Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Mastery i va furnizat un nou nceput pentru stpnirea sntii tale fizice: un nceput a contientizrii
propriei tale snti, a nutriie, i efectul alimentelor asupra corpului tau.
Acum, c ai ajuns acas, probabil v gndii, ce urmeaza? n timp ce suntei nc plin de energie i focusat
pentru a afla cunotine noi n domeniul sntii, e timpul s facei curat n cas, arunc
toate lucrurile nesanatoase care se afl n frigider, congelator i cmar (cum ar fi alimentele procesate,
pasteurizate sucuri, sosuri pentru salate, ketchup, etc) De ndat ce putei, oprii-v la un magazin alimentar
pentru a le nlocui cu cele santoase, este bines s evitai carnea pentru urmtoarele doua sptmni.
Tractului intestinal i stomac sunt foarte sensibili acum c captuseala interioara a fost curat. Cnd i permii
s nu mnnci cteva zile se cura complet tractul gastro-intestinal, este foarte important ca dup s nu v
ntorcei la alimentele obinuite pentru a nu provaca un shok organizmului vostru foarte sensibil acum.
Pe msur ce ncepe calea ta pentru a relua dieta ta de zi cu zi, nu uitai s bei i s mnncai ncet,
mestecai alimentele bine, nu consumai prea mult i nu uitai s bei ncontinuu mult ap.
n timpul curatirii ai consumat alimente mai ales crude, ca atare, este optim s continui s faci asta pentru un
alt cuplu de sptmni. n cazul n care poate continua timp de dou pn la trei sptmni (21 de zile), vei
obineun rezultat foaret bun. Ce se ntmpl este c muli oameni, de ndat ce mananca, se mbolnvesc, i
ncepe procesul de blocare din nou. n schimb, cu un pic de insisten i voina de putere, putei continua s se
simt n beneficiul energetic al
curatirii timp de dou sptmni, patru sptmni, chiar i cteva luni. Aici este un meniu pentru apte zile
pentru pentru a ncepe o via mai bun.
Marti
Miercuri
Joi
Vineri
Sambata
Duminica
Dejun
Fructe
proaspete
Fructe
proaspete
Elixir
Fructe
proaspete
Elixir
Elixir
Aperitive
optionale
Nuc de
cocos
Elixir (dont
know) bautura
medicinal pe
ierburi, ceva
de genul
Pepene
verde/ or
other melom
Seminte crude
(bostan,
floarea
soarelui)
Nuci crude
(brazil, hazel,
walnuts..)
Pepene
verde/ or
other melom
Fructe
Lunch
Salata
Asiatica din
susan/ Ton la
gratar
Salata
vegetariana/
peste
(alegerea ta)
Salata din
Frunze de
rugul/Ton la
gratar
Cantalup
(Varietate de
pepene
galben, cu
fructul turtit i
cu coaja
groas)
Hummus
Wrap
(Condiment
oriental sub
form de
Ton la gratar/
Salata ori
salata din ton.
Somon Wrap/
legume
Somon la
gratar/ Salata
Aperitive
optionale
Mar/ Unt de
migdale
Cina
Super Veggie
Wrap (dont
know) un fel
de kebab
vegetarian
Rsf
Shake de
ciocolata
Unt de
migdale/
Jicama (dont
know)
Legume
asiatice
(broccoli,
snow peas
(un fel de
mazare
tinara))
Citrice
Pepene
verde/ or
other melom
Hummus/
Legume
(elin, mazre)
Pepene verde
Pepene
galben
Spagheti din
bostanel/
Rosii sau
busuioc ori
legume
aburite cu
primavera.
Shake din
banane
Gazpacho
(supa
spaniola)
Tabouli (fel de
salata
Libaneza, fara
grau)/
Hummus
Legume fierte
la abur
Supa
vietnameza
sau de
legume
Banana shake
Chai de cocos
(tip de ceai
indian, a fcut
mai ales prin
fierbere
frunzele de
ceai cu lapte,
zahr, i
cardamom.)
Mango
inghetat
nuc de cocos i nuci crude i semine pot fi schimbate, dac dorii. Amintii-v acestea ar trebui s
fie utilizate cu moderaie
ca un tratament i nu o mas. Asta nseamn c nu mai mult de 2 o patrate inch de nuc de cocos
proaspt, 2-3 linguri. de nuci i
semine. Ca un exemplu, ar fi de 6-8 nuci de Brazilia.
Asigurai-v c pentru a mnca o mulime de legume proaspete i pregteste toate felurile de
mncare de legume cu cldur minima pentru a pstra enzimele i valoarea nutritiv.
