Deficienta de vitamina B12

Cand sistemul digestiv este inapt sa absoarba aceasta vitamina, apare un deficit, iar un regim alimentar
inadecvat - tipic mai ales pentru vegetarienii convinsi, care nu consuma nici produse lactate si nici oua,
poate genera carente de vitamina B12. De asemenea, persoanele in varsta sunt predispuse la deficitul
mentionat.
Simptomele comune asociate cu deficienta de vitamina B12 pot include constipatie, pierderi de
memorie, dificultati in mersul pe jos sau cand faci miscare, anemie, tulburari ale starii de spirit,
amorteala, inflamarea limbii, dezorientare, deteriorarea tecii de mielina si dementa.
O cantitate insuficienta de vitamina B12 ar permite eliminarea unei substante numita homocistina care,
atunci cand depaseste un anumit nivel, devine nociva pentru celulele cerebrale.
In acelasi timp, pe baza proprietatii sale procoagulante, care reprezinta un pericol pentru peretii
arterelor, homocistina ar putea fi legata si de maladiile cardiovasculare.