Colegiul Naional Octavian Goga

Biologie Clasa a X-a

Prof: Mnica Livia
Strimbei Carla

2012 - 2013

T esuturile n lumea vie

esutul reprezint o grupare de celule cu aceeai form, structur i care ndeplinesc

aceeai funcie. Mai multe esuturi formeaz un organ, mai multe organe formeaz un sistem
de organe iar sistemele de organe formeaz organismul.

A. esuturile vegetale
Sunt de dou categorii: Embrionare (meristemele) i Definitive (cele mature).
esuturile embrionare
Acestea sunt celule tinere, mici, fr spaii ntre ele i cu activitate metabolic intens.
Ele sunt de dou categorii: primare i secundare
a. Meristemele primare
Determin creterea plantei n nlime. Pot fi de dou tipuri: apicale (se gsesc n
vrfurile vegetative la rdcin i tulpin) sau intercalare (se gsesc la nivelul nodurilor
tulpinale).
Meristem
primar apical
Meristem primar
intercalar

b. Meristemele secundare
Se formeaz din esuturi definitive printr-un proces de remeristematizare. Ajut planta
s creasc n grosime.
Pot fi de dou tipuri: cambiu liberolemnos (se gsete
ntre fasciculele liberolemnoase din cilindrul central) i cambiu
suberofelodermic (este situat la periferia scoarei, sub
epiderm).

esuturile definitive
a. esuturi de aprare
- epiderma (primul strat de celule la tulpin, flori, frunze, fruct)
- rizoderma (primul strat de celule la rdcin)
- exoderma (primul strat celular al scoarei la rdcin i la unele tulpini)
- endoderma (ultimul strat celular al scoarei la rdcin i la unele tulpini)
- periciclu (primul strat al cilindrului central)
- caliptral (n vrful rdcinii)

b. esuturi fundamentale (parenchim)

- asimilator=palisadic (la nivelul lui se produce fotosinteza; se gsete n frunze i n
unele tulpini verzi)
- acvifer ( depoziteaz ap; plantele xerofile)
- aerofor (formeaz spaii cu aer; plantele acvatice)
c. esuturi conductoare
- . conductor lemnos transport seva brut (ap+sruri minerale) n sens ascendent
- este format din vase conductoare lemnoase care s-au obinut
prin suprapunerea unor celule i dispariia pereilor tangeniali
(citoplasma i nucleul se despart marginal rezultnd un tub,
deci vitez foarte mare)
- pot prezenta la exterior structuri spiralate ce dau rezisten i
mpiedic obturarea vasului
- vasele lemnoase se asociaz i formeaz fascicule
- . conductor liberian transport seva elaborat (hrana, substana organic) n sens
descendent dar n caz de nevoie i n caz ascendent
- apar structuri specializate ce s-au format prin suprapunerea
celulelor fr dispariia total a pereilor, viteza de conducere
fiind mai mic
- mai multe vase liberiene asociate formeaz fascicule liberiene

Dispunerea fasciculelor lemnoase i liberiene depinde de tipul organului. La rdcin ele

sunt dispuse alternativ n cilindrul central. La tulpin fasciculul lemnos se unete cu cel liberian
rezultnd un fascicul libero-lemnos dispus cu lemnul n interior i liberianul n exterior. n
frunz, fasciculul lemnos apare ctre epiderma inferioar iar cel liberian ctre cea exterioar.

d. esuturi mecanice
Sunt esuturile care protejeaz i dau rezisten organelor plantelor.
- Solerenchim prezint celule cu pereii uniform ngroai

- Colenchim cu celule cu perei neuniform ngroai

e. esuturi secretoare
Prezint celule turgescente ce elimin (secret) diferite tipuri de substane.

B. esuturile animale
esutul epitelial
Este avascular, hrnirea lui se face cu ajutorul
esutului conjunctiv prin membrana bazal. Are o
capacitate foarte mare de refacere (regenerare)

I. De acoperire
Acoper suprafaa corpului (epiderma) i cptuete organele cavitare. Dup numrul
straturilor celulare i forma celulelor ele pot fi:
a. unistratificate
- pavimentos (turtit) se gsete n alveolele pulmonare i n pereii vaselor capilare.
- cubic formeaz pereii canalelor secretoare ale glandelor
- cilindric n mucoasa tubului digestiv de la stomac la rect (la nivelul intestinului subire
au cili)

b. pluristratificate
- pavimentos epiderma
- cubice pereii canalelor excretoare la glande
- cilindrice la mucoasa vezicii urinare

c. pseudopluristratificate
- celule dispuse ntr-un singur strat dar de mrimi
diferite rezultnd o imagine de fals stratificare
- n mucoasa traheal

II. Glandular
Se asociaz cu vase i nervi rezultnd glande. Ele por fi:
- endocrine : hipofiza, tiroida
- exocrine: glandele salivare, sudoripare, ficatul

- mixte: pancreasul, testiculele, ovarul

III. Senzorial
Apar la nivelul organelor receptoare, celulele au capacitatea de a transforma energia
stimulului n potenial de aciune (sau influx nervos) care se va transmite la creier pentru
formarea senzaiei specifice.
esutul conjunctiv
Este puternic vascularizat; prezint trei structuri de baz: celule fibre i substan
fundamental. Fibrele pot fi de colagen, reticulin i elastin.
Dup consistena substanei fundamentale poate fi de patru tipuri:
I. esut conjunctiv moale
a. lax
- se gsete printre organe
b. reticular
- fibrele formeaz o reea
- apare n mduva osoas hematogen i n ganglioni

c. adipos
- sunt celule globuloase ce acumuleaz grsime ce mpinge nucleul la periferie
- se gsete n hipoderm i n jurul unor organe
d. fibros
- este format din fibre tari de colagen
- formeaz fasciile muchilor
e. elastic
- are fibre elastice
- se gsete n pereii vaselor mari (artere,vene)
II. esutul conjunctiv semi-dur (cartiginos)
Sunt singurele avasculare.

a. hialin (moale)
- se gsete n cartilajele costale i la scheletul noilor nscui
b. elastic
- aripioarele nazale i pavilioanele urechilor
c. fibrosul
- cartilajul intervertebral i menisculele articulare
III. esutul dur (osos)
Prezint trei tipuri de celule:
- osteoblaste celule tinere ce secret osein
- osteocite celule mature protejate n caviti numite osteoplaste
- osteoclast celul gigant ce limiteaz creterea esutului osos
a. spongios
- ntlnit la epifizele oaselor
- prezint lamele suprapuse i ntretiate numite trabecule, n interiorul crora apar
caviti areole unde se gsesc celule
- intervine n producerea globulelor roii
b. compact
- se gsete la nivelul diafizei osului lung
- este format din numeroase osteoane (sau sisteme Haversiene)
- un osteon este compus din: canal Havers ( ce conine vase i nervi), osein dispuse n
pturi concentrice i osteocite cu osteoplaste dispuse printre pturi i strns unite

esutul muscular
I. esutul muscular neted

Formeaz muchi netezi (n pereii organelor interne). Celulele se numesc fibre. Prezint
membran, citoplasm i nucleu, ct i miofibrile dispuse marginal, dezordonat. Are forma de
fus, nucleul mare este dispus central. Contraciile sunt involuntare.
II. esutul muscular striat (/scheletic/somatic)
Formeaz muchi striai. Fibrele sunt cilindrice, foarte lungi. Prezint membran,
citoplasm i n nuclei mici i dispui marginal. n citoplasm exist foarte multe miofibrile ce
conin miofilamente de actin i miozin. Acestea sunt foarte ordonate, apar zone succesive
luminoase i ntunecate rezultnd un aspect strat. Contracia este rapid, ferm i controlat.

