Universitatea Politehnica din Bucuresti

Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria si Managementul Afacerilor

Organizarea productiei pentru

Spargatorul de gheata manual IC2314

Student: Ciortan Ruxandra

Anul IV
Grupa 1541

Scopul proiectului

Reprezentarea i parcurgerea etapelor necesare produciei unui Spargator de gheata manual

IC2314
Identificarea obiectivului Spargator de gheata manual IC2314 necesar clientului

Identificarea componentelor produsului Spargator de gheata manual IC2314 (descompunerea

n subansamble si repere)

Identificarea locurilor de munc specifice tehnologiei Spargator de gheata manual IC2314 ,

atelirele unde se desfoar operaiile de producie.

Identificarea operaiilor principale n ordine tehnologic, necesare produciei Spargator de

gheata manual IC2314

Identificarea operaiilor n ordine tehnologic, a timpilor consumai, a simbolurilor alocate

operaiilor, necesare produciei produsului Spargator de gheata manual IC2314

Identificarea metodelor de mbuntire i realizarea acestora

Capitolul I Elemente teoretice

Prin definitie conceptul de SISTEM are urmatoarele sensuri:

un obiect complex, fiecare parte a acestuia fiind interconectata cu alte parti ale
aceluiasi obiect; n particular, un sistem social este un sistem (fie aparut n mod
spontan, fie proiectat), format din indivizi, care au n comun acelasi mediu si actioneaza
asupra celorlalti indivizi n modalitati de tip predominant cooperativ;

un ansamblu de entitati aflate n relatii de dependenta reciproca;

un ansamblu de elemente interconectate printr-un ansamblu de relatii;

un ansamblu de elemente aflate n interactiune dinamica n vederea atingerii unui

anumit scop;

un obiect complex format din elemente distincte, reunite ntre ele prin anumite relatii;

unitatea globala si organizata a relatiilor dintre anumite elemente, actiuni sau indivizi.

Tipologii ale sistemelor

sisteme cu stare data: asigura transformarea unor intrari in iesiri, fara reglare interna
(ca exemplu: o busola)

sisteme cu scop: au ca functiuni de reglare interna si capacitatea de a-si atinfe

obiectivele (exemplu: un sistem de incalzire cu termostat)

siteme cu proprietati de invatare: include functii de calcul si memorizare, capacitati de

luare a deciziilor si de adaptare in functie de caracteristicile mediului si de cele ale
propriei functionari, in cazul lor devenind posibila auto-organizarea (exeplu: sistemeleexpert pentru proiectarea de strategii de afaceri)

sisteme socio-umane, care au inteligenta si intentionnalitate; ele dispun de capacitatea

de a prelucra informatie si de a-si reprezenta propriul lor comportament, ceea ce face
posibila autoorganizarea, prin intermediul unor procese abstracte de nvatare si
inovare, dar reorganizarea ntregului sistem n functie de scopuri stabilite n mod
autonom.

sistemele multi-actor, sau cu centre multiple de decizie: includ mai multe sisteme
prevazute cu obiective, care se organizeaza fie ntr-un mod spontan, fie ntr-un mod
ordonat (de exemplu, sub forma de ierarhii); n cazul n care asemenea ierarhii se
ntrepatrund, ele pot forma un sistem mare si complex - societatea.

sisteme-masina, care sunt de factura tehnicoinginereasca;

sisteme vii, n cadrul carora exista procese de memorizare, de decizie (de comanda) si
de coordonare (de pilotaj).

PROCESUL poate fi definit ca succesiune de actiuni, operatii sau fenomene prin care se
efectueaza o lucrare, se produce o transformare.
Conceptul de proces de productie poate fi definit prin totalitatea actiunilor constiente ale
angajatilor unei ntreprinderi, ndreptate cu ajutorul diferitelor masini, utilaje sau instalatii asupra
materiilor prime, materialelor sau a altor componente n scopul transformarii lor n produse, lucrari sau
servicii cu anumita valoare de piata.
Procesul de productie mai poate fi definit ca totalitatea proceselor folosite pentru transformarea
materiilor prime i a semifabricatelor n produse finite, pentru satisfacerea necesitilor umane
Procesul de productie contribuie att la obtinerea diferitelor produse, lucrari si servicii, ct si la
crearea unui ansamblu de relatii de productie ntre persoane ce concura la realizarea acestuia.
Procesul de productie poate fi abordat si sub raport cibernetic, ca un proces destinat sa
transforme un set de elemente denumite iesiri.
Componenta principala a procesului de munca poate fi definit prin actiunea muncitorilor cu
ajutorul uneltelor de munca asupra diferitelor materii prime, materiale sau alte componente n vederea
transformarii lor n bunuri economice.
Tipuri de procese de productie:

