Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AUXILIAR CURRICULAR
clasa a XI-a
An de completare
Domeniul: CHIMIE INDUSTRIAL
Calificarea: OPERATOR N CHIMIE ANORGANIC
Nivelul: 2
Autori:
ing. Aurelia BUCHMAN - prof. grad did.I, Grup colar C. D. Neniescu,
Baia Mare
Consultan
ing. Dana STROIE, expert formare profesional CNDIPT- MEC
ing. Doina Olivia COSMA, expert local IMC Consulting
Cuprins
I. Introducere
Ce vei gsi n acest ghid?
Modul 6 Competene, obiective
II. Materiale de referin
Sfaturi pentru proiectarea unei lecii reuite
Fia pentru nregistrarea progresului elevului
Folia 1 Instalaie pentru tratarea apei impurificate industrial
Folia 2 Prelevarea probelor de ap
Folia 3 Buletin de analiz al apei
Minidicionarul termenilor de specialitate
III. Activiti pentru elevi
Fia de descriere a activitilor
Activitatea 1 Tratarea apei
Activitatea 2 Reacii chimice la tratarea apei
Activitatea 3 Dedurizarea apei
Activitatea 4 Demineralizarea apei
Activitatea 5 Decantoare
Activitatea 6 Utilaje, ntreinere curent, protecia muncii
Activitatea 7 Test de autoevaluare
Activitatea 8 Flux tehnologic la tratarea apei
Activitatea 9 Mirosul apei
Activitatea 10 Culoarea apei
Activitatea 11 Caracterul acido-bazic al apei
Activitatea 12 Determinarea reziduului fix i a suspensiilor
Activitatea 13 Determinarea aciditii i alcalinitii apei
Activitatea 14 Decantorul cu brae
Activitatea 15 Recoltarea probelor de ap
Activitatea 16 Exploatarea utilajelor
Activitatea 17 Factori de risc
Activitatea 18 Test de evaluare
IV. Soluii i sugestii metodologice
V. Bibliografie
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
4
5
6
7
7
8
9
10
11
12
13
13
14
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
29
30
31
32
33
34
39
I. Introducere
Prezentul material se adreseaz profesorilor si elevilor de la coala de Arte i
Meserii, clasa a XI-a an de completare, nivelul 2, domeniul:
CHIMIE INDUSTRIAL Operator n chimia anorganic
Modul 6
Tratarea apei
COMPETENE
Uniti de competen pentru abiliti cheie:
OBIECTIVE
Dup parcurgerea acestor uniti de competen, elevii vor fi capabili s:
identifice materiile prime i materialele necesare tratrii apei
urmreasc starea tehnic a utilajelor
descrie procedeele de tratare a apei
preleveze probele de ap
efectueze analize care s ateste calitatea apei
consemneze rezultatele analizelor apei
execute operaii de ntreinere curent i pornire-oprire a instalaiilor de tratare
a apei
utilizeze echipamentul de protecie a muncii adecvat
respecte procedurile de securitate a muncii i protecie a mediului specifice
utilajelor pentru tratarea apei
recunoasc drepturile i responsabilitile la locul de munc
verifice existena mijloacelor de protecie la locul de munc
raporteze situaiile care pun n pericol securitatea individual i colectiv
identifice, s raporteze i s nlture factorii de risc de la locul de munc
Asigurai diversitatea.
Gradai cu atenie.
Fixai-v un scop.
Nu supraestimai cunotinele anterioare.
inei cont de ncrctura conceptual.
Redactai coninuturile la persoana a treia.
Data
Activiti efectuate
i comentarii
Data
Aplicare n
cadrul unitii
de competen
Comentarii
Prioriti de dezvoltare
Resurse necesare
Bine
Evaluare
SatisRefacere
fctor
Prelevarea probelor de ap
Folia 2
Recoltarea probelor de ap pentru analize se face n flacoane de sticl sau
material plastic prevzute cu dop rodat sau cu capac ce se nchide ermetic.
n funcie de locul de prelevare al probelor de ap acestea se vor recolta
astfel:
Nr.
crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Mediul de
provenien al apei
Apa de la robinet
Apa de la robinet
ce curge cu
intermiten
Rezervoare de
nmagazinare
Fntni cu pompe
Fntni cu gleat
Ape curgtoare
(ruri, fluvii)
Ape stttoare
(lacuri, iazuri)
Ape reziduale
Modul de recoltare
10
S.G.A. MARAMURES
BAIA MARE, Aleea Hortensiei nr. 2
tel. 0262-225044 fax. 0262-226266
e-mail. sgamm@mail.multinet.ro
momentana/medie
l/s
mg/l
mg/l
0
C
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Fenoli
Cianuri
Fier
Mangan
Cupru
Plumb
Zinc
Cadmiu
Nichel
Crom
Arsen
Mercur
Aluminiu
Conductivitate
Duritate totala
Bicarbonati
Alcalinitate/aciditate
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
S/cm
gr. Germane
mg/l
Salmonella
Coliformi fecali
Coliforemi totali
SEF LABORATOR
Domeniul: Chimie industrial
Calificare:Operator n chimia anorganic
11
anionit
cationit
dedurizare
demineralizare
duritate temporar
duritate permanent
duritate total
grad german de
duritate
schimbtori de ioni
lam
12
Tratarea apei
Modulul 6
C 13. 2.
Obiectiv
prelevarea probelelor de ap
Rezolvat
13
Tratarea apei
Activitatea 1
Activitatea 2
tC
14
Dedurizarea apei
Lucrare de laborator
Activitatea 3
15
16
Activitatea 4
Demineralizarea apei
REINE !
17
Activitatea 5
Lucrri practice la decantoare
a.Determinarea capacitii de sedimentare a unui
decantor
Pregtirea lucrrii. Pentru efectuarea lucrrii este necesar un
decantor cu funcionare continu cu brae (Dorr).
n cadrul lucrrilor pregtitoare sunt necesare urmtoarele operaii:
verificarea strii interioare a utilajului (s nu existe sediment)
controlul fixrii pe arbore a braelor cu raclete
verificarea etaneitii decantorului i a conductelor de alimentare i de
evacuare
verificarea funcionrii corecte i a etanrii armturilor de pe conducte
verificarea sistemului de acionare (motor, reductor, transmisii mecanice)
verificarea legturilor la reeaua electric
controlul ungerii lagrelor i a reductorului
verificarea frecrii ntre raclete i fundul decantorului
Se pregtete o suspensie cu care se vor face determinri.
Se pregtesc cilindrii gradai.
Desfurarea lucrrii. Se pregtete motorul de acionare al agitatorului.
Se ncepe alimentarea cu suspensia de separat, n mod continuu, n intervalul
de timp (s) care se noteaz.
Se msoar volumul de decantat colectat V (m3).
Raportnd volumul msurat la intervalul de timp n care a avut loc separarea,
rezult capacitatea de sedimentare (debitul de decantat):
V 3
Q=
m /s
18
ATENIE
pornirea, conectarea la reea a motorului electric, se face
numai dup ce s-a constatat c n decantor nu mai exist
sediment (de la lucrrile precedente)
n timpul funcionrii decantorului se urmrete:
o debitul de suspensie la alimentare
o debitele de decantat i sediment
o coninutul de faz solid n decantat
o etaneitatea conductelor i a decantorului
oprirea, deconectarea motorului de la reeaua electric, se
face n urmtoarea ordine a lucrrilor: se oprete alimentarea
cu suspensie, se separ ntreaga cantitate existent i apoi se
oprete acionarea
Activitatea 6
19
Activitatea 7
TEST DE AUTOEVALUARE
Alege din parantez cuvntul potrivit astfel nct propoziiile din coloana a
2-a a tabelului de mai jos s fie adevrate. Scrie rspunsul n coloana a 3-a.
Realizeaz autoevaluarea i confrunt rspunsurile date cu cele prezentate de
profesor pe folie!
Nr.
item
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Item
Rspuns
ales
Din oficiu
1p
Total
20
Activitatea 8
21
Activitatea 9
Lucrare de laborator
Tema: determinarea proprietilor organoleptice ale apei.
Mirosul apei
Consideraii teoretice:
Mirosul apei poate proveni din poluarea ei cu diferite substane organice n
descompunere, ape reziduale.
Ustensile: balon de sticl cu gt lung, dop de sticl
Mod de lucru:
se introduce ntr-un balon de sticl un volum de 150-200 ml ap colectat
se acoper cu dopul de sticl
se aduce la temperatura de determinare (15-200C)
se agit balonul i se inspir aerul din balon
nregistrarea rezultatelor:
Se realizeaz prin completarea unei fie de lucru de tipul:
Nr.
probei
Mirosul
identificat
Intensitatea
Gradul
1
2
Mirosul se identific prin comparare cu un miros cunoscut cum ar fi: aromat, de
balt, de mucegai, de pete, de hidrogen sulfurat, nedefinit, etc.