Multe dintre mesele propuse sunt auto-explicative, cum ar fi somonul la gratar sau ton cu salata.
Legume fierte la abur
cu Primavera este mrunit dovlecei, varza Napa, cartofi dulci, i varza verde aburita usor si
acoperite cu un sos de primavera. Retete mai complexe sunt prezentate mai jos.
Orice energizante Elixir sau fructe proaspete pot fi comutate pe alta data. Putei avea, de
asemenea, un elixir de energie n orice zi
pe care l alegei. (a se vedea reteta de mai jos n seciunea Elixir / Shake).
persimmons, tamarind, banane, Fructe de Annona cherimola, loquat, kumquat, roua de miere, pepene galben
i nuc de cocos canar.
Not: struguri trebuie consumati fara simburi, banane i portocale cu moderatie din cauza coninutului de
zahr i mnnc cu legume verzi i / sau semine crude / nuci s se ncetineasc absorbia de zahr.
Ambalate: legume de mare, alge, dulse, alaria, wakame, kombu, alge marine i Laver.
Plante medicinale: Cilantro, busuioc, patrunjel, toate monetriilor, rozmarin, oregano, cimbru, mrar, tarhon si
anason.
Spice / Condimente: sare de mare Celtic, sare de mare Himalaya, Herbamare, Braggs lichide aminoacizi, Braggs
Raw mere
Cidru oet, praf de alge, turmeric, fenicul, scortisoara, curry i cardamom.
Uleiuri: ulei de msline extravirgin, ulei din semine de struguri, ulei de susan, ulei de in, Choice Udo lui,
Gradina de ulei de nuc de cocos Life-, (tinute la frigider, proteja de cldur i lumin)
Pine: cereale integrale ncolite sunt preferate. mpachetri gru ncolite (Alvarado Street sau 365 brand),
Ezechiel sau essences bread.
Indulcitor natural: Stevia, agave crud, miere crud, sirop de artar sau melisa.
Buturi sntoase i ceaiurile: Emer "gen-C (vitamina i electrolit rapel de energie), condimente Celestial,
Jamaica (Hibiscus floare) Ceai, Verzii Mega cu MSM, ceai de ginseng coreean, Amazon ierburi , Yerba Mate
"Tea,
Teccino (cafea pe baz de plante fara cofeina).
De specialitate Articole:
Pulbere buturi verzi: gru dulce (praf iarba de grau) Orz lui Green.
tablete lucerna, Chlorella, Spirulina.
polen de albine, lptior de matc, miere prime.
seminele de cnep, uleiul de cnep.
Feta, floarea-soarelui, migdale sau brnz de orez.
deshidratate biscuiti de semine de in.
seturile de fructe deshidratate si crude
caju crud, unt de migdale sau unt Tahini crud.
Alacer Emer'gen-C.
pierde programul. O idee foarte bun este de a cerceta cteva restaurante i s le cerei ceea ce alegerile au
de oferit.
Mergnd cu un restaurant care ofer salata greceasca, salata Caesar sau un bar de sup i salat sunt alegeri
bune. ncercai i sa va concentrati pe feluri de mncare de legume, evitnd pine, pizza, paste, carne in exces
si alimentele prajite. Stai departe de toate tipurile de alcool la fel de mult posibil i stai departe de sucuri
pentru totdeauna. n plus, atunci cnd v aflai ntr-un ora nou, adresai-v hotel de recepie funcionar,
concierge sau localnici pentru sugestii sau recomandri vegetariene.
Alimente din China:
cerere lumin abur, sauting, nu MSG i foarte puin ulei:
legume amestecate usor aburit (varza verde, bok choy, mazre, ceap, broccoli,
Varz chinezeasc, telina, fasole verde, frunze de fasole).
broccoli Gatiti cu sos de usturoi maro, broccoli chinezesc sau bok choy
frunze de mazre sau fasole frunze saut, Delight lui Buddha
Vegetarian Moo Goo Gai Pan, legume Mu Shu
fasole verde Sautee (fara carne), vinete
Peste sau calmar sup sau mncare cu legume verzi
Alimente Thai:
supe de legume i curry de nuc de cocos supa vegetarian
legume mixte Aburit
rulouri vegetariene
mpachetri Salata cu legume proaspete (varza, castraveti, morcovi)
Legume cu sos curry / nuc de cocos
se amestec prji vegetariene
Alimente vietnamez:
Pho (diferite feluri de mncare supa muli cu un pic de carne, pui sau pete, iar unele sunt vegetariene
supa cu o mulime de legume proaspete)
Pachetele de primavara / mpachetri vegetariene (salat verde i diverse varza, coriandru, castravete, etc)
legume mixte
broccoli Gatiti
Foods din India:
specialitati vegetariene includ fasole mung, cartofi, nut, linte, supe, Dahl, varz,
fasole verde, mazre, spanac, legume curry, conopida, rosii, etc
Reete preferate:
De la supe i salate, feluri principale de la deserturi, aceste retete pot fi folosite cu unele alimente
integral, cum ar fi rsrita, firele de gru, mere, avocado, suc de fructe i mai mult, pentru a face
mesememorabile, sanatoase. Cu o cantitate minim de cercetare, vei gsi c exist, de asemenea, mai
multe mari cri de bucate crude i site-uri disponibile care conin reete suplimentare.
