CURS Nr.

10 MEDICAMENTE DE EXTRACIE
Sunt cunoscute i ntrebuinate din cele mai vechi timpuri. Ele conin principii active extrase din plante
sau produse animale cu ajutorul dizolvanilor. Dup extracie produsele obinute pot fi utilizate ca atare sau
prelucrate pentru obinerea principiului activ pur.
Bazele teoretice ale procesului de extracie
Extracia este procesul de separare total sau parial a unui amestec de substane pe baza solubilitii
diferite n diferii solveni. La extracie substanele care se extrag din amestec trec n soluie i sunt separate
n stare pur prin operaii de distilare sau cristalizare.
Procesul de extracie presupune 3 etape:
-

realizarea unui contact intim ntre amestecul supus extraciei i dizolvant

separarea fazelor formate

eliminarea i regenerarea dizolvantului din fiecare faz

Factorii care influieneaz extracia:

1. suprafaa de contact dintre faze
2. raportul dintre produsul de extras i durata procesului de extracie
3. temperatura
4.

pH ul

Extracia solidelor
Descrierea funcionrii:
Clasificarea instalaiilor de extracie:
- instalaii cu efect:
- simplu
- multiplu
- instalaii cu funcionare
- continu
- discontinu
- n funcie de agitare
- fr agitatoare (rotative)
- cu agitatoare
Extracia lichidelor
Att substanele din care se extrage principiul activ, ct i dizolvantul sunt lichide.
1

EXTRACTE VEGETALE
Clasificare
1.soluii extractive apoase:
- macerate
- infuzii
- decocturi
2.soluii extractive alcoolice, hidroalcoolice, eterice
- tincture
- extracte fluide
- extracte moi - spiss
- extracte uscate - sicc
Maceratele:
Sunt produse obinute prin amestecarea produsului de extras cu agentul extractive, meninerea lor n contact
pe o durat dat de timp i separarea soluiei extractive prin filtrare.
Infuziile:
Sunt produse obinute prin extracia principiului active din materialul vegetal cu ap fierbinte.
Decocturile:
Sunt produse obinute prin fierberea produsului de extras cu dizolvantul necesar, n general n ap.
Tincturile i extractele fluide, moi sau uscate:
Sunt soluii extractive alcoolice, hidroalcoolice sau eterice obinute prin extracie. Din aceste soluii prin
evaporarea unei cantiti de solvent i concentrarea pn la o anumit consisten se obin extractele fluide,
moi sau uscate.
Materii prime
Diferite pri ale plantelor bogate n substane active: rdcini, frunze, semine, flori acestea se utilizeaz
de obicei n stare uscat, uscarea realizndu-se n anumite condiii pentru a se evita descompunerea
principiilor active; dup uscare se realizeaz operaia de mcinare i apoi extracia.
FABRICAREA TINCTURILOR
Fazele procesului tehnologic:
1. umectarea plantelor
2

2. extracia i antrenarea plantei epuizate

3. omogenizarea i sedimentarea lichidelor extractive
4. filtrarea i ambalarea produsului finit
FABRICAREA MEDICAMENTELOR DE EXTRACIE VEGETAL
FABRICAREA ANGHIROLULUI
Anghirolul este utilizat pentru tratamentul afeciunilor hepatice.
Obinere:
Se obine din frunzele de anghinar (cinnara scolimus)
Fazele procesului:
1. extracia i prelucrarea plantei
2. concentrarea extractului apos i a celui hiroalcoolic
3. sedimentarea i filtrare
4. ambalarea produsului finit
EXTRACTE ANIMALE
Sunt utilizate ca materii prime, diferite produse animale i anume:

glande

esuturi

organe

Extractele animale se mai numesc preparate opoterapice.