Prjitur cu nut

Timp de preparare: 30 min

Timpul de gatire: 40 min

300 g nut fiert

125 ml lapte
80 g zahr
3 ou
1 fiol esen de vanilie
1 praf sare
25 g unt pentru tav

Gata in: 1 ore, 10 min

INGREDIENTE

Pentru servit

100 g fructe uscate (migdale, nuci, fistic)

PREPARARE
tiai c din nut poi face o prjitur delicioas? ncearc i tu aceast reet simpl de
prjitur cu nut!
1. Se mixeaza nautul fiert cu laptele si zaharul, iar albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
2. ntr-un vas, se bat galbenusurile pna ce devin spumoase, se adauga esena de vanilie si
amestecul de naut. Se amesteca delicat si apoi se adauga albusurile batute spuma.
3. Tot amestecul se toarna n forma de copt unsa cu unt si se da la cuptor pentru 40 de minute.
Dupa copt, se mai lasa 10 minute n tava si apoi se scoate. Se serveste alaturi de fructe uscate,
dupa gust.