Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
html
http://www.daciaplant.ro/ProduseCategorii.jsp?cat_id=1070
0
Alimente pentru un ten radios
2014-10-31
A v pune sntatea tenului dumneavoastr pe primul loc ncepe cu a face demersurile pentru o
pielea sntoas din interior spre exterior.
Georgiana Dne
Dac pielea dumneavoastr nu primete nutrienii de care are nevoie din alimente, pur si simplu
nu va arata bine. n loc de a acoperi doar o pat sau o zon uscat, avei grij de toat pielea cu
ajutorul unor alimente cu adevrat puternice.
Migdale
Hei, ghici ce? Migdalele sunt semine, nu sunt nuci, i sunt pline cu vitamina E, un blocant al
soarelui puternic. Voluntarele care au consumat 14 de miligrame de vitamina E pe zi
(aproximativ 20 de migdale) i apoi au fost expuse la lumina UV, au fost arse de soare mult mai
puin dect cele care nu au mncat deloc migdale. Vitamina E acioneaza ca un antioxidant care
ajut la protejarea celulelor pielii mpotriva razele UV i a altor factori de mediu care genereaz
radicali liberi, duntori celulelor.
Morcovi
Gndii-v la ei ca la baghetele magice portocalii - bune pentru ochi, bune pentru eliminarea
courilor. Mulumii-i vitaminei A din morcovi. Aceasta ajut la prevenirea supraproduciei de
celule din stratul exterior al pielii. Acolo se adun celulele moarte i sebum i se amestec,
astupnd porii. Un alt motiv pentru a mnca morcovi: Vitamina A reduce, de asemenea,
dezvoltarea de celule canceroase ale pielii. Mncai 16 morcovi mici, cruzi n fiecare zi.
Ciocolat neagr
Este medicament desigur c ai nevoie de ea! Flavonoidele i antioxidanii din ciocolata neagr,
reduc rugozitatea n piele i protejeaz mpotriva efectelor nocive ale soarelui. ntr-un studiu
publicat in Jurnalul de Nutriie, femeile care au but cacao imbogit cu 326 de miligrame de
flavonoide au avut textura pielii mai bun i rezisten mai puternic la razele UV dect cele care
au but cacao coninnd doar o cantitate mic de antioxidani. Ai nevoie de doar cteva sute de
grame pe zi.
Ulei de ofrna
Acizii grai omega-6 ce se gsesc in uleiul de ofrna poate fi crema suprem hidratant pentru
persoanele care sufer de piele descuamat, uscat i de mncrimi. Ei menin celule tenului
suple permind apei s patrund mai bine pielea. Oamenii de tiin au descoperit ca acest ulei
poate ajuta persoanele care sufer de boli grave, cum ar fi eczeme. Aa c consumai doz care
v ofer 5-10 % din caloriile zilnice.
Spanac
Ai putea construi, probabil, o cetate mpotriva cancerului cu aceste frunze. ntr-un studiu
publicat in Jurnalul Internaional de Cancer, oamenii care au mncat cele mai multe verdeuri au
avut jumtate mai puine tumori cutanate ntr-o perioad de peste 11 de ani dect cei care au nu
prea au mncat verdeuri. Se crede c acidul folic din spanac poate ajuta la repararea ADN-ului
i la meninerea i consolidarea capacitii celulelor de a se rennoi.
Cartofi dulci
Ei nu numai gustoi; ci sunt, de asemenea, ncrcai cu vitamina C, care netezete ridurile.
Vitamina C este esenial pentru producerea de colagen. Voluntarelor care au consumat
aproximativ patru miligrame de vitamina C pe zi, timp de trei ani, le-a sczut apariia ridurilor
cu 11 la sut.
Roii
Sigur, sunt grozave n salate, dar fierbei-le uor i aceste mici frumusei pot ajuta la salvarea
pielii ta. De ce? Licopenul, substana fitochimic ce face roiile s aib culoarea roie, ajut la
eliminarea radicalilor liberi ce mbtrnesc pielea - cauzai de razele ultraviolete. Corpul
dumneavoastr primete cele mai multe substane nutritive ce ecraneaz soarele - atunci cnd
legume sunt uor nclzite. Doar o jumtate de ceac de roii gtite sau sos de roii dispune de
16 de miligrame de licopen, mpreun cu protecie solar ampl, care ar trebui s fie doza
dumneavoastr zilnic.
Ba mnnc bine, ba nu mnnc deloc! Prinii sunt stresai, bunicii dau sfaturi din experiena
proprie i astfel problema apetitului copilului devine o problem major a familiei!
Apetitul poate varia de la o zi la alta fr a avea ntotdeauna cauze obiective: poate fi un capriciu
alimentar datorat rsfului excesiv, consumului mare de dulciuri (care conin zahr alb rafinat),
o uoar indigestie. Trebuie s tii ns c poate avea i cauze medicale mai mult sau mai puin
grave: anemia, bolile infecioase, parazitozele intestinale, inflamaia faringo-amigdalian(rou
n gt) i bucal, etc. Tulburrile de apetit pot avea i cauze psiho-emoionale (frica, starea de
anxietate, depresia etc.) i acestea sunt generate de contactul pe care copilul l are cu mediul
extern (carenele familiale, condiiile de trai precare, deprivare matern etc.). n momentul n
care inapetena este nsoit de stagnarea creterii sau chiar de scderea n greutate a copilului se
impune un consult medical chiar dac nu exist simptome de boal vizibile.
Ce este de fcut?
n toate situaiile, copilului va trebui s i se ofere alimente ct mai naturale, neaditivate, crude
sau proaspt gtite. Iar primul pas n aceast direcie este excluderea din alimentaia copilului a
ctorva alimente: dulciurile rafinate, snacksurile, chipsurile, napolitanele, bomboanele. Vei
ntreba probabil de ce ? Rspunsul este simplu: pentru c sunt fcute cu zahr alb rafinat, grsimi
hidrogenate(tip margarin) i conin de obicei substane chimice care le ofer arom, culoare i
gust. Ce ne facem ns cu dorina copiilor de a consuma ceva dulce? n ceea ce privete
componenta glucidic - dulce - a alimentaiei copilului, este recomandat mierea, care are o
compoziie bogat n: monozaharide (38,2% fructoz i 31% glucoz), conine doar 9%
dizaharide (zaharoz, maltoz) i polizaharide. n afar de glucide, mierea conine vitamine (A,
B1, B2, B3, B6, C, PP), acid pantotenic, acid folic, minerale (Fe, Ca, K, Na, Mg, Cu, Zn, Mn, Si,
P), aminoacizi, proteine, enzime, acizi organici, flavonoide i dextrine. Cu aceast compoziie
bogat i variat n substane bioactive cu aciune energizant, vitaminizant, mineralizant i
imunostimulent, mierea este un aliment complex deosebit de valoros n alimentaia copilului.
Fr a mai pune la socoteal faptul c este deosebit de apreciat de copii.
O alt surs valoroas de protein este polenul. Polenul este considerat un aliment nutritiv
datorit coninutului ridicat n: proteine, aminoacizi eseniali i neeseniali, glucide, minerale
(calciu, fosfor, potasiu, fier, magneziu, iod), vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B6, acid
folic, B12), C, E, betacaroten, lipide (acid oleic, linoleic, palmitic, arahidonic), flavonoide
(rutin, quercetin, miricetin), fenoli, enzime etc. Este deosebit de interesant faptul c polenul
manifest proprietile florilor de la care a provenit astfel nct: polenul de tei este calmant i
sedativ, polenul de ppdie are aciune depurativ, polenul de cimbrior stimuleaz circulaia
sanguin i elimin tusea etc. Polenul este un amestec polifloral care mbin calitile plantelor
de pe care a fost cules, fiind recomandat n: anemii, carene proteice, boli hepatice (datorit
coninutului ridicat de proteine i aminoacizi are aciune regenerant la nivelul celulelor
hepatice), carene de vitamine i minerale, astenie, neurastenii, devitalizare, stri de oboseal
i slbiciune, surmenaj, efort fizic i intelectual, convalescen. Polenul poate fi administrat dup
vrsta de 1 an, dar cu pruden, treptat: de la 1-3 ani se ncepe cu cte 5-10 gruncioare pn la 3
x 1 vrf de linguri /zi; de la 3-7 ani dozele se pot dubla; de la 7-14 ani se poate da 2-3x1/2-1
linguri/zi, n funcie de preferine i tolerana fiecrui copil. Este contraindicat administrarea
de polen n caz de alergie la polen! La nceputul curei de polen poate aprea o uoar jen
gastric, care poate fi evitat prin administrare treptat cu doze mici. Administrarea este bine s
fie fcut pe stomacul gol. El este un bun remediu pentru copiii astenici, rahitici, anemici, cu
apetit capricios i cu recurene infecioase respiratorii.
Iat cteva uleiuri foarte cunoscute, dar specific nc odat, m refer aici la uleiurile presate la
rece: floarea soarelui, msline, germeni de porumb, soia, palmier, nuc de cocos, germeni de
gru, migdale, nuci, arahide, dovleac, ardei dulce, ardei iute, in, susan alb, cnep etc. Ceea ce
trebuie reinut este faptul c aceste uleiuri este bine s fie consumate crude, nepreparate termic,
chiar i n supe sau alte mncruri gtite se vor aduga la final. Dac dorii s prjii este bine s
folosii uleiul de palmier deoarece rmne stabil la temperaturi mai ridicate dect uleiul de
floarea soarelui (230C fa de 160C-uleiul de floarea soarelui i 180 de grade - uleiul de
msline). Acest ulei de palmier genereaz mai puin acrilamid, nu face fum, nu se arde.
Alergiile alimentare sunt mai frecvente dect credem, iar tratamentul lor presupune stabilirea
unui plan nutriional bine pus la punct.
Dr. Daria Dulfu-Mihnea
Alergia alimentar reprezint o reacie imediat a sistemului imunitar la un aliment, de obicei
compus proteic care este considerat corp strin de ctre anticorpi, iar reacia alergic se
declaneaz n timp scurt.
Spre deosebire de alergia alimentar, intolerana alimentar nu implic sistemul imunitar , este
mai dificil de diagnosticat i simptomele pot aprea la o distan mai mare de momentul ingerrii
alimentului care cauzeaz problemele.
Alergenii alimentari cei mai frecveni sunt de origine natural: lapte, cereale cu gluten, ou,
soia, alune dar pot fi i de origine artificial: tartrazina (colorani alimentari), ndulcitori de
sintez, sulfii (conservani).
Simptomele n cazul unei alergii apar n perioade diferite - de la cteva minute la cteva ore, iar
n cazul adulilor apariia lor e corelat cu perioade de stres accentuat. Cele mai frecvente
simptome sunt: urticaria, tumefacia, mncrimile, simptomele respiratorii - dispnee (respiraie
ngreunat), astm i simptome digestive cum ar fi balonarea i greaa.
Un aspect important este atenionarea pacientului att n ceea ce privete apariia reaciilor
alergice imediate ce apar de obicei n cazul diagnosticului cert de alergie dar i asupra unui
termen mai nou aprut , de intoleran alimentar n care apar simptome nespecifice - dureri de
cap, ameeli, oboseal cronic, balonri la interval de cteva ore sau zile de la ingerarea
substanei alergene.
n cazul alergiilor alimentare ajutorul unui nutriionist e necesar n paralel cu tratamentul unui
medic specialist pentru o serie de intervenii nutriionale care s aduc o calitate mai bun a vieii
, s previn apariia reaciilor alergice sau s atenueze gravitatea lor .
I. Alctuirea unui plan nutriional personal
1.Dieta de eliminare este cea mai frecvent abordare nutriional att n alergiile apure a
ct i pentru eliminarea diagnosticului de intoleran alimentar dac nu exist posibilitatea
efecturii unor teste pentru determinarea substanei alergene .
Aceast diet const n excluderea unui aliment sau grup de alimente timp o perioad
determinat a ntre 2 i 4 sptmni timp n care se urmrete ameliorarea simptomelor de tip
alergic . Dac aceast ameliorare s-a produs, alimentele se reintroduc progresiv a cu un ritm
stabilit la 4 sau 7 zile a i se urmrete reapariia reaciilor alergice. Aportul nutritionistului
vine att n alctuirea unui plan nutriional personal care ine cont i de obiceiurile alimentare i
gusturile pacientului ct i n monitorizarea acestui plan a se recomanda un jurnal alimentar n
care pacientul va nota o serie de detalii care vor fi corelate ulterior cu testele efectuate i
istoricul medical.
2. Dieta de evitare
Singura metod cu adevrat eficient n ceea ce privete alergiile alimentare const n evitarea
alimentului sau substanei stabilit ca fiind declanatorul reaciilor alergice. Odat diagnosticul
stabilit obiectivele nutritionistului vor fi :
- Alctuirea unui program nutriional care s nu priveze pacientul de nutrienii eseniali . Spre
exemplu, dac s-a stabilit o alergie la lapte i produse lactate vor fi suplimentate sursele de
proteine i vitamina D , dac alergia este la gluten e nevoie de o serie de informaii consistente
date pacientului legate de a surse de cereale fr gluten, nlocuirea pinii prin alte produse cu
recomandarea unor reete sau surse de aprovizionare , monitorizarea dietei pentru a preveni
anumite deficiene nutriionale .
Informaiile detaliate, reetele gustoase i aprovizionarea corect previn i frustrarea sau tristeea
care apr de obicei n orice diet restrictiv, iar scopul pacientului ar trebui direcionat mai
degrab spre unul de descoperire de condimente, reete i preparate noi i nu spre izolare i
gsirea unei explicaii sau a unui vinovat.
- O situaie deosebit apare n cazul copiilor care au nevoie de o atenie i plan specific n
fiecare etap de cretere, prinii sunt uneori epuizai de supravegherea continu , lipsa
informaiilor i a variantelor de meniuri i n acest caz mi se pare esenial colaborarea
nutritionistului cu un psiholog, pentru ca micuul s creasc sntos att fizic dar i mental i
spiritual .
- O alt categorie important de informaii date de nutriionist este dat de citirea corect a
etichetelor produselor alimentare i n acest sens e necesar o list de echivalente pentru
fiecare alergen care trebuie evitat , n special cnd se consum produse procesate ( dulciuri ,
produse alimentare ambalate n conserve, tofu ) . Spre exemplu, alunele pot aprea pe etichet ca
i protein vegetal hidrolizat , oul apare ca i albumin i nu sunt de neglijat nici specificaiile
de genul aurme de gluten , aceste urme fiind suficiente pentru a declana o reacie alergica .
2. Alctuirea unui plan de suplimente
Pe lng programul nutriional de evitare al alergenilor care trebuie modificat i monitorizat
periodic, rolul unui nutriionist este i de a stabili un program de suplimente adaptat
diagnosticului pacientului, altor afeciuni asociate, stilului de via , eventualelor modificri a
unor analize sau simptome . Aceste program personal de suplimente va stabili doza lor,
momentul zilei n care se iau , durata programului i asocieri cu alimente sau medicaia curent.
n Anexa 1. am notat o serie de suplimente recomandate n alergii n funcie de efectul pe care l
produc n organism.
O atenie deosebit se acord n ultimul timp terapiei cu enzime digestive , i exist o serie de
aplicaii i metode noi de tratament dezvoltate din teoria enzimatic cu studii de caz detaliate i
pentru alergiile alimentare . Un exemplu n acest sens e dat de metoda Bioset creat de dr.
Elizabeth Cutler care descrie o evoluie spectaculoas a pacienilor ntr-o serie de afeciuni prin
aplicarea unui program de suplimente adaptat personal , pentru mai multe informaii exist o
parte din crile scrise de dr. Cutler traduse i n limba romn .
n ultimii ani cele mai interesante cazuri le-am avut nu pentru alergiile alimentare , n care
diagnosticul este stabilit i cel mai important e gradul de cooperare al pacientului, ci n cteva
cazuri n care am stabilit dup o perioad mai ndelungat o intoleran alimentar. Spre
exemplu, n 2010 s-a prezentat n cabinetul meu o doamn de 42 de ani care n condiiile unui
program alimentar nemodificat a nceput s ia n greutate o medie de 2 kilograme pe luna. I-am
recomandat un program nutriional mai variat dar cu mai puine kilocalorii i n 8 sptmni nu a
obinut nici o modificare a greutii.
Analiznd jurnalul alimentar am observat un aport zilnic de gluten destul de ridicat, i pentru c
doamna descria i o oboseal permanent, edeme periferice i balonri aprute de aproximativ un
an am schimbat i orientarea programului, respectiv i-am recomandat o diet fr gluten.
Schimbarea a fost spectaculoas - n 4 sptmni slbise 2,5 kilograme, nu mai prezenta edeme
i oboseal descris se atenuase simitor.
Ulterior testele efectuate au confirmat diagnosticul prezumtiv de intoleran la gluten i prin
respectarea programului nutriional i de suplimente doamna i-a recptat greutatea i a reuit
s i redescopere bucuria zilnic de a mnca fr s se gndeasc mereu dac i urmtoarea
mas luat o va ngra.
Recomandarea mea pentru pacienii cu alergie este s i construiasc cu grij i atenie un stil de
via ct mai relaxat , s se informeze constant pentru c informaiile n acest domeniu sunt
mereu actualizate i s i disciplineze corpul i mintea pentru a se integra perfect n orice
mediu din care doresc s fac partea i pentru a fi contieni de modificrile care apar pe
parcurs.
Dr. Daria Dulfu-Mihnea
Nutriionist i dietetician
Health Coach
Drdariadulfu.ro
Campania Free hugs a fcut istorie. Un simplu click pe internet arat c 32 de milioane de
oameni au accesat filmuleul postat pe Youtube n urm cu doi ani. La fel ca i mine, muli au
simit nevoia s-l revad. De unde vine puterea de fascinaie a acestor imagini? De ce ideea a
prins rdcini n optzeci i ceva de ri i a nscut o comunitate internaional a celor care
ofer mbriri trectorilor n marile orae ale planetei? Rspunsul este simplu i tradiiile
spirituale l cunosc: Dragostea este tot ceea ce avem cu adevrat nevoie.
Iar secolul acesta va fi plin de iubire sau nu va mai fi deloc.
Juan Mann este doar un pseudonim. Pentru studentul australian care a devenit cunoscut n toat
lumea faima este fr valoare. Acum doi ani se ntorcea acas renunnd la facultatea din Londra.
Dar familia nu-l dorea n viaa ei. Prieteniile din Sidney nu rezistaser anilor pe care i-a petrecut
departe de ar. n ziua aceea pe Juan Mann nu l-a ateptat nimeni la aeroport. n acel moment de
singurtate rscolitoare i-a dorit o mbriare din suflet. N-a ndrznit s-o cear nimnui. Dar
cteva zile mai trziu s-a gndit c st n puterea lui s o ofere.
Planul su a fost foarte simplu. A fcut o pancart de carton pe care a scris cu litere de tipar
Imbriri gratuite. S-a aezat n faa unui mare magazin unde era mereu lume. A surs i i-a
mbiat pe trectori s se apropie. Ce s-a petrecut atunci i-a schimbat pentru totdeauna viaa. O
vreme nimeni nu i-a rspuns la invitaie. Oamenii l priveau reticeni i i ocoleau stnjenii
privirea. Dar o femeie n vrst a venit cu pai ovitori spre el i l-a strns n brae. I-a mrturisit
apoi c plecase de acas foarte trist. n ziua aceea se mplinea un an de cnd fiica ei murise ntrun accident. Dup ce l-a mbriat pe Juan Mann a fcut ceea ce nu se atepta niciunul dintre ei
a zmbit. Era pentru prima oar dup foarte mult timp.
