Capitolul I

1.1 Prezentarea firmei S.C. DANONE P.D.P.A SRL

GRUPUL DANONE este o companie multinaional, recunoscut ca lider mondial incontestabil n
industria alimentar (deine locul 1 cu produsele lactate proaspete
si locul 2 mondial in domeniul apei imbuteliate (Evian) si al alimentelor pentru nutritia infantila
(Bledina, Milupa) si clinica (Numico).
Danone Romnia face parte din Grupul Danone, care deine 100% din capitalulfilialelei din Romnia si care
este activ, in prezent, n 150 de ri.
Compania a ajuns nRomnian anul1996, prin achiziia activelor unei foste fabrici de lactate din Bucureti.
Din1997 i incepe operaiunile n Romnia, prin distribuia de produse importate dinPolonia iUngaria.
n anul1999Danone ncepe producia de iaurt n Romnia, ajungnd n anul 2010 la un portofoliu ce
depete6 0 d e r e f e r i n e d e p r o d u s . P r i n c i p a l e l e m r c i s u n t : Ac t i v i a , D a n o n i n o ,
A c t i m e l , Nutriday, Frutmania, Cremoso, Danette, Casa Buna i gama tradiional: DanoneSana, Danone
Smntn i Danone Lapte Proaspt.
Date de identificare - DANONE - PRODUCTIE SI DISTRIBUTIE DE PRODUSE ALIMENTARE SRL
Nume DANONE - PRODUCTIE SI DISTRIBUTIE DE PRODUSE ALIMENTARE SRL
CUI

8961927

Registrul Comertului - J40/9619/1996

Infiintata in - 1996
Tip societate Societate cu Raspundere Limitata - SRL
Stare functiune
Conform clasificarii UNESCO: 3309
Conform clasificarii CAEN: 1051, 7211, 7219, 7320
Ultima inregistrare Anaf

30.05.2013

Actul de nfiinare: dosar civil nr. 1436 din 1996, sentina civil1367/13.11.1996.
Sigla DANONE reprezint garania constant a calitii la cele mai nalte standarde

Sediu si adresa - DANONE - PRODUCTIE SI DISTRIBUTIE DE PRODUSE ALIMENTARE SRL

Adresa Str. NICOLAE CANEA, nr. 96, sect. 2, c.p. 0
Oras

Bucuresti Sectorul 2

Judet Bucuresti
Domeniul de activitatea al Societatii,codificat conform dispozitiilor H.G.656/1997 si Ordinului 601/2002 este:
productia ,distribuia, depozitarea i comerul produselor lactate.
Directorul General al Grupului Danone Franck Riboud
Sediul central: 021.204.62.04 zilnic, intre orele 08.30 si 19.00 sau la
Telefonul Consumatorului: 021.205.99.05 zilnic, intre orele 08.00 si 22.00
Website : www.danone.ro
e-mail:reception.office@danone.com
Capital social: 120000 RON
Cont bancar: RO90ABNA4100264100009012
Banca: Royal Bank of Scotland Suc. Bucuresti

1.2 Viziunea, strategia Companiei

Grupul Danone este detinut de investitori institutionali printre care cele mai mari participatii le au fondurile:
Amundi Asset Management (4.72%), Caisse des Depots etConsignations (3.40%), Eurazeo (2.53%) si Sofina
(2.09%).
Misiunea : Danone isi propune sa aduca, in fiecare zi, cat mai multor oameni din intreaga lume, sanatate, prin
alimente echilibrate nutritional si gustoase.
Danone Romania are astazi in portofoliu peste 60 de referinte de produse. Cea mai mare pondere o reprezinta
iaurturile: simple, cu fructe, traditionale si probiotice. Alaturi de aceasta,smantana, laptele proaspat, branzica de

