MINISTERUL AGRICULTURII I DEZVOLTRII

RURALE
DIRECIA PENTRU AGRICULTUR JUDEEAN BRAOV
SERVICIUL PRODUSE TRADIIONALE
TEL. 0268 478 529
FAX. 0268 470 264
EMAIL: onpterbv@yahoo.com

RECUNOATEREA CALITAII MIERII

ROMANETI LA NIVEL EUROPEAN

Ce este protecia?
Un sistem VOLUNTAR care permite apicultorilor i comercianilor s
fac cunoscut calitatea unui tip de miere regional n cadrul Comunitii,
prin obinerea
p

semnelor de calitate: denumire de origine

g
protejat
p
j
((DOP)) sau
indicaie geografic protejat (IGP). Poate obine semne de calitate acea
denumire a mierii a crei origine geografic se cunoate, iar modul de
obinere i trasabilitatea este urmrit i verificat de organismele de
inspecie i certificare private, acreditate de RENAR si recunoscute de
MADR.
Unii productori pot exploata din punct de vedere comercial
caracteristicile inerente ale mierii, caracteristici datorate regiunii din care
provine i care o difereniaz n mod clar de alte tipuri de miere similare
(Mierea poliflor din podiul Transilvaniei fa de poliflora din Podiul
Moldovei - ambele cu tradiie legate de mediul geografic specific).
Pentru a garanta respectarea i consecvena produselor cu semne de
calitate,, este necesar ca p
productorii nii,
, reunii
n asociaii
p
profesionale
i interprofesionale, s defineasc aceste caracteristici specifice
(specificitatea mierii) ntr-un caiet de sarcini conform Regulamentului 510 al
Consiliului Europei.

TERMENI UTILIZAI
DOP - denumirea de origine protejat- poate fi numele unei regiuni, al unui loc

specific sau al unei ri.

Pentru ca o denumire a unui mieri provenit dintr

dintr-o
o anumit regiune s se
califice pentru denumire de origine protejat, DOP, trebuie ca toate etapele produciei
s aib loc, n aria geografic vizat, iar caracteristicile produsului trebuie s se
datoreze exclusiv originii geografice a acesteia.
E Miere
Ex.:
Mi
di
din D
Delta
lt D
Dunrii
ii - familii
f ilii d
de albine
lbi di
din D
Delta
lt D
Dunrii;
ii
Miere de salcm de Romnia - are autenticitatea i tipicitatea provenite din
zona geografic, are o notorietate ctigat; produsul se obtine in urma unor practici
stabilite n comun.

IGP - indicaia geografic protejat- poate fi numele unei regiuni, unui loc

specific sau al unei ri.

Pentru ca o denumire s se califice pentru IGP, cel puin o etap a produciei
geografic
g
vizat,, iar legtura
g
cu aria n cauz p
poate fi
trebuie s aib loc n aria g
justificat printr-o calitate specific, reputaie sau alte caracteristici ale produsului
legate de aria geografic.
Ex.: culesul- o zona bioapicola; extractia si ambalarea- alta zona bioapicola.

Specificitatea
S
ifi it t mierii
i ii regionale
i
l
se poate stabili prin:
1. Analiza polenului
- compoziia polenului dintr-o prob de miere reflect
tipul de vegetaie n care mierea a fost produs i ajut
la determinarea geografic i botanic a originii mierii.

2. Metode tradiionale:

- analiza senzorial;
- metode fizico chimice.

Scopul proteciei
interzice utilizarea:

oricrei indicaii false sau neltoare privind proveniena, originea,

natura sau calitile eseniale ale mierii;

oricrei utilizri comerciale a unei denumiri nregistrate care ar

permite
it exploatarea
l t
reputaiei
t i i acesteia
t i (utilizrii
( tili ii abuzive),
b i ) imitrii
i it ii sau
evocrii originii;

oricrei altei practici susceptibil s induc consumatorul n eroare

cu privire la originea veritabil a produsului.

Ex.: Miere de salcm de Romnia.