Humus si legume
1 can cu ap
2 linguri. ulei de msline extra-virgin
lmie sau lime
Pachetul sau humus praf n vrac de la magazin 2-3 tulpini de telina sau benzi de castravete
Urmai instruciunile cu amestecul de humus i combina toate ingredientele intr-un castron, n ordinea
dat. Scufundati legume n humus pentru o gustare super-. Un hummus proaspt se poate face prin
amestecarea unui suc de fructe dovlecei cu usturoi, condimente i celelalte ingrediente (mai puin de
ap dup cum este necesar) pentru a face o versiune mai sntoas de aceast specialitatemediteranean.
Marea Gazpacho
2-3 rosii cubulete
1-2 tulpini de telina
castravei cuburi
1 ceapa verde sau ceapa rosie (cuburi)
1 galben, rosu sau portocaliu ardei gras (optional)
3-5 crengute de patrunjel tocat marunt
3-5 crengute de coriandru
4-5 rosii Roma, piure
lmie sau suc de lmie
2-4 linguri. ulei de msline extra-virgin
1 catel de usturoi zdrobit
lingurita. sare de mare
Dash de piper cayenne si chimen
Optional: 1 cuburi de avocado
Se taie sau se taie n primele apte ingrediente i locul ntr-un bol mediu. Se toarn n roiile piure.
Adauga restul de ingrediente i se amestec bine. Pune n frigider i se lasa sa stea timp de cel puin o
or. Servete 2-3. Optional: Adauga avocado cubulete si se amesteca bine nainte de servire.
Super Veggie Wrap
avocado feliat
1 ceasca de varza tocata violet
felii de rosii
Muguri de fasole mung
ceasca morcovi tocata
10-12 mazre
1 lingura. ulei de msline extra-virgin
lingurita. epice
2 mpachetri gru ncolite
Spala, taie, rupei i s se pregteasc de legume pentru a crea umplutura. Aezai folia de gru ncolit
pe o plac i aranja legume pentru a face o umplere. Urmtorul burni uleiul de masline si presara
condimentele pentru a da via folie arome. Rulati toate ingredientele ntr-o folie i bucurai-v.
suplimentare
Tineti seminele intr-o cana de apa timp de 48 de ore. (Se scurge i se umple cel puin o dat i s
pstreze rece).
Zaruri de ptrunjel, roii i castravei i locul ntr-un castron mare. Strngei lmie sau de-a lungul
cuburi legume. Se adauga usturoiul tocat i ulei de msline i apoi se amestec toate ingredientele
mpreun. Scurgeti seminele i apoi adugai-le la legume i se amestec bine. Adauga ingredientele
opionale pentru a se potrivi gust. S stea timp de cteva ore i apoi se servete.
n timp ce majoritatea oamenilor sunt familiarizai cu piureuri de fructe ... retete elixir sunt oarecum
unic. Acestea sunt clasificate drept Energia Elixir datorit faptului c au fructe proaspete, legume verzi
i fructe cu coaj i semine crude. Aceste ingrediente ofer o combinaie gust mai bun i energizant de
fructe, legume, proteine i acizi grai eseniali. Utilizarea surse locale, ecologice i durabile ori de cte
ori este posibil. De asemenea, asigurai-v c se spal, se nmoaie, i se spal toate nuci, seminte,
fructe, plante cu frunze verzi, ierburi i legume. Folosind stare proaspt i ntregi, alimente organice
creeaz cele mai bune degustare, combinaie energizant i hrnitoare pentru tine.