vaci cu fructe, diferitele deserturi asigura varietateaofertei si adaptarea la nevoile si gusturile consumatorilor
straini.
Ce anume genereaza profit : Danone Romania are ca obiectiv de activitate productia, distributia, depozitarea
si comertul. Face parte din Grupul Danone, prezent in 150 de tari, unul din liderii mondiali din industria
alimentara.Danone Romania este lider detasat pe piata locala pe produse lactate ( iaurturi), cu o cota de piata de
peste 60% ( in anul 2007), fiind a doua cea mai de succes filiala din lume a grupului in ceeace priveste
segmentul lactatelor proaspete. Danone fabrica circa 95% din produsele comercializate in Romania, in fabrica
sa din Bucuresti. Danone Romania a avut in anul 2010 o cifra de afaceri de 476 milioane lei, in crestere cu circa
10% fata de valoarea de 435 milioane lei din 2009, a anuntat anterior filiala locala agrupului francez.Danone are
o cota de piata de 58% in Romania pe segmentul produselor lactate proaspete, 69% pe segmentul de iaurturi si
72% pe cel al iaurturilor cu fructe, conform datelor companiei.Vanzarile companiaei au crescut anul trecut cu
7,8%, iar profitul net a urcat cu 6,7%.Cel mai mare producator de iaurturi la nivel mondial anticipeaza o
crestere de 5-7% avanzarilor in acest an si marja de profit in stagnare, dupa o crestere de 0,2 puncte procentuale
in2011.

Cifra de afaceri
500
450
400
2009
2010
Cifra de afaceri

Cilenti vizati / obiectivele firmei.

Astfel, iaurturile existente pe pia se adreseaz unor segmente de consumatori diferite.n funcie de vrst,
avem urmtoarele segmente de pia: copii ntre (2 12 ani),adolesceni (13 23 ani), aduli (24 50 ani) i
vrsta a treia peste 50 ani.
Din 2007, in urma achizitiei Numico, afacerile Danone sunt structurate in patru linii de business:

Produse lactate. Divizie care produce si comercializeaza iaurturi, produse lactate fermentate si alte
produse lactate speciale. Vanzarile au avut o pondere de 57% in totalul veniturilor Danone din 2010.

Strategia diviziei vizeaza cresterea consumului de produse lactate in intreaga lume.

Apa imbuteliata. Divizia reprezinta 17% din vanzarile consolidate pe 2010,produce apa plata, apa
vitaminizata si apa tonica.
3

Alimentatie nutritiva pentru copii. A contribuit cu 20% la vanzarile grupului in 2010. Divizia este
specializata in producerea de alimente din lapte pentru copii cu varste cuprinse intre 1 si 3 ani, iar

alimentele pentru nou-nascuti reprezinta 25% din vanzarile diviziei.

Medicamente nutritive. Grupul este lider pe aceasta piata in Europa si in unele tari din America Latina si
Asia, datorita brandului Nutricia, care include un vast portofoliu de produse. Danone mizeaza pe
cresterea acestei linii de business in urmatorii ani datorita: trendului de imbatranire a populatiei in
anumite regiuni; aparitia unor noi alergii si afectiuni sau maladii.
Ponderea principalelor divizii de business in cifra de afaceri 2011

Medicamente nutritive; 6%
Alimentatie copii; 19%

Produse lactate; 58%

Apa inbuteliata; 17%

Medicamente nutritive

Alimentatie copii

Apa inbuteliata

Produse lactate

Distributia regionala vanzarilor Danone in 2011

Restul lumii; 29%

Europa
Asia
Restul lumii

Europa; 57%

Asia ; 14%

Numar angajati
Astazi Grupul Danone are 100560 de angajati in mai bine de 120 de tari. In anul 2010 Grupul a inregistrat
vanzari in valoare de 14,470 milioane de Euro.Danone este prezent n 120 detari si este numarul 1 mondial n
productia de iaurturi si numarul 2 mondial n producta de apa mbuteliata.
DANONE in cifre 2011
Danone Romania

Grupul Danone

Cifra de afaceri

502.998,666 RON

429.881000 RON

Numar angajati

683 persoane

101.995 persoane

Analiza swot
5

PUNCTE TARI
Calitatea produselor
Renumele firmei
Cifra de afaceri considerabila
Ofera produse atat pe piata internacat si pe

cea externa
Adaptibilitate ridicata la cerintele pietei
Gama difersificata de produse
Tehnologii si echipamentemoderne
Aspect commercial modern,atractiv al

PUNCTE SLABE
Imaginea de marc preponderentmodern,

care respingeconsumatorii conservatori

Dependenta de furnizorii de lapte
Resurse pentru pregatirea personalului
Slaba promovare
Saturaia consumatorilor datoratvechimii

brandului pe pia
Efectele scandalului decontaminare cu
dioxin a iaurtuluiDanone Delicios
Lipsa autonomiei fa de grupulmam pentru

produselor
Lider de piata locala si externa aiaurturilor
Existenta unui portofoliu stabil declienti fideli
cultur organizaional bineimplementat,

luarea de anumitedecizii strategice

axat pe stimulareacontinu a carierei

profesionale aangajatilor
Prin tehnologiile i aparaturamodern cu care
este dotat,societatea are
posibilitateaurmririi eficiente a calitii
produselor, acesta fiind o preocupare
constant;
Gradul de inovaie
OPORTUNITATI
Datorita intrarii in UniuneaEuropeana,

AMENINTARI
Fluctuaiile monedei naionalefa de moneda

compania are posibilitatea de a colabora

EURO sauDOLAR;
Aparitia pe piata lactatelor dinRomania a unei

sicomunica mai bine cu parteneristraini.

