Sunteți pe pagina 1din 22

Life Mastery

Mastery i va furnizat un nou nceput pentru stpnirea sntii tale fizice: un nceput a contientizrii
propriei tale snti, a nutriie, i efectul alimentelor asupra corpului tau.
Acum, c ai ajuns acas, probabil v gndii, ce urmeaza? n timp ce suntei nc plin de energie i focusat
pentru a afla cunotine noi n domeniul sntii, e timpul s facei curat n cas, arunc
toate lucrurile nesanatoase care se afl n frigider, congelator i cmar (cum ar fi alimentele procesate,
pasteurizate sucuri, sosuri pentru salate, ketchup, etc) De ndat ce putei, oprii-v la un magazin alimentar
pentru a le nlocui cu cele santoase, este bines s evitai carnea pentru urmtoarele doua sptmni.
Tractului intestinal i stomac sunt foarte sensibili acum c captuseala interioara a fost curat. Cnd i permii
s nu mnnci cteva zile se cura complet tractul gastro-intestinal, este foarte important ca dup s nu v
ntorcei la alimentele obinuite pentru a nu provaca un shok organizmului vostru foarte sensibil acum.
Pe msur ce ncepe calea ta pentru a relua dieta ta de zi cu zi, nu uitai s bei i s mnncai ncet,
mestecai alimentele bine, nu consumai prea mult i nu uitai s bei ncontinuu mult ap.
n timpul curatirii ai consumat alimente mai ales crude, ca atare, este optim s continui s faci asta pentru un
alt cuplu de sptmni. n cazul n care poate continua timp de dou pn la trei sptmni (21 de zile), vei
obineun rezultat foaret bun. Ce se ntmpl este c muli oameni, de ndat ce mananca, se mbolnvesc, i
ncepe procesul de blocare din nou. n schimb, cu un pic de insisten i voina de putere, putei continua s se
simt n beneficiul energetic al
curatirii timp de dou sptmni, patru sptmni, chiar i cteva luni. Aici este un meniu pentru apte zile
pentru pentru a ncepe o via mai bun.

7 Days Suggest Menu


Luni

Marti

Miercuri

Joi

Vineri

Sambata

Duminica

Dejun

Fructe
proaspete

Fructe
proaspete

Elixir

Fructe
proaspete

Elixir

Elixir

Aperitive
optionale

Nuc de
cocos

Elixir (dont
know) bautura
medicinal pe
ierburi, ceva
de genul
Pepene
verde/ or
other melom

Seminte crude
(bostan,
floarea
soarelui)

Nuci crude
(brazil, hazel,
walnuts..)

Pepene
verde/ or
other melom

Fructe

Lunch

Salata
Asiatica din
susan/ Ton la
gratar

Salata
vegetariana/
peste
(alegerea ta)

Salata din
Frunze de
rugul/Ton la
gratar

Cantalup
(Varietate de
pepene
galben, cu
fructul turtit i
cu coaja
groas)
Hummus
Wrap
(Condiment
oriental sub
form de

Ton la gratar/
Salata ori
salata din ton.

Somon Wrap/
legume

Somon la
gratar/ Salata

Aperitive
optionale

Mar/ Unt de
migdale

Cina

Super Veggie
Wrap (dont
know) un fel
de kebab
vegetarian

Rsf

Shake de
ciocolata

Unt de
migdale/
Jicama (dont
know)
Legume
asiatice
(broccoli,
snow peas
(un fel de
mazare
tinara))
Citrice

Pepene
verde/ or
other melom

past din nut


fiert,
amestecat
cu tahn
(past de
susan),
usturoi, suc
de lmie i
ulei de
msline.)
Nuca de
cocos/ Jicama

Hummus/
Legume
(elin, mazre)

Pepene verde

Pepene
galben

Spagheti din
bostanel/
Rosii sau
busuioc ori
legume
aburite cu
primavera.
Shake din
banane

Gazpacho
(supa
spaniola)

Tabouli (fel de
salata
Libaneza, fara
grau)/
Hummus

Legume fierte
la abur

Supa
vietnameza
sau de
legume

Banana shake

Chai de cocos
(tip de ceai
indian, a fcut
mai ales prin
fierbere
frunzele de
ceai cu lapte,
zahr, i
cardamom.)

Shake din mar


si scortisoare

Mango
inghetat

Elementele cheie ale meniului:


Este vorba despre flexibilitate i varietate de a alege ce cel mai bine se potrivete nevoilor
dumneavoastr. Smbt sau
Duminica este de multe ori cea mai bun zi pentru a face cumprturi i s se pregteasc mese mai
elaborate, precum i planul de
pe sptmn.
ntotdeauna bea un pahar de ap cel puin 30 minute nainte de fiecare mas sau gustare.
mas de amiaza ar trebui s constea din legume si amidon protein, evita carnea. Pentru masa de
sear putei
adauga orez brun, gru ncolit, suc de fructe, etc
Stai departe de produsele albe (paste, paine, orez, cartofi, zahr alb). Acestea te fac sa te simti
imediat umflat. D timp probioticelor sa-si faca lucrul.
Toate fructele trebuie s fie proaspete i nu conservate. Mnnc atat de mult incat sa te simti
confortabil si bine.
Mnnc pete numai la masa de amiaz. Evitai tipurile de pesti grele nutritive, de exemplu,
mananca doar somon slbatic etc krill, calmar, ansoa, hering, sardine sunt alegeri mai bune de fructe
de mare, deoarece acestea sunt mai mici in lanul alimentar.

