Ingrediente:

o mana de alge
200 gr paste
2 morcovi
1 chuchu (sau inlocuiti cu varza bruxelles)
o cutie de ciuperci champion
1 cutie smantana de soia
Preparare:
Se fierb pastele conform instructiunilor, punem si legumele curatate la fiert cu
putina sare, calim ciupercile in 2 linguri ulei de masline si putin delikat.
Algele le punem intr-un vas cu apa calduta si lasam 10 min. (se vor umfla mult,
practic se fac de 3 ori mai mari)
Cand sunt gata legumele si pastele, ungem o tava cu putina margarina si punem pa
stele fierte, pe urma legumele taiate rondele, ciupercile si ultimul strat de al
ege, condimentam cu putina sare, piper si turnam smantana de soia peste, dam la
cuptor pt 20 min.