III. esutul muscular cardiac

Formeaz muchiul inimii. Celulele sunt bifurcate. Au un singur nucleu central, exist
miofibrile, dar nu apar striaii aa evidente (sunt mai difuze). Contracia este ritmic i
involuntar.
esutul nervos
Este format din dou tipuri de celule:
I. Celulele gliale (nevroglie)
Secret mielin, hrnete i protejeaz neuronii, ajut la migrarea neuronilor i
nlocuiesc neuronii distrui.
II. Neuronii
Neuronul este unitatea structural i funcional de baz a sistemului nervos. Este
format din corp i prelungiri.

Corp: - membrana
- citoplasm
- nucleu + corpusculi Nisl i neurofibrile
Prelungiri: - dendrite (scurte, ramificate, subiri)
- Axonul (lung, unit, protejat de trei teci i terminat cu ramuri butonate)
Tecile sunt (din interior spre exterior): teaca de mielin, teaca Schwan i teaca Herle.
Primele dou prezint din loc n loc ntreruperi (strangulaii Ranviere) cu rol n transmiterea
nervoas, iar ultima teac este continu.
Legtura dintre doi neuroni se face prin sinaps . Aceasta are trei zone:
- segmentul presinaptic (membrana butonului terminal)
- fanta sinaptic (spaiu)
- membrana neuronului post-sinaptic
Proprietile neuronului:
1. Excitabilitatea:
- este proprietatea neuronului de a rspunde adecvat (formarea potenialului de
aciune) la aciunea unor stimuli prag
2. Conductibilitatea:
- proprietatea neuronului de a conduce potenialul de aciune prin neuron dar i de al un
neuron la latul; la nivelul axonului mielinizat conducerea potenialului de aciune este
saltatorie i centrifug; conductibilitatea este ntotdeauna unidirecionat, sensul de
transmitere fiind dendrite -> corp -> axon

Structura s i functiile organismelor vii

8

Organismele vii ndeplinesc trei mari funcii: funcia de nutriie, funcia de relaie i
funcia de reproducere.
Nutriia poate fi de mai multe tipuri:
a) autotrof organismele i produc singure hrana, folosind energie
b) heterotrof organismele preiau hrana din mediu
c) mixotrof organisme care i i produc i i preiau hrana din mediu

Nutriia autotrof
Dup tipul de energie folosit n prepararea hranei nutriia autotrof poate fi:
I. Fotosintetizant (=fotosinteza)
Organismele folosesc energia luminoas.
II. Chemosintetizant (=chemosinteza)
Organismele folosesc energia luminoas.

I. Fotosinteza
Reprezint procesul de preparare a hranei (substane organice) din substane
anorganice (CO 2 +H 2 O) numai n prezena luminii i cu degajare de O 2 .
CO 2 +H 2 O +sruri minerale => substane organice +O 2
Se realizeaz n frunze i tulpini verzi la nivelul cloroplastelor.
Frunza
Exist dou tipuri de frunze: - simple
- compuse
Frunza simpl este format din limb, peiol i teac.
Structura intern a frunzei:
- epiderma superioar
- esutul asimilator/palisadic prezint un numr foarte mare de cloroplaste
- esutul lacunar prezint spaii ntre celule i apar cloroplaste
- epiderma inferioar
ntre esutul asimilator i esutul lacunar pot aprea fascicule conductoare liberolemnoase.
Fotosinteza se realizeaz doar n cloroplaste( vezi notie clasa a IX-a).

Pigmenii clorofilieni
Sunt structuri specializate care convertesc energia luminoas n energia chimic prin
formarea unor substane organice (amidonul).
Fotosinteza se desfoar n dou etape:
1. Etape de lumin presupune fotoliza apei, formndu-se un electron liber i
oxigenul care se degaj
2. Etapa de ntuneric electronul liber, avnd ca molecul de baz CO 2 formeaz
noi legturi chimice care mresc catena
Importana fotosintezei
Plantele stau la baza piramidei trofice. Ele elibereaz oxigenul necesar respiraiei, refac
stratul de ozon, au i rol estetic. Formeaz combustibili fosili.
Evidenierea procesului de fotosintez
1. Prin procese bazate pe formarea de oxigen
2. Prin procedee bazate pe consumul de dioxid de carbon
3. Metode bazate pe producerea amidonului
Influena factorilor de mediu asupra fotosintezei
1. Factori interni:
- suprafaa folial
- gradul de hidratare
- vrsta plantei
2. Factori externi:
- lumina
- cantitativ: ntre 0-50000 luci crete; pn la 100000 e constant iar dup scade
- calitativ: ine cont de spectrul vizibil: la l. roie e max. i la l. verde e min.
- temperatura
- umiditatea
- concentraia de CO 2
- sruri minerale

10

II. Chemosinteza
Este specific microorganismelor (bacteriilor). Exist mai multe tipuri de bacterii
chemosintetizante:
- b. sulfuroase
- transform H 2 S n produi netoxici (Sulf sau compui oxigenai ai sulfului)
- triesc pe fundul apelor/mrilor
- b. nitrificatoare
- transform NH 3 toxic n nitrai i nitrii
- b. metanogene
- triesc n adncurile pmntului i pe platformele marine
- determin producerea CH 4

Nutriia heterotrof
Este de dou tipuri: saprofit i parazit

Nutriia saprofit
Este caracteristic unor bacterii i ciuperci care sunt capabile s degradeze masa
organic moart n produi anorganici nespecifici ce pot fi uor asimilai. Sunt saprofite care
folosesc mai multe tipuri de substane organice i altele un singur tip.
Importana saprofitelor:
- rol ecologic fundamental: descompun cadavrele, redau n circuitul natural elementele
chimice de baz, depolueaz unele zone (bacterii care consum cauciuc, plastic, petrol)
- importan n alimentaie: alimentele inute n condiii improprii se degradeaz; unele
mucegaiuri sunt folosite pentru prepararea produselor alimentare de calitate superioar
- obiectele de mobilier, mbrcmintea pot fi degradate dac depozitate n incinte
umede i nchise
- importan farmaceutic: unele produc enzime care se folosesc n fabricarea
antibioticelor

Nutriia parazit

11

Organismele parazite consum substane organice din organisme vii (gazde) crora le
aduc numeroase prejudicii. Exist numeroase categorii de parazii:
1. Bacterii parazite
- produc numeroase boli numite bacterioze
- exemple la om: bacilul Koch TBC; treponema pallidum Sifilis
2. Ciuperci parazite
- produc micoze
- exemple la plante: putregaiul cartofului, mana viei de vie, cornul secarei
3. Animale parazite (nevertebrate)
- produc zoonoze
- unele au mai multe gazde
- exemple la om: interni tenii, limbrici, oxiuri; externi purici, pduchi
4. Plante parazite
- sunt plante superioare ce prezint toate organele
- atunci cnd gsesc o gazd se nfoar, dispar rdcinile i frunzele, emit nite
structuri care ptrund n tulpina gazdei pn la esutul conductor liberian
- exemple: Lupoaia, Muma pdurii

Nutriia mixotrof
Plantele carnivore
Au nevoie de un supliment de azot pe care l preiau din corpul insectelor. Pentru
capturarea lor anumite organe s-au transformat n capcane; emit anumite enzime ce
descompun corpul insectei. Exemplu: Roua cerului
Plantele semi-parazite
Exemplu: vscul. Triete printre ramurile copacilor, realizeaz fotosinteza dar emite i
haustori.