nuc de cocos i nuci crude i semine pot fi schimbate, dac dorii. Amintii-v acestea ar trebui s
fie utilizate cu moderaie
ca un tratament i nu o mas. Asta nseamn c nu mai mult de 2 o patrate inch de nuc de cocos
proaspt, 2-3 linguri. de nuci i
semine. Ca un exemplu, ar fi de 6-8 nuci de Brazilia.
Asigurai-v c pentru a mnca o mulime de legume proaspete i pregteste toate felurile de
mncare de legume cu cldur minima pentru a pstra enzimele i valoarea nutritiv.
Multe dintre mesele propuse sunt auto-explicative, cum ar fi somonul la gratar sau ton cu salata.
Legume fierte la abur
cu Primavera este mrunit dovlecei, varza Napa, cartofi dulci, i varza verde aburita usor si
acoperite cu un sos de primavera. Retete mai complexe sunt prezentate mai jos.
Orice energizante Elixir sau fructe proaspete pot fi comutate pe alta data. Putei avea, de
asemenea, un elixir de energie n orice zi
pe care l alegei. (a se vedea reteta de mai jos n seciunea Elixir / Shake).

Lista de alimente pentru consumare, gustare and enjoy.


Amintii-v ca e important sa cumprati alimente proaspete si organice. Asigurai-v cu un magazin n
loc corespunztor rcoros.
Bulk Area:
seminte crude / de floarea soarelui nesrat, seminte de in (maro sau auriu), semine de dovleac i
semine de susan unhulled.
nuci crude / nesrat Brazilia, nuci, alune, nuci pecan, nuci de pin, migdale, fistic si caju (cel mai bun
pentru a cumpara
aproximativ 1 lb la un moment dat i se pstreaz n frigider sau congelator).
unt de migdale crud sau de caju i unt Tahini crud.
Cereale (1 lb fiecare) quinoa, amaranth, crupe de hrisca, orez slbatic, crupe de ovz, Teff,
Kamut, mei i de iarn
fructe de padure gru. Pentru orez brun cooking-.
germeni de grau crud, tre de gru, ovz i tre de orez (a stoca toate cerealele n borcane
mason sau sticle de plastic n frigider
sau congelator).
Fasole i leguminoase: mung, Adzuki,,, linte galben verde rosu si ochi de mazare.

Produse alimentare uscate sau deshidratate:


Tomate, smochine, prune, coacze, caise, mango, piersici, mere, banane chips-uri neindulcit,
cpuni, afine, Craisins, ciree, fructe de padure albastru, patlagina, stafide, ananas, curmale,
persimmons,
cartofi dulci i tamarind
Produce / Legume:
Radacini: radacina de brusture, jicama, morcovi, sfecla, napi, rubarb, cartofi rosii, ceapa(alb,
galben, rou, verde),
ridichi rosii si ridichea alba alb, usturoi si ghimbir.
castraveti, telina, rosii si tomatillos.
Varz: lucerna, broccoli, mazre, linte, fasole mung sau fasole soia.
fasole verde, mazre sau mazre bame i edamame.
fasole rosii, fasole dulci, i manioc.
Broccoli, conopida, varza de Bruxelles, anason, sparanghel i vinete.
Suc de fructe de var (dovlecei, galben, alb, chayote, calabaza) i suc de fructe tare (dovleac,
ghind,
unt, spaghete, columbian).
Ardeiul iute (rou, galben, oranj).
Greens:
Salata: salata, frunze verde, frunze de culoare roie, Boston, andive, escarole, etc
Varza (verde, violet) i varz chinezeasc (Napa, Savoy)
verde Spanac, peiol i frunze (verde, rosu), varza, mustar, varza, sfecla si napi
Bok Choy, copil Bok Choy, frunze de fasole, frunze de zpad mazare, macris, sum mncare, gai
lon, ppdie, Aloe Vera
frunze, Nopales (ramificaii pere fileu de cactus, de avertizare pentru spini mici) i frunze de struguri.
Fructe:
Avocado, grapefruit, lamai, limes, pere, mere, pepene verde cu seminte, pepene galben, kiwi, star fruit,
piersici,
nectarine, prune, fructe de padure toate, smochine, struguri cu seminte, rodie, afine, ananas, mango, papaya,

persimmons, tamarind, banane, Fructe de Annona cherimola, loquat, kumquat, roua de miere, pepene galben
i nuc de cocos canar.
Not: struguri trebuie consumati fara simburi, banane i portocale cu moderatie din cauza coninutului de
zahr i mnnc cu legume verzi i / sau semine crude / nuci s se ncetineasc absorbia de zahr.
Ambalate: legume de mare, alge, dulse, alaria, wakame, kombu, alge marine i Laver.
Plante medicinale: Cilantro, busuioc, patrunjel, toate monetriilor, rozmarin, oregano, cimbru, mrar, tarhon si
anason.
Spice / Condimente: sare de mare Celtic, sare de mare Himalaya, Herbamare, Braggs lichide aminoacizi, Braggs
Raw mere
Cidru oet, praf de alge, turmeric, fenicul, scortisoara, curry i cardamom.
Uleiuri: ulei de msline extravirgin, ulei din semine de struguri, ulei de susan, ulei de in, Choice Udo lui,
Gradina de ulei de nuc de cocos Life-, (tinute la frigider, proteja de cldur i lumin)
Pine: cereale integrale ncolite sunt preferate. mpachetri gru ncolite (Alvarado Street sau 365 brand),
Ezechiel sau essences bread.
Indulcitor natural: Stevia, agave crud, miere crud, sirop de artar sau melisa.
Buturi sntoase i ceaiurile: Emer "gen-C (vitamina i electrolit rapel de energie), condimente Celestial,
Jamaica (Hibiscus floare) Ceai, Verzii Mega cu MSM, ceai de ginseng coreean, Amazon ierburi , Yerba Mate
"Tea,
Teccino (cafea pe baz de plante fara cofeina).
De specialitate Articole:
Pulbere buturi verzi: gru dulce (praf iarba de grau) Orz lui Green.
tablete lucerna, Chlorella, Spirulina.
polen de albine, lptior de matc, miere prime.
seminele de cnep, uleiul de cnep.
Feta, floarea-soarelui, migdale sau brnz de orez.
deshidratate biscuiti de semine de in.
seturile de fructe deshidratate si crude
caju crud, unt de migdale sau unt Tahini crud.
Alacer Emer'gen-C.

