Dieta alcalina este bazata pe ideea ca excesul de acid din organism duce la aparitia

bolilor, iar alimentele alcaline te ajuta sa combati aceasta aciditate nociva. In mod
traditional, dieta alcalina nu contine carne, lactate, cereale sau cofeina si mizeaza pe
consumul in proportie de 80% de alimente cu efect alcalin asupra pH-ului uman.
Descopera care sunt cele mai importante 25 de alimente alcaline pe care le recomanda
Dr. Oz!

Alimente recomandate in dieta alcalina

In faimoasa sa emisiune, Dr. Oz recomanda dieta alcalina, pentru efectele sale benefice
asupra organismului uman, inclusiv asupra greutatii corporale
In topul creat de Dr. Oz se regasesc urmatoarele 25 de alimente alcaline:
1. Bere
2. Miere
3. Sparanghel
4. Margarina
5. Vin alb
6. Broccoli
7. Marmelada
8. Apa minerala
9. Pepene rosu
10. Mere
11. Vin rosu
12. Zucchini
13. Alune de padure
14. Fasole verde
15. Rosii
16. Cirese
17. Ridichi
18. Conopida
19. Cartofi
20. Caise
21. Morcovi
22. Telina
23. Banane
24. Spanac
25. Stafide
Unele dintre alimentele alcaline recomandate de Dr. Oz au multe calorii sau contin alcool
(cum este berea), de aceea este indicat sa le consumi cu moderatie. In schimb, Dr. Oz
mentioneaza ca, daca vrei sa urmezi dieta alcalina, trebuie sa eviti cateva alimente ce
produc o aciditate foarte mare in organism.

Alimentele cu cel mai puternic efect alcalinizant,

recomandate in dieta alcalina, sunt:

Alimente foarte alcaline: lamai, pepene rosu

Alimente alcaline: pepene galben, telina, smochine, curmale, lamai verzi, alge
marine, mango, pepene galben, papaya, patrunjel, struguri fara samburi, creson,
sparanghel, sucuri de fructe, sucuri de legume, fructe kiwi, fructul pasiunii, pere
dulci, ananas, smochine.
Alimente moderat alcaline: mere dulci, germeni de alfaalfa, caise, avocado,
banane coapte, coacaze, smochine proaspete, usturoi, grepfrut, fructe guava,
ierburi, salate, nectarine, piersici dulci, mazare, dovleac dulce, sare de mare,
fasole verde, sfecla, ardei gras, broccoli, varza, pudra de carob, conopida,
ghimbir, portocale, cartofi, zmeura, capsune, dovlecei, porumb, napi, otet de
mere.
Alimente usor alcaline: migdale, anghinare, varza de Bruxelles, cirese, nuca de
cocos proaspata, castraveti, vinete, miere, praz, ciuperci, masline, ceapa, muraturi,
ridichi, condimente, rosii dulci, castane coapte, galbenus de ou fiert, lapte de
capra, maioneza preparata in casa, ulei de masline, seminte de susan, boabe de
soia, tofu, lapte de soia, germeni, drojdie.

Alimente de evitat in dieta alcalina

Paradoxal, aceste alimente nu au neaparat un pH acid in sine, ci au efect acid asupra
organismului. Poti consuma aceste alimente in dieta alcalina, insa doar in proportie de
20% din cantitatea zilnica de mancare. Restul de 80% trebuie sa fie alcatuit din alimente
alcaline, precum cele de mai sus.
1. Iaurt degresat
2. Lapte integral
3. Unt
4. Linte
5. Paine alba
6. Nuci
7. Paste albe sau din faina integrala
8. Covrigi
9. Alune prajite
10. Hot dog
11. Carne de pui
12. Mezeluri picante
13. Carne slaba
14. Pastrav

15. Oua
16. Ovaz
17. Orez brun
18. Somon
19. Ton
20. Mozzarella
21. Sardine
22. Sunca sau orice alt tip de mezeuri
23. cascaval
24. parmezan (cel mai acid)

Surse: doctoroz.com, rense.com