Dupa procentul de participare la transformarea obiectului muncii in produse finite:

Procesul de baza ,care realizeaza transformarea materiei prime in produse
finie, pot fi:

pregatitoare, care pregatesc material prima in vederea prelucrarii ex.curatarea tablei

montaj-finisare, care executa ultimele operatii si asigura anuite calitati produsului finit

control, prin care se verifica calitatea produselor

Procese auxiliare care permit buna desfasurare a proceselor de baza

In raport cu natura tehnologica a operatiilor efectuate:

a) procese chimice,
b) procese de schimbare a configuratiei sau formei,
c) procese de ansamblu.

Dupa gradul de dotare tehnica:

o

proces manual, la care se utilizeaza forta muncitorului sau a animalelor

proces mecanizat, la care forta omului este inlocuita de cea a masinilor,dirijata

in fiecare moment de acesta.

procese automatizate, la care masina executa operatiile si mentine automat

parametric stabilit de om.

proces informatizat, la care parametrii masinii sunt stabiliti de calculator, care in

functie de conditiile exterioare alege solutia optima .

Definire CONCEPT DE PRODUCTIE: Procesul crerii bunurilor necesare existenei i

dezvoltrii societii, n cursul cruia oamenii transform sau modific obiectele din natur potrivit
trebuinelor lor.
Tipuri de producie
Prin tip de producie se nelege o stare organizatoric i funcional a ntreprinderii, determinat de:
modul de deplasare a diferitelor materii prime, materiale, semifabricate de la un loc de munc la
altul.
nomenclatura produselor fabricate;
volumul produciei executate pe fiecare poziie din nomenclatur;
gradul de specializare a ntreprinderii, seciilor i locurilor de munc;
n funcie de aceti factori se disting:
Producia unitar (individual)
Producia de serie. n funcie de mrimea lotului:

Producie de serie mic

Producie de serie mijlocie

Producie de serie mare

Producia de mas
Tipul de producie de serie

fabricarea unei nomenclaturi relativ larg de produse, n mod periodic i n loturi de

fabricaie de mrime mare, mica sau mijlocie;

gradul de specializare al ntreprinderii sau locurilor de munc este mai redus dect la
tipul de serie mare, fiind mai ridicat sau mai sczut n funcie de mrimea seriilor de
fabricaie;

deplasarea produselor de la un loc de munc la altul se face cu mijloace de transport

cu deplasare discontinu (pentru seriile mici de fabricaie) -crucioare, electrocare, etc.
sau cu mijloace cu deplasare continu, pentru seriile mari de fabricaie.
Tipul de producie de mas

specializare nalt att la nivelul locurilor de munc, ct i la nivelul ntreprinderii;

deplasarea produselor de la un loc de munc la altul se face bucat cu bucat, n mod

continuu cu ajutorul unor mijloace de transport specifice, cu deplasare continu de felul
benzilor rulante, conveiere sau planuri nclinate;

creeaz condiii foarte bune pentru folosirea pe scar larg a proceselor de producie
automatizate, cu efecte deosebite n creterea eficienei economice a ntreprinderii.