AVANTAJELE PROTECIEI

1. Creterea valorii adugate a mierii romneti;

2. Sporete credibilitatea consumatorilor, acetia acord o
importan calitii alimentelor dect a cantitii i de aceea
aceste
t produse
d
trebuie
t b i s
se identifice
id tifi maii uor pe pia
i
(consumatorii tiind s aprecieze seriozitatea apicultorilor ce
tiu s pstreze calitaile mierii);
g
un echilibru bun ntre ofert i cerere p
prin
3. Asigur
meninerea calitii constante;
4.
5.

Permite trasabilitatea produsului i asigur facilitarea

controalelor;
t l l
Posibilitatea accesrii fondurilor europene.

APLICANII

Grup
de
productori

Orice asociere, indiferent de forma sau

c mp nen sa
componena
s juridic (Regulamentul
(Re ul mentul (CE)
510/2006; H.G.828/.2007)

DOCUMENTAIA
1. Actul de asociere a grupului de productori;
2. Declaraia pe propria rspundere (grupul reprezint productorii sau procesatorii din
arealul geografic delimitat in caietul de sarcini);
3. Caietul de sarcini (art .4 Reg CE 510 / 2006);
4 Documentul
4.
D
l unic
i (anexa
(
nr.11 din
di Reg
R CE 1898/2006);
1898/2006)
5. Date, inscrisuri, alte documente care s evidenieze legtura cu arealul geografic,
legtura dintre zona geografic i calitatea/caracteristicile produsului, o calitate
specific, reputaia sau alte caracteristici care-l difereniaz de produsele din
aceeai categorie obinute n afara zonelor de producie ;
6 Date,
6.
D t inscrisuri,
i
i i referine
f i bibliografice
bibli
fi
di care s
din
rezulte
lt legatura
l
t
i t i de
istoric
d
realizare a produsului;
7. Date socio- economice:

- producia actual;
- cantitatea estimat pe 5 ani;
- nr.
nr clienilor
clienil r actuali si poteniali;
p teniali;
- destinaia geografic a produsului actual i estimat pe 5 ani;
- situaia economic actual i estimat pe 5 ani;

8. Harta color privind delimitarea precis a zonei de producie;

9. Declaraia pe propria rspundere prin care se atest autenticitatea informaiilor
furnizate;
10. Copia contractului ncheiat cu un organism privat de inspecie i certificare pentru
verificarea i certificarea realittii datelor cuprinse in caietul de sarcini;
11. Alte date si informaii din care s rezulte necesitatea dobndirii proteciei.

Grup
de
productori

ORGANISMUL
DE
INSPECIE

I
CERTIFICARE

CONTRACT

Planul de control cu acordul grupului;

Verific i certific realitate datelor
di teren
din
t
cu cele
l cuprinse
i
caietului
n
i t l i de
d
sarcini;
Elibereaz certificatul de conformitate

D.A.J.Brasov

asigur asisten tehnic grupului de

productori pe ntregul proces al derulrii
procedurii de obinere a proteciei
naionale/comunitare

Recunoscute
TRANSMITE DATE MADR
Cerere pentru DOP i IGP

M. A. D .R.

1.

2.
3.

Documentaia se depune de ctre grupul de

producatori n format de hartie si
electronic (pe adresa
de email:
dopigp@madr.ro);
Verificarea tehnic a documentaiei i
solicitarea de informaii suplimentare 30
zile;
Publicarea documentaiei pe site-ul
MAPDR pentru opoziie la nivel naional:
www.mapam.ro

RESPINGERE
Dac n timp de 30 zile nu
se ajunge la un acord ntre
prile interesate M.A.D.R.
va lua decizia de respingere
a nregistrrii

PERIOADA DE OPOZIIE NAIONAL

Orice persoan fizic sau juridic legitim interesat stabilit n ar i poate declara
opoziia fa de cererea de nregistrare, la care grupul solicitant trebuie s rspund.
Documentaia este consultabil timp de 60 zile pe site
site-ul
ul MADR.
MADR

Motivele pentru opoziie :

- Nerespectarea condiiilor de denumire;

