Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Mierea de albine:
Proprieti
terapeutice,
Valoare
nutritiv
Autor:
Manea Camelia
prof.Biologie gradul I
Albina
e onorat
nu fiindc
muncete
pentru ea,
ci fiindc
muncete
pentru toi.
(Proverb
despre
altruism)
MIEREA
Mierea este un produs apicol obinut prin transformarea
i prelucrarea nectarului sau manei de ctre albine
i depozitat n celulele fagurilor pentru a constitui hrana
populaiei din stup. Obinerea mierii este scopul principal
al apiculturii din prezent i din trecut.
POLENUL
Polenul conine o cantitate mare de vitamine,
coenzime i chiar hormoni, precum i toi aminoacizi
eseniali, parial eseniali i neeseniali. Din aceast
cauz polenul este considerat un super-aliment.
PROPOLISUL
Propolisul este marea speran a farmaciei moderne,
care are drept obiectiv prepararea de principii active
sut la sut compatibile cu sistemul de aparare
i protecie al organismului uman.
Este sperana
de a produce medicamente
cu adevarat performante
n tratarea cancerului n general. Cercetatorii
care studiaz albinele au constatat c stupul
este habitatul cel mai steril datorita propolisului.
PSTURA
Pstura este un polen modificat biochimic. Polenul
depozitat n faguri fermenteaz sub influena
substanelor adugate de albine, a microorganismelor
i datorit condiiilor de temperatur, umiditate i a
modului de conservare, fermentaie care dureaz
aproximativ trei luni.
LPTIORUL DE MATC
Lptiorul de matc este un produs de secreie al
glandelor hipofaringiene ale albinelor lucrtoare
tinere, albinele doici. Acest produs este folosit pentru
hrana larvelor i a mtcii. Este folosit imediat dup
secreie fr s fie depozitat.
VENINUL DE ALBINE
Veninul de albine este un produs biologic propriu albinei
i nu intr n categoria principiilor active transmise
de plante aa cum sunt mierea, polenul sau propolisul.
CEARA DE ALBINE
Ceara de albine este secretat de albinele n vrst
de circa 14 zile care este staionar pn
n a 19 zi, cnd ncep s prseasc stupul
pentru cules. Din acest moment glandele
cerifere ncep s se atrofieze, producia
de cear scznd n intensitate pn la
moartea albinei.
Bibliografie:
www.viatatasanatoasa.com
www.terapii-naturiste.com
www.wikipedia.ro