Posibilitatea lrgirii gamei de produs
Creterea consumului de iaurt pecap de

noi marci si numeTNUVA,imediat dupa

scandalulDioxina ce a dus la

locuitor
Utilizarea experienei existente
Cresterea vanzarilor

scadereavanzarilor;
Securitatea alimentara constituie o prioritate
absoluta, companiaDanone fiind nevoita de a
realiza permanent teste ale produselor sale la
laboratoarele specializate
1.3 Managementu firmei

Organigrama firmei

Sistemul functional organizatoric:

Structura personalului pe activitati

Numarul total al angajatiilor companiei Danone Romania s-ar ridica la peste 700 de angajati,distribuiti astfel:
7

Departament de vanzari : 100 persoane

Departamentul de vanzari al companiei Danone este responsabil de gestionarea lantului deaprovizionare
care implica miscarea de materii prime in companie si miscarea marfurilor spreconsumatorul final.
Compania se concentreaza asupra acelor activitati din lantul trofic valoricunde detine avantaje
distinctive si unde toate activitatile sunt externalizate ( transportul,depozitarea etc). Pentru a putea
gestiona aceste retele de parteneri si furnizori, departamentulcolaboreaza cu toate filialele de productie
din lume. Departamentul de vanzari este, de asemenea, responsabil pentru procesul de management
deservicii pentru client, care este sursa de informatii despre clienti. Aceasta ofera clientuluiinformatii in
timp real cu privire la disponibilitatea produselor prin intermediul interfatelor cuactivitatile de productie

si distributie ale companiei.

Department de productie : 400 persoane
Danone are patru branduri principale, fiecare dintre ele folosind diferite canale de distributiesi avand
diferite intervale de pret:
o Produse lactate proaspte
o Apa imbuteliata
o Alimentatie pentru bebelusi
o Alimente pentru o nutritie sanatoaseDepartamentul are in vedere introducerea unor noi linii de
produse doua branduri: produselactate proaspete si apa imbuteliata. Noua linie de produse pentru

marca de apa imbuteliata:Volvic apa cu diferite arome.

Department de marketing : 65 persoane
Departamentul de Marketing al Danone planuieste si desfasoara activitatile de marketing alecompaniei,
cum ar fi cercetarea, vanzarea, publicitatea, servicii pentru clienti si alte lucrari decomercializare.
Managementul marketingul elaboreaza strategii care construiesc relatii profitabile cu clientii tinta.
Acesta reprezinta procesul de planificare si punere in practica aconceptiei, stabilirii pretului, promovarii
si distribuirii unor bunuri, servicii si idei destinateschimburilor cu anumite grupuri, care sa satisfaca

clientele si obiectivele organizatiei.

Departament de resurse umane : 50 persoane
Departamentul de resurse umane se ocupa cu desfasurarea efectiva a activitatilor legate degestionarea
resurselor umane.Acest departament, pe langa activitatile specifice, are rol de consiliere pentru
managementulfirmei sau pentru celelalte departamente de productie. Departamentul de personal este cel
mai bun cunoscator al personalului firmei si cel mai in masura de a furniza sfaturi pretioasereferitoare la

angajati.Acest department se ocupa de 3 probleme:

1)Gestiunea personalului
2)Partener strategic pentru celelalte departamente
3)Agent al schimbarii
Departament de cercetare dezvoltare : 40 persoane
Departamentul financiar contabil : 45 persoane

Departamentul financiar al companiei Danone este responsabil de cateva situatii:8

A fii sigur ca structura de capital a companiei ofera o baza sigura ca structura decapital a companiei ofera o
baza sigura pentru a sustine operatiunile curente sicresterea planificata pentru viitor;

Coordonarea fluxurilor de numerar;Construirea politicii de dividente;Conducerea relatiilor cu investitorii;Coordonarea instrumentelor financiare existente si a riscurilor implicate;Urmarirea documentelor contabile.