Probiotice, Primal Defense.


Ginseng.

Bucurai-v ... un pic!


Da, este posibil s v rsfai cu o gustare sanatoasa. De fapt, dac avei un program agitat, este chiar mai
important
sa mananci alimente sanatoase care iti dau combustibilul care avei nevoie pentru a continua.
Chiar i atunci cnd avea nevoie de timp pentru a mnca trei mese pe zi, s-ar putea simi nc foame la ore.
Care este rspunsul? Healthy gustri. Gustri pe alimente nutritive pot menine nivelul de energie ridicat i
alerta dumneavoastr minte, fr a lua o mulime de timp. Iata cateva alternative sanatoase si distractiv de
snacks-uri regulate pe care le putei cumpra de multe ori n seciunea de produse sntoase.
Fructe uscate, cum ar fi papaya, ananas, mere, caise, smochine, curmale sau banane. Combin-le cu nuci
(floarea soarelui, migdale, caju). O idee bun este s nu mnnce fructe de la sine. Este o mare oportunitate
de a obine n mai
verdea de ambalaj o banana intr-o frunza de salata.
Ceaiul de ghimbir cu miere, lmie sau lime.
fructe Freeze (vezi reteta in Sweets & Treats seciune).
Da! Putei mnca ciocolat, atta timp cat este crud. Se amestec mpreun urmtoarele pentru un
tratament de ciocolat delicioase:
boabe de cacao prime sau pulbere, miere, migdale nmuiate i.
ulei de nuc de cocos, cacao crud, miere i unt de migdale / caju.
Exist, de asemenea, mai multe cookie-uri prime, plcinte, prjituri i pe piaa (cum ar fi de la Mama la
Newport, CA), care
face gustri delicioase. (Am inclus o reteta uimitor pentru tort de ciocolat brut n dulciuri i alimente
seciune reteta.)
batoane energizante
Posibilitate de alimintare sanatoasa in oras:
tim cu toii ct de greu poate fi s mnnci sntos in oras. n general, aceasta este o idee bun s nu
mnnce cu prietenii pentru cteva sptmni pn cnd vei obine ntr-un ciclu de alimentatie sanatoasa. n
cazul n care nu esti gata s faci fa presiunilor sociale de a bea alcool i s ia parte de aperitive prjite, vei

pierde programul. O idee foarte bun este de a cerceta cteva restaurante i s le cerei ceea ce alegerile au
de oferit.
Mergnd cu un restaurant care ofer salata greceasca, salata Caesar sau un bar de sup i salat sunt alegeri
bune. ncercai i sa va concentrati pe feluri de mncare de legume, evitnd pine, pizza, paste, carne in exces
si alimentele prajite. Stai departe de toate tipurile de alcool la fel de mult posibil i stai departe de sucuri
pentru totdeauna. n plus, atunci cnd v aflai ntr-un ora nou, adresai-v hotel de recepie funcionar,
concierge sau localnici pentru sugestii sau recomandri vegetariene.
Alimente din China:
cerere lumin abur, sauting, nu MSG i foarte puin ulei:
legume amestecate usor aburit (varza verde, bok choy, mazre, ceap, broccoli,
Varz chinezeasc, telina, fasole verde, frunze de fasole).
broccoli Gatiti cu sos de usturoi maro, broccoli chinezesc sau bok choy
frunze de mazre sau fasole frunze saut, Delight lui Buddha
Vegetarian Moo Goo Gai Pan, legume Mu Shu
fasole verde Sautee (fara carne), vinete
Peste sau calmar sup sau mncare cu legume verzi
Alimente Thai:
supe de legume i curry de nuc de cocos supa vegetarian
legume mixte Aburit
rulouri vegetariene
mpachetri Salata cu legume proaspete (varza, castraveti, morcovi)
Legume cu sos curry / nuc de cocos
se amestec prji vegetariene
Alimente vietnamez:
Pho (diferite feluri de mncare supa muli cu un pic de carne, pui sau pete, iar unele sunt vegetariene
supa cu o mulime de legume proaspete)
Pachetele de primavara / mpachetri vegetariene (salat verde i diverse varza, coriandru, castravete, etc)
legume mixte

broccoli Gatiti
Foods din India:
specialitati vegetariene includ fasole mung, cartofi, nut, linte, supe, Dahl, varz,
fasole verde, mazre, spanac, legume curry, conopida, rosii, etc