Spargatorul de gheata manual IC2314

Spargatorul de gheata manual este realizat de catre firma Metrokane.
Aceasta companie este renumita pentru fabricarea de produse unice ca design si
functionalitate.
Metrokane a fost fondat in 1983 de Riki Kane, pornind de la un storcator manual de citrice
"Mighty OJ", astazi Metrokane oferind linia mondiala de accesorii de vin, inclusiv faimosul Rabbit
Corkscrew.
"Rabbit", a devenit cel mai cunoscut iepuras de la "Bugs", si numele de marca Rabbit acum
include, de asemenea, Chillers, Wine Funnels.
Dar produsele Rabbit sunt doar o parte din linia extinsa Metrokane.
n 2013 , Metrokane a fuzionat cu Taylor Precision,fiind lider marketer din America de Nord de
produse de msurare, precizie de consum i de alimentaie public .
Aceast combinaie mbuntete i mai mult capacitatea lui Taylor de a oferi brandurile cele
mai semnificative i produse pentru partenerii de comer cu amnuntul i construiete un plus de
piatr de temelie puternic la portofoliul tot mai mare de companii . Taylor se bazeaza pe vnzri,
marketing i produse capacitile de design care au fost semnul distinctiv al succesului Metrokane.
Compania se adreseaza clientilor din toata lumea, dar si localurilor ce comercializeaza
produse ce pot fi servite sau preparate cu gheata. Spargatorul de gheata manual este destinat celor
ce isi doresc totodata produse inovative, cu un design unic si simplu de utilizat.
Cantitatile produse anual sunt in medie de 150.000 de bucati, acestea urmand a fi distribuite
atat pe plan local cat si pe plan international.
Producatorul foloseste ca si materii prime pentru confectionarea aparatului de macinat
gheata, inoxul si plasticul.
Aparatul vine insotit de un singur accesoriu si anume lopatica pentru gheata.
Furnizorii de materie prima sunt:
Greif INC furnizor de plastic

American Plastic Supply & Mfg INC furnizor plastic

Bilancia INC furnizor inox
United States Steel Corporation furnizor inox

Capitolul 2 Analiza executata pentru materie prima si subansamble

Scopul Proiectului

Reprezentarea i parcurgerea etapelor necesare produciei unui Spargator de gheata

manual IC2314
Identificarea obiectivului Spargator de gheata manual IC2314 (produs existent se
execut producia)
Identificarea componentelor concasorului manual pentru gheata ( descompunerea n

subansamble)
Identificarea locurilor de munc specifice tehnologiei spargatorului de gheata manual IC2314

pentru gheata ( pot fi ateliere, secii ) unde se desfoar operaiile de producie

Identificarea operaiilor principale n ordine tehnologic, necesare produciei spargatorului

manual pentru gheata IC2314

Identificarea operaiilor n ordine tehnologic, a timpilor consumai, a simbolurilor alocate

operaiilor, necesare produciei spargatorului manual pentru gheata IC2314

Identificarea metodelor de mbuntire i realizarea acestora

Reperul este elementul cel mai simplu al asamblrii i se execut dintr-o singur bucat.
Asupra ei nu se aplic nici o operaie de asamblare.
Subansamblul este o unitate de asamblare mai complex compus din dou sau mai multe
piese, dintre care una sau mai multe piese de baz sunt asamblate ntr-un tot unitar.
Fia tehnologic este n industrie un document de evident primar care se ntocmete n
etapa de pregtire tehnologic a produselor, de regul, pe repere sau piese i prin care se
stabilete desfurarea procesului tehnologic pentru un procedeu de lucru (turnare, forjare, prelucrare
prin achiere, asamblare etc.). Fia tehnologic cuprinde informaii referitoare la: - caracteristicile
reperului supus prelucrrii (denumire, material, mas, numrul desenului de execuie, numrul de
buci pe produs etc.)- desfurarea operaiilor tehnologice, i datele principale pentru executarea
acestora (secia sau atelierul, utilajul sau locul de munc, S.D.V.- urile necesare, echipa de lucru,
timpul normat, indicaii tehnologice, unele date privind programul de lucru etc.)- schi piesei sau

schiele operaiilor principal. In cazul produciei de unicate i de serie mic, fisa tehnologic este
principalul document dup care se execut produsele sau componentele acestora.