TOI TRIM CU LAPTELE TANDREII
Psihologi, medici, antropologi tiu c nevoia de contacte corporale este la fel de nestpnit i de
fundamental ca foamea, setea i somnul. Dar un grup de cercettori care studiaz
comportamentul cimpanzeilor a ajuns la o concluzie mai surprinztoare. Experimentul a folosit
dou dispozitive un robot oferea lapte prin biberoane la care puiul avea acces fr oprelite, iar
un altul imita printr-un sistem de burei moi i perne cldue corpul mamei. Micul cimpanzeu a
preferat n cea mai mare parte a timpului s se cuibreasc lng acesta din urm, renunnd
chiar i la hran, de dragul unei apropieri ce i ddea iluzia c este ocrotit i iubit.
Pentru o dezvoltare deplin a trupului i a minii i pentru a ajunge la nflorirea unei vitaliti
binefctoare, orice bebelu are nevoie de atingeri afectuoase. Lng trupul femeii care l-a
nscut el primete maximum de contacte. i simte cldura, vibraiile, blndeea, este legnat,
mngiat, alinat.
BRAELE DESCHISE DESCHID PARADISUL
Numeroase observaii demonstreaz c lipsa de contacte corporale duneaz grav sntii i
dezvoltrii complete a copilului. Pn la nceputul secolului trecut, 90 la sut din copiii aflai n
orfelinatele americane mureau nainte de a mplini un an. Dei erau hrnii i ngrijii ireproabil
se prpdeau vznd cu ochii. Medicii au neles c mureau din lips de iubire. Li s-a recomandat
asistentelor s-i ia n brae i s-i dezmierde ca pe proprii lor copii. Mortalitatea a sczut cu 10 la
sut.
Pielea este un izvor de sentimente. O surs de plcere. O amintire i o ans de retrire a
paradisului intrauterin care, la rndul lui, reflect un paradis mai adnc, mai definitiv. Cel n care
ne-am simit unii cu Dumnezeu. Nedesprii de totalitatea Lui. Prin piele am trit cu mama
iubirea n fuziune, o extatic i deplin apropiere a trupurilor. De aceea pielea noastr, trupul
nostru recheam amprenta acelei perioade. Ceva n noi cere pentru totdeauna cldura altei fiine.
Ceva n noi cheam cu ardoare mbriarea euforic. Niciun copil nu triete doar cu lapte. Noi
toi, indiferent de vrst, trim cu laptele tandreii. Pielea noastr nu crede n singurtate, dei ea
pare o grani pe care cultura n care trim a fcut-o aproape de netrecut n afara momentelor de
intimitate n cuplu.
ALEGE TRIETI SAU DOAR SUPRAVIEUIETI?
Prefacerile pe care le declaneaz n noi, druitori i cei ce primim de la alii mbriri, sunt
rapide, profunde, complexe i substaniale. Nu este nevoie s atingi starea de iluminare sau de
eliberare spiritual pentru a deschide braele n faa altui om i a-i apropia inima de inima ta.
Pieptul lui de pieptul tu.
Nu este nevoie nici s strbai oraul cu o pancart pe care scrie mbriri gratuite. Dei o poi
face mpreun cu prietenii ti. Cunosc cteva fete care au fost pe strad mbrcate n alb, cu aripi
de nger i au continuat ideea lui Juan Mann. Mi-au povestit despre emoia celor care le-au primit
mbririle i propria lor emoie. Trectorii care au acceptat s se opreasc simeau c sufletul
se deschide ca n faa propriilor ngeri pzitori. Iar fetele care i-au ntruchipat simeau c entiti
de lumin sunt cu adevrat prezente acolo, chemate de vastitatea tririi.
Dar nu este nevoie s repei aceast experien. E de ajuns s-i aminteti c avem nevoie zilnic
de apte mbriri spontane i mngietoare pentru a supravieui. De cel puin zece mbriri
pentru a ne menine n form. Dar pentru a ne simi cu adevrat fericii i a atinge cu timpul
miestria n a drui e nevoie s oferim aptesprezece mbriri pline de iubire.
Tu ci oameni ai mbriat azi?
faa calculatorului.
L.Hayflik n 1981, a artat c celulele corpului mor dup aproximativ 50 de diviziuni celulare i
c numrul acestor diviziuni scade odat cu vrsta. Aceasta nseamn c ceva din mediul celulei
se modific i astfel ea mbtrnete i nu mai are aceiai potent vital
S-a demonstrat de asemenea c exist seturi de gene care controleaz repararea defectelor
genetice aprute i seturi de gene declaneaz fenomenele de mbtrnire, aceste gene ale
mbtrnirii intr n activitate n cursul perioadei adulte. Deasemenea se vorbete despre gene
care duc la apariia cancerului.
Factori de mediu care acioneaz asupra celulelor i cauzeaz deprecierea lor (genereaz
mutaii): radicali liberi, radiaii ionizate, microundele, radiaiile electromagnetice, compui
chimici variai. Aceste celule sunt recunoscute i reparate de ctre sisteme enzimatice
specializate n situaia n care modificrile sunt mici ; cnd aceste modificri sunt foarte mari
apar mbolnvirile cronice i/sau degenerarea malign, putem spune c acest potenial reparator a
fost depit.
Omul moden i-a crescut nivelul de trai dar totodat s-a ndeprtat mult de natur i natur este
factorul de sntate cel mai valoros i eficient pe care l putem folosi. Nu s-a stabilit exact o
limit pentru longevitate, aceasta variaz mult n funcie de nenumrai factori : starea de
vitalitate motenit, imunitatea i receptivitatea la boli infecioase, programul de via, alternana
activitate-repaos (munca-odihna ; sedentarism-dinamism), timpul pe care l petrecem n natur
(inclusiv activitatea profesional care se desfoar n aer liber- versus munca de birou i radiaia
de calculator) consumul de alimente i/sau stimulente dovedite a fi duntoare (alcool, tutun,
buturi tip cola-bogate n cofein i substane chimice, droguri, alimente suprarafinate-zaharoase
i/sau aditivate).
Rezultatul direct al tuturor acestor factori care scad calitatea vieii i longevitatea este creterea
cantitii de radicali acizi liberi care se produc n corp, acetia sunt substane instabile, avide de
oxigen, care atac permanent i deterioreaz membranele celulelor, prin aceast aciune radicalii
liberi modific mediul intracelular, apare o predispoziie general ctre acidoza care n timp duce
la alterarea materialului genetic celular. Astfel celula va avea o sarcin mult mai grea n
repararea genelor i n producerea de proteine.
Toate organele i esuturile sunt supuse agresiunii radicalilor acizi liberi, dar esutul nervos,
creierul, este cel mai sensibil deoarece are n compoziie un procent mare (50%) de grsimi
nesaturate care sunt sensibile la aciunea radicalilor acizi liberi n cel mai nalt gard.
Alimentaia occidental suprarafinate specific zilelor noastre, folosete mai multe grsimi
rafinate dect grsimi vegetale presate la rece, cu coninut mare de acizi grai polinesaturai
nesaturate. Aceste uleiuri rafinate i uneori hidrogenate au structuri modificate (margarin are o
structur asemntoare polistirenului) din punct de vedere chimic i private de substane
nutritive.
O alt situaie n care calitatea celulelor noastre se deterioreaz este degenerarea malign. S-a
vorbit mult despre aceast maladie i exist multe teorii care au aprut n timp i au ncercat s
gseasc cauza cancerului. Afeciunile tumorale au n ultimele decenii o inciden tot mai
ridicat. Aceasta se datoreaz nsumrii mai multor factori caracteristici modului de via
modern: creterea nivelului de poluare i de radiaie, alimentaia chimizat, consumul excesiv de
stimulente (alcool, tutun, droguri, cafein), stresul psihic cronic dar i stresul oxidativ (radicalii
liberi n exces pot provoca mutaii ale ADN-ului celular, distrugerea celulei i apariia a
numeroase forme de cancer), sedentarismul, etc.
Cauzele apariiei cancerului sunt nc incomplet elucidate, cercetrile tiinifice moderne au adus
n discuie teoria psiho-somatic care are la baz axa neuro-psiho-endocrino-imunologic.
Aceasta se refer la un determinism care poate fi predominat de aspecte hormonale (cancerele
uterine, de prostat, etc.), dereglri imunologice i infecii microbiene cronice. Exist i o teorie
(teoria imunogenetic) care consider cancerul ca fiind rezultatul unor mutaii aprute n
organismul cu o deficien imunitar. O alt cauz, care nu poate fi neglijat este cea ereditar.
Celule canceroase sunt celule anormale - cu alterri metabolice care le confer o capacitate de
nmulire mare, asemntoare cu cea a celulelor embrionare. Aceste celule atipice se nmulesc
haotic i, n timp, conduc la distrugerea organismului. Ele se extind invadnd mai nti organul
de la care au pornit, apoi esuturile i organele nvecinate i, n final, migreaz pe cale sanguin
i limfatic formnd metastaze sau chiar tumori la distan.
PLANTE CU ACIUNE REGENERATOARE CELULAR. PLANTE
REANTINERITOARE. PLANTE ANTIOXIDANTE.
CORDYCEPS SINENSIS
Cordyceps sinensis este o ciuperc, din clasa Ascomycetes, care crete n China, Nepal i Tibet.
Are n compoziie cordycepin, ergosterol, acizi alkenoici, nucleoside, steroli i polizaharide,
substane bioactive cu aciune puternic antitumoral i imunostimulent, care induc apoptoza
celulelor tumorale, stimuleaz secreia de interferon-.
GANODERMA LUCIDUM
Ganoderma este o ciuperc din clasa Basidiomycetes, ea fiind utilizat n medicina tradiional
chinez de peste 4000 de ani pentru tratarea deficitelor imunitare, cancerului, afeciunilor
hepatice, circulatorii precum i pentru mrirea longevitii. Are n compoziie: lanostanoizi,
germaniu organic i polizaharide, substane bioactive cu aciune antitumoral, antiandrogenic i
imunomodulatoare, care inhib creterea tumorilor i a metastazelor. Un efect important este
acela de oxigenare celular prin aportul de germaniu organic, fapt care duce la o hrnire cu
oxigen a celului deosebiut de preioase.
AGARICUS BLAZEI MURRILL
Agaricus blazei murrill face parte din clasa Basidiomycetes, fiind o ciuperc originar din
Brazilia. Prima descriere istoric referitoare la utilizrile terapeutice ale ciupercilor din genul
Agaricus apare n tratatele medicale bizantine, datnd din secolele IV-XVd. Ch., n care se
menioneaz folosirea acestora pentru tratarea ulcerelor maligne ale laringelui. Pentru calitile ei
curative excepionale a fost supranumit Ciuperca lui Dumnezeu. Agaricus mai prezint aciune
revitalizant, reintineritoare, antiviral, antichistica, hipocolesterolemiant, hipolipemiant,
hipoglicemiant i hipotensiv.
ASTRAGALUS MEMBRANACEUS
Astragalus este o plant utilizat n medicina tradiional chinez de sute de ani pentru
regenerarea organismului i stimularea sistemului imunitar. Astragalus reduce mutageneza,
inhib creterea tumorilor i diminueaz efectele secundare ale chimioterapicelor i
cobaltoterapiei, antioxidant intens i vitalizant.
ASHWAGANDHA (Withania somnifera)
Numit i "ginseng indian" se folosete n medicina ayurvedic de peste 3000 de ani datorit
proprietilor sustentive, vitalizante, afrodisiace i rentineritoare, n India fiind utilizat pentru
obinerea longevitii. n urma cercetrilor efectuate s-a demonstrat c, ashwagandha inhib
angiogeneza, reduce efectele adverse ale citostaticelor clasice (mielosupresia i leucopenia) prin
creterea hematopoezei, avnd totodat i aciune radioprotectoare.
OLDENLANDIA DIFFUSA
Oldenlandia este o plant originar din China, unde tradiional afost folosit pentru tratarea
tumorilor maligne, hepatitelor i a mucturilor de arpe.
GOJI (Lycium barbarum)
Goji sunt fructele plantei Lycium Barbarum, originar din Asia, unde se folosete de peste 2000
de ani n terapia diferitelor boli. Aa cum am mai spus mai sus, Goji sunt unele din cele mai
bogate fructe n viamina C. Planta prezint aciune antitumoral prin stoparea diviziunii celulare
n faza S a ciclului celular i prin inducerea apoptozei celulelor tumorale, n urma studiilor
efectuate asupra extractului de Lycium barbarum observndu-se regresia tumorilor.
RECOMANDRI DE ALIMENTAIE NECESARE PREVENIRII DEGENERRII
CELUARE CARE SPORESC LONGEVITAATEA I PREVIN MBOLNVIRILE
MALIGNE
Factori protectori alimentari
Acetia sunt n general antioxidani foarte poteni care elimin radicalii acizi liberi
- Precursori de vitamina A sau carotenoizii. Vitamina A n alimentaie o gsim sub form de
provitamin A (carotenoizi); sursele din care o putem lua sunt: fructe i legume verzi, galbene
(lmi, grapefruit, ardei) sau portocalii (mango, portocale, morcovi, ctin, mere), ele conin de
fapt carotenoide, care se transform parial n vitamina A n organism. Alte surse: glbenu de
ou, lapte integral i produse lactate nedegresate (unt, smntn).
Consumul sistematic i din belug de alimente bogate n provitamina A menin vitalitatea,
ntresc imunitatea i au un efect antioxidant valoros.
- Vitamina C: savantul laureat al Premiului Nobel, Linus Pauling, a demonstrat c vitamina C se
poate administra profilactic i terapeutic n numeroase boli, de la banalul guturai, pn la cancer,
ea este unul dintre cei mai puternici antioxidani naturali. Aceasta stimuleaz imunitatea,
ntrete peretele vaselor de snge, mpiedica formarea nitrozaminelor (substane generate de
gazele poluare). Este obinut din surse naturale - att din zarzavaturi, ct i din fructe: citrice,
mcee, ctin, amalaki, kiwi, ciree, viine. Trebuie menionat aici c nu toate fructele acre
conin mult vitamin C! Gustul acru este dat de acidul citric pe care l conin n cantitate mare;
consumai fructe i legume sub form de suc, salat sau preparate termic, ca principal sortiment
alimentar. O meniune special merit cteva plante: Goji (Lycium Barbarum.) i Amalaki
(Emblika Off) care conin cele mai mari cantiti de vitamina C.
- Cruciferele sunt vegeae cu coninut mare de indol. Principalele surse de indoli provin din
familia cruciferelor (varza alb i roie, conopida i broccoli). Indolul s-a demonstrat stintii ca
inactieaza unele substane cancerigene.
Ambele vitamine sunt sensibile la prelucrarea termic a alimentelor, dac totui alimentele
trebuiesc fierte n vase acoperite cu capac.
-- Vitamina E: grupeaz 4 substane denumite tocoferoli: alfa-tocoferolul (cel mai activ), betatocoferolul i gamma-tocoferolul (care au o activitate vitaminic mai redus) i delta-tocoferolul
(practic inactiv). Are rol n meninerea imunitii la nivel nalt i a integritii celulare, fiind
totodat i un antioxidant bun. O gsim n fructe (ctin, avocado), semine oleaginoase (nuci,
alune, semine de floarea soarelui, etc) i n legume (elin).
Vitamina E este liposolubil i indispensabil unei bune stabilizri a membranelor celulare,
meninerii activitii unor enzime, agregrii plachetelor sangvine i proteciei globulelor roii
mpotriva substanelor oxidante (radicali liberi, de exemplu). Vitamina E ncetinete mbtrnirea
celulelor..
-- Seleniul i Zincul sunt oligoelemente extrem de valoroase n meninerea imunitii la cote
nalte, seleniul fiind totodat i un antioxidant bun. Surse naturale de Zinc: glbenuul de ou crud
(3,8 mg/100g); germenii de secar (20,8 mg/100 g), germenii i trele de gru (12-13 mg/100
g); leguminoasele i seminele oleaginoase (ntre 10 mg-2,64 mg/100 g). Surse naturale de
Seleniu: nuc de cocos (810 microgr/100 g); seminele oleaginoase (arahide, fistic, alune, nuci,
migdale), majoritatea fructelor conin ntre 6,4-1,5 microgr/100 g; leguminoasele (fasole, soia,
linte) conin 19-9 microgr/100g.
Fibrele alimentare sunt componente ale vegetalelor ce nu pot fi supuse digestiei. Unele din ele
pot fi degradate n intestinul gros.
S-a remarcat c numrul bolnavilor de cancer de colon din rile industrializate comparativ cu
numrul celor din rile n curs de dezvoltare este mult mai mare, explicaia diferenei este
alimentaia bogat n fibre predominant n rile mai slab industrializate.
Numeroase studii populaionale ample, fcute pe perioade lungi de timp, au demonstrat c
aportul crescut de fibre scade aciunea cancerigen a altor principii nutritive.
Modalitile prin care consumul redus de fibre alimentare favorizeaz apariia cancerului colonic
sunt multiple: scade viteza de tranzit intestinal- favorizarea constipaiei, crete ponderea florei
microbiene anaerobe- de putrefacie, se crete absorbia de grsimi i zaharuri.
Consumul de fibre ajut la hidratarea bolului fecal, stimularea receptorilor intestinali, avnd
drept consecin stimularea evacurii fecale i la eliminarea constipaiei cronice. Cu ct tranzitul
este mai ncetinit, cu att contactul dintre substanele cancerigene i peretele intestinal este mai
prelungit, crescnd astfel riscul degenerescenei maligne.
Reducerea aportului fibrelor alimentare n favorarea grsimilor, proteinelor animale i
zaharurilor rafinate duce la creterea aciditii n mediului intestinal i stimuleaz crearea unui
mediu propice creterii germeni anaerobi n dauna aerobilor. Creterea raportului de germeni
anaerobi/germeni aerobi favorizeaz malignizarea intestinal. Micorarea consumului de fibre
alimentare crete cantitatea disponibil de acizi biliari pentru flora microbian intestinal (dac
acizii biliari nu mai sunt absorbii fibrele vegetale i eliminai prin fecale pot fi transformai n
anumite condiii n substane cancerigene sau pro cancerigene.
SFATURI DE VIA
- Eliminati consumul igarete, alcool, cafea, buturi acidulate tip Cola, zahr alb, margarin,
potentiatori de gust, droguri.
- Reducei consumul de grsimi animale i proteine animale (de carne roie); ideal este
alimentaie lacto-vegetariana, bazat pe alimente proaspete.
- Evitai alimentele prjite.
- Consumai zilnic fructe i legume, n special cele cu coninut de vitamina C i A, vegetale din
familia cruciferelor.
- Consumati grsimi vegetale, uleiuri presate la rece, semine oleaginoase.
- Cretei aportul de fibre alimentare (20-30 g/zi) consumnd cereale integrale, paste i pine din
fin integral.
- Consumai sare natural (evitai sarea iodata).
- Mentineti greutatea corporal n limitele optime, evitai supraalimentaia, urmrii s v
cunoatei bine tipul constituional (felul de a fi).
- Facei zilnic micare i cea mai bun veste din lumea tiinific este c mersul pe jos, banalul
mers pe jos este un remediu excelent care previne bolile i ne menine tineri. Bineneles c dac
putei notai, alergai, facei gimnastic, mergei pe biciclet i rmnei ct mai mult n aer
liber, n contact cu natura.
- Urmrii s trii ntr-o manier afectiv nalt, iubii mult, att natura ct i oamenii din jurul
vostru, meninei o stare de bunvoin i o bundispoziie care s v genereze n organism
endorfine i ali hormoni cu rol n meninerea tinereii.
- Urmrii s v dezvoltai dimensiunea spiritual a fiinei voastre astfel nct s simii c vibrai
la unison cu ntregul Univers, c suntei parte vie i activ a Lui.
Alergiile
2014-10-31
Una dintre cele mai frecvente boli contemporane, care a luat o mare amploare n ultimii ani,
alergia sezonier, se declaneaz cu mare virulen la nceputul primverii. De altfel, statisticile
arat c aproximativ 20% din populaia mondial sufer de diverse tipuri de alergii.
Alergia sezonier este provocat n principal de polenul plantelor anemofile, plante care
polenizeaz cu ajutorul vntului. Prima perioad critic este n februarie-mai cnd apare polenul
arborilor i arbutilor timpurii apoi urmtoarea n aprilie-iulie cnd apar gramineele.
