Angiosperme

1. Angiosperme dicotiledonate

Prof. Pop Aurel

Angiospermele sunt plantele

cele mai evoluate de pe Pmnt
i. cele mai rspndite n
perioada actual
Ele sunt deosebit de variate, au
o alctuire complet, florile lor
prezentnd toate componentele
nvate: nveli floral, gineceu
format din ovar cu ovule, stil i
stigmat, stamine.
Dac au ovar, vor forma i
fructe care acoper i protejeaz
seminele.
Plantele care au seminele
nchise n fructe se numesc
ANGIOSPERME.

Acest mare grup cuprinde dou

subgrupe:
Angiosperme
dicotiledonategrupeaz plantele care au smn
cu dou cotiledoane, aa cum am
nvat la bobul de fasole;
Angiosperme monocotiledonate
- grupeaz plante care au smn cu
un singur cotiledon, aa cum vom
nva mai departe;

Mrul i ali pomi fructiferi

Mrul i ceilali pomi fructiferi

sunt cultivai pe suprafee mari n
ara noastr.
Ca toate plantele cultivate, pomii
fructiferi provin din speciile
slbatice care se mai ntlnesc i
astzi prin pdurile noastre:
mrul, prul, prunul slbatic-cu
fructe mici i acre.

Alturi de pomii fructiferi n aceast

grupa mai intr i alte plante.
La putem grupa dup tulpina lor n:
Arbori: mrul, prul, gutuiul; cireul,
prunul, caisul;

Arbuti: mceul, trandafirul;

Plante
cpunul.

ierboase:

fragul,

S nvm s i recunoatem i
s-i deosebim dup alctuirea lor
i dup aspectul lor.
Rdcina:
la
toi
pomii
fructiferi este adnc nfipt n
pmnt i mult ramificata, fixnd
bine plant.

Tulpina este lemnoas, de

tipul arbore, adic prezint
trunchi i coroana.
nlimea trunchiului i forma
coroanei difer de la o specie la
alta.
Exemplu: la mr, trunchiul
poate atinge 2-3 m, dar difer de
la un soi la altul.
Coroana este bine ramificat.
n
livezile
bine
ngrijite
cultivatorii taie crengile i le lasa
numai pe cele de rod, astfel
coroana primete o anumit
form.

Tulpina prului este mai nalt

i
coroana
este
aproape
piramidal.
Gutuiul este mai scund,
coroana lui avnd crengi groase.
Piersicul nu crete nici el prea
nalt; crengile lui sunt subiri.

Frunzele ne ajut i mai mult

s recunoatem pomii fructiferi.
Mrul are frunze ovale, dinate
pe margini i lucioase pe faa
superioar; pe cea inferioar
frunzele au peri mici ce le apar
de uscciune i le dau aspectul
albicios.
Faa lucioas, peiolul lung i
mldios fac apa s alunece uor
pe frunze, chiar pn la vrful
rdcinilor unde se afl periorii
absorbani.

Prul are frunzele tot ovale,

dar puin mai lungi i dinate pe
margini.
Frunzele gutuiului sunt mai
late, mai lucioase i mai groase.
Piersicul are frunze lanceolate
i dinate pe margini.

Floarea.
Cnd sunt nflorii, nu putem
s confundm pomii fructiferi
ntre ei.
Marul formeaz buchete spre
vrful ramurilor i florile sunt albroz,
iar
bobocii
sunt
inconfundabili.

i prul are florile n buchete

dar cu mai puine flori, mai albe i
cu codie mai lungi.
Gutuiul are cte o floare alb,
din loc n loc, printre frunze, iar
piersicul are florile aezate pe
crengi, cte una i de culoare
roz.

Toate aceste flori au ns aceeai

alctuire.
Se deosebesc ca form, culoare,
forma ovarului i numrul de ovule.
Floarea de mr are cinci sepale, cinci
petale alb-roz i un receptacul n form
de phrel.
Ginceceul are ovarul adpostit n
receptacul i este format din cinci cmrue,
fiecare cu cte dou ovule.
Polenizarea este fcut de insecte.

Fructul se formeaz n urma

fecundaiei, cnd floarea sufer
numeroase
transformri.
Enumerai-le.
Ce pri ale florii cad?

Curnd ncepe s se formeze

fructul.
Pereii ovarului se ntresc i
formeaz cinci cmrue cu
nveli tare care nchid fiecare
cte dou semine maronii.
Acesta (cotorul) este fructul
adevrat cci el provine din ovar.
Totodat pereii receptacului
se ngroa, ei acumuleaz astfel
substanele hrnitoare.
Receptaculul devine fructul
fals, partea crnoas a mrului,
care mbrca i protejeaz fructul
adevrat.

Un astfel de fruct se numete

poam.
La exterior prezint o coaj
diferit colorat.
Forma i culoarea fructului ne
spun crui soi aparine marul.
La noi cresc mai multe soiuri
de
meri:
ionatan,
creesc,
domnesc, parmen- auriu, mere
de Voineti.

Prul i gutuiul au fructul tot o

poam.
Cireul prunul, piersicul au
fructul o drup.
Drupa prezint o parte crnoas
protejat de o pieli ceroas sau
cu periori.
n interior are o parte tare care
formeaz smburele ce acoper
o singur smna.

Arbutii
Din aceast grup fac parte i
arbuti ca mceul i trandafirul.

Se ntlnesc n toate regiunile

rii i au o tulpin ce se ramific
de la suprafaa solului, iar pe
ramuri prezint ghimpi.

Frunzele
sunt
imparipenat
compuse.
Mceul formeaz fructe multiple
acoperite de o parte crnoas, roie,
bogat n vitamina C.
Sunt bine cunoscutele mcee.

Plantele
ierboase.
Fragul,
cpunul.
Fragul i cpunul sunt
plante care au n pmnt un rizom
scurt.
Frunzele sunt compuse din trei
foliole.
De la baza buchetului de frunze
pornesc tulpini aeriene care se
trsc, numite stoloni i care n
contact
cu
solul
formeaz
rdcini i dau natere la o nou
plant.

Este o nmulire vegetativ.

Florile prezint un gineceu cu
mai multe ovare.
Din fiecare ovar se va forma un
fruct care se va gsi n partea
crnoas i roie.
Aceste fructe se numesc achene
i, pentru c sunt mai multe, fructul
este o poliachen.

Importan economic
Fructele sunt bogate n substane
dulci, hrnitoare i vitamine.
Ele se consum proaspete sau
conservate sub form de dulcea,
gem, jeleu, compot.
Unele pot fi uscate i afumate.
Merele, gutuiele, perele se pot
pstra bine iarna.

Ele trebuie alese cu grij i

nfurate n hrtie.
Se pstreaz la temperaturi
mai sczute i constante.
Din unele fructe se obine
alcoolul.
Lemnul de cire este folosit n
industria mobilei.

Sfrit