Notarea mirosului se face dup gradul de intensitate conform tabelului:
Miros
Intensitate
Fr miros
inodor
Perceptibil de un cercettor experimentat
Foarte slab
Perceptibil de consumator
Slab
Net perceptibil
perceptibil
Suficient de puternic
pronunat
Att de puternic c apa nu se poate bea
Foarte puternic
Se analizeaz probe recoltate din diferite medii poluate
Elevii lucreaz n grupe de cte 2
REINE !
Gradul
0
1
2
3
4
5
22
Activitatea 10
Lucrare de laborator
Tema: determinarea proprietilor organoleptice ale apei.
Culoarea apei
Consideraii teoretice:
Culoarea apei poate da indicaii asupra compoziiei, astfel:
Ionii de fier dau apelor o culoare ruginie
Ionii de cupru confer apelor o culoare albastr;
Apele care conin argil coloidal au o culoare galben brun
Ustensile: pahare Berzelius sau eprubete sau cilindrii (vasele vor fi perfect splate
i uscate).
Mod de lucru:
Se analizeaz vizual probele de ap aflate pe mesele de lucru, probe
recoltate din diferite medii poluate i aflate n aceleai condiii
(temperatur, volume egale, vase de recoltare identice).
Folosii ca etalon apa distilat !
nregistrarea rezultatelor:
Se realizeaz prin completarea unei fie de lucru de tipul:
Nr.
probei
Culoare, observaii
Mediul de
provenien
Compoziia probei
(dedus anticipat)
1
2
3
4
NU uitai s etichetai probele de ap analizate ca s le tii proveniena!
REINE !
23
Activitatea 11
Lucrare de laborator
Determinarea caracterului acido-bazic al apei
Principiu: se compar culoarea probelor de ap analizate (dup adugarea
indicatorilor) cu a probelor etalon.
Ustensile:eprubete, hrtie indicatoare de pH, soluii de indicatori acido-bazici,
penset, plcu alb de porelan, pahare, pipete, stativ eprubete
Mod de lucru:
se pun cteva picturi de indicator n probe diferite de ap
se compar culoarea cu datele din urmtorul tabel, identificndu-se mediul
de reacie al probei de ap (acid, neutru, bazic)
Indicatorul
fenolftalein
turnesol
rou de metil
metiloranj
REINE !
Mediu acid
incolor
roie
roie
roie
Mediu neutru
incolor
violet
galben
portocalie
Mediu bazic
roz-violet
albastr
galben
galben
Spor la treab !
Domeniul: Chimie industrial
Calificare:Operator n chimia anorganic
24
Activitatea 12
Lucrare de laborator
Determinarea reziduului fix i a suspensiilor din ap
Reziduul fix
Suspensiile totale
Reprezint totalitatea
Reprezint totalitatea substanelor
substanelor organice i
insolubile din ap care pot persista mai
anorganice dizolvate n ap i care
mult sau mai puin timp n suspensie, n
nu se volatilizeaz la temperaturi
funcie de greutatea particulei
sub 105C
Principiul metodelor
Separarea substanelor organice
Separarea suspensiilor, substanelor
i anorganice dizolvate n ap prin
organice i anorganice dizolvate n ap
evaporarea acesteia urmat de
prin evaporarea acesteia urmat de
cntrire
cntrire
Determinarea suspensiilor prin calcul
Materiale necesare
Capsule de porelan, hrtie de filtru cu porozitate mica (band albastr), instalaie
de filtrare, baie de ap, etuv, balan analitic, exicator
Modul de lucru
se ia o prob de ap de volum v
se lucreaz cu 2 probe de ap de acelai
(50-100 ml) ap de analizat
volum v, (50-100 ml) ca i cea de la
se filtreaz proba de ap de 2 ori
determinarea reziduului
prin hrtie de filtru cu pori mici
o prob de ap se prelucreaz absolut
pentru reinerea suspensiilor
identic ca i pentru determinarea
proba de ap filtrat se introduce
reziduului fix
ntr-o capsul de porelan (n
pentru a doua prob de ap se ia acelai
fraciuni mici, pe rnd) i se
volum v de ap, care nu se mai filtreaz i
evapor la sec pe baie de ap
cu care se procedeaz astfel:
se usuc n etuv la 105C, timp de proba de ap nefiltrat se introduce
2 ore
ntr-o capsul de porelan i se evapor
la sec pe baie de ap
capsula de porelan este n
prealabil cntrit i adus la mas se usuc n etuv la 105C, timp de 2 ore
capsula de porelan este n prealabil
constant*** (m1)
se rcete n exicator timp de 30
cntrit i adus la mas constant***
(m1)
minute
capsula rcit se cntrete la
se rcete n exicator timp de 30 minute
balana analitic (m2)
capsula rcit se cntrete la balana
analitic (m3)
Domeniul: Chimie industrial
Calificare:Operator n chimia anorganic
25
a=
a=
m2 m1
1000 mg/l reziduu fix
v
Sarcina de lucru:
determinai practic reziduul fix i suspensiile dintr-o prob de ap provenit
din reeaua de distribuie cu ap a localitii n care domiciliai
lucrai n laborator n grupe de 2-3 elevi
fiecare grup va realiza cte 2 determinri a reziduului fix i a suspensiilor
lucrai cu acelai volum al probelor de ap n toate determinrile, datele
obinute la analiza reziduului fix v vor fi utile la determinarea suspensiilor!
