Negrese

Reteta este:
Aluat
3 cani faina
2 cani apa
1 cana zahar
Jumatater de cana de cacao
Jumatate de cana de ulei
1 plic praf de copt
1 lingurita bicarbonat
Jumatatate de lingurita de sare
Crema
250 g margarina
156 g zahar pudra
Cacao
O esenta rom
Sirop
Apa
Zahar
Rom

Nuca de cocos sau

Nuca macinata
Se amesteca ingredientele uscate intr.un bol si se adauga apoi cele umede. Se incorporeaza bine
si se baga la cuptor intr,o tava pe care am pus mai intai hartie de copt. Dupa ce e gata se da la
rece, se face siropul , crema si se pregateste nuca sau nuca de cocos. Cand e rece se insiropeaza
se da cu crema-eu am folosit crema ca un lipici pt nuca si.am insiropat doar prajitura cu nuca de
cocos
Si peste crema se pune nuca.