice ale firmei (de exemplu, in cazul functiei de marketing, daca exista o gama larga de
produse turistice, se elaboreaza planuri pe produse, linii de produse, segmente de piata etc.).
Procesul de planificare strategica trebuie sa se desfasoare in deplina concordanta cu
orientarea generala a organizatiei, respectiv cu misiunea acesteia, prin misiune inteleganduse scopul si motivele existentei firmei, modul in care se va dobandi o anumita pozitie,
precum si valorile de baza ale organizatiei.
Prin urmare planificarea strategic i propune s stabileasc poziia pe care firma de turism
o ocup fa de competitorii si; obiectivele i scopurile de atins; strategiile i aciunile care vor
asigura beneficiul firmei.

Principalele componente ale unei decizii strategice n turism sunt:


Scopurile i obiectivele stau la baza ocuprii de ctre firm a unui loc pe pieele vizate;
Imaginarea i poziia pe pia firma este interesat s tie care sunt i care vor fi percepiile
clienilor, acetia din urm putnd fi reali sau poteniali;
Strategiile i programele fixeaz aciunile ce vor avea loc n vederea atingerii obiectivelor;
Bugetul resursele necesare atingerii scopurilor propuse;
Controlul periodic al modului n care se deruleaz aciunile, cum sunt folosite resursele, n
funcie de mediul intern sau extern n care firma i desfoar activitatea.
Elaborarea planului strategic n turism este destul de complex i se iau n
4

considerare o serie de factori. Dac firma turistic dorete achiziionarea unei ambarcaiuni,
urmnd ca aceasta s fie folosit n activiti turistice, ea trebuie s in cont de o serie de factori,
cum ar fi:
tehnici;
juridici;
economico-financiari;
operaionali;
administrativi i de personal;
de mediu.
Planificarea de marketing n general, reprezint un proces complex ce cuprinde etape
operaionale succesive, valori i ipoteze, n care, pe baza analizei situaiei existente a unei
ntreprinderi, se identific i se stabilesc obiectivele de marketing ale acesteia, cile si mijloacele
prin care se pot atinge (strategii de marketing), posibilitaile de evaluare a stadiului de realizare a
lor precum i eventualele corecii n cazul nerealizrii standardelor de performant propuse.
Definiia este valabil i n domeniul turismului cu meniunea c procesul este mult mai complex
datorit multiplelor i variatelor produse i piee turistice.
Cu alte cuvinte, planificarea de marketing n turism direcioneaz ntreprinderea s caute
rspuns la o serie de ntrebari legate de piaa, concureni, mediu etc., stabilete obiective de
marketing pe o perioad, strategiile necesare realizrii obiectivelor i elaboreaz programe de
marketing pentru implementarea lor, identific pieele int i asigur rnecanismele de evaluare
pentru masurarea performanelor atinse pentru a putea continua planificarea i n viitor.
Procesul de planificare se materializeaz ntr-un plan de marketing care va fi comunicat
organizaiei n vederea aplicrii. Planul de marketing este instrumentul cu ajutorul cruia sunt
direcionate activitatea de marketing i resursele organizaiei pentru ndeplinirea obiectivelor de
marketing alea acesteia.
Planul de marketing este un document prin care sunt direcionate activitile de marketing
i resursele unei ntreprinderi, n vederea stabilirii i realizrii obiectivelor de marketing, n
concordan cu misiunea ei.
Structura planului de marketing
n practic, structura detaliat a planului de marketing utilizata ,de asemenea si in
activitatea de turism , nregistreaz o serie de diferene de la o nterprindere la alta, n funcie de
particularitaile activitii sale.
5

Rezumatul este prima component a planului de matketing. El const ntr-o prezentare


succint a coninutului planului. Are rolul de a facilita nelegerea rapid de ctre cadrele de
conducere, a obiectivelor, strategiilor i tacticilor de marketing cuprinse n plan.
Analiza mediului intern si extern este realizat prin intermediul unui audit de
marketing. Scopul acestei analize este de a identifica cei mai semnificativi factori exogeni i
endogeni care influeneaz activitatea de marketing a nterprinderii i impactul lor favorabil sau
nefavorabil.
Analiza SWOT este sinteza programului de audit. Ea reprezint i evaluaez punctele
forte i slabiciunile nterprinderii,precum i oportunitaile i ameninarile mediului extern.