Nutriia Simbiotrof
Este un tip particular de nutriie realizat ntre doi indivizi ce aparin unor specii diferite.
Ele triesc n asociaii temporare sau permanente, unul dintre indivizi fiind autotrof, cellalt
heterotrof, iar prin simbioz rezult ajutor reciproc.
Exemple:
- lichenul : ciuperci superioare+alge verzi
- micocitozele: ciuperci+rdcinile arborilor

12

- nodozitile: rdcinile legumicultaoselor + bacterii fixatoare de azot

Digestia la animale

n funcie de complexitatea lor exist dou tipuri nutriionale:

1. Digestia intracelular
Apare la protozoare i metazoare dar i la specii superioare, dar nu n scopuri digestive
(ex. leucocitele).
2. Digestia extracelular
La specii evoluate ce prezint tub digestiv.

Digestia la mamifere
Anatomia
Digestia reprezint totalitatea transformrilor fizice, chimice, mecanice suferite de
alimente pe msur ce strbat tubul digestiv.
Digestia se finalizeaz cu absorbia intestinal a nutrimentelor cu molecul mic i
degradarea celor cu molecul mare (=> fecale => exterior).
Se realizeaz cu ajutorul sistemului digestiv format din :
1. Tub digestiv:
- cavitate bucal
- faringe
- esofag
- stomac
- intestine (subire i gros)
2. Glande:
- anexe (macroscopice): salivare, ficat, pancreas
- microscopice: gastrice i intestinale
Cavitatea bucal
Reprezint segmentul de recepie al hranei. Prezint organe specializate:
- limba un organ musculos, sensibil, cu rol n deglutiie, vorbire i percepia gustului
- dinii sunt nfipi n alveole; sunt de mai multe tipuri: incisivi(taie), canini(sfie),
molari i premolari (tritureaz)

13

Faringele
Este un segment scurt, comun tubului digestiv i cilor respiratorii.
Esofagul
Are o lungime variabil. Face legtura ntre faringe i stomac.
Stomacul
Este cel mai dilatat segment; este cptuit cu mucoas gastric ce conine glande
gastrice (produc sucul gastric). Peretele stomacului prezint fibre musculare care permit
motilitatea gastric. La majoritatea mamiferelor este unicameral dar sunt i specii cu stomac
pluricameral (ex vaca are patru camere : burduf/ierbar + ciur + cheag + foios).
Vaca nghite hrana nemestecat care merge n burduf. Aici exist bacterii care
descompun celuloza, hrana este porionat de ciur, se ntoarce n cavitatea bucal unde este
rumegat. Hrana este nghiit a doua oar i trece prin cheag i foios, fiind supus aciunii
sucului gastric.
Intestinul subire
Reprezint cel mai lung segment, fiind aeza n cavitatea abdominal prin pliere.
Prezint trei zone: Duodenul (segmentul fix n form de potcoav), jejunul i ileonul (segmente
mobile). Este cptuit cu mucoas intestinal care formeaz cute numite viloziti intestinale.
Ele prezint epiteliu cilindric unistratificat cu margine n perie care favorizeaz absorbia
intestinal.
Intestinul gros
Prezint trei segmente: cecum, colon i rect. Cecumul are un diverticul numit apendice.
Colonul este cel mai lung iar rectul se deschide prin orificiul anal.
Ficatul
Reprezint cea mai mare gland din corp, situat n cavitatea abdominal sub
diafragm. Este organizat n lobi, lobii n segmente iar segmentele n lobuli. Lobulul reprezint
unitate structural i funcional a ficatului. El prezint hepatocite care produc bila, care ajunge
n duoden prin canalul Coledoc. Funcia ficatului este :

1. Producerea de bil ce se elibereaz n perioade digestive n duoden

2. Este principalul organ de detoxifiere al organismului

14

- toxinele ce ptrund odat cu alimentele sunt transportate de la intestin la ficat

prin vena port; n ficat toxinele se descompun
Ficatul are o vascularizaie dubl:
1. Nutritiv
- se realizeaz prin artera hepatic ce aduce snge oxigenat
2. Funcional
= se realizeaz prin vena port care aduce toxinele absorbite din intestin
Pancreasul
Este o gland mixt ce se afl n concavitatea duodenului i prezint cap, corp i coad;
are funcie dubl:
1. Endocrin produce insulina
2. Exocrin produce suc pancreatic ce ajunge n duoden prin canalul Wirsung

Fiziologia
Digestia bucal
Se realizeaz cu ajutorul salivei. Compoziia salivei:
- 99,5 % ap
- 0,5 % reziduu uscat:
- substane anorganice
- substane organice:
- lizozim (efect bactericid)
- amilaza salivar/ ptialin

Digestia gastric
Se realizeaz cu ajutorul sucului gastric care are urmtoarea compoziie:
- 99 % ap
- 1% reziduu uscat:
- substane anorganice : HCl (bactericid; activeaz pepsinogenul)
- substane organice:

15

- enzime proteolitice

- enzime lipolitice

Digestia intestinal
Este realizat prin aciunea a trei sucuri: bila, sucul intestinal i sucul pancreatic.
Bila:
- nu conine enzime
- conine :
- pigmeni biliari (coloreaz urina i fecalele)
- sruri biliare ( reduc tensiunea superficial a lipidelor rezult emulsionarea lor)
Sucul intestinal:
- 99 % ap
- 1 % reziduu uscat:
- substane anorganice
- substane organice:
- enzime protolitice
- enzime glicolitice
- enzime lipolitice

Sucul pancreatic:
- are aceeai compoziie ca sucul intestinal

16

- enzimele proteolitice sunt:

- tripsin
- chimiotripsin
- carboxipeptidaze

- enzimele glicolitice

- enzimele lipolitice

Absorbia intestinal
Produii finali obinui n urma transformrilor chimice realizate de-a lungul tubului
digestiv, traverseaz pereii vilozitilor intestinale, se acumuleaz n vasul chelifer (vas din
mijlocul vilozitilor intestinale), o parte trece n circulaia limfatic iar cealalt n circulaia
sangvin.
Singurele substane care nu sufer nici o degradare chimic i ajung la celule n forma n
care au fost ingerate sunt : apa, alcoolul, vitaminele i srurile minerale.
Resturile care nu au fost absorbite sunt mpinse n intestinul gros, acolo se degradeaz
prin fermentaie i putrefacie, sunt amestecate cu mucus, rezultnd fecale care sunt mai apoi
eliminate prin orificiul anal.

Particularitile sistemului digestiv la vertebrate

Petii
- au cavitate buco-faringian
- nu prezint glande salivare
- rpitorii au dini n cavitatea bucal i n faringe, ce sunt sudai pe arcadele dentare.
- rpitorii au stomac (ceilali nu)
- vezica gazoas se leag la sistemul digestiv dar nu are funcie digestiv

17

Amfibienii
- au cavitate buco-faringian
- prezint limb lung, lipicioas, protractil i prins anterior
- intestinul gros se deschide n cloac, acolo unde se deschid i cile urogenitale
Reptilele
1. oprlele
- cavitatea bucal este separat de cea faringian
- dini mici, conici ascuii
- limb lung, protractil
2. estoasele
- nu au dini dar au o formaiune cornoas cu care prind molutele i le lovesc de
suprafee tari
3. erpii
- limb subire, lung i bifurcat
- prezint dini n legtur cu glande veninoase
- maxilarele au o articulaie special (osul ptrat) ce-i permite deschiderea larg a gurii
- secreia salivar este abundent ca s permit alunecarea przii
- pereii tubului digestiv dar i oasele au o elasticitate foarte mare
- sucurile digestive au o aciune degradativ foarte puternic, fiind capabile s
descompun coarne, copite, peri etc.
4. Crocodilii
- dentiie foarte puternic, pe mai multe rnduri
- dinii se nlocuiesc
Psrile
- nu au dini, au un cioc cornos cu form special adaptat regimului de hran
- esofagul prezint o dilataie numit gu: la granivore nmoaie grunele; la porumbel
apare o secreie cu care sunt hrnii puii (lapte de porumbel)
- stomacul este bicameral : prima camer (stomacul musculos, pipota) este cptuit cu
o membran crnoas (zdrobete grunele) , a doua camer (stomac glandular)
- au o cloac n care se deschid intestinul gros, cile urinare i cile reproductoare
- fecalele se amestec cu urina i formeaz o paste moale

