Fursecuri etajate

Timp de preparare: 40 min

Timpul de gatire: 15 min

120 g zahr
120 g fin
120 g unt
3 ou
2 linguri cacao
1 pachet praf de copt

Gata in: 55 min

INGREDIENTE
Pentru aluat

Pentru glazur

300 g zahr pudr

3 linguri lapte praf
2 linguri rom
2 linguri zeam de lmie
bomboane pentru ornat

PREPARARE
1. Se bat oule cu zahrul, apoi se adaug untul apoi fina, praful de copt i cacaua, cernute
mpreun. Se amestec uor, se toarn ntr-o tav tapetat cu hrtie de copt i se coace n cuptorul
ncins, la foc potrivit, aproximativ 15 minute.
2. Pentru glazur se amestec laptele praf cu zahrul pudr, romul i zeama de lmie. Se pune pe
foc deasupra unui vas cu ap fierbinte i se freac pn se topete zahrul i se obine o crem
legat. Se toarn apoi pe blatul copt i se las s se rceasc.
3. Se taie rondele de trei dimensiuni, se suprapun i se orneaz cu bomboane.