trecei rezultatele analizelor practice n urmtorul tabel:
v,
ml
m1,
mg
m 2,
mg
a=
m2 m1
1000
v
1
2
3
26
Lucrare de laborator
Determinarea aciditii i alcalinitii apei
Principiul metodelor: neutralizarea probei de ap cu o baz acid n prezena
unui indicator acido-bazic.
Reactivi i ustensile necesare:
soluie de NaOH 0,1 n cu factor cunoscut
soluie de HCl 0,1 n cu factor cunoscut
soluie alcoolic 1 % fenolftalein
soluie apoas 0,1 % metiloranj
biuret, stativ, cleme, mufe, plnie, pahare Erlenmeyer, pipet
Aciditatea apei este determinat de prezena n ap a CO2 liber, a acizilor
minerali i a srurilor cu hidroliz acid.
Aciditatea poate fi:
total - se determin n prezen de fenolftalein
permanent se determin n prezen de metiloranj
Mod de lucru
Aciditate total
Aciditate permanent
Acid. =
V F
1000
v
REINE !
27
Alcalinitate total
Alc. =
V F
1000 , ml sol. HCl 0,1 n l ap
v
unde:
Alc. - alcalinitatea apei analizate (total i permanent)
V - volumul soluiei de NaOH 0,1 n utilizat la titrare, ml
v volumul probei de ap , ml
F factorul soluiei de HCl 0,1 n
Sarcina de lucru:
Determinarea aciditii i alcalinitii se realizeaz n laboratorul de chimie
Se lucreaz n 4 5 grupe eterogene de elevi ce au stiluri de nvare diferite
Se va completa tabelul de mai jos de ctre toate grupele
Determinarea aciditii alcalinitii apei
Tipul de ap
Vol. probei
ap v (ml)
Indicator
Volum sol.
titrant
V (ml)
V F
1000
v
Ap de robinet
Ap din fntn
Ap de ru
28
POSTER
Grupa
Apa analizat
Aciditatea
Total
Permanent
Alcalinitatea
Total
Permanent
Ap de robinet
Grupa 1
Ap din fntn
Ap de ru
Ap de robinet
Grupa 2
Ap din fntn
Ap de ru
Ap de robinet
Grupa 3
Ap din fntn
Ap de ru
Ap de robinet
Grupa 4
Ap din fntn
Ap de ru
Valoarea
medie
Activitatea 14
Utilajul din imagine se folosete n procesul de
tratare al apei, care cuprinde operaii ca:
limpezire, sedimentare, filtrare, sterilizare,
tratare cu crbune activ, tratare cu
schimbtori de ioni, electrocoagulare.