18

Respiratia n lumea vie

Respiraia reprezint procesul de mobilizare al substanelor organice depozitate n

celule n prezena sau absena oxigenului, avnd drept scop obinerea energiei care se
nmagazineaz ntr-o molecul energetic. Energia este folosit pentru desfurarea
numeroaselor procese metabolice.
Exist dou tipuri de respiraie:
1. Respiraia aerob
Subst.org. + O 2 CO 2 + H 2 O + E (cantitate mare)
ATP(adenozintrifosfat)
2. Respiraia aerob
Subst.org.A -> Subst.org.B + CO 2 + E (cantitate foarte mica)
Respiraia anaerob a fost identificat la microorganisme (bacterii i ciuperci
unicelulare) dar ulterior a fost identificat i la organisme superioare (plante, animale, om).
Respiraia anaerob la microorganisme este cunoscut sub numele de fermentaie i
exist sub trei forme:
a) alcoolic
- glucoza se transform n alcool etilic
- apare la drojdie
- aplicaii: industrie alimentar (panificaie, buturi alcoolice etc.)
b) lactic
- glucoza se transform n dou molecule de acid lactic
- apare la bacterii lactice
- aplicaii: industrie alimentar (acrirea murturilor etc.)
c) acetic
- alcoolul etilic se transform n acid acetic
- apare la o anumit bacterie n prezena oxigenului

19

Respiraia la plante
Respiraia se poate demonstra n urma unor experimente:
1. Procedee bazate pe consumul de oxigen
2. Procedee bazate pe producerea de dioxid de carbon
3. Procedee bazate pe consumul de substana organice (prin cntrirea seminelor, nainte i
dup ncolire)
Factorii care influeneaz respiraia:
a. Factori interni:
- cantitatea de substan organic
- gradul de hidratarea al plantei
- vrsta
- programul genetic
b. Factori externi:
- lumina (factor indirect)
- temperatura
- cantitatea de CO 2 ,O 2 din aer
- factori mecanici care produc rni

Respiraia la animale
Se realizeaz cu ajutorul sistemului respirator i circulator. Sistemul respirator se
compune din:
Ci respiratorii:
- cavitatea nazal
- faringe
- laringe
- trahee
- bronhii extrapulmonare
Plmni
Cavitatea nazal
Prezint dou camere care se deschid la exterior prin dou nri i n interior prin dou
coane. Camerele sunt cptuite cu mucoas, puternic vascularizat, cu rol n nclzirea aerului.
Faringe(vezi digestia)

20

Laringe
Este format din inele cartilaginoase deschise, este cptuit de mucoas ce prezint
numeroase pliuri/cute care formeaz corzile vocale. Acestea folosesc la emiterea sunetelor (la
animale) sau la vorbire (la om).
Traheea
Este un tub elastic fibros i cartilaginos care conine n peretele su inele cartilaginoase
suprapuse care o in mereu deschis.
Bronhiile extrapulmonare
Bronhiile, n numr de dou, sunt ramificaii ale traheii care ptrund n plmni. Inelele
cartilaginoase ale acestora sunt complete, iar mucoasa lor conine, de asemenea, celule ciliate
care prin micarea lor permanent mping corpurile strine spre ieire. Se ramific n bronhii
secundare: dou n plmnul stng, trei n plmnul drept.
Plmnii
Ocup cea mai mare parte a cavitii toracice. Sunt acoperii cu dou membrane subiri
numite pleure ( cea extern ader la peretele toracic iar cea intern ader la plmn).ntre ele
este o pelicul subire de lichid. Fiecare plmn este alctuit din lobi, care sunt i ei formai din
lobuli.
n cadrul plmnului bronhiile se ramifica de mai multe ori, astfel nct cele mai subiri
ramificaii se numesc bronhiole. Ele nu mai au cartilaj, au mult esut muscular neted i se
termin cu sacii alveolari. Alveolele pulmonare sunt specializate pentru schimbul de gaze. Ele
sunt nconjurate de o reea deas de capilare sanguine. Epiteliile alveolar i capilar sunt formate
din celule foarte turtite, astfel c mpreun formeaz un perete permeabil foarte subire.
Peretele alveolo-capilar este strbtut de O 2 spre snge i de CO 2 spre alveol.

Respiraia la animale
Fiziologia
Ventilaia pulmonar
Const n dou micri respiratorii: inspiraia i expiraia.
1. Inspiraia
21

Este un proces activ prin care aerul atmosferic ptrunde prin cile respiratorii pn la
alveolele pulmonare.
n inspiraia muchii diafragm i intercostali se contract ; coastele se ridic i sternul
este mpins nainte, muchiul diafragm coboar. Astfel se mrete volumul cavitii toracice.
Plmnii, organe foarte elastice, urmeaz expansiunea cutiei toracice de care sunt
unii prin pleure. Datorit acestui fapt presiune intrapulmonar scade i aerul poate
ptrunde n plmni.
2. Expiraia
Muchii inspiratori se relaxeaz i ca urmare peretele toracic revine la loc. Presiunea
aerului din plmni crete peste cea atmosferic i aerul este evacuat.

Particularitile structurale i funcionale ale sistemului respirator la

vertebrate
Petii
- folosesc branhiile pentru a face schimbul de gaze cu oxigenul dizolvat n ap
- branhiile sunt structuri puternic vascularizate; sunt aezate pe patru perechi, protejate
de structuri (osoase sau cartilaginoase) numite opercule
- petii cartilaginoi ( ex: rechinul) nu au opercule i au branhiile n fante branhiale
separate
- branhiile sunt splate permanent de ap
Amfibienii
- plmnii au aspectul unor saci cu pereii netezi sau uor cutai
- datorit cantitii mici de oxigen asigurat de plmnii, acetia respire i prin pielea
care este subire, foarte vascularizat i umed (= respiraie tegumentoas)
Reptilele
- plmnii au perei cu pliere mai pronunar
- au cavitile nazale separat de cavitatea bucal
Psrile
- odat ramificate n plmni, unele bronhii ies din plmni, se dilat i formeaz sacii
aerieni (pasrile nu prezint alveole pulmonare)

22

- n repaus, micrile respiratorii se bazeaz pe variaia de volum a cavitii toracice; n

zbor, deoarece cavitatea toracic trebuie s fie fix, aerul intr prima dat pn n sacii aerieni
i odat cu coborrea aripilor trece napoi n plmni
Petii, amfibienii i reptilele sunt polikiloterme (temperatura corpului este variabil) dar
de la psri n acolo sunt homeoterme ( datorit producerii energiei calorice).

Circulatia n lumea vie

Prin circulaie nelegem transportul, schimbul de substane i de mesaje chimice n

corpul organismelor vii.

Circulaia la plante

Pentru a se realiza circulaia substanelor n organismele vegetale contribuie mai multe

structuri care ndeplinesc funcii diferite ca : absorbia, fotosinteza, depozitarea i consumul de
substane.
Prin corpul plantelor se transport seva brut i seva elaborat. Organele implicate n
transport sunt rdcina i tulpina.
Rdcina
Tipurile de rdcini:
- pivotante
- fasciculate
- rmuroase

Unele rdcini au funcii suplimentare, cum ar fi cea de depozitare.

