Supa voinicilor

Calorii: 490/poria
Timp de pregtire: 40 de minute
Ingrediente: doi morcovi, o varz mic, o sfecl, frunze de elin, 250 g fasole boabe, 200 g
cartofi, 200 g ciuperci, 3 litri ap, ptrunjel i cimbru, 5 linguri de ulei de msline i de soia.
Preparare: Zarzavatul se pune la fiert. Cnd este aproape fiert, se adaug cimbrul. Zarzavatul
fiert se paseaz, iar fiecare porie de sup pasat se asezoneaz cu frunze de ptrunjel i de
elin. La final, se adaug uleiul.