Avioane, trenuri i automobile


Dac planificati o excursie cu avionul, trenul, sau automobile, va vei confrunt cel mai probabil cu
provocarea de alimentare. Tarif de cltorie tipic include fast-food, staie de benzin, cuptor cu
microunde gata opiuni, pungi de chips-uri, i o mulime de sucuri. Aceste alimente sunt aproape
ntotdeauna pline de grasimi rele, o mulime de calorii, i nu mult nutriie valoros. n plus, consumul
de junk food pentru cteva zile voi putea lipsi de stat sanatos curat, lsndu-te simi obosit i ursuz,
i v va oferi o durere de stomac.
Cu un pic de efort si vointa, puteti mentine regimul de curatire in timpul calatoriei. Te vei simti mai
sanatoasa, mai alert i energic, i mai distractiv. Deci, data viitoare cltorii, consultai lista de mai
jos i s aduc de-a lungul cteva sau toate aceste elemente pentru a menine noul stil de via
sntos:
Container sau Ziploc cu telina proaspete, morcovi, avocado (avocado ntregi se potrivesc bine,
ntr-un super-gol verde container), mere i portocale.
biscuiti deshidratate, seturile de fructe, etc
Fructe uscate (smochine, prune, coacze, caise, curmale, mango, papaya, piersici, mere, chips-uri
de banane, ananas, fructe de padure albastru, fructe de padure, stafide, Craisins) i uscate la soare
roii.
Nuci crude Brazilia, alune, nuci, nuci pecan, nuci de pin sau de migdale (se nmoaie primul) i
semine crude, cum ar fi inul, dovleac i floarea-soarelui.
mix hummus, mix tabouli, miso sau alte supa ambalate pe care le putei aduga doar ap fierbinte
la.
ncolite grau / mpachetri cereale ncolite / pine (Ezechiel, Geneza).
sticl mic de ulei i condimente de msline (Spike, legume-A, 21 Salute, sare de mare, etc)
Container de migdale, caju, semine de dovleac sau unt tahini (Not: mananca unt de arahide n
ultim instan).
Bare Naturale granola / prime, cereale granola, se amestec traseu, baruri de energie prime.
pulbere butur Super Green, suplimente verzi i / sau fructe / concentrat vegetarian, vitamina-C,
Emergen-C, pe baz de plante

ceaiuri sau alte suporturi de sanatate.


legume Mare: alge, wakame, alge marine (cum ar fi dulse).
trateaz speciale: cookie-uri naturale deshidratate, tamarind, chips-uri rocov, brnz Veggie,
chips-uri Veggie, alimente crude cum ar fi mingi de rocov i ghimbir cristalizat.
Cerealele integrale: ovz, hric, quinoa, amaranth, (poate fi nmuiate i consumate ca o cereale
naturale cu sau fr nclzire). Adauga un pic de miere sau sirop de arar.
sticle de ap.
Linguri, furculie i cuite (metal n sac check-in,), decojit cuit. Saci Ziploc suplimentare, arbuti de
legume i Dr. Bronners spun lichid.

Reete preferate:
De la supe i salate, feluri principale de la deserturi, aceste retete pot fi folosite cu unele alimente
integral, cum ar fi rsrita, firele de gru, mere, avocado, suc de fructe i mai mult, pentru a face
mesememorabile, sanatoase. Cu o cantitate minim de cercetare, vei gsi c exist, de asemenea, mai
multe mari cri de bucate crude i site-uri disponibile care conin reete suplimentare.

Sesame Salata din Asia


suc de lmie proaspt stors
lingurita. ghimbir ras proaspat sau pulbere de ghimbir
1 lingurita. Nama Shoyu (sos de soia)
1 lingurita. seminte de susan
1 lingura. Tahini (unt de susan)
lingurita. varec / semine de buruieni praf
1 lingurita. ulei de msline
1 lingura. miere sau sirop de artar
1 daikon maruntit
2 morcovi tocat
tocat varz
castravete cuburi
1 can cuburi muguri de fasole mung
1 ceasca tocat mazre
Se amestec primele opt ingredientele intr-un castron mare de a face sos. Shred, taie i zarurile
elementele rmase i adaug la bol. Se amestec bine i rece pentru 1-2 ore inainte de servire.

Vegetarian Salata Club


1 lingura. ulei de msline extra-virgin
1 lingurita. sos de soia de Braggs lichide Aminoacizii
2-4 linguri. lmie sau suc de portocale

1 lingura. Tahini, unt de migdale sau unt de arahide


3-6 nuci de Brazilia
3-6 nuci negre
3-6 reprize pecan
3-6 migdale crude inmuiate
8 Romaine sau verde frunze de salata verde
2-4 roii
castravei (cuburi)
1 elin tulpin (tocate)
Se amestec primele patru ingrediente dressing din partea de jos a unui vas mare i se amestec bine
pentru a face sos. Apoi se taie i zaruri restul ingredientelor i se adaug la bol. Se adauga nucile si se
amesteca bine. Adauga pete la alegere pentru masa de prnz.
Amazing Salata de rucola
3 cesti Rucola organic, splat i tocat
1-2 rosii Roma,taiati cuburi
chayote squash, decojite i cuburi (sau sub. castravete)
1 avocado, curatat si taiat cuburi
lime stoarsa
1 lingura. ulei de msline extra-virgin
lingurita. pulbere de varec (sau vrf de cuit de sare de mare i condimente)
8-10 jumti de nuc (sau migdale nmuiate peste noapte n ap)
1 crenguta de busuioc proaspat, oregano sau rozmarin (tocat)
Adugai toate ingredientele ntr-un bol mediu si se amesteca bine. Pulbere de alge pot fi gasite la
magazinul dvs. alimentare de sntate sau uor de realizat n cteva minute cu ajutorul unui mixer.
doar ia unele frunze alge uscate si se taie in bucati foarte mici (1 "x1"), cu foarfece puternice debucatarie.
Pictur Urmtorul apoi ntr-o blender i amestecai pe mare vitez pn devine fulgi foarte mici, cum
ar fi cele utilizate n cele mai multe condimente. Se poate solicita o spatul pentru a mpinge fulgii mai
aproape de palete de mixer i mai trziu ntr-un borcan mic pentru o utilizare viitoare, de asemenea.