Dup consisten rdcinile pot fi :
- lemnoase
- crnoase
- ierboase (la plantele anuale)
Morfologia rdcinii

23

Anatomia rdcinii
Are o structur primar i una secundar.
Structura primar o gsim la plantele tinere i la cele ierboase. Din exterior spre interior
se evideniaz urmtoarele structuri:
1. rizoderma
- format din celule necutinizate din zona periorilor absorbani i neted
- este permeabil pentru ap i sruri minerale
2. scoara
- este un esut parenchimatic care spre interior mrginete cilindrul central prin
endoderm
3. cilindrul central
- ncepe cu un strat de celule strns unite numit periciclu, unde i au originea vasele
lemnoase i liberiene dispuse n fascicule ce altereaz, ntre ele fiind razele medulare
- n centru se gsete mduva
Structura secundar apare la gimnosperme, la angiospermele lemnoase i la plantele
ierboase perene. Se dezvolt esuturi secundare: cambiul i felogenul, din dou zone
generatoare ( zona generatoare libero-lemnoas i zona generatoare suberofelodermic).
Cambiul formeaz lemnul secundar spre interior i liberul secundar spre exterior. Felogenul
formeaz felodermul spre interior i suberul spre exterior.

Tulpina

24

Poart frunze, fluor, se leag de rdcin prin colet i se termin la vrf cu un mugur
vegetativ.
Morfologia
Este alctuit din noduri, internoduri. La noduri cresc frunze i muguri axilari. Mugurii
pot fi: terminali, axilari sau adventivi.
Tulpina crete n lungime prin mugurele terminal i prin zone situate la fiecare nod.

Tipuri de tulpini
1. aeriene
- dup durata vieii pot fi: anuale, bienale sau perene
- dup structur pot fi: ierboase sau lemnoase
- dup poziie pot fi: drepte (erecte), agtoare (ex: mazrea, iedera), volubile (ex:
volbura, fasolea), trtoare (ex: fragul)
2. subterane
- pot fi : rizomi (plmida), bulb, tubercul (cartoful)
3. acvatice
- au esuturi aerifere
4. metamorfozate
- spinii, crceii etc.
Anatomia tulpinii
Are o structur primar i o structur secundar. Structura primar se gsete la
plantele tinere.
1. epiderma
- este cutinizat, impermeabil, cu rol de aprare
- din loc n loc apar stomatele (la plantele tinere) i lenticele (la tulpinile lemnoase) care
servesc la schimbul de gaze
2. scoara
- format din mai multe straturi de celule
- cele exterioare sunt bogate n clorofil iar cele interioare n amidon
3. endodermul
- un strat compact, cptuit de periciclu, avnd n interior cilindrul central

25

4. cilindrul central
- cuprinde vasele conductoare i razele medulare (aka parenchim medular)
- vasele conductoare sunt fascicule libero lemnoase, cu liberul n exterior i lemnul n
interior
Structura secundar apare la plantele lemnoase. Aceste cresc n grosime pe baza celor
dou zone generatoare secundare (felogenul i cambiul). Cambiul formeaz lemnul secundar i
liberul secundar evideniat sub forma inelelor anuale de cretere. Felogenul va forma scoara
secundar.

Absorbia apei i a srurilor minerale

Plantele acvatice absorb apa pe toat suprafaa corpului. La restul plantelor se
difereniaz structuri specializate pentru absorbie, numite periori absorbani.
Absorbia apei se bazeaz pe osmoz, iar cea a srurilor minerale se bazeaz pe
funcionarea unor pompe de ioni.

Circulaia sevei brute

26

Seva brut este format din apa i srurile minerale absorbite la nivelul rdcinii. Ele
circul prin structuri specializate numite fascicule lemnoase. Seva brut circul doar ascendent,
de la rdcin la frunze. Ascensiunea apei este posibil datorit a dou fenomene: presiunea
radicular (rezultatul activ a celulelor rdcinii care pompeaz apa n sus) i fora de suciune
(exercitat de frunze datorit transpiraiei; prin pierderea apei din celulele frunzei sucul din
celulele frunzei se concentreaz, ele aspirnd prin osmoz apa din vasele lemnoase; proces
pasiv).
Circulaia sevei elaborate
Seva elaborat = ap + substane organice (produse n frunze n urma procesului de
fotosintez). Circul prin vasele liberiene, printr-un proces activ cu consum de energie, dar mai
lent dect seva brut deoarece vasele liberiene au citoplasm mai mult. Seva elaborat
asigur nevoile celulelor, surplusul depozitndu-se.
Factori care influeneaz circulaia
Temperatura
- absorbia ncepe la aprox. 0o C i crete pn la 25-35oC dup care se diminueaz n
intensitate
Oxigenul
- foarte necesar pentru meristeme, care asigur alungirea rdcinii i formarea
periorilor absorbani
pH
- optim:7
Substanele toxice

Circulaia la mamifere

Mediul intern la mamifere este un complex de lichide extracelulare. Pentru celul

mediul intern este de fapt mediul extern celular. Prin mediul intern celula realizeaz schimbul
de substan ntre ea i mediul extern ei. Mediul intern, fiind reprezentat de lichide, acestea
circulnd, fac legtura ntre prile organismului.
La mamifere mediul intern este reprezentat de trei lichide principale:
1. lichidul interstiial se gsete ntre celule
2. limfa circul lent prin sistemul limfatic
3. sngele circul mai rapid prin sistemul sanguin
27

ntre cele trei componente exist o legtur strns, ntre ele avnd loc schimb de
substan la nivelul esuturilor.
Sngele
Funcii: transport gazele respiratorii, substane nutritive i substanele rezultate din
activitatea celular; transport mesageri chimici i cldura; are rol n imunitate; asigur
homeostazia (echilibrul celular, fizico-chimic).
Compoziia sngelui
1. plasma (55-60%)
- 90% ap
-10% reziduu uscat
- 1% substane anorganice
- 9% substane organice
2. elemente figurate (40-45%)
- este de trei tipuri:
a) globulele roii (hematii/ eritrocite)
b) globulele albe (leucocite)
c) plachete sangvine/sanguine (trombocite)
a) Globulele roii
- sunt n numr de 4,5 milioane per mm3 de snge;
- iniial sunt celule sferice cu membran, citoplasm i nucleu, ulterior pierd nucleul i
mare parte a citoplasmei, devenind anucleate, cu form de disc biconcav;
- rol important n transportul gazelor respiratorii, datorit hemoglobinei;
- pe membrana hematiilor exist gene (aglutinogene) notate A,B,D,d;
- n plasm se gsesc anticorpi (aglutinine) ,;
- prezena genelor determin apariia grupelor de snge : A,B,AB; absena lor determin
grupa 0I;
- cunoaterea genelor este foarte important pentru realizarea transfuziilor; ntr-o
transfuzie corect nu trebuie s se ntlneasc antigenul i aglutinina de acelai tip ( , );
- gena D determin apariia RH-ului pozitiv;
b) Globulele albe/ leucocitele
- au forme variate (prezint lobi);
- pot fi de dou categorii:
- granulare ( intervin n imunitatea organismului fa de anumii ageni patogeni):
- neutrofile