Localizarea
factorilor

Tipul de factor

Favorabil
nterprindere

Mediul extern

Nefavorabil

Puncte forte

Slabiciuni

Oportunitai

Ameninari

Ipotezele planului de marketing se refer la evoluia viitoare a componentelor majore ale


mediului. Ele reprezint estimari referitoare la factori cheie de care depinde succesul
nterprinderii.
Obiectivele planului de marketing reprezint o reflectare a misiunii i obiectivele
generale ale nterprinderii, la nivelul funciei de marketin. n esen, obiectivele precizeaz
poziia pe care nterprinderea intenioneaz s o dobndeasc pe piaa int.
Strategile de marketing constituie o component important a planului. Spre deosebire
de obiective care indic poziia la care aspira nterpinderea, strategiile vor preciza direciile de
aciune. Colectivul de elaborare a planului va stabili strategia de pia a nterprinderii i
strategiile corespunzatoare fiecarui element al mixului de marketing: produsul, pretul, distribuia
si promovarea.
6

Programul de marketing permite descrierea tacticilor la care se va recurge


nterprinderea pentru ndeplinirea obiectivelor i aplicarea strategiilor sale.Programul de
marketing prezint succesiunea de aciuni pe care le va desfaura organizaia, persoanele
implicate, scadenele i costurile aferente.
Bugetul planului se stabilete n funcie de programul de marketing elaborat. Pentru
planul de marketing, numeroase nterprinderi utilizeaz tehnica planificare-programare-buget,
ca form a metodei de stabilire detaliata a bugetului.
Sistemul de control este componenta final a planului. Includerea sa n plan are ca scop
urmrirea aplicrii programului de matketing. Periodic, se efectueaz o analiza a rezultatelor,
pentru a identifica disfuncionalitiile i a lua masurile corective.
Marketing strategic si management strategic.
Marketingul strategic reprezinta etapele parcurse la nivelul pietei si al produsului in scopul
alocarii resurselor de marketing pentru ca programele de marketing sa fie viabile. Marketingul
strategic mai poate fi definit si ca un proces continuu de dezvoltare si implementare a strategiei
de marketing in scopul atingerii obiectivelor de marketing, care, in final, conduc la atingerea
obiectivelor organizationale.
Scopul managementului strategic este de a potrivi resursele intreprinderii cu amenintarile si
oportunitatile mediului, astfel incat sa obtina o viabilitate pe termen lung a acesteia.
Etapele parcurse de managementul strategic pentru planificarea turistica sunt:
a.
b.
c.
d.
e.
f.

Misiunea intrepridnerii turistice


Analiza mediului intern si extern
Analiza si alegerea optiunilor strategice (obiective pe termen lung si strategia globala)
Obiectivele anuale
Implementarea strategiei
Evaluarea si controlul

Misiunea intreprinderii reprezinta o descriere detaliata si clara a scopului de durata care


ghideaza actiunile intreprinderii, reflectand credinta, valorile, aspiratiile si strategiile sale
fundamentale.
Analiza mediului, analiza si alegerea optiunilor strategice sunt elemente esentiale ale
planificarii de marketing.
Obiectivele anuale sunt elemente ale oricarui plan tactic de marketing. Managementul stabileste
obiective specifice ce trebuie atinse intr-o piata tinta si acestea trebuie sa fie in concordanta cu
obiectivele strategice ale intreprinderii.