La persoanele alergice sistemul imun de protecie al organismului reacioneaz exagerat i
percepe substane comune, precum polenul, praful, mucegaiul, drept substane periculoase. Ce se
ntmpl de fapt? La contactul cu aceste substane, numite alergeni, organismul produce o
cantitate mare de anticorpi care se fixeaz pe anumite celule din organism i elibereaz ageni
chimici puternici care declaneaz simptomele alergiei.
Reacia alergic poate s apar sub diverse forme: rinite, conjunctivite, astm, urticarie, eczeme,
etc. Cele mai ntlnite sunt rinitele alergice. Atunci cnd alergenul este inhalat prin nas, celulele
albe din snge produc un anticorp numit imunoglobulina E (Ig E) care se fixeaz pe suprafaa
mastocitelor (celule ale esutului conjunctiv) i determin secreia de substane chimice care
particip la reaciile de aprare ale organismului. O astfel de substan este histamina care,
eliberat n nas, ochi i sinusuri produce strnutul, rinoreea sau pruritul ocular, iar eliberat n
plmni duce la inflamarea mucoasei de pe cile aeriene i la secreia unui mucus vscos.
Cum putem preveni sau mcar diminua aceste efecte ale rinitelor alergice i ale astmului alergic
sezonier? Tratamentul const din produse antihistaminice i antiinflamatoare, trebuie nceput cu
3-4 sptmni nainte de debutul primverii i se prelungete i dup ce perioada de producere
intens a alergenilor (polen, praf etc) a trecut. Substanele bioactive cu proprieti antihistaminice
i antiinflamatoare se gsesc n numeroase plante, pe care, cu generozitate, ni le-a pus natura la
dispoziie.
Astfel, deosebit de efecieni i cunoscui pentru efectele antialergice sunt mugurii de coacz
negru, arbust din genul Ribes. Acetia sunt bogai n compui fenolici, acid alfa-linolenic, acid
gamma-linoleic, antocianine, proantocianidine, vitaminele C, B1, B2, PP, B6, caroten, ulei
volatil bogat n sabinen, limonen, alfa i beta felandren, pinen. Mugurii de coacz negru
stimuleaz sistemul imunitar, acioneaz la nivelul glandelor suprarenale, mucoaselor, aparatului
osteo-articular, aparatului respirator i genitor-urinar. Studiile tiinifice au demonstrat c
extractul din muguri de Ribes nigrum reduce nivelul biomarkerilor produi de reacia alergic
cum sunt sulfidoleukotrienele, acioneaz asupra eozinofilelor stimulnd eozinofilia i are
proprietile unui cortizon natural, fr a avea ns toxicitatea acestuia. n cazul rinitelor alergice
se poate asocia cu extractul din muguri de carpen (Carpinus betulus), care cicatrizeaz
mucoasele lezate n reacia alergic, cu mugurii de fag (Fagus sylvatica) i rozmarin
(Rosmarinus officinalis). Pentru tratarea astmului de natur alergic se poate folosi mpreun cu
mugurii de clin (Viburnum lontana). n antichitate era considerat fructul longevitii i cu
adevrat reprezint o surs important de vitamine, deci pe lng efectele antialergice i celelalte
beneficii sunt foarte importante acum, la nceput de primvar: vitaminizant, detoxifiant,
imunostimulent.
Din grdina bogat a naturii gsim i o plant cu flori multicolore parc fcute de un pictor
talentat: trei frai ptai (Viola tricolor), plant erbacee cunoscut i folosit de mii de ani
pentru dureri de stomac, boli renale, bronite, boli de piele, alergii. Mai este cunoscut, n
medicina popular, i sub alte denumiri, precum barba mpratului, buruiana de spurcciune,
clunai de cmp, crlige, flori domneti, friori, ghizd, lmioar etc. Planta conine mucilagii,
saponozide triterpenice, carotenoide, ulei volatil, tanin, vitamina C, flavonozide antocianozide,
saponozide triterpenice, compoziie care explic proprietile terapeutice. La fiecare schimbare
de anotimp se recomand o cur cu ceai de trei frai ptai i toi cei care au alergie la polen i
praf ar trebui s o ncerce pentru a se convinge de beneficiile sale.
O alt plant recunoscut pentru proprietile sale antialergice, mineralizante, antioxidante,
vitaminizante i detoxifiante este urzica (Urtica dioica). Aceasta previne eliberarea excesiv de
substane inflamatorii cum sunt leucotrienele, substane naturale eliberate de organism cnd un
alergen ptrunde n corp determinnd un rspuns inflamator. Acestea provoac iritarea i
tumefierea membranelor i secreia excesiv de mucus. O substan antioxidant din urzic,
quercetinul, este un antihistaminic natural. Quercetinul este un flavonoid esenial din care deriv
muli ali flavonoizi. Quercetinul are proprieti puternic antiinflamatoare, inhib producerea i
eliberarea histaminei i a altor mediatori alergici i inflamatori. Se mai gsete n semine de
struguri, ceai verde, ananas, mere i ceap roie.
Bioflavonoidele, care mai sunt cunoscute i sub denumirea de vitamina P, sunt constitueni
importani care se gsesc n multe flori, frunze i fructe i au efecte benefice i n ndeprtarea
simptomelor alergiilor sezoniere, prevenind formarea histaminei. Plantele care conin
bioflavonoide precum: mueelul, roinia, gura lupului, menta, anasonul, ghimbirul, menta
crea, spilcua, armurariu, coada oricelului sunt i antialergice.
Plante precum lemnul dulce, ginkgo biloba, scorioara, cardamomul, rozmarinul, menta i
uleiurile eseniale de portocale, mandarine i lmie, sunt antihistaminice i ajut la relaxarea
cilor nazale i respiratorii. Mueelul poate ncetini reaciile alergice prin creterea producerii
de cortizon de ctre glandele adrenale reducnd astfel inflamarea plmnilor i uurnd
respiraia. De asemeni acesta calmeaz simptomele alergiei i stimuleaz sistemul imunitar.
Ginkgo biloba, numit i arborele pagodelor, conine un tip de substane bioactive, ginkgolide,
care interfer n lanul de evenimente ce constituie reacia alergic, inhib factorul PAF factorul de agregare a plachetelor sangvine, leucocitelor, macrofagelor, cu rol n reaciile
inflamatorii i astfel mbuntete capacitatea organismului de a tolera alergenii. Acest copac,
cunoscut ca cel mai btrn ,,supravieuitor, venind din era mezozoic, este un simbol al
longevitii, remarcabila sa rezisten datorndu-se substanelor bioactive coninute care i
confer i proprieti terapeutice deosebite.
Un remediu eficient mpotriva alergiei este reprezentat de seminele de negrilic sau chimen
negru (Nigella sativa). Are n compoziie glicozizi, alcaloizi, aminoacizi, triterpene, flavone,
saponine, steroizi de tipul ergostan (obtusifoliol), rezine, taninuri, uleiuri volatile, acizi grai
eseniali de tipul omega 3 i omega 6. Este demonstrat faptul c extractul de Nigella reduce n
mod semnificativ markerii inflamaiei alergice n principal prin inhibarea proliferrii celulelor T
(celulele sistemului imun implicat n aprarea organismului). Studiile clinice au artat o evident
mbuntire a disconfortului din timpul somnului i a frecvenei i intensitii tusei la pacienii
cu astm alergic cu ajutorul acestui remediu natural.
Extractul de susan slbatic (Perillae frutes) i acidul rosmarinic din compoziia sa (substan
AGARICUS BLAZEI
Ciuperca lui Dumnezeu
Originar din Brazilia, din zona montan Piedade (lng Sao Paolo), Agaricus blazei este o
ciuperc din clasa Basidiomycetes folosit n medicina tradiional pentru prevenirea i tratarea
cancerului, hepatitelor cronice, diabetului zaharat, hiperlipemiei i aterosclerozei. Utilizrile
terapeutice ale ciupercilor din genul Agaricus apar n tratatele medicale bizantine nc din
secolele IV XV d. Ch. Specia Agaricus subrufescens a fost descoperit n anul 1960 de ctre
cercettorul i cultivatorul japonez Takatoshi Furumoto, iar n anul 1967 botanistul belgian
Heinemann a stabilit denumirea oficial a plantei Agaricus blazei. Cunoscut sub denumirea
popular de "Cogumelo do Sol" (Ciuperca Soarelui) sau "Cogumelo de Deus" (Ciuperca lui
Dumnezeu) n Brazilia, aceast plant a fost cultivat pe scar larg n Japonia, unde a primit
denumirea "Himematsutake", cercettorii japonezi descoperindu-i proprietile puternic
imunostimulente i antitumorale, motiv pentru care Agaricus blazei a atras atenia a numeroi
oameni de tiin din ntreaga lume. Cercetrile realizate asupra acestei specii de ciuperci au fost
continuate de dr. Tetsuo Ikegawa i dr. Takashi Mizuno care au identificat substanele bioactive
rspunztoare de apariia efectului terapeutic, demonstrnd astfel c polizaharidele din
compoziia plantei (-1,4-D-glucan, -1,6-D-glucan, -1,3-D-glucan) prezint aciune
antitumoral i imunostimulent. Medicii japonezi au artat faptul c, Agaricus blazei are cea
mai mare concentraie de polizaharide dintre toate plantele cu aciune antitumoral i
imunostimulent, ceea ce explic eficiena sa terapeutic. Studii tiinifice au artat c, Agaricus
blazei are, de asemenea, un coninut ridicat de steroizi (ergosterol, blazein), glucomanan,
proteoglucani, riboglucani, aminoacizi, vitamine i minerale. Datorit acestor substane
bioactive, agaricus prezint o puternic aciune imunostimulent (stimuleaz secreia de
interferon, TNF-, interleukinei IL-8, limfocitelor B, celulelor natural killer, celulelor T
supresoare i macrofagelor), antitumoral (produce apoptoza celulelor tumorale i inhib
angiogeneza) antimutagen i antiviral. De asemenea, agaricus normalizeaz funcia hepatic la
pacienii cu hepatit B, scade colesterolul, trigliceridele i glicemia, reduce tensiunea arterial,
iar, ca antioxidant, reduce stresul oxidativ i inhib peroxidarea lipidelor. Datorit acestor
proprieti, Agaricus blazei se administreaz ca adjuvant n tumori cu diverse localizri,
imunitate sczut, viroze, hipercolesterolemie, hipertrigliceridemie, ateroscleroz i hepatite
virale.
colici i diaree, tei sau roini pentru agitaie i tulburri de somn. Ct despre sugarii mai mari de
6 luni, acestora li se poate da infuzie de flori de soc i echinaceea (cte o floare mic la 500 ml
ap) n caz de rceal.
D.P: Vorbim de produse naturiste doar n contextul tratrii afeciunilor copiilor? Sau trebuie s
devin parte a ngrijirii continue?
D.V.: Produsele naturale TREBUIE s devin parte din viaa i alimentaia copilului. Un lucru
mbucurtor este acela c acum se gsesc multe produse naturale de bun calitate n magazinele
specializate: siropuri, comprimate masticabile, poiuni alturi de produse apicole, germeni i
mldie etc.
D.P.: Foarte muli prini se ntreab cnd pot trata copilul cu produse naturiste i cnd este cazul
s apeleze la medicina alopat? D.V.: Se trateaz cu produse naturiste formele incipiente de
boal, cu alte cuvinte formele uoare pn la formele medii. Totui fac aici o precizare: dac
copilul este rcit, de exemplu, i administrm o infuzie din plante care s l ajute s transpire, s
i elimine febra i tusea dar dac simptomele nu se remit sau se agraveaz trebuie consultat
medical. De multe ori tratamentul poate continua tot cu remedii fitoterapice dar pot fi i situaii
de mbolnvire mai grav n care sau fie necesar asociere i a unor medicamente alopate.
Trecerea la medicamentaia alopat trebuie fcut n urma unui consult medical i numai la
sugestia medicului. El este cel care iniiaz tratamentul alopat.
D.P.: Rcelile i gripele sunt unele dintre cele mai frecvente afeciuni. Antibioticele sunt
prescrise cu larghee de medici care vor s fie acoperii contra eventualelor complicaii. Ce
sfaturi ne putei da?
D.V.: S-a vorbit mult de antibioterapia folosit abuziv ns trebuie s tii c nu numai medicii
prescriu mult antibiotice, ci i foarte muli prini iniiaz singuri un tratament antibiotic sau l
cer! Aici trebuie reamintit c antibioticul distruge doar bacteriile, nu i VIRUII! n plus,
antibioticul distruge i bacteriile prietenoase (flora saprofit din intestin, din vagin etc.) ceea ce
predispune la apariia de infecii cu ciuperci. De asemenea, n toate cazurile de infecii virale
i/sau microbiene este sczut i imunitatea organismului, de aceea este important s folosim
remediile fitoterapice imunostimulente.
D.P.: Cele mai frecvente afeciuni ale copiilor i cum le putem trata?
D.V.: Acesta este un subiect vast! Copiii cel mai des sufer de intercurene virale, care aa cum
am spus mai sus este bine s fie prevenite cu ajutorul plantelor care cresc imunitatea, iar
simptomele acestor viroze (tusea, febra, durerea, astenia) pot fi eliminate de asemenea cu
ajutorul plantelor. n plus, ca regul general, copiii au nevoi crescute de vitamine i minerale.
D.P.: Care sunt caracteristicile unui produs naturist destinat copiilor?
D.V.: Acesta trebuie s fie eficient dar i gustos ceea ce pentru aduli nu este neaprat necesar,
pentru c adultul poate nelege necesitatea unui tratament chiar i amar, dar copilul nu prea
nelege aceasta.
D.P.: Exista precauii/contraindicaii pentru produsele naturiste? Limitri pe grupe de vrst?
D.V.: Exist unele restricii deoarece nu toate plantele pot fi administrate copiilor i bineneles
dozele trebuie ajustate n funcie de vrst i de greutate. n general la vrste peste 14 ani dozele
sunt asemntoare cu cele ale adulilor, ntre 14 i 7 ani dozele sunt aproximativ jumtate din
doza adulilor i ntre 7 i 3 ani dozele sunt aproximativ un sfert din doza adulilor. Sub vrsta de
3 ani recomandrile sunt mai specifice n funcie de planta folosit.
D.P.: Care sunt formele de administrare cele mai eficiente pentru copii, n cazul produselor
naturiste?
D.V.: Bineneles siropurile, pentru c sunt plcute la gust, apoi comprimatele masticabile,
infuziile, bile cu plante i numai n ultim instan tincturile, pentru c sunt extracte n alcool i
nu este de dorit s administrm alcool copiilor.
MUGURI DE PLOP
Plopul crete n regiunile de cmpie, n poieni, dealuri joase, lunci, precum i n regiunile
montane. Poate atinge 30-35 m i are o longevitate de 300-400 de ani. Mugurii de plop
reprezint partea embrionar, nedezvoltat a ramurilor, i acetia sunt cei care se folosesc n
scopuri medicinale n practica terapeutic. Se recolteaz de la sfritul lunii februarie i pn la
nceputul lunii aprilie.
Mugurii de plop scad febra, ajut la calmarea durerilor i ajut la reducerea inflamaiilor. Sunt
folosii ca adjuvant n infecii respiratorii (traheite, bronite), grip, amigdalit, dureri de cap,
stri febrile.
PDUCEL
Arbustul spinos, de civa metri nlime, ne ncnt privirea cu ploaia sa de petale albe i mbie
la relaxare cu aroma sa linititoare de la sfritul lui aprilie/nceputul lui mai. Att florile ct i
fructele sunt un adevrat elixir n bolile cardiovasculare, motiv pentru care este una din cele mai
folosite plante din Europa, unde aceste afeciuni constituie cauza numrul unu de mortalitate.
Utilizat ca remediu terapeutic din cele mai vechi timpuri, pducelul i datoreaz eficiena
complexului de principii active, capacitatea sa curativ fiind ns mult diminuat prin prelucrarea
termic a plantei (ceaiurile fiind obinute de obicei prin fierberea produsului), motiv pentru care,
se recomand administrarea pducelului sub form de pulbere, macerat la rece sau tinctur,
forme de extracie care pstreaz nealterate proprietile plantei.
Pducelul se utilizeaz ca adjuvant n tulburri de ritm cardiac (tahicardie, palpitaii,
extrasistole), insuficien cardiac, cardiopatie ischemic, angin pectoral, infarct miocardic,
hipertensiune arterial i afeciuni cardiovasculare care apar pe fond nervos.
TRAISTA CIOBANULUI
Traista ciobanului crete n livezi, puni, culturi, pe marginea drumurilor, pe lng ziduri i n
etajul subalpin. O cunoatei cu siguran dup frunzele inferioare zimate neregulat i cele
superioare ntregi i dup florile mici de culoare alb care alctuiesc o inflorescen n form de
ciorchine. Traista ciobanului este o plant erbacee, anual care apare primvara devreme.
n medicina tradiional este utilizat pentru oprirea hemorgiilor. Se mai numete coada-pisicii,
patele-calului, punga-popii, rapn, straia ciobanului, tculi etc. Intern se se utilizeaz ca
adjuvant n: hemoragii uterine (menstre abundente, metroragii), hemoragii de diverse origini,
dismenoree (dureri menstruale), hipertensiune i hipotensiune arterial, diaree. Extern se
utilizeaz ca adjuvant n: hemoroizi, fisuri anale, rni sngernde etc.
FRUCTE DE SOC
Socul face parte din familia Caprifoliaceae, fiind un arbust indigen cu frunze ascuite i flori mici
de culoare alb ce poate atinge nlimi de pn la 10m. Socul este o plant care era utilizat n
Egiptul Antic pentru vindecarea arsurilor, el fiind ntrebuinat de amerindienii pentru tratarea
infeciilor respiratorii, tusei i bolilor de piele. Crete pe cmpii, dealuri, luminiuri i margini de
pdure, iar fructele sale, destul de puin cunoscute, sunt unul din cele mai puternice detoxifiante
cunoscute n fitoterapie. Procesul de acumulare a toxinelor n organism apare n urma
CIMBRIOR
Cimbriorul ne mbat cu mirosul su aromat inconfundabil, nc de la nceputul primverii.
Subarbustul mic, are ramuri culcate la pmnt care prind rdcini, din care cresc numeroase
tulpini. Frunzele mici sunt cele care mprtie mirosul puternic aromat. Crete pe dealuri, pajiti,
puni alpine, fnee, ogoare, pe marginea drumurilor, pe soluri aride, pietroase, nisipoase,
formnd mici tufe. n scop terapeutic se utilizeaz partea aerian a plantei care se recolteaz n
perioada de nflorire. Se mai numete balsam, buruian de balsam, cimbrior de cmp,
cimbrior slbatic, lmi, iarba-cucului, cimbru slbatic, tmi, serpunel, cimbrul-ciobanului
etc. Cimbriorul i arat fora terapeutic n tulburri digestive (anorexie, digestie lent,
dischinezii biliare, enterocolite, diaree, balonare), afeciuni respiratorii (bronite, traheite,
laringite, traheo-bronite, grip, tuse convulsiv, tuse spastic, astm bronic), infecii urinare
(cistite, nefrite, pielo-cistite, uretrite), iar aplicat extern n eczeme infecioase, scabie (rie),
afeciuni bucale (stomatite, abcese dentare).
ROSTOPASC
Poate una dintre cele mai puternice platnte medicinale, rostopasca este utilizat nc din
antichitate pentru tratarea bolilor de ficat. Conform scrierilor medicului i botanistului grec
Dioscoride, denumirea tiinific a plantei, ''Chelidonium, provine din grecescul ''helidonous,
care nseamn rndunic i se datoreaz faptului c perioada de nflorire a plantei coincide cu
sosirea rndunelelor. Rostopasca mai este cunoscut i sub denumirea popular de rostopast,
iarb de negi sau negelari, crucea-voinicului, buruian-de-cele-sfinte, scnteiu etc.