Structura salariailor, pe
grupe de salarii brute:
Pn la 400 RON: 23.2%

1001-1500 RON: 15%

4001-5000 RON: 0.6%

401-500 RON: 11.9%

1501- 2000 RON: 6.6%

5001-6000 RON: 0.3%

501-700 RON: 18.8%

2001-3000 RON: 3.8%

Peste 6000 RON: 0.4%

701-1000 RON: 18.2%

3001-4000 RON: 1.2%

Proces de angajare, integrare, instruire, beneficii oferite angajatilor

Fluctuaia de personal din cadrul companiei a nregistrat, n 2008, o cretere de circa 28%fa de 2007, aceast
valoare se poziioneaz n zona medie de fluctuaie de personal, n raport cumajoritatea companiilor
multinaionale. Pentru 2009, compania a avut n plan extinderea de personal, realizarea de angajri fiind dictat
de necesiti punctuale. Costurile cu personalulncadrul companiei se situeaz n jurul a 10% din cifra de afaceri
a Danone Romnia.
Printre poziiile pentru care recrutarea de personal este dificil se numr, n primul rnd,cea de inginer de
mediu.Soferii sunt, de asemenea, greu de gsit, mai ales n provincie,precum i managerii IT,muncitorii
calificai, dar i cei necalificai
. Ca o soluie la lipsa de personal calificat, Danone a dezvoltat un program cu rolul de aidentifica talente care,
ulterior, pot fi valorificate n cadrul companiei. Dezvoltarea i atragereaabsolvenilor de facultate a reprezentat
unul dintre obiectivele HR ale Danone precum ifinanarea unor programe de perfecionare profesional,
adresate n special muncitorilor.
Beneficiile oferite angajailor includ tichete de mas, asigurare de accident, asiguraremedical oferit
salariailor i familiilor lor, transport gratuit, produse Danone.
In cadrul Grupului Danone se aplica managamentul participativ care presupune implicarea tuturor angajailor
firmei in activitaile ntreprinse. Membrii managementului companiei Danone la toate nivelele suntfoarte loiali
companiei.Toi angajaii companiei sunt informai i tiu tot ce este legat de activitile care se petrec n ntreaga
companie.
Principiul companiei se refer la faptul c fiecare angajat trebuie s aibeoportunitatea s i dezvolte la maxim
abilitatile i potenialul. Politica corporaiei pune accent perecrutare, remunerare i dezvoltarea profesional a
oamenilor, care duc n finala creterea productivitii ntregii corporaii.

Produsele, serviciile oferite, activitati prestate. Descrierea procesului de productie.

Gama de iaurturi produse de Danone:

Activia

Iaurt probiotic, cu efecte asupra tranzitului intestinal lent (contine

fermentul unic Bifidus ActiRegularis).
Gama de produse:

Actimel

Danonino

Nutriday

Nutriday Delicios

Casa Buna

Natur:
Activia Natur, Activia Mini Natur, Activia Crem de Iaurt;
Fibre:
Activia Fibre musli, germeni de gru, musli i piersici,musli i capuni;
De but:
Activia de Baut natur, fibre, capuni - kiwi, lamie
- ceai verde, viine vanilie;
Brnzic Fina:
Activia Brnzica Fina viine, caise, cpuni.
Iaurt probiotic de but ce conine fermentul unic L casei Imunitass;
actioneaza pozitiv asupra florei intestinale, ajuta la ntarirea barierei de
protectie din intestin i stimuleaza sistemul imunitar.
Gama de produse:
Actimel Natur;
Actimel Capuni;
Actimel MultiFruct;
Actimel Zmeura;
Actimel Fructe de Pdure.
Brnzica de vaci cu piure de fructe, produs adaptat la nevoile
nutritionale ale copiilor, cu o formula mbuntita pentru a asigura o
cretere optima; contine calciu, vitamina D i proteine.
Gama de produse:
Danonino Capuni;
Danonino Caise;
Danonino Banane;
Danonino Zmeura;
Danonino Capuni Banane
Danonino Pere Piersici
Iaurturi clasice, de baut si dietetic; marca de iaurt cea maicumprata din
Romnia.
Gama de produse:
Nutriday Uor;
Nutriday Natural
Nutriday 0%;
Nutriday de Baut - Natural, Cocktail de Fructe.
Iaurtul cu fructe din gama NutriDay - o gustare hranitoare i un
desert delicios.
Gama de produse:
Nutriday Delicios Capuni;
Nutriday Delicios Banane;
Nutriday Delicios Viine;
Nutriday Delicios Fructe Exotice;
Nutriday Delicios Caise;
Nutriday Delicios Fructe de Padure
Produs complet adaptat cerintelor consumatorilor romni, avnd un

pret accesibil i un gust foarte bun, de fructe.