Humus si legume
1 can cu ap
2 linguri. ulei de msline extra-virgin
lmie sau lime
Pachetul sau humus praf n vrac de la magazin 2-3 tulpini de telina sau benzi de castravete
Urmai instruciunile cu amestecul de humus i combina toate ingredientele intr-un castron, n ordinea
dat. Scufundati legume n humus pentru o gustare super-. Un hummus proaspt se poate face prin
amestecarea unui suc de fructe dovlecei cu usturoi, condimente i celelalte ingrediente (mai puin de
ap dup cum este necesar) pentru a face o versiune mai sntoas de aceast specialitatemediteranean.

Marea Gazpacho
2-3 rosii cubulete
1-2 tulpini de telina
castravei cuburi
1 ceapa verde sau ceapa rosie (cuburi)
1 galben, rosu sau portocaliu ardei gras (optional)
3-5 crengute de patrunjel tocat marunt
3-5 crengute de coriandru
4-5 rosii Roma, piure
lmie sau suc de lmie
2-4 linguri. ulei de msline extra-virgin
1 catel de usturoi zdrobit
lingurita. sare de mare
Dash de piper cayenne si chimen
Optional: 1 cuburi de avocado
Se taie sau se taie n primele apte ingrediente i locul ntr-un bol mediu. Se toarn n roiile piure.
Adauga restul de ingrediente i se amestec bine. Pune n frigider i se lasa sa stea timp de cel puin o
or. Servete 2-3. Optional: Adauga avocado cubulete si se amesteca bine nainte de servire.
Super Veggie Wrap
avocado feliat
1 ceasca de varza tocata violet
felii de rosii
Muguri de fasole mung
ceasca morcovi tocata
10-12 mazre
1 lingura. ulei de msline extra-virgin
lingurita. epice
2 mpachetri gru ncolite
Spala, taie, rupei i s se pregteasc de legume pentru a crea umplutura. Aezai folia de gru ncolit
pe o plac i aranja legume pentru a face o umplere. Urmtorul burni uleiul de masline si presara
condimentele pentru a da via folie arome. Rulati toate ingredientele ntr-o folie i bucurai-v.

Tabouli fr numit bulgur de gru


1 can semine de quinoa sau amarant
5-6 linguri. ulei de msline extra-virgin
1 cel de usturoi presat / tocat
1 lamaie sau lime
1 legatura de patrunjel
3-4 rosii Roma
1-2 castravei
Optional: 1 ceapa verde, 5-6 frunze de menta, lingurita-. diverse condimente pentru aroma

suplimentare
Tineti seminele intr-o cana de apa timp de 48 de ore. (Se scurge i se umple cel puin o dat i s
pstreze rece).
Zaruri de ptrunjel, roii i castravei i locul ntr-un castron mare. Strngei lmie sau de-a lungul
cuburi legume. Se adauga usturoiul tocat i ulei de msline i apoi se amestec toate ingredientele
mpreun. Scurgeti seminele i apoi adugai-le la legume i se amestec bine. Adauga ingredientele
opionale pentru a se potrivi gust. S stea timp de cteva ore i apoi se servete.

Supa vietnameza cu Shitake Ciuperci


2 linguri. Veggie bulion praf sau (legume amestecate i condimente)
2-3 linguri. Sos hoisin sau (5 Spice praf din China,
Nama shoyu, de susan sau de floarea soarelui mixte)
4 felii de radacina de ghimbir
3-4 cani de apa
1-2 cani mazre ceasca uscate ciuperci Shiitake (trebuie s se nmoaie timp de mai multe
ore nainte)
2 cepe verzi
2-4 cupe varz chinezeasc
legume ceac mare (alge, wakame, arame, Kombu sau dulse)
2 cni de muguri de fasole mung (sau soia fasole)
Crengute coriandru (tocat)
1 cel de usturoi presat
suc de lmie
2 linguri. ulei favorit
Ingredient Optional: 1 ceasca de cartof dulce fin mrunit, dovleac sau cdea suc de fructe dulce.
Adauga primele patru ingrediente ntr-o oal i cald pe o setare de sczut. Se taie n urmtorii cinci
ingrediente n mrime muscatura piese i se adaug n oal i continu s se nclzeasc timp de 5-8
minute, pe o temperatur foarte sczut. Se taie fasolea varza, coriandru i usturoi i se adaug la vasele
de servire. Serviti supa din oal n boluri peste legume i stoarce sucul de var n castron. Acest lucru va
servi 2-3 persoane.