Rostopasca are o compoziie bogat n alcaloizi, substane bioactive rspunztoare de apariia
efectelor farmacodinamice.
Rostopasca stimuleaz i regleaz secreia hepatic de bil, stimuleaz tonusul i peristaltismul
vezicii biliare. Se utilizeaz ca adjuvant n dischinezii biliare, colecistite acute i cronice, colici
hepatobiliare, hepatite cronice, ciroz hepatic, spasme ale tractului gastrointestinal i cilor
biliare, tumori de esofag, pancreas, ficat, plmni. Aplicat extern rostopasca este folosit n
principal pentru tratarea negilor dar i pentru tratarea rnilor, fistulelor, dermatozelor, btturilor
sau chiar a tumorilor cutanate.
CREIOAR
Creioara face parte din familia Rosaceae, fiind o plant erbacee, peren, cu frunze mari,
rotunjite, reniforme, avnd 7 sau 9 lobi i marginile dinate. Florile mici, de culoare galbenverzui sunt grupate n inflorescene. Este cunoscut nc din antichitate i a fost utilizat n
diferite tradiii, att pentru trezirea i amplificarea feminitii, ct i pentru vindecarea
afeciunilor ginecologice, fiind o plant asociat cu feminitatea. Crete la marginea pdurilor, a
drumurilor, n puni, fnee, pe stnci i coaste abrupte, n zona de deal i de munte. Se mai
numete brumrie, crerel, rtunjir, umbra-muntelui, umbrarul-doamnei etc. Creioara este
folosit n hemoragii, hemoragii uterine, menometroragii, tulburri menstruale (amenoree,
dismenoree, hipermenoree), sterilitate la femei, tulburri de menopauz, diaree.
MLDIE DE ZMEUR
Doamnlor, dac avei chisturi ovariene i mamare sau suferii de tulburri menstruale prin deficit
MUGURI DE CARPEN
Se utilizeaz ca adjuvant n afeciuni respiratorii (rinofaringite, traheite, bronite, traheo-bronite,
complicaii pulmonare, tuse spastic), sinuzite cronice, colon iritabil, colite, enterocolite,
trombocitopenie.
MUGURI DE STEJAR
Este bun pentru tratarea asteniei fizice, psihice i sexuale, mbtrnire prematur,
geriatrie,sterilitate masculin i andropauz.
Cruditile: cnd?
Totdeauna nainte de mas. O regul de care beneficiaz din plin cei care o aplic deja. Fiecare
aliment pe care l introducem n stomac are nevoie de un timp pentru a fi prelucrat. Cu ct hrana
este mai complex, cu ct facem combinaii mai greoaie, cu att organismul este mult solicitat
pentru a o asimila. Iar aa se cheltuiete deseori o cantitate de energie care nu justific beneficiile
energetice i plastice ce survin printr-un asemenea mod de hrnire.
Cele mai multe fructe ns conin multe enzime i vitamine cu rol de catalizatori ai procesului de
digestie, aa c organismul le accept foarte uor i le asimileaz, cu rare excepii (cum e
banana), n maxim 30 de minute.
De aceea sucurile lor se numr printre puinele alimente acceptate de un organism bolnav sau n
convalescen. Dac le mncm ns imediat dup mas, fructele o s rmn n stomac cu toate
alimentele ingerate, de cele mai multe ori ntr-un mediu acid. Asta produce un proces de
fermentaie, care mpiedic beneficii notabile de pe urma lor. La fel se petrece i cu legumele; i
dac dorim s fim sntoi, e bine s nu amestecm fructele crude cu legumele.
Aa c un mr pe zi ine doctorul departe?, dar numai dac l mncm pe stomacul gol.
Iat de ce este recomandat pentru sntate, desigur, potrivit i tipului nostru constituional, ca o
parte din hrana cotidian s fie nepreparat, neprelucrat i s cuprind fructe, legume, miere i
polen, semine oleaginoase, iaurturi fcute n cas.
A fi sau a nu fi vegetarian
2014-10-31
S-a fcut ora mesei; ntr-adevr, mi-e foame. Din buctrie vine un miros de bucate alese. Mapuc s-nfulec pe nersuflate? Nicidecum. Trec n revist unele dintre principiile unei alimentaii
corecte.
Mulumirea
nti i mulumesc cu umilin i sinceritate lui Dumnezeu pentru hrana pe care o am n fa.
ngerii naturii au vegheat ca lumina i cldura soarelui, apa i vntul s nutreasc fiecare plant,
legum, fiecare fruct sau bob de cereale. Orict materie am crea, n-am putea, fr ajutorul divin,
s insuflm via.
Culorile
Apetitul este strns legat de culorile alimentelor. Cele roii i galbene l stimuleaz, ne asigur
specialiti nutriioniti. Ai aranjat deja mncarea n farfurie, s arate apetisant i plcut? Ai grij
s luminezi locul unde iei masa, pentru c aa cum lumina stimuleaz digestia, semintunericul o
frneaz. Permite-i imaginaiei tale s aleag lumnri colorate i s le gseasc aranjamentul cel
mai potrivit i mbietor.
Dimineaa ca un prin
la amiaz ca un rege, seara ca un ceretor. Mi-aduc aminte de acest principiu: s mnnci
dimineaa ca un prin, la amiaz ca un rege i seara ca un ceretor.
Unele studii izolate recomand ca prima mas s fie cea mai bogat, inversnd deci rolurile:
dimineaa ca un rege i la amiaz ca un prin.
Aceste studii sugereaz c organismul i extrage din micul dejun cantitatea de energie necesar
pentru ntreaga zi. Studiile au fost ns fcute pe oareci. Unui lot i s-au dat dimineaa mese
consistente, dar fr muli carbohidrai i mese uoare seara. Celuilalt lot mese bogate att
dimineaa, ct i seara. n cazul celui de-al doilea lot s-au constatat nivel mrit de glicemie i
colesterol. Probabil c altele ar fi fost rezultatele dac ambele loturi ar fi avut seara acelai
meniu.
Corpul nostru nu este ns separat de mediul n care triete, este conectat la btile de inim ale
naturii. Soarele rsare dimineaa i este cel mai puternic la amiaz. La fel focul nostru digestiv
(micul nostru soare interior nu degeaba avem un plex solar) funcioneaz n for i este capabil
de o metabolizare eficient la prnz. De aceea atunci i este necesar masa cea mai bogat.
Iar pentru cin... toat lumea este de acord c somnul odihnitor i de calitate are mare legtur cu
un stomac gol, care i-a ncheiat ndatoririle pentru ziua respectiv. Aa c mncm ceva uor,
care nu ne cere cine tie ce efort de preparare.
Unii spun c nu pot mnca dimineaa (ceea ce nu nseamn neaprat ora 7 sau 8). Este ns doar
o alegere pe care o fac ei, o obinuin a minii. ncercai s nu-i dai unui copil mic (sntos)
nimic de mncare pn la amiaz nu vei reui. De ce? Dac seara masa este frugal, luat pn
la ora 19, dimineaa organismul va rencepe gradat s funcioneze ritmic, s secrete sucurile
digestive i s-i cear drepturile.
Acest principiu prin-rege-ceretor este bun prieten un altul: s mnnci regulat. Cam greu de
respectat, ce-i drept, n vltoarea vieii actuale. Dac l-am neles profund, tim c e dttor de
sntate.
Mestecai, mestecai, mestecai
O aciune bine nceput e pe jumtate fcut. Amilaza salivar cu toii am auzit de ea la
biologie - este cea care ncepe deja procesul de digestie n cavitatea bucal. Secreia ei este
declanat de procesele de masticaie.
Dac nghiim voinicete? alimentele, amilaza nu apuc s-i desfoare activitatea, deoarece
este inactivat de ph-ul acid din stomac. Iar atunci nici saliva nu poate nmuia bolul alimentar i
nici noi nu putem savura pe deplin gustul mncrii. Mestecnd superficial, vom avea nevoie de
nc o porie de mncare, pentru c senzaia de saietate survine puin mai trziu de la nceputul
mesei (cam la 20 de minute).
Pentru cei mai muli oameni masticaia este un proces reflex, dar trebuie s redevin un act
voluntar realizat pe ndelete! A mesteca de mai multe ori hrana (chiar de 20-30 de ori o
mbuctur) mbuntete starea gingiilor (prevenind parodontopatiile) precum i starea
mucoasei stomacalem, iar alimentele bine nmuiate se evacueaz mai repede, eliminndu-se
astfel halena.
A mesteca de mai multe ori ne ajut s contientizm c pe lng savoare i gust, alimentele au o
energie subtil care se asimileaz n fiina noastr nc din cavitatea bucal.
Ct mnnc?
De folos este s nu ne ghiftuim. Ayurveda, medicina indian tradiional ne vine n ajutor i
precizeaz c stomacul trebuie s fie 2 sferturi umplut cu alimente solide, 1 sfert cu hran lichid
i 1 sfert lsat gol, pentru a favoriza circulaia aerului, peristaltica i o bun asimilare.
E recomandabil s nu bem ap n timpul mesei, pentru a nu dilua sucurile digestive i a le
ngreuna astfel activitatea. Apa este foarte necesar organismului, dar o bem ntre mese.
Spune-mi ce siest ai ca s-i spun cum te hrneti
Da. Poate chiar o plimbare uoar, pentru c ajut la digestie. Dar nu toropeal. Nu somn. Dac
dormi imediat dup ce ai mncat nseamn c hrana nu i-a ndeplinit menirea: s ne furnizeze
energie. nseamn c s-au combinat prea multe alimente, iar corpul, preocupat s investeasc
energie pentru a metaboliza hrana, nu mai are resurse pentru alte activiti.
Hrana trebuie s fie ca o citronad bun: savuroas, mprospttoare, hrnitoare i energizant. n
fond mncm pentru a tri, nu trim pentru a mnca.
Dieta Raw Food se bazeaz pe convingerea c hrana cea mai sntoas pentru organism este cea
nefiart. Dei cele mai multe alimente sunt consumate crude, produse alimentare nclzite sunt
acceptabile atta timp ct temperatura rmne sub 40 grade Celsius.
Gtitul este gndit pentru a denatura enzimele prezente n mod natural n alimente. Potrivit
dietitilor, enzimele sunt fora de via a unui produs alimentar, ce ne ajut la digestia
alimentelor i la absorbirea nutrienilor. Dac consumam preponderent mncare gtit, corpul
nostru este forat s lucreze mai greu, prin producerea de mai multe enzime. n timp, lipsa de
enzime din alimente va duce la probleme digestive, deficit de nutrieni, la mbtrnire accelerat
i creterea n greutate.
Prepararea alimentelor poate diminua valoarea lor nutritiv. De exemplu, compuii ce lupta
mpotriva cancerului din broccoli, sulforafai, sunt foarte redui atunci cnd se prepar termic
broccoli. Anumite vitamine, cum ar fi vitamina C i acidul folic, sunt distruse de cldur.
Alte alimente, cu toate acestea, devin mult mai sntoase, dup preparare, deoarece partea
fibroasa este dezintegrat. De exemplu, roiile gtite conin de trei pn la patru ori mai mult
licopen dect roiile proaspete. Gtitul duce, de asemenea, la formarea de compui potenial
nocivi n alimente n timpul gtitului la cldur de mare, cum ar fi produsele finite glicozilare
avansate i aminele heterociclice.
Ce s mncam avnd o alimentaie Raw Food?
Exist mai multe moduri diferite pe care oamenii s le urmeze avnd o diet bazat pe alimente
crude. Majoritatea persoanelor care urmeaz o diet cu alimente crude sunt vegani. Unii
consuma produse de origine animal, cum ar fi laptele crud, brnz din lapte crud, sashimi.
Unele persoane mnnc doar alimente crude, n timp ce altele includ mncare gtit, pentru
varietate i comoditate. Procentul de alimente crude este, de obicei 70% sau mai mult in
alimentaia zilnic.
Dietele de detoxifiere alimentare intr din ce n ce mai mult n curentul general?. Oamenii merg
de obicei pe o dieta de detoxifiere de la 3 la 21 de zile. Dupa dieta de detoxifiere, putei continua
cu alimentaia bazat pe alimente crude, sau putei ncerca s v mbuntii alimentaia zilnic
curent prin consumul de alimente crude ntr-o proporie mai mare dect ai fcut-o pn acum.
Cum preparm alimentaia crud?
1. Prin nmuiere i germinare
Boabele de fasole, legumele, nucile i seminele crude conin inhibitori de enzimei care sunt n
mod normal distrui prin gtit. Substanele nutritive pot fi eliberate prin nmuiere (germinare) sau
nmugurire acestora. Germinarea implic scufundarea n ap a seminelor pentru o anumit
perioad de timp. Dei timpul recomandat de germinare variaz de la 2 ore (pentru nuci
cashews), pn la o zi (pentru fasole mung), unii dietiti spun c nmuierea peste noapte este
suficient i mai convenabil. Este important s se nceap cu semine crude, uscate, de
preferin bio, ca de ex. fasole, leguminoase, sau nuci. Cltii fasolea, nucile, leguminoasele sau
seminele i plasai-le ntr-un recipient de sticl. Adugai ap purificat la temperatura camerei,
pentru a le acoperi i lsai-le la macerat peste noapte, la temperatura camerei. Fasolea mung,
totui, nevoie de 24 de ore. Se cltete de cteva ori nainte de utilizare.
2. Germinare
Dup germinare, seminele, fasolea si leguminoasele vor ncoli. Dup ce le scurgei de ap n
etapa final a procesului de germinare, punei-le ntr-un container pentru germinare. Lsai-le la
temperatura camerei, pentru timpul recomandat. Seminele, fasolea, leguminoasele se vor
deschide i un rsad va crete din ele. Cltii nucile sau seminele germinate i scurgei-le bine.
Acestea pot fi stocate ntr-un container etan n frigider timp de pn la 5 zile.
3. Deshidratare
Alimentele pot fi nclzite, nu mai mult de 40 de grade Celsius, folosind un echipament numit
deshidrator ce simuleaz uscarea la soare. Acestea sunt recipiente nchise cu elemente de
nclzire pentru a se nclzi la temperaturi sczute. Un ventilator n interiorul deshidratorului
sufl aer cald n produsele alimentare, care sunt ntinse pe tvi. Deshidratoarele pot fi folosite
pentru a face stafide, a usca roii, chips-uri, varza, biscuii, pine, crutoane i fructe.
4. Amestecarea
Alimentele pot fi amestecate sau tocate cu ajutorul unui mixer de alimente sau blender, pentru a
face reete pentru piureuri, pesto, supa, humus.
5. Fermentare
6. Decapare
7. Stoarcere
Ce echipament este folosit pentru a pregti Raw Food?
- Blender - pentru a face piureuri, supe, lapte de nuci
- Termometru - pentru a se asigura c produsele alimentare n timpul de nclzire rmn sub 40
grade Celsius.
- Deshidrator - un echipament care poate sufla aer cald asupra alimentelor, la temperaturi mici.
- Storctor
- Mini-blender - pentru tocarea sau mcinarea cantitilor mici de alimente
- Robot de buctrie
- Spiral Slicer - buci de legume n forme spiralate
- Containere mari, sau tvi pentru a absorbi i a germina semine, cereale, fasole
- Borcane Mason sau sprouters.
Pe lng mncare gtit, ce alimente trebuie s evit?
Unele boabe crude pot fi consumate dup ce au fost umectate i ncolite, dar altele sunt
considerate nesigure s fie mncate, cum ar fi boabe soia i boabe Fava.
Alte alimente care trebuie evitate includ:
- hrica verde
- ciuperci
- mazre
- cartofi
- rabarbr (frunze)
- Taro - manioc i fin de manioc
- pstrnac
Avnd o alimentaie crud, oamenii evit de obicei alimentele cultivate cu pesticide sau pe cele
cu conservani, aditivi, colorani alimentari sau vopsea alimentar.
Care sunt beneficiile unei alimentaii crude (Raw Food)?
Persoanele care urmeaz o alimentaie crud au remarcat numeroase beneficii asupra sntii,
inclusiv: - creterea energiei organismului - ten mai curat - pierderea n greutate - Risc redus de
boli Dieta Raw Food conine mai puine transgrsimi i grsimi saturate dect alimentaia tipic
occidental. Acesta este, de asemenea, sczuta n sodiu i n zahr i este bogata n potasiu,
magneziu, acid folic, fibre, vitamina A, i n antioxidanti care menin sntatea. Aceste
proprieti sunt asociate cu un risc redus de boli, cum ar fi boli de inim, diabet i cancer. De
exemplu, un studiu publicat n Journal of Nutrition? a constatat ca un regim alimentar de
cruditi a redus concentraiile plasmatice ale colesterolului total i trigliceridelor.
Dieta Raw Food este, de asemenea, gndit pentru a avea un echilibru favorabil acid-alcalin,
fiind redus n alimente ce creeaz aciditate. Prea mult aciditate n organism duce la apariia
diferitelor boli.
Pe lng beneficiile imediate, dieta cu alimente crude poate ncetini teoretic procesul de
mbtranire i reduce inflamaia general, deoarece conine mai puine produse de glicozilare i
ali compui potenial duntori.
Verdeturile sunt bune, super-verdeturile sunt chiar mai bune! Super-verdeturile au cele mai mari
concentraii de substane nutritive usor digerabile, compui de ardere a grasimilor, vitamine i
minerale pentru a proteja i vindeca organismul. Ele conin o gam larg de substane benefice,
inclusiv proteine, foto-chimice de protecie i bacterii sntoase, care v ajut pentru a construi
muschii si tesuturile mai curate, ajuta functia sistemului digestiv si v protejeaza mai eficient
mpotriva bolilor.
Spirulina - Spirulina este o micro-alga cultivata care a fost consumata de mii de ani de ctre
popoarele indigene din Mexic i Africa. Este una dintre cele mai mari surse de proteine
cunoscute de pe Pamant si contine 70% proteine complete, care domina de departe consumul de
carne, care mai are numai 25% proteine dupa fierbere sau prelucare termica. Studiile au aratat ca
spirulina poate ajuta la controlul nivelului de zahr din snge i la pofta de dulce, astfel ea devine
un aliment-cheie pentru diabetici, si poate fi folosit si pentru a ajuta la pierderea in greutate
armonioasa, si ca un supliment nutritiv general.
Superfructele!
Super-fructele i nucile sunt bogate n anti-oxidani care lupta cu radicalii liberi din organism.
Radicalii liberi sunt, n parte, un fenomen natural in cadrul metabolismului. Dar la ei se adauga si
radicalii liberi ce intra in corpurile noastre prin factori externi, inclusiv poluarea, fumul de tigara,
radiatii, alimente arse, grsimi prjite i alimente gtite. Atunci cnd mai multi din acesti radicali
liberi ne invadeaza corpul, se produc probleme ale sistemului imunitar. De aceea ai nevoie de
antioxidanti pentru a intari sistemul imunitar si a lupta impotriva radicalilor liberi, cu ajutorul
superalimentelor.
Fructe de padure Goji - fructe de padure Goji sunt cultivate in vile protejate din interiorul
Mongoliei i Tibetului. Aceste fructe aromate, distinct rosii, sunt o sursa foarte bogata de
vitamina C, cu 500 de ori mai multa vitamina C decat portocalele, i de fapt, mai mult dect
orice alt fruct. Ele sunt o surs excelent de vitamine A, B1, B2, B6 i E i conin o gam
complet de proteine cu 18 aminoacizi i 21 de de minerale. Cele mai multe dintre toate acestea
sunt un excelent antioxidant, fiind un aliment ideal pentru inversarea natural a procesului de
mbtrnire i pentru protecia mpotriva bolilor.