28

- bazofile
- acidofile
- agranulare
- monocite
- limfocite (determin apariia anticorpilor)
- imunitatea reprezint capacitatea organismului de a se apra;
- poate fi de dou tipuri:
- motenit (ereditar)
- dobndit: natural (laptele matern, bolile copilriei) sau artificial (vaccinare)
c) Trombocitele
- cele mai mici elemente figurate
- sunt anucleare
- au rol n coagularea sngelui i repararea rnilor
Sistemul circulator
Este format din sistemul cardiovascular (inim+vase de snge) i din sistemul limfatic
(vase limfatice+organe limfoide).
Sistemul cardio-vascular
Inima - organ tetracameral dou atrii, dou ventricule. Partea dreapt e separat de
cea stng de peretele atrioventricular. Atriile sunt separate de ventricul prin valvule
atrioventriculare ( bicuspid n stnga i tricuspid n dreapta).
Peretele inimii prezint trei straturi (de la interior spre exterior):
- endocard cptuete camerele
- miocard muchiul inimii cel mai dezvoltat (mai ales n ventricule)
- epicard conjunctiv rol n protecie
Peretele inimii e format din pericard cu dou foie i lichid.
Vasele care pleac de la inim ( din ventricule) se numesc artere i au la baz valvule
sigmoide. Din ventriculul stng pleac aorta iar din cel drept artera pulmonar. Vasele care
ajung la inim ( n atrii) se numesc vene. n atriul drept se deschid dou vene cave, iar n atriul
stng ajung patru vene pulmonare.
n miocard exist un esut special excitoconductor cu trei centrii implicai n emiterea de
impulsuri care se transmit rezultnd contracii ritmice.
Circulaia sngelui
29

La mamifere/om este dubl ( sngele trece de dou ori prin inim) i complet ( sngele
oxigenat nu se amestec cu sngele carbonatat).
1. Circulaia mare (sistomic)
- sngele oxigenat pleac din ventriculul stng prin aort;
- aorta se ramific n tot corpul;
- la nivelul celulelor are loc schimbul de gaze (-O 2 +CO 2 );
- sngele carbonatat se acumuleaz i ajunge n cele dou vene cave, ajunge n atriul
drept i apoi n ventriculul drept;
2. Circulaia mic (pulmonar)
- sngele carbonatat pleac din ventriculul drept prin artera pulmonar;
- la nivelul alveolelor are loc schimbul de gaze (-CO 2 + O 2 );
- sngele oxigenat ajunge n cele patru vene pulmonare care se deschid n atriul stng,
apoi ajung n ventriculul stng;
- circulaia se reia;
Factori care influeneaz circulaia sngelui
1. volemia ( volumul de snge);
2. vscozitatea;
3. calibrul i elasticitatea vaselor de snge;
4. prezena valvulelor pe traseul venei cave inferioare;

Particularitile structurale i funcionale ale sistemului circulator la

vertebrate
Petii
- au circulaia simpl i complet;
- inima este bicameral ( un atriu + un ventricul);

Amfibienii
- au circulaia dubl i incomplet ( sngele oxigenat se amestec cu cel carbonatat);
- inima este tricameral ( dou atrii + un ventricul);

30

- sngele carbonatat care este adus prin venele cave din corp se amestec n ventricul cu
sngele oxigenat adus de venele pulmonare de la plmn;
- n ventricul exist o valvul prin a crei micare se face o separarea a sngelui oxigenat
de cel carbonatat;
Reptilele
- sunt de patru categorii: oprle, erpi, estoase, crocodili;
- primele trei au circulaie dubl i incomplet;
- inima este tricameral dar la nivelul ventriculului se difereniaz un sept
interventricular incomplet dezvoltat astfel nct sngele se amestec doar parial;
Psrile
- au circulaie dubl i complet;
- aorta se curbeaz spre dreapta, ocolete inima prin spate i revine pe partea stng;

Excretia n lumea vie

Organismele elibereaz mai multe categorii de substane:

1. substane toxice produse n urma catabolismului celular;
2. substane ingerate n exces (ex. apa);
3. substane toxice introduse accidental sau nu (ex. alcoolul);
4. substane eliberate cu scopul de a atrage anumite organisme sau parteneri de sex opus ( ex.
nectarul florilor, feromonii);

Excreia la plante
Se realizeaz prin dou modaliti: transpiraia i gutaia.

1. Transpiraia
99% din apa absorbit este eliminat n procesul de transpiraie i doar 1% este folosit n
fotosintez.
Transpiraia reprezint eliminarea apei sub form de vapori la nivelul frunzei. 10% din apa
evaporat se elimin prin cuticul care este subiat din loc n loc; 90% este evaporat printr-un
mecanism osmotic cu ajutorul complexului stomatic.
Eliminarea apei prin evapotranspiraie este necesar pentru c:
- previne supranclzirea organismului;
- permite circulaia sevei brute ca urmare a procesului de suciune la nivelul frunzelor;

31

- permite realizarea fotosintezei

2. Gutaia
Reprezint eliminarea apei sub form de picturi la nivelul frunzei prin structuri specializate
numite hidatode. Acest proces poate avea loc n tulpinile verzi prin lenticele.

3. Factorii care influeneaz excreia la plante

A. Interni
- suprafaa de transpiraie;
- densitatea stomatelor;
B. Externi
- umiditatea atmosferic:
- cnd este mare, transpiraia este foarte sczut, iar cnd este mic, plantele transpir
mai intens;
- curenii de aer:
- intensific transpiraia deoarece permit o deplasare mai bun a vaporilor;
- temperatura:
- influeneaz transpiraia; cu ct este mai ridicat, cu att se intensific transpiraia;
- la xerofile frunzele sunt epi, astfel nct nu exist transpiraie;
- la hidorifle (ex. nufrul)stomatele se afl pe epiderma superioar pentru realizarea
transpiraiei;
- umiditatea solului:
- dac este mare, intensific transpiraia;

Excreia la mamifere
Se realizeaz cu ajutorul sistemului excretor format din:
- rinichi
- ci urinare/ excretoare
- dou uretere;
- vezica urinar;

Rinichii
- situai lateral de coloana vertebrat lombar;
- n seciune transversal prezint dou zone: zona cortical i zona medular;

32

- n zona medular se gsesc piramide Malpighi, la nivelul crora se afl nefronii (unitile
structurale i funcionale ale rinichiului); vrfurile piramidelor se deschid n calicele mici, urmnd calicele
mari care mai apoi se deschid n pelvis sau bazinet care se continu cu ureterul;
- la nivelul nefronilor se formeaz urina n trei etape; nefronul prezint: corpuscul Malpighi (
ghem de capilare i capsula Bawman) i un tub urifer ce prezint trei zone.
Urina se acumuleaz n vezica urinar, apoi este eliberat la exterior n procesul de miciune.

Particularitile structurale i funcionale ale sistemului excretor la

vertebrate
Ciclosomii
- au nefronii primitivi fr capsul, cu o plnie ciliat;
- rinichiul este primitiv de tip pronefros;

Petii
- au rinichii mai evoluai de tip mezonefros;
- apare capsula i tubul urinifer scurt;
- petii de ap dulce produc urina foarte diluat, iar cei de ap srat foarte concentrat (
datorit procesului osmotic);

Amfibienii
- prezint tot rinichi de tip mezonefros, tubii uriniferi ai nefronilor sunt mai mari;

Reptilele i psrile
- au rinichi evoluai de tip metanefros ca i mamiferele, cu nefroni mai specializai;
- amfibienii, unele reptile i psrile acvatice recupereaz apa prin cloac;

Functia de relatie

Micarea i sensibilitatea la plante

Micrile plantelor se fac cu intensitate mult mai mic fa de lumea animal. Apar trei
tipuri de micri:
1. Tactisme
Sunt micrile spermatiilor pe tubul polinic pn la ovul pentru realizarea fecundaiei.