Veggie Sushi Wraps


3 linguri. Nama Shoyu (sos de soia) sau Braggs lichide Aminoacizii
lingurita. Wasabi sau pudr de mutar chinezesc
1-2 linguri. apa filtrata
1 ceasca muguri de fasole mung
ceasca subire tocat castravete
1 avocado
-o ceasca tocat morcovi
ceasca tocat jicama
8-10 salata sau salata verde cu frunze verzi

ceasca ncolite orez slbatic


Se amestec primele trei ingrediente intr-un bol mic de scufundare i retrase din circuitul agricol.
Curata i feliaza avocado n fii lungi. Se taie mugurii de fasole mung n buci mici. Rupe n buci de
1-2 morcovi i jumtate jicama mic. Se amestec toate tocat legume, cu excepia avocado intr-un bol
mare. Folosii frunzele de salata verde ca o folie de a deine legume si avocado care apoi dip n sos de
soia ca un rulou sushi. Cu un pic de planificare nainte, o mare ingredient opional este de a adauga
orezul slbatic ncolite care a fost mbibat de la puin 24-48 de ore. Utilizai treime cana de orez
slbatic nmuiate n ap suficient pentru a acoperi complet. Asigurai-v c este cltit cel puin o dat
o zi i s pstreze ntr-un loc rcoros.
Salat de varz dulce i acru
can de in crud sau semine de susan ntregi
can de ap
4-5 linguri. oet de cidru de mere crude
lingurita. sare de mare
lingurita. ardei iute sau piper negru
-1 lingurita. pudr de mutar sau semine de mutar
varza rosie , tocata
1 cap de varza verde, tocata
2 morcovi mari, tocat
ceapa rosie sau 3 mici ceapa verde tocata marunt
ntr-un blender se adaug primele trei ingrediente i piureul de pn la un rezultat consistenta buna.
Adugai mai mult un pic mai mult de ap n cazul n care este necesar pentru piure complet. Adugai
urmtoarele trei ingrediente i piureul din nou. Se toarn sosul ntr-un bol mare. Adugai legumele
tocate i tocate n castron i se amestec bine. Se las s acioneze timp de mai multe ore n frigider
pentru ca aromele sa se amestece. Aceasta ar trebui s 4-6 porii n funcie de mrimea de varza. Servi
ca un garnitur sau utilizare a umple o frunza de salata sau folie de gru ncolit.
Opional: Adugai o felie de avocado pentru a wrap sau pe partea de sus a salat de un bonus de
satisfctoare i sntos.

Sun-rosii uscate Pesto


2-3 rosii coapte Roma
8-10 rosii uscate (nmuiate n ap timp de mai multe ore)
2-4 linguri. ulei de msline extra-virgin
10 frunze de busuioc proaspt sau (2 linguri. Busuioc uscat)
la linguri. sare de mare
1-2 catei de usturoi
10-15 jumti de nuc
Intr-un blender piure de tomate Roma i apoi uscate roii. nainte se adauga usturoiul presat i
busuioc i piure din nou. Adugai nuci i de mare de sare i piureul de 30 de secunde. Turnati intr-un
borcan cu capac i se pstreaz n frigider.

sosuri pentru salate


Sfat util: cnd te scapa de sosuri pentru salate nesntoase pe care le au n prezent n frigider, s
pstreze Sticle de a organiza noile pansamente, sntoase se pot face de la retetele de mai jos.

elin / Avocado Dressing


3-4 tulpini de telina
1 avocado copt
Suc de 3-4 tulpini de telina si apoi amesteca sucul de telina cu un avocado. Acest lucru ofer un
pansament cu o sare sntos gust, grsimi sntoase, i are un gust minunat. (Ierburi ar putea fi
adugate la aceast reet de baz pentru o varietate de gust trateaz).
Pico de Gallo cu Tomatillo Dressing
3-4 roii
pachet de coriandru
ceapa galben dulce
castravete
1 lime stoarse
lingurita. chimen
lingurita. piper cayenne
3-4 tomatillos
ceac ulei de msline extra-virgin
Semine de floarea soarelui crude sau nuci crude opionale pentru mai gros i sos bogat
ntr-un blender piure primele opt ingrediente. Se toarn ntr-o sticl i se adaug 1/4 ceasca de ulei de
msline virgin. Se amestec bine nainte de servire. Pentru o consisten mai groas putei amesteca n
mai multe nuci crude sau nite semine crude. Pstrai n frigider i utiliza n decurs de 1 sptmn.

Energie Elixir i Shake Reete

n timp ce majoritatea oamenilor sunt familiarizai cu piureuri de fructe ... retete elixir sunt oarecum
unic. Acestea sunt clasificate drept Energia Elixir datorit faptului c au fructe proaspete, legume verzi
i fructe cu coaj i semine crude. Aceste ingrediente ofer o combinaie gust mai bun i energizant de
fructe, legume, proteine i acizi grai eseniali. Utilizarea surse locale, ecologice i durabile ori de cte
ori este posibil. De asemenea, asigurai-v c se spal, se nmoaie, i se spal toate nuci, seminte,
fructe, plante cu frunze verzi, ierburi i legume. Folosind stare proaspt i ntregi, alimente organice
creeaz cele mai bune degustare, combinaie energizant i hrnitoare pentru tine.

Apple a Cinnamon Shake


1 cana de apa filtrata
2 linguri. seminte de in

2-3 linguri. semine de floarea soarelui crude


2-4 linguri. scortisoare fr smburi
2-3 mere umplute (rou, galben sau verde)
2-3 frunze de salata Romaine
1 tulpin de elin (opional)
Adauga primele patru ingrediente intr-un blender i du-te de la un lent de amestec super-rapid pn
piure. Apoi se adaug ingrediente i piure rmas. Evitai ghea aa c v va aminti mai uor de un
desert de mere condimentat. Acest lucru face echivalentul a 1-2 porii.

Banana si scortisoare Shake


2 linguri. seminte de in
8-10 migdale crude inmuiate
lingurita. scorioar
lingurita. vanilie
2-3 scortisoare fr smburi
1 cana de apa filtrata
2 banane
2-3 Romaine sau alte frunze de salata
Adugai primele cinci ingrediente ntr-un blender i piure pe viteza mica apoi primul mare vitez.
Apoi se adaug ultimele trei articole si se amesteca din nou pana cand este gros si cremos. Da, va fi uor
verde de clorofila din salata.
Clorofila este sursa de magie pentru a converti lumina soarelui n energie de plante din ntreaga lume.
Acest lucru se va face o mare trata sntos i energizant n loc de deserturi tipice de ngrare. Serviti
intr-un pahar nalt i bucurai-v!