Maca - Maca pulbere este din radacina de Maca, un super-aromat vechi din Peru. Maca a fost
cultivat timp de cel puin 2000 de ani i a fost consumat de ctre rzboinicii Inca pentru a crete
forta si rezistenta. Acesta este un aliment foarte nutritiv, care a fost utilizat n mod tradiional
pentru a obine energie, a promova dorinta sexuala, fertilitatea i pentru a spori functiile
sistemului imunitar. El continu i astzi s fie un aliment important peruani, si este acum
disponibil pe scar larg n ntreaga lume ca un supliment alimentar complet.
Noni - Acest fruct a fost folosit de locuitorii insulei polineziene ca un medicament natural
regenerativ pentru mai mult de 1500 de ani. Documentele de cercetare arata ca fructului noni are
uimitoare proprieti anti-bacteriene! El are proprietati anti-tumorale, anti-inflamatorii, este
eficient impotriva durerilor, genereaz repararea celulelor si intareste sistemul imunitar. Noni
conine o multitudine de vitamine, minerale, enzime si fitonutrienti. Muli cred c efectul de
sinergie a nutrienilor multi-spectrului este ceea ce i d potenta acestui super-fruct. Acesta a fost
dovedit a fi benefic pentru raceli si gripa copiilor, tulburri digestive, tulburri ale pielii,
ameliorarea durerii, dureri de cap, infecii i multe altele. Pentru cele mai bune rezultate cutai
pentru un produs liofilizat, care utilizeaz numai fructe ntregi sau atunci cnd cumprati suc
verificati ca nu utilizeaz pasteurizarea.
Plantele de leac - superalimente!
Plantele de leac ca hran ofer organismului o serie ntreag de elemente nutritive, care altfel nu
pot fi primite fie din cauza unei diete sarace sau unei deficiene de mediu (n sol sau aer).
Plantele ca medicament sunt n esen echilibrante pentru organism si actioneaza asupra
funciilor corpului, astfel nct sa se poate vindeca si reglementa singur. Plante au fost folosite de
secole ca o parte din nelepciunea metodelor de vindecare naturale. Plantele sunt cele mai
utilizate n forma lor ntreaga, mai degrab dect izoland parti constitutive, aa-numitele
ingrediente active?. Din moment ce toate prile corpului i cele mai multe simptome ale bolii
sunt interdependente, este nelept s se utilizeze plante care pot actiona asupra fiecare parte a
problemei.
Aloe vera - Aloe vera este o plant suculent peren, care crete ntr-un peisaj slbatic i se pare
c cel mai bine n zonele tropicale i sub-tropicale. Acesta a fost considerat un superaliment
dup studii de cercetare ce au identificat aptezeci i cinci de compui de vindecare, inclusiv
steroizi naturali, agenti antibiotici, aminoacizi, minerale i enzime. Aloe vera a fost folosita inca
din timpul Egiptului antic ca o crema hidratanta pentru piele, i ca vindector pentru arsuri,
tieturi, vnti, acnee si eczeme. Acest lucru se datoreaz marii concentratii de sulf natural
(CSM), pe care planta o conine. Sucurile de aloe alcalinizeaz tractul digestiv prevenind supraaciditatea, o cauza comuna de indigestie, reflux acid, arsuri la stomac si ulcere.
Echinacea - Echinacea este un nume de uz casnic atunci cnd vine vorba de apararea impotriva
racelilor si gripei. Aceasta planta este folosita ca un stimulator natural al sistemului imunitar i ca
antibiotic, contribuind la marirea rezistentei imunitare. Motivul pentru eficacitatea sa este
capacitatea sa de a stimula circulatia limfatica din organism. Limfa circula in paralel cu fluxul
nostru sanguin i elimina toxinele din organism. Planta poate fi luata sub forma lichida sau
capsule pentru perioade de 2-3 sptmni n timpul sezoanelor cu risc ridicat? de gripa. Ceaiul
din aceasta planta a crescut, de asemenea, n popularitate pentru tratarea infectiilor si chiar a
cancerului, inclusiv cancer de piele.
Ginseng - Ginsengul este planta chintesena pentru eliminarea stresului. Aceasta planta
vindecatoare straveche a fost utilizata pe scar larg n ntreaga Asie, ca un tonic energizant.
Aceasta planta speciala este deosebit de benefica, in recuperarea dupa boala sau dupa interventii
chirurgicale, datorita proprietilor sale de refacere i anti-infecie. Aceasta promoveaz
regenerarea dupa stres si oboseala.
Oamenii au fost dintotdeauna sensibili la energiile primverii. Cnd totul ncepe s prind
via, dup o lung perioad n care am asistat la decderea i aparenta moarte a naturii,
sufletul nostru reacioneaz spontan la reapariia vieii. Ne simim aproape ndrgostii. Seva
proaspt care pulseaz n plante, copaci i n florile care timid ncep s nmugureasc se
reflect n noi: ne simim mai bucuroi, mai bine dispui, mai vii, mai sntoi, mai aleri i plini
de energie.
n asemenea momente putem avea intuiia faptului c viaa noastr pmnteasc este o
misterioas cltorie, care ncepe cu naterea i se ncheie cu moartea. Nimeni nu vrea s
mbtrneasc i s moar. i atunci ne putem ntreba: ce este de fcut? Meninndu-ne ntr-un
continuu nceput, avem ansa s facem fiecare pas ntr-un mod diferit, mai bun, mai armonios, s
trim tinereea fr btrnee.
Aceast rennoit for a vieii se reflect i n puterea aproape magic de vindecare a plantelor
de leac, care ne ajut s ne recptm echilibrul, nu doar fizic, ci i emoional i chiar mental.
Fiecare plant are un rol al ei bine definit, i ne ofer, dac suntem deschii s primim, o lecie de
via mpreun cu soluia neleapt la diferitele noastre probleme.
Nu este o ntmplare c oamenii, din cele mai vechi timpuri au celebrat primvara ca pe o nou
via, o nou ans, o reamintire a puterii magice de regenerare.
Primvara a fost (i n unele culturi nc mai este) asociat cu rentinerirea, cu anumite cure
naturiste de purificare, detoxifiere i remprosptare a organismului uman. Nu este de mirare
acest fapt, fiindc primvara ne arat c tot ce a fost btrn i vechi a disprut i a fcut loc unui
nou nceput, unei reiterri a puterii vieii, unei noi tinerei.
Acum c primvara de bate la u, am dori s povestim cititorilor notri cum se face curenia
de primvar? n corpurile noastre.
Curele de detoxifiere sunt necesare datorit acumulrii n corp a unor produi numii n tradiia
naturist occidental toxine? i n Ayurveda ama?.
Aceste substane nedorite apar n principal dintr-un regim de via greit cu alimentaie bazat n
principal pe alimente aditivate, cu puini factori vii. Sau pot aprea i dintr-o alimentaie
Un rol important n instaurarea i evoluia multor boli este jucat de temuii radicali liberi.
Efectele lor devastatoare pot fi ns neutralizate cu puin ajutor din natur.
Longevitatea medie a omului modern este de aproximativ 70 de ani, iar cazurile celor care
reuesc s depeasc vrsta de 100 de ani sunt mediatizate ca miracole. Din cei 70 de ani, de
obicei ultimii 20 sunt petrecui ntr-o suferin crescnd, proporional cu cantitatea de
medicamente ingerate, cu vizitele la medic i cu internrile n spitale.
A fi btrn, neputincios i nefolositor la 70 de ani este un fapt considerat normal astzi de ctre
oamenii. Se consider normal ca femeile s ajung la menopauz la 50 de ani, iar brbaii s
devin gradat impoteni la aceeai vrst.
Oamenii de tiin, nc rupi de metodele spirituale, caut cu nfrigurare secretul tinereii
venice i stoparea sau cel puin frnarea procesului mbtrnirii.
n anul 1956, medicul Denham Harman de la Universitatea din Nebraska, SUA, a prezentat
pentru prima dat o teorie ndrznea: mbtrnirea i anumite boli grave sunt datorate unui
inamic minuscul, de dimensiunea unei molecule, agresiv i instabil, denumit "radical liber".
mbtrnirea este, prin urmare, nu un proces cronologic cauzat de trecerea timpului, ci mai
curnd un proces biologic determinat de viteza cu care radicalii liberi apar n organism,
distrugnd celulele, atacnd esuturile i afectnd funciile vitale.
Radicalii liberi sunt molecule foarte reactive, ce au un electron impar (liber sau nepolarizat) pe
orbita extern, condiie de dezechilibru care modific aceste molecule fragmentate n ageni
foarte instabili i periculoi din punct de vedere biochimic. Rezolvarea acestei dileme majore a
mbtrnirii din biologie a fost recompensat cu premiul Nobel. Laureaii Elizabeth Blackburn,
Carol Greider i Jack Szostak au cercetat modul n care cromozomii pot fi copiai complet n
timpul diviziunii celulare i cum pot fi acetia protejai n calea degradrii. Telomeraza, enzim
descoperit de cei trei laureai Nobel pentru medicin, protejeaz cromozomii care mbtrnesc,
astfel nct tinereea venic ar putea deveni dintr-un ideal, un fapt real.
Doctorul Harman de la Universitatea Nebraska descrie activitatea radicalilor liberi ca pe un fel
de ?iradiere intern", care atac i distruge fr cruare celulele i esuturile sntoase, provocnd
diverse simptome atribuite n mod ignorant mbatrnirii: zbrcirea pielii, pete pigmentare,
cataract, artrit, ngroarea arterelor, bolile de inim, glaucomul, boala Alzheimer, boala
Parkinson, pierderea memoriei, apoplexie, senilitate, i mai ales cancer, ca stare degenerativ la
nivel celular.
De unde vin pericolele?
Astzi exist prea multe surse noi, artificiale, de radicali liberi, pe care mecanismele naturale de
aprare ale organismului nu le mai pot stpni. Sursele externe de radicali liberi includ radiaia
nuclear, razele X i microundele (de la banalele radiografii la tomograf, telefonia mobil,
maini de gtit cu microunde etc.), metalele toxice, ca aluminiul i cadmiul din apa potabil,
smogul, aditivii alimentari chimici, fumul de igar, gazele de eapament, uleiurile vegetale
hidrogenate omniprezente (margarina de consum). Aceste grsimi artificiale se oxideaz n clipa
n care intr n contact eu aerul i continu acest proces n interiorul organismului, producnd un
lan de reacii de mutilare la nivel molecular, care distruge celulele i funciile vitale cu o vitez
superioar capacitii de aprare a organismului.
Toate uleiurile vegetale hidrogenate sunt adevrate bombe cu radicali liberi care explodeaz n
momentul n care le consumai. Acestea includ margarina, sosurile mbuteliate pentru salate,
uleiurile de gtit, cremele fr lapte.
mbogirea dietei cu ct mai multe legume, fructe, cereale, ct mai proaspete, nemodificate
genetic, neprelucrate termic, eliminarea din alimentaie a articolelor care conin aditivi
alimentari, care sunt ambalate n folii sau recipiente de aluminiu, folosirea ct mai redus a
telefonului mobil i a calculatorului, consumarea cu pruden a alimentelor din restaurante este
un prim pas pe care l putem face pentru a nu mbtrni. Diverse plante (sau pri ale plantelor),
ct i unele preparate pe baz de substane nutritive, atunci cnd sunt luate n doze suficiente i n
combinaii corecte, neutralizeaz radicalii liberi nainte ca acetia s produc ravagii de
nereparat. Aceste plante i preparate se numesc "antioxidani" sau "curtori de radicali liberi".
Ajutor de la natur
Iat aici o lista cu preparate naturale anitoxidante, n ordinea descresctoare a puterii lor de a
cura radicalii liberi:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Ai observat cumva c ai pielea uscat, unghiile casante i te simi mai obosit? Sau c i cade
prul? n sezonul rece semne ca acestea arat c organismul are nevoie de mai multe vitamine i
minerale. Le poi asimila din produse naturale pe care le gseti i n aceast perioad a anului,
numai s tii ce-i lipsete i de unde s iei.
Vitamina A ajut la buna funcionare a ochilor, menine sntatea pielii, prului i dinilor,
stimuleaz imunitatea, previne apariia petelor pigmentare de btrnee, previne cancerul E
clar c nu trebuie s-i lipseasc.
Alimente: morcovi, spanac, ptrunjel, salat, fasole, varz de Bruxelles, prune uscate.
Plante: alge marine, anason, arnic, glbenele, ginseng, mrar, mur, nalb mare, ppdie,
trandafir rou.
Vitamina C crete rezistena organismului la infecii, ajut la fixarea calciului n organism,
grbete cicatrizarea rnilor, favorizeaz absorbia fierului la nivelul tubului digestiv, previne
uzura celular, protejeaz arterele mpotriva depunerii plcuelor de aterom, fortific musculatura
i esutul conjunctiv, menine activitatea anumitor enzime, ncetinete procesul de mbtrnire i
multe altele, la fel de importante.
Alimente: brnz degresat, lapte btut, unt, ptrunjel, alune caju, ctin alb.
Plante: Alge brune, muguri de brad, cimbru de grdin, coacz negru, lemn cinesc, ment,
obligean, salvie, tarhon.
Orice ncercare de intrare a organismelor strine i toxice n corpul nostru este sancionat fr
drept de apel de un gardian incoruptibil - sistemul imunitar. Pielea sntoas mpiedic
ptrunderea microbilor, glandele secret lichide cu proprieti bactericide numite n general
anticorpi. Sau cel puin aa ar trebui s fie, dac am reui s ne pstrm perfect sntoi. Numai
c ntr-o lume n care totul se face pe fug, nimic nu mai e aa cum era pe vremea bunicilor.
De unde provine mncarea?
Chiar i dac nu mncm carne i facem toate eforturile s ne hrnim mai ales cu cruditi,
legumele i fructele au fost cultivate n soluri din care lipsesc o mare parte a nutrienilor
importani i, cel mai probabil, au fost stropite cu diferite pesticide. Sistemul nostru imunitar se
va lupta pentru a ndeprta substanele duntoare, dar va avea nevoie de ajutor pentru a
suplimenta substanele care lipsesc.
Cum ajui sistemul imunitar?
Din fericire, plantele medicinale conin nc n stare foarte pur multe elemente necesare. Exist
de altfel i alimente care au ca efect amplificarea imunitii, mai ales dac provin din zone ct
mai puin poluate. Afl-le pe cele mai importante!
Echinacea stimuleaz producerea globulelor albe i a interferonului, una dintre cele mai
puternice substane anti-infecioase naturale. Ea stimuleaz fagocitoza, adic digestia
microorganismelor strine organismului uman, i are propieti antiinflamatorii i antifungice. A
fost adus din America de Nord, dar s-a adaptat la condiiile climatice din Europa i crete chiar
i la noi.
Ctina este supranumit i ginseng romnesc? i se prepar tradiional cu miere. Conine
vitaminele C, A, tot complexul B, D, E, F, PP, betacaroten i alte elemente printre care calciu,
fosfor, magneziu, potasiu, pectine, aminoacizi i acizi grai eseniali, cei care nu pot fi sintetizai
de organism.
Mceele sunt foarte bogate n vitamina C i conin substane ce pot elimina chiar i viermii
intestinali. Vindec virozele respiratorii, calmeaz tusea i revigoreaz organismul n caz de
febr.
Spirulina conine proteine hidrosolubile care se asimileaz imediat, spre deosebire de cele
provenite din produse animale, care cer energie din partea corpului pentru a fi introduse n sistem
i apoi folosite. nltur oboseala cronic i crete rezistena organismului fa de orice fel de
germeni.
Hrana s v fie medicament
Ceapa i usturoiul conin potasiu, calciu, fier, sulf, precum i vitaminele A i E i
bioflavonoide. Dac le consumi moderat, poi fi sigur c vei ine la distan chiar i boli grave,
precum cancerul sau afeciunile inimii. Cantitatea i-o potrivete fiecare, astfel nct s nu-i irite
stomacul. Este foarte important ca o ceap sau un usturoi odat nceput s se consume imediat.
Aloe Vera sub form de gel sau capsule este un supliment excelent pentru ntrirea imunitii. E
genul de plant-panaceu, capabil s vindece de la o arsur mic pn la cancer. Ajut la
detoxifierea ntregului corp, indiferent n ce stadiu de infectare.
Suplimentele cu vitamine i minerale din vegetale ajut foarte mult la creterea imunitii i nu
exist studii concludente care s ateste c ar fi duntoare organismului. ns e bine s faci
analize nainte de a alege diferite sortimente i e i mai bine ca ele s-i fie prescrise de un medic
specialist n fitoterapie.
Medicul ne sftuiete
2014-10-31
n ultima perioad, odat cu apariia anotimpului rece, cele mai multe consultaii din cabinetul
medical au fost la copii, acestea reprezentnd aproximativ 80% din totalul consultaiilor.
n aceast situaie, am fost pus n situaia de a recomanda foarte multe remedii i tratamente
pentru diferite probleme specifi ce copiilor. Cu mare bucurie am luat la cunotin de existena
unei game de remedii dedicate n mod special copiilor: Gama ngeraul de la Dacia Plant,
remedii 100% naturale.
Doresc s v mprtesc din aceast experien minunat: cele mai multe recomandri din
aceast gam au fost Siropul Minerale, Ca, Mg i Vitamina D3. Experiena cu acest sirop este
una cu att mai fericit, cu ct prinii au venit s-mi relateze c au administrat copiilor acest
sirop i sunt foarte ncntai de el. Pot s afirm cu toat responsabilitatea c acest sirop este unul
dintre cele mai bune la ora actual de pe pia, avnd un raport optim Ca/Mg i o surs organic
de calciu (algele roii marine), fapt care face ca acest compus organic (calciu) s poat fi absorbit
de ctre organism n cantiti optime.
De asemenea, Siropul Imunostimulent al acestei game este printre preferatele mele i l
recomand la majoritatea copiilor n cure de 3 luni, pn n primvar, iar Siropul de tuse este i el
preferat de prini i mai ales de copii, avnd un gust foarte plcut.
Toate siropurile din Gama ngeraul sunt foarte bine tolerate de ctre copii, ele fiind realizate
dup o reet atent elaborat pentru a obine siropuri gustoase i eficiente. n aceast perioad n
care abund tot felul de alimente i preparate terapeutice cu un coninut bogat n substane
chimice, nedorite ntr-un organism tnr ca al copilailor notri, Gama ngeraul este binevenit,
cu att mai mult cu ct aceste siropuri nu conin nici un fel de adaosuri chimice, zahr, colorani
sau conservani.
- pentru persoanele care au sub 80kg - cte 1 cpr. de 3 ori pe zi, n prima sptmn, dup care,
se mrete doza la 2cpr. de 3 ori pe zi, din a doua sptmn;
- pentru persoanele care au peste 80kg cte 1 cpr. de 4 ori pe zi, n prima sptmn, dup care
se mrete doza la 2 cpr. de 4 ori pe zi, din a doua sptmn.
Tratamentul se realizeaz n cure succesive de 3 luni, cu o lun pauz ntre ele.
Dac ai peste 30 de ani, trieti ntr-un stres continuu, mnnci mult sare i grsimi, bei
mult cafea i cola, e foarte probabil s ai parte de unele simptome neplcute: dureri de
cap (mai ales dimineaa), ameeli, iuituri n urechi, hemoragie nazal fr un motiv
aparent, senzaia de degete amorite, apariia de puncte luminoase sau negre n cmpul
vizual Dac ai bifat 3 dintre ele, poi deja s tragi un semnal de alarm. Exist o
Alergiile sezoniere
2014-10-31
Eti mereu cu nasul n batist i, de cnd a nceput frigul, te-ai mprietenit cu farmacista?
E clar - sistemul tu imunitar s-a lsat pe tnjal. Dac ar fi ngrijit cum se cuvine ar ajuta
corpul s lupte mpotriva viruilor i bacteriilor nainte ca ele s-i creeze probleme. Care
sunt factorii care-i afecteaz cel mai mult sistemul imunitar? N-o s-i vin s crezi, dar
simplul fapt c toamna e mai ntuneric afar conteaz.