2. Tropisme
Reprezint micrile orientate ale organelor plantei, n direcia stimulului (dac are efect
benefic). Exist mai multe tipuri de tropisme, n funcie de natura stimulilor:

33

a) fototropismul orientarea spre lumin ( pozitiv sau negativ);

b) hidrotropismul stimulul este apa iar deplasarea este tot pozitiv sau negativ;
c) chimiotropismul substane chimice (srurile minerale), deplasare pozitiv sau negativ;
d) geotropismul stimulul este fora gravitaional, rdcina reprezint o deplasare pozitiv iar tulpina
una negativ.

3. Nastiile
Reprezint micrile neorientate ale organelor plantelor n funcie de stimul. Exemple: fotonastii
(regina nopii), termonastii (floarea de lalea), tactonastii (atingerea unei plante carnivore, mimoza).

Sensibilitatea la animale
Sensibilitatea animalelor se realizeaz cu ajutorul: sistemul nervos, organele de sim, glandelor
endocrine, sistemul locomotor osos/muscular.
Asupra organismului acioneaz stimuli de diferite tipuri, la nivelul receptorilor. Se creeaz un
act reflex ce are ca suport material arcul reflex.

Ochiul la mamifere/om
Structura globului ocular
Prezint trei tunici:
- sclerotic (albul ochiului) -> cornee;
- coroid -> corpul ciliar ( format din muchi -> iris i pupile -> umorile);
- retin -> zona fotosensibil ( treimea posterioar);
n spatele irisului se gsete cristalinul.
Structura retinei
Prezint zece straturi, dar doar patru tipuri de celule:
- celule pigmentare;
- celule fotosensibile cu conuri i bastonae;
- neuroni bipolari o dentrit i un axon;
- neuroni multipolari mai multe ramificaii.
Conurile
Sunt apte milioane per glob ocular. Ele sunt responsabile pentru vederea diurn (ziua) i
perceperea culorilor. Sunt de trei tipuri: roii, verzi i albastre.
Bastonaele
150 milioane/glob ocular. Sunt responsabile pentru vederea nocturn ( se distinge forma i
mrimea, dar nu detaliile i culorile).
Formarea imaginilor
Imaginea corect se formeaz pe retin (pata galben) i este mic, clar i rsturnat. La
formarea imaginilor particip trei procese:
1. Modificarea diametrului pupilar n funcie de cantitatea de lumin;

34

2. Acomodarea ce se realizeaz datorit elasticitii cristalinului, care este capabil s se bombeze dac
se privesc obiecte mai aproape de ochi, sau se aplatizeaz dac se privesc obiecte mai departe de ochi.
3. Refracia razelor luminoase la nivelul mediilor transparente (cornee i cristalin).
Defectele de vedere
Ochiul normal ( emetrop) are lungimea axului AP (anteo-posterior) de 24 mm.
Miopia
- lungimea axului AP mai mare de 24 mm;
- imaginea se formeaz n faa retinei -> neclar;
- corecia se face prin apropierea obiectelor de ochi sau purtarea lentilelor biconcave
(divergente).
Hipermetropia
- lungimea axului AP mai mic de 24 mm;
- imaginea se formeaz n spatele retinei;
- corecia se face prin ndeprtarea obiectelor e ochi sau purtarea lentilelor biconvexe.
Astigmatismul
- suprafaa corneei/cristalinului prezint denivelri;
- se formeaz mai multe imagini mici pe retin;
- corecia se face prin purtarea lentilelor cilindrice.
Glaucomul
- ntreruperea nervului optic din diferite cauze -> orbire.
Daltonismul
- afeciunea conurilor, nu distingi rou de verde sau invers.
Cataracta
- opacizarea cristalinului.
Particulariti ale ochiului la vertebrate

Petii
- au cristalinul sferic i rigid; corneea aplatizat;
- majoritatea nu au pleoape;
- acomodarea se face prin deplasarea cristalinului nainte/napoi cu ajutorul unor muchi
retractori;

Amfibienii
- percep obiectele n micare;
- cristalinul este puin elastic, acomodarea realizndu-se att prin modificarea curburii ct i cu
ajutorul muchilor retractori;
- prezint pleoape cu rol n meninerea umed a corneei;

35

Reptilele
- realizeaz acomodare att prin deplasarea cristalinului ct i prin elasticitate;
- la erpi, o pleoap este transparent i sudat;

Psrile
- majoritatea au ochii plasai laterali rezultnd vedere monocular;
- obiectele se observ cu un singur ochi dar nu se apreciaz distana;
- unele rpitoare (bufniele etc.) au ochii situai anterior, rezultnd vedere binocular;
- globii oculari nu sunt mobili, dar compenseaz prin mobilitatea mare a gtului;

Urechea
Prezint trei zone:
1. Urechea extern:
- pavilion;
- conduct auditiv;
Timpan
2. Urechea medie:
- ciocan;
- nicoval;
Se leag de faringe prin trompa lui
- scri;
Eustaqio
- fereastra rotund; Deschideri n osul care protejeaz
urechea medie
- fereastr oval;
3. Urechea intern:
- trei canale semicirculare;
- componentul osos;
- vestibulul ( utricul i sacul)
- componentul membranos;
- melcul/cohleea
Receptorii auzului sunt situai n melc pe membrana bazilar. Au cili, inclavai n membrana
Tectoria. Micarea membranei bazilare produce ndoirea cililor rezultnd excitabilitate *potenial de
aciune). Potenialul de aciunea se transmite prin nervul cohleear, n lobul temporar unde apare
senzaia de auz.
Receptorii pentru echilibru se gsesc n:
a) macula otolitic (situat n utricul i sacul)
b) creasta ampular (situat la baza canalelor semicirculare);
Celule receptoare prezint cili inclavai ntr-o masa gelatinoas. Macula prezint otolii,
iar creasta prezint cupul. Micarea capului i corpului reprezint stimulul care ndoaie cili, rezult
excitabilitate, potenialul de aciune urmnd s fie transmis prin nervul vestibular n lobul temporar
unde apare senzaia de echilibru.

36

Particularitile urechii la vertebrate

Receptorii vestibulari funcioneaz la fel n cazul tuturor vertebratelor. La peti exist doar
ureche intern, nu apare melc ci lagen. La amfibieni lagena se prelungete cu papila bazilar i apare
urechea medie. La reptile lagena se alungete din ce n ce mai mult; timpanul este retras. La psri
lagena este foarte alungit i determin apariia melcului.

Pielea
Este un organ foarte important deoarece ndeplinete mai multe funcii: excreie, protecie,
izolare termic i organ receptor.
Pielea conine numeroi receptori: tactili, termici i pentru durere.
La peti exist pe prile laterale ale tegumentului o zon sensibil foarte important pentru
recepionarea micrii apei.

Limba
Este acoperit cu mucoas lingual. Prezint trei zone: vrf, corp i rdcin. n seciune
transversal se observ papile gustative de mai multe tipuri. n pereii papilelor se afl glande mucoase
i formaiuni chemo-receptoare gustative numite muguri gustativi.
Un mugur gustativ prezint la exterior o capsul conjunctiv, receptorii au cili i celule de
susinere. Cilii se mic permanent n stratul de mucus i sunt excitai de substane sapide dizolvate.
Omul poate percep patru gusturi fundamentale: dulce, srat, acru, amar.

Mucoasa olfactiv
Se afl la nivelul cornetului nazal superior acolo unde exist chemo-receptori olfactivi.
Receptorii prezint o singur dendrit butonat prevzut cu numeroi cili; cilii se mic n stratul de
mucus i sunt excitai(impresionai) de substane sapide.
La polul opus dendritei apare axonul care strbate lama ciuruit a etmoidului, ptrunde n
bulbul olfactiv i fac sinaps cu celulele mitrale. Prelungirile celulelor mitrale formeaz tractul olfactiv
care ajunge la cortex unde apare senzaia olfactiv.
Simul mirosului la om este slab dezvoltat comparativ cu al celorlalte vertebrate.