Gama de produse:
Casa Buna - capuni, caise, viine;
Casa Buna de Baut capuni.
Danette

Cremoso

Gama de deserturi.
Gama de produse:
Danette Krem (ciocolata, vanilie, caramel)
Danette Crema de Zahar Ars
Danette Duo (ciocolata, ciocolata neagra, vanilie);
Danette Orez cu Lapte (ciocolata, vanilie, salata de fructe)
Danette Duett.
Crem de iaurt.
Iaurtul Cremosso cu fructe, ciocolata cu menta, tiramisu, cocos, migdale
se alatura iaurtului natur Danone Cremosso completand gama iaurturilor
cremoase de la Danone. Cu ele iti poti si prepara deserturi delicioase, sau
un dressing de salata perfect si usor..

Frutmania

Iaurt cu bucati mari de fructe i brnzica fina aerata cu fructe.

Gama de produse:
Frutmania capuni, viine, piersici;
Frutmania Brnzica Fina Aerata capuni, ciree

Danfruit

Nectar de fructe cu antioxidanti i vitamine..

Gama de produse:
Danfruit Portocale;
Danfruit MultiFruct

Gama traditionala

Gama de produse traditionale Danone include:

Danone Smntana 12% grasime, 20% grasime;
Danone Sana;
Danone Lapte Proaspat.

Savia

Desert din extract de soia, produs special pentru post.

Gama de produse:
Savia Cereale;
Savia Fructe Exotice

Descrierea procesului de productie

Harta proceselor

Lapte

Receptie
cantitativa si
calitativa

Normalizarea
laptelui

Pasteurizarea
laptelui la 85
- 95C

Racirea la
temperatura
deinsamantar
e

Distribuirea
in borcane

Fermentarea
la 41 - 43C

Pre-racirea la
15-20C

Depozitarea
4-6C

IAURT

Insamantare
la 45C

Se asigur calitatea materiilor prime i a ambalajelor: folosirea materialelor de cea mai bun calitate,folosirea de
specificaii pentru toate ingredientele i ambalaje, realizarea de controale la recepie, si detinerea unui plan de
supraveghere , analize complexe fcute n laboratoare externe i audituri la furnizori. Controlul se realizeaz
att pe flux i ct i la final: respectarea specificaiilor stricte pentrufiecareetap de producie, deinerea unui
laborator performant care lucreaz 24 de ore din 24, 7 zile din 7 pe tot parcursul anului, unde se realizeaz zilnic
peste 1700 de analize de materii prime, de ambalaje, de produs pe tot parcursul procesului de fabricaie, de ap,
de aer i de echipamente.Se asigura trasabilitile produsului n amonte i n aval, ceea ce permite cunoaterea
n fiecaremoment unde se afl produsele, din ce materii prime i cnd au fost fabricate, starea echipamentelor
utilizate i operatorii implicai n fabricarea produsului.
Diagrama flux tehnologic
Lapte

integral
Stabilizat
Cultura
or
starter
Racire

Depozitare

Standardizare
Adaugare
ingredient
Omogenizare
P
asteurizare
Inoculare
Racire
Ambalare
Depozitare
Livrare

Capitolul II
Aspecte financiare ale firmei
2.1 Finantarea Afacerii
Nr crt Surse de finantare

Beneficiar

Rezultate: produse, tehnologii, studii

Perioada

DANONE P.D.P.A. srl

prospective si tehnologice, servicii

Produse noi (Activia lapte batut, Frut

2007-

isima, Danao, Casa Buna, Casa Buna

2008

Fonduri proprii

aromatizat):
2

Fonduri proprii

DANONE P.D.P.A. srl

5 produse
Produse noi (Lapte proaspat, Activia de

2009-

but, noua formula Smantana

2010

20% grasime):
3 produse
Studiu prospectiv privind eficienta
consumului regulat de Activia asupra
consumatorilor:
3

Fonduri proprii

DANONE P.D.P.A. srl

1 studiu
Produse noi (noua formula Delicios, noua

2010-

Qormula

2011

Natural 4,1% grasime,noua formula

Frutisima, Sana, Activia de but cu fructe,
Natural 2,2%grasime):
6 produse
Investitori
Grupul Danone este detinut de investitori institutionali printre care cele mai mari participatii le au fondurile:
Amundi Asset Management (4.72%), Caisse des Depots et Consignations (3.40%), Eurazeo (2.53%) si Sofina
(2.09%).