Rspundei la urmtoarele ntrebri:
a) Ce utilaj e reprezentat n imagine ?
b) Ce operaie efectueaz el ?
c) Denumii prile componente 6, 8, 9.
d) Specificai cteva operaii de
ntreinere curent la acest utilaj.
e) Redactai o fi de instruciuni de lucru
care s cuprind aspecte legate de exploatarea i ntreinerea acestui utilaj
(pornirea, supravegherea funcionrii, oprirea)
1- bazin cilindric; 2 arbore central; 3
brae cu raclete; 4 rezervor distribuitor 5
rigol circular; 7 plnie de colectare
Domeniul: Chimie industrial
Calificare:Operator n chimia anorganic
29
Activitatea 15
Pentru PORTOFOLIUL vostru v propunem s ntocmii un
PROIECT cu tema:
30
Rezultatele determinrii
Suspensii
Reziduu fix
Aciditate
1
2
3
Activitatea 16
31
Activitatea 17
Un loc de munc cu pericol deosebit este un loc cu un nivel ridicat de risc de
accidentare sau mbolnvire profesional, care poate genera accidente grave,
invaliditate sau deces. Aceste locuri de munc se caracterizeaz prin existena
unuia sau mai multor factori de risc.
n coloana A se afl grupe de factori de risc; n coloana B se afl exemple de
factori de risc care se ncadreaz n grupele din coloana A.
a) Realizai asocierea corect dintre cifrele din coloana A i literele
corespunztoare din coloana B.
1. Riscuri chimice
2. Riscuri fizice
3. Riscuri psihice
4. Riscul de mediu
5. Riscul factorilor naturali
6. Generarea exploziilor
7. Riscuri mecanice i termice
8. Riscuri biologice
9. Generarea incendiilor
32
TEST DE EVALUARE
Activitatea 18
33
Limpezirea cu coagulani
Al2(SO4)3
Sulfat de aluminiu
FeCl3
Clorur de fier (III)
Fe2(SO4)3
Sulfat de fier (III)
Folia 1
tC
Procedeul de demineralizare cu
schimbtori de ioni
Procedeul de demineralizare cu
schimbtori de ioni regenerarea
anionitului
34
nesupravegheate
utilajele
35
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Item
Una din materiile prime folosite
la dedurizarea apei prin
procedeul var-sod este
(carbonatul de sodiu/clorura de
bariu).
Duritatea temporar se poate
elimina prin
(absorbie/fierbere).
Filtrarea apei se realizeaz prin
trecerea ei prin straturi (de
material plastic/granulare).
Utilajul principal folosit pentru
limpezirea cu coagulani este
(denisipator /filtru rapid).
Dedurizarea apei cu
schimbtori de ioni se
realizeaz n coloan cu (anionit
/cationit).
Sedimentarea nu se realizeaz
n (denisipatoare/centrifuge).
Dezinfectarea apei potabile se
face cu (clor/hidrogen).
Procedeul var sod de tratare
a apei are ca efect
(demineralizarea /dedurizarea)
apei.
Gradul german de duritate
reprezint duritatea imprimat
apei de (1000 /10) mg CaO/ l
de ap.
Din oficiu
Rspuns
ales
carbonatul
de sodiu
fierbere
granulare
denisipator
cationit
centrifuge
clor
dedurizarea
10
1p
Total
36
37
38
V. Bibliografie
1. Teodorescu, M., Tehnologia fabricrii i prelucrrii produselor chimice, Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1995
2. Ignatovitz, E., Haerring, G.,Chemie fr Schule und Beruf, Verlag Nournez
VolimarGMBH, Europa Lernmitel, 1994
3. Mnescu, S., Cucu, M., Diaconescu, M. L., Chimia sanitar a mediului, Editura
Medical, Bucureti, 1994
4. Meirou, E., Drgan, N., Tomescu, N., Chimia Mediului i a Calitii Vieii, Editura
LVS Crepuscul, Ploieti, 2000.
5. Pincovschi, E., Braoveanu, D., Tehnologia chimic anorganic, Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1982
6. Brener, C., Dan, I., Bumbu, S., ndrumtor pentru lucrri n laboratorul tehnologic
i staii pilot, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1977
7. Mihilescu, A., F., Lupuiu I., Bneanu I., Exploatarea i ntreinerea utilajelor i
instalaiilor din industria chimic, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti,
1995
8. ***** Standard de pregtire profesional, clasa a XI-a , an de completare,
domeniul: Chimie Industrial, Bucureti, 2005
9. ***** Curriculum, clasa a XI-a , an de completare, domeniul: Chimie Industrial,
calificare: Operator n chimia anorganic, Bucureti, 2005
10. ***** Enciclopedia de Chimie, Editura tiinific i enciclopedic, Bucureti, 1983
11. Buchman, A., Lupei, E., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a IX-a
SAM, Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti,
2004
39