Sistemul nervos la mamifere

Clasificarea sistemului nervos se face dup dou criterii:

37

1. Dup funcie:
- sistemul nervos somatic (SNS) integreaz organismul n mediu
- sistemul nervos vegetativ (SNV) acioneaz asupra viscerelor 1
2. Dup topografie
- sistemul nervos central (SNC) axul cerebro-spinal: mduva spinrii i encefalul (trunchi
cerebral, creier mic/cerebel, diencefal, emisferele cerebrale)
- sistemul nervos periferic (SNP) : nervi (somatici sau vegetativi) i ganglioni
SNC este protejat de meninge ce conine trei foie, ntre prima i a doua exist lichid cefalorahidian (LRC).

Mduva spinrii
Este adpostit n canalul intervertebral. Are aspect de cilindrul uor turtit antero-posterior. Se
termin cu o formaiune conic prevzut cu prelungiri (de natur conjunctiv) mpreun cu nervii
spinali formeaz coada de cal.
Prezint cinci zone: mduva cervical, toracic, lombar, sacral i coccigian. Din mduva
spinrii se desprind 31 de perechi de nervi spinali: 8 perechi de nervi cervicali, 12 perechi de nervi
toracali, 5 perechi de nervi lombari, 5 perechi de nervi sacralo i o pereche de nervi coccigieni.
Structura intern:
n seciune transversal apar dou tipuri de substan:
1. substan cenuie (la interior) organizate n coarne (dou anterioare, dou posterioare, dou
laterale)
2. substan alb (la exterior) organizat n cordoane (dou anterioare, dou posterioare, dou
laterale)
Funciile mduvei spinrii:
1. Funcia reflex
Este realizat de substana cenuie. Exist dou tipuri de reflexe: somatice i vegetative. Reflexul
reprezint reacia de rspuns a organismului la aciunea unor stimuli; are ca suport material arcul reflex
care prezint cinci componente: receptorul, calea senzitiv, centrul nervos, calea motorie i efectorul.
Reflexele somatice sunt de dou tipuri: monosinaptice i polisinaptice.
Reflexul monosinaptic
Reflexul polisinaptic
- arcul reflex prezint doi neuroni (senzitiv i - prezint cel puin trei neuroni
motor)
- timpul de laten este lung
- informaia iradiaz
- timp de laten scurt
- exemple: reflexele de flexie (de aprare)
- informaia este strict limitat i nu idariaz
- exemple: reflexul rotulian, bicipital, tricipital,
ahilian
Reflexele vegetative coordoneaz procese fiziologice de importan major: cardioaccelerator,
miciune, defecaie, funcii sexuale etc.

Organe interne

38

2. Funcia de conducere
Este realizat de substana alb cu ajutorul fibrelor (axonilor mielinizai) ce se organizeaz n
cordoane i fascicule; fasciculele pot fi specifice (lungi/scurte, ascendente/descendente) sau nespecifice.

Encefalul
1. Trunchiul cerebral
Se afl n continuarea mduvei spinrii; este format din bulbul rahidian, puntea lui Varolio i
mezencefal. n structura intern prezint cele dou tipuri de substan distribuite astfel: substana
cenuie este organizat n nuclei dispui n interior iar substana alb se afl la periferie i printre nuclei.
Nucleii de substan cenuie pot fi senzitivi, motori, vegetativi i proprii.
ndeplinete dou funcii: reflex i motorie.
a) Funcia reflex se realizeaz prin nuclei care reprezint sediul tuturor reflexelor nnscute,
majoritatea de importan vital (reflexul respirator, cardia, strnut, tuse, vom, clipire, lacrimal, plns,
sughi etc.).
b) Funcia de conducere este realizat de substana alb prin fasciculele ascendent i
descendente care fie trec, fie se opresc n trunchi.
2. Cerebelul
Se afl posterior de trunchi; prezint dou emisfere cerebeloase unite prin tr-o formaiune
numit istm. Pe suprafaa cerebelului exist anuri ce mpart n lobi, segmente i lobuli. n structura
intern se afl cele dou tipuri de substan: cenuie la exterior (scoara cerebeloas) i alb la interior.
Din punct de vedere filogenetic exist trei zone: arhicerebel, paleocerebel i neocerebel; fiecare
ndeplinete cte o funcie: arhicerebel echilibru, paleocerebel menine tonusul muscular,
neocerebel micrile fine.
3. Diencefalul
Se afl la baza emisferelor cerebrale; prezint patru formaiun: Talamus, Metatalamus,
Epitalamus i Hipotalamus. Apar cele dou tipuri de substan: substana cenuie sub form de nuclei i
cea alb sub form de cordoane.
Talamusul este cea mai mare formaiune diencefalic, la nivelul ei existnd al treilea neuron al
cilor nervoase ce deservesc sensibilitile (excepie cea olfactiv). Metatalamusul prezint dou perechi
de corpi geniculai laterali (au legtur cu analizatorul vizual) i mediali(legtur cu analizatorul auditiv).
Epitalamusul are legtur cu glanda epifiz. Hipotalamusul este cea mai mic formaiune dar
coordoneaz o serie de procese n organism: temporeglarea, saietatea, funciile sexuale, frica, furia etc.
4. Emisferele cerebrale
Reprezint partra cea mai voluminoas i cea mai evoluat dintre toate formaiunile nervoase.
Cele dou emisfere sunt unite n poriunea bazal prin substana alb i separate prin fisura
interemisferic. La suprafaa lor se afl numeroase anuri mai adnci, puin adnci sau superficiale.
anurile adnci separ emisferele n lobi (un lob frontal, un lob occipital, doi lobi parietali i doi lobi
temporali).
39

Substana cenuie se afl la exterior (scoara cerebral) dar formeaz i nuclei (numii corp
striat/nuclei bazali). Din punct de vedere filogenetic apar trei zone: arhecortexul (cea mai veche),
paleocortexul (formaiune nou; legtur cu mirosul), neocortexul (ceea mai nou i mai evoluat;
prezint mai multe zone: senzitiv, motor, visceral/vegetativ). La nivelul scoarei se nchid reflexele
condiionate care se caracterizeaz astfel: se nva pe parcursul vieii, au durat temporar (exemplu:
vezi cinele lui Pavlov)

Locomoia la animale
Sistemul locomotor la mamifere

Mamiferele se deplaseaz cu ajutorul sistemului locomotor format din : sistemul osos

(componenta pasiv) i sistemul muscular (componenta activ).
Dup tipul de deplasare exist trei categorii de mamifere:
- platinigrade (calc pe toat talpa) : omul, ursul, ariciul etc.
- digitigrade (calc pe vrful degetelor) : feline etc.
- unguligrade (unele degete se reduc, cele rmase se acoper de copite) : ovine, bovine cal etc.
Sistemul osos prezint multiple adaptri n funcie de tipul de deplasare.
Scheletul uman
Prezint totalitatea oaselor i articulaiilor. Se mparte n trei zone: scheletul capului,
trunchiului i membrelor.
Scheletul capului:
- neurocraniu (oase late) : 4 nepereche i 2 perechi
- viscerocraniu (oasele feei) : 2 orbitale, 2 nazale, 2 zigomatice, 2 maxilare, mandibula i
vomerul
Scheletul trunchiului:
- coloana vertebral (33-34 vertebre), coaste (12 perechi), sternul
- sternul i coastele toracice formeaz cutia toracic

40