2.2 Preturile si tarifele practicate de firma.Politica de pret.

In fiecare luna exista promotii cu reduceri semnificative de prt in fuinctie de cantitate. La 4iaurturi primesti 2
gratis, sau 10 % gratis la iaurtul de 400 de grame.Pentru firme exista discounturiin functie de cantitatea
comandata : 10% la 30 buc, 20% la 50 buc, 25 la 70buc , preturi preferentiale pentru clientii fideli.

2.3 Prezentarea si analiza situatiilor financiar contabile

Evolutia Cifrei de Afaceri

550
500

476.24

450
422.78
400

434.6

350
2008

2009

2010

503

506.4

2011

2012

Series 1

Evolutie Total Datorii

Series 1
100
82.66
80
60
40
20
0
2008

89.16
66.78

71.86

12.17
2009

2010

2011

2012

Evolutie Profit Brut

50
40
38.28
30
20
10
0
2008

32.47

35.33
20.03

2009

2010
Series 1

2011

12.48
2012

Capitolul III
3.1 Analiza activitatii de aprovizionare a SC Danone PDPA SRL.

In ceea ce privete aprovizionarea compania lucreaz cu 107 furnizori, selectai in urma unui audit al fermei i
al calitii laptelui produs.
Danone pune mare pre pe calitatea produselor oferite, i de aceea se efectuaz analize zilnice a probelor de
lapte de la fermieri, in laboratoare moderne, cat i periodice, de ctre experii Danone att la surs ct i pe
intregul flux de colectare i procesare. Se realizeaz anual peste 50.000 de controale ale calitii.
De asemenea, Danone Romnia incurajeaz dezvoltarea durabil a fermelor familiale romneti care au ntre 70
i 350 capete vaci, prin diferite programe, oferindu-le premii celor mai valoroi furnizori de lapte.
Departamentul de vanzari al companiei Danone este responsabil de gestionarea lantului deaprovizionare care
implica miscarea de materii prime in companie si miscarea marfurilor spreconsumatorul final. Compania se
concentreaza asupra acelor activitati din lantul trofic valoricunde detine avantaje distinctive si unde toate
activitatile sunt externalizate ( transportul,depozitarea etc). Pentru a putea gestiona aceste retele de parteneri si
furnizori, departamentulcolaboreaza cu toate filialele de productie din lume.
Departament de vanzari : 100 persoane

3.2 Resurse materiale necesare procesului de productie si furnizorii acestora

Tabel nr.
1 Nr. Crt.

Denumire materie prima

1.
2.

Lapte
Gelatina

Cantitate Stare de agregare

,
/an
60 000 t Lichida
50 t
Solida

3.

Zahar

2000 t

Solida

4.

Lapte praf

1500 t

Solida

5.

Fermenti

25 t

Solida

6.

Amestecuri cu fructe

2000 t

Semisolida

7.

Amestecuri cu cereale

700 t

Semisolida

8.

Arome

20 t

Solida

9.

Zer pruda

50 t

Solida

10.

Caseinat de sodiu

70 t

Solida

11.

Peptide N3

2t

Solida

12.

Domovictus

35 t

Solida

13.

Vitamine

10 t

Solida

14.

Promilk 852 A

150 t

Solida

15.

Lactose Laktabile 100

100 t

Solida

16.

Thermflo

40 t

Solida

17.

Pectina AYD 10

4t

Solida

18.

Grasime din lapte

500 t

Solida

19.

Agent de spalare lichid

acid
Detergent alcalin lichid
ultradegresant
Detertrant lichid acid

50 000 l

Lichida

400 000
l
150 000
l
30 t

Lichida

5t

Lichida

20.
21.
22.
23.