Statul toat ziua la birou, n faa calculatorului, lenea de a iei n natur sau de a face un
sport de asemenea. n plus, ceea ce mnnci are o influen radical. O ciocolic n loc
de prnz i o pizza la miezul nopii i dau peste cap ntregul sistem. Mai adaug i stresul
de lung durat i prea puine ore de somn i ai tabloul perfect. i oferim n continuare un
mic ghid de resuscitare a sistemului imunitar, n 13 pai.
1. Adio, stresului
n condiii de stres, corpul produce doi hormoni periculoi adrenalina i cortizonul. Dac
stresul e lung durat, cei doi vor conlucra pentru diminuarea aprrii imunitare i astfel
vei deveni mai sensibil fa de bolile infecioase. Ce-i de fcut?
1. n primul rnd, hotrte c nu se mai poate aa. Intenia ta ferm este esenial pentru
a putea produce o transformare adevrat.
2. Clarific-i foarte bine motivul de stres. Ai curajul de a spune lucrurilor pe nume,
indiferent dac e vorba despre ef sau soacr. Gndete-te cum ar fi viaa ta daca acest
stres ar disprea i ncepe s caui soluii pentru rezolvarea situaiei. F-i un plan i ine-te
de el. Numai de tine depinde reuita.
3. Antrenament fizic zilnic este man cereasc. Acord-i n fiecare zi mcar o jumtate de
or de micare, chiar i dac e vorba doar despre o plimbare prin parc.
4. Yoga i diferitele tehnici de relaxare i sunt de un ajutor real.
5. Un tratament naturist cu plante de leac poate face adevrate minuni.
2. S fie mai mult lumin!
ncepnd cu anotimpul ploios primim mai puin lumin solar dect suntem obinuii n
timpul verii. Efectul este o producie sczut de vitamina D, fr de care oamenii de tiin
spun c suntem prad uoar pentru virusuri i bacterii nocive. Ideea de a iei la soare,
chiar i dac are dini?, nu e rea deloc. n plus, folosirea lmpilor cu full specrum? (cel
puin 10 000 lux) pe post de cromoterapie poate fi salvatoare n jumtatea ntunecat? a
anului.
3. mprietenete-te cu Mo Ene
n timp ce dormi, corpul secret melatonina, un hormon care inhib stresul. Mai e nevoie
s-i spunem c este vital pentru sistemul imunitar? Cu dou ore nainte de miezul nopii,
organismul se regenereaz cel mai bine. Globulele albe, care lupt mpotriva microbilor,
tot atunci se repar i se reorganizeaz optim. Chiar dac ncerci s recuperezi n timpul
zilei orele pierdute de somn, rezultatele nu vor mai fi aceleai.
Aa c cel mai bine e s-i faci un program strict mcar pentru cteva sptmni. Dup ce
vei observa diferena, nu vei mai avea nevoie de nimeni care s te conving. Dac i-e greu
s adormi, f exerciii psihomotorii cum sunt cele de yoga, tai chi sau qi gong, care regleaz
capacitatea organismului de a se odihni si regenera.
4. Trateaz naturist imunodeficiena primar
n cazuri rare, sistemul imunitar poate fi dereglat datorit unor probleme ereditare, cum
este imunodeficiena primar. Exist i imunodeficien secundar, care poate fi cauzat de
medicamentaia alopat sau de boli (de exemplu chir HIV, hepatite). Unii oameni sufer de
aceasta fr s tie. Simptomele sunt infeciile repetate la nivelul sinusurilor, urechilor,
traheei i plmnilor. Un simplu test de snge arta dac te confruni cumva cu aceast
problem. Ce ai de fcut apoi, este s te duci la medicul tu naturist i s-i ceri o reet
bazat pe plante. Te vei bucura de rezultate extraordinare!
frumusete
2014-10-31
Acest ulei conine un procent ridicat de acizi grai eseniali i fenoli i de aceea este mult mai
rezistent la oxidare dect uleiul de msline. Conine de asemenea i vitamina A, Omega 6 i
Omega 9, acizi grai, care ofer mai multe beneficii antioxidante. Uleiul de Argan este uleiul
naional marocan. Este foarte dificil de a extrage acest ulei i de aceea nu este ieftin n general.
Datorit costurilor ridicate, uneori este gsit n produse numai n cantiti foarte mici.
Beneficiile pentru sntate ale uleiului de argan sunt cunoscute i acest ulei poate ajuta la tratarea
multor boli, cum ar fi piele uscat, eczeme, acnee, riduri, i multe altele. Uleiul de argan este, de
asemenea, folosit pe piele, pr, unghii i pentru aciunea sa de nfrumuseare. Ei are aciune de
hidratare i protejarea a pielii; astfel nct poate fi folosit n tratamentele faciale si masaj
corporal, chiar si pentru copii. Multe femei i maseaz cu acest ulei buzele uscate sau crpate
pentru a le face moi.
Un pr superb
Uleiul de argan este dovedit a fi de un mare ajutor pentru mbuntirea puterii regeneratoare a
prului. Beneficiile uleiului de argan pentru pr: Uleiul de argan este adesea numit aur lichid?
de ctre experii din industria cosmetic, datorit beneficiilor sale pentru un pr sntos. Aceasta
are proprieti similare cu cele ale uleiului de jojoba i d o nou via parului uscat, ncurcat i
rebel. Unele dintre avantajele clare i recunoscute ale uleiului de argan pentru pr sunt:
- Uleiul de argan se infiltreaz in porii prului i la rdcina sa, i astfel mbuntete
elasticitatea parului. De asemenea, se dovedete a fi foarte hrnitor pentru creterea parului.
- Hidrateaz parul natural. Funcioneaz foarte bine pentru parul ondulat dar i pentru prul
uscat.
- Antioxidanii naturali sunt prezeni n uleiul de argan, care are drept efect ntrirea parului i
repararea membranei celulare a prului deteriorat.
- Uleiul de argan este foarte bun pentru parul rebel i greu de stpnit. Se restabilete netezimea
prului i l face uor de gestionat? din nou.
- Ulei de argan conine vitamina E, ceea ce face din el un agent fabulos pentru tratamentul
parului. Muli factori interni i externi, cum ar fi cldura, coafura cu produse chimice duneaz
parului datorita unei prea mari oxidri. Vitamina E este foarte utila n restaurarea i n rennoirea
prului natural i repararea prejudiciului cauzat de factorii distructivi.
- Uleiul de argan este o surs direct de componente nutriionale eseniale pentru pori i rdcina
prului, datorit coninutului su bogat de acizi grai nesaturai, precum Omega 3 si Omega 9.
Aceti acizi grai nesaturai mbuntesc puterea regenerativ a prului i vindec, de asemenea,
capetele despicate ale parului, prin consolidarea structurilor de unire a proteinelor n pr.
-Tratarea cu culori chimice cauzeaz un prejudiciu cert asupra prului. Vopsirea cu culori
chimice l face fragil i nltur netezimea natural a parului. Cura cu ulei de argan vindec prul
fragil i crete durata de via a parului vopsit. Este chiar ntrece din acest punct de vedere uleiul
de jojoba.
- Uleiul de argan nefiind gras pstreaz umiditatea la nivelul parului i de asemeni mrete i
reface luciul si strlucirea parului, au demonstrat unii cercettori.
- Stilitii consider c uleiul de argan poate fi n cele din urm alegerea corect pentru a vindeca
i a restabili prul deteriorat, uscat i slab din cauza factorilor de mediu, a practicii excesive a
styling-ului prului i prului fcut permanent.
O piele strlucitoare
Uleiul de argan are foarte multe beneficii pentru piele fiind un produs de ngrijire foarte popular
n rndul femeilor. Timp de secole, femeile marocane au folosit ulei de argan pentru a trata mai
multe probleme ale pielii. Unele dintre beneficiile de ulei de argan pentru piele sunt:
- Uleiul de argan este un hidratant al pielii extrem de eficient, cu proprieti antimicrobiene. Este
cu mult mai mult dect o crema hidratant simpl, deoarece nu conine colesterol. Ulei de argan
este mai eficient dect alte hidratante naturale ale pielii, cum ar fi untul de shea i uleiul de
msline, datorita coninutului ridicat de acizi grai.
- De asemenea, ajut la restabilirea pH-ul natural al pielii.
- Uleiul de argan ajut la reducerea ridurilor i la nmuierea pielii.
- Uleiul de argan are o aciune de reglare a sebumului din tenul gras, reducnd grsimea.
- S-a demonstrat, de asemenea, c este eficient pentru cretea elasticitii i de tonificare a pielii.
- Dac suferii de acnee sau de cicatrici dup variola, aplicarea de ulei de argan este benefic
pentru reducerea acestor cicatrici de pe ten.
- Uleiul de argan este, de asemenea, cunoscut pentru a neutraliza radicalii liberi, pentru a trata
acneea, eczemele si psoriazisul.
- Uleiul de argan are proprieti de regenerare a pielii, prin revitalizarea funciilor celulei, care
mpiedic mbtrnirea pielii prematur, din cauza expunerii la soare, a polurii, a stresului, a
fumatului, etc.
- Prin aplicarea de ulei de argan pe unghii, unghii fragile se pot ntrii.
- Acesta poate ajuta la reducerea inflamaiei pielii i a iritaiei pielii, ajutnd la vindecare a
numeroase afeciuni dermatologice, cum ar fi eczemele, psoriazisul i chiar acneea.
- Femeile nsrcinate pot aplica ulei de argan pentru a preveni apariia vergeturilor.
- Machiatul cu minerale tinde sa usuce pielea. Aplicarea de 1 - 2 picturi de ulei de argan pentru
5 minute, nainte de aplicarea make-up-ului mineral face ca aceast problem s poat fi evitat.
Pe scurt, beneficiile uleiului de argan pentru ten sunt:
- Prevenirea pierderii de umiditate din piele
- Reducerea ridurilor
- Anti-mbtrnire
- Stimularea celulelor pielii
- Reducerea cicatricilor
- Face pielea mai moale
- Prevenirea vergeturilor
- nlturarea de eczeme i psoriazis - Restaureaz coninutul de nutrieni din celulele pielii
S iei medicamente doar cnd eti bolnav e ca i cum ai spa o fntn abia atunci cnd i este
sete. Este deja prea trziu - spune un nelept de-acum patru mii de ani. Sigur, nu se referea la
medicamente propriu-zise, cci pe vremea lui se foloseau doar preparate naturale. Din fericire,
exist nc plante, chiar gustoase, care pot s fac parte din alimentaia zilnic i s funcioneze
ca remedii universale. Un asemenea exemplu este noni, arbore cu fructe asemntoare dudelor,
puin pretenios i rezistent, care crete n pduri i pe terenurile stncoase, vulcanice sau
nisipoase de pe insulele polineziene.
Zeci de produse pentru alimentaie i sntate sunt fcute din rdcinile, tulpinile, scoara,
frunzele, florile i fructele de noni. De ce? n laboratoarele Universitii din Tokyo, s-au
identificat peste 5000 de substane chimice n compoziia lor. De aceea n zona de provenien
noni este de mii de ani cel mai folosit medicament pentru a trata o palet larg de afeciuni.
Ce conin fructele de noni?
Cele mai importante substane bioactive din noni sunt alcaloizii (xeronina i proxeronina),
flavonoidele, antrachinonele, polifenolii, flavonoidele, fitoestrogenii, cumarinele (scopoletina),
terpenoidele, damnacantalul, carotenii, acizii organici, diferite enzime, vitamine, minerale, etc.
Cum acioneaz?
Ajut n lupta cu cancerul
Una din cele mai importante indicaii actuale ale extractului de noni este cea de adjuvant n lupta
cu tumorile benigne i maligne. Principalul alcaloid pe care l conine - xeronina - are capacitatea
de a regenera i proteja celulele. n plus modific structura molecular a proteinelor, reparndule.
Damcantalul, un compus antrachinonic din noni, este anticancerigen, asigur o diviziune celular
sntoas, prevenind degenerarea funciilor de baz ale celulei, induce apoptoza celulelor
cancerigene, stimuleaz sistemul imunitar prin reglarea activitii limfocitelor T i B,
macrofagelor i celulelor limfocitare.
Cum l cheam pe zeul iubirii: Eros, Cupidon, Amor? De fapt, celui de pe meleagurile noastre i
zice Dragobete i se srbtorete pe 24 februarie. Naul cosmic care oficia n cer nunta tuturor
animalelor i-a extins activitatea i la oameni. Dac l vor trata cu atenia cuvenit, vor avea
noroc n dragoste i vor fi ferii de boli tot anul spune tradiia care tocmai renvie pentru a-i da
replic invadatorului sfnt Valentin.
Veacurile trecute, n dimineaa de Dragobete, tinerii se ntlneau n faa bisericii i porneau n
grupuri n mijlocul naturii, s culeag ghiocei i alte plante miraculoase, folosite pentru
descntecele de dragoste. Fetele strngeau viorele, toporai i tmioas, pe care le pstrau la
icoane. Strngeau i urme de omt pe care l topeau i l foloseau apoi n diverse ritualuri.
i de dragoste, i de frumusee, i de sntate
Viorelele se folosesc n vindecarea afeciunilor respiratorii din zona pieptului i a gtului nentmpltor legat de iubire i de exprimarea ei. Ceaiul de viorele ajut n caz de psoriazis i
previne tumorile.
Crema din toporai alin rnile i cicatricele, iar ceaiul reduce tensiunea arterial, cur sngele
i provoac expectoraia.
Tmioasa sau vinria era folosit de femei pentru a vopsi lna n rou i a parfuma hainele.
Brbaii au adugat-o ca arom pentru vin sau pentru tutun. Infuzia era folosit contra tifosului,
iar decoctul mpotriva plgilor aduse de sifilis. E bun i pentru vindecarea afeciunilor
respiratorii, a crizelor de isterie, alung pietrele la rinichi i insomnia.
Ghiocelul are efecte benefice n cazul afeciunilor ginecologice feminine, n hemoragii cerebrale,
paralizie i ndeprtarea petelor de pe piele.
Prin anii 60, doi cercettori americani de la Universitatea de Stat din Pensylvania erau n
Brazilia, regiunea Piedade (Pietate). Populaia nativ pe care o descoperiser n prile locului
era nu numai extrem de sntoas, dar i longeviv, cu un procentaj incredibil al celor care
depeau 100 de ani.
Trebuie s fie un secret aici - i-au zis ei. i au nceput s cerceteze. Foarte curnd au descoperit
c aceti oameni foloseau n alimentaie o ciuperc, Agaricus Blazei Murill, supranumit
ciuperca lui Dumnezeu?. Testat n fel i chip de medicii, s-a dovedit o man cereasc pentru
multe afeciuni i a intrat cu surle i trmbie pe ua principal mare a tratamentelor naturiste din
lumea ntreag.
Pretenioas i plin de caliti
Agaricus nu crete la o altitudine mai mic de 1000 de metri i are nevoie de temperatur nalt,
umiditate mult, aer purificat, sol cu blegar de cal slbatic, ploi mrunte seara. ns merit
osteneala.
Ciuperca are un bogat coninut de proteine, vitamine i minerale. De asemenea, include ase
tipuri de steroizi (cerebusterol i ergosterol) care pot opri multiplicarea celulelor canceroase. Este
foarte bun pentru creterea imunitii i scderea colesterolului ru.
Vindec aproape orice
Acest remediu natural are efecte benefice att de importante, nct nu e de mirare c se numete
ciuperca lui Dumnezeu: reduce nivelul de glicemie n cazurile de diabet, scade tensiunea
arterial, micoreaz osteoporoza, are efect antiinflamator, protejeaz mpotriva virusului
hepatitic, favorizeaz absorbia intestinal, ajut la detoxifierea organismului, stimuleaz
activitatea sistemului nervos central.
Are efecte benefice n cazurile de ulcer duodenal i gastrit, elimin constipaia, este un bun
adjuvant n cazurile de septicemie. Are efecte calmante n cazul dereglrilor produse de
menopauz i n bolile aparatului urinar (cistit, nefrit, insuficien renal, nefroz). Poate fi
folosit ca adjuvant natural n afeciuni ale pielii (dermatofitoza, eczema, dermatita atipica,
dermatomiosotis, coriocarcinoma). Combate gripa, strile de slbiciune i durerile articulare.
Efectele apar dup 3 grame
Chiar si 3 grame de praf din aceast ciuperc sunt suficiente pentru ca o schimbare notabil s
apar n organism. Ea nu are reacii adverse, singurul inconvenient sunt proprieti sale laxative.
Poate fi consumat de oricine, cu excepia celor care au alergie la ciuperci.
Agaricus este un remediu natural de mare ajutor n tratamentele chimioterapice i radioterapice
din cazurile de cancer. Datorit creterii imunitii, sunt eliminate strile de voma, lipsa poftei de
mncare, oboseala, lipsa energiei. Se spune c orice tratament are o eficien de 3 pn la 7 ori
mai mare dac este nsoit i de aceast ciuperc-minune.
Melissa este una dintre nimfele care i-au salvat viaa lui Zeus. L-au ascuns de Cronos, tatl lui
care i pusese gnd ru i l-au hrnit cu lapte i miere. Cnd Zeus a devenit stpnul Olimpului, a
fcut-o regina albinelor.
Melissa nseamn albin n limba greac i nu e ntmpltor c apicultorii folosesc i astazi
roinia la prinderea roiurilor i dezinfectarea stupilor. n limbaj popular, melissa se mai numete
i floarea stupului?, pentru c mierea din roini are un parfum aparte i foarte multe proprieti
curative.
Ca mai toate plantele medicinale uzuale, i melissa a fost supus cercetrilor medicale de ultim
or. Ea este oricum menionat de medicii greci i romani, dup cum dovedesc scrierile lui
Theophrast sau Varro care au trit n antichitate, dar i de celebrul medic i chimist Paracelsus
din secolul XIV.
Acetia spuneau c roinia este cea mai bun plant pentru bolile de inim. La aceeai concluzie
au ajuns i cercettorii contemporani, care au fcut analize unor persoane cu afeciuni cardiace,
nainte i dup tratamentul cu roini. mbuntirea strii lor a fost evident.
Efecte excelente n tratarea migrenelor i insomniei
Melissa conine o cantitate mic de ulei volatil ce miroase asemntor cu lmia i are efecte
extraordinare n cazul demenei severe dup cum arat un studiu efectuat pe 70 de oameni cu
probleme grave de demen, pe durata a 4 sptmni.
Frunzele de roini au efect uor sedativ i de ameliorare a strii de spirit, de aceea pot fi folosite
pentru a trata problemele de somn, anxietatea, depresiile i traumele emoionale. Grecii numeau
roinia nc de acum 2000 de ani "elixir de via lung", datorit aciunii ei benefice asupra
oboselii intelectuale, a insomniei, a nevrozelor sau pentru calmarea tahicardiilor. Are efecte
excelente contra insomniei i a migrenelor. Este un leac natural verificat mpotriva asteniei de
primvar i mpotriva asteniei n general.
Preparatele din roini au efecte remarcabile n reglarea activitii sistemului nervos. Sunt
recomandate profilactic pentru afeciuni cum ar fi pareza facial, boala Parkinson (n faze
incipiente), Alzheimer.
Se dovedete eficient, de asemenea, n disfuncii gastrointestinale - flatulen, crampe i grea,
mai ales cnd acestea sunt agravate de stres i tensiune. n colita de fermentaie, roinia este unul
dintre cele mai puternice remedii vegetale, inhibnd dezvoltarea excesiv a bacteriilor de
fermentaie n colon, eliminnd spasmele i diminund inflamaia.
Menine tinereea celulelor din organism
Roinia are i o aciune antiviral. Cercettorii germani au dovedit c persoanele crora abia le-a
aprut un herpes pe buze s-au vindecat mai repede folosind o crem pe baz de roini,
comparativ cu persoanele care au primit un tratament alopat. Preparate pentru uz extern au fost
folosite i pentru a trata simptomele inflamatorii provocate de virusul hepatic, i au dat rezultate
bune.