Implementarea strategiei constituie o etapa a planficarii de marketing in care managerul trebuie


sa ia decizii in legatura cu fiecare element al programului tacitc de marketing utilizat pentru
indeplinirea strategiei.
Evaluarea si controlul sunt cerinte centrale ale planificarii de marketing. Managementul
turistic trebuie sa determine ce poate fi facut pentru a imbunatati performantele si eficienta
marketingului.
Managementul strategic are in plus cateva elemente fata de marketingul strategic, dintre care
importante sunt:
a. Perioadele de timp la care se refera managementul strategic sunt mai mari decat cele la
care se refera marketingul strategic. Planurile de marketing acopera in general perioade
de unu pana la cinci ani, in timp ce planificarea managementului strategic poate implica
previziuni si strategii pentru perioade cuprinse intre 10 si 20 de ani
b. Teoria managementului strategic se concentreaza mai mult pe analiza portofoliului
multiprodus al intreprinderii, decat pe un singur produs (marca).
c. Managementul strategic considera concurenta un important parametru al analizei
strategice, asociind-o conceptului de avantaj competitiv
d. Managementul strategic pune accentul pe importanta evaluarii si coordonarii mediului
extern in care se desfasoara afacerea.
Marketingul strategic este un element strategic component si subordonat managementului
strategic.
Perspectivele marketingului turistic.
In activitatea viitoare se preconizeaza anumite schimbari ale mediului economico-social,
tehnologic precum si ale sistemului de valori ale consumatorilor:
-

Schimbari demografice (cresterea numarului de persoane in varsta si a familiilor cu un


singur copli)
Tendinta spre o mai mare eterogenitate a populatiei va crea mai multe nise de piata,
diminuand corespunzator pietele de masa. Pentru nise vor trebui dezvoltate produse
adecvate.
Mass-media va continua sa-si mareasca activitatea si va influenta in mai mare masura
consumatorii in luarea deciziilor de cumparare
Femeilie vor deveni un segment de piata mai important in marketingul turistic, in acelasi
timp acordandu-se o atentie mai mare necesitatilor persoanelor si grupurilor de persoane
dezavantajate in turism (handicapati, comunitati etnice minore)
Revigorarea ideii persoanelor in legatura cu stilul de viata prin reclame moderne,
literatura specifica ce vor avea ca efect dezvoltarea industriei turistice si a celorlalte
industrii conexe.

Dezvoltarea tehnologica va afecta si ea turismul prin mai multi factori:


-

Frecventa aparitiilor inovatiilor si ritmul in care pot fi introduse in procesele industriale


Costurile implicate de introducerea noilor tehnologiii
8

Atitudinile consumatorilor privind acceptarea noutatilor tehnologice


Modul in care legislatia si actele normative guvernamentale favorizeaza introducerea
noilor tehnologii.

Programul de marketing este un document care reda intr-o forma scrisa strategia de marketing
a unei intreprinderi pentru o perioada viitoare, cuprinzand in cele mai mici detalii activitatile ce
trebuie efectuate, activitatile ce trebuie efectuate, etapele ce urmeaza a fi parcurse, momentele de
decizie importante care sa contribuie la realizarea obiectivelor propuse precum si graficul de
desfasurare in timp, persoanele responsabile, bugetul alocat si mijloacele de control adecvate.
In general, programele de marketing se intocmesc pentru fiecare element al mixului de
marketing (produs, pret, distributie, promovare, personalul prestator de servicii, parteneriatul,
impachetarea (combinarea) serviciilor si programele turistice).
Programul de marketing pentru produsul turistic este frecvent utilizat in cele doua situatii
rezultate din matricea lui Ansoff si anume dezvoltarea produsului si diversificarea.

Concluzie : Desfasurarea cu succes a activitatii firmei turistice depinde de modul in


care aceasta reuseste atat sa fructifice oportunitatile pietei, cat si sa conceapa liniile directoare ale
misiunii sale viitoare, tinand cont in permanenta de schimbarile mediului de afaceri. De aceea
intreprinderile cu activitate turistica apeleaza la procesul de planificare a produselor turistice care
sunt destinate pentru satisfacerea clientilor .In dependenta de planul planificarii

industria

turistica se dezvolta comparativ si creste nivelul calitativ si cantitativ al produselor turistice .

Surse :
1. http://biblioteca.regielive.ro
2. https://ru.scribd.com
3. http://www.referat.ro
4. http://www.unitbv.ro
5. http://www.scritub.com
6. http://referate.unica.ro
9