Lichid spumant pentru

dezinfectare
Dezinfectant pentru aer

Lichida
Lichida

Mod de
ambalare/depozitare
Tancuri de stocare
Sac/palet
Depozit ingredienti
Sac/palet
Depozit ingredienti
Sac/palet
Depozit ingredienti
Cutie/palet
Depozit ingredienti
Container metalic
Depozit ingredienti
Container metalic
Depozit ingredienti
Bidon
Depozit ingredienti
Sac
Depozit ingredienti
Sac
Depozit ingredienti
Cutie
Depozit ingredienti
Sac
Depozit ingredienti
Cutie
Depozit ingredienti
Sac
Depozit ingredienti
Sac
Depozit ingredienti
Sac
Depozit ingredienti
Sac
Depozit ingredienti
Butoi
Depozit ingredienti
Container plastic/cos
metalic Zona CIP
Container plastic/cos
metalic Zona CIP
Container plastic/cos
metalic Zona CIP
Bidon
Magazie chimicale
Bidon

24.

12 t

Lichida

25.

Oxonia (bactericid,
sporicid, fungicid)
Apa oxigenata 35%

5t

Lichida

26.

Eurodet Septic M

500 kg

Lichida

27.

Cerneala pentru imprimat

produse
Diluant pentru cerneala de
imprimat produse
Solutii de curatare
imprimante
Solutie pentru tratare apa
cazan
Dezinfectant, inhibitor de
coroziune circiut apa rece
Emulgator circuit apa rece
Sare

300 kg

Lichida

2000 kg

Lichida

1000 kg

Lichida

1,5 t

Lichida

500 kg

Lichida

100 kg
20 t

Lichida
Solida

28.
29.
30.
31.
32.
33.

Magazie chimicale
Bidon
Magazie chimicale
Bidon
Magazie chimicale
Bidon
Magazie chimicale
Bidon
Magazie tehnica
Bidon
Magazie tehnica
Bidon
Magazie tehnica
Bidon
Magazie tehnica
Bidon
Magazie tehnica
Magazie tehnica
Sac
Magazie tehnica

RESURSE: APA, ENERGIE, GAZE NATURALE

Alimentarea cu apa:
Alimentarea cu apa in scop igienico sanitar, tehnologic si rezerva de incendiu se face din:
reteaua oraseneasca apartinand SC APA NOVA BUCURESTI SA prin doua bransamente cu Dn =150
amplasate in strazile Nicolae Canea si Invalid Suliga;
subteran prin intermediul a doua foraje cu adancimea de 180 m.
Apa este inmagazinata in doua rezervoare din beton supraterane de 2x500 m3.
In cadrul obiectivului se recircula apa glaciala, utilizata ca agent de racire in procesele tehnologice si care este
distribuita prin intermediul a trei pompe.
Volume de apa autorizate (capacitate de productie 400 t/an):
-zilnic maxim = 1642,100 mc/zi
-zilnic mediu =1492,810 mc/zi
Evacuarea apelor uzate:
Evacuarea apelor uzate si a celor pluviale se face gravitational in reteaua de canalizare oraseneasca prin
intermediul a doua racorduri cu Dn = 60 cm, respectiv Dn= 30 cm.
UTILIZAREA EFICIENTA A ENERGIE ELECTRICE
Enrergia electrica este furnizata de SC Electromagnetica SA.

Consumul specific de energie electrica este de 214 kWh/t.

Societatea se incadreaza in consumul de energie electrica pe tona de produs, corespunzator celei mai bune
tehnologii disponibile.
GAZE NATURALE
Alimentarea cu gaze naturale se face de catre SC GDF SUEZ Energy Romania SA.
Consumul anual de gaze naturale este de aprox. 297 kWh/produs finit
Societatea detine o centrala termica echipata cu doua cazane ignitubulare model PB 60 (6t abur/ora) si PB-40
EU (4t abur/ora) care functioneaza pe gaze naturale, pentru producerea aburului tehnologic
Aer comprimat
Necesarul de aer comprimat se asigur prin intermediul a 3 compresoare de aer: doua cu un debit de 314 m3/h si
un al treilea cu debitul de 600 m3/h

Instalatii de depoluare

Nr. pct. de emisie

Central termic

Sursa de poluanti

2 cazane pentru
producere abur

Instalatii pentru
retinerea, evacuarea
si dispersia
poluantilor
2 couri de fum cu
= 600 mm si H =
20 m, fiecare

