Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PROCEDURA
DE ORGANIZARE
SR EN ISO 9001: 2001
PO 01 - 01
SR EN ISO 14001 : 2005
Ed. 1;Rev. 0
SR EN ISO 22000 : 2005
APROBARI/AVIZARI
ELABORAT
RM
NUME
XXX
SEMNATURA
APROBAT
DIRECTOR GENERAL
NUME
YYY
SEMNATURA
DATA
DATA
Data intrarii
in vigoare
LISTA DE CONTROL
Ed/rev
1/0
Obiectivul reviziei
Elaborarea editiei initiale
Copie controlata
Copie necontrolata
Exemplar nr.___
Acest document reprezinta proprietatea intelectuala S.C. ABC S.R.L. Multiplicarea partial sau totala si
difuzarea acestuia se face cu acordul organizatiei.
APROBARI/AVIZARI
ELABORAT
RM
NUME
XXX
SEMNATURA
APROBAT
DIRECTOR GENERAL
NUME
YYY
SEMNATURA
DATA
DATA
Data intrarii
in vigoare
LISTA DE DIFUZARE
Nr.
Crt
.
DESTINATAR
DATA
NUME SI PRENUME
RETAGERE
DATE
NUME/PRENUME
SEMNATURA
6.9 Ediie
n momentul n care s+au fcut mai multe revizii sau cnd se consider c volumul modificrilor este sufficient
de mare se difuzeaz o nou ediie a procedurii. Ediia iniial se va nota cu 01. Este recomandabil s se
difuzeze o nou ediie cnd sunt mai mult de cinci revizii sau cnd este afectat mai mult de 25% din coninutul
procedurii.
6.10 Arhivare
FORMULAR COD: F -4.2.3 01, Rev. 02/1
APROBARI/AVIZARI
ELABORAT
RM
NUME
XXX
SEMNATURA
APROBAT
DIRECTOR GENERAL
NUME
YYY
SEMNATURA
DATA
DATA
Data intrarii
in vigoare
LISTA DE CONTROL
Ed/rev
1/0
Obiectivul reviziei
Elaborarea editiei initiale
Copie controlata
Copie necontrolata
Exemplar nr.___
Acest document reprezinta proprietatea intelectuala S.C. ABC S.R.L. Multiplicarea partial sau totala si
difuzarea acestuia se face cu acordul organizatiei.
FORMULAR COD: F -4.2.3 01, Rev. 02/1
APROBARI/AVIZARI
ELABORAT
RM
NUME
XXX
SEMNATURA
APROBAT
DIRECTOR GENERAL
NUME
YYY
SEMNATURA
DATA
DATA
Data intrarii
in vigoare
LISTA DE DIFUZARE
Nr.
Crt
.
DESTINATAR
DATA
NUME SI PRENUME
RETAGERE
DATE
NUME/PRENUME
SEMNATURA
participanii convocai la edina de analiz pregtesc fiecare un raport privind activitatea desfurat n
cadrul compartimentelor pe care le conduc.
6. PROCEDURA
6.1 Generaliti
Adoptarea SMI ul n cadrul organizaiei presupune angajarea organizaiei pentru:
atingerea obiectivelor propuse pe linia calitii, mediului i siguranei alimentului ce const n realizarea
unui nivel calitativ superior al servicilor/produselor furnizate pentru a putea satisface n permanen
cerinele clienilor reali i poteniali i pentru a castiga ncrederea acestora;
Pentru atingerea acestor scopuri este necesar ca SMI - ul implementat n cadrul organizaiei s fie analizat
periodic sau ori de cte ori este cazul (vezi punctual 6.2) pentru a desfura activitile ntr-un mod de abordare
unitar i controlat al proceselor effectuate n vederea eficacitii i eficienei acestora.
6.2 Oportuniti pentru analiza SMI
Reprezentantul Managementului organizeaz edinele de analiz a SMI:
planificat la nceputul fiecarui an n scopul stabilirii strategiei
n cazul unor contestri ale unor nereguli ce trebuie imediat rezolvate:
abateri grave de la norme, legi
reclamaii repetate venite din partea cclientului
constatarea unor neconformiti sistematice
modificri organizatorice
schimbri importante n legislatie
noi strategii de dezvoltare, noi abordri privind relaiile cu clienii.
6.3 Convocarea participanilor
La analiza SMI particip membrii echipei manageriale, Reprezentantul Managementului, precum i dup caz,
invitai. Acetia sunt convocai cu cel puin o saptmn de ctre Reprezentantul Managementului, utiliznd
diverse mijloace, n funcie de caz (e-mail, not de convocare) n care sunt specificate:
tema supus dezbaterii
data i ora dezbaterii
locul unde se va desfura edina
lista participanilor
6.4 Pregtirea analizei
Participanii convocai la edina de analiz pregtesc un raport privind activitatea desfurat n cadrul
compartimentelor pe care le conduc.
Rapoartele pot include:
stadiul atingerii obiectivelor n raport cu cele propuse la analiza precedent i/sau cele propuse la nivelul
anului n curs.
respectarea sau nu a termenului acordat pentru atingerea obiectivelor i, dac este cazul, modivele pentru
care nu s-a respectat termenul
probleme ntampinate n realizarea obiectivelor (neconformiti constatate rezolvate sau nu)
APROBARI/AVIZARI
ELABORAT
RM
NUME
XXX
SEMNATURA
APROBAT
DIRECTOR GENERAL
NUME
YYY
SEMNATURA
DATA
DATA
Data intrarii
in vigoare
LISTA DE CONTROL
Ed/rev
1/0
Obiectivul reviziei
Elaborarea editiei initiale
Copie controlata
Copie necontrolata
Exemplar nr.___
Acest document reprezinta proprietatea intelectuala S.C. ABC S.R.L. Multiplicarea partial sau totala si
difuzarea acestuia se face cu acordul organizatiei.
FORMULAR COD: F -4.2.3 01, Rev. 02/1
APROBARI/AVIZARI
ELABORAT
RM
NUME
XXX
SEMNATURA
APROBAT
DIRECTOR GENERAL
NUME
YYY
SEMNATURA
DATA
DATA
Data intrarii
in vigoare
LISTA DE DIFUZARE
Nr.
Crt
.
DESTINATAR
DATA
NUME SI PRENUME
RETAGERE
DATE
NUME/PRENUME
SEMNATURA
Transmit periodic comenzile interne pentru materii prime, ingrediente, consumabile sau alte
produse/servicii necesare desfurrii activitilor proprii.
Urmresc calitatea produselor/serviciilor aprovizionate n cursul derulrii proceselor/activitilor.
6.PROCEDURA
FORMULAR COD: F -4.2.3 01, Rev. 02/1
Chestionar de
autoevaluare a
furnizorului
Lista furnizorilor
acceptati
Necesarul de
aprovizionare
Fisa de evaluare a
aprovizionrii
Cod
Elaborator
Analizat
Aprobat
Destinatar
Timp
Arhivare
F-7.4-06
RM
Director general
5 ani
F-7.4-01
RM
Director general
RM
5 ani
F-7.4-03
RM
Director general
RM
5 ani
F-7.4-05
RM
Director general
Responsabil
Proces
5 ani
F-7.4-04
Comisia de
Recepie
5 ani