Cercetri recente au confirmat faptul c roinia are i un efect antioxidant, ceea ce nseamn c
menine tinereea celulelor din organism prin anularea proceselor de formare a radicalilor liberi
n moleculele din snge, responsabile de mbtrnirea esuturilor.
n perioada de tranziie de la frig la cald, planta v scap de secreiile nazale sau de gripe. Extern,
frunzele calmeaz nepturile insectelor. Folosii-o cu ncredere n tratamentele naturiste.
Roinia cu o arom dulce, asemntoare celei de lmie e folosit n ceaiurile aromate de plante,
n vinuri sau lichioruri, dar i n unele formule de ap de colonie, cum ar Carmelite. Pe vremuri,
mobila era curat cu un pumn de roini, al crei ulei lustruia lemnria, dndu-i i un miros
plcut.
Roinia e potrivit n mai toate preparatele la care se adaug lmie. Punei frunze n ceaiuri,
salate, mncruri cu fructe sau n buturi reci de var.
Nu folosii planta dac suntei nsrcinat sau alptai.
Rceli frecvente, gripe, probleme de imunitate, disconfort n cretere, provocat de frigul care se
instaleaz. Iat un tablou care, odat cu venirea toamnei, devine familiar pentru foarte muli
dintre noi.
Asemenea probleme de sntate obinuite n viaa urban nu-i faca apariia n viaa celor care
triesc n ritm cu Natura, folosindu-se de ceea ce ofer cu generozitate fiecare anotimp. i ce ar
putea Natura s ne ofere acum mai concentrat i mai eficient dect fructele slbatice care
mpodobesc arbutii pdurii pn la cderea zpezii?
Fie c este vorba de cele foarte cunoscute (mcee, ctin sau pducel) ori de cele mai puin
ntlnite (porumbe, scorue sau coarne), concentreaz mari cantiti de vitamine i minerale, care
produc n organism o veritabil explozie de energie i vitalitate, stimuleaz totodat imunitatea i
procesele de regenerare din ntregul organism.
Fructele de afin (Vaccinium myrtillus) cunoscute mai mult din punct de vedere culinar
(pentru prepararea dulceurilor sau a siropurilor), afinele prezint cteva aciuni care le fac unice
n repertoriul fitoterapeutic: reduc glicemia, protejeaz i cresc rezistena vaselor de snge, au
efecte puternic antioxidante i vitaminizante.
Fructele de afin au efecte remarcabile asupra vederii, sunt utilizate pentru ameliorarea
simptomelor n glaucom, n cataract i n retinopatia diabetic. Afinele au devenit celebre n
timpul celui de-al doilea rzboi mondial, n rndul piloilor britanici care au remarcat
mbuntirea net a vederii atunci cnd consumau aceste fructe naintea misiunilor aviatice.
Boz (Sambucus ebulus) Este rud apropiat a socului i are n cea mai mare parte proprieti
comune cu acesta. Fructele bogate n pigmeni antocianici sunt puternic detoxifiante, cu efecte
antioxidante i vitaminizante.
Ctin (Hippophae rhamnoides) Poate fi considerat cel mai complex i puternic vitaminizant
natural din flora rii noastre. Conine n cantiti mari vitamina A i vitamina E, iar n doze
variabile vitaminele complexului B, vitamina C, F, PP, etc.
Li s-a dus faima pentru efectele de regenerare i reglare imunitar care le recomand ca
antidiareice.
Scoru-de-munte (Sorbus aucuparia) Coninutul mare de vitamina C i confer proprieti
antiscorbutice i vitaminizante. Este totodat antiseptic, detoxifiant i antianorexic, util datorit
acestui din urm efect mai ales pentru refacerea poftei de mncare la copii.
Soc (Sambucus nigra) fructele negre de soc au devenit celebre datorit efectului puternic de
detoxifiere care le-a fcut s fie folosite mai ales ca un produs de slbit. Odat cu detoxifierea
(mai ales n cazul persoanelor cu o alimentaie inadecvat) se remarc reducerea strilor de
oboseal, creterea tonusului general, mrirea strii de vitalitate i vigoare.
Mai puin cunoscut este faptul c fructele de soc au proprieti unice de stimulare a sistemului
imunitar, proprieti antiseptice i antivirale. Studiile recente demonstreaz prezena unui efect
antigripal excelent, dar i a unuia de protecie mpotriva rcelilor i afeciunilor respiratorii.
Zmeur (Rubus idaeus) - Fructele de zmeur nu sunt doar ingredientul delicios al prjiturilor i al
ngheatelor rafinate. Sunt i concentrate de vitamine i minerale cu rol regenerant pentru ntregul
organism. Ele conin o gam ntreag de vitamine (A, B1. B2, B3, B6, C, PP) de minerale (Fe,
Ca, K, Mg, Cu, Zn, Mn, Si, P), de substane antioxidante i de aminoacizi importani. Efectele
lor antioxidante i regenerante le recomand copiilor i vrstnicilor n egal msur.
Cnd sunt recoltate pentru a face bine, plantele i ndeplinesc menirea. E foarte important s
tim care parte a unei plante trebuie folosit rdcina, frunzele, mugurii, florile sau fructele.
Fitoterapeuii sunt la curent cu perioadele propice ale anului i ale zilei cnd se recolteaz
plantele, pentru a obine efectele scontate.
Modul de preparare i asociere a plantelor dintr-un tratament naturist face parte din tiina secret
a fitoterapiei. Plantele de leac pot fi folosite ca atare, prin uscare i apoi mrunire sau mcinare.
i fac efectul binefctor sub form de ceaiuri, tincturi, macerate glicemice sau pur i simplu sub
form de pulbere. Dozele de administrare sunt stabilite n funcie de puterea activ a fiecrei
plante.
Avantajele tratamentelor naturiste
- accesibile: plantele medicinale i remediile naturale sunt uor de procurat
- ieftine: pretul de raft este foarte mic.
- aciunea blnd: curele dureaz cteva luni, nu agreseaz n nici un fel organismul
- efecte de durata: odat instalate, efectele administrrii se resimt pe perioade lungi de timp
- lipsa efectelor adverse: datorit aciunii sinergice a substanelor bioactive din plante,
respectnd dozele adecvate.
- tratare holistic: fiina uman este privit ca un ntreg, plantele acionnd la toate nivelele
fizic i psiho-emoional.
- asociere: plantele de leac pot fi folosite n paralel cu medicamente alopate, cu condiia ca
efectul celor dou categorii s nu fie antagonist.
Durata tratamentelor naturiste
Administrarea plantelor de leac este n general de durat, deoarece efectul lor se instaleaz n
timp, acionnd n profunzime. n anumite cazuri, atunci cnd situaia o impune, se folosesc
remedii cu aciuni rapide. n principiu, dac nu este indicat altfel, tratamentele care utilizeaz
plantele de leac dureaz ntre o lun i ase luni.
Msuri orientative:
1 linguri: aprox. 5 ml lichid sau 1-3 g plant uscat (depinde de plant i de partea folosit)
1 lingur: aprox. 15 ml lichid sau 5-10 g plant uscat (depinde de plant i de partea folosit)
1 can: aprox. 250 ml lichid.
50-60 picturi: aprox o linguri de lichid
calma pe cei exagerat de nervoi sau a-i umple de energie pe cei obosii. ntr-adevr, att florile
ct i fructele sale sunt folosite pentru prepararea remediilor naturale destinate vindecrii inimii.
Cu toate c n zilele noastre oamenii de tiin abia descoper principiile active din pducel,
anticii erau perfect contieni de beneficiile sale. Medicul grec Dioscoride, precum i biologul i
naturalistul roman Plinius ce Btrn stau mrturie. La fel i, mai trziu, Quercetanus, medicul
regelui Henric al IV-lea, care ntrebuina siropul din fructe de pducel pentru tratarea afeciunilor
cardiace.
Ceea ce trebuie s tii este c principiile active ale acestui remediu natural rmn valabile atta
vreme ct planta nu este trecut prin foc. De aceea, se recomand administrarea plantei sub
form de pulbere, macerat la rece sau tinctur, forme de extracie care pstreaz nealterate
proprietile ei. Avantajul acestui remediu natural este c e complet lipsit de efecte toxice
cumulative.
Ce afeciuni vindec pducelul
Cardiopatia ischemic. Angina pectoral. Postinfarctulmiocardic
Cercetrile efectuate asupra substanelor bioactive din pducel arat c flavonoizii pe care i
conine dilat vasele coronariene, mbuntind irigarea cordului. De asemenea, acizii triterpenici
restabilesc circulaia sangvin n zonele necrozate dup infarctul miocardic.
Studiile clinice au observat n cazul anginei pectorale ameliorri evidente la 91% din pacienii
tratai cu pducel. Dintre acetia, 45% au oprit complet tratamentul cu nitroglicerin. Un procent
de 78% au artat mbuntirea considerabil a electrocardiogramei (EKG).
Insuficiena cardiac i aritmiile cardiace
Extractele naturale de pducel au proprietatea de a crete fora de contracie a miocardului, fapt
care reface dinamismul afectat al zonei. De asemenea, consumul de oxigen al inimii scade, astfel
c simptomele de oboseal i dificultile de respiraie sunt mbuntite semnificativ. Aceleai
proprieti duc la ameliorarea palpitaiilor, tahicardiei i a extrasistolelor.
Hipertensiunea arterial
Extractele naturale de pducel reduc tensiunea arterial i anxietatea. Un studiu realizat timp de
16 sptmni a demonstrat c, 1200 mg de pducel luat zilnic de pacienii cu diabet zaharat de
tip 2 suferind de hipertensiune arterial, a condus la scderea semnificativ a tensiunii diastolice.
Pducelul a fost bine tolerat i nu s-au semnalat efecte adverse.
Nevrozele cardiace
Pducelul prezint aciune sedativ, de aceea este excelent ca remediu natural. Poate fi
administrat i n cazul tulburrilor cardiovasculare ce apar pe fond nervos, cum ar fi nevrozele
cardiace, hipertensiunea arterial, etc.
Pducelul i stresul oxidativ
Extractul natural de pducel prezint aciune antioxidant la nivelul miocardului. Cercetri
recente au artat c preparatele naturale din pducel mbuntesc circulaia sangvin i la nivel
cerebral, permind o mai bun oxigenare a celulelor nervoase din creier. Cum preparatele
naturale din pducel sunt complet lipsite de toxicitate, se recomand cure ndelungate, de minim
6 luni.
Pentru cei care sufer de o boal reumatic, iarna nu reprezint un motiv de bucurie, ci doar
gndul la un alai de simptome suprtoare.
efecte de lung durat care combinat cu celelalte tratamente poate ine n loc reumatismul.
Tratamente radicale
Tratamentul cu antiinflamatoare nesteroidiene este n general cauzator de reacii secundare, de
aceea trebuie sa fie administrat judicios , sub ndrumarea medicului de familie. Nu este indicat
dect la recomandarea medicului! Uneori ns singura alternativ de tratament rmas este cea
chirurgical. Acest tip de tratamente sunt destul de accesibile i sunt indicate doar cazurilor
grave.
Majoritatea sunt bine tolerate de organism ns i n acest caz trebuie inut cont c este necesar s
stimulm permanent refacerea organismului cu plante pentru ca s nu apar modificri
degenerative i la celelalte articulaii.
Puin mai mare dect o carte obinuit, ficatul nostru tie totui s realizeze simultan mai multe
operaii i reacii chimice dect ar fi capabile cele mai moderne i mai mari laboratoare,
calculatoare sau uzine chimice.
Aciunile biologice ale ficatului, ca i participarea sa la manifestrile noastre vitale, sunt ceva
mai importante chiar dect cele ale inimii. n numai o zecime de secund, el este capabil s
efectueze fr greeal cteva sute de transformri chimice simultan. De el depind n mod direct
digestia noastr, calitatea sngelui, bogia memoriei i fora muscular. F
icatul are deci un rol foarte important n viaa intim a corpului nostru fizic. De aciunile sale
complexe depind fr ndoial sntatea i viaa noastr.
O formul eficient
Atunci cnd ficatul nu mai funcioneaz optim este cazul s l ajutam de urgen, cel mai bine cu
preparate pe baz de plante de leac. O formul eficient pe baz de plante este adesea alctuit
din mai multe componente. Fiecare parte are o funcie specific, sau tip de aciune.
O formul pe baz de plante pentru persoanele cu probleme hepatice poate conine plante cu un
numr de tipuri de aciuni diferite, n funcie de constituia persoanei i starea sa de sntate.
Aici sunt unele componente specifice, eficiena acestei formule s-a dovedit eficient prin studii
tiinifice i prin experiene clinice:
Plante antivirale pentru a ajuta la protejarea celulelor hepatice de infeciile virale:
Roini - macerat la rece, 2 sau 3 ceti/zi.
Suntoare - trei comprimate din extract sub form de pulbere, de dou sau de trei ori pe zi.
Shiitake - extract sub form de pulbere n capsule sau comprimate; se ia cel puin 2 pn la 5
grame pe zi. Not: O capsul ar trebui s conin 1/2 de gram de plant sub form de pulbere.
Usturoiul - luat capsule sau proaspt, pentru un efect antiviral deplin.
Plante de protecie i de reconstrucie pentru ficat:
Armurariu este planta majora eficienta mpotriva problemelor hepatice, luai-o ca un comprimat
n form concentrat, extract sub forma de pulbere. O doza terapeutic medie a extractului de 75
% sau 80 % standardizate este de un comprimat de trei sau patru ori pe zi. Un extract
standardizat de 10% este, de asemenea, disponibil, de multe ori n amestec cu alte plante ficat de
protecie i de vindecare, cum ar fi curcuma, frunze de anghinare, genian, i ghimbir. Din acest
preparat, se pot lua 1 sau 2 comprimate, de 3 ori pe zi.
Evitai tincturile de alcool daca avei probleme cu ficatul.
Plante medicinale pentru a preveni congestia ficatului (plante pentru eliminarea bilei)
Aceste plante includ frunze de anghinare, mcriul galben, brusture i rdcina de ppdie.
Plante medicinale pentru rcirea ficatului suprancins
Ar trebui s fie adugate la aceste trei formule de baz, atunci cnd "cldura patogen"
(inflamaie activ) afecteaz ficatul. Plantele de rcire includ i genian, mcriul galben,
rdcina de struguri Oregon, dioc i coptis (o plant chinezeasc). Pentru a determina dac
ficatul este inflamat, se poate consulta un medic liceniat ce practic i acupunctura i medicina
naturist sau sunt instruii ntr-un sistem energetic pe baz de medicamente naturale, cum ar fi
medicina tradiional chinez sau medicina naturist Ayurveda.
Plante medicinale tradiionale occidentale
"Almanahul complet al plantelor medicinale", constat c frunzele de anghinare, ppdie i
genian sunt plante tonice care stimuleaz i restabilesc funcia ficatului. Trifoitea de balta,
boldo (arbust originar dn Chile), salvie indian (Eupatorium perfoliatum), cruinul (Cascara
Sagrada) i iris slbatic sunt alte plante n mod tradiional luate pentru sntatea ficatului.
Potrivit Centrului Medical al Universitii din Maryland (UMMC), studiile tiinifice indic
faptul c armurariu, o plant originar din regiunea mediteranean, are caliti protectoare
deosebite. Acesta conine silimarin, un flavonoid care poate proteja ficatul de toxine i ajut
ficatul n regenerarea celulelor noi. Silimarina este un antioxidant i anti-inflamator i este
adesea recomandat n cazuri de hepatit C, ciroz i alte boli de ficat, astfel cum a subliniat
UMMC.
Extractul de armurariu
Extract de armurariu este unul dintre remediile cele mai bine-cunoscute pentru ficat, datorit
eficienei sale. Revista de cercetare Fitoterapia explic ntr-o cercetare recent c extractul de
armurariu conine un compus numit silimarina, care are proprieti antioxidante, cum ar fi
scderea produciei de radicali liberi. n plus, compusul previne agenii toxici s adere la celule
hepatice i a fost demonstrat ca previne afectarea ficatului. Articolul de cercetare din revista
Fitoterapia, arata ca silimarina este utilizat pentru tratarea bolilor de ficat i a hepatitei. Cu toate
acestea, rezultatele pot varia n funcie de condiiile pre-existente i ali factori de sntate.
Ppdia
Extractul de ppdie este folosit pentru o varietate de remedii din plante. Unul dintre efectele
extractului de ppdie, arat Centrul Medical de la Universitatea din Maryland, este faptul c
este un diuretic, ceea ce nseamn c elimin apa din organism. Centrul constat c acest efect ar
putea fi de ajutor pentru tratarea tulburrilor hepatice. n plus, Centrul Medical de la
Universitatea din Maryland raporteaz c ppdia este adesea folosita pentru detoxifierea
ficatului i poate mbunti funcia ficatului. Flori de mueel Potrivit revistei medicale
Herbalism, florile de mueel au alte beneficii dect nfrumusearea grdinii dumneavoastr. ntrun articol de specialitate, revista afirma c florile de mueel au proprieti carminative, ceea ce
nseamn c pot combate dezvoltarea de gaze n tractul gastro-intestinal sau la nivelul unor
organe. Articolul recomand utilizarea florilor de mueel sub form de macerat la rece, ceea ce
are efecte mult mai puternice dect dac oprii florile fcnd ceai.
Frunze de ment
Frunzele de ment pot ajuta la prevenirea sau tratamentul de calculi biliari. Potrivit Global
Healing Center, suplimentele nutritive pe baza de frunze de menta pot ajuta la mbuntirea
fluxului de bil de la ficat la vezica biliar. n plus, frunzele de ment pot avea i beneficii
directe pentru ficat. Centrul de vindecare Global Healing Center? spune ca frunzele de menta
conin un ulei volatil care ar putea ajuta procesul de digestie i ajut la meninerea sntii
ficatului.
pentru ea, pentru relaxare, ngrijire regenerare, putem spune ca nu mai are timp s se cunoasc,
s i cunoasc necesitile, trebuinele i calitile. Acesta poate fi unul din motivele apariiei
i/sau agravrii cortegiului de simptome premenstruale: dureri i crampe abdominale, sngerare
ndelungat, spasme, cefalee, vertij, slbiciune, mastodinie, iritabilitate i chiar agresivitate.
Unde dispare n aceast perioad Femeia? Cea prezent mereu: mama grijulie, iubita
seductoare, inspiratoarea fascinant a poeilor, pictorilor i muzicienilor?
Propriu zis ea nu dispare, dar nu mai reuete s i foloseasc propria energie i cteva zile
(pentru unele femei mai multe pentru altele mai puine) se simte ru. Expresia popular pentru
aceast stare este sunt bolnav?, dar aceasta nu este o expresie corect pentru c n mod firesc
perioada menstrual este o perioad fiziologic. Menstruaia este reprezentat de hemoragia
uterin lunar periodic, avnd o durat medie cuprins ntre 3 i 5 zile.
Ciclul menstrual reprezint perioada de timp cuprins ntre prima zi de menstruaie i prima zi a
menstruaiei urmtoare, el variind fiziologic ntre 25 i 35 zile. Acest ciclu lunar este generat de
secreii hormonale feminine controlate de un centru nervos cerebral- hipotalamusul- i de glande
endocrine: hipofiza i ovarele. Se creeaz un vertabil lan hormonal care este denumit axa
hipotalamo-hipofizo-ovarian, care susine nivelul hormonal adecvat pentru ca femeia s i
poat desfura activitatea n condiii optime. Dezechilibrul secreiei de acestor glande genereaz
tulburri menstruale.
Tulburrile menstruale
Dismenoreea poate fi datorat i unor afeciuni proprii cilor genitale, independente de
activitatea hormonal. Putem clasifica tulburrile menstruale n: - tulburri menstruale prin
deficit: amenoreea (lipsa sngerrii menstruale), hipomenoreea (diminuarea cantitativ a fluxului
menstrual), oligomenoreea (scderea frecvenei menstruale, cu cicluri peste 35 zile); - tulburri
menstruale prin exces: hipermenoreea (creterea cantitativ a fluxului menstrual), menoragia
(creterea duratei sngerrii peste 8 zile), metroragia (hemoragii uterine aprute n afara
perioadei de menstruaie), meno-metroragia (asocierea menstruaiilor prelungite cu sngerri
ntre dou menstruaii), polimenoreea (creterea frecvenei menstruaiilor, cu scderea duratei
ciclurilor sub 21 zile).
