Ingrediente:

1 kg cartofi noi

pahar vin alb

rosii mici / rosii cherry

sare

piper, proaspat macinat

boia de ardei dulce

rozmarin proaspat / uscat

2 linguri ulei de masline

Preparare:

Fierbeti 10 min cartofii curatati de coaja in apa sarata.

Scurgeti si puneti-i intr-un bol mare.
Adaugati uleiul, intoarceti cartofii si condimentati pe toate fetele.
Transferati-i intr-un vas termorezistent.
Turnati vinul si intercalati printre cartofi, rosiile curatate de pielita.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru cca. 30- 35 min, la 190 grade sau pana ce cartofii sunt facuti si prind o
crusta usor aurie.
Serviti cat sunt calzi, simpli sau alaturi de o salata ori stropiti cu un sos de rosii.

Mentiuni:

Puteti folosi si cartofii vechi pentru a-i pregati in acelasi fel, doar ca ii taiati in felii mai mari.
Timp Preparare: nementionat
Complexitate: redusa