Fructe de padure
2-3 lingurite. semine de dovleac crude
2-3 lingurite. seminte de in
1 cana de apa filtrata

-1 ceasca de afine sau alte fructe de padure


1-2 portocale
2-3 fr smburi, date sau banana
2 tulpini de telina si / sau 3 frunze de salata verde
Amesteca primele trei ingrediente ntr-un piure, apoi se adaug restul n dou etape i se amestec
ceva mai mult. Acest lucru este o strategie de mare pentru a avea un tratament picant ncrcat cu o
mulime de fibre, enzime, fito-nutrienti si vitamina-C.

Faux Chocolate Shake


2 linguri. seminte de in
1-2 lingurite. putere de rocove sau chips-uri
1 bucat de nuc de cocos proaspt "x 2" (opional)
lingurita. vanilie
la 1 lingurita. scorioar
10-12 migdale crude inmuiate sau 5-6 nuci de Brazilia
4-6 scortisoare fr smburi
-1 can cu ap filtrat
banana
2-3 frunze de salata Romaine
Adugai primele apte ingrediente ntr-un amestector puternic. Amestec pe vitez joas i apoi
ridicat pn cnd acesta devine un fin piure. Adauga in ultimele doua produse si piureul de pn la
fcut. Bucurai-v de o alternativ desert sanatos, fara toate ingrediente nesntoase gsit n cele mai
multe inghetata de ciocolata.

Citrus-Cranberry
2-3 lingurite. semine de dovleac crude
2-3 lingurite. seminte de in
1 cana de apa filtrata
-o ceasca de afine (sau orice fructe de padure)

1-2 portocale
2-3 fr smburi, scortisoare sau banana
2 tulpini de telina si / sau 3 frunze de salata verde
Amesteca primele trei ingrediente ntr-un piure, apoi se adaug restul n dou etape i se amestec ceva
mai mult. ea ofer o combinaie sntoas de proteine pe baza de plante, grsimi i carbohidrai
eseniale pentru a alimenta corpul i mintea pentru o sntate optim i energie.

Citrus-Delight
2-3 lingurite. seminte de in
2-3 lingurite. semine de floarea soarelui crude
can de ap filtrat
2-3 portocale
- castravete
Piure primele trei ingrediente intr-un blender. Apoi se adaug portocale decojite i castravetele i
piureul. Rezultatul va fi fi un foarte delicios suc de portocale proaspt elixir de lux.

Coconut Chai
6-8 migdale crude albite
3-4 linguri. prime seminte de floarea soarelui sau seminte de in
1-2 ceac de ap filtrat
lingurita. scorioar
lingurita. nucoar
1-2 centimetri ptrai de nuc de cocos proaspt
lingurita. vanilie
3-5 fr smburi, date sau banana
Adugai primele 3 ingrediente ntr-un amestector i se amestec. Apoi se adaug elemente
suplimentare si se amesteca pana cand un piure. De obicei are chiar un blender puternic un timp de
nuca de cocos este atat de recomandat. Arome suplimentare pot fi adugate pentru a spori

gust, cum ar fi praf de roscove, ananas proaspat, menta, cardamom, sirop de artar, miere, etc ncercai
un pic de experimentare i s fac ajustri pentru a modifica gustul pentru a se potrivi papilele
gustative, precum i s ofere varietate.

Down Under Kiwi


2-3 lingurite. seminte de in
3-5 ntlniri fr smburi
-o cani de apa filtrata
2-3 kiwi (cu pielea pe tine te suplimentar de vitamina C i fibre)
2-3 frunze de salata Romaine
banana
Adauga primele 3 ingrediente intr-un blender si piure. Apoi se adaug urmtoarele trei elemente i
piureul de pn lin verde elixir de energie este complet.

Fig Newton Delight


2-4 lingurite. de in sau seminte de floarea soarelui crude
5-6 smochine uscate (nmuiate n -1 can cu ap filtrat timp de 3-5 ore)
2-3 fr smburi date (de asemenea, nmuiate n ap) sau banana
1 tulpin de elin
2-3 frunze de salata Romaine
2-3 crengute de patrunjel
Adauga primele trei ingrediente (inclusiv apa) ntr-un blender i piure pana se omogenizeaza. Apoi se
adaug restul de ingrediente i continu s piure pn o grosime i cremoase rezultate consisten.

Marea Grapefruit
2-3 linguri. seminte de susan
2-3 linguri. semine de dovleac crude
-1 cana de apa filtrata

1 grapefruit
1 portocaliu
banana
castravete
ndeprtai cu grij doar coaja de grepfrut i portocale lsnd ct mai mult mduv posibil. Piure
primele trei ingredientele intr-un blender de putere. Apoi se adauga grapefruit i seciunile portocalii i
amestec. In final se adaug restul de articole si se amesteca din nou pana se omogenizeaza.
Orange
2-3 linguri. seminte de in
2-3 linguri. seminte de floarea soarelui crude
-1 can cu ap filtrat
2-3 portocale decojite cu semine.
2-3 tulpini de telina
castravetePeel portocale cu grij cu un cuit pentru a elimina coaja lsnd doar ct de mult mduv posibil.
Adauga primele trei ingredientele pentru un blender i piure pe de mare vitez. Adauga ultimele trei
elemente si se amesteca din nou. n cazul n care nu este destul de dulce suficient apoi se adaug 1/2
banan sau 2 fr smburi date. Are un gust minunat si este foarte bun pentru tine.

