Cltite cu fric i struguri

Timp de preparare: 35 min

Gata in: 35 min

INGREDIENTE

4 ou
250 ml lapte
sare
80 g fin
1-2 linguri rom
1 lingura ulei
2-3 linguri crem de ciocolat
400 ml fric btut
400-500 g struguri
1 lingurita zahr pudr
2 linguri ciocolat ras

PREPARARE
1. Se bat oule cu un praf de sare. Se adaug treptat fina, laptele rece i romul, amestecnd
continuu s nu se formeze cocoloae. Se las aluatul deoparte, 10-15 minute, s se odihneasc.
2. ntr-o tigaie ncins uns cu ulei, se coc pe rnd cltitele. Se pun pe un platou i se las s se
rceasc. Strugurii se spal, se desprind din ciorchine i se cur de smburi.
3. Se ung cltitele cu crema de ciocolat, apoi se presar boabe de struguri i se adaug cte o
lingur de fric. Se mpacheteaz i se orneaz cu fric, ciocolat ras i zahr pudr.