Exist tratamente hormonale, cu hormoni de sintez, care este adevrat regleaz starea, dar
acestea conduc la scderea secreiei endogene de estrogeni i progesteron, dup ntreruperea
acestui tratament pot aprea perturbri.
Fitoestrogenii vegetali sunt o alternativ valoroas, acetia concureaz estrogenii exogeni (sau
xenoestrogenii, cum mai sunt ei numii) prin mecanism competitiv pe receptorii estrogenici,
ajutnd astfel la eliminarea simptomelor de dismenoree.
Cteva plante sunt remarcabile n eliminarea simptomelor neplcute ale simptomelor date de
afeciunile genitale i de dezechilibrele hormonale feminine, lunare sau de menopauz:
Dong Quai (Angelica sinensis), numit i ginseng-feminin? este o plant utilizat de mii de ani
n medicina tradiional chinez, coreean i japonez n diferite afeciuni ginecologice sau
pentru recuperarea organismului dup natere. Datorit coninutului ridicat de fitoestrogeni
planta echilibreaz activitatea estrogenic, regleaz ciclul menstrual, reduce efectele sindromului
menopauz.
Lipicioasa (Galium aparine) este o plant des ntlnit n flora spontan. n medicina tradiional
este considerat un bun purificator limfatic i sanguin, mai ales n teritoriul pelvin, ea este
utilizat pentru eliminarea inflamaiei cronice a organelor aparatului genital i a anexelor
acestuia: anexite, perimetrite etc. Are n compoziie: taninuri, cumarine, asperulozid, harmin,
flavonoide, antrachinone, steroli i acizi organici; substane bioactive cu aciune diuretic,
antiinflamatoare, dezobstruant limfatic i antispastic.
Coada calului (Equisetum arvense) este o plant cunoscut i folosit mai ales n afeciuni
renale, ea fiind totodat i un bun diuretic. Coada-calului are n compoziie: saponine,
flavonoide, alcaloizi, steroli i sruri minerale; substane bioactive cu aciune diuretic,
antihemoragic i remineralizant. Planta este recomandat ca adjuvant n hemoragii nazale,
menoragii, metroragii i menopauz.
Shatavari (Asparagus racemosus) este o plant folosit n India de mii de ani pentru dinamizarea
feminitii. Denumirea sanscrit a plantei - cea care poate s in 100 de brbai? - se refer la
fora regeneratoare i rentineritoare a plantei, precum i la potenialul excepional de stimulare
hormonal feminin. Shatavari este o plant bogat n fitoestrogeni, ultimele cercetri
descoperind i o aciune progesteronic, ceea ce o face un supliment hormonal feminin
echilibrat.
Mrarul (Anethum graveolens) este de asemenea o plant cu un coninut ridicat de fitoestrogeni
care determin amplificarea feminitii, fiind utilizat ca adjuvant n afeciuni genitale feminine,
ca substitut hormonal n carene estrogenice, la menopauz i pentru creterea snilor.
Soia (Glycine max), este puin cunoscut n Romania ca fitoestrogenic, cu toate acestea fiind o
plant bogat n isoflavonoide estrogenice. Studii recente arat faptul c reduce simptomele ce
apar la menopauz: scade numrul bufeurilor, mbuntete starea general, genereaz bun
dispoziie i for vital crescut.
Lemnul dulce (Glycyrrhiza Glabra), planta cu nume dulce, nume care semnific n greaca
veche: rdcin dulce?. Lemnul dulce are efecte estrogenice, antiinflamatoare de tip cortizonic
i mineralocorticoid, fiind de asemenea activ ca stimulent adrenocortical.
Trifoiul rou (Trifolium pratense) este o plant despre probabil se tiu mai puine lucruri n ceea
ce privete folosirea ei n terapia uman, are cu un coninut ridicat de fitoestrogeni, saponozide
triterpenice, flavonoide, ceea ce o recomand ca pe un bun fitoestrogenic feminin.
Dintre uleiurile eseniale cel de roini (Melissae aetheroleum) prezint aciuni valoroase n
eliminarea simptomelor generate de dismenoree i/sau menopauz. Este un bun antispastic,
reglator i stabilizator psiho-emoional. O calitate deosebit a acestei plante (din care se extrage
uleiul esenial) este aceea de susinere i amplificare a memoriei.
Sni frumoi i sntoi
Sntatea snilor este un deziderat important pentru orice femeie. Din nefericire, stresul
sntii. Dar mai mult de att aceste plante prin reglarea nivelului hormonal ajut la meninerea
i exprimarea feminitii la orice vrst.
Alturi de plante, o alimentaie bogat n cruditi i semine asociat cu micare zilnic (se
recomand cel puin 30 de minute de mers pe jos zilnic) v vor ajuta mult.
Astfel fiecare femeie va putea s-i manifeste magnetismul personal, puterea de a seduce, de a
ncnta, de a se bucura, de a-i tri viaa la cote maxime.
Dacia Plant are acum cteva produse cu efecte maxime!
Ac de cojocul sindromului premenstrual
Produsul firmei Dacia Plant, MENSTROLIN, realizat n dou forme, comprimate i ceai, reduce
efectele sindromului premenstrual, amelioreaz simptomele menopauzei, regleaz ciclul
menstrual, echilibreaz activitatea estrogenic, favorizeaz secreia de progesteron prin
stimularea corpului luteal, ajut la reglarea menstruaiei dup natere, este tonic postpartum,
antispastic, antiinflamatoar, analgezic, reglator psiho-emoional.
Comprimate conine: dong quai (Angelica sinensis), lemnul-lui-Avram (Vitex agnus castus),
muguri de zmeur (Rubus idaeus), uleiuri eseniale de roini i lmie.
Ceai - conine: creioar (Alchemilla vulgaris), frunze de zmeur (Rubus idaeus), salvie (Salvia
officinalis), traista-ciobanului (Capsella bursa-pastoris), lipicioas (Galium aparine), coadacalului (Equisetum arvense), ulei esenial de roini.
Menstrolin este indicat ca adjuvant n: tulburri menstruale (dismenoree, amenoree,
oligomenoree, hipomenoree), dureri menstruale, sindrom premenstrual, menopauz, menopauz
prematur, mastodinie, hiperprolactinemie, deficiene de corp luteal, infertilitate feminin.
Sntatea snilor
Produsul MASTOPLANT conine: Lemnul lui Avram (Vitex agnus castus), Salvia (Salvia
officinalis), Muguri de zmeur (Rubus idaeus gemmae), Echinaceea (Echinacea purpurea), Sariva
(Hemidismus indica). El este un amestec de plante cu efecte reglatoare la nivelul hipofizei i
ovarelor, care ajut la meninerea tonusului, la eliminarea durerilor i inflamaiilor ce apar la
nivelul snilor avnd totodat i efecte de reglare psihoemoional i de eliminare a stresului.
Menopauza fr simptome suprtoare
Produsul HormonBalance45+, destinat tratrii simptomelor de menopauz, conine: Shatawari
(Asparagus racemosus), Mrar (Anethum graveolens), Soia (Glycine max), Lipicioas (Gallium
aparine), Lemn dulce (Glycyrrhiza Glabra), Trifoi rou (Trifolium pratense). Toate aceste plante,
sunt bogate n fitoestrogeni cu afinitate mare pentru receptorii estrogenici din organele sexuale
feminine. Prin creterea nivelului estrogenic se realizeaz un efect de contracarare a
modificrilor de degenerescen aprute la menopauz, cum ar fi: reducerea pierderii de mas
osoas (osteoporoz) prin inhibarea activitii celulelor osteoclastice, reducerea procesului de
mbtrnire a pielii prin creterea activitii antioxidante, reducerea numrului i a intensitii
bufeurilor i uscciunii vaginale, ameliorarea strii psihoemoionale.
Hormonebalance 45+, se utilizeaz ca adjuvant n: simptome de menopauz (bufeuri, iritabilitate,
anxietate, depresie, sni dureroi, uscciune vaginal, osteoporoz) i posthisterectomie, la
aproximativ 4-6 luni de la intervenia chirurgical.
ntineritoare i stimulente ale activitii gonadelor cunoscute la ora actual. Numele de "ginsengromnesc" i se potrivete probabil mai bine dect oricrei alte plante din flora romneasc.
Rdcina i seminele de brnca-ursului revigoreaz i rentineresc rapid organismul, mresc
capacitatea de efort i tonusul psihic, elimin sterilitatea, impotena i frigiditatea.
Brnca-ursului este un excelent remediu pentru normalizarea activitii secretorii a glandelor
sexuale att la brbai ct i la femei. Are rezultate deosebit de bune n creterea numrului i
mobilitii spermatozoizilor, dar i arat fora i n ameliorarea problemelor de ovulatie. Ajut
la mbuntirea vitalitii i tonusului organismului, eseniale pentru conceperea unui copil.
ESTROGEN NATURAL
Estrogen natural este produsul cu cea mai mare concentraie de fitoestrogeni, fiind obinut din
asocierea a 300 mg rdcin de Angelica sinensis (numit i Dong Quai) cu 200 mg extract
concentrat (10:1) din rdcin. Numit i Angelica chinezeasc, Dong Quai este o plant celebr
n Asia, fiind folosit de mii de ani n medicina tradiional chinez, coreean i japonez. Planta
a fost numit i ''ginseng-feminin'', datorit utilizrii sale n afeciuni ginecologice sau pentru
recuperarea organismului dup natere. n medicina ayurvedic este folosit pentru corectarea
dezechilibrelor energiei yin, care apar la nivelul aparatului reproductor feminin. n medicina
tradiional planta se ntrebuineaz pentru corectarea carenelor estrogenice care apar n:
infertilitate (la femei), tulburri menstruale (amenoree, hipomenoree, oligomenoree), dismenoree
(dureri menstruale), sindrom premenstrual, menopauz, menopauz prematur, hirsutism,
hipoplazie mamar i estomparea caracterelor feminine.
durerilor de spate. n comparaie cu acidul salicilic de sintez (aspirina din farmacii), acesta a
fost bine tolerat de organism, fr efecte secundare la nivel gastric.
ntr-un studiu din Germania, 78 de persoane cu dureri au fost mprite n dou grupe egale.
Primului grup i s-a administrat extract din scoar de salcie standardizat n 240mg salicozid /zi,
iar celui de-al doilea, placebo (comprimate fr nicio substan activ). Dup dou sptmni
durerile s-au redus cu aproximativ 39% pentru 95% dintre pacienii crora li s-a administrat
extractul din scoar de salcie, dar numai 2% dintre cei crora li s-a administrat placebo au simit
efecte pozitive.
Datorit proprietilor antiagregant-plachetare, extractul din scoar de salcie ajut n vindecarea
aterosclerozei, reduce riscul de atac cerebral i atac de cord.
Se recomand minim 3 cure de cte 2 luni pe an, n care s se administreze 240mg salicozid pe
zi. ntre dou cure este bine s facem o pauz de 3 sptmni.
Ce tip de salcie folosim
Exist aproximativ 300 de specii de salcie, precum i nenumrate varieti i forme hibride.
n farmacopee nu se menioneaz strict o specie sau alta, dar scoara de salcie trebuie s conin
minim 1% derivai de acid salicilic.
n Romnia cele mai rspndite sunt salcia alb (Salix alba) i salcia plesnitoare (Salix fragilis) n zonele de cmpie i deal, iar salcia cpreasca (Salix caprea) ntlnit la munte i deal. Pot fi
folosite i alte specii de salcie, dar trebuie s evitm rchita (Salix viminalis). Este o specie ale
crei ramuri tinere se folosesc la mpletit couri i alte obiecte casnice i nu corespunde din
punctul de vedere al coninutului de salicilai.
Cum o recoltm
Cnd se desprimvreaz seva ncepe s circule prin mldiele tinere de salcie. Acesta este
momentul potrivit de recoltare a scoarei, deoarece acum se va desprinde uor de pe crengi. La
cmpie perioada ncepe prin martie-aprilie, dar la munte poate ncepe abia mai. Un culegtor va
ine totdeauna cont de natur. Se vor tia ramurile tinere, de pn la 3 ani, se va face o cresttur
de-a lungul crengii, iar apoi scoara se va trage uor. Acest ultim proces ar fi foarte dificil dac sar ncerca recoltarea mai devreme sau mai trziu fa de momentul optim. n final, scoara va fi
tiat n buci de 10-15 cm i se va ntinde la uscat. Cnd devine casant, uscarea s-a ncheiat i
scoara se pune la pstrat n saci de hrtie sau de pnz.
Cum o preparm
Pulbere: scoara de salcie se macin fin cu o rni de cafea, se strecoar prin sit i apoi se pune
ntr-un borcan nchis ermetic. Se recomand s se macine doar necesarul pentru 2-3 sptmni,
deoarece se oxideaz i i diminueaz capacitatea curativ.
Se va administra o linguri ras de pulbere, de 3-4 ori pe zi.
Decoct: fierbem timp de 5 minute aproximativ 8 lingurie de scoara de salcie ntr-un litru de ap.
Se strecoar i se las la rcit. Se va bea pe parcursul unei zile.
Extractul standardizat de salcie conine 15% salicozid (salicina) i se recomand administrarea a
120-240 mg din aceast substan pe zi.
Ne lum precauii
Datorit faptului c salicozida este metabolizat mai lent, cnd avem febr foarte mare, extractul
din scoar de salcie este mai puin eficient n comparaie cu produii de sintez.
Vrei s ai tineree fr btrnee i via fr de moarte? Te apropii cu pai mari de ele dac tii
cum s foloseti proprietile celulelor stem vegetale. Ca i cele animale i umane, celulele stem
vegetale au capacitatea de a da natere mai multor tipuri de celule. Cu ajutorul lor, esuturile
corporale se vor regenera permanent.
Oamenii de tiin au descoperit c prile cele mai tinere ale plantelor - mugurii, mldiele,
lstarii - sunt de origine embrionar vegetal. Ele se numesc meristeme? i au la baz celule
nedifereniate care nu participa la fotosintez (palstide nefuncionale), dar se multiplic rapid n
momentul de germinare.
Un meristem poate continua s creasc pe termen nedefinit i att timp ct este viu produce n
fiecare an prile componente ale acelei plante. Dac se face un experiment in vitro (in laborator)
cu una din aceste celule se poate reconstitui ntreaga planta. Mugurii si toate celelalte pri tinere
ale plantei conin mult mai muli acizi nucleici (acetia conin informaia genetic), minerale,
oligoelemente, vitamine, hormoni de cretere si enzime dect toate celelalte pri ale plantei.
Ce este gemoterapia?
Gemmae? este denumirea latin a mugurilor. Gemoterapia este tratamentul cu ajutorul
mugurilor si al parilor tinere din plante. Se consider c gemoterapia s-a nascut in Belgia, cel
care a adus-o la lumina este dr. Pol Henry, dar remediile din muguri au fost folosite inc din
antichitate.
Medicul si filozoful grec care a trait in Roma antica, Galenus (130-190 en), prescria remedii pe
baz de muguri de plop. Un alt medic si alchimist vestit, Paracelsus (1493-l541en), a intuit fora
vindecatoare a mugurilor, pe care i-a si folosit n tratarea a tot felul de afeciuni.
Medicul belgian Pol Henry, contemporan cu noi, a fost cel care a lansat ipoteza c meristemele
conin energia informaional care conduce la formarea noii plante. Indiferent c este un copac
mare sau un ghiocel micu, mugurii si rmurelele lui tiu cum sa creasc astfel nct sa devin o
planta matura, care la rndul ei se va putea regenera. Aceste esuturi embrionare necesare
refacerii plantei de la an la an conin toate principiile active si energia necesar unui nou ciclu de
via.
Medicul francez Max Teteau este un alt pionier al gemoterpiei. El a testat sute de plante, din care
a ales aproximativ 50 ca baz pentru gemoterapie. i Fernando Pitera este reprezentant
remarcabil al terapiei cu celule stem vegetale. El a scris un compendiu numit Gemoterapia?, n
care se regsesc zeci de plante folosite n tratamente i are n studiu alte zeci de plante.
Ce efecte au remediile?
Remediile se gsesc sub form de gemoderivate, soluii formate din ap, glicerin i alcool, n
care sunt macerate diferite plante. Gemoterapia le pstreaz nealterate proprietile, astfel
plantele au efecte puternice, asemntoare medicamentelor, fr s produc ns efectele
secundare pe care le au medicamentele de sintez.
Extractele din muguri si mldie au ca prim efect detoxifierea i drenajul, apoi tonifierea
organismului, amplificarea relaxrii i a imunitii, eliminarea stresului i a oboselii,
vitaminizarea i remineralizarea organismului. Cu toate acestea, aciunea terapeutic a
extractelor de muguri in organismul uman nu este elucidat pe deplin; se tiu nc foarte puine
despre modul concret prin care acioneaz aceste extracte naturale. S-au remarcat mai multe
direcii de aciune: prin efect asemntor hormonilor, numit si efect cortizon-like (extractele din
mugurii i mladiele de stejar, coacz negru, zmeur, rozmarin, etc.), altele regleaz secreia de
insulina, stimuleaz imunitatea, alte extracte au o aciune de echilibrare psiho-mental (extractele
Dac vrei s conduci o main puternic i rapid, alegi invariabil varianta roie a modelului
preferat. Toat lumea ntoarce capul dup o femeie mbrcat n rou - indiferent ct de frumoas
este ea n realitate. Trandafirii roii simbolizeaz iubirea i oriunde n lume flacra acestei culori
are legtur cu pasiunea, vitalitatea, ncrederea.
Oamenii de tiin au descoperit c e de ajuns s priveti intens un obiect rou pentru ca btile
inimii s creasc n mod verificabil. De unde rezult c persoanele care sufer de hipertensiune
arterial ar trebui s se fereasc de ea. Chiar att de puternice s fie culorile?
Ceea ce se aseamn se atrage
n univers, totul este energie - rezult din cercetrile lui Albert Einstein i nu numai ale lui.
Minunatul curcubeu nu este altceva dect un buchet de lumin ce vibreaz ntr-un spectru
msurabil. E natural ca frecvenele asemntoare s se atrag, iar cele diferite s menin
distana. Celor crora le place roul,vor fremta mpreun cu el. ns e puin probabil ca o
persoan deprimat s aleag o hain ntr-o asemenea nuan. Se va simi mai n largul ei
mbrcat cu ceva gri sau maro. Dac va dori totui s-i schimbe starea, nu i-ar strica s aleag
mcar ceva verde.
O tiin veche i una nou
Despre proprietile secrete ale culorilor exist informaii nc din cele mai vechi timpuri.
Genialul om de tiin Avicenna, care a trit la nceputul secolului al XI-lea, credea c roul pune
sngele n micare, albastrul l linitete, iar galbenul reduce durerile musculare i inflamaiile.
Pn n secolul al XIX-lea, o mulime de medici i cercettori din occident cunoteau deja
efectele terapeutice ale razelor de lumin colorat ndreptat asupra anumitor pri de pe corp.
Rezultatele lor confirm ceea ce orientalii descoperiser de secole, prin sistemul lor de chakre i
meridiane. Nu este vorba despre ceva subiectiv, ci de o adevrat tiin. Este o adevrat terapie
natural.
Violet Exprim: spiritualitate, intuiie, puritate, aspiraie ctre idealuri superioare, nelepciune.
Terapie natural pentru: boli reumatice, nevralgii, insomnii, astm bronic, tulburri de vedere,
dezechilibre nervoase, afeciuni renale, boli infecioase, stimularea memoriei, afeciuni cardiace,
celulita.
Contraindicaii: melancolie, predispoziie pentru depresie psihic.