Furnizorii
n prezent, compania lucreaz cu 107 furnizori, selecia acestora avnd la baz unaudital fermei i al calitii
laptelui produs, audit care cuprinde 42 de criterii.
Un alt element care ncurajeaz respectarea standardelor este sistemul de plat utilizat de Danone n relaia cu
furnizorii, sistem propriu care stimuleaz fermierii s livreze lapte de cea mai bun calitate.Danone are n dotare
un laborator modern, care efectueaz analiza zilnic a probelor de laptede la toi fermierii.Laptele este constant
verificat de experii Danone att la surs ct i pe intregul flux decolectare i procesare, specialitii Danone
efectund anual peste 50.000 controaleale calitii.
De asemenea, Danone Romnia dezvolt o serie de programe al cror scop este acela deancuraja dezvoltarea
durabil a fermelor familiale romneti care au ntre 70 si 350 capetevaci. n fiecare an, Danone Romnia
premiaz cei mai valoroi furnizori de lapte dup un sistem propriu de evaluare, ale crui criterii respect
standardele Uniunii Europene n ceea ceprivete calitatea laptelui.
Pentru Danone Romnia calitatea produselor ncepe cu condiiile de via ipotenialulanimalelor din ferm i
continua cu igiena mulsului, stocarea la rece a laptelui,colectarea intregul proces de fabricaie.

Respectnd tradiia Grupului la nivel internaional,nc de la intrarea pe piaa romneasc,Danone trateaz

furnizorii ca adevarai parteneri,oferindu-le programe i soluii prin care le sustine dezvoltarea.
Danone a introdus un sistem de bonusuri care ncurajeaz fermierii, rezultateleanalizelor de calitate i igien
mbuntindu-se n mod vizibil. Sistemul a oferit resursefinanciare pentru fermieri, acetia investind mai
departe n creterea calitii laptelui. Potrivitreprezentanilor firmei, toi furnizorii Danone sunt audiai, absolut
toat cantitatea, fie cprovine de la ferm, fiede la centrul de colectare fiind verificat.
Principalii furnizori ai Danone:
Dutch DairyFarm- Produse/materii prime furnizate : lapte- descriere :
Greiner Packaging SRL,Thrace Greiner Packaging- Produse/materii prime furnizate : Ambalaje
FrigoglassRomania- Produse/materii primefurnizate :Frigidere i congelatoare
3.3 Servicii suplimentare oferite clientilor, promotii, campanii
Promotii SC Danone PDPA SRL
Danone - "Impreuna facem afaceri sanatoase!"
Danone - "Ia-l pe NutriDay acasa"
Danone - "Regiuni, concurati si castigati!"

Concluzii

Calitatea Danone a fost cea care a fcut ca sortimentele comercializate s seimpun rapid pe pia pentru ca mai
apoi s se menin la nivel de top n domeniu.Produsele comercializate de Danone pot fi considerate ca fiind de
o calitateincontestabil, puine firme putndu-se ridica la standardele impuse de calitateaDanone.De asemenea
gama sortimental oferit de Danone acoper n cea mai bunmsur cerinele tot mai variate ale
consumatorilor.Piaa laptelui i a produselor lactate se afl n plin proces evolutiv; aceasttendin se manifest
i n privina calitii produselor i n privina mbogirii cu noisortimente.Majoritatea productorilor regionali
susin c, n ciuda greutilor financiarecu care se confrunt consumatorii, oferta nu poate acoperi cererea; pe de
alt parteconsumul anual de lapte i lactate pe cap de locuitor este evaluat la jumtatea celuinregistrat n
majoritatea rilor Europei Centrale.
Pentru Danone Romania calitatea produselor incepecu conditiile de viata si potentialul animalelor din ferma si
continua cu igiena mulsului, stocarea la rece alaptelui, colectarea si intregul proces de fabricatie.La Danone,
umanismul, deschiderea, proximitatea i entuziamul asigurfundamentul pentru o cultur organizaional unic
i susin identitatea Danone ntoate rile unde compania este prezent. Modelul Danone este bazat pe ideea
cdezvoltarea umana i performana economic se poteneaza reciproc.

BIBLIOGRAFIE

1. www.danone.ro
2. www.standard.money.ro
3. www.financiarul.com .
4. http://ro.wikipedia.org/wiki/Danone
5. www.regielive.ro
6. www.danone.com
7. http://www.theofficialboard.com/org-chart/groupe-danone;35
8. http://www.scribd.com/doc/153839720/Proiect-Danone
9. http://www.scribd.com/doc/201918060/134526998-Proiect-Investitii-Directe-DANONE
10. http://www.scribd.com/doc/141242596/Danone
11. http://www.scribd.com/doc/97438417/danone
12. www.arpmb.ro AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI BUCURESTI AUTORIZATIE INTEGRATA DE MEDIU REVIZUITA LA DATA DE 29.12.2009