Marco De La Roche

Bartender

Lista de ingredientes

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Conforme a Lei 9.610/98, proibida a reproduo total e parcial ou divulgao comercial sem a autorizao prvia e expressa do autor (artigo 29).

Marco De La Roche

Bartender
Gim tnica
50 ml de gim
100 ml de gua tnica Schweppes
1 fatia de limo

Cuba libre
2
50 ml de rum branco
100 ml de Coca Cola
1 fatia de limo

Margarita
50 ml de tequila prata
15 ml de cointreau
15 ml de suco de limo
Borda crustada com sal

Caipirinha
50 ml de cachaa
1/3 de limo cortado em 4 fatias
2 colheres de acar
Rodela de limo na borda

Dry Martini
75 ml de gim
7,5 ml de Vermouth seco
Duas azeitonas

Negroni
30 ml de gim
30 ml de Campari
30 ml de Vermouth tinto
Fatia de laranja

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Bartender
Screw Driver
50 ml de vodca
100 ml de suco de laranja
1 fatia de laranja
3

Kir
100 ml de espumante
30 ml de licor de cassis

Bellini
100 ml de espumante
30 ml de suco de pssego natural

Spritz
100 ml de espumante
50 ml de Aperol
1 fatia de laranja
Cubos de gelo

Daiquiri
45 ml de rum branco
20 ml de suco de limo
5 ml de xarope de acar

Pisco Sour
50 ml de pisco
25 ml de suco de limo
15 ml de xarope de acar
15 ml de clara de ovo
3 gotas de angostura

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Marco De La Roche

Bartender
Espresso Martini
50 ml de vodca
25 ml de licor de caf
30 ml de ristretto

Dry Martini
4

75 ml de gim
10 ml de gua de azeitona
7,5 ml Vermouth seco
Duas azeitonas

Manhatan
50 ml de rye ou whisky canadense
20 ml de Vermouth tinto
1 dash de angostura bitter
Cereja no fundo da taa
Meia lua de laranja

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