legume care au cantitati relativ mari de proteine

spanac,
sparanghel,
broccoli,
conopida,
cartofi,
telina,
morcovi,
varza
orezul
porumbul
1. Branza parmezanul proteine - 41,6 g per 100 g. Mozzarella aproximativ 28-30 g de proteine per 100 g.
Consumul de branzeturi moi, cum ar fi smantana sau branzeturile tartinabile, ofera organismului o cantitate
mai mica de proteine - doar 16 g/100 g.
2. Fasole 39,6 g de proteine per 100 g sau 68 de g per ceasca.
3. Ouale sunt o sursa ieftina de proteine
4. Carnea slaba de vita si vitel 36 g de proteine per 100 g.
5. Seminte prajite de dovleac si pepene verde
Alternativ, daca aveti posibilitatea sa scoateti semintele de la orice dovleac, pepene verde, pastrati-le si
prajiti-le la cuptor. Spargeti coaja si consumati miezul din interior.
6. Soia: este si ea bogata in proteine
Preparatele din tofu si soia sunt surse de proteine de plante. Bonus: consumul a 25 g de proteine din soia
pe zi poate ajuta la diminuarea nivelului de colesterol.
7. Carne slaba (pui, miel, porc, curcan)
carne slaba de pui, miel, porc sau curcan, aproximativ 30 g de proteine (30%) la fiecare portie de 100 g.
Carnea de pui la gratar ofera cele mai multe proteine: 32,8 g per 100 g, adica 46 g per ceasca si 27 g in
jumatate de piept de pui. Spatele si cotletele de porc au 30 g per 100 g sau 19,2 g de proteine per cotlet.
8. Peste (ton, ansoa, somon)
Tonul ofera 30 g de proteine per 100 g. Acesta este urmat de hamsii (29 g), somon (27 g), halibut (27 g),
dorada (26 g) si talapia (26 g).
9. Icre de peste (Roe si caviar)
10. Linte, leguminoase, nuci si alune
Alunele (100 g arahide contin 23.7 g proteine). Lintea consumata cruda (28.5 g proteine per 100 g de linte).