Tabel 2.1 - Lista repere si subansamble componente ale produsului Spargator de gheata
manual IC2314

Subansamble

Repere

Carcasa

Placa de baza

Picioare de cauciuc
Suruburi
Placa de baza propriuzisa

Carcasa
inferioara
Placa suport
ansamblu
tocator

Placa sustinere
Semilagare

Carcasa
superioara

Carcasa propriu-zisa
Capac vas alimentare

Tocator gheata

Ax canelat
Distantiere
Cutite taiere
Vas alimentare

Vas colector
Maner

Parghie
Bila manevrare

Tabel 2.2 Fisa tehnologica a produsului Spargator de gheata manual IC2314

Nr.
crt

Materie prima

Den. Operatiei
tehnologice

SDV

Masini si
utilaje

Bucati

Observatii

Bara din otel

carbon

Canelare prin
brosare

Brosa

Masina de
brosat

100

Realizare ax
antrenare cutite

Otel carbon
inalt aliat

Taiere
contur,perfo-rare
-canelare

Matrita

Presa cu
excentric
de 63tf

500

Realizarea
cutitelor

Poliamida
injectatabila
sau
polipropilena

Injectare sau
termoformare

Matrita de
injectie sau
poansoane
de
termoformar
e

Masina de
injectie
mase
plastice,
masina de
vacuumat
mase
plastice

100+100

Se ef operatia de
injectare a
poliamidei in
formele vaselor de
alimentare/
colectare

Aluminiu

Turnare,debavurare, ajustare
cote de montaj,
lustruire

Model de
turnare

Topitorie
prin
inducie
Maina de
debavurat
i lustruit

100

Se realizeaza
operatia de turnare
in formele aferente
manerelor dorite

Piatra
abraziva
Perii de
psla

Tabl inox

Taiere
Indoire,
rsfrngeri de
asamblare

Tabl inox

Tiere
Decupare
Roluire

Oel carbon

Tiere
Debavurare
Gurire

Dispozitiv
ndoire

Oel carbon

Tiere-decupare
Debavurare
Gurire

Dispozitiv
roluire

Foarfec
mecanic

Poanson
decupare

Pres
hidraulic

Piatra
abraziva

Foarfeca
mecanica

Burghiu de
gaurit

Masina de
gaurit

Bronz

Debitare, frezare,
gurire

Se efectueaz
operaia de tiere
la cot, trasare,
ndoire,
rsfrngere pentru
asamblare a
carcasei inferioare

100

Se debiteaza la
cota, se
perforeaza, decupeaza orificiul
de alimentare, se
roluieste pentru
obtinerea carcasei
superioare

100

Se debiteaza la
cote, se
perforeaza pentru
obtinerea placii de
baza

100

Se debiteaza la
cote, se
perforeaza, se
decupeaza pentru
obtinerea placii
intermediare

400

Se debiteaza, se
frezeaza la cote,
se gauresc pentru
obtinerea
semilagarelor de
sustinere a axului.

Baie
galvanizare
Poanson
decupare
Piatr
abraziv
Burghiu de
gurit

100

Pres
hidraulic
16 tf

Cromare

Foarfec
mecanic
(ghilotina)

Pnz
fierstru
Frez
Burghiu

Foarfeca
mecanica
Masina de
gaurit
Presa
hidraulica
Fierastrau
alternative
Masina
frezat
Masina de
gaurit

Structura arborescenta a produsului Spargator de gheata manual IC2314

Nivel I

Nivel II

Nivel III
Placa de baza

Carcasa

Tocator
gheata

Otel carbon

Carcasa inferioara
Placa suport ans. tocator

Aparat spart
gheata

Nivel IV

Tabla inox

Carcasa superioara
Ax canelat

Bronz

Distantiere

Nivel I

Vas colector
Nivel II
Maner

Cutite taiere

Nivel III
Vas alimentare
Placa de baza

Poliamida
Carcasa
Eticheta
Aparat spart
gheata

Tocator
gheata

Carcasa inferioara

Parghie
Placa
suport ans. tocator
Bila
manevrare
Carcasa superioara
Ax canelat

Nivel IV
Poliamida
Otel carbon
Cauciuc
Tabla inox
Aluminiu
turnat
Bronz

Distantiere
Structura arborescenta a produsului Spargator
de gheata manual IC2314

Vas colector
Maner

Cutite taiere
Vas alimentare

Poliamida

Poliamida
Eticheta

Parghie
Bila manevrare

Cauciuc

Aluminiu
turnat

Graficul general al fluxului de productie pentru o sectie de baza

Atelier sudura

Depozit
materii
prime

Atelier
prelucrari

Atelier
debitare

Atelier prese

Atelier
verificare

Atelier
vopsitorie

Atelier
asamblare si
etichetare

Depozit
produse
finite