MENUS du 11 janvier au 5 Février 2010

SEMAINE LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

salade verte au gruyère / carottes sal verte aux noix/champignons

DU 11 AU 15 JANV sardines/ maquereaux rapées salade de pâtes / taboulé de paris/ endives
raviolis sauce napolitaine sauté de porc aux pruneaux cuisse de poulet poisson blanc citron
brocolis vapeur salsifis braisés riz sauvage
fromage fromage fromage petit suisse
fruit tarte au flan fruit

salade coleslaw / celeri

rémoulade sal d'asperge/sal haricots verts/
DU 18 AU 22 JANV pois chiche thon/ sal thon-maïs champignons à la grecque salade de riz
tomates farcies poisson pané meunière Tajine de mouton omelette aux herbes
ebly choux de bruxelles semoule couscous épinards à la crème
fromage fromage fromage fromage ou yaourt
compote de fruits fruit fruit fruit

sal tomates mozzarella/sal betteraves maïs/soupe de potiron

DU 25 AU 29 JANV sal verte/ salade niçoise endives au bleu d'auvergne salade du chef aux croûtons
escalope de dinde chili con carne filet de loup
haricots verts persillés sauté de veau marengo Fromage canelin de légumes
fromage macaronis Fruit fromage
pâtisserie île flottante fruit

salade verte gruyère/carottes

DU 1er au 5 FEV avocat / pamplemousse râpées gouda/ Sal de riz/sal pdt-cebettes-thon
salade verte Crêpes au fromage/Friands endives au bleu d'auvergne poisson pané
Cuisse de pintade Goulach au Paprika rôti de veau Chou fleur persillé
Pâtes au jus carottes persillées Frites Fromage
Fromage Fromage Barre glacée Fruit
salade de fruits Fruit

La Principale La Gestionnaire
J. JASTROSZEWSKI G.GIL