- nregistrarea denumirii corespunde unui soi de plante sau rase de animale;
- nregistrarea

i t
d
denumirii
i ii este
t omonim
i sau parial
i l omonim
i d
deja
j nregistrat;
i t t
- nregistrarea denumirii este numele unei mrci sau a unui produs de notorietate;
- Denumirea este generic.
1. Nu exist opoziie;
2. Exist acord ntre
prile opozante.
PROTECIE
NAIONAL

PROTECIE NAIONAL

LA DATA NREGISTRRII N REGISTRUL NAIONAL AL INDICAIILOR

GEOGRAFICE I DENUMIRILOR DE ORIGINE PROTEJATE NAIONAL

Alturi de denumirea produsului respectiv, pe

etichet se va meniona SIMBOLUL sau nscrisul:
,,DENUMIRE PROTEJAT NAIONAL ,,

M.A.D.R. transmite la nivelul Comisiei Europene

cererea de nregistrare DOP,
DOP IGP n vederea
dobndirii proteciei la nivelul Uniunii Europene n
termen de 30 zile de la dobndirea proteciei la nivel
naional n format de hrtie i electronic.
Cererea de nregistrare cuprinde cel puin:
numele
l ii adresa
d
grupului
l i solicitant,
li it t caietul
i t l de
d sarcini,
i i
documentul unic.

SOLICITAREA PROTECIEI DENUMIRII LA NIVEL COMUNITAR

VERIFICAREA DE
CTRE COMISIE

Comisia examineaz prin mijloace corespunztoare dac cererea primit este

justificat n maxim 12 luni.
In cazul n care documentaia nu este conform Reg. (CE) 510/2006 aceasta
poate fi anulat.
D sunt ntrunite
Dac

condiiile,
d l Comisia
C
public
bl n
Jurnalul
J
l l Oficial
Of
l all Uniunii
Europene documentul unic tradus n toate limbile uniunii, iar caietul de sarcini
poate fi publicat pentru perioada de opoziie .

DECLARAREA PERIOADEI DE OPOZITIE

LA NIVEL COMUNITAR

In termen de 6 luni de la data publicrii n Jurnalul Oficial al

Uniunii Europene orice stat membru sau ar ter poate s
fac opoziie cu privire la nregistrarea propus, printr-o
declaraie ntemeiat corespunztor.
In cazul n care nu primete nici o declaraie de opoziie
Comisia procedeaz la nregistrarea denumirii n registrul
denumirii de origine protejat sau indicaie geografic
protejat.
Inregistrarea se public n Jurnalul Oficial al Uniunii
Europene.

NREGISTRAREA DOP, IGP N REGISTRUL COMUNITAR AL DOP I

IGP Pe etichet se va meniona ,,denumire de origine protejat
,,indicaie
i di i geografic
fi protejat
t j t sau simbolurile
i b l il comunitare.
it
,,

Exemple de denumiri care au obinut

protecie n ri membre UE
FRANA: Mierea de pin de Vosges - DOP
Mierea de Corsica
- DOP
Mierea de Provence
- IGP
Mierea de Alsacia
- IGP
SPANIA: Mierea de Granada
Mierea de Galicia

- DOP
- IGP

POLONIA: Mierea Kurpioswski

- IGP
Mierea Drahimski
- IGP
POLONIA+LITUANIA- Mierea Wrzosowy/Borow Dolnoslaskich - IGP
link
li
k UE:
UE denumiri
d
i i ale
l produselor
d
l agroalimentare
li
t
cu semne d
de calitate:
lit t
http://ec.europa.eu/agriculture/guality/door/list.html.

Exemple de denumiri geografice ale

produselor
d
l alimentare
li
t
di
din R
Romnia
i

Magiun de prune Topoloveni

Crnai de Plecoi
Novac afumat din ara Brsei

- IGP
G
- IGP
- DOP

Caiete de sarcini: site MADR

MADR.
http://www.madr.ro/pages/page.php?self=015&sub=01505&art=0150505&var=0150501
sau

www.madr.ro/zootehnie si ind. alimentara/industria alimentara/caiet de sracini