Slabire si detoxifiere: 5 supe sarace in calorii cu

efect imediat
Vara este anotimpul perfect pentru slabire, deoarece gasesti legume proaspete si variate in toate
pietele si poti consuma cu placere supe racoritoare, satioase si sarace in calorii. Supele nu sunt
altceva decat niste cocktailuri de vitamine, minerale, enzime care imbunatatesc digestia si
substante care accelereaza arderea grasimilor. Iata ce retete de supe delicioase, ideale pentru
slabit, iti poti prepara vara acasta.
1. Supa de spanac si quinoa
Quinoa contine proteine, fibre, minerale esentiale si antioxidanti. In plus, quinoa are foarte putine
calorii, ceea ce inseamna ca o poti consuma fara griji atunci cand vrei sa slabesti. Pentru aceasta supa
satioasa, care iti alunga pofta de mancare, te ajuta sa te simti satula timp indelungat si iti detoxifica
organismul ai nevoie de:
- frunze de spanac
- 1/4 cana quinoa
- o legatura de sparanghel verde
- ceapa
- supa de legume
- sare si piper
Pune la incins 2 linguri de ulei de masline si caleste ceapa. Pune la fiert o oala cu apa si opareste tijele
de sparanghel, apoi asaza-le in apa rece sau apa cu gheata. Fierbe quinoa in supa, apoi adauga spanacul,
sparanghelul si ceapa calita si mai lasa la fiert cateva minute. Paseaza supa, iar daca vrei un plus de
aroma, adauga suc de lamaie.
2. Supa de broccoli
Saraca in calorii, dar plina de substante care iti detoxifica organismul si te ajuta sa slabesti rapid, aceasta
supa este ideala in zilele calduroase de vara. Pentru supa crema ai nevoie de:
- 500 ml supa de legume
- 4 buchete de broccoli
- 1 legatura ceapa verde
- 1 lingura ulei vegetal
- 2 catei de usturoi
- nucsoara, piper, sare
- 1 cana de lapte vegetal
Cand fierbe supa de legume adauga broccoli si lasa la fiert. Separat, caleste ceapa si usturoiul si adaugale peste broccoli. Adauga condimentele, apoi laptele vegetal. Cand supa este gata, o pasezi si o consumi
fierbinte sau rece.

3. Supa de morcovi si ghimbir

Ghimbirul este excelent pentru detoxifiere si accelerarea metabolismului. Pentru aceasta supa, ai nevoie
de:
- 2 linguri ghimbir maruntit
- morcovi
- supa de legume sau de pui
- 1 iaurt grecesc
- usturoi
- ceapa alba
- ulei vegetal
- un cartof taiat cuburi
- condimente
Caleste ceapa cu usturoiul si ghimbirul, apoi adauga morcovii, cartoful si supa. Lasa la fiert pana ce
morcovii sunt moi. Separat, prepara un "dressing" din iaurt grecesc si condimente. Cand supa este gata,
paseaza legumele si consuma o portie cu o lingura de iaurt.
4. Supa de dovlecei
Dovleceii au putine calorii, iar supa de dovlecei te ajuta sa slabesti rapid. Ai nevoie de:
- 2-3 dovlecei
- 2 catei de usturoi pisati
- rucola
- 1 ceapa galbena
- ulei vegetal
Pune la fiert dovleceii taiati in cuburi. Separat, caleste ceapa si usturoiul si adauga-le peste dovlecei.
Cand acestia sunt aproape gata, adauga rucola, apoi mixeaza totul pana obtii o supa cremoasa.
5. Supa de sparanghel
O tija de sparanghel are doar 4 calorii, motiv pentru care ar trebui sa profiti din plin de aceasta leguma.
Pentru supa de sparanghel ai nevoie de:
- 1 legatura de sparanghel
- 1 legatura ceapa verde
- supa de legume sau de pui
- 2 catei de ustoroi
- 1 ardei gras
Caleste ceapa si condimenteaz-o. Intr-o oala cu supa de legume adauga ardeiul gras taiat marunt si tijele
de sparanghel, mai putin varfurile, ceapa si usturoiul. In timp ce acestea fierb, opareste separat varfurile
de sparanghel si asaza-le in bol cu apa si gheata. Cand legumele sunt fierte, paseaza-le pana obtii o supa
crema. La final, adauga putin ulei de masline.