Patlagina -scortisoare Shake


2 linguri. seminte de in
8-10 migdale crude inmuiate
lingurita. scorioar
lingurita. vanilie
1 cana de apa filtrata
2 banane coapte (de obicei, trebuie sa fie destul de negru pe
afara si sa se simta un pic moale, mai degrab dect prea tare)
2-3 Romaine sau alte frunze de salata
Adugai primele cinci ingrediente ntr-un blender i piure pe viteza mica apoi primul mare vitez.
Apoi se adaug ultimele trei articole si se amesteca din nou pana cand este gros si cremos. Da, acesta va
fi uor verde de clorofila din salata.
Serviti intr-un pahar nalt i bucurai-v!

Pumpkin Pie
lingurita. condimente placinta de dovleac sau scorioar condimente
3-5 linguri. semine de dovleac crude
5-8 reprize pecan
3-5 scortisoare fr smburi

-o cani de apa filtrata


ceasca de dovleac nefierte
castraveteOptional: 2-4 lingurite. stafide, 1 lingurita. sirop de arar, miere sau agave pentru ndulcitor
suplimentar. Adugai primele patru ingrediente
ntr-un blender i piure. Apoi se adaug n ultimele dou elemente i piureul din nou. n acest fel v
putei bucura de multe sntoi
Beneficiile de dovleac de la Halloween sau Ziua Recunostintei.
Calciul Argil Cleanse Elixir
1-2 linguri. Calciul Bentonite Zgura praf
2-3 linguri. seminte de in crud
2-3 linguri. semine de dovleac crude
1 lingurita. praf psyllium
1 can izvor sau apa filtrata
1 grapefruit decojite i cu semine
1 mar (fr smburi)
castravete1 tulpin de elin
1 mic buchet de ptrunjel
1-2 frunze de salata, varza, Chard, Collard sau
alte Veggie verde nchis
Adugai primele patru ingrediente ntr-un blender i piure. Apoi se adaug restul ingredientelor i
piureul din nou. acest reet v va ajuta s experimenta multe beneficii sanatoase ale dumneavoastr
alcalin i detoxifiere calciu Argil de bentonit n timp ce v bucurai de asemenea, un gust deosebit i
trata mic dejun hrnitor.

Survivor Elixir
2-3 cani de apa
2-3 linguri. piuli prime Brazilia sau nuci de Macadamia
Nuc de cocos brut de 3-4 cm patrati proaspt plus de ap de nuc de cocos
2-3. banane prime sau banane coapte
ananas (decojite cu un cuit)
1 lime sau portocala (cojit)
Smochine sau alte fructe disponibile
2-4 frunze de varza, iarba de mare sau planta cu frunze verzi
sau vegetarian
Un praf de sare de mare
Adugai primele trei ingrediente ntr-un blender i piure pe mare vitez. Adugai urmtoarele trei
elemente si se amesteca din nou. Apoi se adaug n ultimii trei elemente si se amesteca din nou. Acest
tratament sntos are un gust minunat i este mare surs de fibre, vitamine,
fito-nutrienti, minerale i enzime.

Dulciuri si trateaza!

Fabulos Mango Freeze


2-3 buci de nuc de cocos proaspt (aproximativ un centimetru ptrat fiecare)
10-15 migdale crude inmuiate sau 10 nuci de Brazilia prime
(sau jumtate i jumtate)
2 scortisoare fr smburi
1 can cu ap
1 mango copt medie sau mare (cojit)
1 banane coapte (decojite i congelat)
2-3 cuburi de gheata
Intr-un blender sau aduga primele patru ingrediente i piureul de pe mare vitez. Adugai
urmtoarele trei ingrediente i piure de pe mare vitez din nou. Se toarn n pahare i se pune n
frigider pentru 20-30 de minute. Servete 2-3. Bucurai-v de mare sntoi alternativ la ngheat.

Prime energetice Balls


Nuci sau nuci crude 1 ceasca
1 can ncolite boabe de gru (a germina, absorbi ceac fructe de padure gru n ap 24 de ore
distilate)
1 can de stafide
4 linguri. nuc de cocos mrunit
2 linguri. suc de mere sau de ap
Pune nuci n procesor de alimente i puls cteva secunde. Adauga drenate fructe de padure gru, stafide
i nuc de cocos. Procesul pn se formeaz aluatul, adaugand suc de mere sau ap suplimentar, dac
este necesar. Daca doriti un produs dulce, adugai stafide suplimentare sau date. Bagati la frigider.
Cnd rece, linguri rola n bile cu degetele i apoi se ruleaza in plus nuc de cocos. Bagati la frigider.

Tort de ciocolata
5 cani migdale crude (sol)
3 cni stafide organice

3 linguri de pudr de rocove crude


lingurita. Sare de mare Celtic (sau dupa gust)
Se macin toate ingredientele de mai sus i ntr-un robot de buctrie
i apoi apsai ntr-o plac de placinta, si se pune deoparte.

topping
can ap distilat
1 can Tahini
6 linguri. miere prime
3 linguri. pudr de rocove crud
1 lingurita. vanilie
Amestecati toate ingredientele topping de procesor de alimente i se distribuie uniform peste crusta.
Decoreaza cu fructe, fructe de padure, si nuci.
Stai linitit a lua respiraii adnci i savurai butura cald timp de cteva minute ca s v relaxai. Apoi,
mesteca ncet i bucurai-v hran din fructul dulce i gust bogat de nuci.