Fructe de padure
2-3 lingurite. semine de dovleac crude
2-3 lingurite. seminte de in
1 cana de apa filtrata
Citrus-Cranberry
2-3 lingurite. semine de dovleac crude
2-3 lingurite. seminte de in
1 cana de apa filtrata
-o ceasca de afine (sau orice fructe de padure)
1-2 portocale
2-3 fr smburi, scortisoare sau banana
2 tulpini de telina si / sau 3 frunze de salata verde
Amesteca primele trei ingrediente ntr-un piure, apoi se adaug restul n dou etape i se amestec ceva
mai mult. ea ofer o combinaie sntoas de proteine pe baza de plante, grsimi i carbohidrai
eseniale pentru a alimenta corpul i mintea pentru o sntate optim i energie.
Citrus-Delight
2-3 lingurite. seminte de in
2-3 lingurite. semine de floarea soarelui crude
can de ap filtrat
2-3 portocale
- castravete
Piure primele trei ingrediente intr-un blender. Apoi se adaug portocale decojite i castravetele i
piureul. Rezultatul va fi fi un foarte delicios suc de portocale proaspt elixir de lux.
Coconut Chai
6-8 migdale crude albite
3-4 linguri. prime seminte de floarea soarelui sau seminte de in
1-2 ceac de ap filtrat
lingurita. scorioar
lingurita. nucoar
1-2 centimetri ptrai de nuc de cocos proaspt
lingurita. vanilie
3-5 fr smburi, date sau banana
Adugai primele 3 ingrediente ntr-un amestector i se amestec. Apoi se adaug elemente
suplimentare si se amesteca pana cand un piure. De obicei are chiar un blender puternic un timp de
nuca de cocos este atat de recomandat. Arome suplimentare pot fi adugate pentru a spori
gust, cum ar fi praf de roscove, ananas proaspat, menta, cardamom, sirop de artar, miere, etc ncercai
un pic de experimentare i s fac ajustri pentru a modifica gustul pentru a se potrivi papilele
gustative, precum i s ofere varietate.
Marea Grapefruit
2-3 linguri. seminte de susan
2-3 linguri. semine de dovleac crude
-1 cana de apa filtrata
1 grapefruit
1 portocaliu
banana
castravete
ndeprtai cu grij doar coaja de grepfrut i portocale lsnd ct mai mult mduv posibil. Piure
primele trei ingredientele intr-un blender de putere. Apoi se adauga grapefruit i seciunile portocalii i
amestec. In final se adaug restul de articole si se amesteca din nou pana se omogenizeaza.
Orange
2-3 linguri. seminte de in
2-3 linguri. seminte de floarea soarelui crude
-1 can cu ap filtrat
2-3 portocale decojite cu semine.
2-3 tulpini de telina
castravetePeel portocale cu grij cu un cuit pentru a elimina coaja lsnd doar ct de mult mduv posibil.
Adauga primele trei ingredientele pentru un blender i piure pe de mare vitez. Adauga ultimele trei
elemente si se amesteca din nou. n cazul n care nu este destul de dulce suficient apoi se adaug 1/2
banan sau 2 fr smburi date. Are un gust minunat si este foarte bun pentru tine.
Pumpkin Pie
lingurita. condimente placinta de dovleac sau scorioar condimente
3-5 linguri. semine de dovleac crude
5-8 reprize pecan
3-5 scortisoare fr smburi
Survivor Elixir
2-3 cani de apa
2-3 linguri. piuli prime Brazilia sau nuci de Macadamia
Nuc de cocos brut de 3-4 cm patrati proaspt plus de ap de nuc de cocos
2-3. banane prime sau banane coapte
ananas (decojite cu un cuit)
1 lime sau portocala (cojit)
Smochine sau alte fructe disponibile
2-4 frunze de varza, iarba de mare sau planta cu frunze verzi
sau vegetarian
Un praf de sare de mare
Adugai primele trei ingrediente ntr-un blender i piure pe mare vitez. Adugai urmtoarele trei
elemente si se amesteca din nou. Apoi se adaug n ultimii trei elemente si se amesteca din nou. Acest
tratament sntos are un gust minunat i este mare surs de fibre, vitamine,
fito-nutrienti, minerale i enzime.
Dulciuri si trateaza!
Tort de ciocolata
5 cani migdale crude (sol)
3 cni stafide organice
topping
can ap distilat
1 can Tahini
6 linguri. miere prime
3 linguri. pudr de rocove crud
1 lingurita. vanilie
Amestecati toate ingredientele topping de procesor de alimente i se distribuie uniform peste crusta.
Decoreaza cu fructe, fructe de padure, si nuci.
Stai linitit a lua respiraii adnci i savurai butura cald timp de cteva minute ca s v relaxai. Apoi,
mesteca ncet i bucurai-v hran din fructul dulce i gust bogat de nuci.